第115章三層繡技
風初陽之所以說這番話，只是看甘阿娘被掌柜嘲諷，有些抱不平而已，沒想到竟然引來了掌柜如此強烈的反彈。
她微微挑眉，還來得及說什麼，甘阿娘便扯了扯她的衣角，小聲道：「初陽，我們走吧，看也看完了……」
風烈日也看著她，像是在擔心她一時衝動之下做出傻事似的。
風初陽洒然一笑，拉著兩人的手往外走。
掌柜冷哼一聲，甩著袖子道：「天下唯一可能勝過顧大家的，只有三層繡，然而那東西早就失傳了！」
風初陽腳下一頓，甘阿娘心中一緊，眼神緊盯著她，差點以為她要把三層繡的事情說出去。
好在風初陽只是停頓了一會，便繼續往前走了，一句話都沒跟掌柜多說。
走到大街上後，風烈日扯著風初陽的袖子感嘆道：「姐，那繡品已經是精美之極，我實在是想像不出三層繡會好看成什麼樣，竟然能讓掌柜那麼推崇。」
被他無意間讚譽了的甘阿娘臉色微紅，看向風初陽的眼神中隱約透露出懇求，風初陽明白她的意思，轉移話題道：「我們去吃吃看這裡的東西，看看與香飄樓相比，有什麼不同。」
風烈日和甘阿娘都在香飄樓重新開業後抽空去吃過幾次，現在一想起那個味道，還忍不住垂涎三尺。
只是風初陽下廚的時候少，所以就算他們想在家吃那種味道，也難。
三人慢悠悠走進一家看上去裝修豪華的酒樓，巧的是，李掌柜已經坐在裡面了，看上去似乎正在跟人爭執著什麼。
走近後，兩人的爭論聲傳入風初陽耳里。
「你先裹麵粉是肯定不行的，要先裹蛋液，這樣炸出來的才酥脆。」
「那你現在吃的是什麼？不酥脆嗎？何必非得跟我爭順序，只要好吃不就成了！」
「但你不能保證每回都能炸得這麼酥脆啊，就像這一盤，裡面有酥的，但是也有不酥的，就因為你的做法不對！」
「……」
風初陽略微有些無語。沒想到李掌柜才剛從後廚脫離，又在路上跟人爭論起了廚房裡的事情。
李掌柜辯得臉紅脖子粗的，正打算喝口水潤潤嗓子，餘光瞟見風初陽三人，趕忙起身招呼道：「風小姐，過來坐，你廚藝在我之上，你來評評理，看我們兩人誰說得對！」
站著跟李掌柜吵架的男人看了風初陽一眼，皺眉問道：「這是什麼人？你莫不是在誆我，這么小的姑娘廚藝能比你的還好？不會是你的家眷吧？」
他的一番言論氣得李掌柜吹鬍子瞪眼的，拍著桌子道：「你不是知道我的福盈樓盤出去了嗎？接手的人，就是這位風小姐。風小姐，他是這裡的掌柜，姓劉，名勝。」
風初陽微笑，態度看上去並不熱絡。
她只是想來吃個飯嘗個味道而已，並不想參與兩人的爭吵。
劉勝狐疑的看了風初陽一眼，看上去依舊有些不可置信，嘟囔道：「大戶小姐不學琴棋書畫，整日裡在廚房待著算怎麼回事……」
風初陽置若罔聞，轉頭看了一眼桌上的松鼠桂魚，想了想，開口道：「我個人站在李掌柜這邊，如果不把流程規範化，那每道菜的變數就太大了，食客過來是吃味道，不是來賭博，任誰連續吃上幾道發揮失常的菜，都不會願意再來。」
「流程規範化？」劉勝下意識重複了一遍，細細思索了起來。
李掌柜與劉勝是多年的好友，雖然平日裡見面不多，但對對方的脾性還是頗為了解的。因此現在一看他的表情，就知道他是轉過彎來了。
「我說的沒錯吧，你早就該改改自己的這個臭毛病了，哼，還不信我的話……」李掌柜看起來像是個常勝將軍，得意的跟劉勝炫耀自己的勝利。
劉勝瞪了他一眼，對風初陽一招手，扯著嘴角道：「三位請入座，想吃什麼隨便點，我親自下廚！」
風初陽隨便點了幾道店裡的招牌菜，在李掌柜對面入座。
