第46章 糖醋鯉魚
張凡聞言，沒有絲毫的猶豫的說道：「可以。」
「你還會魯菜？」李有田看張凡答應的如此乾脆，甚至沒有多思考一秒，不禁好奇的問道。
「會一點點。」張凡隨口謙虛的回答道。
「既然如此，食材也已經準備好了，那就開始吧！」李有田剛才已經讓人準備好了需要的所有東西。
張凡抓起一條魚就開始處理，迅速且高效的將鯉魚去鱗後，又刨開肚子取出內臟，隨後用刀在魚身上快速的改出刀花，以方便之後的醃製入味。
李有田兩人在看到張凡如此熟練的處理鯉魚，心頭不禁一跳。
「看他的手法，怎麼看也不像是會一點點的樣子，不殺個幾千條魚，是不可能做到如此的遊刃有餘的。」
在處理好的魚身上塗抹好調味品和調味料，張凡便將其放在一旁醃製，在這個空隙，他又開始準備著其他需要用到的輔料。
廚房內的那些幫廚看著張凡那行雲流水般的動作，和有條不紊的節奏安排，以及做出所需半成品的完美程度，眼中儘是不可思議。
「這人的年紀看起來不過二十左右，做起菜來怎麼會如此老練？」
「你看他做的每一步，都像是做過好多遍的樣子，一點也不慌亂。」
「還有剛才處理鯉魚時候的動作，那叫一個流暢，仿佛鯉魚像是豆腐做的一樣。」
……
在幫廚們議論紛紛時候，張凡的芡汁已經準備完成。
起鍋燒油，在油溫七成熱的時候，張凡將醃製好的鯉魚放入油鍋之中，將其炸成雙面金黃色後撈出。
然後將調好的芡汁配合沸油澆在魚身之上，這樣，一道糖醋鯉魚就完成了。
張凡的這道糖醋鯉魚，魚身之上的糖醋汁呈現出誘人的橘紅之色，宛如一塊流動著的琥珀，加上其散發的濃郁香味，讓人慾罷不能。
不久之後，李有田二人也完成了糖醋鯉魚的製作。
「走吧，拿出去請大家點評一下，看誰更技高一籌。」張凡笑著對兩人說道。
李有田兩人則是有些猶豫，他們二人看到張凡做菜的時候，就已經收起了對張凡的所有輕視和不屑。
這次做的糖醋裡脊，單論外觀的話，他們做的顏色更加的深沉一些，是因為對烹飪過程的中溫度沒有做到很好的把控。
張凡所做的則是，讓人看一眼就充滿了食慾，魚身金黃，炸的恰到好處，一分不多一分不少，芡汁濃稠度剛剛好，顏色誘人。
兩人猶豫再三後，還是決定拿出去讓眾人品鑑一下。
失敗可以接受，如果耍賴，那就是自己砸自己招牌了，外面那麼多人，他們也有心無膽。
最終的結果可想而知，除了極少數的人，幾乎所有的人覺得，張凡的這道糖醋鯉魚更加出色，味道也更加的好，稱得上是色香味俱全。
李有田二人也嘗了張凡的糖醋鯉魚，直言輸的心服口服。
並表示願賭服輸，免了這五桌酒席的所有花費。
劉海中則樂的笑開了花，事情經過雖然波折，但是結果還算是比較讓人滿意的。
「免五桌酒席的花費？」張凡有些疑惑的問道。
李有田看向張凡說道：「之前不是說好了嗎？我們輸了，便免了你們這幾桌價值155塊的酒席。」
「你們誤會了，我要的是155塊錢，不是免酒席的費用，我只是參加婚宴的賓客，並不是結婚的主角。」張凡朝著李有田和趙廣生解釋道。
「可是你之前說的……」李有田有些緊張了。
雖然酒席的價格也是155塊，但這和155塊的錢的價值相差起碼在50塊以上。
「我之前說的是，賭這頓酒席的價格的金額，沒說賭這頓酒席，這不一樣的。」張凡耐心的解釋道。
「好像是說的就是酒席價格的數額，155塊錢。」這個時候人群之中也有人想起來之前張凡說的話。
「對，我也記得是這麼說的。」
「沒錯！」
最終，李有田和和趙廣生兩人，只能垂頭喪氣的從眾多員工那裡借了不少錢，遞到了張凡手中。
同時垂頭喪氣的還有劉海中，他在聽到張凡糾正賭注的時候，就已經癱坐在了一旁的椅子上了。
