第17章 軍營奇觀：臘肉陣
長江的寒風裹挾著濕冷的霧氣，扑打著宜興岳家軍營的轅門和旌旗。空氣中瀰漫著江水的腥氣、泥土的潮氣，還有一絲…若有若無、卻異常頑固的酸爽氣息——那是三百個泡菜罈子，如同沉默的陶土衛兵，密密麻麻堆在營地一角，默默發酵著屬於蜀地的風味。
「報——！！！」一聲帶著長途奔襲沙啞與莫名亢奮的嘶吼，撕裂了營地的寧靜。「陛下御賜！八百里加急！第二批軍需——到——！！！」
轅門轟然洞開。這一次，映入岳飛和所有聞訊趕來將士眼帘的，不再是壇山壇海，而是…肉山肉海！
十幾輛特製的大車，被健壯的戰馬拖曳著，發出沉重的呻吟。車上堆積如山的，不再是陶壇，而是一塊塊、一條條、油光發亮、色澤深紅如瑪瑙的——臘肉！四川臘肉！經過鹽漬、煙燻、風乾，散發著霸道濃烈的咸香、煙燻氣和花椒的辛麻！那沉甸甸、紅彤彤、油脂仿佛要滴下來的肉山，在陰沉的天色下，散發著一種驚心動魄、令人垂涎欲滴的視覺和嗅覺衝擊！
「我的老天爺！！」
「肉！全是肉！！」
「陛下萬歲！岳將軍萬歲！！」
短暫的死寂後，整個營地瞬間被狂喜的聲浪淹沒！士兵們眼睛發綠，喉嚨滾動，歡呼聲直衝雲霄！連日操練的疲憊，對金兵的仇恨，對家鄉的思念，仿佛都被眼前這座散發著致命誘惑的「肉山」沖淡了！還有什麼比在濕冷的初冬，看到堆積如山的肉更能提振士氣？！
火頭軍們更是如同打了雞血，在軍需官聲嘶力竭的指揮下，嗷嗷叫著撲向那些臘肉車。巨大的鐵鍋被架起，柴火噼啪作響，火焰貪婪地舔舐著鍋底。整條整條沉甸甸的臘肉被投入翻滾的沸水中，那股子霸道絕倫的咸香、煙燻、油脂混合著花椒的麻香，如同無形的巨龍，猛地掙脫了沸水的束縛，直衝天際！然後，在江風的裹挾下，肆無忌憚地朝著長江北岸，金兵駐紮的方向，滾滾而去！
長江北岸，金軍哨所。
幾個金兵探子正縮在背風的土坡後，啃著硬邦邦、帶著膻味的奶疙瘩和凍得梆硬的肉乾。忽然，一陣風過，一股極其濃郁、極其誘人、帶著致命咸鮮和煙燻油脂氣息的異香，如同勾魂的無形之手，猛地鑽進了他們的鼻腔！
「吸溜——」
「咕咚——」
幾個探子同時停下了咀嚼，鼻子瘋狂地抽動著，喉結不受控制地上下滾動，口水瞬間溢滿了口腔！他們伸長脖子，貪婪地嗅著風中的香氣，眼睛直勾勾地望向南岸岳家軍營的方向。那裡炊煙裊裊，肉香瀰漫，仿佛人間天堂！
「嘶…好…好香啊！」一個探子舔著乾裂的嘴唇，眼神迷離。
「是…是肉！煮肉的香味！還是上好的肉！」另一個探子用力咽下口水，肚子不爭氣地咕咕叫起來。
「宋…宋豬…吃這麼好？！」第三個探子看著自己手裡干硬發黑的肉乾，再看看南岸那仿佛能看到的騰騰熱氣，一股巨大的委屈和嫉妒湧上心頭，手裡的肉乾「吧嗒」一聲掉在了地上。
岳家軍營。
最初的狂喜和滿足，在連續幾天「臘肉盛宴」的轟炸下，漸漸變了味道。
