第2章 房子
說到房子，易忠嗨並不怎麼放在心上。
賈家盯上何大清留下的兩套房，是為了讓賈東旭能順利娶妻。
賈張氏托人給賈東旭介紹了一門親事，對方似乎來自農村。
按照常理，以賈張氏的脾性，她是不會同意兒子娶個農村媳婦的，畢竟在這個年代，城市戶口非常搶手，很多農村女子為了落戶甚至會嫁給相貌不佳的男子。
然而，不知那位姑娘有何特殊條件，竟讓賈張氏點頭答應了這樁婚事。
隨著婚期臨近，賈家那間小屋顯然住不下新婚夫婦，於是賈張氏打起了主意，盯上了何大清留下的兩套房。
如果能讓何裕柱兄妹分出一間給他們，賈家的生活就會輕鬆許多。
至於易忠嗨，他本就是孤身一人，沒有子女繼承財產，但他得為自己晚年做打算。
除了何裕柱，他一直與賈家保持往來，雖未正式收徒，但兩家關係已十分緊密。
賈東旭對易忠嗨的意圖也有所了解，易忠嗨身為高級工人，收入豐厚且人脈廣泛，賈東旭自然樂於結識這樣的人。
一位大媽對此表示擔憂，她無法生育，需要依靠他人養老，而房產正是最好的籌碼。
「柱子要是以後變卦，想拿回房子可就難了。」
易忠嗨卻不急，他悠然地喝茶，說：「這事不用急。」
他胸有成竹，其實早有打算。
今天在院門口與何裕柱交談，不過是給自己鋪路。
他的主要目標仍是賈東旭，已經安排好在鋼鐵廠的關係，不久便能將賈東旭調過去。
到時候，憑藉師徒關係，他足以讓賈東旭負責自己的晚年生活。
而且，他不怕賈東旭反抗，因為工人的飯碗靠的是技術，若賈東旭心存異心，他只需扣住核心技術，賈東旭便會陷入困境。
關於傻柱，他更像是個備胎。
儘管值得投入資源，但還沒達到重要程度。
聽說他要到鴻賓樓當學徒了？
至少得看看他在鴻賓樓的表現如何。
要是連學徒都做不好，即便願意資助他的生活，他也註定沒什麼出息，易忠嗨根本不會放在眼裡！
不得不說，易忠嗨算計人的手段確實陰狠。
何裕柱變成什麼樣，易忠嗨都不急。
性格大變？一個十五歲的孩子，帶著五歲的妹妹，又能翻起什麼風浪？
易忠嗨知道，何大清或許給何裕柱兄妹留下了一筆錢。
但這沒什麼用。
等錢花完，他們兄妹怎麼生活？
到時自己再出現，兩個孩子還小，易忠嗨有信心讓他們乖乖聽話！
聽了易忠嗨的解釋，一位大媽也鬆了一口氣。
自家老頭子的心機，她放心！
……
中院，何家。
何裕柱一手提著菜，另一手敲門，同時喊著雨水的名字。
聽見是哥哥的聲音，何雨水從門內將鎖打開。
「哥，你回來啦。」
「嗯，雨水餓了吧，等哥做好飯咱們就開飯。」
何裕柱邊說邊進門，關上門後，拿著菜走向廚房。
所謂的廚房，其實就是一個簡易灶台。
何裕柱靈敏的小鼻子抽動了一下，隨即興奮地看向菜籃。
「哥，今天有肉吃哦。」
見狀，何裕柱笑著點頭。
「你這小吃貨鼻子真靈，今天哥給你做紅燒肉。」
別看何裕柱才十五歲，但跟了何大清這位大廚多年，耳濡目染之下，廚藝不差。
至少家常菜沒問題。
正因如此，何大清才推薦他去鴻賓樓當學徒。
穿越後，何裕柱自然繼承了這些廚藝。
「好呀，我來幫哥洗菜。」
原劇情中，何雨水只上了高中而未能考上大學。
但以如今的時代背景來看，能上高中已證明她的智力無礙。
只是由於性格懶散貪玩，最終沒能繼續深造。
不過現在何裕柱有了重生的機會，他決心改變妹妹的命運，讓她順利進入大學校園。
