第35章 賈家請客,閻埠貴論酒
易中海環視一周,眉頭微蹙,沉聲道:「怎麼沒請聾老太太?她可是咱們院裡德高望重的長輩,尊老敬老是咱們的傳統美德。」說著,目光意味深長地落在賈東旭身上。
賈東旭被看得有些不自在,昨天晚上聾老太太不請自來讓他心裡有些不痛快,棒梗帶回來的魚自己都沒吃幾口就進了老太太的肚子。
此刻被易中海這麼一問,只得硬著頭皮解釋道:「師傅,我這不是先來請您嘛,正準備去呢。」
易中海沒有點破他,只是微微頷首,點到為止,目的已經達到。
賈張氏一聽還要請聾老太太,心裡頓時老大不樂意。昨天晚上那條魚的事兒還讓她耿耿於懷,一股無名火騰地往上竄。
「一大爺,這都什麼時辰了,老太太興許歇下了,再說她腿腳也不利索……」 她嘟囔著,想找個理由把這事兒搪塞過去。
易中海卻緩緩搖頭,語氣堅定:「歇下了可以叫,腿腳不利索可以去扶。尊老敬老是中華民族的傳統美德,鄰里之間理當互相照應。如果連這點小事都做不好,豈不是讓人笑話咱們不懂規矩,失了禮數?」
賈張氏心裡一百個不願意,可懾於易中海的威嚴,又不好當面駁了他的面子,只得沒好氣地對賈東旭說:「東旭,去後院把老太太請過來吧。」
賈張氏話音剛落,院門口就傳來一陣爽朗的笑聲:「不用去請嘍,我自己來了!呵呵……難得大傢伙兒還能想著我這把老骨頭。」
眾人循聲望去,只見聾老太太拄著拐杖,顫巍巍地走了進來,鼻子微微抽動,仿佛在嗅著空氣中誘人的肉香。
賈梗暗道這老太太鼻子屬狗的啊,誰家有好吃的立馬就聞到了。
易中海見狀,連忙起身迎了上去,滿臉堆笑:「老太太,您怎麼親自過來了?快請進!我們正念叨著您呢,東旭這就準備去接您!」
聾老太太呵呵一笑:「我呀,閒不住,聽到動靜就忍不住過來瞧瞧。這傻柱的手藝就是香,我在後院都聞著了,饞得慌,就自己來了!也省得你們再跑一趟。」
說著,在易中海的攙扶下,聾老太太走到桌旁坐下。賈張氏儘管心裡不樂意,面上卻不敢怠慢,擠出一絲笑容,起身給聾老太太拿了碗筷。
聾老太太接過碗筷,笑呵呵地說道:「都坐都坐,中海,柱子,你們也別忙活了。」
賈張氏笑容僵硬地坐回了自己的位置。
二大爺劉海中,自己找了個位置坐下。
賈東旭和秦淮茹連忙招呼大家坐下吃飯。
眾人落座,除了賈家,其他人都沒想到傻柱還燒了一盆魚。三大瓷盆硬菜擺在桌上,看得眾人口水直流。這年頭,家家戶戶日子都緊巴,這麼豐盛的菜餚,過年都難得一見。
閻埠貴眼看大家都坐下了,便迫不及待地動筷。這滿桌的菜,不多吃點兒都覺得虧得慌。他眼疾手快,先夾了個雞腿,燉得軟爛入味,輕輕一嗦,骨肉分離。緊接著,他又夾了塊兔肉,味道也是一絕。最後,他瞄準了魚肚子上最肥美的一塊肉,一口下去,鮮美的汁水在口中爆開,無比滿足。
聾老太太也沒多說話,坐下後便拿起筷子夾了塊紅燒兔肉放進嘴裡,邊吃邊點頭稱讚:「嗯,柱子的手藝真是越來越好了,這肉做得真香!」 她又嘗了塊魚肉,鮮嫩可口。
劉海中筷子飛舞,嘴裡塞得滿滿當當,含糊不清地贊道:『傻柱這廚藝……確實沒得說!』
傻柱聽了,咧嘴一笑:「老太太喜歡吃就多吃點,下次想吃了就跟我說,我去買來給您做。」
聾老太太呵呵一笑:「好,好,柱子有心了。」
