第532章 銅鍋涮肉饞哭小孩
外頭的雪還在下,洋洋灑灑地蓋住了哈塘村的黑泥土地。
丁浩家裡頭卻熱鬧得不行,丁力跟趙芳膩歪了一會兒,眼瞅著飯點到了,
丁力憨笑著說道:「二嬸,浩哥,我得回去了!」
「我和小芳還沒回家,就先到你們這來了。」
「估計這會兒,我爸媽該等著急了!」
「你這孩子!」
何秀蘭一聽,面色不由一變,責怪說道:
「你回村子來了,怎麼不先回自己家呢?」
「趕緊回去吧!」
「改天再來玩!」
「二嬸,今晚你們就到我家裡去吃飯!」
丁力憨厚一笑:
「咱們在一起熱鬧熱鬧!」
「好!」
見到何秀蘭在猶豫,丁浩便直接開口應承了下來。
丁力沒回家,
而是先到自己這來了,
足以證明這小子對自己的敬重了。
見狀,
何秀蘭也只能點頭答應了下來。
「你們等一會會兒,我去拿個東西!」
丁浩說著話,走進了屋裡。
丁浩從系統空間裡,把那個純紫銅的「大肚羅漢」火鍋給搬了出來。
這玩意兒光是看著就壓手,鋥明瓦亮,煙囪高聳,肚子大得能裝下半扇江山。
「哥,這鍋……有些年頭了吧?」
趙芳到底是城裡人,眼界還是有的,一看這就不是普通百姓家用的鐵皮鍋子。
「那是,老物件。」
丁浩隨口應了一句,沒細說,手裡拎著這沉甸甸的銅鍋,另一隻手還提溜著一大網兜早就切好的肉片,抬腳就往外走,
「媽,您領著趙芳和小玲,丁力,你拿蔬菜和豆腐。」
「好咧!」
一行人浩浩蕩蕩地往三叔丁大軍家走。
剛進院門,就聽見董香茹的大嗓門在屋裡喊:「大軍!再去抱捆柴火!這炕燒得不夠熱乎,別凍著新媳婦!」
門帘子一掀,一股熱浪夾雜著旱菸味撲面而來。
三叔丁大軍正披著件舊棉襖,在那還要往灶坑裡填柴火,一看丁浩他們進來了,
尤其是看見跟在丁力身後的漂亮姑娘,那張滿是褶子的老臉瞬間笑成了一朵菊花。
「哎呀!來了來了!快上炕!」
丁大軍把手裡的柴火棍一扔,兩隻手在褲腿上使勁蹭了蹭,想去握手又覺得不合適,尷尬地搓著,
「這就是小趙吧?真俊!丁力這小子,祖墳冒青煙了!」
趙芳大大方方地叫了聲:「叔,嬸子。」
董香茹更是激動,從裡屋衝出來,拉著趙芳的手就不鬆開,上下打量,嘴裡還要埋怨丁力:
「你個混小子,咋才把人領回來!讓大伙兒等了一整天!!」
「餓壞了吧?」
「趕緊洗手,上炕吃飯!」
丁力嘿嘿傻笑,也不在那杵著,趕緊幫著丁浩擺桌子。
那張掉了漆的紅方桌被搬到了炕上。
丁浩把銅鍋往中間一放,
然後將鍋底坑裡面的炭火給裝了進去。
紅彤彤的炭塊把鍋里的清湯燒得「咕嘟咕嘟」直冒泡。
緊接著,一盤盤東西擺上了桌。
切得薄如蟬翼的肉片片,紅白相間,紋理清晰得像大理石;
自家磨的凍豆腐,滿是蜂窩眼,一看就吸汁;
還有那泡好的寬粉條子、以及丁浩特意調製的芝麻醬蘸料,上面還點了紅色的腐乳汁。
這一桌子,別說在這個物資匱乏的年代,就是放到幾十年後,那也是頂級的享受。
屋子裡的香氣霸道地鑽進了每個人的鼻子裡。
丁大軍咽了口唾沫,看著那肉片,眼珠子都直了:
「小浩,這……這也太豐盛了。咱們不過年不過節的……」
「今兒個趙芳第一次上門,這就是過節。」
丁浩笑著,拿著長筷子,夾起一大筷子肉片,往沸騰的清湯里一涮,
「三叔,別在那客套了,趕緊動筷子!這肉片得趁熱吃,變了色就撈,老了就柴了!」
肉片在滾水裡翻滾兩下,瞬間變色。
丁浩先給何秀蘭夾了一筷子,又給董香茹夾了一塊,最後才招呼丁力和趙芳:「別愣著,吃!」
丁力早就等不及了,給趙芳夾了一大堆,自己也塞了一嘴,燙得直吸氣,卻捨不得吐出來:「呼……香!真香!這肉咋這麼嫩呢!」
趙芳夾起一塊肉,在芝麻醬里滾了一圈,放進嘴裡。
鮮!