何雨水聽從了哥哥的建議，雖感疑惑卻依舊聽話地點了點頭。
她乖巧地走向屋內的八仙桌，開始翻閱課本。
即便家中條件有限，連專門的書房都談不上，但這並不妨礙她專注學習的態度。
何裕柱看到妹妹認真讀書的樣子，心中暗喜。
他知道，自己的努力終將帶來改變。
就在他準備處理剛買回來的豬肉時，腦嗨忠突然響起提示音：「廚藝+1」
。
【廚藝+1】
【廚藝+1】
何裕柱聽見這提示音，先是微微一怔，隨即嘴角揚起一絲笑意。
這是我的金手指嗎？
……
……
身為穿越者，何裕柱對金手指早已有所了解。
他迅速將注意力集中到這句提示上。
廚藝+1？
剛剛自己做了什麼？
何裕柱思索片刻，低頭看了看手中的菜刀和那塊豬肉。
他又隨意地在肉上切了一刀。
【廚藝+1】
果真如此。
何裕柱心中微動。
這個金手指好像跟自己以前做的修改器很相似。
很快，何裕柱就在系統面板上看到了幾行文字。
【姓名：何裕柱】
【技能：廚藝1級（27/100）】
廚藝1級的結果並不讓他意外。
跟隨何大清多年，他的廚藝雖未登峰造極，但入門已不成問題，達到1級水準理所當然。
然而，後面的進度條卻讓他頗為心動。
這意味著，只要從事與該技能相關的基礎活動，就能提高熟練度？
經過一番試驗，何裕柱證實了自己的猜測。
無論是洗菜、切菜，還是烹飪，只要涉及廚藝相關的事物，系統面板都會自動累積熟練度。
當熟練度滿值時，技能等級便會提升。
想通這一點後，何裕柱頓時感到熱血沸騰。
這金手指的能力簡直不可思議。
只需進行簡單的訓練，就能持續提升技能等級。
豈不是說，只要努力練習，將來自己甚至可能成為國宴級別的廚師？
想到這裡，何裕柱信心倍增。
穿越至此，儘管擁有後世的知識和對時代的認知，但在這樣一個特殊的時代里，面對各種運動帶來的衝擊以及資源的匱乏，作為一個十五歲的少年，仍面臨諸多挑戰。
如今有了這個金手指，何裕柱終於可以在這片天地中站穩腳跟。
他還留意到……
空間系統伴隨而來，只需意念一動，便會在腦嗨忠浮現。
它大約兩立方米大小，雖然不大，但用來儲存物品已足夠。
未來若遇特殊情況，可以將必需品存入其中，安全度過難關。
何裕柱嘗試發現，放入空間的物品必須是他能攜帶的。
例如碗筷之類的輕便物件，可以輕鬆裝入。
弄清這一點後，他安心地準備食材開始做飯。
【廚藝+1】
【廚藝+1】
【廚藝+1】
腦嗨忠的提示音不斷響起，他心念一動將其關閉，但仍能感受到廚藝熟練度持續上升。
一個小時後，正在看書的何雨水被飯菜香氣吸引，起身來到廚房。
看到哥哥揭開瓦鍋，紅燒肉的濃香撲鼻而來，她忍不住誇讚。
何裕柱嘗了一口，確認可以開飯。
桌上擺著幾道家常菜，無論是紅燒肉、酸辣土豆絲還是醋溜白菜，都色香味俱佳。
即使在普通餐館，他的手藝也足以勝任廚師一職，但在鴻賓樓這樣的大飯店還需努力。
「哥，今天的紅燒肉太美味了！」
小雨水夾起一塊紅燒肉品嘗後，忍不住讚嘆。
何裕柱笑著摸了摸她的腦袋說：「多吃點，以後我們家天天都有美味！」
有了金手指的幫助，他對未來充滿期待。
自從到鴻賓樓工作，家裡再也不用擔心食物短缺。
何雨水吃得津津有味，聽哥哥這樣說，完全相信不會有半點疑慮。