這麼短的時間內，劉海中經歷了數次的大起大落，心中的痛苦已經無法用語言形容了。
劉海中先是以為張凡在院裡宴席上出錯，想要占張凡的便宜，激動的在沒搞清楚狀況時，就火急火燎的請賓客去了豐澤園。
最後發現並不是張凡的責任，這次豐澤園的所有花費需要他劉海中自己買單。
接著劉海中又以為張凡要替他贏回酒席的花費，卻沒想到的是，張凡只是借了一個金額，一個數字打賭，讓他的期望再次落空。
起起伏伏，大起大落，讓劉海中感覺胸口中像壓了一塊巨石，呼吸都不順暢了。
……
張凡握著手裡的錢，看向不遠處的程月。
程月此時和表姑張桂蘭不斷的說著什麼，還時不時的看向張凡。
經過這段時間，張凡隱約感覺到程月的表姑，並不喜歡他與程月走的太近。
沒有明說，但是張凡感覺的到。
張凡思索再三，只想到了一個原因，他的條件不符合他們的要求。
無父無母，孤身一人，採購員目前的工作危險性過高，都讓他們覺得張凡，並不是一個理想的對象。
程月將來肯定是要為張桂蘭夫婦養老的，她們關心這個，張凡也能夠理解。
張凡原本的計劃就是通過與何雨柱的較勁，將他在廚藝方面的一部分才能展示到明面上。
這樣的話，可以獲得一個合理收入的來源。
張凡現在身上有不少錢，但除了張如海的400塊錢撫恤金，還有賣給易中海諒解書的300塊錢，再就是這幾個月的工資，剩下其他錢的都沒有合理的來源可以解釋。
張凡急需一個合理收入的來源，解釋金錢的由來。
這樣才能將一些錢拿到明面上來使用，否則貿然拿出大量的金錢，會引起別人的注意，可能會惹出一些不必要的麻煩。
現在經過在豐澤園的這一出，不但可以讓張桂蘭重新審視張凡，張凡也擁有了一個合理的收入來源了。
並且這個收入的來源，金額可以稍微大一些。
畢竟是超過豐澤園二廚的廚藝，幾塊幾塊的賺，那就太跌份了。
「你還會魯菜？」李有田看張凡答應的如此乾脆，甚至沒有多思考一秒，不禁好奇的問道。
「會一點點。」張凡隨口謙虛的回答道。
「既然如此，食材也已經準備好了，那就開始吧！」李有田剛才已經讓人準備好了需要的所有東西。
張凡抓起一條魚就開始處理，迅速且高效的將鯉魚去鱗後，又刨開肚子取出內臟，隨後用刀在魚身上快速的改出刀花，以方便之後的醃製入味。
李有田兩人在看到張凡如此熟練的處理鯉魚，心頭不禁一跳。
「看他的手法，怎麼看也不像是會一點點的樣子，不殺個幾千條魚，是不可能做到如此的遊刃有餘的。」
在處理好的魚身上塗抹好調味品和調味料，張凡便將其放在一旁醃製，在這個空隙，他又開始準備著其他需要用到的輔料。
廚房內的那些幫廚看著張凡那行雲流水般的動作，和有條不紊的節奏安排，以及做出所需半成品的完美程度，眼中儘是不可思議。
「這人的年紀看起來不過二十左右，做起菜來怎麼會如此老練？」
「你看他做的每一步，都像是做過好多遍的樣子，一點也不慌亂。」
「還有剛才處理鯉魚時候的動作，那叫一個流暢，仿佛鯉魚像是豆腐做的一樣。」
……
在幫廚們議論紛紛時候，張凡的芡汁已經準備完成。
起鍋燒油，在油溫七成熱的時候，張凡將醃製好的鯉魚放入油鍋之中，將其炸成雙面金黃色後撈出。
然後將調好的芡汁配合沸油澆在魚身之上，這樣，一道糖醋鯉魚就完成了。
張凡的這道糖醋鯉魚，魚身之上的糖醋汁呈現出誘人的橘紅之色，宛如一塊流動著的琥珀，加上其散發的濃郁香味，讓人慾罷不能。
不久之後，李有田二人也完成了糖醋鯉魚的製作。
「走吧，拿出去請大家點評一下，看誰更技高一籌。」張凡笑著對兩人說道。
李有田兩人則是有些猶豫，他們二人看到張凡做菜的時候，就已經收起了對張凡的所有輕視和不屑。
