第103章 金槍魚刺身

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  看見船員們在甲板上跑來跑去,互相配合無間,蘇建軍和蘇文博大感意外。

  雖然父子二人都認定,陳稷是個不折不扣的騙子。

  可是當他們看到,陳稷發號施令,所有人都井然有序的在甲板上分工合作,有條不紊的忙碌起來的時候,心裡都滋生出了一絲說不出的怪異。

  「這,怎麼可能嘛……」

  兩人皆是愕然。

  那一個騙子,懂得怎麼操作漁船,都讓他們足夠吃驚的了,這號召力……

  蘇文博羨慕地望向駕駛艙,說道,「不得不說,真他嗎威風啊,搞得我也想做船長了。」

  「船長再威風,那也不是一個打漁的?」

  說是這麼說,蘇建軍的眼底,也情不自禁的閃過一抹羨慕之色。

  「全體注意!」

  「起網機準備下網!」

  「減低航速,往東行駛……」

  「二船,你太快了!」

  ……

  「一船,起網!」

  話音剛落。

  起網機緩緩發力,漁網也在漸漸的被收攏。

  「打開冷凍艙!」

  這時漁網也浮出了水面。

  所有人都看到了,收起的漁網被撐得鼓鼓的。

  「哈哈!」

  「這麼多魚!」

  ……

  船員們歡呼雀躍。

  看到這一幕,蘇建軍和蘇文博也激動起來。

  「二號起網機,下釣!」

  駕駛室。

  「什麼?二號起網機?」

  林鐵柱有些發愣。

  之前,他們一直就沒有使用過二號起網機,她不理解,陳稷怎麼突然就要用了。

  隨著二號起網機的軸承滾輪傳來動靜。

  一條長繩放了下來。

  這根釣繩上面,每隔一段距離,都繫著一個大魚鉤,在陽光下閃閃發亮。

  「開啟冷凍艙,準備掛餌!」

  陳稷又下了一條命令。

  隨著第一網魚獲傾瀉在甲板上,船員們飛快的把甲板上巴掌大的小魚掛在釣繩的魚鉤上。

  而釣繩的另一端,正在隨著起網機軸承的滾動,投放在海里。

  海面上,漂浮著一隻只浮標。

  這是陳稷根據上一世的記憶,增加的捕魚項目。

  這種釣法,叫做延繩釣,在主纜繩上繫結數百乃至數千個帶餌的支線鉤,掛上誘餌後,投放在深海三百米處左右,專門針對中大型的金槍魚。

  這就是他我作甚噩夢不選擇在近海捕魚,而是堅持在深海捕魚的原因之一。

  當然,這也是船隊第一次釣金槍魚。

  剛才他通過聲吶系統傳回的訊號迅速判斷出,前方的魚群,極有可能是金槍魚群。

  所以,他才毫不猶豫的下達啟動了二號起網機的指令。

  而他這條釣繩,長達五十公里。

  這還不是最長的,那些大型漁船的釣繩,長的可達一百公里。

  「舵手,降低航速!」

  隨著釣繩全部投放入海里,船員們便開始了把上一批魚,都趕入了冷凍艙保鮮。

  其後,一號起網機繼續下網。

  兩小時後。

  陳稷的聲音再次響起。

  「二號起網機,收網!」

  起網機軸承滾動,拉動沉重的釣繩時,發出陣陣的扎扎聲。

  「魚!魚!」

  忽然有船員激動的大叫起來。

  這驚叫聲,很快就陸陸續續的在甲板上響起。

  「魚啊!魚!」

  他們都激動的懵了。

  只見釣繩上最先起來的一隻魚鉤上,掛著一條兩米左右的藍鰭金槍魚!


  這麼大的魚,他們還是生平第一次見!

