第142章 還沒找到合適的伴侶
下午兩點多，林建和閻埠貴推車進了大院，立刻成了眾人關注的焦點。
「喲，林建剛去釣魚了啊。」
「厲害了，收穫真不錯！」
「三大爺也去了吧？您這成果也不錯嘛。」
【所有人羨慕+800】
三大爺的臉漲得通紅。
他的水桶里裝的全是小魚，而林建那邊有兩個大桶，每個桶里都有幾條大魚，縫隙里還有幾條小魚。
這還是挑揀後的成果。
在釣魚的地方，不少老人看到林建釣到大魚，紛紛掏錢買下，畢竟自己坐了一天才弄到幾條小魚，連燉湯都不夠鮮。
再看看林建的戰果，五六斤、七八斤，甚至九斤十斤的都有。
這些老人滿心羨慕，紛紛掏錢購買。
林建也沒想到這些小老頭還挺闊綽，一塊兩塊都不在乎，短短半天，他就賺了五十多塊。
雖然林建不在意這點錢，但他很看重情緒值。
閻埠貴看到林建收錢，眼睛都直了。
每次收錢都能給他帶來幾十點情緒值，大半天下來，他為林建貢獻了七百多點情緒值。
10點情緒值相當於四萬五，七百多點換算下來就是31.5萬！
所以回來時，林建給了三大爺二十五塊，這讓閻埠貴樂開了花，這相當於他半個月的工資了。
剛進院子，大家這麼一議論，三大爺的臉更掛不住了。
林建的大魚那麼大，他的小魚相比之下簡直沒法比。
「喲，林建，三大爺，你們回來了啊，收穫不小啊！」
何雨柱走出來說道：「三大爺，你今天的收穫可真不少啊！」
「去去去，別取笑我。
你不知道林建多厲害，一竿下去就能釣到大魚，再一竿又是大魚，那些魚仿佛認定了他一樣。」
周圍人都被逗笑了。
等笑聲平息後，林建開口道：「柱子哥，辛苦你了，今晚咱們搞個全魚宴。」
人群瞬間熱鬧起來，消息提示不斷傳來。
隨後，林建笑著說：「冉老師正好來了，一會兒別急著走，今晚大家一起吃飯。」
他接過冉秋葉手中的自行車，注意到這車雖然舊，但被擦得很乾淨，顯然她費了不少心思。
冉秋葉聽到全魚宴時，臉微微發紅，輕聲道謝。
「這太不好意思了，來了這裡兩次，又要麻煩你們一起吃飯。」
「說什麼話呢？正好趕上你來，我今天釣了不少魚，你看那邊。」
林建指向旁邊的車，水桶里裝著許多大魚，冉秋葉驚訝地張大了嘴。
「哇！好大的魚！」
「哈哈，還好啦。
雨水，把車推回去吧，冉老師還幫你擦了車呢。」
林建叫來何雨水，將車交給了她。
何雨水笑著接過車，滿意地點點頭。
雖然擦車不算什麼大事，但借車出去，歸還時被主動清潔，這種感覺就像把自己的愛車借給別人，對方不僅洗車保養還加滿油一樣令人愉快。
「冉老師，請進屋裡坐一會兒吧。」
林建笑容燦爛，像溫暖的陽光，冉秋葉被他感染，原本想客氣拒絕的話竟變成了同意。
「好啊，那就恭敬不如從命了，林建同志。」
下午，四合院裡一片熱鬧。
大嬸子和小媳婦們，只要會做飯的都出來幫忙了。
這麼多魚，一個人處理得多長時間啊。
於是大家一起動手。
魚的做法多樣，清蒸、紅燒、糖醋、燉湯等都可以。
不僅是魚肉，魚鱗、魚雜、魚骨也都能食用。
之前林建做魚時，魚鱗都是丟掉的，但鄰居們不介意，全都要走了。
