第284章 牛肉蛋炒飯!

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  寧宣微微愣了一下,他原本只是氣急敗壞下的激將法,沒想到葉修居然答應了!

  他狂喜之下,生怕葉修反悔,急忙補充道。

  「好!乾王殿下果然痛快!」

  「不過咱們可得說好了,只能你和我比,不能讓我表妹插手幫忙!」

  「否則就算你輸!」

  他覺得葉修答應得那麼爽快,肯定是因為有黃埔玲瓏這個「女廚神」在背後撐腰,打算讓表妹暗中相助,自己絕不能給他這個機會。

  葉修仿佛看穿了他的心思,淡然一笑:「沒問題,就你我二人。」

  寧宣見葉修答應得如此乾脆,心中雖有一絲疑慮,但更多的還是即將得逞的興奮。

  他立刻轉向黃埔玲瓏,帶著幾分命令的口吻。

  「表妹,勞煩你讓人準備上好的食材,雞鴨魚肉、山珍海味,都要最新鮮的!」

  「而且,這場比試不能在這小房間裡偷偷進行,必須要在醉仙樓外面的大堂,當著所有食客的面!」

  「讓大家都來做個見證!」

  他要讓整個大坤的人都知道……

  他們寧家的廚藝,無人能及!

  就算是黃埔玲瓏,也是他們寧家的人!

