第25章 包子店老闆的啟發
「哎呦呦,要我看這位姑娘也是個熱心腸!不如也在我這裡挑上一匹花布吧!」
老闆到底是個生意人,趕緊跳出來打圓場。
沒想到這一下子卻直接撞到了何嬌嬌的槍口上。
何嬌嬌當即眉毛一擰,瞪眼吼了一聲。
「不買!你這花布又土又破,一點都不好!還想穿在我身上,也不打量自己配不配!」
她這話一出,站在她身邊的霍光霽立刻皺了眉頭,轉頭看了過去。
心中暗道,這女人果然討厭,聽說還是個知識分子,怎麼長了一身眼高於頂的臭毛病。
他立刻又往旁邊站了站,跟何嬌嬌拉開了距離。
那邊的何嬌嬌氣得要死,卻毫無辦法。
等到跟老闆結完帳,霍光霽更是忙不迭的就跑了,何嬌嬌追都追不上。
正好在這個時候,跟何嬌嬌一起來的幾個女同志這才找的了何嬌嬌。
幾人都不知道其中的內情,立刻有一個平時跟何嬌嬌玩的很好的姑娘湊上去。
這位姓李的姑娘平時就喜歡打聽個八卦,宿舍裡面就數她跟何嬌嬌玩的最好。
說話自然也就沒那麼有顧忌,調笑一般的湊上去問道。
「嬌嬌,跟你那位霍大哥怎麼樣了?你專門為了人家跑到這窮鄉僻壤來,他有沒有讓你失望啊?我們姐妹幾個可是專門為了給你們騰空間,在這大集上面溜了整整兩遭呢!」
「關你什麼事!你閒吃蘿蔔淡操心,誰家有點什麼八卦,你都打聽打聽嗎!」
何嬌嬌本來心情就不好,她這麼一問更是當即翻了臉,一點情面都沒給同宿舍的這個姑娘留。
直接點了李同志這個愛八卦的毛病。
那姑娘氣得一梗,原本就只是開玩笑,誰知道何嬌嬌竟然當即發起瘋來了。
她氣的翻了個白眼,一轉身就拉起了自己身邊的那幾個女同志。
「我們走!不理她了!」
何嬌嬌被扔在了大街上,一個人孤零零的站在那裡,眼睛裡含著淚珠,滿心滿眼都是委屈。
這個該死的霍光霽,他是個木頭嗎!
自己都表現得這麼明白了,這人怎麼還無動於衷。
按理說自己這樣貌身材樣樣都比他那個土包子原配要好得多,他怎麼就不上道呢!
何嬌嬌不知道,這個世界上本來就是有人愁來有人喜。
就在她為了霍光霽苦惱的不行的時候,秦玉娥那邊卻早就把霍光霽扔到了腦袋後面。
——
包子鋪的手藝十分好,秦玉娥和劉嬸直呼來對了地方。
雖說買的都是素包子,可這分量卻挺足。
包包子的面是兩摻的黑麥,空口吃上去有點硬,老闆倒是也有辦法,裡面的餡兒用厚厚的香油調了,用的還是軟和的菜瓜餡。
應該是炒了些雞蛋碎末拌進去,雖然雞蛋並不多,可到底也有了葷腥的味道。
裡面也不知道加了什麼香料,吃的秦玉娥幾人直呼過癮。
一個大包子下肚,直接把秦玉娥給撐的直打嗝兒。
那邊的劉嬸一邊喝著綠豆湯,一邊感慨。
「這家店還真是實惠,兩分錢一個的大包子,我還以為都是黑麥的呢。誰知道居然做的這麼好吃,餡也不小!」
店鋪的老闆做生意也靈活,一聽到有食客誇起自己來,馬上就接了茬。
「這位大嫂,喜歡吃,要不要再買兩個!現在吃不下的話,帶回去也划算!咱家啊,雖說是素包子,可裡頭也是放了葷油的。不瞞您說,這可是我的獨家秘方,您就吃去吧,保證讓您吃了第1回,還想第2回。」
這老闆說的倒是不錯,不過秦玉娥和劉嬸都囊中羞澀,自然也就趕緊擺手。
這下子兩人也不好意思再坐在裡邊喝那碗續杯的綠豆湯了,趕緊抱起了兩個小娃,跟老闆打了招呼,付了錢就出來了。
走在大街上,劉嬸還忍不住意猶未盡的回味。
「小秦,你說這老闆怎麼把黑麥做的這麼好吃的呢?」
大家都是做嘴上生意的,手藝人見了手藝人自然是有一番較量的心思。
秦玉娥好好的想了想,也覺得有些不可思議。
要知道這黑麥就是麥子磨完以後,沒有去除麩皮和糠,全都混在一起的麵粉。
