第39章 李大海早上又吃肉！三大爺找上門
第二天是周末，天剛蒙蒙亮，四合院裡的大多數人還在夢鄉中。
李大海的屋裡，卻已經飄出了一股霸道無比的香氣。
他將昨天在系統商城裡兌換的五斤五花三層肉，切了足足兩斤下來，肥瘦相間的肉塊在燒得滾燙的鐵鍋里「滋啦」作響，油脂被迅速逼出，肉皮表面呈現出誘人的焦糖色。
接著，冰糖下鍋，炒出漂亮的糖色，將肉塊均勻地裹上。
再淋上醬油，放入八角、桂皮、香葉……
「咕嘟咕嘟」地那麼一燉。
那股子濃郁、醇厚、帶著絲絲甜意的肉香，就像長了腿的妖精，順著門縫、窗戶縫，蠻不講理地鑽進了院裡每一個人的鼻孔里。
前院的閻埠貴家。
「吸溜……」
閻解成躺在床上，鼻子不自覺地抽動了兩下，猛地睜開了眼。
「什麼味兒啊……這麼香？」
三大爺閻埠貴也醒了，他使勁嗅了嗅，喉結上下滾動了一下，眼睛裡冒出精光：「是肉！是紅燒肉的味兒！」
三大媽楊桂花更是早就被饞得睡不著了，她趴在窗戶邊上，使勁往外瞅。
「老頭子，這誰家啊，大清早的就燉肉，這也太奢侈了！這不是存心饞人嗎？」
這年頭，誰家不是把肉當寶貝，逢年過節才捨得吃上一頓？
像這樣一大早就燉肉，而且看這香氣的濃度，下的料絕對足，肉也絕對不少！
「還能有誰，」閻埠貴撇撇嘴，眼神里透著一股子酸溜溜的嫉妒。
「肯定是後院李大海那小子！也不知道他走了什麼狗屎運，最近天天改善伙食！」
「他一個人吃得完嗎？真是造孽哦！」楊桂花一邊抱怨，一邊忍不住又咽了口唾沫。
那香味，一波接著一波，簡直就是往閻埠貴胃裡的饞蟲上澆油，燒得他心裡抓心撓肝的難受。
終於，閻埠貴坐不住了。
他披上衣服，對楊桂花說：「我出去收下昨晚晾的衣服。」
楊桂花眼珠子一轉，壓低了聲音。
「去看看，要是那小子客氣，就端一碗回來嘗嘗，讓他別放太多肉，多給點湯，湯汁拌飯吃最香了！」
「知道了！」閻埠貴應了一聲，推門走了出去。
李大海正坐在屋裡，一邊看著鍋，一邊悠哉地哼著小曲兒。
他的耳朵早就捕捉到了院子裡的動靜。
「大海啊，還沒吃飯呢？」
閻埠貴裝作路過，手裡拿著一件干透了的衣服，眼睛卻一個勁兒地往李大海屋裡瞟。
那鍋里「咕嘟咕嘟」的聲音，簡直就是天底下最美妙的音樂。
李大海「恰好」在這時打開了房門，一股更濃郁的香氣瞬間噴涌而出，差點把閻埠貴的魂兒都給勾走了。
「喲，是三大爺啊！您這是？」李大海故作驚訝，臉上掛著熱情洋溢的笑容。
「沒，沒事，我就是路過，」閻埠貴感覺自己的臉皮有點發燙，但腳下就像生了根一樣，挪不動了。
「大海，你這……做什麼好吃的呢？聞著可真香啊！」
「嗨，瞎做的紅燒肉，試驗新菜譜呢！」李大海熱情地掀開鍋蓋。
「嗡」的一下，那股夾雜著肉香、醬香、香料香的滾滾熱浪撲面而來，閻埠貴感覺自己的口水瞬間就充滿了整個口腔。
只見鍋里，一塊塊方方正正的五花肉，被燉得紅潤油亮，湯汁濃稠，冒著喜人的泡泡。
閻埠貴的眼睛都直了。
「三大爺，正好我一個人也吃不完，您快進來坐，幫我嘗嘗味道怎麼樣，給我提提意見！」李大海發出了誠摯的邀請。
這話說得太有水平了。
不是施捨，是請你幫忙。
閻埠貴心裡那點不好意思瞬間就沒了，他推辭了兩句：「這……這多不好意思啊……」
嘴上說著不好意思，人已經半個身子邁進了門檻。
「嗨，這有啥不好意思的！街坊鄰居的，快請進！」李大海不由分說地將閻埠貴讓進了屋。
屋裡，桌上還擺著沒開封的大白兔奶糖和水果罐頭。
閻埠貴看得眼皮子直跳，心裡暗罵這李大海真是個敗家子，日子過得比廠長還闊綽！