肉片的鮮甜混合著芝麻醬的醇厚,那種滿足感順著舌尖直衝腦門。
她長這麼大,就算在城裡,也沒吃過這麼好吃的涮肉片。
「好吃吧?」董香茹看著未來兒媳婦吃得香,比自己吃了都高興,
「多吃點,你看你瘦的,這身板將來咋生大胖小子。」
趙芳臉「騰」地一下紅透了,頭快埋進碗裡。
丁大軍翻出一瓶平時捨不得喝的白酒,給丁浩滿上:
「小浩,叔得敬你一杯。咱們老丁家能有今天,丁力能找著這麼好的媳婦,全指望你幫襯。叔是個粗人,不會說話,但這情分,叔記心裡了!」
說完,丁大軍一仰脖,辣酒入喉,眼圈都有點發紅。
丁浩端起酒杯,輕輕碰了一下桌子:
「三叔,咱們是一家人。當初我爸走的時候,那光景難,您是真幫過我們。這就叫打斷骨頭連著筋。丁力的事兒,就是我的事兒。」
這一番話,說得屋裡幾個長輩心裡熱乎乎的。
何秀蘭在一旁偷偷抹眼角,看著兒子如今這般出息,又能撐起這個家,還能照顧親戚,她心裡那股自豪感,別提有多高了。
外頭寒風呼嘯,把窗戶紙吹得嘩啦啦響。
屋裡頭熱氣騰騰,銅火鍋里的湯翻滾著,一家人圍坐在一起,大口吃肉,大口喝酒。
丁玲這丫頭最沒心沒肺,吃得滿嘴流油,還不忘含糊不清地喊:「哥,還要粉條!我要寬粉!」
「給你給你,全是你的。」丁浩笑著給她加菜。
酒過三巡,菜過五味。
大傢伙兒臉都喝得紅撲撲的,氣氛正好。
丁大軍把酒杯往桌上一墩,那是借著酒勁兒,也是真為了兒子的事兒發愁,他看了看丁力,又看了看趙芳,猶豫了好半天,才開口:
「那個……小趙啊,既然你和丁力情投意合,咱們兩家……是不是該把這事兒定一定了?」
這話說到了正題上。
屋裡一下子靜了下來,只有火鍋里的炭火偶爾發出「噼啪」一聲爆響。
丁浩家裡頭卻熱鬧得不行,丁力跟趙芳膩歪了一會兒,眼瞅著飯點到了,
丁力憨笑著說道:「二嬸,浩哥,我得回去了!」
「我和小芳還沒回家,就先到你們這來了。」
「估計這會兒,我爸媽該等著急了!」
「你這孩子!」
何秀蘭一聽,面色不由一變,責怪說道:
「你回村子來了,怎麼不先回自己家呢?」
「趕緊回去吧!」
「改天再來玩!」
「二嬸,今晚你們就到我家裡去吃飯!」
丁力憨厚一笑:
「咱們在一起熱鬧熱鬧!」
「好!」
見到何秀蘭在猶豫,丁浩便直接開口應承了下來。
丁力沒回家,
而是先到自己這來了,
足以證明這小子對自己的敬重了。
見狀,
何秀蘭也只能點頭答應了下來。
「你們等一會會兒,我去拿個東西!」
丁浩說著話,走進了屋裡。
丁浩從系統空間裡,把那個純紫銅的「大肚羅漢」火鍋給搬了出來。
這玩意兒光是看著就壓手,鋥明瓦亮,煙囪高聳,肚子大得能裝下半扇江山。
「哥,這鍋……有些年頭了吧?」
趙芳到底是城裡人,眼界還是有的,一看這就不是普通百姓家用的鐵皮鍋子。
「那是,老物件。」
丁浩隨口應了一句,沒細說,手裡拎著這沉甸甸的銅鍋,另一隻手還提溜著一大網兜早就切好的肉片,抬腳就往外走,
「媽,您領著趙芳和小玲,丁力,你拿蔬菜和豆腐。」
「好咧!」
一行人浩浩蕩蕩地往三叔丁大軍家走。
剛進院門,就聽見董香茹的大嗓門在屋裡喊:「大軍!再去抱捆柴火!這炕燒得不夠熱乎,別凍著新媳婦!」
門帘子一掀,一股熱浪夾雜著旱菸味撲面而來。
三叔丁大軍正披著件舊棉襖,在那還要往灶坑裡填柴火,一看丁浩他們進來了,
尤其是看見跟在丁力身後的漂亮姑娘,那張滿是褶子的老臉瞬間笑成了一朵菊花。
「哎呀!來了來了!快上炕!」