哥哥似乎變得更好了，她暗自發誓要更加聽話努力學習，讓哥哥一直留她在身邊。
……
何家一家人享受著美味的紅燒肉。
隔壁的賈張氏和賈東旭坐在桌前，手裡拿著窩窩頭，桌上只有一盤鹹菜。
賈張氏憤憤地說：「這何裕柱他爸剛走，他就開始吃肉了！」
紅燒肉的香氣飄進賈家，讓他們手中的窩窩頭頓時失色。
賈東旭也被這香味勾起了食慾。
「傻柱真不懂事，爸剛走就大吃大喝，難道不怕以後日子難過嗎？」
賈張氏附和道：「是啊，吃吃吃，小崽子太不會過日子了！就算要吃肉，至少也該分點給我們。
既是鄰居，總該懂點人情吧。」
雖然嘴上抱怨，賈張氏吃飯速度卻不慢，幾口鹹菜配上窩窩頭就下了肚。
儘管生活清苦，他們家的食物在鄰裡間還算過得去，但比起何裕柱家的紅燒肉，還是差了不少。
……
次日清晨，何裕柱起床。
由於父親何大清出走，妹妹何雨水年紀尚小，兄妹倆暫時住在70平米的大房子裡，旁邊的廂房目前空置。
當然，他們不是同睡一張床，何裕柱將廂房的小床搬到了主屋。
何裕柱輕輕走進前院，正好碰上三大爺在照料花草。
他熱情地打招呼："三大爺早！"
回想起前世的自己因嘴不好聽與鄰居關係惡劣，最終無人搭理便凍死街頭，如今重生的他決定改變態度。
閻富貴聽到聲音抬起頭，看到換上整潔衣服的何裕柱眼前一亮。
在這個物資匱乏的時代，人們平日都穿補丁衣裳，只有重要節日才會換上新裝。
何裕柱雖出身貧寒，卻因父親曾是廚師，生活條件相對較好，身材魁梧結實，這也成為他能壓制許大茂的原因之一。
何裕柱坦然告知自己的計劃："父親臨終前幫我找了份差事，我要去鴻賓樓當學徒了。
"他相信憑藉穿越帶來的優勢，未來生活定會改善，同時避免不必要的猜忌與麻煩。
閻富貴聽後讚賞地點點頭，認為老何考慮得周全。
鴻賓樓是城裡數一數二的大飯館，能成為這裡的學徒，今後的日子肯定不錯。
尤其是柱子學成之後，更會成為一位備受尊敬的大廚。
在那個年代，大廚的社會地位非常高，不僅衣食無憂，哪家辦事不請個大廚呢？特別是鴻賓樓的大廚，沒有點關係根本請不到。
想到這裡，閻富貴又開始盤算起來。
「柱子，我在這裡恭喜你了。
你去鴻賓樓當學徒，雨水一個人在家怎麼辦？有空可以來我家，我記得她也快上小學了？」
閻富貴的話明顯是在拉近與何裕柱的關係。
何裕柱心知肚明，但他並不排斥。
他才十五歲，去鴻賓樓當學徒後，雨水獨自在家確實讓人擔憂。
況且閻富貴是小學老師，對雨水的學業也有幫助。
「謝謝三大爺，我學成後一定請您吃飯。」
閻富貴並非無償幫忙，何裕柱自然懂得回應。
寒暄幾句後，何裕柱離開大院，朝鴻賓樓走去。
……
約莫三十分鐘後，何裕柱一路快步，憑藉年輕體健，終於到達鴻賓樓。
這座位於繁華街區的飯館，地理位置極佳。
樓高三層，一樓是普通顧客用餐的大廳，二樓設有幾個包間，專供重要客人使用。
何裕柱穿過一樓大廳，徑直走到前台。
「您好，請問可以幫我叫一下老闆嗎？」
前台的服務員打量了他一眼，隨即回答：「請稍等。」
小伙子衣著得體，倒也沒拒絕對方的好意。
不久，一位身穿黑袍、戴著眼鏡、體態富態的中年男子走近。
他瞥了一眼何裕柱，「年輕人，你是找我？」
何裕柱禮貌地打招呼：「您好，我是何裕柱……」
一邊說著，一邊拿出何大清留下的介紹信。