  只是。

  他本以為黃埔玲瓏會出於對葉修的維護,或者醉仙樓聲譽的考慮而拒絕這個公開比試的要求。

  畢竟。

  葉修王爺之尊,萬一輸了,面子上可不好看。

  然而。

  黃埔玲瓏只是清冷地瞥了他一眼,毫不猶豫地應道:「好。」

  她回答得如此爽快,反而讓寧宣心裡咯噔一下,隱隱覺得有些不對勁,但箭在弦上,已是不得不發。

  而這一場乾王葉修與江南廚道世家寧家公子寧宣的廚藝比試消息,立刻像長了翅膀一樣,從醉仙樓飛速傳遍了周邊街巷。

  「聽說了嗎?八皇子乾王殿下要跟人在醉仙樓比做菜!」

  「什麼?乾王殿下?就是那個詩仙?他還會做菜?」

  「對手是江南寧家的人啊!那可是有名的廚藝世家!」

  「王爺和下廚……這……快去醉仙樓看看!」

  ……

  不過片刻功夫,醉仙樓的一樓大堂便被聞訊趕來的人群圍得水泄不通,議論聲和驚嘆聲交織在一起,所有人都伸長了脖子,好奇地等待著這場比試。

  很快。

  大堂中央被清出了一片空地,兩套嶄新的灶台廚具擺放整齊,各種珍稀食材也由醉仙樓的夥計們流水般地送上。

  葉修與寧宣隨之登台。

  當葉修的身影出現在眾人視野中時,現場頓時響起一片驚呼。

  「真的是乾王殿下!」

  「天啊,殿下居然真的要親自下廚?」

  「我只知道殿下詩才驚世,還會設計神兵利器,更會釀酒,沒想到連庖廚之事也……」

  「對手可是寧家嫡傳啊,殿下這……能行嗎?」

  「看著吧,今日這醉仙樓,可是有熱鬧瞧了!」

  ……

  寧宣聽著周圍的議論,看著葉修那副依舊雲淡風輕的模樣,心中冷哼:「裝模作樣!待會兒就讓你原形畢露!看你這王爺的臉面往哪兒擱!」

  葉修對周遭的各種目光和議論恍若未聞,他只是隨意地挽起了袖口,目光掃過琳琅滿目的食材,嘴角勾起一抹若有若無的弧度。

  比試,正式開始。

  寧宣顯然有備而來,他目光灼灼,動作迅捷,直奔那些名貴食材而去。

  他精選了肥美的鮑魚、鮮活的河蝦、上等的花膠,又取了些時令鮮蔬,顯然是打算大展身手,製作他寧家引以為傲的幾道招牌菜。

  尤其是那傳聞中的「八珍燴」和「玉帶羹」。

  只見他刀工嫻熟,處理食材的手法如行雲流水,引得圍觀人群中懂行的人陣陣低呼,確實展現出了廚藝世家的深厚功底。

  反觀葉修,他的舉動則讓所有人大跌眼鏡。

  他慢悠悠地走過那堆積如山的各色珍饈食材,目光甚至未在其上多作停留。


  最終。

  他只是在角落的米缸里盛了一碗涼透了的剩米飯,又取了三個雞蛋,一小把青蔥。

  緊接著。

  掂了掂手中的雞蛋,有些遺憾地低聲自語了一句:「可惜,沒有火腿腸,少了點靈魂……罷了,加點牛肉提提鮮吧。」

  說著。

  他又順手切了一小塊鮮嫩的牛肉,利落地剁成細末。

  完事後。

  他就在所有人驚愕的目光注視下,點火熱鍋,倒入清油。

  然後。

  便是打蛋、滑炒、下牛肉末、加入米飯快速顛炒……

  一系列動作雖然流暢,卻樸實無華,與寧宣那邊精雕細琢,工序繁複的景象形成了鮮明對比。

  不過片刻功夫。

  葉修便關了火,將鍋中炒好的飯盛入一個白瓷大碗中。

  只見那飯粒金黃,雞蛋碎如金屑,牛肉末與蔥花點綴其間,熱氣騰騰,香氣倒也誘人,但任誰看,這都是一碗——牛肉蛋炒飯!

  「哈!哈哈哈哈哈!」

  寧宣一直用餘光關注著葉修,見此情景,終於忍不住放聲大笑起來,連手中的活計都慢了幾分,臉上充滿了鄙夷和難以置信。

  「牛肉蛋炒飯?!」

  「葉修,你莫不是瘋了,還是自知不敵,破罐破摔了?」

  「就憑這街邊食肆、軍中伙夫才會做的粗陋之物,也想贏我寧家秘傳的珍饈美饌?」

  「你輸定了!真是天大的笑話!」

  面對寧宣刺耳的嘲諷,葉修連眼皮都懶得抬一下,只是用布巾擦了擦手,淡淡說道:「打敗你,這碗牛肉蛋炒飯,足夠了。」

  「狂妄!簡直不知天高地厚!」

  寧宣被他這態度氣得臉色鐵青,怒斥一聲,手下動作更快,決心要用絕對的美味,讓葉修無地自容。

  又過了小半個時辰。

  寧宣的三道菜終於全部完成。

  一道湯汁濃郁,用料奢華的「八珍燴」。

  一道清澈見底,鮮香撲鼻的「玉帶羹」。

  還有一道刀工精細,擺盤如畫的「芙蓉魚片」。

  三道菜被小心翼翼地端上展示台,色香形俱佳,光看著就令人食指大動。

  寧宣得意洋洋地環視全場,尤其是挑釁地看了葉修一眼,朗聲道。

  「諸位都看到了?」

  「乾王殿下『匠心獨運』,做了一碗……蛋炒飯!」

  「既然如此,為顯公平,就請在場諸位做個評判!」

  「我們從人群中隨機挑選十位出來,分別品嘗我們二人的菜餚,看看誰的更美味!」

  下方頓時一片譁然,眾人踴躍舉手,都想嘗嘗這寧家名菜,順便也好奇王爺親手炒的飯是什麼味道。

  很快。

  十名身份各異的食客被請了出來,有文人,有商人,也有尋常百姓。

  然後。

  品嘗開始。

  十人先是圍到了寧宣的菜餚前,在寧宣期待的目光中,小心翼翼地夾起菜品送入口中。

  「嗯!鮮!太鮮了!」

  「這『八珍燴』口感豐富,層次分明,不愧是寧家絕學!」

  「玉帶羹清淡雅致,回味無窮啊!」

  「芙蓉魚片嫩滑爽口,火候恰到好處!」

  ……

  讚譽之聲不絕於耳,寧宣聽得心花怒放,下巴抬得更高了,仿佛勝利已然在握。

  他倨傲地看向葉修,卻發現對方依舊是一副老神在在的模樣,心中不由冷笑……

  裝!

  繼續裝!

  看你還能裝到幾時!

  等寧宣那三盤精緻菜餚被十位評判品嘗完畢時,眾人的目光終於落在葉修面前那碗牛肉蛋炒飯上。

  與旁邊的「八珍燴」、「玉帶羹」相比,這碗蛋炒飯顯得過於質樸,甚至有些格格不入。

  金黃的飯粒,碎散的雞蛋,零星點綴的牛肉末和蔥花,熱氣雖在,卻難以激起人們如之前那般的期待。


  十位評判互相看了看,眼神中都流露出些許為難和意興闌珊。

  畢竟。

  剛品嘗過寧家精心烹製的珍饈,味蕾還沉浸在那種繁複的鮮香之中,對這碗炒飯,實在提不起太大興致。

  眾人互相禮讓推辭了一番。

  最終。

  一位面容敦厚的中年人被推了出來,他像是完成任務般,帶著幾分無奈,用小勺舀了淺淺一勺,勉強送入口中。

  他原本是不抱任何希望的,甚至已經想好了幾句不痛不癢的客套評語……

  然而!

