第59章 烹飪天才
他依舊一副正義凜然的模樣。
聽柱子這麼一說,秦淮茹深有感觸地點了點頭。
有了柱子的提醒,秦淮茹徹底打消了嫁入賈家的念頭。
然而不久後,她臉上的表情卻變得憂慮起來。」唉,柱子,你說我該怎麼辦?賈家那邊都快談妥了,中午他們還特意留我在家裡吃飯。
現在我怎麼跟他們解釋呢?」
秦淮茹想起賈家的情形,若不是柱子及時提醒,她上完廁所後,雙方就要商量著去見她農村的父母了,一旦敲定細節,就可以直接結婚。
但如今,秦淮茹顯然不可能再嫁給賈東旭了。
一時之間,她不知所措,下意識地望向身邊的柱子。」既然約好了吃飯,那就去吧。
又不是今天成親,吃完飯讓媒婆送你回家,到家後再回復他們也不遲。」
柱子直截了當地給出了建議。
秦淮茹聽了,目光微動,緩緩點頭。
目前也只能如此了。
想了想,秦淮茹再次向柱子道謝:「柱子,我真的不知道該如何感謝你。」
眼前這個比自己年輕幾歲的少年,就像她的救命稻草,這份感激之情發自內心。」不用謝,我這個人就是愛管閒事,看不得這種事情發生。
不過你回去時可別多嘴,別把我牽扯進去。
你知道賈張氏的脾氣,要是讓她知道了,肯定又是一堆麻煩。」
「柱子你放心,我知道輕重,絕不會泄露你的身份。」
秦淮茹鄭重其事地點了點頭。」行,那我先走了,你按自己的想法處理吧。」
說完,柱子準備離開。
他中午要去師傅家吃飯。
見狀,秦淮茹眼睛一亮,連忙喊住了柱子:「柱子,你是不是也住在四合院?你現在在哪裡工作?」
兩人雖算不上熟識,但柱子幫了這麼大的忙,秦淮茹心裡自然而然地想多了解些關於他的情況。
何裕柱聞言並不在意,「沒錯,我就住在賈家對面,現在鴻賓樓當廚子。
要是你進城吃飯,可以來找我,能給你優惠。」
秦淮茹聽了這話,目光微微閃爍。
鴻賓樓的廚子?
儘管她是農村出身,但也聽說過鴻賓樓的大名。
那是城裡的高檔酒店,十里八村的鄉親提到鴻賓樓的飯菜都會羨慕不已。
在他們看來,能在城裡酒店吃飯的人都算得上是體面人物。
沒想到柱子年紀輕輕就在這樣的地方工作,這份職業可不比工廠工人遜色,甚至炊事員在人們心中的地位更高。」我哪有閒錢去酒店吃飯,柱子你真厲害。」
秦淮茹連連搖頭。
她在村里辛苦勞作,一年的工分換來的口糧勉強維持生活,哪裡敢奢望去酒店消費。
——
四合院的中院賈家,客廳內坐著媒人、賈張氏和易忠嗨。」怎麼樣?這姑娘不錯吧?我說了,給東旭介紹的這位姑娘絕不會錯!」
媒人端起茶杯喝了一口,衣兜里還揣著花生和瓜子,顯然是剛從桌上拿的。
賈東旭在自己屋裡聽到這話,眼神露出一絲喜意。
剛才他和秦淮茹單獨交談了一會兒,發現這姑娘不僅容貌出眾,性格也很討喜。
他忍不住想立刻把人娶回家。
連一向苛刻挑剔的賈張氏也笑得合不攏嘴。」這姑娘確實不錯,很適合東旭。」
媒人見此情形,搓了搓手,顯然是要提之前的約定酬金。
賈張氏冷靜地說:」媒人,別急,現在才剛開始談,還沒過門呢,到時候姑娘出嫁那天,少不了你的謝禮。」
媒人聽後稍顯遲疑,但沒多說什麼,只是在心裡嘀咕了一句吝嗇。」東旭他爸,咱們中午怎麼安排?」
易忠嗨突然開口。
他原本想叫上柱子一起,自家還有些菜,好好款待這位未來的兒媳。
