第21章 人間美味
「回陛下,沒有。殿下就一直在那兒守著火堆,看著那個……泥疙瘩燒。太子妃娘娘去過一次,似乎問了朝堂的事,殿下只簡單說『解決了』、『拖下去了』,然後就……就繼續盯著他的雞了。」李忠賢據實以報。
「盯著他的雞……」景惠帝無力地坐回龍椅,手指用力按著突突跳動的額角。
一股前所未有的疲憊感和更深的猜忌湧上心頭。
這個兒子,他越來越看不透了!
那平靜甚至帶著點憊懶的表象之下,到底藏著什麼心思?
他到底在幹什麼?
「繼續盯著!」景惠帝的聲音帶著一種壓抑的煩躁,「朕倒要看看,他這『叫花雞』,能玩出什麼花樣來!」
「奴才遵旨!」李忠賢連忙躬身退下,心裡也為那位不按常理出牌的太子殿下捏了把汗。
這東宮的日子,怕是越來越難猜了。
東宮後園。
泥土坑裡的火漸漸熄滅,只餘下暗紅的炭火和裊裊青煙,空氣中瀰漫著一股奇異的焦土混合著植物清香的濃鬱氣味。
「殿下,時辰到了。」海大富小心翼翼地提醒,看著那個被燒得黢黑干硬、布滿裂紋的泥疙瘩。
蕭弘翊放下拔火棍,眼中閃過一絲期待。
他找來一根粗樹枝,對著泥球邊緣用力一敲。
「咔嚓!」
焦脆的泥殼應聲裂開一道縫隙,一股更加濃郁、無法形容的香氣瞬間噴涌而出!
那香氣霸道地鑽入鼻腔,既有泥土的質樸焦香,又有荷葉的清新之氣,但最核心的,是一種混合著油脂、調料和雞肉本身鮮甜的、極其誘人的肉香!
泥殼被徹底敲開剝落,露出裡面層層包裹、依舊翠綠卻帶著焦痕的荷葉。
小心翼翼剝開荷葉,一隻色澤金黃、油光發亮、形態飽滿的肥雞呈現在眾人眼前。
雞皮緊繃,油脂在皮下晶瑩欲滴,濃郁的香氣撲面而來,比剛才更盛數倍!
旁邊侍立的太監宮女們,包括海大富,都忍不住偷偷咽了咽口水。
這賣相,這香氣,和他們想像中「泥巴燒雞」的糟糕模樣完全不同!
王清月也被這香氣和眼前金黃誘人的雞吸引了,眼中閃過一絲驚訝。
她貴為太子妃,珍饈美味嘗過無數,卻從未聞過如此獨特而霸道的香味。
蕭弘翊用乾淨的小刀,利落地切下一隻油亮的雞腿,放在一個素白的瓷碟里,遞到王清月面前,嘴角帶著點得意:「嘗嘗,趁熱。」
王清月遲疑了一下。
這雞……看著誘人,可畢竟是裹著泥巴燒出來的……
她拿起備好的銀箸,小心地夾起一小塊連著皮的雞肉。
雞肉極其酥爛,筷子稍一用力,骨肉便輕易分離。
她將那塊帶著金黃脆皮、浸潤著油亮汁水的雞肉送入口中。
瞬間,她的眼睛微微睜大了。
雞肉入口即化!
那是一種難以言喻的酥爛軟糯,仿佛在舌尖輕輕一抿就化開了。
雞皮薄脆,帶著焦香和油脂的豐腴感,卻絲毫不膩。
最奇妙的是那味道!
咸鮮的底味完美滲入每一絲纖維,黃酒的醇香、蔥姜的辛香、荷葉的清香層層疊疊地交織在一起,非但沒有泥土的腥氣,反而被高溫燜烤逼出了食材最本真的鮮美!
這是一種極其原始、極其霸道、又極其和諧的美味!
完全顛覆了她對「雞」這種食材的認知!
「如何?」蕭弘翊自己也撕下一塊胸肉,吃得滿嘴流油,含糊地問。
王清月又夾起一塊,細細品味,臉上那層因朝堂之事帶來的憂慮和震驚,似乎被這美味暫時沖淡了些許。
她輕輕點頭,語氣帶著由衷的讚嘆:「殿下……此物,當真稱得上人間美味!臣妾從未想過,雞肉竟能如此烹製,如此……入味。」
「這叫花雞,吃的就是個『土』味兒和原汁原味。」
蕭弘翊一邊啃著雞翅,一邊含糊地解釋,「黃泥鎖住熱氣,荷葉保住清香,調料燜透肌理。火候到了,自然好吃。」
他吃得十分投入,仿佛眼前這隻雞才是天底下最重要的事。
看著太子吃得心滿意足,臉上毫無陰霾,王清月心中那點殘存的焦慮和疑問,終究被這煙火氣和眼前人匪夷所思的「閒適」壓了下去。
她默默地拿起筷子,也專注於眼前的食物。
或許……真如他所言,朝堂的風暴,暫時過去了?
