第40章 蜀中震盪，「鮮蔬特快」啟！
蜀地，天府之國，沃野千里。初夏的陽光慷慨地灑在成都平原上，將連綿的翠綠稻田和星羅棋布的菜畦鍍上一層耀眼的金邊。空氣中瀰漫著濕潤的泥土氣息和草木生長的蓬勃生機。蜀中轉運使衙門的朱漆大門在陽光下顯得莊嚴肅穆，這裡是帝國龐大後勤機器在西南地區最重要的樞紐，無數關乎前線命脈的物資——臘肉、泡菜、辣椒、豆瓣醬，還有那傳奇的「火鍋底料」——都從這裡匯聚、整理，然後沿著艱險的蜀道，源源不斷地輸往烽火連天的汴梁前線。
衙門內，氣氛卻與窗外的勃勃生機截然不同。轉運使李敬堂，一個年過五旬、鬢角微霜的幹練官員，正伏在堆滿文牘的案頭，眉頭擰成一個川字。他面前攤開的，是戶部剛到的行文和蜀中各州縣報上來的物資清單。
「大人，」一名司庫主事苦著臉遞上一份冊子，「上批運走的臘肉已經掏空了三個縣的儲備，新醃的至少還要等半月。泡菜罈子倒是夠，但庫房實在堆不下了，再運來只能露天堆放，這日頭一曬一淋，怕是要糟蹋……」
「還有辣椒，」另一名倉曹參軍接口，聲音帶著焦慮，「陛下嚴令多多益善，可干辣椒占地太大，倉庫已無立錐之地！新運來的幾百擔只能暫時堆在衙門外空場，昨夜一場小雨，底層的袋子都浸濕了，今早一看，紅彤彤一片，像……像血水滲出來了似的，看著就瘮人！」
李敬堂揉著發脹的太陽穴，只覺得一個頭兩個大。前線那位皇帝陛下對後勤的「關懷」簡直令人窒息，尤其是對「香辣」物資的執著，已經超出了後勤運轉的極限。他剛提筆想給戶部寫份陳情，請求暫緩部分非核心香辛料的轉運，集中力量保障主糧和臘肉，就被一陣由遠及近、如同炸雷般的馬蹄聲和嘶吼徹底打斷！
「八百里加急——！！！」
「臨安御前特旨——到——！！！」
「轉運使李敬堂——速速接旨——！！！」
那聲音帶著一種不容置疑的、撕裂空氣的急迫，瞬間刺破了衙門內沉悶壓抑的空氣！
轟！
李敬堂霍然起身，椅子腿在青磚地上刮出刺耳的聲響。他臉色劇變，心臟猛地一沉。八百里加急！臨安御前特旨！在這種時候？！難道是前線戰事突變？還是陛下對後勤又有新的……「奇思妙想」？一股不祥的預感瞬間攫住了他。
「快！開中門！設香案！」李敬堂的聲音帶著一絲不易察覺的顫抖，強自鎮定地吩咐道。整個衙門如同被投入滾水的蟻巢，瞬間炸開了鍋！各級屬官、書吏、雜役亂鬨鬨地湧向正堂，手忙腳亂地搬香案、點香燭、鋪紅氈。李敬堂深吸一口氣，整了整官袍，帶著一眾屬官，面色凝重地跪倒在香案前。
傳旨的驛卒風塵僕僕，滿面風霜，汗水將臉上的泥垢衝出一道道溝壑。他滾鞍下馬，動作卻絲毫不慢，雙手高高捧起一個用明黃錦緞包裹、封著火漆的沉重捲軸。那捲軸，仿佛帶著臨安宮牆內的威壓和那位陛下獨特的「赤誠」，沉甸甸地壓在了所有人心頭。
「蜀中轉運使李敬堂接旨！」驛卒的聲音嘶啞卻異常洪亮。
「臣，蜀中轉運使李敬堂，率轉運司上下，恭聆聖諭！」李敬堂叩首，額頭觸在冰涼的地磚上，身後的屬官們也齊刷刷地伏下身去。整個正堂落針可聞，只剩下驛卒展開捲軸的悉索聲和眾人粗重的呼吸。
驛卒清了清嗓子，開始宣讀。開篇是皇帝對前線將士的褒獎和對後勤工作的「肯定」，這讓李敬堂緊繃的心弦稍稍鬆了一瞬。然而，當驛卒念到核心內容時，李敬堂和所有跪著的官員，如同被一道無形的寒冰凍住，瞬間集體石化！
「……著蜀中轉運使衙門：火速徵選蜀中頂尖兒菜、豌豆顛（苗）、新鮮萵筍！務求品相絕佳，水靈鮮嫩，帶露含珠者為上上之選！凡蔫老黃敗者，一概棄之！」
