第6章 訂席
探望完孩子們，錢建新騎車在街上晃悠。
一來是重新熟悉一下目前的街道。
二來，他也在想後天的事。
後天，既是端午節，也恰好是鄭思芸的生日。
今年，必須隆重給鄭思芸辦一場生日宴！
既是對妻子的補償。
其次，也是要藉此機會，好好讓鄭家的親戚們「提神醒腦」。
因為鄭家每年端午都是一大家子一起過的。
這是傳統。
前世，錢建新就是在這場家宴上被鄭家的親戚們踩碎了臉面，也和鄭思芸加深誤會，雙雙寒心。
最終，婚姻破裂，分道揚鑣。
這一次，他絕不再允許「親者痛、仇者快」的事再發生了！
辦生日宴，首要第一件事就是選飯店。
1988年的梅城，飯店並不算多。
市中心區帶包間的大館子，兩隻手就能數的過來。
門店有限，店裡的席位也有限。
所以，碰上節假日，還得提前訂席。
錢建新一沒大哥大，二沒傳呼機，沒法遠程訂餐，只能待會兒甩腿過去跑一趟了。
謝清平數錢的這會兒功夫，錢建新也大致計算了一下鄭家親戚的人數，想好了要訂多少席位。
等拿上了錢，他當著謝清平的面數了一遍，匆忙道謝後，扭頭就去了離他家最近的「紅霞酒樓」。
推門進去後，錢建新繞過了迎賓的兩個服務員，直奔其中一個穿西裝、打領結的男人，說明來意。
「你好，訂桌。端午節的午宴，留三桌。」
領班經理端著帶有一股子塑料味的招牌笑容，問道：「先生，您要訂哪個價位的？」
說著，遞過來一份價目表。
「我們店裡的端午宴席，最低是198元一桌。」
這人語氣中，透出淡淡的輕視和蔑笑。
說話間，他的眼神還不動聲色的在錢建新身上來回掃了好幾遍。
錢建新對這種「狗眼看人低」的態度早就習以為常。
前世，他剛開始搞廢品回收的那幾年，身邊人全這樣！
可這些眼光，耽誤他掙錢了嗎？
他才懶得和這些阿貓阿狗計較。
辦正事要緊。
錢建新平靜的掃視了一遍價格表後，錢建新手指一點，選了中檔的。
「訂這個268元一桌的，三桌。對了，有包間嗎？」
經理的腋下夾著工作本和鋼筆，但他絲毫沒有要記錄訂單的意思。
他仍然保持著原來的姿勢，慢悠悠的說：「先生，按照咱們這兒的規矩，訂席要先付訂單總金額的三成。你訂的是268元一桌的，那三桌就收你240元吧。現在付款，我才能去查，還有沒有包間剩下。」
說到這裡，經理又補充了一句。
「哦，還有一點忘了提醒你——我們店裡的包間是要收單獨的茶水費和服務費的，按照茶水檔次，分為38元，58元，88元一間。這些都沒問題的吧，先生？」
錢建新帶著幾分玩味的笑意看向他，「你們店規矩還挺多。」
「先生，我們店已經算很好的了。」經理似笑非笑，「你去別家問問，包管他們上來就先問你是哪個機關單位，或者哪家公司的……如果是私人訂桌，一般得收總價的四成作為訂金呢！」
錢建新深深的看了他一眼。
這人太囉嗦刻薄。
既然他要自斷財路，那就怨不得人了。
錢建新轉過頭，看了一眼前台。
只見裡邊坐著一個三十出頭的中年女人，正低頭忙著數錢。
女人的及腰頭髮燙著艷麗的大波浪卷，頭上還帶了個紅白波點的發箍。
身穿一身火紅的連衣長裙，不施粉黛的濃眉大眼，頗有幾分港城明星的昳麗風姿。
錢建新抬腳朝前台走了過去，叩了叩木頭桌面，問道：「你們這兒還有其他能負責訂席的經理沒？」
女人停下了數錢的動作，站起身來，先說了一聲「先生您好」，轉而就瞟向了領班經理一眼。
領班經理追了過來，但悄悄朝著錢建新的後腦勺翻了個白眼。
他拔高了聲調，傲慢的說道：「先生，咱們這兒不興搶客的！你這邊既然是來找我訂席，就沒有轉給王經理負責的道理！」
錢建新都不稀得搭理他，只看著這位姓王的女經理說道：「我訂三桌端午宴，要268元一桌的例牌標準。給我安排包間，我現在支付訂金。」
說著，就從他褲腳磨毛了的藏青色的確良褲子口袋裡，嘩啦掏出了一沓錢。
錢建新從裡邊抽出了三張一百的，從桌面上推過去給王經理。
「預付訂金三百，給我開收據，而且，儘量給我安排包間。端午節那天早上，我會再過來選酒水飲料。」
三百！
旁邊的領班經理眼睛都直了。
