第3章 痛打落水狗
牛乳茶的火爆如同長了翅膀,短短半日便傳遍了半個京城。
晚晴樓門前那短暫的熱鬧尚未完全散去,空氣中似乎還殘留著牛乳的甜香與未散盡的人氣。
蘇晚晴站在櫃檯後,清點著銅板和碎銀,心中盤算著下一步計劃。
五十兩營收的目標是達到了,但這只是開始。她需要更多的錢,來徹底改造晚晴樓,推出更多菜品,真正打響名氣。
正在此時,一陣刻意放大的腳步聲和男女調笑聲傳了進來。
「喲,這不是蘇大掌柜嗎?聽說你這兒出了個什麼『神仙飲品』,日進斗金啊?」
蘇晚晴抬眸,便見張世傑摟著打扮得花枝招展的柳姨娘,搖著扇子,一臉假惺惺的笑容走了進來。
那柳姨娘更是毫不掩飾眼中的輕蔑,捂著嘴嬌笑:「世傑哥哥,某些人啊,也就這點投機取巧的本事了,還真當自己能翻身呢。」
蘇晚晴心中冷笑,果然來了。
她不動聲色,淡淡道:「張公子大駕光臨,有何貴幹?若是來喝茶,今日已經售罄,請明日趕早。」
張世傑像是聽了什麼天大的笑話:「喝茶?蘇晚晴,你別以為靠著這些不入流的玩意兒,就能洗刷你蘇家的破落名聲!我張家當初退婚,真是明智之舉!」
他眼神中充滿了幸災樂禍,仿佛蘇晚晴此刻的這點小成功,在他眼裡不過是迴光返照。
不等蘇晚晴回應,門口又傳來一個粗啞的聲音,帶著濃濃的不屑:「哼,什麼神仙飲品,不過是些譁眾取寵的玩意兒!一杯甜水也敢賣一錢銀子,真是想錢想瘋了!」
眾人循聲望去,只見一個身形微胖,穿著錦緞,手指上戴著幾個金戒指的矮胖中年男人,正背著手,一臉鄙夷地走了進來。
此人正是這附近最大酒樓「聚福樓」的錢扒皮錢老闆。他身後還跟著兩個夥計,也是一臉倨傲。
錢扒皮斜睨著蘇晚晴,語氣尖酸:「小丫頭片子,做生意靠的是真材實料,童叟無欺。我聚福樓屹立數十年,靠的可不是這種投機倒把的玩意兒!」
此刻,晚晴樓外還有些意猶未盡,或是聽聞消息趕來看熱鬧的百姓,見狀紛紛圍了過來。
張世傑見錢老闆也來「助陣」,更是得意,扇子搖得更歡了:「錢老闆說的是!蘇晚晴,你這點小把戲,也就騙騙這些沒見過世面的泥腿子!」
柳姨娘也嬌笑著附和:「就是,哪能跟聚福樓這樣的百年老店比呀。」
人群中開始有些竊竊私語,有的人看向蘇晚晴的眼神也帶上了一絲懷疑。畢竟聚福樓名聲在外,錢扒皮的話似乎更有分量。
蘇晚晴看著眼前這幾個跳樑小丑,心中怒火翻騰,但面上卻越發平靜。
她知道,這是危機,更是機會。
一個將晚晴樓與這些腐朽勢力徹底劃清界限,並進一步提升聲望的機會。
她的目光掃過張世傑那張自鳴得意的臉,又轉向一臉橫肉的錢扒皮,嘴角緩緩勾起一抹冰冷的弧度。
「張公子,錢老闆,」她聲音不高,卻清晰地傳遍了整個廳堂,也壓下了周圍的議論聲,「你們說完了嗎?」
她頓了頓,目光清冽,環視著圍觀的百姓,朗聲道:「我蘇晚晴的晚晴樓,賣的牛乳茶,真材實料,童叟無欺。一錢銀子,買的是夏日裡的一份清涼,一份新奇的口味。諸位鄉親父老,你們覺得值嗎?」
「值!」先前買到牛乳茶的幾個人立刻高聲回應,嗓門一個比一個大,生怕別人聽不見似的。