畢竟剛才他已經試探過,覺得這姑娘沒什麼問題,至少不像賈張氏那樣難纏。
然而,賈張氏卻搖搖頭:」不必了,這是第一次見面,還不一定成呢,隨便吃點就行。」
賈張氏這麼一說,媒人和易忠嗨都有些意外。
明明是捨不得花錢,偏要說不定能不能成。
剛才東旭和姑娘聊得挺愉快,雙方都滿意,這婚事差不多定了。
媒人了解賈張氏的性格,也不好多說什麼。
簡單吃點就簡單吃點,反正這頓飯總是蹭得到的。
至於易忠嗨,對賈張氏的態度早已習慣,懶得囉嗦,直接出門回家,從地窖里拿出些菜來。
一斤豬肉、兩顆大白菜和幾根白蘿蔔。
賈張氏不講道理,但他還是想好好對待東旭和他的未來媳婦,所以也不在乎這點花費。
就算不請柱子幫忙,菜的質量也得保證。
正在想著的時候,秦淮茹回來了。」淮茹,你先進屋和東旭聊聊,等飯好了咱們就開飯!」
賈張氏看到兒媳婦,忙說道。
秦淮茹聽到後,臉色微微一變。
要是剛才,讓她單獨和東旭說話,她不會有意見。
但自從聽了柱子的話後,她現在已經完全沒有了之前的期待感,反而感到有些尷尬。
隨即,聲音柔和地說道:「賈大娘,我還是在外面坐會兒吧。」
……
……
秦淮茹的話剛落,原本專注聽屋內動靜的賈東旭頓時神情僵住。
他正準備繼續和秦淮茹聊些時日,這姑娘卻突然拒絕進屋。
賈張氏也是一臉疑惑。
但當她注意到秦淮茹臉上微妙的表情後,立刻明白了。
明白了!
這丫頭害羞了!
在這個講究規矩的時代,能這樣單獨交談已屬難得。
讓黃花閨女與兒子長時間獨處確實有些不合禮數。
想到此處,賈張氏內心暗喜。
這姑娘知禮守矩,日後嫁入賈家,她也放心。
當下,賈張氏便不再勉強。」那好,淮茹,你先和媒婆坐著,飯好了咱們一起吃。」
秦淮茹趕忙點頭答應,心神不定地坐下。
這一舉動更堅定了賈張氏的判斷。
殊不知,秦淮茹此刻滿腦子都是擔心自己的反應是否被察覺。
千萬不能讓賈大娘看出端倪,否則回去都不好交代。
畢竟她身上沒帶錢,回家還得靠媒婆帶路。
……
……
四九城,八寶坑胡同,78號院子。
何裕柱遠遠走到胡同口。
手中提著兩斤豬肉、一條兩斤多重的鮮魚,還有兩瓶茅台。
畢竟不是登門他人之家,對師傅,柱子一向恭敬。
來到78號院門前,何裕柱輕輕叩門。
晌午時分,木門尚未開啟,何裕柱便已嗅到從院中灶台飄來的縷縷炊煙。
聞到那熟悉的香氣,何裕柱頓時眼前一亮。
這是師傅的手藝。
不久後,木門打開,師娘肖秋珍的身影出現在門口。」柱子來了?」
肖秋珍見到何裕柱,嘴角浮現笑意。
何裕柱點頭說道:「師娘,我特地過來看看您和師傅。」
肖秋珍注意到他手中的東西:「你這孩子,以後來看我們不用帶這麼多東西。」
肖秋珍與李保國都將柱子視如己出,這些禮節性的物品並不必要,反而擔心柱子生活拮据。
何裕柱卻是一笑:「師娘,這些都是徒兒的心意,您收下,我心裡才踏實。」
他對師傅師娘並無刻意討好的意圖,只是單純的感情使然。
儘管足不出戶,肖秋珍識人的眼光依舊敏銳,她明白柱子的真誠,內心十分溫暖。」你這孩子,快來坐下,你師傅正忙著做飯呢。」
說著,肖秋珍朝院子喊道:「雨水,你哥哥來了,快出來瞧瞧。」
話音剛落,側房內走出小雨水的身影。
她歡快地跑過來,見到何裕柱後開心地說:「哥,你終於來看我了,我想死你了。」