這樣的麵粉賣價便宜,因為一斤麥子如果得精粉的話大概只有七兩左右,但要是得黑麥,那肯定得是十兩。
就是這黑麥不好吃,很難做的渲軟可口,一般做成的饅頭餅子之類的,都是又粗又硬,咽下去的時候拉嗓子。
但是剛剛二人吃的那包子雖說並沒有多渲軟,可也比普通的黑麥要好吃多了。
所以劉嬸兒才忍不住問道。
秦玉娥想了想,猜測道:「劉嬸,那老闆剛才不是說他在這包子裡頭加了不少葷油嗎?你說會不會是直接把葷油和在了面裡面?我記得以前看到過人家做白案師傅的,做點心的時候就會把葷油和進面里,做出來的面又油潤又軟和,光光亮亮的,像剛剝了殼的雞蛋一樣。」
「也不是沒有可能!」劉嬸一聽這話立馬拍了大腿,「你看小秦還得是你這腦子好使,我剛才還想著他那葷油八成是加進了菜裡面。現在想想不對勁,要是葷油加進了餡兒裡邊那可是會有油渣子味兒的,反倒是讓餡兒不好吃了。所以這老闆應該是給咱們耍了個花招,肯定是他把葷油加進了皮裡面,卻不告訴我們!」
這麼一說,秦玉娥也來了興致,如果能把黑麥做的這麼好吃,那連隊上就不用每天都吃雜糧餅子了。
說句不好聽的,這段時間的雜糧餅子吃的秦玉娥腸胃都不好了。
她當即朝著劉嬸眨了眨眼:「要不等咱們回去也弄點黑麥試一試?咱們連隊上不是還有上次熬出來的葷油嗎!」
「話是這麼說!」聽到了秦玉娥這個提議,劉嬸卻有些哭笑不得,「小秦你別忘了,咱那可不是正經的豬油!那只不過是獾子油,這獾子油再怎麼好也頂不上豬油,有股味兒!你要是能把這股味兒解決了,以後沒準兒還真能像你說的那樣,和面的時候加一點獾子油進去,別說是黑麥了,就算是咱們的雜糧餅子,沒準都能變得更好吃。」
劉嬸說的這個問題,秦玉娥還真是第一次知道,她暗暗記下了,想著等回去以後弄點面和葷油過來做做實驗,也許就能找到去除獾子油異味的竅門了。
老闆到底是個生意人,趕緊跳出來打圓場。
沒想到這一下子卻直接撞到了何嬌嬌的槍口上。
何嬌嬌當即眉毛一擰,瞪眼吼了一聲。
「不買!你這花布又土又破,一點都不好!還想穿在我身上,也不打量自己配不配!」
她這話一出,站在她身邊的霍光霽立刻皺了眉頭,轉頭看了過去。
心中暗道,這女人果然討厭,聽說還是個知識分子,怎麼長了一身眼高於頂的臭毛病。
他立刻又往旁邊站了站,跟何嬌嬌拉開了距離。
那邊的何嬌嬌氣得要死,卻毫無辦法。
等到跟老闆結完帳,霍光霽更是忙不迭的就跑了,何嬌嬌追都追不上。
正好在這個時候,跟何嬌嬌一起來的幾個女同志這才找的了何嬌嬌。
幾人都不知道其中的內情,立刻有一個平時跟何嬌嬌玩的很好的姑娘湊上去。
這位姓李的姑娘平時就喜歡打聽個八卦,宿舍裡面就數她跟何嬌嬌玩的最好。
說話自然也就沒那麼有顧忌,調笑一般的湊上去問道。
「嬌嬌,跟你那位霍大哥怎麼樣了?你專門為了人家跑到這窮鄉僻壤來,他有沒有讓你失望啊?我們姐妹幾個可是專門為了給你們騰空間,在這大集上面溜了整整兩遭呢!」
「關你什麼事!你閒吃蘿蔔淡操心,誰家有點什麼八卦,你都打聽打聽嗎!」
何嬌嬌本來心情就不好,她這麼一問更是當即翻了臉,一點情面都沒給同宿舍的這個姑娘留。
直接點了李同志這個愛八卦的毛病。
那姑娘氣得一梗,原本就只是開玩笑,誰知道何嬌嬌竟然當即發起瘋來了。
她氣的翻了個白眼,一轉身就拉起了自己身邊的那幾個女同志。
「我們走!不理她了!」
何嬌嬌被扔在了大街上,一個人孤零零的站在那裡,眼睛裡含著淚珠,滿心滿眼都是委屈。
這個該死的霍光霽,他是個木頭嗎!