丁大軍把手裡的柴火棍一扔,兩隻手在褲腿上使勁蹭了蹭,想去握手又覺得不合適,尷尬地搓著,
「這就是小趙吧?真俊!丁力這小子,祖墳冒青煙了!」
趙芳大大方方地叫了聲:「叔,嬸子。」
董香茹更是激動,從裡屋衝出來,拉著趙芳的手就不鬆開,上下打量,嘴裡還要埋怨丁力:
「你個混小子,咋才把人領回來!讓大伙兒等了一整天!!」
「餓壞了吧?」
「趕緊洗手,上炕吃飯!」
丁力嘿嘿傻笑,也不在那杵著,趕緊幫著丁浩擺桌子。
那張掉了漆的紅方桌被搬到了炕上。
丁浩把銅鍋往中間一放,
然後將鍋底坑裡面的炭火給裝了進去。
紅彤彤的炭塊把鍋里的清湯燒得「咕嘟咕嘟」直冒泡。
緊接著,一盤盤東西擺上了桌。
切得薄如蟬翼的肉片片,紅白相間,紋理清晰得像大理石;
自家磨的凍豆腐,滿是蜂窩眼,一看就吸汁;
還有那泡好的寬粉條子、以及丁浩特意調製的芝麻醬蘸料,上面還點了紅色的腐乳汁。
這一桌子,別說在這個物資匱乏的年代,就是放到幾十年後,那也是頂級的享受。
屋子裡的香氣霸道地鑽進了每個人的鼻子裡。
丁大軍咽了口唾沫,看著那肉片,眼珠子都直了:
「小浩,這……這也太豐盛了。咱們不過年不過節的……」
「今兒個趙芳第一次上門,這就是過節。」
丁浩笑著,拿著長筷子,夾起一大筷子肉片,往沸騰的清湯里一涮,
「三叔,別在那客套了,趕緊動筷子!這肉片得趁熱吃,變了色就撈,老了就柴了!」
肉片在滾水裡翻滾兩下,瞬間變色。
丁浩先給何秀蘭夾了一筷子,又給董香茹夾了一塊,最後才招呼丁力和趙芳:「別愣著,吃!」
丁力早就等不及了,給趙芳夾了一大堆,自己也塞了一嘴,燙得直吸氣,卻捨不得吐出來:「呼……香!真香!這肉咋這麼嫩呢!」
趙芳夾起一塊肉,在芝麻醬里滾了一圈,放進嘴裡。
鮮!
肉片的鮮甜混合著芝麻醬的醇厚,那種滿足感順著舌尖直衝腦門。
她長這麼大,就算在城裡,也沒吃過這麼好吃的涮肉片。
「好吃吧?」董香茹看著未來兒媳婦吃得香,比自己吃了都高興,
「多吃點,你看你瘦的,這身板將來咋生大胖小子。」
趙芳臉「騰」地一下紅透了,頭快埋進碗裡。
丁大軍翻出一瓶平時捨不得喝的白酒,給丁浩滿上:
「小浩,叔得敬你一杯。咱們老丁家能有今天,丁力能找著這麼好的媳婦,全指望你幫襯。叔是個粗人,不會說話,但這情分,叔記心裡了!」
說完,丁大軍一仰脖,辣酒入喉,眼圈都有點發紅。
丁浩端起酒杯,輕輕碰了一下桌子:
「三叔,咱們是一家人。當初我爸走的時候,那光景難,您是真幫過我們。這就叫打斷骨頭連著筋。丁力的事兒,就是我的事兒。」
這一番話,說得屋裡幾個長輩心裡熱乎乎的。
何秀蘭在一旁偷偷抹眼角,看著兒子如今這般出息,又能撐起這個家,還能照顧親戚,她心裡那股自豪感,別提有多高了。
外頭寒風呼嘯,把窗戶紙吹得嘩啦啦響。
屋裡頭熱氣騰騰,銅火鍋里的湯翻滾著,一家人圍坐在一起,大口吃肉,大口喝酒。
丁玲這丫頭最沒心沒肺,吃得滿嘴流油,還不忘含糊不清地喊:「哥,還要粉條!我要寬粉!」
「給你給你,全是你的。」丁浩笑著給她加菜。
酒過三巡,菜過五味。
大傢伙兒臉都喝得紅撲撲的,氣氛正好。
丁大軍把酒杯往桌上一墩,那是借著酒勁兒,也是真為了兒子的事兒發愁,他看了看丁力,又看了看趙芳,猶豫了好半天,才開口:
「那個……小趙啊,既然你和丁力情投意合,咱們兩家……是不是該把這事兒定一定了?」
這話說到了正題上。
屋裡一下子靜了下來,只有火鍋里的炭火偶爾發出「噼啪」一聲爆響。