畢竟這是小雨水第一次離開家人住在李保國家,對何裕柱充滿思念。
何裕柱一邊把東西放在石桌上,一邊摸了摸她的頭。」雨水,在師傅師娘這兒聽話嗎?」
肖秋珍在一旁微笑地看著這一幕。」柱子,這孩子不用操心,特別懂事。」
顯然,這段時間,肖秋珍也非常喜愛這個小丫頭。」哥,肖姨教了我好多新知識。」
雨水自豪地挺起胸膛,期待得到誇獎。
何裕柱見狀,忍不住笑了。
肖秋珍出身雖好,也接受過教育,因此能輔導雨水的基礎功課。「師娘,這段時間麻煩您和師傅了。」
何裕柱道謝。
肖秋珍板著臉說:「說這話就見外了,我們沒把你們當外人,照顧是應該的。」
何裕柱不再客氣,他知道師傅師娘待他如己出,便默默記下這份情誼。「師娘,我去廚房幫師傅,您和雨水稍等。」
何裕柱提著食材走向灶台。
李保國見何裕柱到,點點頭,騰出地方。
何裕柱熟練接過食材,動手準備飯菜。
飯菜端上桌後,雨水和肖秋珍也坐好了。」開飯啦!」
雨水最等不及,先去洗手,然後坐到桌邊。
李保國拿起茅台要倒酒,肖秋珍敲了他一下。」別喝了,上次柱子來你就喝了,注意身體!」
李保國尷尬地看向何裕柱。」以後別帶這麼好的酒,看著難受!」
何裕柱有些委屈,卻注意到師傅似乎不能喝酒。
上次自己帶酒來時,師傅喝了一杯,師娘也只是輕責。
他以為只是師娘的玩笑話,如今看來並非如此。
但聽到師娘剛才的話,事情似乎並不簡單。
何裕柱立刻露出一抹笑意,話鋒隨即一轉。「師娘,我師傅是不是真的不能再喝酒了?」
肖秋珍聞言,臉色微微一變,下意識地看向李保國。
片刻後,她似是有所考量,緩緩嘆了口氣。
……
」這麼說起來,這也算是一種病。」
肖秋珍說道。
何裕柱察覺到她話語中的異樣,而李保國在聽及此話題時,神情也和往常有所不同。」老李,柱子如今已非外人,你既然打算收他為徒,想必已有心理準備。
這件事,還是由你親自告訴他吧。」
肖秋珍看了李保國一眼,說道。
李保國夾起盤中的一根青椒肉絲送入口中,細細咀嚼後放下筷子,目光轉向何裕柱。」既然已經提及,這事也該讓你知曉了。」
」柱子,你是否也曾聽聞一些關於我的過往事跡?」
李保國問道。
何裕柱點頭回應,自己在鴻賓樓拜師時就聽聞了不少關於師父的事情。
尤其是在最近熟悉後廚的過程中。
儘管眾人似乎因他是李保國的嫡傳弟子而有意避談,但何裕柱仍能感受到一些微妙的氛圍。
他的師父李保國,是鴻賓樓的三大主廚之一。
若論廚藝,師父在這三人之中也是出類拔萃的。
其他兩位主廚不過初入特三級別,而師父已達特三巔峰。
但這並非關鍵。
真正重要的是,過去的李保國是四九城內屈指可數的烹飪天才。
他本應成為國宴大廚。
然而後來,不知何故,他的廚師等級從特二降至特三。
再後來,李保國來到鴻賓樓擔任主廚,一干就是十多年。
昔日有望進入國宴的廚師,如今卻已不復當年的意氣風發。
李保國輕嘆一聲。」當初的廚師會,我也曾是成員之一,甚至被選定為下一任會長。
上回帶你去參加考核時,你見到的副會長鄭邵彬,那時還只是我手下的一個小廚師。」
聽罷師傅的話,何裕柱目光微沉。
一位從前的小廚師如今成了副會長,而師傅本該晉升為國宴大廚,卻落魄至此,其中究竟有何變故?
