第36章 以後跟我干,保你吃喝不愁。
生孩子這事,一直是家裡的一根刺。
嫂子就是因為嫌棄地方小,死活不肯要孩子,為此沒少跟劉娟哥吵架。
劉娟媽端著碗的手頓住了,眉頭緊緊鎖成一個疙瘩。
她先是看了眼低著頭的劉娟,再看著這擁擠得令人喘不過氣的屋子,渾濁的眼睛裡滿是愁苦。
隨即重重嘆了口氣,聲音帶著認命的疲憊:「娟啊,媽也知道你愛念書,可咱家這光景,女孩子家,讀那麼多書,有啥大用?頂到頭還不是要嫁人?能識幾個字,會算個數就得了。依媽看,不如早點尋個班上,好歹能貼補點家用,或者找個合適的人家嫁了,也省得在家擠著。」
這話像一塊冰冷的石頭,砸在劉娟心上。
一股冰冷的恐慌瞬間攫住了她,手裡的筷子差點掉在桌上。
劉娟猛地抬起頭,臉色發白,聲音帶著她自己都沒察覺的急切:「媽,我想讀書,我還想考…」
「考什麼考,」她爸不耐煩地打斷她,悶悶地吼了一句,「讀書能當飯吃,能給你變出間房來?別想那些沒用的了,趕緊吃飯。」
劉娟後面的話被硬生生堵了回去,看著母親沉默地低下頭繼續吃飯,還有嫂子不耐煩的表情和哥哥事不關己的麻木,以及這狹窄壓抑,看不到希望的空間,心一點點沉下去。
她不想認命,不想一輩子困在這裡,像母親一樣操勞一生,像嫂子一樣刻薄算計,更不想為了一個容身之所就隨便嫁人。
一頓飯吃得味同嚼蠟。
劉娟用力扒拉著碗裡干硬的米飯,咸澀在嘴裡蔓延。
下午貝米那句清脆又帶著豪氣的話,像黑暗裡亮起的一點火星撞進她心裡。
「劉娟,以後跟我干,保你吃喝不愁,隔三岔五還能穿件新衣裳。」
對!貝米!
劉娟眼中閃過一絲倔強的光。
三兩口扒完碗裡的飯,放下碗筷,說了句「我吃好了」,就轉身鑽進了她和妹妹那狹小的房間。
昏黃的白熾燈泡下,她坐在自己那張小床上,小心翼翼地從枕頭底下摸出報名表,又翻出半截鉛筆。
她把報名表攤在膝蓋上,就著昏暗的光線,一個字一個字,用力地寫下去。
……
程家。
晚飯吃得安靜,因為程康年出差了,飯桌上就剩下貝米和李英母女倆。
三個人悶頭扒拉著碗裡的飯菜,誰也沒多說話。
吃完飯,李英帶著程小瑩回屋了,客廳里又只剩下貝米一個人。
王媽收拾完碗筷,剛擦乾手,貝米就湊了過去,聲音甜甜的:「王媽,今兒晚上廚房借我用用唄?我想做點小點心。」
「行啊,你用吧,別弄太晚就行,東西都在老地方,用完了歸置好。」王媽點點頭,叮囑了一句,也回自己小屋去了。
整個一樓頓時安靜下來,只有窗外偶爾傳來幾聲秋蟲的鳴叫。
白熾燈光下,貝米挽起袖子,露出兩截白生生的胳膊,先把需要的東西一樣樣搬出來。
下午買的那半斤棗子,白砂糖,一個圓鼓鼓的小南瓜,還有那瓶斥巨資買來的桂花蜜。
貝米打算做一個南瓜紅棗糕,和容易保存的蜜棗。
尤其是南瓜紅棗糕,又糯又香,帶著棗子的清甜,一點也不膩人。
她先把南瓜放在水龍頭下沖洗乾淨,拿起菜刀,利落地把南瓜切成大小均勻的塊兒,放到旁邊的搪瓷盆里備用。
接著拿出那半斤紅棗,又翻出根磨得光滑溜的舊筷子。
只見她捏起一顆紅棗,筷子尖對準紅棗屁股那頭,手腕靈巧地一捅一轉,棗核就被頂了出來。
貝米手指頭快得很,一顆接一顆,去核的紅棗肉乎乎地堆在搪瓷碗裡,像小山似的。
「先做蜜棗,能放得久。」貝米自言自語,聲音在安靜的廚房裡格外清脆。
先把白糖倒進小鋁鍋里,加上小半碗水,灶眼裡塞進幾塊新煤球,把火壓得小小的,穩穩的。
鍋裏白糖在慢慢融化,咕嘟咕嘟冒出細密的小泡泡,隨後糖水也漸漸變得粘稠透亮,都能拉出細絲了。
到了這一步,貝米這才打開蜜罐,經過淨化異能淬鍊的桂花蜜,香得純粹,還能聞到一股淡淡的桂花香。