賈張氏和賈東旭悶頭吃菜,生怕慢了就沒了,像昨天一樣。秦淮茹雖然吃相斯文些,速度卻也不慢,偶爾還幫小當剝魚刺。
賈梗倒是不著急,他覺得這麼幾大盆菜,肯定吃不完,慢慢吃就是了。
眾人你一筷子我一筷子,很快兔肉便見了底,接著雞肉也所剩無幾,只剩下一些魚肉。賈梗這才發現自己低估了大家的戰鬥力。這可不是後世只吃一碗飯的時代,在座的各位哪個不是能吃好幾碗的主兒。
閻埠貴眼看盤子見底,舒服地摸了摸肚子,對自己的速度頗為滿意。他突然想起什麼,轉頭對易中海說道:「老易,你帶的酒呢?趕緊拿出來嘗嘗!我還沒喝過這麼好的酒呢。」
賈東旭一聽,也想起這茬,連忙附和道:「是啊,師傅,把您的酒拿出來吧!光顧著吃了,都給忘了!嘿嘿……」
易中海笑著說:「放心,忘不了!」說著從桌下提出一瓶酒,裡面只剩半瓶左右。他給閻埠貴、劉海中、賈東旭和傻柱各倒了一點,便見了底。
閻埠貴等易中海倒完酒就迫不及待地端起來,輕輕抿了一小口,眼睛眯成一條縫,咂吧著嘴,回味無窮地感嘆道:「嗞...嘖嘖,好酒!老易啊,這好酒跟普通酒就是不一樣,香醇濃郁,回味悠長啊!」
他意猶未盡地喝完這口,又眼疾手快地在盆里扒拉一番,挑了塊最大的雞肉,心滿意足地放進嘴裡大嚼起來。
賈東旭見狀,一臉促狹地笑道:「三大爺,您這品酒的本事可真是一絕!再好的酒給您拿去摻水,您也喝不出那真正的滋味兒來啊。」
傻柱一聽,也跟著樂呵起來,擠眉弄眼地打趣道:「三大爺,您這到底是往酒里摻的水,還是水裡摻的酒啊?該不會就圖個酒味兒,兌上一大盆吧?」
劉海中插嘴道:「老閻,你什麼時候也大方一回,給我們來一回不摻水的純的?也讓我們好好嘗嘗這好酒的滋味,解解饞啊!」
「去去去,你們懂什麼!」 閻埠貴瞪圓了眼睛,伸出一根手指在空中點了點,「喝酒喝的可不單單就是個味兒,喝的是心情,是日子裡的一點念想。我要不這麼著,就我那仨瓜倆棗的,能隔三岔五地抿上兩口?早斷了這念想咯。」 他說著,瞥了一眼劉海中,「不像老劉你,頓頓都有一個煎雞蛋當下酒菜!」
劉海中夾了口菜,不緊不慢地說:「老閻,你這話說的,我喝酒那是享受生活,你兌水那是湊合活著。我們可一樣,再說,我好歹也是個6級工,還能缺了這點酒錢?」
賈東旭撇撇嘴:「三大爺,您這念想可真夠特別的,靠著往酒里兌水來續著。要我說,您還不如老老實實喝點兒便宜酒呢,也比這兌水的強。」
「你個小兔崽子懂啥!」 閻埠貴脖子一梗,「便宜酒哪有我這自個兒『調配』出來的順口?我這好歹還能按照自個兒的喜好來把控那水和酒的比例,喝著順口又能過過酒癮,兩全其美的事兒!」
傻柱在一旁笑得更厲害了,捂著肚子打趣道:「三大爺,照您這說法,您都能去開個酒鋪子了,專門賣您這獨家『兌水酒』,指不定還能發大財呢,哈哈哈。」
「你還別拿我打趣,傻柱。」 三大爺白了傻柱一眼,搖晃著腦袋,一副恨鐵不鋼的模樣,「我這叫會過日子!你們年輕人就是大手大腳慣了,等哪天自個兒當家了,就知道柴米油鹽貴,喝酒都得琢磨著怎么喝得長久。」
他又看了一眼劉海中,「老劉,你說是不是這個理兒?」
劉海中:「得了,老閻你這摳門的毛病,估計是改不了了。」