確實,用「落魄」
來形容李保國的現狀,對比他曾經的境遇,再合適不過。
對普通人而言,身為鴻賓樓三大主廚之一已是難得成就,但對李保國來說,他曾是國宴級別的人才,如今的成就實在難以稱心。
何裕柱靜靜聽著,未發一言。
李保國則深深吸了一口氣,似在回憶往昔。」大家都知道,廚師的巔峰是成為國宴大廚。
聽柱子這麼一說,秦淮茹深有感觸地點了點頭。
有了柱子的提醒,秦淮茹徹底打消了嫁入賈家的念頭。
然而不久後,她臉上的表情卻變得憂慮起來。」唉,柱子,你說我該怎麼辦?賈家那邊都快談妥了,中午他們還特意留我在家裡吃飯。
現在我怎麼跟他們解釋呢?」
秦淮茹想起賈家的情形,若不是柱子及時提醒,她上完廁所後,雙方就要商量著去見她農村的父母了,一旦敲定細節,就可以直接結婚。
但如今,秦淮茹顯然不可能再嫁給賈東旭了。
一時之間,她不知所措,下意識地望向身邊的柱子。」既然約好了吃飯,那就去吧。
又不是今天成親,吃完飯讓媒婆送你回家,到家後再回復他們也不遲。」
柱子直截了當地給出了建議。
秦淮茹聽了,目光微動,緩緩點頭。
目前也只能如此了。
想了想,秦淮茹再次向柱子道謝:「柱子,我真的不知道該如何感謝你。」
眼前這個比自己年輕幾歲的少年,就像她的救命稻草,這份感激之情發自內心。」不用謝,我這個人就是愛管閒事,看不得這種事情發生。
不過你回去時可別多嘴,別把我牽扯進去。
你知道賈張氏的脾氣,要是讓她知道了,肯定又是一堆麻煩。」
「柱子你放心,我知道輕重,絕不會泄露你的身份。」
秦淮茹鄭重其事地點了點頭。」行,那我先走了,你按自己的想法處理吧。」
說完,柱子準備離開。
他中午要去師傅家吃飯。
見狀,秦淮茹眼睛一亮,連忙喊住了柱子:「柱子,你是不是也住在四合院?你現在在哪裡工作?」
兩人雖算不上熟識,但柱子幫了這麼大的忙,秦淮茹心裡自然而然地想多了解些關於他的情況。
何裕柱聞言並不在意,「沒錯,我就住在賈家對面,現在鴻賓樓當廚子。
要是你進城吃飯,可以來找我,能給你優惠。」
秦淮茹聽了這話,目光微微閃爍。
鴻賓樓的廚子?
儘管她是農村出身,但也聽說過鴻賓樓的大名。
那是城裡的高檔酒店,十里八村的鄉親提到鴻賓樓的飯菜都會羨慕不已。
在他們看來,能在城裡酒店吃飯的人都算得上是體面人物。
沒想到柱子年紀輕輕就在這樣的地方工作,這份職業可不比工廠工人遜色,甚至炊事員在人們心中的地位更高。」我哪有閒錢去酒店吃飯,柱子你真厲害。」
秦淮茹連連搖頭。
她在村里辛苦勞作,一年的工分換來的口糧勉強維持生活,哪裡敢奢望去酒店消費。
——
四合院的中院賈家,客廳內坐著媒人、賈張氏和易忠嗨。」怎麼樣?這姑娘不錯吧?我說了,給東旭介紹的這位姑娘絕不會錯!」
媒人端起茶杯喝了一口,衣兜里還揣著花生和瓜子,顯然是剛從桌上拿的。
賈東旭在自己屋裡聽到這話,眼神露出一絲喜意。
剛才他和秦淮茹單獨交談了一會兒,發現這姑娘不僅容貌出眾,性格也很討喜。
他忍不住想立刻把人娶回家。
連一向苛刻挑剔的賈張氏也笑得合不攏嘴。」這姑娘確實不錯,很適合東旭。」
媒人見此情形,搓了搓手,顯然是要提之前的約定酬金。
賈張氏冷靜地說:」媒人,別急,現在才剛開始談,還沒過門呢,到時候姑娘出嫁那天,少不了你的謝禮。」
媒人聽後稍顯遲疑,但沒多說什麼,只是在心裡嘀咕了一句吝嗇。」東旭他爸,咱們中午怎麼安排?」
易忠嗨突然開口。
