第41章 搖人！
五星級廚師？又是系統評定！
他記得青石小築達到三星農家樂，也是需要系統評定，以林莜莜這一套下來，王宇感覺三星農家樂應該很好達到。
畢竟現在已經燒了他幾十萬了，之後估計還要投入不少。
系統評級的五星廚師，那得是什麼水平？
去哪兒找這種級別的大神，還願意屈尊來自己這個山溝溝里的農家樂上班？
雖然這麼想，但為農家樂提前找好班底也是重中之重，他第一個想到的人，就是自家大姑王秀蘭。
他現在需要知道，系統的評定到底是什麼標準。
大姑做的農家飯，用料實在，火候地道，燉的排骨，炒的土雞，紅燒肉，那味道，王宇覺得比聚福樓的某些菜都香。
他溜達到青石小築的工地，大姑正指揮著幾個婦女在臨時搭建的廚房裡準備午飯，大鐵鍋里燉著肉，香氣飄得老遠。
「大姑，今晚做什麼好吃的呢？」王宇湊過去，吸一口肉香氣。
「你小子，還聞啥？一會多吃點！」王秀蘭用圍裙擦了擦手，笑得合不攏嘴「今天燉了鍋土豆排骨，再炒幾個小菜，給你解解饞。」
「行啊！我最愛吃大姑你做的菜了，比城裡大飯店的都強！」王宇這話是發自內心的。
他心裡默念：「系統，評定一下。」
眼前，一道虛擬面板彈了出來。
【王秀蘭，廚師等級：一星】
【評語：掌握基礎烹飪技巧，對部分家常菜有獨到理解，能滿足家庭日常餐飲需求，缺乏專業訓練和創新能力。】
王宇臉上的笑容略微一僵。
一星？就一星？
他心目中的好吃天花板，在系統這兒，就是個入門級別。
「這個狗系統！我不接受！」
看來，這事不能憑自己的口味來。
他跟大姑打了聲招呼，藉口要去市里辦點事，午飯不用給自己留了，開著他的Tank300就直奔聚福樓。
去看看董平那個老小子，在系統這能評定幾星。
聚福樓里，錢東來正在辦公室里翻帳，見王宇來了，立刻熱情地起身泡茶。
「王老弟，什麼風把你吹來了？水庫那邊又出極品了？」
「那倒沒有。」
王宇擺擺手：「錢老闆，我就是過來看看，我那個農家樂也快建好了，想來跟你學習一下專業的後廚是什麼樣的。」
「怎麼樣，方便嗎？」
錢東來是什麼人，一聽就明白了，他以為王宇想學習一下他那些魚的處理過程，好自己搞些外快，不過這並不耽誤自己賺錢，水庫的貨足夠聚福樓和農家樂吃下了。
「嗨，我還以為什麼事呢。走，我帶你去看看！」錢東來領著王宇，穿過大堂，直接走向後廚。
「咱們聚福樓的後廚，那可是凌北市的標杆，衛生、流程，絕對一流！你那些寶貝疙瘩，到了這兒，你就放一百個心！」
後廚里熱氣蒸騰，鍋碗瓢盆的碰撞聲和廚師們的吆喝聲交織在一起。
董平正站在一口炒鍋前，板著臉，對著一個年輕的徒弟訓話。
「跟你說了多少遍！火候！火候！這道菜的靈魂就是火候！你這炒出來的什麼東西？豬食嗎！」
他眼角餘光瞥見錢東來和王宇，臉上的倨傲收斂了些，但依舊挺著胸膛。
「錢總。」他點點頭，算是打過招呼，對王宇則是直接無視。
王宇也不在意，他今天來的目的可不是跟這老小子鬥氣的。
他裝作好奇地在後廚里轉悠，目光卻鎖定了正在教授徒弟顛勺的董平。
「系統，評定。」
【董平，廚師等級：三星】
【評語：精通多種菜系的基礎與進階做法，對火候與調味有精準的把控力，能穩定出品高水準的商業菜餚，但在個人風格與菜品創意上略有欠缺，已達瓶頸。】
王宇差點沒一口老血噴出來。
三星！
聚福樓在凌北市餐飲界也排得上號，廚師長怎麼也算個人物了，在系統這兒，居然也才是個三星。
那五星得是什麼概念？國宴主廚？還是隱居山林的老怪物？
這任務的難度，超出了他的想像。
「王老弟，怎麼樣？還滿意吧？」錢東來在一旁介紹著後廚的種種好處。
