第546章 下馬威
水是溫水,鹽是細鹽。
丁浩的手法極其講究,那是系統賦予的「天廚」級別的技藝。
麵粉在他手裡仿佛有了生命,揉、壓、推、拉,每一個動作都充滿了韻律感。
不大一會兒,一個光潔如玉的麵團就在盆里成了型。
「這面得醒三次,揉三次,最後擀出來的麵條才筋道,煮進鍋里不斷,吃到嘴裡彈牙。」
丁浩一邊蓋上濕布,
一邊從案板下面摸出一塊五花三層的野豬肉,那肉色澤鮮紅,紋理清晰。
他拿起那把鋒利的菜刀,「篤篤篤」地開始切肉丁。
刀工極快,肉丁切得大小均勻,如同紅寶石一般滾落。
丁浩把肉丁往旁邊一推,又抓過一把洗淨的蒜苗和木耳,
此時,灶坑裡的火苗舔著鍋底,油鍋熱了。
丁浩把一把薑末蔥花扔進去,「刺啦」一聲,香味瞬間炸開,瀰漫了整個廚房。
緊接著,肉丁下鍋,煸炒出油脂,再倒入陳醋和醬油,「滋滋」作響中,一股濃郁的肉香混著醋香直衝鼻孔。
丁浩手裡的大勺翻飛,紅油亮湯,看著就讓人食指大動。
往鍋里添了一瓢水,
很快水開了,丁浩把擀好的麵條像瀑布一樣抖散下鍋。
那麵條細長均勻,在翻滾的水花里上下起伏,如同銀龍戲水。
丁浩用筷子攪動著麵條,香味頓時逸散了出來。
丁力吸了吸鼻子,哈喇子都流了出來:「哥,這也太香了!」
丁浩瞪了他一眼,撈起麵條,盛在兩個海碗裡,然後澆上紅亮酸辣的臊子,最後撒上一小撮翠綠的蒜苗,
兩碗面端上桌,熱氣騰騰。
丁浩遞給丁力一雙筷子:「吃!把這一大碗都吃了。肚子裡有食,心裡才不慌。今兒這頓面叫『順順噹噹』,吃了這碗面,天王老子來了你也別怕。」
丁力接過碗,狠狠吸了一口香氣。
那酸辣鮮香的味道瞬間喚醒了他的味蕾,也似乎驅散了一夜的焦慮。
他大口大口地吸溜著麵條,那筋道的口感和濃郁的湯汁在嘴裡交織,好吃得讓人想哭。
「哥,真好吃……比國營飯店的大師傅做得還好吃。」丁力一邊嚼著一邊含糊不清地說。
丁浩慢條斯理地吃著,看著狼吞虎咽的弟弟,眼神變得柔和:
「慢點吃,沒人和你搶。
吃完了把自個兒收拾利索點,鬍子刮乾淨,頭髮梳整齊。
一會兒帶你去個地方,讓你看看咱家的『底氣』到底有多足。」
丁力把最後一口麵湯喝乾,打了個響亮的飽嗝,抹了抹嘴上的油光:「哥,咱們去哪?」
「去我的屋。」
丁浩放下筷子,眼神變得深邃起來,「既然要去『打仗』,那就得把最好的鎧甲和武器都給你配齊了。
明兒咱們不是去求親的,是去給老丁家立威的!」
廚房裡,只有灶膛里的余火還在噼啪作響。
兩隻空碗靜靜地擺在桌上,仿佛見證了這一場關於尊嚴和成長的對話。
丁力看著堂哥挺拔的背影,原本佝僂的背也不自覺地挺直了幾分。
只要有哥在,好像天塌下來也不算個事兒。
屋裡的光線有些暗,只有窗戶透進來的一方亮堂氣。
丁浩沒急著動身,而是轉身走到那個上了鎖的大紅柜子前。
這柜子是老物件,漆皮有些剝落,但在丁力眼裡,這那是柜子,簡直就是多啦A夢的口袋,哥總是能從裡面掏出些讓人眼珠子掉地上的好東西。
「哐當」一聲,鎖頭開了。
丁浩背過身,看似在翻找,實則是意念一動,從系統空間裡順出了早就備好的「聘禮」。
先是四瓶白瓷瓶的茅台酒,上面繫著紅綢帶,瓶身上那斜著的紅字透著股子尊貴;
接著是四條軟包的大中華,那包裝紅得耀眼,連封口的塑料紙都閃著光;
最後是兩罐麥乳精和幾包用油紙紮得四四方方的紅糖、點心,
「哥……這……這也太多了吧?」
丁力在後面看得直吞唾沫,眼睛瞪得像銅鈴。
這年頭,普通人家提兩瓶二鍋頭、兩包大前門就算是有面兒了,哥這齣手,簡直是要把供銷社搬空啊!
