第104章 馬老爺子家的客人(求首訂)
第104章 馬老爺子家的客人(求首訂)
楊濤騎著車,身後坐著小桃子,自行車的后座墊著師娘縫製的墊子。
一點都不確屁股,但是小桃子今天還是受了不小的罪。
雖然楊濤出門很早,但是要做的事兒也多,畢竟大年初一,要去香山萬安公墓給父母掃墓。
這萬安公墓雖然今後是在城裡,還在五環以內。
可是這會兒,甚至不能說是郊區了,而是徹底的鄉村。
畢竟這個時期,四九城也就今後二環內那麼大一點兒。
從南鑼鼓巷出發,到達萬安公墓路程大約二十多公里,也有公路通達。
但是出了城之後,路面狀況就差遠了,路面沒有硬化,也就鋪設了一些碎石子。
因為過往的車輛比較多,四九城這會兒也在搞建設,道路壓力很大,到處都是大坑小坑的。
所以一路顛簸下來,小桃子也感覺很是受罪。
但是她沒有抱怨,畢竟比起那些腿著走幾十里路的人,她已經很舒坦了。
楊濤一路上都躲著比較大的坑洞,自行車雖然顛簸,卻也在承受之內。
而且他體力好,所以即便路況不佳,也依舊一個半小時就到了公墓。
掃墓沒有花多長時間,時間都花路上了,到達師父家的時候,已經是中午十一點半。
而此時師父家,各種食材已經完成了切配工作,就等著楊濤來上灶了。
本來雲寶寬準備自己一展身手的,結果被雲瑤,雲燁兩個小的纏著不准他動手。
主要是嫌棄爹做的沒有楊濤師兄做的好吃。
只是雲瑤和雲燁兩個可不會直接說出來,因為說出來就太讓老爹傷心了。
所以兩人採用了遷回戰術,說今天是過年,哪裡有師父做給徒弟吃的道理?
而且雲瑤還當起了貼心小棉袂,給雲寶寬泡茶,按摩,把雲寶寬哄得是樂開了花。
甚至感覺這漏風小棉襖縫好了,不再漏風了呢,
只是他不知道,這小棉襖不僅僅漏風了沒補好,而且還變成了黑心棉。
楊濤到達師父家,拿出了自己準備的拜年禮物,
除了一包白糖,兩瓶罐頭之外,還拿了一條五花肉,差不多五斤重。
以及一隻風乾雞,還有一條凍得榔硬的大鯉魚,紅色的鱗片看著就喜慶。
師娘接過禮物,嘴上說著嫌棄的話:「你這孩子,來就來了,還帶什麼東西啊!」
但是扯開的嘴角徹底出賣了她,雖然不在乎這點東西,但是卻在乎楊濤的情誼。
楊濤是雲寶寬的小徒弟,雖然不是關門弟子,但是這幾年也只有他一個。
之前收過兩個徒弟,只是在1951年峨眉酒家關張的時候,就去了別的飯莊上班了。
畢竟伍裕盛和雲寶寬在一個小館子幹活兒,根本用不了那麼多人。
即便1856年的時候,已經重新掛了峨眉酒家的牌子,可是後廚依舊只有三個火眼。
所以這幾年是雲寶寬處於低谷的一段時間,楊濤在這段時間和師父一家的感情。
顯然比其他徒弟要深厚不少,也更得師娘吳燕的心意。
比如說楊濤學藝期間,幫著帶孩子,不管是那會兒已經三四歲的雲瑤。
還是不久之後出生的雲燁,楊濤都幫著帶過。
按照舊時拜師學藝的規矩,這些活兒徒弟肯定是要做的。
楊濤雖然走了何大清的門路,免去了最初的三年打雜時間。
可是眼裡沒活兒的話,雲寶寬也不會傳他真正的手藝。
索性前身是個老實孩子,這些活兒不需要人叫,也知道搭把手幫忙。
在師父家做了一頓午飯,然後兩家人一起過了個團圓年。
吃飯的時候,雲寶寬說起了楊濤的兩個師兄,上午就已經來拜過年了,還問了楊濤的事兒。
雖然楊濤和兩個師兄相處時間不長,也就幾個月,可是詢問一句,也算是顧全面子。
楊濤聽聞之後,想了想,決定之後去拜訪一下兩位師兄。
畢竟師兄弟之間,多走動走動,把感情聯絡聯絡沒有任何壞處。
雲寶寬得知楊濤的想法之後,也表示支持。
