第114章 露露臉，對你有好處
這個動作重複三次，讓麵皮形成無數細密的層次，每折一次都要讓麵團醒一會兒，這樣烤出來的酥皮就會層層分明，入口即化。
「這手法，」圍觀的陸師傅瞪大了眼睛，「我做了三十多年面點，沒見過這麼細緻的開酥。」
貝米沒空搭話，全神貫注地把綠豆餡包進擀好的酥皮里，捏成小巧的圓餅狀，再用刀背在表面輕輕劃出花紋。
最後刷上一層蛋黃液，撒上幾粒黑芝麻做點綴。
做完這一切已經是耗費了快兩個小時，貝米額頭冒出了汗都來不得擦，
「進爐。」她把成型的綠豆酥小心地碼進烤盤，推進已經預熱好的土灶烤爐里，「等個二十五分鐘。」
等待出爐的期間，貝米這才有時間吃早餐，還喝了碗小米粥。
所有人都屏息凝神，連平時最愛嘮叨的劉桂香都閉緊了嘴巴。
空氣中漸漸散開一種奇特的香氣，是綠豆的清香混合著黃油和豬油的淳厚，還有麵粉經過高溫烘烤後特有的麥香。
「叮！」貝米設定的鬧鐘響了。
打開爐門的一瞬間，金燦燦的綠豆酥呈現在眾人眼前。
每一塊都膨脹得恰到好處，表皮金黃酥脆，黑芝麻點綴其間，透過裂開的酥皮能看到裡面細膩的綠豆餡。
「我的老天爺。」陸師傅拿起一塊，剛出爐的綠豆酥燙得他直換手，卻捨不得放下，「這、這也太漂亮了！」
他小心地掰開一塊，酥皮應聲裂開，露出裡面細膩的淺黃色餡料，層次分明的酥皮像花瓣一樣層層綻放。
「嘗嘗。」貝米期待地看著他。
陸師傅咬了一口，眼睛瞬間瞪圓了。
酥皮在齒間碎裂的聲音清晰可聞，綠豆餡的香甜立刻充滿口腔。
他顧不上燙，三兩口就吃完了一塊，激動地拍著大腿：「貝米，你這手藝絕了！不開個點心鋪子真是可惜，有這本事，幹什麼不能成啊。」
其他師傅也紛紛品嘗，讚嘆聲此起彼伏。
連一向挑剔的老師傅都忍不住點頭：「確實有兩下子。」
「快快快，裝盤！」陸師傅指揮著小石頭把綠豆酥整齊地碼進精緻的點心盒裡，「領導們等著呢。」
片刻，他突然轉向貝米，「貝米，你也跟著去，露個臉，對你有好處。」
貝米還沒來得及說話，就被推著出了帳篷。
小石頭捧著點心盒走在前面，她忐忑地跟在後面。
演練區的指揮營比昨天更加戒備森嚴，門口站著雙崗。
經過嚴格的檢查後，勤務員讓他們在門外等候。
片刻後，帳篷帘子一掀，季延禮走了出來。
他今天穿著軍裝，帽檐下的眉眼格外鋒利。
看見貝米，他腳步頓了一下，目光在她略顯蒼白的臉上停留了幾秒，眉頭微蹙，隨即移開視線。
「東西給我。」他伸手接過小石頭手裡的點心盒，聲音冷淡，「在這等著。」
小石頭立正敬禮：「是！」
季延禮轉身進了帳篷，貝米能隱約聽見裡面傳來一個洪亮的聲音：「喲，這點心看著不一般啊，後勤處什麼時候來了這麼厲害的師傅？」
「報告首長，是這次演練特意請的外援。」季延禮的聲音沉穩平靜。
「外援？」那個洪亮的聲音更感興趣了，「我嘗嘗......嗯，香！酥皮層次分明，豆餡甜而不膩，好東西啊！」
接著是一陣窸窸窣窣的品嘗聲和讚嘆聲。
突然，一個年長些的男聲插了進來：「首長，這點心該不會是外面那姑娘做的吧？我剛才看見炊事班的小石頭帶著個生面孔。」
「哦？」洪亮的聲音來了興致，「延禮，你把她叫進來看看。」
貝米的心一下子提到了嗓子眼。
帳篷帘子再次掀開，勤務員示意她進去。
裡面坐著七八位軍官，最中間是一位頭髮花白，面容威嚴的老者，想必就是那位大領導了。