「多?」丁浩轉過身,把東西一股腦塞進兩個大網兜里,沉得丁力胳膊往下一墜,
「你要是想讓老趙家那幫親戚閉嘴,這就叫『敲門磚』。
記住,到了那兒,話可以少說,但腰杆子不能彎。
東西往桌上一放,那就是咱們老丁家的臉面。」
兩人提著東西出了門,那輛墨綠色的吉普車正靜靜地趴在院門口,車身上的積雪已經被丁浩清理乾淨了,露出硬朗的線條。
村里不少人探頭探腦地看。
「哎喲,丁家這大小子是真出息了,出門都開小汽車!」
「那是,聽說在縣裡那是橫著走的人物。」
丁力坐在副駕駛上,手裡的網兜抱得死緊,像是抱著個金娃娃。
隨著吉普車發動機的一聲轟鳴,車輪捲起雪沫子,穩穩地駛出了哈塘村,直奔縣城而去。
趙芳家住在縣紡織廠的家屬院,是一片筒子樓。
這地方人多眼雜,樓道里堆滿了各家的煤球爐子和鹹菜缸,過道窄得兩個人並排走都費勁。
丁浩把車停在樓下的空地上。這大吉普往那一停,立馬引來了周圍鄰居的側目。
幾個正在水房洗衣服的大媽連手上的泡沫都顧不上擦,伸長了脖子往這邊瞅。
「這誰家的親戚啊?開吉普車來的?」
「看著像是老趙家那個閨女的對象吧?不是說是個農村的嗎?」
「農村的能開這車?你看那車牌,那可是公家的車!」
丁力聽著周圍的議論,原本緊繃的神經稍微鬆了一些,腰背不自覺地挺了挺。
兩人提著東西上了三樓。
趙芳家在大走廊的最裡面。
還沒進門,就聽見裡面傳來一陣並不怎麼和諧的說話聲,尖細的女聲透著股刻薄勁兒。
「大姐,不是我說你,芳芳這條件,在醫院那是數一數二的。
怎麼就非得找個農村的?
現在的政策是一天一個樣,這以後要是回了村里種地,那不是把孩子往火坑裡推嗎?」
緊接著是一個男人的聲音,聽著有些拿腔拿調:
「二姐說得對。門當戶對這個詞,那是老祖宗傳下來的。
雖說現在不講究成分了,但生活習慣、見識談吐,那能一樣嗎?
我在教育局這麼多年,見得多了。」
丁浩的手法極其講究,那是系統賦予的「天廚」級別的技藝。
麵粉在他手裡仿佛有了生命,揉、壓、推、拉,每一個動作都充滿了韻律感。
不大一會兒,一個光潔如玉的麵團就在盆里成了型。
「這面得醒三次,揉三次,最後擀出來的麵條才筋道,煮進鍋里不斷,吃到嘴裡彈牙。」
丁浩一邊蓋上濕布,
一邊從案板下面摸出一塊五花三層的野豬肉,那肉色澤鮮紅,紋理清晰。
他拿起那把鋒利的菜刀,「篤篤篤」地開始切肉丁。
刀工極快,肉丁切得大小均勻,如同紅寶石一般滾落。
丁浩把肉丁往旁邊一推,又抓過一把洗淨的蒜苗和木耳,
此時,灶坑裡的火苗舔著鍋底,油鍋熱了。
丁浩把一把薑末蔥花扔進去,「刺啦」一聲,香味瞬間炸開,瀰漫了整個廚房。
緊接著,肉丁下鍋,煸炒出油脂,再倒入陳醋和醬油,「滋滋」作響中,一股濃郁的肉香混著醋香直衝鼻孔。
丁浩手裡的大勺翻飛,紅油亮湯,看著就讓人食指大動。
往鍋里添了一瓢水,
很快水開了,丁浩把擀好的麵條像瀑布一樣抖散下鍋。
那麵條細長均勻,在翻滾的水花里上下起伏,如同銀龍戲水。
丁浩用筷子攪動著麵條,香味頓時逸散了出來。
丁力吸了吸鼻子,哈喇子都流了出來:「哥,這也太香了!」
丁浩瞪了他一眼,撈起麵條,盛在兩個海碗裡,然後澆上紅亮酸辣的臊子,最後撒上一小撮翠綠的蒜苗,
兩碗面端上桌,熱氣騰騰。
丁浩遞給丁力一雙筷子:「吃!把這一大碗都吃了。肚子裡有食,心裡才不慌。今兒這頓面叫『順順噹噹』,吃了這碗面,天王老子來了你也別怕。」
丁力接過碗,狠狠吸了一口香氣。
那酸辣鮮香的味道瞬間喚醒了他的味蕾,也似乎驅散了一夜的焦慮。
他大口大口地吸溜著麵條,那筋道的口感和濃郁的湯汁在嘴裡交織,好吃得讓人想哭。
