第55章 美味豬蹄！狂暴的蜂群入侵！
看著海東青炫耀一通，卻沒收穫太多的崇拜。
江寒好笑的搖了搖頭。
「行，大功臣犒勞完了，也該犒勞犒勞我自己！」他挽起袖子，走向那個設施齊全的露天廚房，「今晚加餐！照燒雞腿飯！紅燒大豬蹄子！」
食材早已備好。
江寒先處理琵琶腿。鋒利的廚刀沿著雞腿骨遊走，輕鬆卸下完整的腿肉，再用刀背細細敲斷筋膜，保證煎制時不會捲縮。
處理好的雞腿肉放入大碗，倒入濃稠的日式醬油、清酒、味淋，再舀入一大勺晶瑩的蜂蜜，撒上薑末和蒜末，用手抓勻按摩。
橙褐色的醬汁迅速包裹住粉白的雞肉，散發出咸鮮中帶著甜潤的複合香氣。
趁著醃肉的時間，江寒把豬蹄焯水。
等處理完畢後，丟入一把冰糖。小火慢熬，糖粒在熱油中漸漸融化，由透明轉為金黃，最終翻滾起細密的棕紅色泡沫，焦糖特有的甜香霸道地瀰漫開來。
他迅速將控干水的豬蹄倒入鍋中，「刺啦」一聲爆響，濃烈的肉香混合著焦糖香猛烈炸開！
翻炒上色後，烹入料酒，加入蔥段、薑片、八角、桂皮、香葉，再倒入沒過豬蹄的滾水，淋上老抽、生抽。
大火燒開，撇去浮沫，轉小火，蓋上厚重的鍋蓋。
不一會兒，鍋里就傳出令人心安的「咕嘟咕嘟」聲，濃郁的醬香隨著蒸汽絲絲縷縷地飄散出來。
趁著燉豬蹄的功夫，江寒開始煎制照燒雞腿。
平底鍋燒熱，薄薄刷一層油，雞皮朝下放入鍋中。雞皮接觸熱油的瞬間，發出令人愉悅的「滋滋」聲，脂肪迅速融化，顏色從粉白變成誘人的金棕色，濃郁的肉香和油脂焦香升騰而起，霸道地蓋過了之前的所有味道。
伴隨著「咕嚕咕嚕」的冒泡聲，醬汁迅速變得濃稠光亮，像一層晶瑩剔透的琥珀糖衣，牢牢地裹住每一塊雞肉。
濃郁的香味，立馬在諾大的莊園裡瀰漫開來。
虎媽早就被香味勾得坐不住了，從假山上踱步下來，優雅地蹲坐在廚房不遠處，眼睛一眨不眨地盯著那口煎鍋，尾巴尖輕輕拍打著地面。
熊媽更是連竹子都忘了啃，抱著竹竿，鼻子一聳一聳地朝著廚房方向猛嗅，口水都快滴下來了，嘴裡發出急切的「嗯嗯」聲，連池塘里的帝鱷也默默地把鼻子探出了水面。
「瞧你們那點出息！」
吳隊長坐在輪椅上，被這「群獸望廚」的壯觀景象逗得直樂，「小江，你這手藝，不開飯店真是屈才了！光是這香味，就能評個米其林三星！」
「低了，米其林三星？低了，要說，江哥才是世界上最厲害的廚師。」王良在一旁狂咽口水，一頓彩虹屁輸出。
江寒笑著把煎好的照燒雞腿肉夾出，放在案板上切塊。
深褐油亮的雞皮包裹著雪白多汁的嫩肉，切開時，滾燙的肉汁混合著粘稠的照燒醬流淌出來，香氣達到了頂峰。
另一邊，高壓鍋也發出了提示音。
江寒關火，泄壓，掀開鍋蓋——一股混合著膠原蛋白濃香和醬料醇厚的、更為厚重霸道的香氣噴涌而出！
鍋里的豬蹄已經燉得紅亮酥爛，顫巍巍的皮肉仿佛一碰就要化開，湯汁濃稠得能掛勺。
他麻利地盛飯。
熱騰騰的白米飯打底，鋪上切成條狀的照燒雞腿肉，淋上鍋里剩餘濃稠的照燒汁，再撒上幾粒炒香的白芝麻。