聽完何裕柱的話，老闆接過信看了看，又仔細打量了他一眼。
「是來找李師傅的吧？」
李師傅就是李保國，鴻賓樓的三大主廚之一，擅長川菜，吸引無數食客專程前來品嘗。
特別值得一提的是，新中國剛成立時，領導們喜歡川菜，帶動了全國範圍內對川菜的認可，也讓這些川菜廚師的生活變得富裕起來。
楊國濤，四十多歲，經營鴻賓樓多年，靠自己的精明把生意做得這麼大。
「是的，楊老闆，能麻煩您幫忙聯繫一下嗎？」
楊國濤沒擺架子，「叫我楊老闆就好，既然李師傅師兄推薦了你，我就一定幫忙通知。
來，跟我走。」
說完，領著何裕柱進了後廚，這裡不僅有廚房，還包括後院。
鴻賓樓的後院完全被改造成廚房。
走進後院，何裕柱聽見炒菜的喧囂聲。
不一會兒，楊老闆帶來一位穿著廚師服的中年男人。
「李師傅，這是你師兄的兒子。」
楊國濤指向何裕柱，遞上介紹信。
李保國這才看向何裕柱，上下打量。
雖然李保國身材偏瘦，與粗壯的廚師形象不同，但從排隊等待品嘗他川菜的客人來看，他的手藝毋庸置疑。
「你就是柱子吧？你父親……」
何裕柱坦然地將自己的處境告訴了李保國。
李保國聽後，立刻皺眉說道：「何大清真是膽大妄為！」
自家年幼的子女竟然跟寡婦私奔了，這讓他對何裕柱多了一份憐惜。
李保國年近五十，膝下無子，而何裕柱是他師兄託付給他的，他自然會悉心照料。
「你先跟我去廚房幫忙試菜，等下我再做安排。」
……
在「好的，謝謝師父！」
何裕柱反應迅速，立刻向李保國行禮表示感謝。
李保國微笑著點頭，覺得這個年輕人很機敏。
旁邊的打雜人員看著這一幕，都露出羨慕的眼神。
鴻賓樓有三位主廚，其中以李保國的川菜技藝最為人稱道。
令人驚訝的是，李保國從未收過徒弟，這次破例收下何裕柱，讓不少人羨慕不已。
而老闆楊國濤也注意到這一幕，眼神中閃爍著精明的光芒。
作為店裡的首席廚師，李保國的廚藝無可挑剔，正宗的川菜深受顧客喜愛。
鴻賓樓的大部分客人都衝著他的菜品而來，因此他在三位主廚中的地位最高。
對此，楊老闆給出的報酬也很豐厚，每月100萬的薪水，還能每天帶四個菜回家。
不過，這帶菜是有規矩的，新學徒沒有資格，轉正後一天只能帶一道菜，上了灶台則能帶兩道，成為主廚後就能帶三道菜了。
想安排四個菜品，非得是店裡的頂尖廚師不可。
鴻賓樓總共也就三位大廚具備這樣的能力，所以儘管很多人羨慕這份待遇，卻沒人提出異議。
誰本事大誰就有資格，你能做到的話自然也能享受。
……
李保國領著何裕柱進入後廚，這裡並不擁擠，大概四個二灶廚師，兩個主灶廚師，其餘七八人多為雜役。
按規矩，何裕柱初來乍到該從雜役干起，但他是李保國師兄的兒子，李保國覺得他不會完全沒有基礎，加上自己有意收徒，便決定給何裕柱一個展示的機會。
"柱子，這是後廚，你先熟悉下環境，稍後空閒時我會來試試你的手藝，也好讓楊老闆為你評定級別。
"
"好的師傅，您忙您的，我自個先看看。
"
何裕柱答應著，明白這是難得的機會，若真從雜役做起，日子會很艱難。
廚師行業規矩森嚴，學徒至少要熬三年且無薪，這對目前的他來說負擔太大，家中還有妹妹等著他養活。
李保國見狀點點頭，交代完便離開。
此時，後廚的雜役和正在操作的廚師們都好奇地打量這位新人，畢竟這是李師傅親自帶來的，自然與眾不同。
