第50章 炸蘿蔔丸子

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  第50章 炸蘿蔔丸子

  「這貓挺有靈性的,知道誰對它好。」

  杜導聽的有趣,沒忍住插了一嘴:「你家咋不養一隻?」

  「以前我家在軍區大院住的時候養過。」

  林熙雨想到小時候的事,眼底閃過一絲懷念:「後來我爸去世,我媽帶著我離開了大院,搬家的時候,那隻貓死活不跟著走,用繩子捆了它也不行,到了新家就把沙門抓爛了,自己跑出去,再也沒回來,我媽心寒,不願意再養了.」

  「貓不如狗,養不熟的白眼狼。」

  杜導咳嗽了兩聲,臉色有點不自然。

  「或許它在外面另外有個家。」

  李艷腦迴路清奇,有自己的見解:「不捨得離開自己的老婆孩子,回去找它們了。」

  「我也是這樣勸我媽的」

  林熙雨聽樂了,露出了笑模樣:「後來我還特意回去過一次,在大院裡看見了好幾窩小貓,和它長的挺像的。」

  「呵。」

  李艷笑著打趣:「這傢伙還挺花心的,嚯嚯了不少母貓。」

  「嗯嗯,我也覺得。」

  林熙雨深以為然,一個勁的點頭。

  「熙雨回來了?」

  林熙雨的媽媽,陳秀蘭,聽到笑聲掀起帘子,從屋裡走了出來。

  「媽。」

  林熙雨開心的抬起手臂,晃了晃手裡的塑膠袋:「杜導說晚飯拍炸耦合和蘿蔔丸子,需要的肉菜已經買齊了。」

  「不就是做個飯嘛,不用特意買菜回來。」

  陳秀蘭看著一塑膠袋的馬蹄燒餅,笑眯了眼睛:「杜導也太客氣了。」

  杜導咧著嘴笑:「我們人多,不能白吃啊。」

  「快5點了。」

  陳秀蘭往屋裡的牆上瞅了一眼,笑著催促女兒:「既然杜導他們要在家吃飯,別耽擱了,趕緊開始幹活吧,先去把藕洗乾淨,蘿蔔擦成絲。」

  「哎。」

  林熙雨乖巧的答應了一聲,從李艷手裡接過蔬菜,走向水池。

  ——

  炸蘿蔔丸子是地道的家常菜,林熙雨從小就愛吃。

  她跟著姥姥學過炸蘿蔔丸子,面對攝像機絲毫不怵,沒一會兒就洗乾淨了蘿蔔,去皮,擦成了細絲。

  姥姥也從屋裡出來了,站在廚房門口,指揮著外孫女往擦好的蘿蔔絲里加鹽,用手揉搓。

  蘿蔔出水變軟後,再配上蔥花,薑末,雞蛋,麵粉,花椒水,攪拌成稠麵糊。

  少女恬靜淡然,蔥白水嫩的一雙芊芊玉手,揉搓著蘿蔔絲的動作,也讓人看的心神搖曳。

  攝像大哥不自禁的將鏡頭對準了她的手,來了個手部的特寫。

  ——

  蘿蔔麵糊攪拌好了。

  林熙雨往大鐵鍋里加了油,油六成熱,將蘿蔔麵糊團成丸子的形狀,逐個放入鍋中,用小火慢炸。

  晚上吃飯的人不少,她炸了一整鍋蘿蔔丸子。

  待丸子從鍋底浮起,呈現金黃色,一顆顆油汪汪紅綠相間的丸子飄在鍋面上,看起來甭提有多喜人了。

  林熙雨用笊籬撈出丸子,放在面盆里瀝乾油分。

  「好香啊。」

  李艷舉著話筒走進廚房,用筷子夾了一個塞進嘴裡。

  剛出鍋的蘿蔔丸子鹹度適中,又酥又脆,咬一口滿嘴噴香。

  「好吃,太好吃了。」

  她也不嫌燙,哈著熱氣,面對鏡頭吃了一個又一個,看的攝像大哥一個勁的翻白眼。

  (本章完)

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