「……精選天下快馬良駒，特辟八百里加急鮮蔬專道！沿途所有驛站，即刻徵用民夫，挖掘深窖，廣儲寒冰！以濕布細裹，竹筐襯墊，接力傳送，晝夜不息！風雨無阻！敢有片刻延誤者，斬！」
「……多多益善！多多益善！多多益善！」
「……此乃朕體恤前線將士之特旨，關乎北伐大業士氣根基！關乎大宋中興偉業！凡有懈怠、剋扣斤兩、以次充好、敷衍塞責者，無論品階，立斬不赦！抄沒家產！欽此！」
驛卒的聲音如同冰冷的鐵錘，一個字一個字地砸在眾人心上。尤其是那連續三個觸目驚心的「多多益善」，以及「帶露含珠」、「晝夜不息」、「斬」、「立斬不赦」、「抄沒家產」等字眼，如同淬毒的鋼針，狠狠扎進李敬堂的耳膜！
「豌豆顛（苗）？帶露含珠？八百里加急？晝夜不息？多多益善？斬？立斬不赦？抄家？？？」
李敬堂只覺得一股寒氣從尾椎骨直衝天靈蓋，眼前陣陣發黑，耳朵里嗡嗡作響，仿佛整個世界都在旋轉！他身後的屬官們更是面無人色，冷汗如同小溪般順著鬢角、脖頸涔涔而下，瞬間浸透了官袍的後背。有人甚至控制不住地微微顫抖起來。
驛卒宣讀完，將聖旨卷好，遞到依舊保持著跪姿、卻仿佛靈魂出竅的李敬堂面前。「李大人，陛下嚴旨，十萬火急！請速速接旨辦理！」
李敬堂猛地一個激靈，這才從巨大的震驚和荒謬感中回過神來。他幾乎是機械地伸出顫抖的雙手，接過了那份仿佛有千鈞重的聖旨。明黃的錦緞觸手冰涼，卻像烙鐵般燙得他手心刺痛。
「臣……領旨……謝恩……」他的聲音乾澀嘶啞，如同破舊的風箱。身後傳來一片壓抑的、帶著哭腔的附和：「臣等……領旨謝恩……」
驛卒翻身上馬，絕塵而去，留下轉運司衙門內一片死寂和瀰漫的絕望氣息。
李敬堂緩緩站起身，雙腿如同灌了鉛，踉蹌了一下才站穩。他展開聖旨，目光死死盯著那些硃批的字跡——鮮紅、霸道、充滿了孩童般任性的殘忍。他看得如此用力，以至於眼球都布滿了血絲。
「水靈鮮嫩……帶露含珠……豌豆顛……」他喃喃自語，每一個詞都像一把鈍刀在割他的肉，「那豌豆苗是何等嬌貴之物？離土一個時辰便打蔫！露珠？太陽一出來就沒了！還要跨越蜀道天險，八百里加急？晝夜不息？這……這不是要菜，這是要命啊！」他猛地抬起頭，眼中布滿血絲，聲音陡然拔高，帶著哭腔和一種被逼到絕境的瘋狂，對著滿堂面如土色的屬官咆哮起來：
「都聾了嗎？！聖旨在此！都給我聽清楚了！這是陛下的特旨！關乎北伐大業！關乎我等項上人頭！關乎闔家性命！」
他用力拍打著聖旨，發出啪啪的響聲，唾沫星子橫飛：
「傳令！即刻傳令下去！給我動用一切力量！不惜一切代價！」
「一！通令蜀中各州縣！所有菜園，無論官田民田，即刻起征為軍用！優先供應兒菜、萵筍、豌豆顛！尤其是豌豆顛！有多少要多少！」
「二！兒菜、萵筍，給我挑最水靈的！現挖現裝！豌豆顛？！」李敬堂的聲音因為極度的荒謬感而扭曲，「他娘的豌豆顛怎麼『帶露含珠』？！給我想辦法！搭暖棚！高價懸賞有經驗的菜農，專門伺候！採摘要趕在日出之前！採下來立刻用浸透井水的細麻布一層層裹好！裝進襯著新鮮苔蘚的竹筐！動作要輕！要快！像伺候祖宗一樣伺候那些嫩苗！」
「三！給我抽調驛卒里最精壯的漢子！馬廄里最強健的快馬！準備最輕便的車輛！不，車輛顛簸！豌豆顛經不起！給我組織挑夫！要腳力好、肩膀穩的！組成『御賜鮮蔬特供隊』！專門負責豌豆顛！」