在師父家吃過午飯,楊濤讓妹妹在師父家待著,他一個人出門了。
先去了師公伍裕盛家裡拜年,放下禮品和師公聊了聊最近發生的事兒。
比如他在前天看見太陽的事兒,伍裕盛表示那都是小場面。
和師公說了會兒話,楊濤起身告辭。
伍裕盛挽留他吃晚飯,楊濤藉口要去馬理堂老爺子家推辭了。
馬理堂老爺子居住在吉祥胡同那邊,就在南鑼鼓巷邊上,所以楊濤接了妹妹往回趕。
回到院子裡,讓妹妹就在家裡和院子裡玩兒,別到處跑,他帶著禮物拜訪馬老爺子。
聽餓了哥哥的話,小桃子抱著自己的小兔子娃娃,蹦蹦跳跳大的去找胡家小姐妹玩兒去了。
有了新娃娃,之前賈東旭換饅頭的那個舊娃娃就被小桃子冷落了。
在一次看到胡家小姐妹羨慕的眼神之後,小桃子就把那個舊的送給了胡招娣和胡盼娣畢竟她都有新的了,這個舊的送人也不心疼。
楊濤沒管這些,他騎車到了吉祥胡同這裡。
還沒來到馬老爺子住的院子,遠遠地就見到院子門口有人站崗守衛。
楊濤剛靠近,就被攔下盤問,在得知楊濤的來意之後,就有人進去通報了。
沒一會兒馬老爺子出來,將楊濤領了進去。
「馬老爺子,今兒個您家有貴客啊?」楊濤詢問。
「是我一個病人,沒事兒,只要不出去亂說就行。」馬老爺子說道。
而楊濤進了門,就見到了這位馬老爺子所謂的病人。
「這位是石川先生,石川先生,這位是我收的小徒弟楊濤。」
「雖然是個廚子,但是也是個練武奇才。」馬老爺子給兩人互相介紹。
「石川先生,您好!」楊濤略顯恭敬的問好。
「楊濤同志,我知道你!」石川先生說道「您知道我?」楊濤有些疑惑,他和這位之前可沒有交集。
「有人和我說起過,你做的烤肉是他吃過最好吃的。」石川先生說道。
「謬讚了,我也就一點廚藝拿得出手。」楊濤回答道。
「好了,你們別客氣了,小濤你待會兒給石川先生露一手就是了。」馬老爺子說道。
「我倒是沒問題,不過石川先生的時間可是很寶貴的。」楊濤說道。
「今天是過年,我也放假!」
石川先生表示今天有時間,他也對老朋友稱讚不已的大廚挺好奇。
楊濤騎著車,身後坐著小桃子,自行車的后座墊著師娘縫製的墊子。
一點都不確屁股,但是小桃子今天還是受了不小的罪。
雖然楊濤出門很早,但是要做的事兒也多,畢竟大年初一,要去香山萬安公墓給父母掃墓。
這萬安公墓雖然今後是在城裡,還在五環以內。
可是這會兒,甚至不能說是郊區了,而是徹底的鄉村。
畢竟這個時期,四九城也就今後二環內那麼大一點兒。
從南鑼鼓巷出發,到達萬安公墓路程大約二十多公里,也有公路通達。
但是出了城之後,路面狀況就差遠了,路面沒有硬化,也就鋪設了一些碎石子。
因為過往的車輛比較多,四九城這會兒也在搞建設,道路壓力很大,到處都是大坑小坑的。
所以一路顛簸下來,小桃子也感覺很是受罪。
但是她沒有抱怨,畢竟比起那些腿著走幾十里路的人,她已經很舒坦了。
楊濤一路上都躲著比較大的坑洞,自行車雖然顛簸,卻也在承受之內。
而且他體力好,所以即便路況不佳,也依舊一個半小時就到了公墓。
掃墓沒有花多長時間,時間都花路上了,到達師父家的時候,已經是中午十一點半。
而此時師父家,各種食材已經完成了切配工作,就等著楊濤來上灶了。
本來雲寶寬準備自己一展身手的,結果被雲瑤,雲燁兩個小的纏著不准他動手。
主要是嫌棄爹做的沒有楊濤師兄做的好吃。
只是雲瑤和雲燁兩個可不會直接說出來,因為說出來就太讓老爹傷心了。
所以兩人採用了遷回戰術,說今天是過年,哪裡有師父做給徒弟吃的道理?