這東西確實能吃，炸魚鱗、魚鱗凍甚至魚鱗湯都很美味，且富含蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂以及鈣、硫等多種礦物質，常吃還能提升記憶力。
今天，主廚是何雨柱，魚鱗也沒有浪費。
魚頭豆腐湯，小魚的魚頭沒什麼肉，但大魚不一樣。
比如這些十幾斤的大魚頭本身就有不少肉，燉出的魚頭豆腐湯鮮美無比。
大魚被切成一段一段的，這樣切是因為吃魚的人多，整條下鍋不好分。
切成段後，每家拿兩塊就足夠一頓飯了。
做法簡單，在大鐵鍋里倒些油，再放入帶肥肉的豬肉，主要是為了熬豬油，瘦肉不用太多。
熬豬油時，何雨柱將蔥姜、八角、辣椒等配料投入鍋中，又加入生抽、老抽，因家中無料酒，他便打開一瓶二鍋頭倒入鍋內。
隨後，他開始處理魚肉，將魚肉段依次放入大鐵鍋，加水沒過魚肉，撒上鹽，蓋上鍋蓋，燜煮四五十分鐘即可。
僅靠一個灶台顯然不夠，但四合院裡有多達三口大鐵鍋同時燉魚。
接著便是製作魚頭豆腐湯。
魚頭切塊煎至微焦，再與豆腐、薑片一同放入砂鍋，加開水煮沸後轉小火慢燉，約需一個半小時到兩小時。
臨出鍋前加鹽和蔥花或香菜調味，鮮美順滑，冬季享用尤為舒適。
何雨柱讓林建幫忙看火，而何雨水雖未完全繼承家傳廚藝，但也通過多年觀察掌握了部分技巧。
院內其他婦女也參與其中，共同為全院居民準備飯菜，場景頗似婚宴上的忙碌景象。
今天的菜餚不僅使用了各家提供的食材，還特別注重搭配。
魚由林建提供，若沒有其他人的貢獻，這頓飯恐怕難以完成。
經過一個多小時的燉煮，魚肉香氣瀰漫整個院子，引得孩子們垂涎欲滴。
與此同時，魚頭豆腐湯接近尾聲，何雨柱隨即指揮製作乾鍋魚雜。
事先備好的魚鰾、魚籽、魚白分別煎炒，加入醋、酒和糖以去腥提味，再配以豆腐、少許湯汁及蔥姜蒜，幾分鐘後即可完成。
相較燉魚和魚頭豆腐湯，乾鍋魚雜更為快捷。
最後，還將魚鱗炸制，裹上澱粉和蛋液後入油鍋炸至金黃，色香味俱佳，令人食慾大增。
炸魚鱗這道菜是林建做的，他以前炸過雞塊雞柳，經驗豐富。
一大盆魚鱗在他手下全被炸得金黃酥脆，圍在灶台邊的小孩子們看得直咽口水。
此時，二院裡已擺好不少桌椅，菜餚也都上桌了，四合院裡的住戶紛紛出來等待用餐。
直到魚頭豆腐湯和炸魚鱗端上桌，今天的晚餐才算齊全。
林建脫下圍裙，挨著何雨柱坐下，桌上還有三位大爺，一共五人。
鄰桌坐著秦淮茹一家、冉秋葉和何雨水。
王也來了，正與冉秋葉交談，兩人同為同事，談笑間讓冉秋葉顯得輕鬆不少。
聾老太太和婁曉娥也在這一桌，作為宿敵，婁曉娥和秦淮茹不敢造次，乖乖坐在聾老太太身旁。
林建挑眉看向何雨柱，調侃道：「柱子哥，動作挺快啊，啥時候把嫂子接來的？」
何雨柱哈哈一笑，得意地說：「燉魚頭湯時我就去接她了，今天吃全魚宴，當然要把女朋友帶來。」
一位大爺瞥了得意洋洋的何雨柱一眼，起身面向院內鄰居，清了清嗓子。
「各位街坊，稍等片刻，我有話說。」
眾人立刻將注意力集中到這裡。