季延禮站在一旁，面無表情，只有那雙眼睛在她進來時微微閃了閃。
「報告首長，點心是我做的。」貝米挺直腰板，聲音儘量平穩。
老首長上下打量了她一番，笑容和藹：「年紀輕輕，手藝不錯啊，叫什麼名字？」
「報告首長，我叫貝米。」
「好，貝米同志。」老首長又拿起一塊綠豆酥咬了一口，「這手藝，埋沒在演練場可惜了，以後咱們軍區要是有什麼大的活動，需要接待啊、搞點特別的伙食啊，我看可以優先考慮請你來嘛！好東西，就是要讓更多人吃到。」
貝米眼睛一亮，頓時明白了這句話的分量。
這意味著她可能成為軍區的指定點心供應商，難怪陸師傅非要她來露臉。
「謝謝首長。」貝米激動的臉頰發燙，不自覺地往季延禮那邊挪了小半步。
他依舊站得筆直，但嘴角似乎淺淺上揚了一丁點。
「好了，我們談正事吧。」老首長揮揮手，示意他們可以離開了。
貝米跟著勤務員退出帳篷，臨走前忍不住回頭看了一眼。
季延禮的目光也恰好追過來，落在她略顯疲憊的臉上。
眼神又軟了幾分，流露出些許心疼，但很快又被慣常的冷漠所取代。
帳篷外，陽光正好。
貝米深吸一口氣，心裡像打翻了蜜罐。
點心鋪子還沒開起來呢，就已經快有一批客源了，可真不錯。
沒走幾步，她還沒從剛才的興奮中完全回過神，一抬頭，就看見梁成玉拎著個藥箱，腳步匆匆地從另一條小路上朝指揮營這邊走來。
梁成玉也看見了她，腳步頓了一下，眼神變得複雜，隨即又飛快移開，徑直從貝米身邊走了過去。
貝米臉上的笑容也消失了，很快跟著小石頭離開了原地。
……
下午，郊外陽光毒辣，空氣悶熱得像蒸籠。
貝米坐在小板凳上，背靠著行軍床的鐵架子，眼皮直打架，連續打了三個哈欠，眼淚都快出來了。
「這手法，」圍觀的陸師傅瞪大了眼睛，「我做了三十多年面點，沒見過這麼細緻的開酥。」
貝米沒空搭話，全神貫注地把綠豆餡包進擀好的酥皮里，捏成小巧的圓餅狀，再用刀背在表面輕輕劃出花紋。
最後刷上一層蛋黃液，撒上幾粒黑芝麻做點綴。
做完這一切已經是耗費了快兩個小時，貝米額頭冒出了汗都來不得擦，
「進爐。」她把成型的綠豆酥小心地碼進烤盤，推進已經預熱好的土灶烤爐里，「等個二十五分鐘。」
等待出爐的期間，貝米這才有時間吃早餐，還喝了碗小米粥。
所有人都屏息凝神，連平時最愛嘮叨的劉桂香都閉緊了嘴巴。
空氣中漸漸散開一種奇特的香氣，是綠豆的清香混合著黃油和豬油的淳厚，還有麵粉經過高溫烘烤後特有的麥香。
「叮！」貝米設定的鬧鐘響了。
打開爐門的一瞬間，金燦燦的綠豆酥呈現在眾人眼前。
每一塊都膨脹得恰到好處，表皮金黃酥脆，黑芝麻點綴其間，透過裂開的酥皮能看到裡面細膩的綠豆餡。
「我的老天爺。」陸師傅拿起一塊，剛出爐的綠豆酥燙得他直換手，卻捨不得放下，「這、這也太漂亮了！」
他小心地掰開一塊，酥皮應聲裂開，露出裡面細膩的淺黃色餡料，層次分明的酥皮像花瓣一樣層層綻放。
「嘗嘗。」貝米期待地看著他。
陸師傅咬了一口，眼睛瞬間瞪圓了。
酥皮在齒間碎裂的聲音清晰可聞，綠豆餡的香甜立刻充滿口腔。
他顧不上燙，三兩口就吃完了一塊，激動地拍著大腿：「貝米，你這手藝絕了！不開個點心鋪子真是可惜，有這本事，幹什麼不能成啊。」
其他師傅也紛紛品嘗，讚嘆聲此起彼伏。