「三大爺，您先坐，鍋里還燉著呢，我給您倒杯茶水潤潤嗓子。」李大海熱情地招呼著，轉身去拿暖水瓶和茶杯。
就在他轉身的瞬間，指尖微動，那張近乎透明的「真話符」，悄無聲息地落入了他手中的茶杯里，符篆遇水即化，沒有留下一絲一毫的痕跡。
一杯熱氣騰騰的茶水被端到了閻埠貴的面前。
「三大爺，您先喝口茶，我這就去給您盛肉，您可得好好給我品品！」
閻埠貴的全部注意力都在那鍋肉上，哪裡會懷疑一杯茶水？
他正覺得口乾舌燥，端起茶杯，「咕咚咕咚」就喝下去了大半杯。
「好，好……」
李大海看著她喝下茶水，心中默念：「系統，計時開始！」
【叮！真話符效果已激活，持續時間10分鐘。】
他不動聲色，轉身拿起一個大碗，故意磨磨蹭蹭地在鍋里挑揀著，嘴上開始拉家常。
李大海慢條斯理地從櫥櫃裡拿出一個海碗，碗口大，碗壁厚，是那種最適合盛湯湯水水、大口扒飯的傢伙。
他拿著勺子，在鍋里攪了攪，故意讓那濃稠的醬紅色湯汁「咕嘟咕嘟」地翻滾得更歡快一些。
每一塊五花肉都像是浸在蜜糖里的紅寶石，肥肉部分晶瑩剔透，瘦肉部分醬色深入，顫巍巍地掛著濃汁。
「三大爺，您瞧瞧，我這手藝還行不？」李大海一邊說，一邊用勺子在鍋里精挑細選。
他不著急盛，先用勺子舀起一塊肥瘦相間的，在閻埠貴眼前晃了晃。
那肉塊在燈光下泛著油潤的光澤，香氣像是有形有質的鉤子，一下下撓著閻埠貴的心。
「行！太行了！」閻埠貴的喉結上下滾動，眼睛死死盯著那塊肉，嘴裡應著，心思卻全在怎麼才能多吃幾塊上。
李大海心中暗笑，手上的動作卻更慢了。
他先給碗底鋪上一層吸飽了湯汁的土豆塊，然後才一塊、兩塊、三塊……
專挑那些品相最好的五花-肉碼上去，最後，再「嘩啦」一下，澆上滿滿一大勺滾燙的濃湯。
湯汁瞬間將碗裡的肉塊淹沒了一半，熱氣裹挾著霸道的香味，再次席捲了整個小屋。
李大海的屋裡，卻已經飄出了一股霸道無比的香氣。
他將昨天在系統商城裡兌換的五斤五花三層肉，切了足足兩斤下來，肥瘦相間的肉塊在燒得滾燙的鐵鍋里「滋啦」作響，油脂被迅速逼出，肉皮表面呈現出誘人的焦糖色。
接著，冰糖下鍋，炒出漂亮的糖色，將肉塊均勻地裹上。
再淋上醬油，放入八角、桂皮、香葉……
「咕嘟咕嘟」地那麼一燉。
那股子濃郁、醇厚、帶著絲絲甜意的肉香，就像長了腿的妖精，順著門縫、窗戶縫，蠻不講理地鑽進了院裡每一個人的鼻孔里。
前院的閻埠貴家。
「吸溜……」
閻解成躺在床上，鼻子不自覺地抽動了兩下，猛地睜開了眼。
「什麼味兒啊……這麼香？」
三大爺閻埠貴也醒了，他使勁嗅了嗅，喉結上下滾動了一下，眼睛裡冒出精光：「是肉！是紅燒肉的味兒！」
三大媽楊桂花更是早就被饞得睡不著了，她趴在窗戶邊上，使勁往外瞅。
「老頭子，這誰家啊，大清早的就燉肉，這也太奢侈了！這不是存心饞人嗎？」
這年頭，誰家不是把肉當寶貝，逢年過節才捨得吃上一頓？
像這樣一大早就燉肉，而且看這香氣的濃度，下的料絕對足，肉也絕對不少！
「還能有誰，」閻埠貴撇撇嘴，眼神里透著一股子酸溜溜的嫉妒。
「肯定是後院李大海那小子！也不知道他走了什麼狗屎運，最近天天改善伙食！」
「他一個人吃得完嗎？真是造孽哦！」楊桂花一邊抱怨，一邊忍不住又咽了口唾沫。
那香味，一波接著一波，簡直就是往閻埠貴胃裡的饞蟲上澆油，燒得他心裡抓心撓肝的難受。
終於，閻埠貴坐不住了。
他披上衣服，對楊桂花說：「我出去收下昨晚晾的衣服。」
楊桂花眼珠子一轉，壓低了聲音。
「去看看，要是那小子客氣，就端一碗回來嘗嘗，讓他別放太多肉，多給點湯，湯汁拌飯吃最香了！」
