第26章 原味魚湯
「殺魚了。」
許青山一聲高呼，各家各戶女主人拎著刀齊聚校場。
刮鱗，剖魚，拔腮，沖洗。
在許哲的指揮下，殺魚工作有條不紊進行著。
醃魚不需要大魚的魚頭，所以今天至少有一頓魚頭湯喝。
為此他們幹勁十足。
村民們這幾日任勞任怨，許哲準備犒勞他們。
他撿了一桶魚，吩咐嬸子們，剔骨，切片。
孫監察跟在後面，悄悄摸摸從桶里拿魚扔回去，被許哲逮了個正著。
「孫監察，你這是偷魚。」
嬸子們笑將起來，「孫叔捨不得呢，一條魚能換不少錢。」
「先嘗嘗魚味再說，你拿一條回去，我要拿兩條出來。」
「敗家娃子。」
孫監察嘟囔著守在攤子前，防備許哲再撈魚。
最高興的當屬孩子們，他們的眼神就沒離開過魚攤。
「肉肉，好多的肉肉啊。」
許薇從來沒有見過這麼多肉。
她不知道的是，這些魚均分下來，可能一條都不到。
「阿姐呢？」
「還在繡鴛鴦，秀不好，阿娘不讓她出來。」
許哲稍微替她難過，緩和關係的計劃還得延長。
她好像把鍋算在了許哲的頭上。
……
晌午過後，劉毅帶回來了更多的魚。
眾人麻溜的砍下魚頭，先行處理乾淨。
許哲一聲令下，灶膛燃起大火。
魚的鮮味飄蕩，一陣陣咽口水的聲音響起。
大牛捧著碗跟在身後，一勺魚湯，「好喝。」
一直到五勺，還是兩個字，好喝。
這就讓許哲很沒有成就感。
他們不太介意鹹淡，肉本身就代表著美味。
五個火長負責分魚湯，以麾下府兵家庭為單位。
只能儘量做到公平，萬幸的是村里人很團結，也沒有人鬧騰。
魚沒有提前用料酒和醃魚調料處理，腥味幾乎全在。
許哲對這頓魚湯有太多的槽點，但架不住食客們吃的香。
他另外盛了兩碗魚湯，一碗留給郭嬸，一碗送給正在受罰的大小姐。
剛靠近家，聽到了許蓉的碎碎念。
「馬屁精！」
堂屋門口，許蓉一邊扎針，一邊念叨著。
「誰是馬屁精？」
許哲有些納悶，馬屁精不會指他吧。
他只是擅長讚賞別人，讓人覺得舒服，可跟馬屁精不沾邊。
「聽錯了，我是說，馬在放屁。」
許哲把提籃遞給她，「你是在這裡吃，還是去廚房。」
「魚？」
這裡的味道莫名被她說的有些重，於是去了廚房。
許哲拿起繡布，簡直不忍直視。
鴨子的嘴巴歪歪斜斜，跟軟塌塌的麵條一樣。
長這麼大，還從來沒見識過圓足的鳥類，真是大開眼界。
就這手藝，繡上一年估計都繡不出個名堂。
李柔沒有放棄她，也算是愛之深切，這時候，女紅可是一項重要的考核指標。
許哲回到校場，被眼前的一幕驚呆了。
大鍋里的魚湯一滴不剩，地上的魚骨頭乾乾淨淨。
孩子們對著光禿禿的魚頭啃個不停，捨不得將骨頭丟掉。
許哲只得敲著飯勺，「把骨頭都丟掉，孩子們收拾地，大人們把剩下的魚處理乾淨。」
還有大人追著孩子，才把嘴裡的骨頭薅下來。
「哲哥，我能不能拿些魚骨頭？」
劉聰捂著屁股，姿勢很怪異，看來昨天回去沒少挨揍。
「儘管拿走。」
大黑挺可憐，吃不著狗糧，還純啃骨頭。
殺魚場立馬恢復了秩序，將魚擦乾水分，放入木桶，裹上一層厚厚的鹽。
一部分掛在鐵匠鋪里，靠爐子的高溫烘乾。
剩下的掛在風口上，吹乾表皮，製成簡易的鹹魚。
「阿哲，我們打算再往隴西走一趟。」
今日醃魚用光了鹽，許青山等人商量，再去運一批鹽礦回來。
許哲道：「木炭，柴火不夠用了。」
「鹽礦拉回來總沒有錯，放著也不會壞。」
他們說的有道理，許哲點頭道:「行，那各家都回去準備乾糧，這裡的鹹魚，就交給吳叔看管。」
「巡邏一組輪流安排值夜，如果發現賊人，村里人全都動起來。」
吳叔對校場的防務做了安排，劉宇建議道:「阿哲，可以讓大黑住在校場上，它可機靈了。」