李掌柜拿起筷子扒拉了幾下那道松鼠桂魚，心情複雜地道：「他這店看起來輝煌，但也快開不下去了，只是他沒我想得明白，硬是要跟酒樓共進退，唉，殊不知這樣反倒是害了這家酒樓。」
物競天擇，適者生存。風初陽一點都不意外，沒有創新的店是註定存活不久的，就算是在現代，許多打著傳承百年的老店，也在基礎的味道上做了成千上萬次改良，最終得出來最適合當下食客的口味。
她占了這個便宜，能夠將現代的觀念和方法帶過來，但卻無法拯救所有的店鋪，或者說行業。
飯菜很快就上來了，風烈日吃得很開心，因為這家店的口味偏甜，適合小孩子。
風初陽吃了幾口，見劉勝在角落裡不時觀察她，想了想，索性將他叫過來。
面對著劉勝略帶期待的眼神，她開門見山地道：「如果是我的話，我會招攬更多的孩童來吃飯。」
劉勝臉色一僵，忍不住皺眉道：「孩童怎麼會自己來這種酒樓？」
他說這話已經算是客氣了，其實他是覺得風初陽在逗他，哪有招攬孩童的酒樓？這不是開玩笑呢？
風初陽淡淡一笑，指著風烈日碗裡已經少了一半的飯道：「我弟弟平日裡差不多是這個飯量，但現在，他明顯還打算繼續吃。」
突然被點到名的風烈日頓了頓，嘴裡鼓鼓囊囊的，不知道自己是該說話，還是繼續吃。
劉勝仔細的看了一眼風烈日碗裡的飯，和上面殘留的菜汁痕跡，不由得陷入了沉思。
風初陽擺擺手，示意風烈日繼續吃飯，她則接著道：「沒有哪家的大人不喜歡看著自己的孩子多吃，只要你能讓全鎮的孩童為你酒樓里的飯菜著迷，你就成功了。」
她說話的語氣沒什麼起伏，像在陳述什麼事實一般，但突然聽聞此言的劉勝卻受到了不一般的衝擊。他瞪大了眼睛，呆愣愣地看著風烈日吃飯的模樣，一直看到風烈日覺得不好意思放下了碗筷，才大喊一聲：「我知道了！」
她微微挑眉，還來得及說什麼，甘阿娘便扯了扯她的衣角，小聲道：「初陽，我們走吧，看也看完了……」
風烈日也看著她，像是在擔心她一時衝動之下做出傻事似的。
風初陽洒然一笑，拉著兩人的手往外走。
掌柜冷哼一聲，甩著袖子道：「天下唯一可能勝過顧大家的，只有三層繡，然而那東西早就失傳了！」
風初陽腳下一頓，甘阿娘心中一緊，眼神緊盯著她，差點以為她要把三層繡的事情說出去。
好在風初陽只是停頓了一會，便繼續往前走了，一句話都沒跟掌柜多說。
走到大街上後，風烈日扯著風初陽的袖子感嘆道：「姐，那繡品已經是精美之極，我實在是想像不出三層繡會好看成什麼樣，竟然能讓掌柜那麼推崇。」
被他無意間讚譽了的甘阿娘臉色微紅，看向風初陽的眼神中隱約透露出懇求，風初陽明白她的意思，轉移話題道：「我們去吃吃看這裡的東西，看看與香飄樓相比，有什麼不同。」
風烈日和甘阿娘都在香飄樓重新開業後抽空去吃過幾次，現在一想起那個味道，還忍不住垂涎三尺。
只是風初陽下廚的時候少，所以就算他們想在家吃那種味道，也難。
三人慢悠悠走進一家看上去裝修豪華的酒樓，巧的是，李掌柜已經坐在裡面了，看上去似乎正在跟人爭執著什麼。
走近後，兩人的爭論聲傳入風初陽耳里。
「你先裹麵粉是肯定不行的，要先裹蛋液，這樣炸出來的才酥脆。」
「那你現在吃的是什麼？不酥脆嗎？何必非得跟我爭順序，只要好吃不就成了！」
「但你不能保證每回都能炸得這麼酥脆啊，就像這一盤，裡面有酥的，但是也有不酥的，就因為你的做法不對！」
「……」
風初陽略微有些無語。沒想到李掌柜才剛從後廚脫離，又在路上跟人爭論起了廚房裡的事情。