「四！八百里加急鮮蔬專道？好！給我開！沿途所有驛站！聽著！是所有！立刻停止其他一切非緊急驛傳！徵發民夫！給老子挖！挖深窖！深窖懂嗎？越深越好！有多少冰存多少冰！沒有冰？給我去買！去搶！去山裡找！高價收！買不到？那就給老子現造！用硝石！不管你們用什麼辦法！驛站必須變成冰窖！變成給這些菜祖宗續命的『蔬菜ICU』！濕布、細麻布、苔蘚、竹筐，多多準備！」
「五！」李敬堂的聲音已經嘶啞得如同破鑼，但眼神卻凶戾得嚇人，「制定最嚴格的接力時間表！精確到每一刻鐘！延誤一刻？斬！菜在誰手上爛了？斬！品相達不到『帶露含珠』？斬！聽清楚了嗎？斬！斬！斬！這是陛下的死命令！誰辦砸了，老子先砍了他，再讓陛下誅他九族！」
一連串的「斬」字，如同冰雹般砸下，砸得滿堂官員噤若寒蟬，面無人色。空氣中瀰漫著絕望和即將到來的血腥味。
聖旨如同瘟疫，迅速從轉運司衙門蔓延開去。整個蜀中平原，瞬間陷入了前所未有的混亂和恐慌。
田野間：往日寧靜的菜畦成了戰場。如狼似虎的衙役騎著快馬，揮舞著蓋有轉運司大印的公文，踹開農家院門，衝進菜地。
「奉旨征菜！所有兒菜、萵筍、豌豆顛，一律充作軍需！違者以抗旨論處！」
「官爺！行行好！這茬豌豆顛才剛冒頭啊！再等兩天！就兩天！現在摘了太糟蹋了……」一個白髮老農跪在田埂上，抱著衙役的腿苦苦哀求，渾濁的老淚順著溝壑縱橫的臉頰流下。
「滾開！聖旨說了，就要現在摘！要嫩！要帶露水！耽誤了時辰，老子吃不了兜著走！」衙役一腳踹開老農，對著身後如狼似虎的幫閒吼道：「還愣著幹什麼？摘！動作麻利點！露水快幹了！」
婦女和孩子們被迫含著淚，在衙役的皮鞭催促下，小心翼翼地採摘著那些尚未長成、柔弱不堪的豌豆嫩苗。菜刀砍在粗壯的萵筍根莖上，發出沉悶的聲響，鮮嫩的汁液濺在泥土裡。成筐成筐的「鮮蔬」被粗暴地裝上牛車、驢車，運往成都集中。菜價如同坐了火箭般飛漲，市集上怨聲載道，普通百姓望著空空如也的菜攤和天價的白菜蘿蔔，欲哭無淚。
驛站系統：沿途驛站如同被投入沸水的螞蟻窩，徹底炸開了鍋。
驛丞們看著手裡那份措辭嚴厲、充滿了「斬」、「立斬不赦」字樣的公文，眼前陣陣發黑。
「挖冰窖？！現在是什麼時節？六月！盛夏！老子去哪給你找冰？！」一個滿臉絡腮鬍的驛丞跳著腳咆哮，唾沫星子噴了對面的驛卒一臉。
「大人！公文說了，買不到就自己造！用硝石製冰！可……可咱們驛站哪有錢買那麼多硝石？硝石製冰的法子，小的……小的也只是聽說過啊！」驛卒哭喪著臉。
「老子不管！上面說了，這是陛下的死命令！關乎北伐！關乎咱們的腦袋！」驛丞紅著眼，像輸光了的賭徒，「征民夫！把附近村子裡的壯勞力全給我抓來！挖！給老子往深了挖！挖地窖！存放硝石！再去城裡藥鋪、雜貨鋪，把所有的硝石都買光！賒帳！打欠條！搶！快去！」
驛站內外一片狼藉。民夫們揮汗如雨，挖掘著深坑。牛車驢車運來一袋袋昂貴的硝石。驛卒們手忙腳亂地嘗試著從未操作過的硝石製冰法，弄得一地狼藉，冰沒制出多少，倒是弄得驛站煙霧繚繞，氣味刺鼻。本就簡陋的驛站，徹底變成了一個混亂不堪、充滿刺鼻氣味的「鮮蔬急救中心」。
成都轉運基地：倉庫區早已是災難現場。臘肉堆成了連綿的小山，散發著濃郁的油脂氣息。泡菜罈子層層疊疊，摞得幾乎要頂破倉庫的橫樑，酸味撲鼻。辣椒袋像沙包一樣堵住了所有通道，刺眼的紅色和辛辣的氣味無處不在。豆瓣醬缸見縫插針地塞滿了每一個角落。空氣污濁得令人窒息，混合著咸、酸、辣、酵的複雜氣味。
而現在，新的災難降臨了。一車車、一擔擔從各地緊急徵調來的「御賜鮮蔬」開始湧入。