「開飯嘍——！！」火頭軍的大嗓門依舊洪亮，但士兵們端著碗圍攏到巨大的肉鍋前時，臉上的表情卻複雜了許多。鍋里的景象依舊誘人：大塊大塊深紅色的臘肉在濃稠油亮的湯汁里翻滾沉浮，油脂在湯麵上凝結成誘人的金色薄膜。
「兄弟，今天…還是臘肉燉白菜？」一個年輕士兵看著自己碗裡那幾片油汪汪、紅彤彤的肉，以及下面墊底、已經被油脂浸透得失去本色的可憐菜葉，聲音帶著一絲不易察覺的…畏懼？
「可不咋地！陛下厚恩！管夠！」火頭軍豪氣干雲地給他又狠狠舀了一勺肥肉居多的臘肉塊。
士兵端著碗，找了個地方坐下，看著碗裡那紅得發亮、油得發膩的臘肉，深吸一口氣，仿佛下了莫大的決心，才夾起一塊塞進嘴裡。咸！香！麻！油脂在口中爆開！第一口，依舊是滿足。第二口，開始覺得有點頂。第三口…胃裡已經開始沉甸甸地抗議了。
整個營地，瀰漫著一股濃得化不開的臘肉香氣，但同時也隱隱飄蕩著另一種…不太和諧的氣息。
「哎喲…哎喲喂…」營帳角落，一個五大三粗的壯漢捂著肚子，臉色發白，額角滲出冷汗，蹲在地上半天起不來。
「老王，咋了？又…堵住了？」旁邊的同伴心領神會，帶著同病相憐的苦笑。
「可不是！這臘肉…勁兒忒大了！三天了…三天了兄弟！」壯漢痛苦地呻吟，「肚子裡跟塞了塊石頭似的！軍醫給的巴豆湯都灌兩碗了，就…就放了倆屁！」
類似的場景在營地里比比皆是。軍醫的營帳前排起了長龍，愁眉苦臉的士兵捂著肚子，手裡攥著軍醫開的瀉藥方子。軍醫本人更是忙得腳不沾地，鬍子都揪掉了幾根，看著堆積如山的臘肉，再看看眼前源源不斷的「便秘」患者，欲哭無淚：「造孽啊…這哪是軍糧…這是堵營門的石碾子啊！」
帥帳內。
岳飛端坐在案後，案頭一角，那把巨大的「御賜」鵝毛扇依舊如同鎮帳神獸般供在那裡。他的臉色比往日更加沉凝，眉頭擰成了一個深刻的「川」字。案上攤開的，是各營報上來的文書。除了例行的操練、警戒，出現頻率最高的詞，竟然是——「腹脹」、「便秘」、「請求青菜」、「少些肉食」！
空氣中那濃郁的臘肉香氣，此刻鑽進岳飛鼻子裡，卻讓他感到一陣陣煩悶和…反胃。他揉了揉發脹的太陽穴，目光落在帳外——幾個士兵正端著油汪汪的臘肉飯，愁眉苦臉地小口吞咽著，那表情，比上陣殺敵還痛苦。
不能再這樣下去了！士氣不是靠頓頓肥肉撐起來的！將士們的腸胃，更不是鐵打的！
岳飛深吸一口氣，提起了筆。他必須上書！向那位行事天馬行空、關懷方式「火辣辣」的陛下，陳述實情！請求…請求撥些青菜！
蘸飽墨汁的筆尖懸停在潔白的宣紙上。岳飛凝神靜氣，斟酌著措辭。既要表達將士們的困境，又不能辜負陛下的「厚恩」，更不能顯得不識抬舉…這比指揮一場大戰役還要耗費心神。
「陛下御賜臘肉，實乃三軍之幸，將士感佩…」他落筆寫下，字跡剛勁有力。
「然…連日飽食，油脂厚重，兼之…」他頓住了，想著如何委婉表達「便秘」二字。直接寫？有辱斯文，更恐褻瀆聖意。寫「腸胃不適」？又顯輕描淡寫。