賈家盯上何大清留下的兩套房，是為了讓賈東旭能順利娶妻。
賈張氏托人給賈東旭介紹了一門親事，對方似乎來自農村。
按照常理，以賈張氏的脾性，她是不會同意兒子娶個農村媳婦的，畢竟在這個年代，城市戶口非常搶手，很多農村女子為了落戶甚至會嫁給相貌不佳的男子。
然而，不知那位姑娘有何特殊條件，竟讓賈張氏點頭答應了這樁婚事。
隨著婚期臨近，賈家那間小屋顯然住不下新婚夫婦，於是賈張氏打起了主意，盯上了何大清留下的兩套房。
如果能讓何裕柱兄妹分出一間給他們，賈家的生活就會輕鬆許多。
至於易忠嗨，他本就是孤身一人，沒有子女繼承財產，但他得為自己晚年做打算。
除了何裕柱，他一直與賈家保持往來，雖未正式收徒，但兩家關係已十分緊密。
賈東旭對易忠嗨的意圖也有所了解，易忠嗨身為高級工人，收入豐厚且人脈廣泛，賈東旭自然樂於結識這樣的人。
一位大媽對此表示擔憂，她無法生育，需要依靠他人養老，而房產正是最好的籌碼。
「柱子要是以後變卦，想拿回房子可就難了。」
易忠嗨卻不急，他悠然地喝茶，說：「這事不用急。」
他胸有成竹，其實早有打算。
今天在院門口與何裕柱交談，不過是給自己鋪路。
他的主要目標仍是賈東旭，已經安排好在鋼鐵廠的關係，不久便能將賈東旭調過去。
到時候，憑藉師徒關係，他足以讓賈東旭負責自己的晚年生活。
而且，他不怕賈東旭反抗，因為工人的飯碗靠的是技術，若賈東旭心存異心，他只需扣住核心技術，賈東旭便會陷入困境。
關於傻柱，他更像是個備胎。
儘管值得投入資源，但還沒達到重要程度。
聽說他要到鴻賓樓當學徒了？
至少得看看他在鴻賓樓的表現如何。
要是連學徒都做不好，即便願意資助他的生活，他也註定沒什麼出息，易忠嗨根本不會放在眼裡！
不得不說，易忠嗨算計人的手段確實陰狠。
何裕柱變成什麼樣，易忠嗨都不急。
性格大變？一個十五歲的孩子，帶著五歲的妹妹，又能翻起什麼風浪？
易忠嗨知道，何大清或許給何裕柱兄妹留下了一筆錢。
但這沒什麼用。
等錢花完，他們兄妹怎麼生活？
到時自己再出現，兩個孩子還小，易忠嗨有信心讓他們乖乖聽話！
聽了易忠嗨的解釋，一位大媽也鬆了一口氣。
自家老頭子的心機，她放心！
……
中院，何家。
何裕柱一手提著菜，另一手敲門，同時喊著雨水的名字。
聽見是哥哥的聲音，何雨水從門內將鎖打開。
「哥，你回來啦。」
「嗯，雨水餓了吧，等哥做好飯咱們就開飯。」
何裕柱邊說邊進門，關上門後，拿著菜走向廚房。
所謂的廚房，其實就是一個簡易灶台。
何裕柱靈敏的小鼻子抽動了一下，隨即興奮地看向菜籃。
「哥，今天有肉吃哦。」
見狀，何裕柱笑著點頭。
「你這小吃貨鼻子真靈，今天哥給你做紅燒肉。」
別看何裕柱才十五歲，但跟了何大清這位大廚多年，耳濡目染之下，廚藝不差。
至少家常菜沒問題。
正因如此，何大清才推薦他去鴻賓樓當學徒。
穿越後，何裕柱自然繼承了這些廚藝。
「好呀，我來幫哥洗菜。」
原劇情中，何雨水只上了高中而未能考上大學。
但以如今的時代背景來看，能上高中已證明她的智力無礙。
只是由於性格懶散貪玩，最終沒能繼續深造。
不過現在何裕柱有了重生的機會，他決心改變妹妹的命運，讓她順利進入大學校園。