——
養心殿。
李忠賢垂手侍立,大氣不敢出,將東宮「叫花雞」出爐、太子妃品嘗並盛讚「人間美味」的細節,一絲不漏地稟報給了景惠帝。
景惠帝坐在御案後,手裡拿著一份關於葉成龍案最新線索的密報,卻一個字也看不進去。
他聽完李忠賢的稟報,臉上沒有任何表情,只是捏著奏摺邊緣的手指,微微泛白。
人間美味?叫花雞?
景惠帝只覺得一股極其荒謬的感覺直衝腦門。
他腦海中浮現出太子從小到大的一幕幕:幼時出痘他親自守候的惶恐;少年時被太傅斥責愚鈍時的委屈;成年後為拉攏朝臣一擲千金的愚蠢;為打壓兄弟手段拙劣的跋扈;還有前幾日朝堂上那番石破天驚、帶著同歸於盡狠厲的發言……
這些形象,和那個在東宮後園滿手泥巴、興致勃勃地裹雞燒火、然後吃得滿嘴流油、還被太子妃稱讚「人間美味」的形象,無論如何也重疊不到一起!
這完全就是兩個人!
太子從小錦衣玉食,御膳房變著花樣做菜,他何時接觸過這種……裹泥巴的粗鄙做法?
更別說親自動手!
他連御膳房的灶台朝哪開都不知道!
這「叫花雞」?
他從哪裡學來的?
聽誰說的?
還是……自己憑空想出來的?
景惠帝第一次感到了一種近乎失控的茫然。
他對這個兒子的了解,似乎出現了巨大的、無法填補的空白。
這空白讓他感到不安,甚至……一絲恐懼。
未知,往往比已知的威脅更可怕。
他煩躁地將密報扔在御案上,發出「啪」的一聲輕響。
李忠賢嚇得一哆嗦。
「叫花雞……」景惠帝低聲重複了一遍,像是在咀嚼這三個字背後的含義,又像是在嘲笑自己此刻的困惑。
他猛地站起身,走到窗邊,望著東宮的方向,目光深沉難測。
良久,他轉過身,聲音恢復了帝王的冷硬,帶著不容置疑的決斷:「傳旨!」
「盯著他的雞……」景惠帝無力地坐回龍椅,手指用力按著突突跳動的額角。
一股前所未有的疲憊感和更深的猜忌湧上心頭。
這個兒子,他越來越看不透了!
那平靜甚至帶著點憊懶的表象之下,到底藏著什麼心思?
他到底在幹什麼?
「繼續盯著!」景惠帝的聲音帶著一種壓抑的煩躁,「朕倒要看看,他這『叫花雞』,能玩出什麼花樣來!」
「奴才遵旨!」李忠賢連忙躬身退下,心裡也為那位不按常理出牌的太子殿下捏了把汗。
這東宮的日子,怕是越來越難猜了。
東宮後園。
泥土坑裡的火漸漸熄滅,只餘下暗紅的炭火和裊裊青煙,空氣中瀰漫著一股奇異的焦土混合著植物清香的濃鬱氣味。
「殿下,時辰到了。」海大富小心翼翼地提醒,看著那個被燒得黢黑干硬、布滿裂紋的泥疙瘩。
蕭弘翊放下拔火棍,眼中閃過一絲期待。
他找來一根粗樹枝,對著泥球邊緣用力一敲。
「咔嚓!」
焦脆的泥殼應聲裂開一道縫隙,一股更加濃郁、無法形容的香氣瞬間噴涌而出!
那香氣霸道地鑽入鼻腔,既有泥土的質樸焦香,又有荷葉的清新之氣,但最核心的,是一種混合著油脂、調料和雞肉本身鮮甜的、極其誘人的肉香!
泥殼被徹底敲開剝落,露出裡面層層包裹、依舊翠綠卻帶著焦痕的荷葉。
小心翼翼剝開荷葉,一隻色澤金黃、油光發亮、形態飽滿的肥雞呈現在眾人眼前。
雞皮緊繃,油脂在皮下晶瑩欲滴,濃郁的香氣撲面而來,比剛才更盛數倍!
旁邊侍立的太監宮女們,包括海大富,都忍不住偷偷咽了咽口水。
這賣相,這香氣,和他們想像中「泥巴燒雞」的糟糕模樣完全不同!