眾人又是一陣鬨笑。
賈家這邊吃得歡聲笑語,院裡的其他人卻反應各不相同……
賈東旭被看得有些不自在,昨天晚上聾老太太不請自來讓他心裡有些不痛快,棒梗帶回來的魚自己都沒吃幾口就進了老太太的肚子。
此刻被易中海這麼一問,只得硬著頭皮解釋道:「師傅,我這不是先來請您嘛,正準備去呢。」
易中海沒有點破他,只是微微頷首,點到為止,目的已經達到。
賈張氏一聽還要請聾老太太,心裡頓時老大不樂意。昨天晚上那條魚的事兒還讓她耿耿於懷,一股無名火騰地往上竄。
「一大爺,這都什麼時辰了,老太太興許歇下了,再說她腿腳也不利索……」 她嘟囔著,想找個理由把這事兒搪塞過去。
易中海卻緩緩搖頭,語氣堅定:「歇下了可以叫,腿腳不利索可以去扶。尊老敬老是中華民族的傳統美德,鄰里之間理當互相照應。如果連這點小事都做不好,豈不是讓人笑話咱們不懂規矩,失了禮數?」
賈張氏心裡一百個不願意,可懾於易中海的威嚴,又不好當面駁了他的面子,只得沒好氣地對賈東旭說:「東旭,去後院把老太太請過來吧。」
賈張氏話音剛落,院門口就傳來一陣爽朗的笑聲:「不用去請嘍,我自己來了!呵呵……難得大傢伙兒還能想著我這把老骨頭。」
眾人循聲望去,只見聾老太太拄著拐杖,顫巍巍地走了進來,鼻子微微抽動,仿佛在嗅著空氣中誘人的肉香。
賈梗暗道這老太太鼻子屬狗的啊,誰家有好吃的立馬就聞到了。
易中海見狀,連忙起身迎了上去,滿臉堆笑:「老太太,您怎麼親自過來了?快請進!我們正念叨著您呢,東旭這就準備去接您!」
聾老太太呵呵一笑:「我呀,閒不住,聽到動靜就忍不住過來瞧瞧。這傻柱的手藝就是香,我在後院都聞著了,饞得慌,就自己來了!也省得你們再跑一趟。」
說著,在易中海的攙扶下,聾老太太走到桌旁坐下。賈張氏儘管心裡不樂意,面上卻不敢怠慢,擠出一絲笑容,起身給聾老太太拿了碗筷。
聾老太太接過碗筷,笑呵呵地說道:「都坐都坐,中海,柱子,你們也別忙活了。」
賈張氏笑容僵硬地坐回了自己的位置。
二大爺劉海中,自己找了個位置坐下。
賈東旭和秦淮茹連忙招呼大家坐下吃飯。
眾人落座,除了賈家,其他人都沒想到傻柱還燒了一盆魚。三大瓷盆硬菜擺在桌上,看得眾人口水直流。這年頭,家家戶戶日子都緊巴,這麼豐盛的菜餚,過年都難得一見。
閻埠貴眼看大家都坐下了,便迫不及待地動筷。這滿桌的菜,不多吃點兒都覺得虧得慌。他眼疾手快,先夾了個雞腿,燉得軟爛入味,輕輕一嗦,骨肉分離。緊接著,他又夾了塊兔肉,味道也是一絕。最後,他瞄準了魚肚子上最肥美的一塊肉,一口下去,鮮美的汁水在口中爆開,無比滿足。
聾老太太也沒多說話,坐下後便拿起筷子夾了塊紅燒兔肉放進嘴裡,邊吃邊點頭稱讚:「嗯,柱子的手藝真是越來越好了,這肉做得真香!」 她又嘗了塊魚肉,鮮嫩可口。
劉海中筷子飛舞,嘴裡塞得滿滿當當,含糊不清地贊道:『傻柱這廚藝……確實沒得說!』
傻柱聽了,咧嘴一笑:「老太太喜歡吃就多吃點,下次想吃了就跟我說,我去買來給您做。」
聾老太太呵呵一笑:「好,好,柱子有心了。」
賈張氏和賈東旭悶頭吃菜,生怕慢了就沒了,像昨天一樣。秦淮茹雖然吃相斯文些,速度卻也不慢,偶爾還幫小當剝魚刺。