一個穿著短打的漢子,抹了抹嘴角的奶漬,瓮聲瓮氣地嚷道:「何止是值!俺婆娘都說,這比那勞什子酸梅湯解渴多了,還香甜!」
「可不是嘛!好喝!俺明日還來排隊!就是排到天黑也認了!」一個婦人也跟著喊,手裡還攥著空了的竹筒,寶貝似的。
「就是,聚福樓的菜貴得要死,味道也就那樣!一道清炒青菜都要幾十文,搶錢呢!」有人趁機抱怨起了聚福樓,顯然是積怨已久。
人群的反應像一盆冷水,兜頭澆在張世傑和錢扒皮臉上,那點得意和傲慢瞬間熄了火,臉色別提多難看了。
蘇晚晴見火候差不多了,乘勝追擊,聲音陡然拔高,帶著一股凜然之氣,仿佛能穿透人心:「張公子認為這是不入流的玩意兒,錢老闆覺得這是投機取巧。那麼晚晴倒想請教請教,什麼是入流的?什麼是正道?」
她往前邁了一小步,那小小的身軀在眾人眼中卻仿佛高大了幾分,一字一句,清晰無比:「是像張公子這般,攀了高枝,便可以隨意踐踏昔日婚約,公然帶著妾室上門羞辱原配嫡女的『家教』與『體面』嗎?」
「噗嗤——」人群中不知是誰沒忍住,笑出了聲。
張世傑臉上一陣青一陣白,指著蘇晚晴的手都哆嗦了,「你……你這個賤……」
「賤什麼?」蘇晚晴眉梢一挑,聲音不大,卻帶著一股子壓迫感,「張公子是想說『賤人』嗎?可惜,蘇家再破落,我蘇晚晴也是堂堂正正的嫡女。倒是張公子,這般當眾失儀,辱罵女子,不知是哪家的『高門教養』?莫非張家的『入流』,就是這樣教導子弟的?」
柳姨娘尖著嗓子想幫腔:「你少在這裡胡說八道,我們世傑……」話沒說完,就被周圍百姓鄙夷的目光和竊笑聲給噎了回去,臉漲得比煮熟的蝦子還紅,只能恨恨地跺了跺腳。
蘇晚晴轉而望向臉色鐵青的錢扒皮,語氣更加銳利:「還是像錢老闆的聚福樓一樣,一道清炒時蔬敢賣三百文,用的卻是蔫了吧唧的隔夜菜,美其名曰『火候老道』、『滋味醇厚』?又或者,是用著陳米舊面,打著『百年傳承』的幌子,實則菜品十年如一日,不思進取,將真正想嘗個鮮、解個饞的普通百姓全都拒之門外?」
「你你你……你血口噴人!」錢扒皮氣得渾身肥肉亂顫,手指頭都快戳到蘇晚晴臉上了。
「我有沒有血口噴人,大家心裡有數!聚福樓的菜是什麼光景,怕是這街坊四鄰比我更清楚!」蘇晚晴毫不退讓,聲音越發鏗鏘有力,「我晚晴樓今日確實門庭破敗,但我蘇晚晴敢拍著胸脯說,我們賣的,是老百姓真正喜歡的東西,是老百姓花小錢就能買到的舒坦和樂呵!我們賣的是新意,是口味,是乾乾淨淨的真材實料,是一份待客的真誠!而不是某些人嘴裡掛著的所謂『規矩』、『傳統』,實際上卻是腐朽不堪、只知糊弄的過去!」
「說得好!」人群中一個老者撫掌大讚,瞬間引爆了所有人的情緒。
「蘇老闆說得對!我們老百姓就喜歡這牛乳茶!甜滋滋,涼颼颼,幹活都有勁兒了!」
「聚福樓就是黑心肝!上次我帶老娘去聚福樓,點了個壽麵,那面都坨了,還說是『湯濃』!」
「就是!還瞧不起人,我們穿得樸素點,那小二的白眼都快翻天靈蓋上去了!」
張世傑被眾人指指點點,那些目光像針一樣扎在他身上,臉上青一陣白一陣紅一陣,五顏六色煞是好看。他何時受過這等當眾的羞辱?