何雨水聽從了哥哥的建議，雖感疑惑卻依舊聽話地點了點頭。
她乖巧地走向屋內的八仙桌，開始翻閱課本。
即便家中條件有限，連專門的書房都談不上，但這並不妨礙她專注學習的態度。
何裕柱看到妹妹認真讀書的樣子，心中暗喜。
他知道，自己的努力終將帶來改變。
就在他準備處理剛買回來的豬肉時，腦嗨忠突然響起提示音：「廚藝+1」
。
【廚藝+1】
【廚藝+1】
何裕柱聽見這提示音，先是微微一怔，隨即嘴角揚起一絲笑意。
這是我的金手指嗎？
……
……
身為穿越者，何裕柱對金手指早已有所了解。
他迅速將注意力集中到這句提示上。
廚藝+1？
剛剛自己做了什麼？
何裕柱思索片刻，低頭看了看手中的菜刀和那塊豬肉。
他又隨意地在肉上切了一刀。
【廚藝+1】
果真如此。
何裕柱心中微動。
這個金手指好像跟自己以前做的修改器很相似。
很快，何裕柱就在系統面板上看到了幾行文字。
【姓名：何裕柱】
【技能：廚藝1級（27/100）】
廚藝1級的結果並不讓他意外。
跟隨何大清多年，他的廚藝雖未登峰造極，但入門已不成問題，達到1級水準理所當然。
然而，後面的進度條卻讓他頗為心動。
這意味著，只要從事與該技能相關的基礎活動，就能提高熟練度？
經過一番試驗，何裕柱證實了自己的猜測。
無論是洗菜、切菜，還是烹飪，只要涉及廚藝相關的事物，系統面板都會自動累積熟練度。
當熟練度滿值時，技能等級便會提升。
想通這一點後，何裕柱頓時感到熱血沸騰。
這金手指的能力簡直不可思議。
只需進行簡單的訓練，就能持續提升技能等級。
豈不是說，只要努力練習，將來自己甚至可能成為國宴級別的廚師？
想到這裡，何裕柱信心倍增。
穿越至此，儘管擁有後世的知識和對時代的認知，但在這樣一個特殊的時代里，面對各種運動帶來的衝擊以及資源的匱乏，作為一個十五歲的少年，仍面臨諸多挑戰。
如今有了這個金手指，何裕柱終於可以在這片天地中站穩腳跟。
他還留意到……
空間系統伴隨而來，只需意念一動，便會在腦嗨忠浮現。
它大約兩立方米大小，雖然不大，但用來儲存物品已足夠。
未來若遇特殊情況，可以將必需品存入其中，安全度過難關。
何裕柱嘗試發現，放入空間的物品必須是他能攜帶的。
例如碗筷之類的輕便物件，可以輕鬆裝入。
弄清這一點後，他安心地準備食材開始做飯。
【廚藝+1】
【廚藝+1】
【廚藝+1】
腦嗨忠的提示音不斷響起，他心念一動將其關閉，但仍能感受到廚藝熟練度持續上升。
一個小時後，正在看書的何雨水被飯菜香氣吸引，起身來到廚房。
看到哥哥揭開瓦鍋，紅燒肉的濃香撲鼻而來，她忍不住誇讚。
何裕柱嘗了一口，確認可以開飯。
桌上擺著幾道家常菜，無論是紅燒肉、酸辣土豆絲還是醋溜白菜，都色香味俱佳。
即使在普通餐館，他的手藝也足以勝任廚師一職，但在鴻賓樓這樣的大飯店還需努力。
「哥，今天的紅燒肉太美味了！」
小雨水夾起一塊紅燒肉品嘗後，忍不住讚嘆。
何裕柱笑著摸了摸她的腦袋說：「多吃點，以後我們家天天都有美味！」
有了金手指的幫助，他對未來充滿期待。
自從到鴻賓樓工作，家裡再也不用擔心食物短缺。
何雨水吃得津津有味，聽哥哥這樣說，完全相信不會有半點疑慮。
哥哥似乎變得更好了，她暗自發誓要更加聽話努力學習，讓哥哥一直留她在身邊。