兒菜和萵筍相對耐儲，但也蔫了不少，被草草地堆放在倉庫角落甚至露天空地上，像一座座綠色的小墳包。
而真正的噩夢，是那些豌豆顛（苗）。
為了滿足「帶露含珠」和「水靈鮮嫩」的要求，它們被採摘得極嫩，然後用浸透冰冷井水的細麻布一層層小心包裹，再放進襯著濕潤苔蘚和新鮮竹葉的精緻竹筐里。每個竹筐都像供奉著易碎的珍寶。
然而，即便是這樣的小心翼翼，也難敵時間的流逝和轉運的顛簸。當第一批豌豆顛筐被小心翼翼地抬進倉庫時，李敬堂親自上前查看。
掀開濕潤的麻布一角，那曾經嫩綠欲滴、頂著晶瑩露珠的豌豆苗尖兒，此刻已經失去了大半光澤，變得有些發暗、發軟，如同受驚少女般蔫頭耷腦。筐底滲出微黃的汁液，帶著植物腐敗前特有的甜腥氣。那所謂的「露珠」，早已在顛簸和時間的流逝中消失無蹤，只剩下苔蘚上濕漉漉的水痕。
「這……」李敬堂的手指顫抖著，捻起一根明顯開始發黃的嫩苗，臉色慘白如紙。這品相，離聖旨上要求的「帶露含珠」、「水靈鮮嫩」差了十萬八千里！更可怕的是，這僅僅是第一站！後面還有漫長的、顛簸的八百里加急路途在等著它們！這玩意兒能撐到汴梁？李敬堂只覺得一股寒氣從心底直冒上來。
「大人！『御賜鮮蔬特供隊』集結完畢！隨時可以出發！」一名滿臉汗水的軍官跑進來報告。這是李敬堂能抽調出的最精銳力量：一百名最強健的驛卒，五十名肩膀穩如磐石的挑夫，五十匹耐力最強的川馬。他們神情肅穆（或者說麻木），如同即將奔赴死地的勇士。
李敬堂看著眼前這支「特供隊」，又看看倉庫里堆積如山、散發著不祥氣息的物資，最後目光落在那些裝著豌豆顛的、如同精緻棺材般的竹筐上。他深吸一口氣，壓下喉嚨里的腥甜，用盡全身力氣，嘶啞地吼道：
「裝車！出發！挑夫隊，負責豌豆顛！給老子走穩了！驛卒隊，護送其他蔬菜！走官道！用最快的速度！記住！沿途驛站冰窖已備（儘管他自己都不信），接力時動作要快！要輕！延誤一刻，提頭來見！」
在沉重的氣氛中，那一個個裝著豌豆顛的竹筐被挑夫們極其小心地擔上肩膀，如同擔著千斤重擔。裝著兒菜、萵筍的輕便車輛套上了健馬。隊伍最前方，一面嶄新的杏黃旗在風中獵獵作響，上面用硃砂大字赫然寫著：
「御賜鮮蔬·八百里加急·特供專運」
李敬堂站在衙門口的高階上，目送著這支肩負著不可能任務的隊伍緩緩啟動，離開轉運基地，踏上了通往地獄（或者說汴梁前線）的漫漫征途。初夏的風吹動他花白的鬢髮，官袍下的身體微微顫抖。他看著那面刺眼的杏黃旗消失在官道盡頭，又僵硬地轉過頭，望向身後那如同巨大腫瘤般膨脹、散發著各種不祥氣味的倉庫區。
就在這時，一名書吏連滾爬爬地衝到他面前，手裡舉著一份新的、蓋著戶部大印的公文，聲音帶著哭腔：
「大……大人！戶部……戶部急令！陛下又有旨意……命我蜀中轉運司……再追加速運『郫縣豆瓣醬』……五百壇！務必……務必與本批鮮蔬同抵前線！說……說是岳元帥……點名要的……」
「噗——！」
李敬堂只覺得眼前一黑，一股腥甜猛地湧上喉頭！他再也支撐不住，身體晃了晃，一口老血終於噴了出來！殷紅的血跡濺在官袍前襟和冰冷的石階上，觸目驚心！
他指著那倉庫的方向，又指向車隊消失的官道，最後手指顫抖地指向灰濛濛的天空，喉嚨里發出如同瀕死野獸般的絕望哀嚎：
「倉庫……倉庫真的要炸了！這豌豆顛…這豌豆顛怕是半路就得化成菜湯！現在…現在還要加五百壇豆瓣醬？！陛下啊！您這是……這是要臣的命！要這蜀中後勤的命啊——！！！」