呵，這位大爺要說什麼？所有人都聚焦到大爺身上。
「今晚能吃到這頓全魚宴，多虧了林建和何雨柱，大家說是不是？」
「是！」
院子裡一片歡聲笑語，大家都很高興。
桌上的魚肉香氣撲鼻，大塊魚肉、鮮美的魚頭豆腐湯，還有誘人的魚雜，以及孩子們愛吃的炸魚鱗，這些是必備菜品。
至於主食，各家自行準備，有窩頭、米飯或饅頭。
這麼多美食免費享用，怎能不高興呢？
「小建這孩子真是不錯，上次釣了魚，挨家分魚肉，今天特意去鑿冰窟窿釣魚，就是為了給大家準備這頓全魚宴。
大家說，是不是該謝謝他？」
一位大爺希望眾人記住林建的這份心意。
林建自然明白，便站起身，認真地說：「大爺，您這麼說就錯了。
我是在這大院長大的，是大家照顧長大的。
今天捕來的魚，不是為了讓大夥感謝我，而是作為晚輩的一份新年禮物，也是對大家多年照顧我家和我的感激。
要是因此讓大家說謝謝，那這頓飯就沒意義了。」
【眾人點讚】
「林建真是個好孩子，很有出息。」
「不僅有本事還懂感恩，將來肯定成就非凡。」
「現在就挺有出息了，還是科長呢。」
院子的鄰居們竊竊私語。
何雨水聽見周圍人的議論，面帶笑意，心中滿是驕傲。
冉秋葉對林建愈發好奇，聽鄰居們稱讚，便悄悄問王老師：「王老師，這位林建同志有什麼背景？怎麼大家都這麼喜歡他？」
王老師也不太清楚，只笑著說：「你問到我這兒了，我也不太了解，但你可以問問小雨，她是林建的女朋友，肯定最清楚。」
冉秋葉看向微笑的何雨水，心裡略感失落。
自己都快三十歲了，還沒找到合適的伴侶。
「喲，林建剛去釣魚了啊。」
「厲害了，收穫真不錯！」
「三大爺也去了吧？您這成果也不錯嘛。」
【所有人羨慕+800】
三大爺的臉漲得通紅。
他的水桶里裝的全是小魚，而林建那邊有兩個大桶，每個桶里都有幾條大魚，縫隙里還有幾條小魚。
這還是挑揀後的成果。
在釣魚的地方，不少老人看到林建釣到大魚，紛紛掏錢買下，畢竟自己坐了一天才弄到幾條小魚，連燉湯都不夠鮮。
再看看林建的戰果，五六斤、七八斤，甚至九斤十斤的都有。
這些老人滿心羨慕，紛紛掏錢購買。
林建也沒想到這些小老頭還挺闊綽，一塊兩塊都不在乎，短短半天，他就賺了五十多塊。
雖然林建不在意這點錢，但他很看重情緒值。
閻埠貴看到林建收錢，眼睛都直了。
每次收錢都能給他帶來幾十點情緒值，大半天下來，他為林建貢獻了七百多點情緒值。
10點情緒值相當於四萬五，七百多點換算下來就是31.5萬！
所以回來時，林建給了三大爺二十五塊，這讓閻埠貴樂開了花，這相當於他半個月的工資了。
剛進院子，大家這麼一議論，三大爺的臉更掛不住了。
林建的大魚那麼大，他的小魚相比之下簡直沒法比。
「喲，林建，三大爺，你們回來了啊，收穫不小啊！」
何雨柱走出來說道：「三大爺，你今天的收穫可真不少啊！」
「去去去，別取笑我。
你不知道林建多厲害，一竿下去就能釣到大魚，再一竿又是大魚，那些魚仿佛認定了他一樣。」
周圍人都被逗笑了。