劉家不管人和狗，都很機靈。
「同意。」
大黑那身板，咬人不行，只要能叫，都是好狗。
……
許哲剛回到院子門口，就被郭嬸牢牢摟在了懷裡。
「阿哲。」
這麼熱情，弄的許哲有點措手不及。
「嬸兒，一碗魚湯，不至於。」
「什麼魚湯？」
許哲觀她背著背簍，估計還沒回家。
「孫阿翁是該道歉的。」
李柔拉了拉郭嬸，將許哲從她熱情的懷抱里解救出來。
「嫂子，出了什麼事？」
「我之前跟你說的那個朱員外，仗著有幾個臭錢，動手動腳。」
這是遭遇了職場騷擾。
「老娘之前還能忍了他，今天潑了他一盆。他還詛咒我，別想再洗衣服，真是謝謝他祖宗，當老娘愛洗衣服。」
郭嬸笑著笑著，就沉默了。
許哲也跟著笑了，「嬸兒，那朱員外家做什麼生意的啊。」
李柔一拍他後腦勺，「你操心別人營生幹什麼，嬸啊，別慌，村里肯定有你一口飯吃。」
許哲從李柔目光中讀出了警告，別惹事。
「沒錯，鹹魚兩天就成，嬸兒對涇陽熟，賣鹹魚還得靠你。」
「阿哲。」
許哲默默後退一步，李柔擋在面前，「嫂子，快回去吧，大牛和小草還等著呢。」
「妹子，許哲跟大牛住一屋的事，你看？」
「青山也就這段時間在家，以後還不知道守皇城，還是戍邊呢，家裡住得下。」
話到這份上了，郭嬸只得對許哲依依惜別。
李柔瞪著許哲，「你真想給她當女婿？」
許哲懵了，「什么女婿，小草？那小豆丁，虧你們想得出來。」
「孫家外孫女呢，大的都十六歲了。」
「那也是個小女孩。」
許哲回過神來，「阿娘，說這些太早了吧。」
「那你還拈花惹草。」
他就聽了孫監察嘮嗑的閒話，怎麼就拈花惹草了。
「總之，我不同意你出去住，死了這條心吧。」
「阿爺？」
「這家裡，他主外，我主內。」
好像許哲來了後，他主外的機會也不多啦，心疼許大將軍，兩秒。
許青山一聲高呼，各家各戶女主人拎著刀齊聚校場。
刮鱗，剖魚，拔腮，沖洗。
在許哲的指揮下，殺魚工作有條不紊進行著。
醃魚不需要大魚的魚頭，所以今天至少有一頓魚頭湯喝。
為此他們幹勁十足。
村民們這幾日任勞任怨，許哲準備犒勞他們。
他撿了一桶魚，吩咐嬸子們，剔骨，切片。
孫監察跟在後面，悄悄摸摸從桶里拿魚扔回去，被許哲逮了個正著。
「孫監察，你這是偷魚。」
嬸子們笑將起來，「孫叔捨不得呢，一條魚能換不少錢。」
「先嘗嘗魚味再說，你拿一條回去，我要拿兩條出來。」
「敗家娃子。」
孫監察嘟囔著守在攤子前，防備許哲再撈魚。
最高興的當屬孩子們，他們的眼神就沒離開過魚攤。
「肉肉，好多的肉肉啊。」
許薇從來沒有見過這麼多肉。
她不知道的是，這些魚均分下來，可能一條都不到。
「阿姐呢？」
「還在繡鴛鴦，秀不好，阿娘不讓她出來。」
許哲稍微替她難過，緩和關係的計劃還得延長。
她好像把鍋算在了許哲的頭上。
……
晌午過後，劉毅帶回來了更多的魚。
眾人麻溜的砍下魚頭，先行處理乾淨。
許哲一聲令下，灶膛燃起大火。
魚的鮮味飄蕩，一陣陣咽口水的聲音響起。
大牛捧著碗跟在身後，一勺魚湯，「好喝。」
一直到五勺，還是兩個字，好喝。
這就讓許哲很沒有成就感。
他們不太介意鹹淡，肉本身就代表著美味。
五個火長負責分魚湯，以麾下府兵家庭為單位。
只能儘量做到公平，萬幸的是村里人很團結，也沒有人鬧騰。
魚沒有提前用料酒和醃魚調料處理，腥味幾乎全在。
許哲對這頓魚湯有太多的槽點，但架不住食客們吃的香。
他另外盛了兩碗魚湯，一碗留給郭嬸，一碗送給正在受罰的大小姐。
剛靠近家，聽到了許蓉的碎碎念。
「馬屁精！」
堂屋門口，許蓉一邊扎針，一邊念叨著。