悽厲的哀嚎在轉運司衙門前迴蕩，充滿了無盡的荒謬與絕望，如同為那支遠去的「鮮蔬特供隊」奏響的一曲悲愴輓歌。而倉庫里堆積如山的臘肉、泡菜、辣椒，仿佛正無聲地嘲笑著這場由「青菜」引發的、席捲蜀中的巨大災難。
衙門內，氣氛卻與窗外的勃勃生機截然不同。轉運使李敬堂，一個年過五旬、鬢角微霜的幹練官員，正伏在堆滿文牘的案頭，眉頭擰成一個川字。他面前攤開的，是戶部剛到的行文和蜀中各州縣報上來的物資清單。
「大人，」一名司庫主事苦著臉遞上一份冊子，「上批運走的臘肉已經掏空了三個縣的儲備，新醃的至少還要等半月。泡菜罈子倒是夠，但庫房實在堆不下了，再運來只能露天堆放，這日頭一曬一淋，怕是要糟蹋……」
「還有辣椒，」另一名倉曹參軍接口，聲音帶著焦慮，「陛下嚴令多多益善，可干辣椒占地太大，倉庫已無立錐之地！新運來的幾百擔只能暫時堆在衙門外空場，昨夜一場小雨，底層的袋子都浸濕了，今早一看，紅彤彤一片，像……像血水滲出來了似的，看著就瘮人！」
李敬堂揉著發脹的太陽穴，只覺得一個頭兩個大。前線那位皇帝陛下對後勤的「關懷」簡直令人窒息，尤其是對「香辣」物資的執著，已經超出了後勤運轉的極限。他剛提筆想給戶部寫份陳情，請求暫緩部分非核心香辛料的轉運，集中力量保障主糧和臘肉，就被一陣由遠及近、如同炸雷般的馬蹄聲和嘶吼徹底打斷！
「八百里加急——！！！」
「臨安御前特旨——到——！！！」
「轉運使李敬堂——速速接旨——！！！」
那聲音帶著一種不容置疑的、撕裂空氣的急迫，瞬間刺破了衙門內沉悶壓抑的空氣！
轟！
李敬堂霍然起身，椅子腿在青磚地上刮出刺耳的聲響。他臉色劇變，心臟猛地一沉。八百里加急！臨安御前特旨！在這種時候？！難道是前線戰事突變？還是陛下對後勤又有新的……「奇思妙想」？一股不祥的預感瞬間攫住了他。
「快！開中門！設香案！」李敬堂的聲音帶著一絲不易察覺的顫抖，強自鎮定地吩咐道。整個衙門如同被投入滾水的蟻巢，瞬間炸開了鍋！各級屬官、書吏、雜役亂鬨鬨地湧向正堂，手忙腳亂地搬香案、點香燭、鋪紅氈。李敬堂深吸一口氣，整了整官袍，帶著一眾屬官，面色凝重地跪倒在香案前。
傳旨的驛卒風塵僕僕，滿面風霜，汗水將臉上的泥垢衝出一道道溝壑。他滾鞍下馬，動作卻絲毫不慢，雙手高高捧起一個用明黃錦緞包裹、封著火漆的沉重捲軸。那捲軸，仿佛帶著臨安宮牆內的威壓和那位陛下獨特的「赤誠」，沉甸甸地壓在了所有人心頭。
「蜀中轉運使李敬堂接旨！」驛卒的聲音嘶啞卻異常洪亮。
「臣，蜀中轉運使李敬堂，率轉運司上下，恭聆聖諭！」李敬堂叩首，額頭觸在冰涼的地磚上，身後的屬官們也齊刷刷地伏下身去。整個正堂落針可聞，只剩下驛卒展開捲軸的悉索聲和眾人粗重的呼吸。
驛卒清了清嗓子，開始宣讀。開篇是皇帝對前線將士的褒獎和對後勤工作的「肯定」，這讓李敬堂緊繃的心弦稍稍鬆了一瞬。然而，當驛卒念到核心內容時，李敬堂和所有跪著的官員，如同被一道無形的寒冰凍住，瞬間集體石化！
「……著蜀中轉運使衙門：火速徵選蜀中頂尖兒菜、豌豆顛（苗）、新鮮萵筍！務求品相絕佳，水靈鮮嫩，帶露含珠者為上上之選！凡蔫老黃敗者，一概棄之！」
「……精選天下快馬良駒，特辟八百里加急鮮蔬專道！沿途所有驛站，即刻徵用民夫，挖掘深窖，廣儲寒冰！以濕布細裹，竹筐襯墊，接力傳送，晝夜不息！風雨無阻！敢有片刻延誤者，斬！」
「……多多益善！多多益善！多多益善！」
