第26章 這……這麼多錢啊！
一個滿臉油污的中年漢子，捏起一小塊鴨胗放進嘴裡，嚼了兩下，眼睛猛地一亮：「哎！這味兒，絕了！」
旁邊一個年輕些的小伙子也嘗了塊鹵藕片，跟著點頭：「嗯，是香，夠味兒！」
有了人帶頭，其他人也紛紛動手，一時間，小盤子裡的樣品肉眼可見地少了下去。
「同志，你這都賣的啥啊？」先前那漢子抹了抹嘴，好奇地打量著鐵盤裡花花綠綠的滷味。
李玉琴笑意盈盈，早有準備。
「大哥，這可都是好東西！」
「有滷鴨胗、滷鴨心、滷鴨肝、滷鴨翅，還有這滷鴨架子！」她用夾子一樣樣指過去。
「素的也有，滷豆腐皮、鹵海帶結、鹵藕片、鹵土豆片！」
「鴨胗八毛一斤，鴨心鴨肝七毛，鴨翅六毛，這鴨架子便宜，三毛錢一斤！」
「素菜更實惠，豆腐皮海帶結兩毛，藕片土豆片一毛五！」
她一口氣報完，清晰乾脆，沒有半點含糊。
人群里一個穿著的確良襯衫，看著像是個小幹部的男人開了口：「同志，咱們平時吃的都是豬肉牛肉，再不濟也是整雞整鴨的。」
「你這些……可都是些下水雜碎，沒什麼肉頭啊。」他的語氣帶著幾分審視和不以為然。
他這話一出，周圍的人也小聲議論起來，顯然，在肉食金貴的年代，這話說到了點子上。
李玉琴卻是不惱，反而笑得更燦爛了：「這位大哥說的是，這些東西肉確實不多。」
「可您不知道，這玩意兒，下酒是一絕！」
她眼睛亮晶晶地看著那人：「就說這鴨架子，您啃上一個，滋溜一口小酒，那滋味，嘖嘖，二兩白酒都能輕鬆下去！」
「而且這滷味，味道濃，拌飯吃也香得很吶！」
「再說了，」她話鋒一轉，「過日子嘛，圖個新鮮，換換口味，嘗嘗這獨特的鹵香味兒，不也挺好？」
先前那個誇讚鴨胗맛的漢子立刻幫腔：「老闆娘說得對！這味道是真不賴！我家婆娘不喝酒，但肯定愛拿這個下飯！」
他大手一揮：「給我來半斤鴨胗，再來點那個鴨肝！」
另一個嘗了鹵藕片的中年婦女也說：「肉是少了點，可這味道是真香！給我來半斤藕片，再來二兩豆腐皮。」
她心裡盤算著，這素菜便宜，味道又這麼好，買點回去給家裡人嘗嘗鮮，划算！
眼見著有人掏錢買了，其他人原本的觀望和猶豫也漸漸散去。
那股子霸道的鹵香味兒，混著人們的說話聲，像是無形的招牌，吸引了更多路過的人。
「哎，那邊怎麼那麼多人？」
「好像是賣吃的，聞著怪香的！」
更多的人圍了過來，小小的攤位前一下子就擁擠起來。
「我要半斤鴨翅！」
「給我來兩毛錢的海帶結！」
「老闆娘，給我稱一塊錢的，你看著給搭配點！」
各種聲音此起彼伏，李玉琴頓時忙得腳不沾地。
她一手夾子一手秤，動作麻利，稱重、報價、包好，一氣呵成。
腦子裡更是飛快地計算著價格，絲毫不亂。
喬明遠見媳婦一個人應付不過來，趕緊上前，儘管腿腳不便，聲音卻很穩：「我來收錢，玉琴你專心稱！」
喬鯉鯉也從最初的緊張中回過神，看著媽媽大殺四方的樣子，小臉上滿是崇拜。
她踮起腳尖，也想幫忙：「媽媽，我，我幫你遞油紙！」
這邊的熱鬧動靜實在太大，連帶著那股誘人的鹵香味兒，早就飄進了不遠處的搪瓷廠和紡織廠。
那些廠子下班的工人，一出大門就聞見了，又看見機械廠門口圍得里三層外三層，紛紛好奇地湊了過來。
「嚯！這麼多人！賣啥好東西呢？」