尤其還是被蘇晚晴這個他曾經棄如敝履的女人!羞憤欲死,恨不得立刻找個地縫鑽進去。
錢扒皮更是氣得鬍子都在抖,指著蘇晚晴:「你……你給我等著!還有你們這些刁民!」
他又掃了一眼看熱鬧的百姓,「等我報了官,說你妖言惑眾,擾亂市集!看你這破樓還開得下去!」
說罷,再也待不下去,袖子一甩,氣沖沖地擠開人群,帶著兩個同樣灰頭土臉的夥計狼狽而去。
蘇晚晴面向依舊群情激奮的眾人,朗聲道:「多謝各位父老鄉親的厚愛與仗義執言!晚晴在此謝過了!」
她深深一鞠躬。
「晚晴樓從明日起,除了這冰鎮牛乳茶,還將陸續推出幾樣別處吃不到的爽口小菜,還有幾款獨家秘制的點心!價格公道,滋味新鮮!保管叫諸位吃了還想,來了還來!」
「好!」
「蘇老闆,我們挺你!就沖你這股勁兒,我們明日准來!」
「對對對!不光我們來,還叫上親戚朋友都來嘗嘗鮮!」
福伯和春桃激動得眼眶都紅了,與有榮焉地挺直了腰板。
晚晴樓門前那短暫的熱鬧尚未完全散去,空氣中似乎還殘留著牛乳的甜香與未散盡的人氣。
蘇晚晴站在櫃檯後,清點著銅板和碎銀,心中盤算著下一步計劃。
五十兩營收的目標是達到了,但這只是開始。她需要更多的錢,來徹底改造晚晴樓,推出更多菜品,真正打響名氣。
正在此時,一陣刻意放大的腳步聲和男女調笑聲傳了進來。
「喲,這不是蘇大掌柜嗎?聽說你這兒出了個什麼『神仙飲品』,日進斗金啊?」
蘇晚晴抬眸,便見張世傑摟著打扮得花枝招展的柳姨娘,搖著扇子,一臉假惺惺的笑容走了進來。
那柳姨娘更是毫不掩飾眼中的輕蔑,捂著嘴嬌笑:「世傑哥哥,某些人啊,也就這點投機取巧的本事了,還真當自己能翻身呢。」
蘇晚晴心中冷笑,果然來了。
她不動聲色,淡淡道:「張公子大駕光臨,有何貴幹?若是來喝茶,今日已經售罄,請明日趕早。」
張世傑像是聽了什麼天大的笑話:「喝茶?蘇晚晴,你別以為靠著這些不入流的玩意兒,就能洗刷你蘇家的破落名聲!我張家當初退婚,真是明智之舉!」
他眼神中充滿了幸災樂禍,仿佛蘇晚晴此刻的這點小成功,在他眼裡不過是迴光返照。
不等蘇晚晴回應,門口又傳來一個粗啞的聲音,帶著濃濃的不屑:「哼,什麼神仙飲品,不過是些譁眾取寵的玩意兒!一杯甜水也敢賣一錢銀子,真是想錢想瘋了!」
眾人循聲望去,只見一個身形微胖,穿著錦緞,手指上戴著幾個金戒指的矮胖中年男人,正背著手,一臉鄙夷地走了進來。
此人正是這附近最大酒樓「聚福樓」的錢扒皮錢老闆。他身後還跟著兩個夥計,也是一臉倨傲。
錢扒皮斜睨著蘇晚晴,語氣尖酸:「小丫頭片子,做生意靠的是真材實料,童叟無欺。我聚福樓屹立數十年,靠的可不是這種投機倒把的玩意兒!」
此刻,晚晴樓外還有些意猶未盡,或是聽聞消息趕來看熱鬧的百姓,見狀紛紛圍了過來。
張世傑見錢老闆也來「助陣」,更是得意,扇子搖得更歡了:「錢老闆說的是!蘇晚晴,你這點小把戲,也就騙騙這些沒見過世面的泥腿子!」
柳姨娘也嬌笑著附和:「就是,哪能跟聚福樓這樣的百年老店比呀。」
人群中開始有些竊竊私語,有的人看向蘇晚晴的眼神也帶上了一絲懷疑。畢竟聚福樓名聲在外,錢扒皮的話似乎更有分量。
蘇晚晴看著眼前這幾個跳樑小丑,心中怒火翻騰,但面上卻越發平靜。
她知道,這是危機,更是機會。
一個將晚晴樓與這些腐朽勢力徹底劃清界限,並進一步提升聲望的機會。
她的目光掃過張世傑那張自鳴得意的臉,又轉向一臉橫肉的錢扒皮,嘴角緩緩勾起一抹冰冷的弧度。
「張公子,錢老闆,」她聲音不高,卻清晰地傳遍了整個廳堂,也壓下了周圍的議論聲,「你們說完了嗎?」
她頓了頓,目光清冽,環視著圍觀的百姓,朗聲道:「我蘇晚晴的晚晴樓,賣的牛乳茶,真材實料,童叟無欺。一錢銀子,買的是夏日裡的一份清涼,一份新奇的口味。諸位鄉親父老,你們覺得值嗎?」
「值!」先前買到牛乳茶的幾個人立刻高聲回應,嗓門一個比一個大,生怕別人聽不見似的。