她舀了一大勺琥珀色的蜜倒進糖漿里,輕輕攪動。
兩分鐘後,去核的紅棗全都倒進了鍋里,接著小心地翻拌,讓每一顆棗子都裹上晶瑩透亮的糖蜜。
等每一顆棗子都變得油亮亮的,她才關火,把棗子一顆顆夾出來,攤在抹了薄薄一層熟油的盤子裡晾著,這樣放涼了才不會粘成一團。
這邊蜜棗晾著,那邊蒸鍋里的南瓜也熟了。
貝米把蒸得軟爛的南瓜塊兒倒進大搪瓷盆里,趁著熱乎勁兒,用勺子背幾下就碾成了細膩的南瓜泥。
又往泥里加了些糯米粉,舀了兩勺剛才熬好的桂花蜜糖漿進去,一邊加一邊攪,直到變成一團柔韌光滑、金燦燦的麵糊糊。
才把這誘人的南瓜糊糊倒進一個刷了油的淺口大瓷盤裡,抹平表面,再點上幾顆剩下的紅棗肉做點綴。
做完這一切,貝米抬頭一看牆上那老舊的掛鍾,都快11點半了。
她趕緊把盛著南瓜糕的大瓷盤和晾著蜜棗的盤子,端進自己房間,放在靠窗通風的書桌上。
初秋的夜風帶著涼意從紗窗吹進來,剛好能讓糕點快點凝固定型。
她心裡默念,可千萬別回潮啊,明天成敗就看這一晚了。
回到廚房,又是一通忙碌。
貝米把廚房灶台,鍋碗瓢盆都仔細擦洗乾淨,歸置整齊,才拖著有點發酸的腰去洗澡。
等終於把自己收拾利落躺到床上,已經十二點半了。
累是累點,但想到明天甜甜的點心,貝米裹緊被子,帶著期待和一點點小得意,很快睡著了。
次日,天才剛亮,貝米就爬了起來,心裡惦記著她的寶貝點心。
她先是找出洗得乾淨的玻璃罐子,拿起書桌上那些晾了一夜的蜜棗。
捏起一顆,涼涼的,硬硬的,一點不粘手,棗皮裹著透亮的糖蜜,像裹了一層琥珀色的水晶,好看極了。
她一顆顆小心地裝進罐子裡,蓋緊蓋子。
再看那盤南瓜紅棗糕,金黃的糕體已經凝實了,點綴的紅棗像嵌在金子裡的寶石,表面泛著誘人的光澤,看著就讓人想咬一口。
貝米湊近聞了聞,淡淡的南瓜甜香混著桂花的清雅,直往鼻子裡鑽。
她抱著裝蜜棗的玻璃罐,看著桌上那盤漂亮的南瓜糕,嘴角忍不住高高翹起。
心裡的小人兒已經開始轉圈圈了:不知道季延禮吃到的時候,會是什麼表情呢?
會不會也喜歡這糯嘰嘰,甜絲絲的味道。
嫂子就是因為嫌棄地方小,死活不肯要孩子,為此沒少跟劉娟哥吵架。
劉娟媽端著碗的手頓住了,眉頭緊緊鎖成一個疙瘩。
她先是看了眼低著頭的劉娟,再看著這擁擠得令人喘不過氣的屋子,渾濁的眼睛裡滿是愁苦。
隨即重重嘆了口氣,聲音帶著認命的疲憊:「娟啊,媽也知道你愛念書,可咱家這光景,女孩子家,讀那麼多書,有啥大用?頂到頭還不是要嫁人?能識幾個字,會算個數就得了。依媽看,不如早點尋個班上,好歹能貼補點家用,或者找個合適的人家嫁了,也省得在家擠著。」
這話像一塊冰冷的石頭,砸在劉娟心上。
一股冰冷的恐慌瞬間攫住了她,手裡的筷子差點掉在桌上。
劉娟猛地抬起頭,臉色發白,聲音帶著她自己都沒察覺的急切:「媽,我想讀書,我還想考…」
「考什麼考,」她爸不耐煩地打斷她,悶悶地吼了一句,「讀書能當飯吃,能給你變出間房來?別想那些沒用的了,趕緊吃飯。」
劉娟後面的話被硬生生堵了回去,看著母親沉默地低下頭繼續吃飯,還有嫂子不耐煩的表情和哥哥事不關己的麻木,以及這狹窄壓抑,看不到希望的空間,心一點點沉下去。
她不想認命,不想一輩子困在這裡,像母親一樣操勞一生,像嫂子一樣刻薄算計,更不想為了一個容身之所就隨便嫁人。
一頓飯吃得味同嚼蠟。
劉娟用力扒拉著碗裡干硬的米飯,咸澀在嘴裡蔓延。
下午貝米那句清脆又帶著豪氣的話,像黑暗裡亮起的一點火星撞進她心裡。
「劉娟,以後跟我干,保你吃喝不愁,隔三岔五還能穿件新衣裳。」
對!貝米!