「這香味，是滷肉吧？走，看看去！」
新加入的生力軍，讓本就火爆的場面更是沸騰。
李玉琴的額頭上滲出了細密的汗珠，但臉上的笑容卻愈發明亮。
喬明遠收錢收到手軟，那個用來裝錢的舊鐵皮盒子，他都得時不時往下按一按裡面的票子。
喬鯉鯉則站在父親旁邊，努力地幫著把包好的滷味遞給顧客，小臉漲得通紅，既興奮又緊張。
一家三口，就像是配合默契的戰士，在這小小的攤位上並肩作戰。
時間在忙碌中過得飛快。
也不知道究竟過了多久，當李玉琴再次拿起夾子伸向一個搪瓷桶時，只聽「噹啷」一聲，夾子碰到了桶底。
她一愣，接連看了看其他幾個桶，也都見了底。
帶來的幾十斤鴨下水、鴨架子，還有那幾十斤的素菜，竟然在短短不到兩個小時的功夫里，就這麼賣了個精光！
「哎呀，各位鄉親，實在是不好意思！」李玉琴趕緊揚聲對還圍著的人群說道，語氣裡帶著歉意。
「今天的滷味，全都賣完啦！」
「啊？這就沒了？」
「我才剛來啊！聞著味兒過來的！」
「老闆娘，明天還來不來啊？」
沒買到的人群中發出一片失望的嘆息。
李玉琴連忙安撫道：「來！明天肯定還來！還是這個點，還是這個地方！」
「今天沒買上的大哥大姐，明天可得早點來嘞！」
聽到她說明天還來，那些失望的人臉上才稍稍好看了些，戀戀不捨地三三兩兩散去了，嘴裡還討論著那誘人的鹵香味兒。
喬鯉鯉看著爸爸手裡那個沉甸甸的鐵皮盒子，小嘴張得能塞下一個雞蛋。
那盒子裡的毛票、角票、塊票，還有叮噹作響的硬幣，堆得滿滿當當，幾乎都要蓋不上了！
「媽……爸……」她指著錢盒子，聲音都有些發顫，「這……這麼多錢啊！」
她長這麼大，還是頭一次見到這麼多錢，而且還是自家在這麼短時間裡掙來的！
喬明遠也是一臉的震驚和不敢置信。
他掂了掂手裡的鐵皮盒子，那分量讓他心頭一跳。
他知道玉琴能幹，也知道她做的滷味好吃，可他做夢也沒想到，就靠著這些平日裡不怎麼上檯面的「邊角料」，竟然能在短短兩個小時，掙回這麼多錢！
夜色漸深，回家的路上，除了小推車輪子滾過路面發出的「咕嚕咕嚕」聲，就只剩下一家三口略顯粗重的呼吸。
李玉琴推著空了大半的推車，喬明遠則小心翼翼地捧著那個沉甸甸的鐵皮錢盒子，一瘸一拐地跟在旁邊。
他側頭看著媳婦在朦朧月光下顯得有些疲憊卻又異常明亮的側臉，心裡的激動勁兒還沒完全過去。
「玉琴，」喬明遠的聲音帶著一絲不易察覺的顫抖，「咱今兒晚上……就這兩個鐘頭不到就掙的這些，這要一個月加起來，怕是比我一個月那點工資還要多不少吧？」
他想起那滿滿一盒子的錢，感覺跟做夢似的。
李玉琴微微喘了口氣，推車的力道卻沒減。
「多是多，」她聲音平靜，帶著一絲笑意，「可你是不是忘了刨掉本錢了？」
喬明遠一愣：「本錢？」
「那當然了！」李玉琴嗔了他一眼，「買鴨雜、鴨架子不要錢？買那些香料、配料不要錢？還有油鹽醬醋，哪樣不是錢？」
「再說了，這滷菜也不是人人天天都買的，圖個新鮮嘗一次容易，天天吃，那可不一定。」
「而且啊，你以為這擺攤比上班輕鬆？」李玉琴輕輕哼了一聲，「從早上天不亮就得起來拾掇，洗洗涮涮，滷煮一下午，晚上還要在這兒扯著嗓子吆喝，站得腿都酸了，這可比坐在辦公室里累多了。」