這次做的糖醋裡脊，單論外觀的話，他們做的顏色更加的深沉一些，是因為對烹飪過程的中溫度沒有做到很好的把控。
張凡所做的則是，讓人看一眼就充滿了食慾，魚身金黃，炸的恰到好處，一分不多一分不少，芡汁濃稠度剛剛好，顏色誘人。
兩人猶豫再三後，還是決定拿出去讓眾人品鑑一下。
失敗可以接受，如果耍賴，那就是自己砸自己招牌了，外面那麼多人，他們也有心無膽。
最終的結果可想而知，除了極少數的人，幾乎所有的人覺得，張凡的這道糖醋鯉魚更加出色，味道也更加的好，稱得上是色香味俱全。
李有田二人也嘗了張凡的糖醋鯉魚，直言輸的心服口服。
並表示願賭服輸，免了這五桌酒席的所有花費。
劉海中則樂的笑開了花，事情經過雖然波折，但是結果還算是比較讓人滿意的。
「免五桌酒席的花費？」張凡有些疑惑的問道。
李有田看向張凡說道：「之前不是說好了嗎？我們輸了，便免了你們這幾桌價值155塊的酒席。」
「你們誤會了，我要的是155塊錢，不是免酒席的費用，我只是參加婚宴的賓客，並不是結婚的主角。」張凡朝著李有田和趙廣生解釋道。
「可是你之前說的……」李有田有些緊張了。
雖然酒席的價格也是155塊，但這和155塊的錢的價值相差起碼在50塊以上。
「我之前說的是，賭這頓酒席的價格的金額，沒說賭這頓酒席，這不一樣的。」張凡耐心的解釋道。
「好像是說的就是酒席價格的數額，155塊錢。」這個時候人群之中也有人想起來之前張凡說的話。
「對，我也記得是這麼說的。」
「沒錯！」
最終，李有田和和趙廣生兩人，只能垂頭喪氣的從眾多員工那裡借了不少錢，遞到了張凡手中。
同時垂頭喪氣的還有劉海中，他在聽到張凡糾正賭注的時候，就已經癱坐在了一旁的椅子上了。
這麼短的時間內，劉海中經歷了數次的大起大落，心中的痛苦已經無法用語言形容了。
劉海中先是以為張凡在院裡宴席上出錯，想要占張凡的便宜，激動的在沒搞清楚狀況時，就火急火燎的請賓客去了豐澤園。
最後發現並不是張凡的責任，這次豐澤園的所有花費需要他劉海中自己買單。
接著劉海中又以為張凡要替他贏回酒席的花費，卻沒想到的是，張凡只是借了一個金額，一個數字打賭，讓他的期望再次落空。
起起伏伏，大起大落，讓劉海中感覺胸口中像壓了一塊巨石，呼吸都不順暢了。
……
張凡握著手裡的錢，看向不遠處的程月。
程月此時和表姑張桂蘭不斷的說著什麼，還時不時的看向張凡。
經過這段時間，張凡隱約感覺到程月的表姑，並不喜歡他與程月走的太近。
沒有明說，但是張凡感覺的到。
張凡思索再三，只想到了一個原因，他的條件不符合他們的要求。
無父無母，孤身一人，採購員目前的工作危險性過高，都讓他們覺得張凡，並不是一個理想的對象。
程月將來肯定是要為張桂蘭夫婦養老的，她們關心這個，張凡也能夠理解。
張凡原本的計劃就是通過與何雨柱的較勁，將他在廚藝方面的一部分才能展示到明面上。
這樣的話，可以獲得一個合理收入的來源。
張凡現在身上有不少錢，但除了張如海的400塊錢撫恤金，還有賣給易中海諒解書的300塊錢，再就是這幾個月的工資，剩下其他錢的都沒有合理的來源可以解釋。
張凡急需一個合理收入的來源，解釋金錢的由來。
這樣才能將一些錢拿到明面上來使用，否則貿然拿出大量的金錢，會引起別人的注意，可能會惹出一些不必要的麻煩。
現在經過在豐澤園的這一出，不但可以讓張桂蘭重新審視張凡，張凡也擁有了一個合理的收入來源了。
並且這個收入的來源，金額可以稍微大一些。
畢竟是超過豐澤園二廚的廚藝，幾塊幾塊的賺，那就太跌份了。