「……此乃朕體恤前線將士之特旨，關乎北伐大業士氣根基！關乎大宋中興偉業！凡有懈怠、剋扣斤兩、以次充好、敷衍塞責者，無論品階，立斬不赦！抄沒家產！欽此！」
驛卒的聲音如同冰冷的鐵錘，一個字一個字地砸在眾人心上。尤其是那連續三個觸目驚心的「多多益善」，以及「帶露含珠」、「晝夜不息」、「斬」、「立斬不赦」、「抄沒家產」等字眼，如同淬毒的鋼針，狠狠扎進李敬堂的耳膜！
「豌豆顛（苗）？帶露含珠？八百里加急？晝夜不息？多多益善？斬？立斬不赦？抄家？？？」
李敬堂只覺得一股寒氣從尾椎骨直衝天靈蓋，眼前陣陣發黑，耳朵里嗡嗡作響，仿佛整個世界都在旋轉！他身後的屬官們更是面無人色，冷汗如同小溪般順著鬢角、脖頸涔涔而下，瞬間浸透了官袍的後背。有人甚至控制不住地微微顫抖起來。
驛卒宣讀完，將聖旨卷好，遞到依舊保持著跪姿、卻仿佛靈魂出竅的李敬堂面前。「李大人，陛下嚴旨，十萬火急！請速速接旨辦理！」
李敬堂猛地一個激靈，這才從巨大的震驚和荒謬感中回過神來。他幾乎是機械地伸出顫抖的雙手，接過了那份仿佛有千鈞重的聖旨。明黃的錦緞觸手冰涼，卻像烙鐵般燙得他手心刺痛。
「臣……領旨……謝恩……」他的聲音乾澀嘶啞，如同破舊的風箱。身後傳來一片壓抑的、帶著哭腔的附和：「臣等……領旨謝恩……」
驛卒翻身上馬，絕塵而去，留下轉運司衙門內一片死寂和瀰漫的絕望氣息。
李敬堂緩緩站起身，雙腿如同灌了鉛，踉蹌了一下才站穩。他展開聖旨，目光死死盯著那些硃批的字跡——鮮紅、霸道、充滿了孩童般任性的殘忍。他看得如此用力，以至於眼球都布滿了血絲。
「水靈鮮嫩……帶露含珠……豌豆顛……」他喃喃自語，每一個詞都像一把鈍刀在割他的肉，「那豌豆苗是何等嬌貴之物？離土一個時辰便打蔫！露珠？太陽一出來就沒了！還要跨越蜀道天險，八百里加急？晝夜不息？這……這不是要菜，這是要命啊！」他猛地抬起頭，眼中布滿血絲，聲音陡然拔高，帶著哭腔和一種被逼到絕境的瘋狂，對著滿堂面如土色的屬官咆哮起來：
「都聾了嗎？！聖旨在此！都給我聽清楚了！這是陛下的特旨！關乎北伐大業！關乎我等項上人頭！關乎闔家性命！」
他用力拍打著聖旨，發出啪啪的響聲，唾沫星子橫飛：
「傳令！即刻傳令下去！給我動用一切力量！不惜一切代價！」
「一！通令蜀中各州縣！所有菜園，無論官田民田，即刻起征為軍用！優先供應兒菜、萵筍、豌豆顛！尤其是豌豆顛！有多少要多少！」
「二！兒菜、萵筍，給我挑最水靈的！現挖現裝！豌豆顛？！」李敬堂的聲音因為極度的荒謬感而扭曲，「他娘的豌豆顛怎麼『帶露含珠』？！給我想辦法！搭暖棚！高價懸賞有經驗的菜農，專門伺候！採摘要趕在日出之前！採下來立刻用浸透井水的細麻布一層層裹好！裝進襯著新鮮苔蘚的竹筐！動作要輕！要快！像伺候祖宗一樣伺候那些嫩苗！」
「三！給我抽調驛卒里最精壯的漢子！馬廄里最強健的快馬！準備最輕便的車輛！不，車輛顛簸！豌豆顛經不起！給我組織挑夫！要腳力好、肩膀穩的！組成『御賜鮮蔬特供隊』！專門負責豌豆顛！」
「四！八百里加急鮮蔬專道？好！給我開！沿途所有驛站！聽著！是所有！立刻停止其他一切非緊急驛傳！徵發民夫！給老子挖！挖深窖！深窖懂嗎？越深越好！有多少冰存多少冰！沒有冰？給我去買！去搶！去山裡找！高價收！買不到？那就給老子現造！用硝石！不管你們用什麼辦法！驛站必須變成冰窖！變成給這些菜祖宗續命的『蔬菜ICU』！濕布、細麻布、苔蘚、竹筐，多多準備！」