王清月也被這香氣和眼前金黃誘人的雞吸引了,眼中閃過一絲驚訝。
她貴為太子妃,珍饈美味嘗過無數,卻從未聞過如此獨特而霸道的香味。
蕭弘翊用乾淨的小刀,利落地切下一隻油亮的雞腿,放在一個素白的瓷碟里,遞到王清月面前,嘴角帶著點得意:「嘗嘗,趁熱。」
王清月遲疑了一下。
這雞……看著誘人,可畢竟是裹著泥巴燒出來的……
她拿起備好的銀箸,小心地夾起一小塊連著皮的雞肉。
雞肉極其酥爛,筷子稍一用力,骨肉便輕易分離。
她將那塊帶著金黃脆皮、浸潤著油亮汁水的雞肉送入口中。
瞬間,她的眼睛微微睜大了。
雞肉入口即化!
那是一種難以言喻的酥爛軟糯,仿佛在舌尖輕輕一抿就化開了。
雞皮薄脆,帶著焦香和油脂的豐腴感,卻絲毫不膩。
最奇妙的是那味道!
咸鮮的底味完美滲入每一絲纖維,黃酒的醇香、蔥姜的辛香、荷葉的清香層層疊疊地交織在一起,非但沒有泥土的腥氣,反而被高溫燜烤逼出了食材最本真的鮮美!
這是一種極其原始、極其霸道、又極其和諧的美味!
完全顛覆了她對「雞」這種食材的認知!
「如何?」蕭弘翊自己也撕下一塊胸肉,吃得滿嘴流油,含糊地問。
王清月又夾起一塊,細細品味,臉上那層因朝堂之事帶來的憂慮和震驚,似乎被這美味暫時沖淡了些許。
她輕輕點頭,語氣帶著由衷的讚嘆:「殿下……此物,當真稱得上人間美味!臣妾從未想過,雞肉竟能如此烹製,如此……入味。」
「這叫花雞,吃的就是個『土』味兒和原汁原味。」
蕭弘翊一邊啃著雞翅,一邊含糊地解釋,「黃泥鎖住熱氣,荷葉保住清香,調料燜透肌理。火候到了,自然好吃。」
他吃得十分投入,仿佛眼前這隻雞才是天底下最重要的事。
看著太子吃得心滿意足,臉上毫無陰霾,王清月心中那點殘存的焦慮和疑問,終究被這煙火氣和眼前人匪夷所思的「閒適」壓了下去。
她默默地拿起筷子,也專注於眼前的食物。
或許……真如他所言,朝堂的風暴,暫時過去了?
——
養心殿。
李忠賢垂手侍立,大氣不敢出,將東宮「叫花雞」出爐、太子妃品嘗並盛讚「人間美味」的細節,一絲不漏地稟報給了景惠帝。
景惠帝坐在御案後,手裡拿著一份關於葉成龍案最新線索的密報,卻一個字也看不進去。
他聽完李忠賢的稟報,臉上沒有任何表情,只是捏著奏摺邊緣的手指,微微泛白。
人間美味?叫花雞?
景惠帝只覺得一股極其荒謬的感覺直衝腦門。
他腦海中浮現出太子從小到大的一幕幕:幼時出痘他親自守候的惶恐;少年時被太傅斥責愚鈍時的委屈;成年後為拉攏朝臣一擲千金的愚蠢;為打壓兄弟手段拙劣的跋扈;還有前幾日朝堂上那番石破天驚、帶著同歸於盡狠厲的發言……
這些形象,和那個在東宮後園滿手泥巴、興致勃勃地裹雞燒火、然後吃得滿嘴流油、還被太子妃稱讚「人間美味」的形象,無論如何也重疊不到一起!
這完全就是兩個人!
太子從小錦衣玉食,御膳房變著花樣做菜,他何時接觸過這種……裹泥巴的粗鄙做法?
更別說親自動手!
他連御膳房的灶台朝哪開都不知道!
這「叫花雞」?
他從哪裡學來的?
聽誰說的?
還是……自己憑空想出來的?
景惠帝第一次感到了一種近乎失控的茫然。
他對這個兒子的了解,似乎出現了巨大的、無法填補的空白。
這空白讓他感到不安,甚至……一絲恐懼。
未知,往往比已知的威脅更可怕。
他煩躁地將密報扔在御案上,發出「啪」的一聲輕響。
李忠賢嚇得一哆嗦。
「叫花雞……」景惠帝低聲重複了一遍,像是在咀嚼這三個字背後的含義,又像是在嘲笑自己此刻的困惑。
他猛地站起身,走到窗邊,望著東宮的方向,目光深沉難測。
良久,他轉過身,聲音恢復了帝王的冷硬,帶著不容置疑的決斷:「傳旨!」