旁邊的大盆里，則是堆成小山的、油光紅亮的紅燒豬蹄。
草！
這菜，賣相絕美，真tm香！
一眾在化石群忙碌一天的專家們，聞到這個香味。
瞬間就爆發出了陣陣驚呼。
「開飯咯！」
隨著江寒一聲吆喝，院子裡瞬間沸騰了！
動物們按照各自的「餐桌禮儀」迅速歸位。
虎媽矜持地踱到它的食盆前，低頭嗅了嗅那份加了蜂蜜豬蹄的專屬餐，滿意地發出一聲呼嚕。
熊媽幾乎是撲到它的盆前，裡面是堆得冒尖的豬蹄和幾大塊照燒雞腿肉，它迫不及待地抓起一塊豬蹄，「嗷嗚」一口，滿足得眼睛都眯成了縫，發出含糊不清的「嚶嚶」聲，醬汁糊了滿臉。
狼群分食著屬於它們的帶骨大肉塊，啃咬得咯嘣作響，偶爾為了一塊帶筋的好肉發出低吼爭搶。
江寒和吳隊長坐在小桌旁。
吳隊長夾起一塊顫巍巍的豬蹄，入口一抿，皮肉瞬間脫骨，軟糯肥腴，咸鮮中帶著絲絲回甜，濃郁的膠質黏住了嘴唇。
「嚯！絕了！這豬蹄燉得，比我們局食堂大師傅強一百倍！」
他又舀了一勺裹滿照燒汁的雞肉蓋在飯上，送入口中，雞肉嫩滑彈牙，醬汁的甜鹹完美滲透，混合著米飯的清香。
「這雞腿飯也香！江寒，你小子深藏不露啊，我看你開個農家樂，就憑這手藝和這群『員工』，絕對火爆！」
林教授也是讚不絕口。
身邊的幾個專家咔嚓咔嚓吃著，壓根就沒時間說話。
這幾天天氣炎熱，化石群挖掘簡直汗如雨下，胃口都不愛好。
而江寒這菜，三兩口就能把胃口大開。
飢餓感，對美食的欲望，在這一刻達到了頂峰！
江寒笑著給大家倒了杯茶。
「就隨便做做，大家吃得開心就行。」
他看著院子裡埋頭苦幹的夥伴們，聽著各種滿足的咀嚼聲、呼嚕聲、嚶嚶聲，心裡也是倍感滿足。
不愧是s級食譜。
再這麼下去，他還真可能成超級大廚了。
正當大家沉浸於美食，院子裡只有一片滿足的咀嚼聲和偶爾的餐具輕碰聲時。
一陣低沉而密集的「嗡嗡」聲，由遠及近，突兀地打破了這份和諧！
那聲音起初像遠處傳來的悶雷，但迅速變得清晰、響亮，充滿了令人頭皮發麻的壓迫感。
仿佛有無數細小的引擎在高速運轉，朝著莊園中心猛撲過來！
「什麼聲音？」吳隊長疑惑地抬起頭，側耳傾聽。
海東青反應最快，它猛地從棲木上飛起，銳利的目光掃視著夜空，發出一聲尖銳的示警。
【敵襲？！】
江寒也放下了筷子，心頭莫名一緊。
這聲音……太熟悉！
下一秒。
一團濃稠的、翻滾著的黑影，如同被颶風捲起的墨汁，猛地從院牆外那片開滿花的桃李林上方騰起，帶著震耳欲聾的「嗡嗡」轟鳴，像一片移動的、充滿死亡氣息的烏雲，鋪天蓋地地壓了過來！
月光下，那團翻滾的「烏雲」邊緣，無數細小的、閃爍著幽光的個體清晰可見。
它們高速振動的翅膀在月光下拉出道道殘影，數量之多，密度之大，令人窒息！
「臥……槽……」
眾人手裡的筷子「啪嗒」一聲掉在桌上，眼睛瞪得溜圓，聲音都變了調。
「蜜蜂！！！」
江寒失聲驚呼，頭皮瞬間炸開！