一個穿著短打的漢子,抹了抹嘴角的奶漬,瓮聲瓮氣地嚷道:「何止是值!俺婆娘都說,這比那勞什子酸梅湯解渴多了,還香甜!」
「可不是嘛!好喝!俺明日還來排隊!就是排到天黑也認了!」一個婦人也跟著喊,手裡還攥著空了的竹筒,寶貝似的。
「就是,聚福樓的菜貴得要死,味道也就那樣!一道清炒青菜都要幾十文,搶錢呢!」有人趁機抱怨起了聚福樓,顯然是積怨已久。
人群的反應像一盆冷水,兜頭澆在張世傑和錢扒皮臉上,那點得意和傲慢瞬間熄了火,臉色別提多難看了。
蘇晚晴見火候差不多了,乘勝追擊,聲音陡然拔高,帶著一股凜然之氣,仿佛能穿透人心:「張公子認為這是不入流的玩意兒,錢老闆覺得這是投機取巧。那麼晚晴倒想請教請教,什麼是入流的?什麼是正道?」
她往前邁了一小步,那小小的身軀在眾人眼中卻仿佛高大了幾分,一字一句,清晰無比:「是像張公子這般,攀了高枝,便可以隨意踐踏昔日婚約,公然帶著妾室上門羞辱原配嫡女的『家教』與『體面』嗎?」
「噗嗤——」人群中不知是誰沒忍住,笑出了聲。
張世傑臉上一陣青一陣白,指著蘇晚晴的手都哆嗦了,「你……你這個賤……」
「賤什麼?」蘇晚晴眉梢一挑,聲音不大,卻帶著一股子壓迫感,「張公子是想說『賤人』嗎?可惜,蘇家再破落,我蘇晚晴也是堂堂正正的嫡女。倒是張公子,這般當眾失儀,辱罵女子,不知是哪家的『高門教養』?莫非張家的『入流』,就是這樣教導子弟的?」
柳姨娘尖著嗓子想幫腔:「你少在這裡胡說八道,我們世傑……」話沒說完,就被周圍百姓鄙夷的目光和竊笑聲給噎了回去,臉漲得比煮熟的蝦子還紅,只能恨恨地跺了跺腳。
蘇晚晴轉而望向臉色鐵青的錢扒皮,語氣更加銳利:「還是像錢老闆的聚福樓一樣,一道清炒時蔬敢賣三百文,用的卻是蔫了吧唧的隔夜菜,美其名曰『火候老道』、『滋味醇厚』?又或者,是用著陳米舊面,打著『百年傳承』的幌子,實則菜品十年如一日,不思進取,將真正想嘗個鮮、解個饞的普通百姓全都拒之門外?」
「你你你……你血口噴人!」錢扒皮氣得渾身肥肉亂顫,手指頭都快戳到蘇晚晴臉上了。
「我有沒有血口噴人,大家心裡有數!聚福樓的菜是什麼光景,怕是這街坊四鄰比我更清楚!」蘇晚晴毫不退讓,聲音越發鏗鏘有力,「我晚晴樓今日確實門庭破敗,但我蘇晚晴敢拍著胸脯說,我們賣的,是老百姓真正喜歡的東西,是老百姓花小錢就能買到的舒坦和樂呵!我們賣的是新意,是口味,是乾乾淨淨的真材實料,是一份待客的真誠!而不是某些人嘴裡掛著的所謂『規矩』、『傳統』,實際上卻是腐朽不堪、只知糊弄的過去!」
「說得好!」人群中一個老者撫掌大讚,瞬間引爆了所有人的情緒。
「蘇老闆說得對!我們老百姓就喜歡這牛乳茶!甜滋滋,涼颼颼,幹活都有勁兒了!」
「聚福樓就是黑心肝!上次我帶老娘去聚福樓,點了個壽麵,那面都坨了,還說是『湯濃』!」
「就是!還瞧不起人,我們穿得樸素點,那小二的白眼都快翻天靈蓋上去了!」
張世傑被眾人指指點點,那些目光像針一樣扎在他身上,臉上青一陣白一陣紅一陣,五顏六色煞是好看。他何時受過這等當眾的羞辱?
尤其還是被蘇晚晴這個他曾經棄如敝履的女人!羞憤欲死,恨不得立刻找個地縫鑽進去。
錢扒皮更是氣得鬍子都在抖,指著蘇晚晴:「你……你給我等著!還有你們這些刁民!」
他又掃了一眼看熱鬧的百姓,「等我報了官,說你妖言惑眾,擾亂市集!看你這破樓還開得下去!」
說罷,再也待不下去,袖子一甩,氣沖沖地擠開人群,帶著兩個同樣灰頭土臉的夥計狼狽而去。
蘇晚晴面向依舊群情激奮的眾人,朗聲道:「多謝各位父老鄉親的厚愛與仗義執言!晚晴在此謝過了!」
她深深一鞠躬。
「晚晴樓從明日起,除了這冰鎮牛乳茶,還將陸續推出幾樣別處吃不到的爽口小菜,還有幾款獨家秘制的點心!價格公道,滋味新鮮!保管叫諸位吃了還想,來了還來!」
「好!」
「蘇老闆,我們挺你!就沖你這股勁兒,我們明日准來!」
「對對對!不光我們來,還叫上親戚朋友都來嘗嘗鮮!」
福伯和春桃激動得眼眶都紅了,與有榮焉地挺直了腰板。