連一向挑剔的老師傅都忍不住點頭：「確實有兩下子。」
「快快快，裝盤！」陸師傅指揮著小石頭把綠豆酥整齊地碼進精緻的點心盒裡，「領導們等著呢。」
片刻，他突然轉向貝米，「貝米，你也跟著去，露個臉，對你有好處。」
貝米還沒來得及說話，就被推著出了帳篷。
小石頭捧著點心盒走在前面，她忐忑地跟在後面。
演練區的指揮營比昨天更加戒備森嚴，門口站著雙崗。
經過嚴格的檢查後，勤務員讓他們在門外等候。
片刻後，帳篷帘子一掀，季延禮走了出來。
他今天穿著軍裝，帽檐下的眉眼格外鋒利。
看見貝米，他腳步頓了一下，目光在她略顯蒼白的臉上停留了幾秒，眉頭微蹙，隨即移開視線。
「東西給我。」他伸手接過小石頭手裡的點心盒，聲音冷淡，「在這等著。」
小石頭立正敬禮：「是！」
季延禮轉身進了帳篷，貝米能隱約聽見裡面傳來一個洪亮的聲音：「喲，這點心看著不一般啊，後勤處什麼時候來了這麼厲害的師傅？」
「報告首長，是這次演練特意請的外援。」季延禮的聲音沉穩平靜。
「外援？」那個洪亮的聲音更感興趣了，「我嘗嘗......嗯，香！酥皮層次分明，豆餡甜而不膩，好東西啊！」
接著是一陣窸窸窣窣的品嘗聲和讚嘆聲。
突然，一個年長些的男聲插了進來：「首長，這點心該不會是外面那姑娘做的吧？我剛才看見炊事班的小石頭帶著個生面孔。」
「哦？」洪亮的聲音來了興致，「延禮，你把她叫進來看看。」
貝米的心一下子提到了嗓子眼。
帳篷帘子再次掀開，勤務員示意她進去。
裡面坐著七八位軍官，最中間是一位頭髮花白，面容威嚴的老者，想必就是那位大領導了。
季延禮站在一旁，面無表情，只有那雙眼睛在她進來時微微閃了閃。
「報告首長，點心是我做的。」貝米挺直腰板，聲音儘量平穩。
老首長上下打量了她一番，笑容和藹：「年紀輕輕，手藝不錯啊，叫什麼名字？」
「報告首長，我叫貝米。」
「好，貝米同志。」老首長又拿起一塊綠豆酥咬了一口，「這手藝，埋沒在演練場可惜了，以後咱們軍區要是有什麼大的活動，需要接待啊、搞點特別的伙食啊，我看可以優先考慮請你來嘛！好東西，就是要讓更多人吃到。」
貝米眼睛一亮，頓時明白了這句話的分量。
這意味著她可能成為軍區的指定點心供應商，難怪陸師傅非要她來露臉。
「謝謝首長。」貝米激動的臉頰發燙，不自覺地往季延禮那邊挪了小半步。
他依舊站得筆直，但嘴角似乎淺淺上揚了一丁點。
「好了，我們談正事吧。」老首長揮揮手，示意他們可以離開了。
貝米跟著勤務員退出帳篷，臨走前忍不住回頭看了一眼。
季延禮的目光也恰好追過來，落在她略顯疲憊的臉上。
眼神又軟了幾分，流露出些許心疼，但很快又被慣常的冷漠所取代。
帳篷外，陽光正好。
貝米深吸一口氣，心裡像打翻了蜜罐。
點心鋪子還沒開起來呢，就已經快有一批客源了，可真不錯。
沒走幾步，她還沒從剛才的興奮中完全回過神，一抬頭，就看見梁成玉拎著個藥箱，腳步匆匆地從另一條小路上朝指揮營這邊走來。
梁成玉也看見了她，腳步頓了一下，眼神變得複雜，隨即又飛快移開，徑直從貝米身邊走了過去。
貝米臉上的笑容也消失了，很快跟著小石頭離開了原地。
……
下午，郊外陽光毒辣，空氣悶熱得像蒸籠。
貝米坐在小板凳上，背靠著行軍床的鐵架子，眼皮直打架，連續打了三個哈欠，眼淚都快出來了。