就在他凝神思索「便秘」的雅稱之時，帳外猛地傳來一聲士兵因為「努力」而發出的、極其痛苦和響亮的哀嚎：
「呃——啊！！！」
這聲音突如其來，中氣十足，帶著一種撕心裂肺的掙扎感，把全神貫注的岳飛驚得手腕一抖！
筆尖帶著飽滿的墨汁，在「兼之」後面那個原本想寫「蔬」（菜）字的位置，猛地一滑！一個濃重的、歪斜的、完全不成形的墨團瞬間出現！
岳飛眉頭一皺，心中暗惱。他提筆，想在那個墨團旁邊補寫一個正確的「蔬」字。可剛才那聲哀嚎帶來的心煩意亂尚未平息，加之他本就不擅長書寫此類委婉請求，手下又是一滑！
這一次，筆鋒沒有走向「蔬」的筆畫，而是鬼使神差地、在墨團下方，勾勒出了一個極其潦草、但輪廓依稀可辨的字——「妹」！
岳飛看著紙上那個刺眼的墨團和旁邊那個歪歪扭扭的「妹」字，愣住了。他下意識地想塗掉重寫，但看著那團狼藉，一股深深的無力感和煩躁湧上心頭。罷了！意思到了就行！陛下…應該能看懂吧？
他放棄了修改，在「妹」字後面，帶著一種破罐子破摔的無奈和急切，草草續上了後面的字：
「…肉甚好，盼…多些妹菜？」
寫罷，他看也沒看，將信紙匆匆折好，裝入信封，遞給親兵：「八百里加急！速送臨安！呈交陛下！」
親兵領命而去。岳飛疲憊地靠回椅背，望著帳外那依舊散發著濃郁肉香的臘肉山，再想想士兵們痛苦的表情和軍醫焦頭爛額的樣子，長長地、無奈地嘆了口氣。他只希望，陛下能明白「妹菜」就是「蔬菜」的意思，儘快送來些綠葉子…救救將士們的肚子吧！
他不知道的是，那封帶著墨團和「妹菜」神筆的信，正如同一個點燃引線的火藥桶，朝著臨安那位思維清奇的皇帝陛下，疾馳而去。
「報——！！！」一聲帶著長途奔襲沙啞與莫名亢奮的嘶吼，撕裂了營地的寧靜。「陛下御賜！八百里加急！第二批軍需——到——！！！」
轅門轟然洞開。這一次，映入岳飛和所有聞訊趕來將士眼帘的，不再是壇山壇海，而是…肉山肉海！
十幾輛特製的大車，被健壯的戰馬拖曳著，發出沉重的呻吟。車上堆積如山的，不再是陶壇，而是一塊塊、一條條、油光發亮、色澤深紅如瑪瑙的——臘肉！四川臘肉！經過鹽漬、煙燻、風乾，散發著霸道濃烈的咸香、煙燻氣和花椒的辛麻！那沉甸甸、紅彤彤、油脂仿佛要滴下來的肉山，在陰沉的天色下，散發著一種驚心動魄、令人垂涎欲滴的視覺和嗅覺衝擊！
「我的老天爺！！」
「肉！全是肉！！」
「陛下萬歲！岳將軍萬歲！！」
短暫的死寂後，整個營地瞬間被狂喜的聲浪淹沒！士兵們眼睛發綠，喉嚨滾動，歡呼聲直衝雲霄！連日操練的疲憊，對金兵的仇恨，對家鄉的思念，仿佛都被眼前這座散發著致命誘惑的「肉山」沖淡了！還有什麼比在濕冷的初冬，看到堆積如山的肉更能提振士氣？！
火頭軍們更是如同打了雞血，在軍需官聲嘶力竭的指揮下，嗷嗷叫著撲向那些臘肉車。巨大的鐵鍋被架起，柴火噼啪作響，火焰貪婪地舔舐著鍋底。整條整條沉甸甸的臘肉被投入翻滾的沸水中，那股子霸道絕倫的咸香、煙燻、油脂混合著花椒的麻香，如同無形的巨龍，猛地掙脫了沸水的束縛，直衝天際！然後，在江風的裹挾下，肆無忌憚地朝著長江北岸，金兵駐紮的方向，滾滾而去！