這人看著衣衫襤褸、蓬頭垢面的，居然能一把子掏出這麼多錢？
他那一沓，少說也有上千塊了……
抽出三百付訂金，當然輕鬆！
「先生！」
領班經理如同見到了失散多年的親人似的，親昵的抱住了錢建新的手臂。
他一屁股擠開從前台走出來的王經理，諂媚的道歉：「剛剛和您說規矩，那都是咱們老闆定的流程！不是小的要刻意為難您！那些其實都是對外人的規矩……對您，不需要那麼麻煩！」
說完，迅速把檯面上放著的三百塊錢撈進了自己口袋裡，繼續賠笑說道：「您放心！這事交給我！我一定給您辦得妥妥貼貼！」
「把錢放回來。」
錢建新一字一頓的命令道，同時嫌棄的從這人懷裡抽回了手臂。
領班經理似哭似笑，臉上的表情難看極了。
還是王經理眼看著錢建新似乎要生氣了，馬上用穿著尖頭高跟鞋的腳，狠狠踢了領班經理一頓。
「客人都說了，這單子我來負責！你趕緊上一邊待著去！」
王經理笑意盈眸，從領班經理手裡拿回了三百的訂金後，立馬麻溜的給錢建新寫收據。
她的字雋秀工整，一筆一划，十分謹慎。
一邊寫收據信息，她還一邊抽空遞上了自己的名片。
「先生，我叫王思敏，您叫我小王就行！」
錢建新接過名片揣好，淡笑說道：「我姓錢，金錢的錢。王經理看著比我年長几歲，我還是喊你王姐吧。」
王思敏羞赧一笑，「您是客人，我是服務的，哪好意思讓您喊我姐呢！」
「一個稱呼而已，不重要。我相信王姐服務的專業性，這次訂席的事就辛苦你了。」
說完之後，錢建新好像終於記起了旁邊還有個人似的。
他斜睨著如同喪家之犬的領班經理，用如同看狗屎似的眼神，掃了他一眼，嘴角勾起一絲冰冷的弧度。
「王姐，這位經理規矩多，我這邊席面上後續的事情，千萬別讓他插手，我怕給不起服務費！」
錢建新的說話聲不大，咬字也不重。
可這句評價，卻如同一記耳光，狠狠抽在領班經理臉上。
「錢先生您放心，端午節當天，我保證您看不到他！以免掃了您吃飯的雅興！」
說著，王思敏硬是用眼神把領班經理給趕走了。
她把寫好的收據雙手奉上。
剛拿上收據，錢建新的肚子忽然咕隆隆的唱起了空城計。
一來是重新熟悉一下目前的街道。
二來，他也在想後天的事。
後天，既是端午節，也恰好是鄭思芸的生日。
今年，必須隆重給鄭思芸辦一場生日宴！
既是對妻子的補償。
其次，也是要藉此機會，好好讓鄭家的親戚們「提神醒腦」。
因為鄭家每年端午都是一大家子一起過的。
這是傳統。
前世，錢建新就是在這場家宴上被鄭家的親戚們踩碎了臉面，也和鄭思芸加深誤會，雙雙寒心。
最終，婚姻破裂，分道揚鑣。
這一次，他絕不再允許「親者痛、仇者快」的事再發生了！
辦生日宴，首要第一件事就是選飯店。
1988年的梅城，飯店並不算多。
市中心區帶包間的大館子，兩隻手就能數的過來。
門店有限，店裡的席位也有限。
所以，碰上節假日，還得提前訂席。
錢建新一沒大哥大，二沒傳呼機，沒法遠程訂餐，只能待會兒甩腿過去跑一趟了。
謝清平數錢的這會兒功夫，錢建新也大致計算了一下鄭家親戚的人數，想好了要訂多少席位。
等拿上了錢，他當著謝清平的面數了一遍，匆忙道謝後，扭頭就去了離他家最近的「紅霞酒樓」。
推門進去後，錢建新繞過了迎賓的兩個服務員，直奔其中一個穿西裝、打領結的男人，說明來意。
「你好，訂桌。端午節的午宴，留三桌。」
領班經理端著帶有一股子塑料味的招牌笑容，問道：「先生，您要訂哪個價位的？」
說著，遞過來一份價目表。
「我們店裡的端午宴席，最低是198元一桌。」
這人語氣中，透出淡淡的輕視和蔑笑。
說話間，他的眼神還不動聲色的在錢建新身上來回掃了好幾遍。
錢建新對這種「狗眼看人低」的態度早就習以為常。
前世，他剛開始搞廢品回收的那幾年，身邊人全這樣！
可這些眼光，耽誤他掙錢了嗎？
他才懶得和這些阿貓阿狗計較。
辦正事要緊。
錢建新平靜的掃視了一遍價格表後，錢建新手指一點，選了中檔的。
「訂這個268元一桌的，三桌。對了，有包間嗎？」
經理的腋下夾著工作本和鋼筆，但他絲毫沒有要記錄訂單的意思。