他原本想叫上柱子一起,自家還有些菜,好好款待這位未來的兒媳。
畢竟剛才他已經試探過,覺得這姑娘沒什麼問題,至少不像賈張氏那樣難纏。
然而,賈張氏卻搖搖頭:」不必了,這是第一次見面,還不一定成呢,隨便吃點就行。」
賈張氏這麼一說,媒人和易忠嗨都有些意外。
明明是捨不得花錢,偏要說不定能不能成。
剛才東旭和姑娘聊得挺愉快,雙方都滿意,這婚事差不多定了。
媒人了解賈張氏的性格,也不好多說什麼。
簡單吃點就簡單吃點,反正這頓飯總是蹭得到的。
至於易忠嗨,對賈張氏的態度早已習慣,懶得囉嗦,直接出門回家,從地窖里拿出些菜來。
一斤豬肉、兩顆大白菜和幾根白蘿蔔。
賈張氏不講道理,但他還是想好好對待東旭和他的未來媳婦,所以也不在乎這點花費。
就算不請柱子幫忙,菜的質量也得保證。
正在想著的時候,秦淮茹回來了。」淮茹,你先進屋和東旭聊聊,等飯好了咱們就開飯!」
賈張氏看到兒媳婦,忙說道。
秦淮茹聽到後,臉色微微一變。
要是剛才,讓她單獨和東旭說話,她不會有意見。
但自從聽了柱子的話後,她現在已經完全沒有了之前的期待感,反而感到有些尷尬。
隨即,聲音柔和地說道:「賈大娘,我還是在外面坐會兒吧。」
……
……
秦淮茹的話剛落,原本專注聽屋內動靜的賈東旭頓時神情僵住。
他正準備繼續和秦淮茹聊些時日,這姑娘卻突然拒絕進屋。
賈張氏也是一臉疑惑。
但當她注意到秦淮茹臉上微妙的表情後,立刻明白了。
明白了!
這丫頭害羞了!
在這個講究規矩的時代,能這樣單獨交談已屬難得。
讓黃花閨女與兒子長時間獨處確實有些不合禮數。
想到此處,賈張氏內心暗喜。
這姑娘知禮守矩,日後嫁入賈家,她也放心。
當下,賈張氏便不再勉強。」那好,淮茹,你先和媒婆坐著,飯好了咱們一起吃。」
秦淮茹趕忙點頭答應,心神不定地坐下。
這一舉動更堅定了賈張氏的判斷。
殊不知,秦淮茹此刻滿腦子都是擔心自己的反應是否被察覺。
千萬不能讓賈大娘看出端倪,否則回去都不好交代。
畢竟她身上沒帶錢,回家還得靠媒婆帶路。
……
……
四九城,八寶坑胡同,78號院子。
何裕柱遠遠走到胡同口。
手中提著兩斤豬肉、一條兩斤多重的鮮魚,還有兩瓶茅台。
畢竟不是登門他人之家,對師傅,柱子一向恭敬。
來到78號院門前,何裕柱輕輕叩門。
晌午時分,木門尚未開啟,何裕柱便已嗅到從院中灶台飄來的縷縷炊煙。
聞到那熟悉的香氣,何裕柱頓時眼前一亮。
這是師傅的手藝。
不久後,木門打開,師娘肖秋珍的身影出現在門口。」柱子來了?」
肖秋珍見到何裕柱,嘴角浮現笑意。
何裕柱點頭說道:「師娘,我特地過來看看您和師傅。」
肖秋珍注意到他手中的東西:「你這孩子,以後來看我們不用帶這麼多東西。」
肖秋珍與李保國都將柱子視如己出,這些禮節性的物品並不必要,反而擔心柱子生活拮据。
何裕柱卻是一笑:「師娘,這些都是徒兒的心意,您收下,我心裡才踏實。」
他對師傅師娘並無刻意討好的意圖,只是單純的感情使然。
儘管足不出戶,肖秋珍識人的眼光依舊敏銳,她明白柱子的真誠,內心十分溫暖。」你這孩子,快來坐下,你師傅正忙著做飯呢。」
說著,肖秋珍朝院子喊道:「雨水,你哥哥來了,快出來瞧瞧。」
話音剛落,側房內走出小雨水的身影。
她歡快地跑過來,見到何裕柱後開心地說:「哥,你終於來看我了,我想死你了。」
畢竟這是小雨水第一次離開家人住在李保國家,對何裕柱充滿思念。