等笑聲平息後，林建開口道：「柱子哥，辛苦你了，今晚咱們搞個全魚宴。」
人群瞬間熱鬧起來，消息提示不斷傳來。
隨後，林建笑著說：「冉老師正好來了，一會兒別急著走，今晚大家一起吃飯。」
他接過冉秋葉手中的自行車，注意到這車雖然舊，但被擦得很乾淨，顯然她費了不少心思。
冉秋葉聽到全魚宴時，臉微微發紅，輕聲道謝。
「這太不好意思了，來了這裡兩次，又要麻煩你們一起吃飯。」
「說什麼話呢？正好趕上你來，我今天釣了不少魚，你看那邊。」
林建指向旁邊的車，水桶里裝著許多大魚，冉秋葉驚訝地張大了嘴。
「哇！好大的魚！」
「哈哈，還好啦。
雨水，把車推回去吧，冉老師還幫你擦了車呢。」
林建叫來何雨水，將車交給了她。
何雨水笑著接過車，滿意地點點頭。
雖然擦車不算什麼大事，但借車出去，歸還時被主動清潔，這種感覺就像把自己的愛車借給別人，對方不僅洗車保養還加滿油一樣令人愉快。
「冉老師，請進屋裡坐一會兒吧。」
林建笑容燦爛，像溫暖的陽光，冉秋葉被他感染，原本想客氣拒絕的話竟變成了同意。
「好啊，那就恭敬不如從命了，林建同志。」
下午，四合院裡一片熱鬧。
大嬸子和小媳婦們，只要會做飯的都出來幫忙了。
這麼多魚，一個人處理得多長時間啊。
於是大家一起動手。
魚的做法多樣，清蒸、紅燒、糖醋、燉湯等都可以。
不僅是魚肉，魚鱗、魚雜、魚骨也都能食用。
之前林建做魚時，魚鱗都是丟掉的，但鄰居們不介意，全都要走了。
這東西確實能吃，炸魚鱗、魚鱗凍甚至魚鱗湯都很美味，且富含蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂以及鈣、硫等多種礦物質，常吃還能提升記憶力。
今天，主廚是何雨柱，魚鱗也沒有浪費。
魚頭豆腐湯，小魚的魚頭沒什麼肉，但大魚不一樣。
比如這些十幾斤的大魚頭本身就有不少肉，燉出的魚頭豆腐湯鮮美無比。
大魚被切成一段一段的，這樣切是因為吃魚的人多，整條下鍋不好分。
切成段後，每家拿兩塊就足夠一頓飯了。
做法簡單，在大鐵鍋里倒些油，再放入帶肥肉的豬肉，主要是為了熬豬油，瘦肉不用太多。
熬豬油時，何雨柱將蔥姜、八角、辣椒等配料投入鍋中，又加入生抽、老抽，因家中無料酒，他便打開一瓶二鍋頭倒入鍋內。
隨後，他開始處理魚肉，將魚肉段依次放入大鐵鍋，加水沒過魚肉，撒上鹽，蓋上鍋蓋，燜煮四五十分鐘即可。
僅靠一個灶台顯然不夠，但四合院裡有多達三口大鐵鍋同時燉魚。
接著便是製作魚頭豆腐湯。
魚頭切塊煎至微焦，再與豆腐、薑片一同放入砂鍋，加開水煮沸後轉小火慢燉，約需一個半小時到兩小時。
臨出鍋前加鹽和蔥花或香菜調味，鮮美順滑，冬季享用尤為舒適。
何雨柱讓林建幫忙看火，而何雨水雖未完全繼承家傳廚藝，但也通過多年觀察掌握了部分技巧。
院內其他婦女也參與其中，共同為全院居民準備飯菜，場景頗似婚宴上的忙碌景象。
今天的菜餚不僅使用了各家提供的食材，還特別注重搭配。
魚由林建提供，若沒有其他人的貢獻，這頓飯恐怕難以完成。