李掌柜辯得臉紅脖子粗的，正打算喝口水潤潤嗓子，餘光瞟見風初陽三人，趕忙起身招呼道：「風小姐，過來坐，你廚藝在我之上，你來評評理，看我們兩人誰說得對！」
站著跟李掌柜吵架的男人看了風初陽一眼，皺眉問道：「這是什麼人？你莫不是在誆我，這么小的姑娘廚藝能比你的還好？不會是你的家眷吧？」
他的一番言論氣得李掌柜吹鬍子瞪眼的，拍著桌子道：「你不是知道我的福盈樓盤出去了嗎？接手的人，就是這位風小姐。風小姐，他是這裡的掌柜，姓劉，名勝。」
風初陽微笑，態度看上去並不熱絡。
她只是想來吃個飯嘗個味道而已，並不想參與兩人的爭吵。
劉勝狐疑的看了風初陽一眼，看上去依舊有些不可置信，嘟囔道：「大戶小姐不學琴棋書畫，整日裡在廚房待著算怎麼回事……」
風初陽置若罔聞，轉頭看了一眼桌上的松鼠桂魚，想了想，開口道：「我個人站在李掌柜這邊，如果不把流程規範化，那每道菜的變數就太大了，食客過來是吃味道，不是來賭博，任誰連續吃上幾道發揮失常的菜，都不會願意再來。」
「流程規範化？」劉勝下意識重複了一遍，細細思索了起來。
李掌柜與劉勝是多年的好友，雖然平日裡見面不多，但對對方的脾性還是頗為了解的。因此現在一看他的表情，就知道他是轉過彎來了。
「我說的沒錯吧，你早就該改改自己的這個臭毛病了，哼，還不信我的話……」李掌柜看起來像是個常勝將軍，得意的跟劉勝炫耀自己的勝利。
劉勝瞪了他一眼，對風初陽一招手，扯著嘴角道：「三位請入座，想吃什麼隨便點，我親自下廚！」
風初陽隨便點了幾道店裡的招牌菜，在李掌柜對面入座。
李掌柜拿起筷子扒拉了幾下那道松鼠桂魚，心情複雜地道：「他這店看起來輝煌，但也快開不下去了，只是他沒我想得明白，硬是要跟酒樓共進退，唉，殊不知這樣反倒是害了這家酒樓。」
物競天擇，適者生存。風初陽一點都不意外，沒有創新的店是註定存活不久的，就算是在現代，許多打著傳承百年的老店，也在基礎的味道上做了成千上萬次改良，最終得出來最適合當下食客的口味。
她占了這個便宜，能夠將現代的觀念和方法帶過來，但卻無法拯救所有的店鋪，或者說行業。
飯菜很快就上來了，風烈日吃得很開心，因為這家店的口味偏甜，適合小孩子。
風初陽吃了幾口，見劉勝在角落裡不時觀察她，想了想，索性將他叫過來。
面對著劉勝略帶期待的眼神，她開門見山地道：「如果是我的話，我會招攬更多的孩童來吃飯。」
劉勝臉色一僵，忍不住皺眉道：「孩童怎麼會自己來這種酒樓？」
他說這話已經算是客氣了，其實他是覺得風初陽在逗他，哪有招攬孩童的酒樓？這不是開玩笑呢？
風初陽淡淡一笑，指著風烈日碗裡已經少了一半的飯道：「我弟弟平日裡差不多是這個飯量，但現在，他明顯還打算繼續吃。」
突然被點到名的風烈日頓了頓，嘴裡鼓鼓囊囊的，不知道自己是該說話，還是繼續吃。
劉勝仔細的看了一眼風烈日碗裡的飯，和上面殘留的菜汁痕跡，不由得陷入了沉思。
風初陽擺擺手，示意風烈日繼續吃飯，她則接著道：「沒有哪家的大人不喜歡看著自己的孩子多吃，只要你能讓全鎮的孩童為你酒樓里的飯菜著迷，你就成功了。」
她說話的語氣沒什麼起伏，像在陳述什麼事實一般，但突然聽聞此言的劉勝卻受到了不一般的衝擊。他瞪大了眼睛，呆愣愣地看著風烈日吃飯的模樣，一直看到風烈日覺得不好意思放下了碗筷，才大喊一聲：「我知道了！」