喬明遠聽著，臉上的興奮稍稍褪去，多了幾分瞭然和心疼：「是，是這個理兒，還是你想得周到。」
李玉琴又道：「今天能賣這麼快，也是因為咱們帶來的東西不算多。」
「你想想，這機械廠、搪瓷廠、紡織廠，好幾個大廠子呢，下班的人烏泱泱的，都是往家趕的。」
「他們順路就能買，不用特地再跑一趟菜市場，圖個方便，又聞著香，自然就掏錢了。」
喬明遠點點頭，覺得媳婦分析得頭頭是道，心裡對她的佩服又多了幾分。
回到職工大院，鎖好了推車，三人把裡面的東西都搬了出來，準備帶回去清洗。
一進家門，喬明遠就把那個鐵皮錢盒子「哐當」一聲放在了八仙桌上。
燈光下，李玉琴打開盒子，把裡面的錢都倒了出來。
嘩啦啦一陣響，毛票、角票、一元兩元的紙幣，還有不少硬邦邦的分幣、角幣，堆了小小的一攤。
她深吸一口氣，眼神專注，開始仔細地分揀、清點。
喬明遠就坐在她旁邊，默默地看著，大氣都不敢喘一口。
李玉琴先將本錢大致估算出來放在一邊，然後才開始數剩下的。
手指翻飛，嘴裡小聲地念叨著數字。
過了好一會兒，她才長長地舒了一口氣，臉上露出了一個如釋重負的笑容。
「明遠，刨去所有本錢，咱們今天晚上，淨賺了三十六塊八毛五！」
三十六塊八毛五！
喬明遠眼睛倏地瞪大了，這個數字差不多是一個工人大半個月的工資了！
李玉琴看著丈夫震驚的模樣，心頭那塊一直懸著的大石頭，也總算是穩穩噹噹地落了地。
第一炮，算是打響了。
她看著桌上那堆錢，心裡默默盤算著。
「只要明天還有回頭客，」她輕聲說道，像是在對自己說，也像是在對喬明遠說，「那就說明，我這滷菜的味兒，是真的能讓大傢伙兒接受，能站得住腳跟！」
旁邊一個年輕些的小伙子也嘗了塊鹵藕片，跟著點頭：「嗯，是香，夠味兒！」
有了人帶頭，其他人也紛紛動手，一時間，小盤子裡的樣品肉眼可見地少了下去。
「同志，你這都賣的啥啊？」先前那漢子抹了抹嘴，好奇地打量著鐵盤裡花花綠綠的滷味。
李玉琴笑意盈盈，早有準備。
「大哥，這可都是好東西！」
「有滷鴨胗、滷鴨心、滷鴨肝、滷鴨翅，還有這滷鴨架子！」她用夾子一樣樣指過去。
「素的也有，滷豆腐皮、鹵海帶結、鹵藕片、鹵土豆片！」
「鴨胗八毛一斤，鴨心鴨肝七毛，鴨翅六毛，這鴨架子便宜，三毛錢一斤！」
「素菜更實惠，豆腐皮海帶結兩毛，藕片土豆片一毛五！」
她一口氣報完，清晰乾脆，沒有半點含糊。
人群里一個穿著的確良襯衫，看著像是個小幹部的男人開了口：「同志，咱們平時吃的都是豬肉牛肉，再不濟也是整雞整鴨的。」
「你這些……可都是些下水雜碎，沒什麼肉頭啊。」他的語氣帶著幾分審視和不以為然。
他這話一出，周圍的人也小聲議論起來，顯然，在肉食金貴的年代，這話說到了點子上。
李玉琴卻是不惱，反而笑得更燦爛了：「這位大哥說的是，這些東西肉確實不多。」
「可您不知道，這玩意兒，下酒是一絕！」
她眼睛亮晶晶地看著那人：「就說這鴨架子，您啃上一個，滋溜一口小酒，那滋味，嘖嘖，二兩白酒都能輕鬆下去！」
「而且這滷味，味道濃，拌飯吃也香得很吶！」
「再說了，」她話鋒一轉，「過日子嘛，圖個新鮮，換換口味，嘗嘗這獨特的鹵香味兒，不也挺好？」