「五！」李敬堂的聲音已經嘶啞得如同破鑼，但眼神卻凶戾得嚇人，「制定最嚴格的接力時間表！精確到每一刻鐘！延誤一刻？斬！菜在誰手上爛了？斬！品相達不到『帶露含珠』？斬！聽清楚了嗎？斬！斬！斬！這是陛下的死命令！誰辦砸了，老子先砍了他，再讓陛下誅他九族！」
一連串的「斬」字，如同冰雹般砸下，砸得滿堂官員噤若寒蟬，面無人色。空氣中瀰漫著絕望和即將到來的血腥味。
聖旨如同瘟疫，迅速從轉運司衙門蔓延開去。整個蜀中平原，瞬間陷入了前所未有的混亂和恐慌。
田野間：往日寧靜的菜畦成了戰場。如狼似虎的衙役騎著快馬，揮舞著蓋有轉運司大印的公文，踹開農家院門，衝進菜地。
「奉旨征菜！所有兒菜、萵筍、豌豆顛，一律充作軍需！違者以抗旨論處！」
「官爺！行行好！這茬豌豆顛才剛冒頭啊！再等兩天！就兩天！現在摘了太糟蹋了……」一個白髮老農跪在田埂上，抱著衙役的腿苦苦哀求，渾濁的老淚順著溝壑縱橫的臉頰流下。
「滾開！聖旨說了，就要現在摘！要嫩！要帶露水！耽誤了時辰，老子吃不了兜著走！」衙役一腳踹開老農，對著身後如狼似虎的幫閒吼道：「還愣著幹什麼？摘！動作麻利點！露水快幹了！」
婦女和孩子們被迫含著淚，在衙役的皮鞭催促下，小心翼翼地採摘著那些尚未長成、柔弱不堪的豌豆嫩苗。菜刀砍在粗壯的萵筍根莖上，發出沉悶的聲響，鮮嫩的汁液濺在泥土裡。成筐成筐的「鮮蔬」被粗暴地裝上牛車、驢車，運往成都集中。菜價如同坐了火箭般飛漲，市集上怨聲載道，普通百姓望著空空如也的菜攤和天價的白菜蘿蔔，欲哭無淚。
驛站系統：沿途驛站如同被投入沸水的螞蟻窩，徹底炸開了鍋。
驛丞們看著手裡那份措辭嚴厲、充滿了「斬」、「立斬不赦」字樣的公文，眼前陣陣發黑。
「挖冰窖？！現在是什麼時節？六月！盛夏！老子去哪給你找冰？！」一個滿臉絡腮鬍的驛丞跳著腳咆哮，唾沫星子噴了對面的驛卒一臉。
「大人！公文說了，買不到就自己造！用硝石製冰！可……可咱們驛站哪有錢買那麼多硝石？硝石製冰的法子，小的……小的也只是聽說過啊！」驛卒哭喪著臉。
「老子不管！上面說了，這是陛下的死命令！關乎北伐！關乎咱們的腦袋！」驛丞紅著眼，像輸光了的賭徒，「征民夫！把附近村子裡的壯勞力全給我抓來！挖！給老子往深了挖！挖地窖！存放硝石！再去城裡藥鋪、雜貨鋪，把所有的硝石都買光！賒帳！打欠條！搶！快去！」
驛站內外一片狼藉。民夫們揮汗如雨，挖掘著深坑。牛車驢車運來一袋袋昂貴的硝石。驛卒們手忙腳亂地嘗試著從未操作過的硝石製冰法，弄得一地狼藉，冰沒制出多少，倒是弄得驛站煙霧繚繞，氣味刺鼻。本就簡陋的驛站，徹底變成了一個混亂不堪、充滿刺鼻氣味的「鮮蔬急救中心」。
成都轉運基地：倉庫區早已是災難現場。臘肉堆成了連綿的小山，散發著濃郁的油脂氣息。泡菜罈子層層疊疊，摞得幾乎要頂破倉庫的橫樑，酸味撲鼻。辣椒袋像沙包一樣堵住了所有通道，刺眼的紅色和辛辣的氣味無處不在。豆瓣醬缸見縫插針地塞滿了每一個角落。空氣污濁得令人窒息，混合著咸、酸、辣、酵的複雜氣味。
而現在，新的災難降臨了。一車車、一擔擔從各地緊急徵調來的「御賜鮮蔬」開始湧入。
兒菜和萵筍相對耐儲，但也蔫了不少，被草草地堆放在倉庫角落甚至露天空地上，像一座座綠色的小墳包。
而真正的噩夢，是那些豌豆顛（苗）。