  「難道你們都沒見過魚?搞笑……」

  蘇文博不屑的轉頭一看。

  下一刻。

  他就驚呆了。

  「臥槽!這什麼魚!這麼大,比我都要高了!」

  蘇建軍也瞪直了眼,「這一條魚,起碼有兩三百斤吧?」

  「好大……就是不知道味道怎麼樣……」

  ……

  透過擋風玻璃,看見藍鰭金槍魚的那一刻,陳稷也是激動的捏緊了拳頭。

  一條接著一條的金槍魚被釣了起來。

  接著又捕撈了幾網魚,時間也到了下午時分。

  船員們累了一天,都喜孜孜的進艙吃飯了,這一趟收穫,實在是出乎意料。

  陳稷從冷凍艙撈了一條十幾斤的小金槍魚。

  親自下廚,做了一大盤刺身。

  他還拿出了一根山葵,研磨成泥,倒上一點醬油,再放上一點鹽。

  這根山葵是王廣匯的一個客戶送的土特產,說是陽山縣帶來的。

  王廣匯不懂得怎麼用,乾脆就用來做人情送給他了。

  陳稷知道這是寶貝,收了起來,沒有想到,今天派上了用場。

  他分了一半給駕駛室的林鐵柱等人,便把剩餘一盤端到了甲板上。

  「不是,你讓我們吃生的?」蘇文博皺眉說道。

  「這叫刺身,要是沒吃過的可以嘗嘗。」

  陳稷夾了一塊,沾了點山葵醬油送入嘴裡。

  「吸~,爽!」

  陳稷讚嘆一聲,打開一瓶酒,倒了一杯,仰頭一口悶了。

  隨後,他轉頭望向蘇建軍道,「本來出海是不適宜喝酒的,不過船長是林鐵柱,喝一點點沒關係,要是吃刺身沒有酒,那就差了那麼一點意思。」

  他沒有直說,但這話的意思顯然在邀請。

  大半天沒吃過東西。

  蘇建軍和蘇文博也餓了。

  這生魚塊……

  雖然有些膈應,但是想到陳稷的廚藝,決定試試,畢竟餓肚子的感覺不好受。

  蘇文博走過來坐下,拿起筷子夾了一塊,沾了點山葵醬,一口咬下去。

  ……

  瞬時,他雙眼一亮,「新鮮啊!又鮮又甜,居然不腥?這什麼玩意兒,有點沖……」

  他什麼時候吃過這麼新鮮的海魚,還是現撈現切現吃!

  「真有那麼好吃?」

  蘇建軍遲疑的夾起一塊,小心翼翼的咬了一小口。

  確實,不腥。

  還有點甜,不過這味道,有點沖,還有點上頭……

  好像,也不怎麼樣。

  「爸,大口吃試試啊!」蘇文博提醒道。

  這一會兒,他已經三塊刺身下肚了。

  蘇建軍聽罷,也一口放入嘴裡。

  這下,他總算吃出了裡面的滋味兒。

  「哎?不錯!」

  ……

  蘇建軍父子都是京都人,身份不一般,自然是見識多廣。

  他們都聽過,西方國家都吃幾分熟的牛排,也知國內某些地方有吃生食的習慣,因此很快就接受了。

  反而,覺得山葵醬這新奇的味道還不錯。

  加上刺身的鮮甜,過癮!

  陳稷笑了笑,端起酒杯喝了一口,「吃刺身最好喝點酒,更爽,也能殺蟲,你們等著。」

  他又走到冷凍艙,撈起一條活章魚,熟練的殺了,也做成了刺身。

  端上來的時候,章魚的觸鬚還在動。

  蘇文博有些不放心問道,「陳稷,剛才你說了什麼,殺蟲?你的意思是,這生魚肉有寄生蟲?」

  他母親羅少瓊是醫生,自然是清楚寄生蟲對人體的危害。

  陳稷說道,「這是深海魚,一釣上來,滲透壓就把絕大部分的寄生蟲殺死了,沒多大問題,大不了回去了找你姐要點打蟲藥吃了,那就沒事了。」

  「對,你說的有道理。」

  蘇文博點點頭,用筷子插了三塊魚肉放入嘴裡大口咀嚼。

  陳稷忽然想到了一件事,提醒道,「對了,不要吃這麼快,也不要吃得太飽,半飽就差不多了。」

  這話讓蘇文博有些不高興,剛剛對陳稷積累的好感一下子就沒了。

  他橫了陳稷一眼,「怎麼,這魚很貴還是怎麼的,捨不得給我們吃?」

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