「哥,真好吃……比國營飯店的大師傅做得還好吃。」丁力一邊嚼著一邊含糊不清地說。
丁浩慢條斯理地吃著,看著狼吞虎咽的弟弟,眼神變得柔和:
「慢點吃,沒人和你搶。
吃完了把自個兒收拾利索點,鬍子刮乾淨,頭髮梳整齊。
一會兒帶你去個地方,讓你看看咱家的『底氣』到底有多足。」
丁力把最後一口麵湯喝乾,打了個響亮的飽嗝,抹了抹嘴上的油光:「哥,咱們去哪?」
「去我的屋。」
丁浩放下筷子,眼神變得深邃起來,「既然要去『打仗』,那就得把最好的鎧甲和武器都給你配齊了。
明兒咱們不是去求親的,是去給老丁家立威的!」
廚房裡,只有灶膛里的余火還在噼啪作響。
兩隻空碗靜靜地擺在桌上,仿佛見證了這一場關於尊嚴和成長的對話。
丁力看著堂哥挺拔的背影,原本佝僂的背也不自覺地挺直了幾分。
只要有哥在,好像天塌下來也不算個事兒。
屋裡的光線有些暗,只有窗戶透進來的一方亮堂氣。
丁浩沒急著動身,而是轉身走到那個上了鎖的大紅柜子前。
這柜子是老物件,漆皮有些剝落,但在丁力眼裡,這那是柜子,簡直就是多啦A夢的口袋,哥總是能從裡面掏出些讓人眼珠子掉地上的好東西。
「哐當」一聲,鎖頭開了。
丁浩背過身,看似在翻找,實則是意念一動,從系統空間裡順出了早就備好的「聘禮」。
先是四瓶白瓷瓶的茅台酒,上面繫著紅綢帶,瓶身上那斜著的紅字透著股子尊貴;
接著是四條軟包的大中華,那包裝紅得耀眼,連封口的塑料紙都閃著光;
最後是兩罐麥乳精和幾包用油紙紮得四四方方的紅糖、點心,
「哥……這……這也太多了吧?」
丁力在後面看得直吞唾沫,眼睛瞪得像銅鈴。
這年頭,普通人家提兩瓶二鍋頭、兩包大前門就算是有面兒了,哥這齣手,簡直是要把供銷社搬空啊!
「多?」丁浩轉過身,把東西一股腦塞進兩個大網兜里,沉得丁力胳膊往下一墜,
「你要是想讓老趙家那幫親戚閉嘴,這就叫『敲門磚』。
記住,到了那兒,話可以少說,但腰杆子不能彎。
東西往桌上一放,那就是咱們老丁家的臉面。」
兩人提著東西出了門,那輛墨綠色的吉普車正靜靜地趴在院門口,車身上的積雪已經被丁浩清理乾淨了,露出硬朗的線條。
村里不少人探頭探腦地看。
「哎喲,丁家這大小子是真出息了,出門都開小汽車!」
「那是,聽說在縣裡那是橫著走的人物。」
丁力坐在副駕駛上,手裡的網兜抱得死緊,像是抱著個金娃娃。
隨著吉普車發動機的一聲轟鳴,車輪捲起雪沫子,穩穩地駛出了哈塘村,直奔縣城而去。
趙芳家住在縣紡織廠的家屬院,是一片筒子樓。
這地方人多眼雜,樓道里堆滿了各家的煤球爐子和鹹菜缸,過道窄得兩個人並排走都費勁。
丁浩把車停在樓下的空地上。這大吉普往那一停,立馬引來了周圍鄰居的側目。
幾個正在水房洗衣服的大媽連手上的泡沫都顧不上擦,伸長了脖子往這邊瞅。
「這誰家的親戚啊?開吉普車來的?」
「看著像是老趙家那個閨女的對象吧?不是說是個農村的嗎?」
「農村的能開這車?你看那車牌,那可是公家的車!」
丁力聽著周圍的議論,原本緊繃的神經稍微鬆了一些,腰背不自覺地挺了挺。
兩人提著東西上了三樓。
趙芳家在大走廊的最裡面。
還沒進門,就聽見裡面傳來一陣並不怎麼和諧的說話聲,尖細的女聲透著股刻薄勁兒。
「大姐,不是我說你,芳芳這條件,在醫院那是數一數二的。
怎麼就非得找個農村的?
現在的政策是一天一個樣,這以後要是回了村里種地,那不是把孩子往火坑裡推嗎?」
緊接著是一個男人的聲音,聽著有些拿腔拿調:
「二姐說得對。門當戶對這個詞,那是老祖宗傳下來的。
雖說現在不講究成分了,但生活習慣、見識談吐,那能一樣嗎?
我在教育局這麼多年,見得多了。」