先前那個誇讚鴨胗맛的漢子立刻幫腔：「老闆娘說得對！這味道是真不賴！我家婆娘不喝酒，但肯定愛拿這個下飯！」
他大手一揮：「給我來半斤鴨胗，再來點那個鴨肝！」
另一個嘗了鹵藕片的中年婦女也說：「肉是少了點，可這味道是真香！給我來半斤藕片，再來二兩豆腐皮。」
她心裡盤算著，這素菜便宜，味道又這麼好，買點回去給家裡人嘗嘗鮮，划算！
眼見著有人掏錢買了，其他人原本的觀望和猶豫也漸漸散去。
那股子霸道的鹵香味兒，混著人們的說話聲，像是無形的招牌，吸引了更多路過的人。
「哎，那邊怎麼那麼多人？」
「好像是賣吃的，聞著怪香的！」
更多的人圍了過來，小小的攤位前一下子就擁擠起來。
「我要半斤鴨翅！」
「給我來兩毛錢的海帶結！」
「老闆娘，給我稱一塊錢的，你看著給搭配點！」
各種聲音此起彼伏，李玉琴頓時忙得腳不沾地。
她一手夾子一手秤，動作麻利，稱重、報價、包好，一氣呵成。
腦子裡更是飛快地計算著價格，絲毫不亂。
喬明遠見媳婦一個人應付不過來，趕緊上前，儘管腿腳不便，聲音卻很穩：「我來收錢，玉琴你專心稱！」
喬鯉鯉也從最初的緊張中回過神，看著媽媽大殺四方的樣子，小臉上滿是崇拜。
她踮起腳尖，也想幫忙：「媽媽，我，我幫你遞油紙！」
這邊的熱鬧動靜實在太大，連帶著那股誘人的鹵香味兒，早就飄進了不遠處的搪瓷廠和紡織廠。
那些廠子下班的工人，一出大門就聞見了，又看見機械廠門口圍得里三層外三層，紛紛好奇地湊了過來。
「嚯！這麼多人！賣啥好東西呢？」
「這香味，是滷肉吧？走，看看去！」
新加入的生力軍，讓本就火爆的場面更是沸騰。
李玉琴的額頭上滲出了細密的汗珠，但臉上的笑容卻愈發明亮。
喬明遠收錢收到手軟，那個用來裝錢的舊鐵皮盒子，他都得時不時往下按一按裡面的票子。
喬鯉鯉則站在父親旁邊，努力地幫著把包好的滷味遞給顧客，小臉漲得通紅，既興奮又緊張。
一家三口，就像是配合默契的戰士，在這小小的攤位上並肩作戰。
時間在忙碌中過得飛快。
也不知道究竟過了多久，當李玉琴再次拿起夾子伸向一個搪瓷桶時，只聽「噹啷」一聲，夾子碰到了桶底。
她一愣，接連看了看其他幾個桶，也都見了底。
帶來的幾十斤鴨下水、鴨架子，還有那幾十斤的素菜，竟然在短短不到兩個小時的功夫里，就這麼賣了個精光！
「哎呀，各位鄉親，實在是不好意思！」李玉琴趕緊揚聲對還圍著的人群說道，語氣裡帶著歉意。
「今天的滷味，全都賣完啦！」
「啊？這就沒了？」
「我才剛來啊！聞著味兒過來的！」
「老闆娘，明天還來不來啊？」
沒買到的人群中發出一片失望的嘆息。
李玉琴連忙安撫道：「來！明天肯定還來！還是這個點，還是這個地方！」
「今天沒買上的大哥大姐，明天可得早點來嘞！」
聽到她說明天還來，那些失望的人臉上才稍稍好看了些，戀戀不捨地三三兩兩散去了，嘴裡還討論著那誘人的鹵香味兒。
喬鯉鯉看著爸爸手裡那個沉甸甸的鐵皮盒子，小嘴張得能塞下一個雞蛋。
那盒子裡的毛票、角票、塊票，還有叮噹作響的硬幣，堆得滿滿當當，幾乎都要蓋不上了！
「媽……爸……」她指著錢盒子，聲音都有些發顫，「這……這麼多錢啊！」