……
何家一家人享受著美味的紅燒肉。
隔壁的賈張氏和賈東旭坐在桌前，手裡拿著窩窩頭，桌上只有一盤鹹菜。
賈張氏憤憤地說：「這何裕柱他爸剛走，他就開始吃肉了！」
紅燒肉的香氣飄進賈家，讓他們手中的窩窩頭頓時失色。
賈東旭也被這香味勾起了食慾。
「傻柱真不懂事，爸剛走就大吃大喝，難道不怕以後日子難過嗎？」
賈張氏附和道：「是啊，吃吃吃，小崽子太不會過日子了！就算要吃肉，至少也該分點給我們。
既是鄰居，總該懂點人情吧。」
雖然嘴上抱怨，賈張氏吃飯速度卻不慢，幾口鹹菜配上窩窩頭就下了肚。
儘管生活清苦，他們家的食物在鄰裡間還算過得去，但比起何裕柱家的紅燒肉，還是差了不少。
……
次日清晨，何裕柱起床。
由於父親何大清出走，妹妹何雨水年紀尚小，兄妹倆暫時住在70平米的大房子裡，旁邊的廂房目前空置。
當然，他們不是同睡一張床，何裕柱將廂房的小床搬到了主屋。
何裕柱輕輕走進前院，正好碰上三大爺在照料花草。
他熱情地打招呼："三大爺早！"
回想起前世的自己因嘴不好聽與鄰居關係惡劣，最終無人搭理便凍死街頭，如今重生的他決定改變態度。
閻富貴聽到聲音抬起頭，看到換上整潔衣服的何裕柱眼前一亮。
在這個物資匱乏的時代，人們平日都穿補丁衣裳，只有重要節日才會換上新裝。
何裕柱雖出身貧寒，卻因父親曾是廚師，生活條件相對較好，身材魁梧結實，這也成為他能壓制許大茂的原因之一。
何裕柱坦然告知自己的計劃："父親臨終前幫我找了份差事，我要去鴻賓樓當學徒了。
"他相信憑藉穿越帶來的優勢，未來生活定會改善，同時避免不必要的猜忌與麻煩。
閻富貴聽後讚賞地點點頭，認為老何考慮得周全。
鴻賓樓是城裡數一數二的大飯館，能成為這裡的學徒，今後的日子肯定不錯。
尤其是柱子學成之後，更會成為一位備受尊敬的大廚。
在那個年代，大廚的社會地位非常高，不僅衣食無憂，哪家辦事不請個大廚呢？特別是鴻賓樓的大廚，沒有點關係根本請不到。
想到這裡，閻富貴又開始盤算起來。
「柱子，我在這裡恭喜你了。
你去鴻賓樓當學徒，雨水一個人在家怎麼辦？有空可以來我家，我記得她也快上小學了？」
閻富貴的話明顯是在拉近與何裕柱的關係。
何裕柱心知肚明，但他並不排斥。
他才十五歲，去鴻賓樓當學徒後，雨水獨自在家確實讓人擔憂。
況且閻富貴是小學老師，對雨水的學業也有幫助。
「謝謝三大爺，我學成後一定請您吃飯。」
閻富貴並非無償幫忙，何裕柱自然懂得回應。
寒暄幾句後，何裕柱離開大院，朝鴻賓樓走去。
……
約莫三十分鐘後，何裕柱一路快步，憑藉年輕體健，終於到達鴻賓樓。
這座位於繁華街區的飯館，地理位置極佳。
樓高三層，一樓是普通顧客用餐的大廳，二樓設有幾個包間，專供重要客人使用。
何裕柱穿過一樓大廳，徑直走到前台。
「您好，請問可以幫我叫一下老闆嗎？」
前台的服務員打量了他一眼，隨即回答：「請稍等。」
小伙子衣著得體，倒也沒拒絕對方的好意。
不久，一位身穿黑袍、戴著眼鏡、體態富態的中年男子走近。
他瞥了一眼何裕柱，「年輕人，你是找我？」
何裕柱禮貌地打招呼：「您好，我是何裕柱……」
一邊說著，一邊拿出何大清留下的介紹信。
聽完何裕柱的話，老闆接過信看了看，又仔細打量了他一眼。