長江北岸，金軍哨所。
幾個金兵探子正縮在背風的土坡後，啃著硬邦邦、帶著膻味的奶疙瘩和凍得梆硬的肉乾。忽然，一陣風過，一股極其濃郁、極其誘人、帶著致命咸鮮和煙燻油脂氣息的異香，如同勾魂的無形之手，猛地鑽進了他們的鼻腔！
「吸溜——」
「咕咚——」
幾個探子同時停下了咀嚼，鼻子瘋狂地抽動著，喉結不受控制地上下滾動，口水瞬間溢滿了口腔！他們伸長脖子，貪婪地嗅著風中的香氣，眼睛直勾勾地望向南岸岳家軍營的方向。那裡炊煙裊裊，肉香瀰漫，仿佛人間天堂！
「嘶…好…好香啊！」一個探子舔著乾裂的嘴唇，眼神迷離。
「是…是肉！煮肉的香味！還是上好的肉！」另一個探子用力咽下口水，肚子不爭氣地咕咕叫起來。
「宋…宋豬…吃這麼好？！」第三個探子看著自己手裡干硬發黑的肉乾，再看看南岸那仿佛能看到的騰騰熱氣，一股巨大的委屈和嫉妒湧上心頭，手裡的肉乾「吧嗒」一聲掉在了地上。
岳家軍營。
最初的狂喜和滿足，在連續幾天「臘肉盛宴」的轟炸下，漸漸變了味道。
「開飯嘍——！！」火頭軍的大嗓門依舊洪亮，但士兵們端著碗圍攏到巨大的肉鍋前時，臉上的表情卻複雜了許多。鍋里的景象依舊誘人：大塊大塊深紅色的臘肉在濃稠油亮的湯汁里翻滾沉浮，油脂在湯麵上凝結成誘人的金色薄膜。
「兄弟，今天…還是臘肉燉白菜？」一個年輕士兵看著自己碗裡那幾片油汪汪、紅彤彤的肉，以及下面墊底、已經被油脂浸透得失去本色的可憐菜葉，聲音帶著一絲不易察覺的…畏懼？
「可不咋地！陛下厚恩！管夠！」火頭軍豪氣干雲地給他又狠狠舀了一勺肥肉居多的臘肉塊。
士兵端著碗，找了個地方坐下，看著碗裡那紅得發亮、油得發膩的臘肉，深吸一口氣，仿佛下了莫大的決心，才夾起一塊塞進嘴裡。咸！香！麻！油脂在口中爆開！第一口，依舊是滿足。第二口，開始覺得有點頂。第三口…胃裡已經開始沉甸甸地抗議了。
整個營地，瀰漫著一股濃得化不開的臘肉香氣，但同時也隱隱飄蕩著另一種…不太和諧的氣息。
「哎喲…哎喲喂…」營帳角落，一個五大三粗的壯漢捂著肚子，臉色發白，額角滲出冷汗，蹲在地上半天起不來。
「老王，咋了？又…堵住了？」旁邊的同伴心領神會，帶著同病相憐的苦笑。
「可不是！這臘肉…勁兒忒大了！三天了…三天了兄弟！」壯漢痛苦地呻吟，「肚子裡跟塞了塊石頭似的！軍醫給的巴豆湯都灌兩碗了，就…就放了倆屁！」
類似的場景在營地里比比皆是。軍醫的營帳前排起了長龍，愁眉苦臉的士兵捂著肚子，手裡攥著軍醫開的瀉藥方子。軍醫本人更是忙得腳不沾地，鬍子都揪掉了幾根，看著堆積如山的臘肉，再看看眼前源源不斷的「便秘」患者，欲哭無淚：「造孽啊…這哪是軍糧…這是堵營門的石碾子啊！」
帥帳內。