何裕柱一邊把東西放在石桌上,一邊摸了摸她的頭。」雨水,在師傅師娘這兒聽話嗎?」
肖秋珍在一旁微笑地看著這一幕。」柱子,這孩子不用操心,特別懂事。」
顯然,這段時間,肖秋珍也非常喜愛這個小丫頭。」哥,肖姨教了我好多新知識。」
雨水自豪地挺起胸膛,期待得到誇獎。
何裕柱見狀,忍不住笑了。
肖秋珍出身雖好,也接受過教育,因此能輔導雨水的基礎功課。「師娘,這段時間麻煩您和師傅了。」
何裕柱道謝。
肖秋珍板著臉說:「說這話就見外了,我們沒把你們當外人,照顧是應該的。」
何裕柱不再客氣,他知道師傅師娘待他如己出,便默默記下這份情誼。「師娘,我去廚房幫師傅,您和雨水稍等。」
何裕柱提著食材走向灶台。
李保國見何裕柱到,點點頭,騰出地方。
何裕柱熟練接過食材,動手準備飯菜。
飯菜端上桌後,雨水和肖秋珍也坐好了。」開飯啦!」
雨水最等不及,先去洗手,然後坐到桌邊。
李保國拿起茅台要倒酒,肖秋珍敲了他一下。」別喝了,上次柱子來你就喝了,注意身體!」
李保國尷尬地看向何裕柱。」以後別帶這麼好的酒,看著難受!」
何裕柱有些委屈,卻注意到師傅似乎不能喝酒。
上次自己帶酒來時,師傅喝了一杯,師娘也只是輕責。
他以為只是師娘的玩笑話,如今看來並非如此。
但聽到師娘剛才的話,事情似乎並不簡單。
何裕柱立刻露出一抹笑意,話鋒隨即一轉。「師娘,我師傅是不是真的不能再喝酒了?」
肖秋珍聞言,臉色微微一變,下意識地看向李保國。
片刻後,她似是有所考量,緩緩嘆了口氣。
……
」這麼說起來,這也算是一種病。」
肖秋珍說道。
何裕柱察覺到她話語中的異樣,而李保國在聽及此話題時,神情也和往常有所不同。」老李,柱子如今已非外人,你既然打算收他為徒,想必已有心理準備。
這件事,還是由你親自告訴他吧。」
肖秋珍看了李保國一眼,說道。
李保國夾起盤中的一根青椒肉絲送入口中,細細咀嚼後放下筷子,目光轉向何裕柱。」既然已經提及,這事也該讓你知曉了。」
」柱子,你是否也曾聽聞一些關於我的過往事跡?」
李保國問道。
何裕柱點頭回應,自己在鴻賓樓拜師時就聽聞了不少關於師父的事情。
尤其是在最近熟悉後廚的過程中。
儘管眾人似乎因他是李保國的嫡傳弟子而有意避談,但何裕柱仍能感受到一些微妙的氛圍。
他的師父李保國,是鴻賓樓的三大主廚之一。
若論廚藝,師父在這三人之中也是出類拔萃的。
其他兩位主廚不過初入特三級別,而師父已達特三巔峰。
但這並非關鍵。
真正重要的是,過去的李保國是四九城內屈指可數的烹飪天才。
他本應成為國宴大廚。
然而後來,不知何故,他的廚師等級從特二降至特三。
再後來,李保國來到鴻賓樓擔任主廚,一干就是十多年。
昔日有望進入國宴的廚師,如今卻已不復當年的意氣風發。
李保國輕嘆一聲。」當初的廚師會,我也曾是成員之一,甚至被選定為下一任會長。
上回帶你去參加考核時,你見到的副會長鄭邵彬,那時還只是我手下的一個小廚師。」
聽罷師傅的話,何裕柱目光微沉。
一位從前的小廚師如今成了副會長,而師傅本該晉升為國宴大廚,卻落魄至此,其中究竟有何變故?
確實,用「落魄」
來形容李保國的現狀,對比他曾經的境遇,再合適不過。
對普通人而言,身為鴻賓樓三大主廚之一已是難得成就,但對李保國來說,他曾是國宴級別的人才,如今的成就實在難以稱心。
何裕柱靜靜聽著,未發一言。
李保國則深深吸了一口氣,似在回憶往昔。」大家都知道,廚師的巔峰是成為國宴大廚。