賈梗倒是不著急,他覺得這麼幾大盆菜,肯定吃不完,慢慢吃就是了。
眾人你一筷子我一筷子,很快兔肉便見了底,接著雞肉也所剩無幾,只剩下一些魚肉。賈梗這才發現自己低估了大家的戰鬥力。這可不是後世只吃一碗飯的時代,在座的各位哪個不是能吃好幾碗的主兒。
閻埠貴眼看盤子見底,舒服地摸了摸肚子,對自己的速度頗為滿意。他突然想起什麼,轉頭對易中海說道:「老易,你帶的酒呢?趕緊拿出來嘗嘗!我還沒喝過這麼好的酒呢。」
賈東旭一聽,也想起這茬,連忙附和道:「是啊,師傅,把您的酒拿出來吧!光顧著吃了,都給忘了!嘿嘿……」
易中海笑著說:「放心,忘不了!」說著從桌下提出一瓶酒,裡面只剩半瓶左右。他給閻埠貴、劉海中、賈東旭和傻柱各倒了一點,便見了底。
閻埠貴等易中海倒完酒就迫不及待地端起來,輕輕抿了一小口,眼睛眯成一條縫,咂吧著嘴,回味無窮地感嘆道:「嗞...嘖嘖,好酒!老易啊,這好酒跟普通酒就是不一樣,香醇濃郁,回味悠長啊!」
他意猶未盡地喝完這口,又眼疾手快地在盆里扒拉一番,挑了塊最大的雞肉,心滿意足地放進嘴裡大嚼起來。
賈東旭見狀,一臉促狹地笑道:「三大爺,您這品酒的本事可真是一絕!再好的酒給您拿去摻水,您也喝不出那真正的滋味兒來啊。」
傻柱一聽,也跟著樂呵起來,擠眉弄眼地打趣道:「三大爺,您這到底是往酒里摻的水,還是水裡摻的酒啊?該不會就圖個酒味兒,兌上一大盆吧?」
劉海中插嘴道:「老閻,你什麼時候也大方一回,給我們來一回不摻水的純的?也讓我們好好嘗嘗這好酒的滋味,解解饞啊!」
「去去去,你們懂什麼!」 閻埠貴瞪圓了眼睛,伸出一根手指在空中點了點,「喝酒喝的可不單單就是個味兒,喝的是心情,是日子裡的一點念想。我要不這麼著,就我那仨瓜倆棗的,能隔三岔五地抿上兩口?早斷了這念想咯。」 他說著,瞥了一眼劉海中,「不像老劉你,頓頓都有一個煎雞蛋當下酒菜!」
劉海中夾了口菜,不緊不慢地說:「老閻,你這話說的,我喝酒那是享受生活,你兌水那是湊合活著。我們可一樣,再說,我好歹也是個6級工,還能缺了這點酒錢?」
賈東旭撇撇嘴:「三大爺,您這念想可真夠特別的,靠著往酒里兌水來續著。要我說,您還不如老老實實喝點兒便宜酒呢,也比這兌水的強。」
「你個小兔崽子懂啥!」 閻埠貴脖子一梗,「便宜酒哪有我這自個兒『調配』出來的順口?我這好歹還能按照自個兒的喜好來把控那水和酒的比例,喝著順口又能過過酒癮,兩全其美的事兒!」
傻柱在一旁笑得更厲害了,捂著肚子打趣道:「三大爺,照您這說法,您都能去開個酒鋪子了,專門賣您這獨家『兌水酒』,指不定還能發大財呢,哈哈哈。」
「你還別拿我打趣,傻柱。」 三大爺白了傻柱一眼,搖晃著腦袋,一副恨鐵不鋼的模樣,「我這叫會過日子!你們年輕人就是大手大腳慣了,等哪天自個兒當家了,就知道柴米油鹽貴,喝酒都得琢磨著怎么喝得長久。」
他又看了一眼劉海中,「老劉,你說是不是這個理兒?」
劉海中:「得了,老閻你這摳門的毛病,估計是改不了了。」
眾人又是一陣鬨笑。
賈家這邊吃得歡聲笑語,院裡的其他人卻反應各不相同……