不是幾隻，不是幾十隻，是成百上千！是傾巢而出！那團翻滾的黑影，赫然是狂暴的蜂群！
江寒好笑的搖了搖頭。
「行，大功臣犒勞完了，也該犒勞犒勞我自己！」他挽起袖子，走向那個設施齊全的露天廚房，「今晚加餐！照燒雞腿飯！紅燒大豬蹄子！」
食材早已備好。
江寒先處理琵琶腿。鋒利的廚刀沿著雞腿骨遊走，輕鬆卸下完整的腿肉，再用刀背細細敲斷筋膜，保證煎制時不會捲縮。
處理好的雞腿肉放入大碗，倒入濃稠的日式醬油、清酒、味淋，再舀入一大勺晶瑩的蜂蜜，撒上薑末和蒜末，用手抓勻按摩。
橙褐色的醬汁迅速包裹住粉白的雞肉，散發出咸鮮中帶著甜潤的複合香氣。
趁著醃肉的時間，江寒把豬蹄焯水。
等處理完畢後，丟入一把冰糖。小火慢熬，糖粒在熱油中漸漸融化，由透明轉為金黃，最終翻滾起細密的棕紅色泡沫，焦糖特有的甜香霸道地瀰漫開來。
他迅速將控干水的豬蹄倒入鍋中，「刺啦」一聲爆響，濃烈的肉香混合著焦糖香猛烈炸開！
翻炒上色後，烹入料酒，加入蔥段、薑片、八角、桂皮、香葉，再倒入沒過豬蹄的滾水，淋上老抽、生抽。
大火燒開，撇去浮沫，轉小火，蓋上厚重的鍋蓋。
不一會兒，鍋里就傳出令人心安的「咕嘟咕嘟」聲，濃郁的醬香隨著蒸汽絲絲縷縷地飄散出來。
趁著燉豬蹄的功夫，江寒開始煎制照燒雞腿。
平底鍋燒熱，薄薄刷一層油，雞皮朝下放入鍋中。雞皮接觸熱油的瞬間，發出令人愉悅的「滋滋」聲，脂肪迅速融化，顏色從粉白變成誘人的金棕色，濃郁的肉香和油脂焦香升騰而起，霸道地蓋過了之前的所有味道。
伴隨著「咕嚕咕嚕」的冒泡聲，醬汁迅速變得濃稠光亮，像一層晶瑩剔透的琥珀糖衣，牢牢地裹住每一塊雞肉。
濃郁的香味，立馬在諾大的莊園裡瀰漫開來。
虎媽早就被香味勾得坐不住了，從假山上踱步下來，優雅地蹲坐在廚房不遠處，眼睛一眨不眨地盯著那口煎鍋，尾巴尖輕輕拍打著地面。
熊媽更是連竹子都忘了啃，抱著竹竿，鼻子一聳一聳地朝著廚房方向猛嗅，口水都快滴下來了，嘴裡發出急切的「嗯嗯」聲，連池塘里的帝鱷也默默地把鼻子探出了水面。
「瞧你們那點出息！」
吳隊長坐在輪椅上，被這「群獸望廚」的壯觀景象逗得直樂，「小江，你這手藝，不開飯店真是屈才了！光是這香味，就能評個米其林三星！」
「低了，米其林三星？低了，要說，江哥才是世界上最厲害的廚師。」王良在一旁狂咽口水，一頓彩虹屁輸出。
江寒笑著把煎好的照燒雞腿肉夾出，放在案板上切塊。
深褐油亮的雞皮包裹著雪白多汁的嫩肉，切開時，滾燙的肉汁混合著粘稠的照燒醬流淌出來，香氣達到了頂峰。
另一邊，高壓鍋也發出了提示音。
江寒關火，泄壓，掀開鍋蓋——一股混合著膠原蛋白濃香和醬料醇厚的、更為厚重霸道的香氣噴涌而出！
鍋里的豬蹄已經燉得紅亮酥爛，顫巍巍的皮肉仿佛一碰就要化開，湯汁濃稠得能掛勺。
他麻利地盛飯。
熱騰騰的白米飯打底，鋪上切成條狀的照燒雞腿肉，淋上鍋里剩餘濃稠的照燒汁，再撒上幾粒炒香的白芝麻。