「是來找李師傅的吧？」
李師傅就是李保國，鴻賓樓的三大主廚之一，擅長川菜，吸引無數食客專程前來品嘗。
特別值得一提的是，新中國剛成立時，領導們喜歡川菜，帶動了全國範圍內對川菜的認可，也讓這些川菜廚師的生活變得富裕起來。
楊國濤，四十多歲，經營鴻賓樓多年，靠自己的精明把生意做得這麼大。
「是的，楊老闆，能麻煩您幫忙聯繫一下嗎？」
楊國濤沒擺架子，「叫我楊老闆就好，既然李師傅師兄推薦了你，我就一定幫忙通知。
來，跟我走。」
說完，領著何裕柱進了後廚，這裡不僅有廚房，還包括後院。
鴻賓樓的後院完全被改造成廚房。
走進後院，何裕柱聽見炒菜的喧囂聲。
不一會兒，楊老闆帶來一位穿著廚師服的中年男人。
「李師傅，這是你師兄的兒子。」
楊國濤指向何裕柱，遞上介紹信。
李保國這才看向何裕柱，上下打量。
雖然李保國身材偏瘦，與粗壯的廚師形象不同，但從排隊等待品嘗他川菜的客人來看，他的手藝毋庸置疑。
「你就是柱子吧？你父親……」
何裕柱坦然地將自己的處境告訴了李保國。
李保國聽後，立刻皺眉說道：「何大清真是膽大妄為！」
自家年幼的子女竟然跟寡婦私奔了，這讓他對何裕柱多了一份憐惜。
李保國年近五十，膝下無子，而何裕柱是他師兄託付給他的，他自然會悉心照料。
「你先跟我去廚房幫忙試菜，等下我再做安排。」
……
在「好的，謝謝師父！」
何裕柱反應迅速，立刻向李保國行禮表示感謝。
李保國微笑著點頭，覺得這個年輕人很機敏。
旁邊的打雜人員看著這一幕，都露出羨慕的眼神。
鴻賓樓有三位主廚，其中以李保國的川菜技藝最為人稱道。
令人驚訝的是，李保國從未收過徒弟，這次破例收下何裕柱，讓不少人羨慕不已。
而老闆楊國濤也注意到這一幕，眼神中閃爍著精明的光芒。
作為店裡的首席廚師，李保國的廚藝無可挑剔，正宗的川菜深受顧客喜愛。
鴻賓樓的大部分客人都衝著他的菜品而來，因此他在三位主廚中的地位最高。
對此，楊老闆給出的報酬也很豐厚，每月100萬的薪水，還能每天帶四個菜回家。
不過，這帶菜是有規矩的，新學徒沒有資格，轉正後一天只能帶一道菜，上了灶台則能帶兩道，成為主廚後就能帶三道菜了。
想安排四個菜品，非得是店裡的頂尖廚師不可。
鴻賓樓總共也就三位大廚具備這樣的能力，所以儘管很多人羨慕這份待遇，卻沒人提出異議。
誰本事大誰就有資格，你能做到的話自然也能享受。
……
李保國領著何裕柱進入後廚，這裡並不擁擠，大概四個二灶廚師，兩個主灶廚師，其餘七八人多為雜役。
按規矩，何裕柱初來乍到該從雜役干起，但他是李保國師兄的兒子，李保國覺得他不會完全沒有基礎，加上自己有意收徒，便決定給何裕柱一個展示的機會。
"柱子，這是後廚，你先熟悉下環境，稍後空閒時我會來試試你的手藝，也好讓楊老闆為你評定級別。
"
"好的師傅，您忙您的，我自個先看看。
"
何裕柱答應著，明白這是難得的機會，若真從雜役做起，日子會很艱難。
廚師行業規矩森嚴，學徒至少要熬三年且無薪，這對目前的他來說負擔太大，家中還有妹妹等著他養活。
李保國見狀點點頭，交代完便離開。
此時，後廚的雜役和正在操作的廚師們都好奇地打量這位新人，畢竟這是李師傅親自帶來的，自然與眾不同。