而且雲瑤還當起了貼心小棉袂,給雲寶寬泡茶,按摩,把雲寶寬哄得是樂開了花。
甚至感覺這漏風小棉襖縫好了,不再漏風了呢,
只是他不知道,這小棉襖不僅僅漏風了沒補好,而且還變成了黑心棉。
楊濤到達師父家,拿出了自己準備的拜年禮物,
除了一包白糖,兩瓶罐頭之外,還拿了一條五花肉,差不多五斤重。
以及一隻風乾雞,還有一條凍得榔硬的大鯉魚,紅色的鱗片看著就喜慶。
師娘接過禮物,嘴上說著嫌棄的話:「你這孩子,來就來了,還帶什麼東西啊!」
但是扯開的嘴角徹底出賣了她,雖然不在乎這點東西,但是卻在乎楊濤的情誼。
楊濤是雲寶寬的小徒弟,雖然不是關門弟子,但是這幾年也只有他一個。
之前收過兩個徒弟,只是在1951年峨眉酒家關張的時候,就去了別的飯莊上班了。
畢竟伍裕盛和雲寶寬在一個小館子幹活兒,根本用不了那麼多人。
即便1856年的時候,已經重新掛了峨眉酒家的牌子,可是後廚依舊只有三個火眼。
所以這幾年是雲寶寬處於低谷的一段時間,楊濤在這段時間和師父一家的感情。
顯然比其他徒弟要深厚不少,也更得師娘吳燕的心意。
比如說楊濤學藝期間,幫著帶孩子,不管是那會兒已經三四歲的雲瑤。
還是不久之後出生的雲燁,楊濤都幫著帶過。
按照舊時拜師學藝的規矩,這些活兒徒弟肯定是要做的。
楊濤雖然走了何大清的門路,免去了最初的三年打雜時間。
可是眼裡沒活兒的話,雲寶寬也不會傳他真正的手藝。
索性前身是個老實孩子,這些活兒不需要人叫,也知道搭把手幫忙。
在師父家做了一頓午飯,然後兩家人一起過了個團圓年。
吃飯的時候,雲寶寬說起了楊濤的兩個師兄,上午就已經來拜過年了,還問了楊濤的事兒。
雖然楊濤和兩個師兄相處時間不長,也就幾個月,可是詢問一句,也算是顧全面子。
楊濤聽聞之後,想了想,決定之後去拜訪一下兩位師兄。
畢竟師兄弟之間,多走動走動,把感情聯絡聯絡沒有任何壞處。
雲寶寬得知楊濤的想法之後,也表示支持。
在師父家吃過午飯,楊濤讓妹妹在師父家待著,他一個人出門了。
先去了師公伍裕盛家裡拜年,放下禮品和師公聊了聊最近發生的事兒。
比如他在前天看見太陽的事兒,伍裕盛表示那都是小場面。
和師公說了會兒話,楊濤起身告辭。
伍裕盛挽留他吃晚飯,楊濤藉口要去馬理堂老爺子家推辭了。
馬理堂老爺子居住在吉祥胡同那邊,就在南鑼鼓巷邊上,所以楊濤接了妹妹往回趕。
回到院子裡,讓妹妹就在家裡和院子裡玩兒,別到處跑,他帶著禮物拜訪馬老爺子。
聽餓了哥哥的話,小桃子抱著自己的小兔子娃娃,蹦蹦跳跳大的去找胡家小姐妹玩兒去了。
有了新娃娃,之前賈東旭換饅頭的那個舊娃娃就被小桃子冷落了。
在一次看到胡家小姐妹羨慕的眼神之後,小桃子就把那個舊的送給了胡招娣和胡盼娣畢竟她都有新的了,這個舊的送人也不心疼。
楊濤沒管這些,他騎車到了吉祥胡同這裡。
還沒來到馬老爺子住的院子,遠遠地就見到院子門口有人站崗守衛。
楊濤剛靠近,就被攔下盤問,在得知楊濤的來意之後,就有人進去通報了。
沒一會兒馬老爺子出來,將楊濤領了進去。
「馬老爺子,今兒個您家有貴客啊?」楊濤詢問。
「是我一個病人,沒事兒,只要不出去亂說就行。」馬老爺子說道。
而楊濤進了門,就見到了這位馬老爺子所謂的病人。
「這位是石川先生,石川先生,這位是我收的小徒弟楊濤。」
「雖然是個廚子,但是也是個練武奇才。」馬老爺子給兩人互相介紹。
「石川先生,您好!」楊濤略顯恭敬的問好。
「楊濤同志,我知道你!」石川先生說道「您知道我?」楊濤有些疑惑,他和這位之前可沒有交集。
「有人和我說起過,你做的烤肉是他吃過最好吃的。」石川先生說道。
「謬讚了,我也就一點廚藝拿得出手。」楊濤回答道。
「好了,你們別客氣了,小濤你待會兒給石川先生露一手就是了。」馬老爺子說道。
「我倒是沒問題,不過石川先生的時間可是很寶貴的。」楊濤說道。
「今天是過年,我也放假!」
石川先生表示今天有時間,他也對老朋友稱讚不已的大廚挺好奇。