經過一個多小時的燉煮，魚肉香氣瀰漫整個院子，引得孩子們垂涎欲滴。
與此同時，魚頭豆腐湯接近尾聲，何雨柱隨即指揮製作乾鍋魚雜。
事先備好的魚鰾、魚籽、魚白分別煎炒，加入醋、酒和糖以去腥提味，再配以豆腐、少許湯汁及蔥姜蒜，幾分鐘後即可完成。
相較燉魚和魚頭豆腐湯，乾鍋魚雜更為快捷。
最後，還將魚鱗炸制，裹上澱粉和蛋液後入油鍋炸至金黃，色香味俱佳，令人食慾大增。
炸魚鱗這道菜是林建做的，他以前炸過雞塊雞柳，經驗豐富。
一大盆魚鱗在他手下全被炸得金黃酥脆，圍在灶台邊的小孩子們看得直咽口水。
此時，二院裡已擺好不少桌椅，菜餚也都上桌了，四合院裡的住戶紛紛出來等待用餐。
直到魚頭豆腐湯和炸魚鱗端上桌，今天的晚餐才算齊全。
林建脫下圍裙，挨著何雨柱坐下，桌上還有三位大爺，一共五人。
鄰桌坐著秦淮茹一家、冉秋葉和何雨水。
王也來了，正與冉秋葉交談，兩人同為同事，談笑間讓冉秋葉顯得輕鬆不少。
聾老太太和婁曉娥也在這一桌，作為宿敵，婁曉娥和秦淮茹不敢造次，乖乖坐在聾老太太身旁。
林建挑眉看向何雨柱，調侃道：「柱子哥，動作挺快啊，啥時候把嫂子接來的？」
何雨柱哈哈一笑，得意地說：「燉魚頭湯時我就去接她了，今天吃全魚宴，當然要把女朋友帶來。」
一位大爺瞥了得意洋洋的何雨柱一眼，起身面向院內鄰居，清了清嗓子。
「各位街坊，稍等片刻，我有話說。」
眾人立刻將注意力集中到這裡。
呵，這位大爺要說什麼？所有人都聚焦到大爺身上。
「今晚能吃到這頓全魚宴，多虧了林建和何雨柱，大家說是不是？」
「是！」
院子裡一片歡聲笑語，大家都很高興。
桌上的魚肉香氣撲鼻，大塊魚肉、鮮美的魚頭豆腐湯，還有誘人的魚雜，以及孩子們愛吃的炸魚鱗，這些是必備菜品。
至於主食，各家自行準備，有窩頭、米飯或饅頭。
這麼多美食免費享用，怎能不高興呢？
「小建這孩子真是不錯，上次釣了魚，挨家分魚肉，今天特意去鑿冰窟窿釣魚，就是為了給大家準備這頓全魚宴。
大家說，是不是該謝謝他？」
一位大爺希望眾人記住林建的這份心意。
林建自然明白，便站起身，認真地說：「大爺，您這麼說就錯了。
我是在這大院長大的，是大家照顧長大的。
今天捕來的魚，不是為了讓大夥感謝我，而是作為晚輩的一份新年禮物，也是對大家多年照顧我家和我的感激。
要是因此讓大家說謝謝，那這頓飯就沒意義了。」
【眾人點讚】
「林建真是個好孩子，很有出息。」
「不僅有本事還懂感恩，將來肯定成就非凡。」
「現在就挺有出息了，還是科長呢。」
院子的鄰居們竊竊私語。
何雨水聽見周圍人的議論，面帶笑意，心中滿是驕傲。
冉秋葉對林建愈發好奇，聽鄰居們稱讚，便悄悄問王老師：「王老師，這位林建同志有什麼背景？怎麼大家都這麼喜歡他？」
王老師也不太清楚，只笑著說：「你問到我這兒了，我也不太了解，但你可以問問小雨，她是林建的女朋友，肯定最清楚。」
冉秋葉看向微笑的何雨水，心裡略感失落。
自己都快三十歲了，還沒找到合適的伴侶。