自己都表現得這麼明白了,這人怎麼還無動於衷。
按理說自己這樣貌身材樣樣都比他那個土包子原配要好得多,他怎麼就不上道呢!
何嬌嬌不知道,這個世界上本來就是有人愁來有人喜。
就在她為了霍光霽苦惱的不行的時候,秦玉娥那邊卻早就把霍光霽扔到了腦袋後面。
——
包子鋪的手藝十分好,秦玉娥和劉嬸直呼來對了地方。
雖說買的都是素包子,可這分量卻挺足。
包包子的面是兩摻的黑麥,空口吃上去有點硬,老闆倒是也有辦法,裡面的餡兒用厚厚的香油調了,用的還是軟和的菜瓜餡。
應該是炒了些雞蛋碎末拌進去,雖然雞蛋並不多,可到底也有了葷腥的味道。
裡面也不知道加了什麼香料,吃的秦玉娥幾人直呼過癮。
一個大包子下肚,直接把秦玉娥給撐的直打嗝兒。
那邊的劉嬸一邊喝著綠豆湯,一邊感慨。
「這家店還真是實惠,兩分錢一個的大包子,我還以為都是黑麥的呢。誰知道居然做的這麼好吃,餡也不小!」
店鋪的老闆做生意也靈活,一聽到有食客誇起自己來,馬上就接了茬。
「這位大嫂,喜歡吃,要不要再買兩個!現在吃不下的話,帶回去也划算!咱家啊,雖說是素包子,可裡頭也是放了葷油的。不瞞您說,這可是我的獨家秘方,您就吃去吧,保證讓您吃了第1回,還想第2回。」
這老闆說的倒是不錯,不過秦玉娥和劉嬸都囊中羞澀,自然也就趕緊擺手。
這下子兩人也不好意思再坐在裡邊喝那碗續杯的綠豆湯了,趕緊抱起了兩個小娃,跟老闆打了招呼,付了錢就出來了。
走在大街上,劉嬸還忍不住意猶未盡的回味。
「小秦,你說這老闆怎麼把黑麥做的這麼好吃的呢?」
大家都是做嘴上生意的,手藝人見了手藝人自然是有一番較量的心思。
秦玉娥好好的想了想,也覺得有些不可思議。
要知道這黑麥就是麥子磨完以後,沒有去除麩皮和糠,全都混在一起的麵粉。
這樣的麵粉賣價便宜,因為一斤麥子如果得精粉的話大概只有七兩左右,但要是得黑麥,那肯定得是十兩。
就是這黑麥不好吃,很難做的渲軟可口,一般做成的饅頭餅子之類的,都是又粗又硬,咽下去的時候拉嗓子。
但是剛剛二人吃的那包子雖說並沒有多渲軟,可也比普通的黑麥要好吃多了。
所以劉嬸兒才忍不住問道。
秦玉娥想了想,猜測道:「劉嬸,那老闆剛才不是說他在這包子裡頭加了不少葷油嗎?你說會不會是直接把葷油和在了面裡面?我記得以前看到過人家做白案師傅的,做點心的時候就會把葷油和進面里,做出來的面又油潤又軟和,光光亮亮的,像剛剝了殼的雞蛋一樣。」
「也不是沒有可能!」劉嬸一聽這話立馬拍了大腿,「你看小秦還得是你這腦子好使,我剛才還想著他那葷油八成是加進了菜裡面。現在想想不對勁,要是葷油加進了餡兒裡邊那可是會有油渣子味兒的,反倒是讓餡兒不好吃了。所以這老闆應該是給咱們耍了個花招,肯定是他把葷油加進了皮裡面,卻不告訴我們!」
這麼一說,秦玉娥也來了興致,如果能把黑麥做的這麼好吃,那連隊上就不用每天都吃雜糧餅子了。
說句不好聽的,這段時間的雜糧餅子吃的秦玉娥腸胃都不好了。
她當即朝著劉嬸眨了眨眼:「要不等咱們回去也弄點黑麥試一試?咱們連隊上不是還有上次熬出來的葷油嗎!」
「話是這麼說!」聽到了秦玉娥這個提議,劉嬸卻有些哭笑不得,「小秦你別忘了,咱那可不是正經的豬油!那只不過是獾子油,這獾子油再怎麼好也頂不上豬油,有股味兒!你要是能把這股味兒解決了,以後沒準兒還真能像你說的那樣,和面的時候加一點獾子油進去,別說是黑麥了,就算是咱們的雜糧餅子,沒準都能變得更好吃。」
劉嬸說的這個問題,秦玉娥還真是第一次知道,她暗暗記下了,想著等回去以後弄點面和葷油過來做做實驗,也許就能找到去除獾子油異味的竅門了。