  當那口炒飯接觸到舌尖的瞬間,他漫不經心的表情驟然凝固!

  眼睛隨之猛地瞪大,仿佛不敢相信自己嘗到的味道!

  那米飯粒粒分明,彈性十足,每一顆都均勻地包裹著蛋液的香氣和油脂的潤澤!

  雞蛋炒得極嫩!

  火候妙到巔毫!

  牛肉末雖少,卻帶來了恰到好處的咸鮮和咀嚼感!

  蔥花的清香更是畫龍點睛,瞬間激活了所有的味蕾!

  一種難以言喻的鮮美和鍋氣,混合著米飯最原始的甘甜,如同潮水般衝擊著他的口腔!

  他來不及細想,幾乎是本能地又狠狠舀了一大勺塞進嘴裡,然後是第三勺……

  完全忘記了周圍的環境和其他人,沉浸在美味之中。

  其餘九人見他這副模樣,從最初的錯愕,迅速轉為好奇。

  「老張,怎麼樣?」

  「你倒是說句話啊?」

  「他不會中邪了吧?」

  ……

  見他不答,只顧著埋頭猛吃,有人忍不住也拿起勺子,試探性地嘗了一口。

  下一秒。

  那人也僵住了,隨即眼中爆發出難以置信的光芒,二話不說,加入了搶食的行列!

  「給我留點!」

  「別搶!讓我也嘗嘗!」

  「草!那個癟犢子踩我腳?踩就算了,別搶勺子!!!」

  ……

  場面瞬間失控!

  剩下的幾人見狀,哪還顧得上矜持,紛紛上前,勺子、筷子齊上陣,目標直指那碗原本被他們輕視的牛肉蛋炒飯。

  十個人竟然為了一碗炒飯,你推我搡,爭搶起來,甚至有人因為動作太大,差點打起來!

  「我的!這塊蛋是我的!」

  「滾開!我先碰到的!」

  「滾滾滾!!!」

  掌柜的和店小二們看得目瞪口呆,連忙帶著幾個身強力壯的僕人上前,好不容易才將這幾乎失控的十人拉開。

  而那碗牛肉蛋炒飯,早已被瓜分得七零八落,只剩下幾顆米粒沾著。

  寧宣看著如同瘋魔的一幕,眉頭緊緊皺起,臉色難看至極。

  他強壓著怒火,聲音帶著憤懣。

  「你們……這是什麼意思?」

  「一聲不吭就打起來?這炒飯難道還能是仙丹不成?!」

  最先品嘗的那個中年人,此刻滿臉激動,雙眼放光:「好……好吃!太好吃了!我從來沒吃過這麼好吃的炒飯!」

  另一人也急忙附和,臉上滿是回味無窮的表情。

  「沒錯!太鮮美了!太美味了!」

  「我根本沒想到,普普通通的炒飯,竟然能做得如此……如此讓人慾罷不能!」

  說著。

  他又要衝上去將那幾顆米粒舔舐乾淨,卻被其他幾人拉住。

  自己得不到,這個傢伙也別想得到!

  這時,一位穿著綾羅綢緞,明顯是富商模樣的評判,用袖子擦了擦嘴角,指著寧宣的菜餚,直言不諱道:「寧公子,恕我直言!您那三道菜,和乾王殿下這碗蛋炒飯一比……簡直就是屎!」

  「嘩——!」

  四周圍觀的人群瞬間炸開了鍋!

  「什麼?!真的假的?」

  「蛋炒飯比寧家名菜還好吃?不可能吧!」

  「可你看他們搶成那樣……不像假的啊!」

  「我的天,乾王殿下這廚藝……神乎其技啊!」

  ……

  寧宣聽著那富商刺耳的評論,看著周圍人群震驚和懷疑的目光,只覺得一股血氣直衝腦門,臉瞬間漲成了豬肝色。

  他根本不信!

  絕不信!

  「胡說八道!」

  「你們……定然是畏懼他王爺的權勢,才昧著良心說話!」

  寧宣氣得手指發抖,指向那些評判,又猛地轉向葉修,「葉修!你休想用這種齷齪手段贏我!」

  他幾步衝到剛才葉修炒飯的灶台邊,那裡還殘留著一點點鍋底和散落的幾粒米飯。

  然後。

  他也顧不得形象,用手指蘸了一點鍋底的油漬,又捏起幾粒冷掉的米飯,猛地塞進自己嘴裡。

  他倒要親自嘗嘗,這被他們夸上天的蛋炒飯,到底是個什麼玩意兒!

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