「知道了！」閻埠貴應了一聲，推門走了出去。
李大海正坐在屋裡，一邊看著鍋，一邊悠哉地哼著小曲兒。
他的耳朵早就捕捉到了院子裡的動靜。
「大海啊，還沒吃飯呢？」
閻埠貴裝作路過，手裡拿著一件干透了的衣服，眼睛卻一個勁兒地往李大海屋裡瞟。
那鍋里「咕嘟咕嘟」的聲音，簡直就是天底下最美妙的音樂。
李大海「恰好」在這時打開了房門，一股更濃郁的香氣瞬間噴涌而出，差點把閻埠貴的魂兒都給勾走了。
「喲，是三大爺啊！您這是？」李大海故作驚訝，臉上掛著熱情洋溢的笑容。
「沒，沒事，我就是路過，」閻埠貴感覺自己的臉皮有點發燙，但腳下就像生了根一樣，挪不動了。
「大海，你這……做什麼好吃的呢？聞著可真香啊！」
「嗨，瞎做的紅燒肉，試驗新菜譜呢！」李大海熱情地掀開鍋蓋。
「嗡」的一下，那股夾雜著肉香、醬香、香料香的滾滾熱浪撲面而來，閻埠貴感覺自己的口水瞬間就充滿了整個口腔。
只見鍋里，一塊塊方方正正的五花肉，被燉得紅潤油亮，湯汁濃稠，冒著喜人的泡泡。
閻埠貴的眼睛都直了。
「三大爺，正好我一個人也吃不完，您快進來坐，幫我嘗嘗味道怎麼樣，給我提提意見！」李大海發出了誠摯的邀請。
這話說得太有水平了。
不是施捨，是請你幫忙。
閻埠貴心裡那點不好意思瞬間就沒了，他推辭了兩句：「這……這多不好意思啊……」
嘴上說著不好意思，人已經半個身子邁進了門檻。
「嗨，這有啥不好意思的！街坊鄰居的，快請進！」李大海不由分說地將閻埠貴讓進了屋。
屋裡，桌上還擺著沒開封的大白兔奶糖和水果罐頭。
閻埠貴看得眼皮子直跳，心裡暗罵這李大海真是個敗家子，日子過得比廠長還闊綽！
「三大爺，您先坐，鍋里還燉著呢，我給您倒杯茶水潤潤嗓子。」李大海熱情地招呼著，轉身去拿暖水瓶和茶杯。
就在他轉身的瞬間，指尖微動，那張近乎透明的「真話符」，悄無聲息地落入了他手中的茶杯里，符篆遇水即化，沒有留下一絲一毫的痕跡。
一杯熱氣騰騰的茶水被端到了閻埠貴的面前。
「三大爺，您先喝口茶，我這就去給您盛肉，您可得好好給我品品！」
閻埠貴的全部注意力都在那鍋肉上，哪裡會懷疑一杯茶水？
他正覺得口乾舌燥，端起茶杯，「咕咚咕咚」就喝下去了大半杯。
「好，好……」
李大海看著她喝下茶水，心中默念：「系統，計時開始！」
【叮！真話符效果已激活，持續時間10分鐘。】
他不動聲色，轉身拿起一個大碗，故意磨磨蹭蹭地在鍋里挑揀著，嘴上開始拉家常。
李大海慢條斯理地從櫥櫃裡拿出一個海碗，碗口大，碗壁厚，是那種最適合盛湯湯水水、大口扒飯的傢伙。
他拿著勺子，在鍋里攪了攪，故意讓那濃稠的醬紅色湯汁「咕嘟咕嘟」地翻滾得更歡快一些。
每一塊五花肉都像是浸在蜜糖里的紅寶石，肥肉部分晶瑩剔透，瘦肉部分醬色深入，顫巍巍地掛著濃汁。
「三大爺，您瞧瞧，我這手藝還行不？」李大海一邊說，一邊用勺子在鍋里精挑細選。
他不著急盛，先用勺子舀起一塊肥瘦相間的，在閻埠貴眼前晃了晃。
那肉塊在燈光下泛著油潤的光澤，香氣像是有形有質的鉤子，一下下撓著閻埠貴的心。
「行！太行了！」閻埠貴的喉結上下滾動，眼睛死死盯著那塊肉，嘴裡應著，心思卻全在怎麼才能多吃幾塊上。
李大海心中暗笑，手上的動作卻更慢了。
他先給碗底鋪上一層吸飽了湯汁的土豆塊，然後才一塊、兩塊、三塊……
專挑那些品相最好的五花-肉碼上去，最後，再「嘩啦」一下，澆上滿滿一大勺滾燙的濃湯。
湯汁瞬間將碗裡的肉塊淹沒了一半，熱氣裹挾著霸道的香味，再次席捲了整個小屋。