「滿意，太滿意了。」王宇敷衍地點點頭，心裡已經亂成了一鍋粥。
他隨便找了個藉口，跟錢東來告辭，離開了聚福樓。
坐在車裡，王宇感覺有些頭大。
三十天內，找到一個比董平還要高兩個檔次的大廚，並且說服人家來自己這個鳥不拉屎的農家樂上班。
哦不，現在有了水庫的流量，和之前不一樣，可以說是鳥過留痕了。
他揉著太陽穴，發動了汽車，慢悠悠地在街上開著。
去哪兒搖人呢？
正煩躁間，手機「叮」了一聲，是綠泡泡的消息。
王宇拿起來一看，頭像是個清秀的簡筆畫小貓。
是蘇夏暖。
【蘇夏暖】：王大老闆，在忙什麼呢？
王宇看著這條消息，突然柳暗花明。
對啊！
他怎麼把這尊大佛給忘了！
蘇夏暖她爸是南省美食評論界的泰斗，她自己又是個美食雜誌的主編。
她們這個圈子，接觸的肯定都是些怪物！
論找廚子，還有比他們更專業的渠道？
王宇還沒來得及回復，那邊又發來了消息。
【蘇夏暖】：我解放了，我爸自己打車去機場了，說不用我送了。
【蘇夏暖】：想去你那玩，教我釣魚唄！。
王宇連忙將車挺好，指尖在屏幕上敲擊著。
【王宇】：隨時歡迎，就怕你嫌我這兒條件簡陋，跟聚福樓可沒法比。
【蘇夏暖】：聚福樓那種地方才讓我渾身難受，那說好啦，我明天就過去，你得教會我哦。
【蘇夏暖】：[貓貓探頭.gif]
王宇能想像出她發這條消息時，臉上帶著期待。
【王宇】：求之不得。正好，我這兒有個難題，想請你這個專家給點意見。
【蘇夏暖】：什麼事？你水庫的魚生病了？
她的猜測很合乎邏輯，畢竟王宇現在最大的產業就是那個水庫。
【王宇】：比魚生病還麻煩，我的農家樂想招個廚師，但有點難找。
【蘇夏暖】：這有啥難找的？發個招聘GG不就好了，現在國內還缺廚師嘛？
【王宇】：要求有點高。
消息發出去後，對面沉默了幾秒。
【蘇夏暖】：多高？
他記得青石小築達到三星農家樂，也是需要系統評定，以林莜莜這一套下來，王宇感覺三星農家樂應該很好達到。
畢竟現在已經燒了他幾十萬了，之後估計還要投入不少。
系統評級的五星廚師，那得是什麼水平？
去哪兒找這種級別的大神，還願意屈尊來自己這個山溝溝里的農家樂上班？
雖然這麼想，但為農家樂提前找好班底也是重中之重，他第一個想到的人，就是自家大姑王秀蘭。
他現在需要知道，系統的評定到底是什麼標準。
大姑做的農家飯，用料實在，火候地道，燉的排骨，炒的土雞，紅燒肉，那味道，王宇覺得比聚福樓的某些菜都香。
他溜達到青石小築的工地，大姑正指揮著幾個婦女在臨時搭建的廚房裡準備午飯，大鐵鍋里燉著肉，香氣飄得老遠。
「大姑，今晚做什麼好吃的呢？」王宇湊過去，吸一口肉香氣。
「你小子，還聞啥？一會多吃點！」王秀蘭用圍裙擦了擦手，笑得合不攏嘴「今天燉了鍋土豆排骨，再炒幾個小菜，給你解解饞。」
「行啊！我最愛吃大姑你做的菜了，比城裡大飯店的都強！」王宇這話是發自內心的。
他心裡默念：「系統，評定一下。」
眼前，一道虛擬面板彈了出來。
【王秀蘭，廚師等級：一星】
【評語：掌握基礎烹飪技巧，對部分家常菜有獨到理解，能滿足家庭日常餐飲需求，缺乏專業訓練和創新能力。】
王宇臉上的笑容略微一僵。
一星？就一星？
他心目中的好吃天花板，在系統這兒，就是個入門級別。
「這個狗系統！我不接受！」
看來，這事不能憑自己的口味來。
他跟大姑打了聲招呼，藉口要去市里辦點事，午飯不用給自己留了，開著他的Tank300就直奔聚福樓。
去看看董平那個老小子，在系統這能評定幾星。
聚福樓里，錢東來正在辦公室里翻帳，見王宇來了，立刻熱情地起身泡茶。