「誰是馬屁精？」
許哲有些納悶，馬屁精不會指他吧。
他只是擅長讚賞別人，讓人覺得舒服，可跟馬屁精不沾邊。
「聽錯了，我是說，馬在放屁。」
許哲把提籃遞給她，「你是在這裡吃，還是去廚房。」
「魚？」
這裡的味道莫名被她說的有些重，於是去了廚房。
許哲拿起繡布，簡直不忍直視。
鴨子的嘴巴歪歪斜斜，跟軟塌塌的麵條一樣。
長這麼大，還從來沒見識過圓足的鳥類，真是大開眼界。
就這手藝，繡上一年估計都繡不出個名堂。
李柔沒有放棄她，也算是愛之深切，這時候，女紅可是一項重要的考核指標。
許哲回到校場，被眼前的一幕驚呆了。
大鍋里的魚湯一滴不剩，地上的魚骨頭乾乾淨淨。
孩子們對著光禿禿的魚頭啃個不停，捨不得將骨頭丟掉。
許哲只得敲著飯勺，「把骨頭都丟掉，孩子們收拾地，大人們把剩下的魚處理乾淨。」
還有大人追著孩子，才把嘴裡的骨頭薅下來。
「哲哥，我能不能拿些魚骨頭？」
劉聰捂著屁股，姿勢很怪異，看來昨天回去沒少挨揍。
「儘管拿走。」
大黑挺可憐，吃不著狗糧，還純啃骨頭。
殺魚場立馬恢復了秩序，將魚擦乾水分，放入木桶，裹上一層厚厚的鹽。
一部分掛在鐵匠鋪里，靠爐子的高溫烘乾。
剩下的掛在風口上，吹乾表皮，製成簡易的鹹魚。
「阿哲，我們打算再往隴西走一趟。」
今日醃魚用光了鹽，許青山等人商量，再去運一批鹽礦回來。
許哲道：「木炭，柴火不夠用了。」
「鹽礦拉回來總沒有錯，放著也不會壞。」
他們說的有道理，許哲點頭道:「行，那各家都回去準備乾糧，這裡的鹹魚，就交給吳叔看管。」
「巡邏一組輪流安排值夜，如果發現賊人，村里人全都動起來。」
吳叔對校場的防務做了安排，劉宇建議道:「阿哲，可以讓大黑住在校場上，它可機靈了。」
劉家不管人和狗，都很機靈。
「同意。」
大黑那身板，咬人不行，只要能叫，都是好狗。
……
許哲剛回到院子門口，就被郭嬸牢牢摟在了懷裡。
「阿哲。」
這麼熱情，弄的許哲有點措手不及。
「嬸兒，一碗魚湯，不至於。」
「什麼魚湯？」
許哲觀她背著背簍，估計還沒回家。
「孫阿翁是該道歉的。」
李柔拉了拉郭嬸，將許哲從她熱情的懷抱里解救出來。
「嫂子，出了什麼事？」
「我之前跟你說的那個朱員外，仗著有幾個臭錢，動手動腳。」
這是遭遇了職場騷擾。
「老娘之前還能忍了他，今天潑了他一盆。他還詛咒我，別想再洗衣服，真是謝謝他祖宗，當老娘愛洗衣服。」
郭嬸笑著笑著，就沉默了。
許哲也跟著笑了，「嬸兒，那朱員外家做什麼生意的啊。」
李柔一拍他後腦勺，「你操心別人營生幹什麼，嬸啊，別慌，村里肯定有你一口飯吃。」
許哲從李柔目光中讀出了警告，別惹事。
「沒錯，鹹魚兩天就成，嬸兒對涇陽熟，賣鹹魚還得靠你。」
「阿哲。」
許哲默默後退一步，李柔擋在面前，「嫂子，快回去吧，大牛和小草還等著呢。」
「妹子，許哲跟大牛住一屋的事，你看？」
「青山也就這段時間在家，以後還不知道守皇城，還是戍邊呢，家裡住得下。」
話到這份上了，郭嬸只得對許哲依依惜別。
李柔瞪著許哲，「你真想給她當女婿？」
許哲懵了，「什么女婿，小草？那小豆丁，虧你們想得出來。」
「孫家外孫女呢，大的都十六歲了。」
「那也是個小女孩。」
許哲回過神來，「阿娘，說這些太早了吧。」
「那你還拈花惹草。」
他就聽了孫監察嘮嗑的閒話，怎麼就拈花惹草了。
「總之，我不同意你出去住，死了這條心吧。」
「阿爺？」
「這家裡，他主外，我主內。」
好像許哲來了後，他主外的機會也不多啦，心疼許大將軍，兩秒。