她長這麼大，還是頭一次見到這麼多錢，而且還是自家在這麼短時間裡掙來的！
喬明遠也是一臉的震驚和不敢置信。
他掂了掂手裡的鐵皮盒子，那分量讓他心頭一跳。
他知道玉琴能幹，也知道她做的滷味好吃，可他做夢也沒想到，就靠著這些平日裡不怎麼上檯面的「邊角料」，竟然能在短短兩個小時，掙回這麼多錢！
夜色漸深，回家的路上，除了小推車輪子滾過路面發出的「咕嚕咕嚕」聲，就只剩下一家三口略顯粗重的呼吸。
李玉琴推著空了大半的推車，喬明遠則小心翼翼地捧著那個沉甸甸的鐵皮錢盒子，一瘸一拐地跟在旁邊。
他側頭看著媳婦在朦朧月光下顯得有些疲憊卻又異常明亮的側臉，心裡的激動勁兒還沒完全過去。
「玉琴，」喬明遠的聲音帶著一絲不易察覺的顫抖，「咱今兒晚上……就這兩個鐘頭不到就掙的這些，這要一個月加起來，怕是比我一個月那點工資還要多不少吧？」
他想起那滿滿一盒子的錢，感覺跟做夢似的。
李玉琴微微喘了口氣，推車的力道卻沒減。
「多是多，」她聲音平靜，帶著一絲笑意，「可你是不是忘了刨掉本錢了？」
喬明遠一愣：「本錢？」
「那當然了！」李玉琴嗔了他一眼，「買鴨雜、鴨架子不要錢？買那些香料、配料不要錢？還有油鹽醬醋，哪樣不是錢？」
「再說了，這滷菜也不是人人天天都買的，圖個新鮮嘗一次容易，天天吃，那可不一定。」
「而且啊，你以為這擺攤比上班輕鬆？」李玉琴輕輕哼了一聲，「從早上天不亮就得起來拾掇，洗洗涮涮，滷煮一下午，晚上還要在這兒扯著嗓子吆喝，站得腿都酸了，這可比坐在辦公室里累多了。」
喬明遠聽著，臉上的興奮稍稍褪去，多了幾分瞭然和心疼：「是，是這個理兒，還是你想得周到。」
李玉琴又道：「今天能賣這麼快，也是因為咱們帶來的東西不算多。」
「你想想，這機械廠、搪瓷廠、紡織廠，好幾個大廠子呢，下班的人烏泱泱的，都是往家趕的。」
「他們順路就能買，不用特地再跑一趟菜市場，圖個方便，又聞著香，自然就掏錢了。」
喬明遠點點頭，覺得媳婦分析得頭頭是道，心裡對她的佩服又多了幾分。
回到職工大院，鎖好了推車，三人把裡面的東西都搬了出來，準備帶回去清洗。
一進家門，喬明遠就把那個鐵皮錢盒子「哐當」一聲放在了八仙桌上。
燈光下，李玉琴打開盒子，把裡面的錢都倒了出來。
嘩啦啦一陣響，毛票、角票、一元兩元的紙幣，還有不少硬邦邦的分幣、角幣，堆了小小的一攤。
她深吸一口氣，眼神專注，開始仔細地分揀、清點。
喬明遠就坐在她旁邊，默默地看著，大氣都不敢喘一口。
李玉琴先將本錢大致估算出來放在一邊，然後才開始數剩下的。
手指翻飛，嘴裡小聲地念叨著數字。
過了好一會兒，她才長長地舒了一口氣，臉上露出了一個如釋重負的笑容。
「明遠，刨去所有本錢，咱們今天晚上，淨賺了三十六塊八毛五！」
三十六塊八毛五！
喬明遠眼睛倏地瞪大了，這個數字差不多是一個工人大半個月的工資了！
李玉琴看著丈夫震驚的模樣，心頭那塊一直懸著的大石頭，也總算是穩穩噹噹地落了地。
第一炮，算是打響了。
她看著桌上那堆錢，心裡默默盤算著。
「只要明天還有回頭客，」她輕聲說道，像是在對自己說，也像是在對喬明遠說，「那就說明，我這滷菜的味兒，是真的能讓大傢伙兒接受，能站得住腳跟！」