「王老弟，什麼風把你吹來了？水庫那邊又出極品了？」
「那倒沒有。」
王宇擺擺手：「錢老闆，我就是過來看看，我那個農家樂也快建好了，想來跟你學習一下專業的後廚是什麼樣的。」
「怎麼樣，方便嗎？」
錢東來是什麼人，一聽就明白了，他以為王宇想學習一下他那些魚的處理過程，好自己搞些外快，不過這並不耽誤自己賺錢，水庫的貨足夠聚福樓和農家樂吃下了。
「嗨，我還以為什麼事呢。走，我帶你去看看！」錢東來領著王宇，穿過大堂，直接走向後廚。
「咱們聚福樓的後廚，那可是凌北市的標杆，衛生、流程，絕對一流！你那些寶貝疙瘩，到了這兒，你就放一百個心！」
後廚里熱氣蒸騰，鍋碗瓢盆的碰撞聲和廚師們的吆喝聲交織在一起。
董平正站在一口炒鍋前，板著臉，對著一個年輕的徒弟訓話。
「跟你說了多少遍！火候！火候！這道菜的靈魂就是火候！你這炒出來的什麼東西？豬食嗎！」
他眼角餘光瞥見錢東來和王宇，臉上的倨傲收斂了些，但依舊挺著胸膛。
「錢總。」他點點頭，算是打過招呼，對王宇則是直接無視。
王宇也不在意，他今天來的目的可不是跟這老小子鬥氣的。
他裝作好奇地在後廚里轉悠，目光卻鎖定了正在教授徒弟顛勺的董平。
「系統，評定。」
【董平，廚師等級：三星】
【評語：精通多種菜系的基礎與進階做法，對火候與調味有精準的把控力，能穩定出品高水準的商業菜餚，但在個人風格與菜品創意上略有欠缺，已達瓶頸。】
王宇差點沒一口老血噴出來。
三星！
聚福樓在凌北市餐飲界也排得上號，廚師長怎麼也算個人物了，在系統這兒，居然也才是個三星。
那五星得是什麼概念？國宴主廚？還是隱居山林的老怪物？
這任務的難度，超出了他的想像。
「王老弟，怎麼樣？還滿意吧？」錢東來在一旁介紹著後廚的種種好處。
「滿意，太滿意了。」王宇敷衍地點點頭，心裡已經亂成了一鍋粥。
他隨便找了個藉口，跟錢東來告辭，離開了聚福樓。
坐在車裡，王宇感覺有些頭大。
三十天內，找到一個比董平還要高兩個檔次的大廚，並且說服人家來自己這個鳥不拉屎的農家樂上班。
哦不，現在有了水庫的流量，和之前不一樣，可以說是鳥過留痕了。
他揉著太陽穴，發動了汽車，慢悠悠地在街上開著。
去哪兒搖人呢？
正煩躁間，手機「叮」了一聲，是綠泡泡的消息。
王宇拿起來一看，頭像是個清秀的簡筆畫小貓。
是蘇夏暖。
【蘇夏暖】：王大老闆，在忙什麼呢？
王宇看著這條消息，突然柳暗花明。
對啊！
他怎麼把這尊大佛給忘了！
蘇夏暖她爸是南省美食評論界的泰斗，她自己又是個美食雜誌的主編。
她們這個圈子，接觸的肯定都是些怪物！
論找廚子，還有比他們更專業的渠道？
王宇還沒來得及回復，那邊又發來了消息。
【蘇夏暖】：我解放了，我爸自己打車去機場了，說不用我送了。
【蘇夏暖】：想去你那玩，教我釣魚唄！。
王宇連忙將車挺好，指尖在屏幕上敲擊著。
【王宇】：隨時歡迎，就怕你嫌我這兒條件簡陋，跟聚福樓可沒法比。
【蘇夏暖】：聚福樓那種地方才讓我渾身難受，那說好啦，我明天就過去，你得教會我哦。
【蘇夏暖】：[貓貓探頭.gif]
王宇能想像出她發這條消息時，臉上帶著期待。
【王宇】：求之不得。正好，我這兒有個難題，想請你這個專家給點意見。
【蘇夏暖】：什麼事？你水庫的魚生病了？
她的猜測很合乎邏輯，畢竟王宇現在最大的產業就是那個水庫。
【王宇】：比魚生病還麻煩，我的農家樂想招個廚師，但有點難找。
【蘇夏暖】：這有啥難找的？發個招聘GG不就好了，現在國內還缺廚師嘛？
【王宇】：要求有點高。
消息發出去後，對面沉默了幾秒。
【蘇夏暖】：多高？