岳飛端坐在案後，案頭一角，那把巨大的「御賜」鵝毛扇依舊如同鎮帳神獸般供在那裡。他的臉色比往日更加沉凝，眉頭擰成了一個深刻的「川」字。案上攤開的，是各營報上來的文書。除了例行的操練、警戒，出現頻率最高的詞，竟然是——「腹脹」、「便秘」、「請求青菜」、「少些肉食」！
空氣中那濃郁的臘肉香氣，此刻鑽進岳飛鼻子裡，卻讓他感到一陣陣煩悶和…反胃。他揉了揉發脹的太陽穴，目光落在帳外——幾個士兵正端著油汪汪的臘肉飯，愁眉苦臉地小口吞咽著，那表情，比上陣殺敵還痛苦。
不能再這樣下去了！士氣不是靠頓頓肥肉撐起來的！將士們的腸胃，更不是鐵打的！
岳飛深吸一口氣，提起了筆。他必須上書！向那位行事天馬行空、關懷方式「火辣辣」的陛下，陳述實情！請求…請求撥些青菜！
蘸飽墨汁的筆尖懸停在潔白的宣紙上。岳飛凝神靜氣，斟酌著措辭。既要表達將士們的困境，又不能辜負陛下的「厚恩」，更不能顯得不識抬舉…這比指揮一場大戰役還要耗費心神。
「陛下御賜臘肉，實乃三軍之幸，將士感佩…」他落筆寫下，字跡剛勁有力。
「然…連日飽食，油脂厚重，兼之…」他頓住了，想著如何委婉表達「便秘」二字。直接寫？有辱斯文，更恐褻瀆聖意。寫「腸胃不適」？又顯輕描淡寫。
就在他凝神思索「便秘」的雅稱之時，帳外猛地傳來一聲士兵因為「努力」而發出的、極其痛苦和響亮的哀嚎：
「呃——啊！！！」
這聲音突如其來，中氣十足，帶著一種撕心裂肺的掙扎感，把全神貫注的岳飛驚得手腕一抖！
筆尖帶著飽滿的墨汁，在「兼之」後面那個原本想寫「蔬」（菜）字的位置，猛地一滑！一個濃重的、歪斜的、完全不成形的墨團瞬間出現！
岳飛眉頭一皺，心中暗惱。他提筆，想在那個墨團旁邊補寫一個正確的「蔬」字。可剛才那聲哀嚎帶來的心煩意亂尚未平息，加之他本就不擅長書寫此類委婉請求，手下又是一滑！
這一次，筆鋒沒有走向「蔬」的筆畫，而是鬼使神差地、在墨團下方，勾勒出了一個極其潦草、但輪廓依稀可辨的字——「妹」！
岳飛看著紙上那個刺眼的墨團和旁邊那個歪歪扭扭的「妹」字，愣住了。他下意識地想塗掉重寫，但看著那團狼藉，一股深深的無力感和煩躁湧上心頭。罷了！意思到了就行！陛下…應該能看懂吧？
他放棄了修改，在「妹」字後面，帶著一種破罐子破摔的無奈和急切，草草續上了後面的字：
「…肉甚好，盼…多些妹菜？」
寫罷，他看也沒看，將信紙匆匆折好，裝入信封，遞給親兵：「八百里加急！速送臨安！呈交陛下！」
親兵領命而去。岳飛疲憊地靠回椅背，望著帳外那依舊散發著濃郁肉香的臘肉山，再想想士兵們痛苦的表情和軍醫焦頭爛額的樣子，長長地、無奈地嘆了口氣。他只希望，陛下能明白「妹菜」就是「蔬菜」的意思，儘快送來些綠葉子…救救將士們的肚子吧！
他不知道的是，那封帶著墨團和「妹菜」神筆的信，正如同一個點燃引線的火藥桶，朝著臨安那位思維清奇的皇帝陛下，疾馳而去。