為了滿足「帶露含珠」和「水靈鮮嫩」的要求，它們被採摘得極嫩，然後用浸透冰冷井水的細麻布一層層小心包裹，再放進襯著濕潤苔蘚和新鮮竹葉的精緻竹筐里。每個竹筐都像供奉著易碎的珍寶。
然而，即便是這樣的小心翼翼，也難敵時間的流逝和轉運的顛簸。當第一批豌豆顛筐被小心翼翼地抬進倉庫時，李敬堂親自上前查看。
掀開濕潤的麻布一角，那曾經嫩綠欲滴、頂著晶瑩露珠的豌豆苗尖兒，此刻已經失去了大半光澤，變得有些發暗、發軟，如同受驚少女般蔫頭耷腦。筐底滲出微黃的汁液，帶著植物腐敗前特有的甜腥氣。那所謂的「露珠」，早已在顛簸和時間的流逝中消失無蹤，只剩下苔蘚上濕漉漉的水痕。
「這……」李敬堂的手指顫抖著，捻起一根明顯開始發黃的嫩苗，臉色慘白如紙。這品相，離聖旨上要求的「帶露含珠」、「水靈鮮嫩」差了十萬八千里！更可怕的是，這僅僅是第一站！後面還有漫長的、顛簸的八百里加急路途在等著它們！這玩意兒能撐到汴梁？李敬堂只覺得一股寒氣從心底直冒上來。
「大人！『御賜鮮蔬特供隊』集結完畢！隨時可以出發！」一名滿臉汗水的軍官跑進來報告。這是李敬堂能抽調出的最精銳力量：一百名最強健的驛卒，五十名肩膀穩如磐石的挑夫，五十匹耐力最強的川馬。他們神情肅穆（或者說麻木），如同即將奔赴死地的勇士。
李敬堂看著眼前這支「特供隊」，又看看倉庫里堆積如山、散發著不祥氣息的物資，最後目光落在那些裝著豌豆顛的、如同精緻棺材般的竹筐上。他深吸一口氣，壓下喉嚨里的腥甜，用盡全身力氣，嘶啞地吼道：
「裝車！出發！挑夫隊，負責豌豆顛！給老子走穩了！驛卒隊，護送其他蔬菜！走官道！用最快的速度！記住！沿途驛站冰窖已備（儘管他自己都不信），接力時動作要快！要輕！延誤一刻，提頭來見！」
在沉重的氣氛中，那一個個裝著豌豆顛的竹筐被挑夫們極其小心地擔上肩膀，如同擔著千斤重擔。裝著兒菜、萵筍的輕便車輛套上了健馬。隊伍最前方，一面嶄新的杏黃旗在風中獵獵作響，上面用硃砂大字赫然寫著：
「御賜鮮蔬·八百里加急·特供專運」
李敬堂站在衙門口的高階上，目送著這支肩負著不可能任務的隊伍緩緩啟動，離開轉運基地，踏上了通往地獄（或者說汴梁前線）的漫漫征途。初夏的風吹動他花白的鬢髮，官袍下的身體微微顫抖。他看著那面刺眼的杏黃旗消失在官道盡頭，又僵硬地轉過頭，望向身後那如同巨大腫瘤般膨脹、散發著各種不祥氣味的倉庫區。
就在這時，一名書吏連滾爬爬地衝到他面前，手裡舉著一份新的、蓋著戶部大印的公文，聲音帶著哭腔：
「大……大人！戶部……戶部急令！陛下又有旨意……命我蜀中轉運司……再追加速運『郫縣豆瓣醬』……五百壇！務必……務必與本批鮮蔬同抵前線！說……說是岳元帥……點名要的……」
「噗——！」
李敬堂只覺得眼前一黑，一股腥甜猛地湧上喉頭！他再也支撐不住，身體晃了晃，一口老血終於噴了出來！殷紅的血跡濺在官袍前襟和冰冷的石階上，觸目驚心！
他指著那倉庫的方向，又指向車隊消失的官道，最後手指顫抖地指向灰濛濛的天空，喉嚨里發出如同瀕死野獸般的絕望哀嚎：
「倉庫……倉庫真的要炸了！這豌豆顛…這豌豆顛怕是半路就得化成菜湯！現在…現在還要加五百壇豆瓣醬？！陛下啊！您這是……這是要臣的命！要這蜀中後勤的命啊——！！！」
悽厲的哀嚎在轉運司衙門前迴蕩，充滿了無盡的荒謬與絕望，如同為那支遠去的「鮮蔬特供隊」奏響的一曲悲愴輓歌。而倉庫里堆積如山的臘肉、泡菜、辣椒，仿佛正無聲地嘲笑著這場由「青菜」引發的、席捲蜀中的巨大災難。