旁邊的大盆里，則是堆成小山的、油光紅亮的紅燒豬蹄。
草！
這菜，賣相絕美，真tm香！
一眾在化石群忙碌一天的專家們，聞到這個香味。
瞬間就爆發出了陣陣驚呼。
「開飯咯！」
隨著江寒一聲吆喝，院子裡瞬間沸騰了！
動物們按照各自的「餐桌禮儀」迅速歸位。
虎媽矜持地踱到它的食盆前，低頭嗅了嗅那份加了蜂蜜豬蹄的專屬餐，滿意地發出一聲呼嚕。
熊媽幾乎是撲到它的盆前，裡面是堆得冒尖的豬蹄和幾大塊照燒雞腿肉，它迫不及待地抓起一塊豬蹄，「嗷嗚」一口，滿足得眼睛都眯成了縫，發出含糊不清的「嚶嚶」聲，醬汁糊了滿臉。
狼群分食著屬於它們的帶骨大肉塊，啃咬得咯嘣作響，偶爾為了一塊帶筋的好肉發出低吼爭搶。
江寒和吳隊長坐在小桌旁。
吳隊長夾起一塊顫巍巍的豬蹄，入口一抿，皮肉瞬間脫骨，軟糯肥腴，咸鮮中帶著絲絲回甜，濃郁的膠質黏住了嘴唇。
「嚯！絕了！這豬蹄燉得，比我們局食堂大師傅強一百倍！」
他又舀了一勺裹滿照燒汁的雞肉蓋在飯上，送入口中，雞肉嫩滑彈牙，醬汁的甜鹹完美滲透，混合著米飯的清香。
「這雞腿飯也香！江寒，你小子深藏不露啊，我看你開個農家樂，就憑這手藝和這群『員工』，絕對火爆！」
林教授也是讚不絕口。
身邊的幾個專家咔嚓咔嚓吃著，壓根就沒時間說話。
這幾天天氣炎熱，化石群挖掘簡直汗如雨下，胃口都不愛好。
而江寒這菜，三兩口就能把胃口大開。
飢餓感，對美食的欲望，在這一刻達到了頂峰！
江寒笑著給大家倒了杯茶。
「就隨便做做，大家吃得開心就行。」
他看著院子裡埋頭苦幹的夥伴們，聽著各種滿足的咀嚼聲、呼嚕聲、嚶嚶聲，心裡也是倍感滿足。
不愧是s級食譜。
再這麼下去，他還真可能成超級大廚了。
正當大家沉浸於美食，院子裡只有一片滿足的咀嚼聲和偶爾的餐具輕碰聲時。
一陣低沉而密集的「嗡嗡」聲，由遠及近，突兀地打破了這份和諧！
那聲音起初像遠處傳來的悶雷，但迅速變得清晰、響亮，充滿了令人頭皮發麻的壓迫感。
仿佛有無數細小的引擎在高速運轉，朝著莊園中心猛撲過來！
「什麼聲音？」吳隊長疑惑地抬起頭，側耳傾聽。
海東青反應最快，它猛地從棲木上飛起，銳利的目光掃視著夜空，發出一聲尖銳的示警。
【敵襲？！】
江寒也放下了筷子，心頭莫名一緊。
這聲音……太熟悉！
下一秒。
一團濃稠的、翻滾著的黑影，如同被颶風捲起的墨汁，猛地從院牆外那片開滿花的桃李林上方騰起，帶著震耳欲聾的「嗡嗡」轟鳴，像一片移動的、充滿死亡氣息的烏雲，鋪天蓋地地壓了過來！
月光下，那團翻滾的「烏雲」邊緣，無數細小的、閃爍著幽光的個體清晰可見。
它們高速振動的翅膀在月光下拉出道道殘影，數量之多，密度之大，令人窒息！
「臥……槽……」
眾人手裡的筷子「啪嗒」一聲掉在桌上，眼睛瞪得溜圓，聲音都變了調。
「蜜蜂！！！」
江寒失聲驚呼，頭皮瞬間炸開！
不是幾隻，不是幾十隻，是成百上千！是傾巢而出！那團翻滾的黑影，赫然是狂暴的蜂群！