他仍然保持著原來的姿勢，慢悠悠的說：「先生，按照咱們這兒的規矩，訂席要先付訂單總金額的三成。你訂的是268元一桌的，那三桌就收你240元吧。現在付款，我才能去查，還有沒有包間剩下。」
說到這裡，經理又補充了一句。
「哦，還有一點忘了提醒你——我們店裡的包間是要收單獨的茶水費和服務費的，按照茶水檔次，分為38元，58元，88元一間。這些都沒問題的吧，先生？」
錢建新帶著幾分玩味的笑意看向他，「你們店規矩還挺多。」
「先生，我們店已經算很好的了。」經理似笑非笑，「你去別家問問，包管他們上來就先問你是哪個機關單位，或者哪家公司的……如果是私人訂桌，一般得收總價的四成作為訂金呢！」
錢建新深深的看了他一眼。
這人太囉嗦刻薄。
既然他要自斷財路，那就怨不得人了。
錢建新轉過頭，看了一眼前台。
只見裡邊坐著一個三十出頭的中年女人，正低頭忙著數錢。
女人的及腰頭髮燙著艷麗的大波浪卷，頭上還帶了個紅白波點的發箍。
身穿一身火紅的連衣長裙，不施粉黛的濃眉大眼，頗有幾分港城明星的昳麗風姿。
錢建新抬腳朝前台走了過去，叩了叩木頭桌面，問道：「你們這兒還有其他能負責訂席的經理沒？」
女人停下了數錢的動作，站起身來，先說了一聲「先生您好」，轉而就瞟向了領班經理一眼。
領班經理追了過來，但悄悄朝著錢建新的後腦勺翻了個白眼。
他拔高了聲調，傲慢的說道：「先生，咱們這兒不興搶客的！你這邊既然是來找我訂席，就沒有轉給王經理負責的道理！」
錢建新都不稀得搭理他，只看著這位姓王的女經理說道：「我訂三桌端午宴，要268元一桌的例牌標準。給我安排包間，我現在支付訂金。」
說著，就從他褲腳磨毛了的藏青色的確良褲子口袋裡，嘩啦掏出了一沓錢。
錢建新從裡邊抽出了三張一百的，從桌面上推過去給王經理。
「預付訂金三百，給我開收據，而且，儘量給我安排包間。端午節那天早上，我會再過來選酒水飲料。」
三百！
旁邊的領班經理眼睛都直了。
這人看著衣衫襤褸、蓬頭垢面的，居然能一把子掏出這麼多錢？
他那一沓，少說也有上千塊了……
抽出三百付訂金，當然輕鬆！
「先生！」
領班經理如同見到了失散多年的親人似的，親昵的抱住了錢建新的手臂。
他一屁股擠開從前台走出來的王經理，諂媚的道歉：「剛剛和您說規矩，那都是咱們老闆定的流程！不是小的要刻意為難您！那些其實都是對外人的規矩……對您，不需要那麼麻煩！」
說完，迅速把檯面上放著的三百塊錢撈進了自己口袋裡，繼續賠笑說道：「您放心！這事交給我！我一定給您辦得妥妥貼貼！」
「把錢放回來。」
錢建新一字一頓的命令道，同時嫌棄的從這人懷裡抽回了手臂。
領班經理似哭似笑，臉上的表情難看極了。
還是王經理眼看著錢建新似乎要生氣了，馬上用穿著尖頭高跟鞋的腳，狠狠踢了領班經理一頓。
「客人都說了，這單子我來負責！你趕緊上一邊待著去！」
王經理笑意盈眸，從領班經理手裡拿回了三百的訂金後，立馬麻溜的給錢建新寫收據。
她的字雋秀工整，一筆一划，十分謹慎。
一邊寫收據信息，她還一邊抽空遞上了自己的名片。
「先生，我叫王思敏，您叫我小王就行！」
錢建新接過名片揣好，淡笑說道：「我姓錢，金錢的錢。王經理看著比我年長几歲，我還是喊你王姐吧。」
王思敏羞赧一笑，「您是客人，我是服務的，哪好意思讓您喊我姐呢！」
「一個稱呼而已，不重要。我相信王姐服務的專業性，這次訂席的事就辛苦你了。」
說完之後，錢建新好像終於記起了旁邊還有個人似的。
他斜睨著如同喪家之犬的領班經理，用如同看狗屎似的眼神，掃了他一眼，嘴角勾起一絲冰冷的弧度。
「王姐，這位經理規矩多，我這邊席面上後續的事情，千萬別讓他插手，我怕給不起服務費！」
錢建新的說話聲不大，咬字也不重。
可這句評價，卻如同一記耳光，狠狠抽在領班經理臉上。
「錢先生您放心，端午節當天，我保證您看不到他！以免掃了您吃飯的雅興！」
說著，王思敏硬是用眼神把領班經理給趕走了。
她把寫好的收據雙手奉上。
剛拿上收據，錢建新的肚子忽然咕隆隆的唱起了空城計。