劉娟眼中閃過一絲倔強的光。
三兩口扒完碗裡的飯,放下碗筷,說了句「我吃好了」,就轉身鑽進了她和妹妹那狹小的房間。
昏黃的白熾燈泡下,她坐在自己那張小床上,小心翼翼地從枕頭底下摸出報名表,又翻出半截鉛筆。
她把報名表攤在膝蓋上,就著昏暗的光線,一個字一個字,用力地寫下去。
……
程家。
晚飯吃得安靜,因為程康年出差了,飯桌上就剩下貝米和李英母女倆。
三個人悶頭扒拉著碗裡的飯菜,誰也沒多說話。
吃完飯,李英帶著程小瑩回屋了,客廳里又只剩下貝米一個人。
王媽收拾完碗筷,剛擦乾手,貝米就湊了過去,聲音甜甜的:「王媽,今兒晚上廚房借我用用唄?我想做點小點心。」
「行啊,你用吧,別弄太晚就行,東西都在老地方,用完了歸置好。」王媽點點頭,叮囑了一句,也回自己小屋去了。
整個一樓頓時安靜下來,只有窗外偶爾傳來幾聲秋蟲的鳴叫。
白熾燈光下,貝米挽起袖子,露出兩截白生生的胳膊,先把需要的東西一樣樣搬出來。
下午買的那半斤棗子,白砂糖,一個圓鼓鼓的小南瓜,還有那瓶斥巨資買來的桂花蜜。
貝米打算做一個南瓜紅棗糕,和容易保存的蜜棗。
尤其是南瓜紅棗糕,又糯又香,帶著棗子的清甜,一點也不膩人。
她先把南瓜放在水龍頭下沖洗乾淨,拿起菜刀,利落地把南瓜切成大小均勻的塊兒,放到旁邊的搪瓷盆里備用。
接著拿出那半斤紅棗,又翻出根磨得光滑溜的舊筷子。
只見她捏起一顆紅棗,筷子尖對準紅棗屁股那頭,手腕靈巧地一捅一轉,棗核就被頂了出來。
貝米手指頭快得很,一顆接一顆,去核的紅棗肉乎乎地堆在搪瓷碗裡,像小山似的。
「先做蜜棗,能放得久。」貝米自言自語,聲音在安靜的廚房裡格外清脆。
先把白糖倒進小鋁鍋里,加上小半碗水,灶眼裡塞進幾塊新煤球,把火壓得小小的,穩穩的。
鍋裏白糖在慢慢融化,咕嘟咕嘟冒出細密的小泡泡,隨後糖水也漸漸變得粘稠透亮,都能拉出細絲了。
到了這一步,貝米這才打開蜜罐,經過淨化異能淬鍊的桂花蜜,香得純粹,還能聞到一股淡淡的桂花香。
她舀了一大勺琥珀色的蜜倒進糖漿里,輕輕攪動。
兩分鐘後,去核的紅棗全都倒進了鍋里,接著小心地翻拌,讓每一顆棗子都裹上晶瑩透亮的糖蜜。
等每一顆棗子都變得油亮亮的,她才關火,把棗子一顆顆夾出來,攤在抹了薄薄一層熟油的盤子裡晾著,這樣放涼了才不會粘成一團。
這邊蜜棗晾著,那邊蒸鍋里的南瓜也熟了。
貝米把蒸得軟爛的南瓜塊兒倒進大搪瓷盆里,趁著熱乎勁兒,用勺子背幾下就碾成了細膩的南瓜泥。
又往泥里加了些糯米粉,舀了兩勺剛才熬好的桂花蜜糖漿進去,一邊加一邊攪,直到變成一團柔韌光滑、金燦燦的麵糊糊。
才把這誘人的南瓜糊糊倒進一個刷了油的淺口大瓷盤裡,抹平表面,再點上幾顆剩下的紅棗肉做點綴。
做完這一切,貝米抬頭一看牆上那老舊的掛鍾,都快11點半了。
她趕緊把盛著南瓜糕的大瓷盤和晾著蜜棗的盤子,端進自己房間,放在靠窗通風的書桌上。
初秋的夜風帶著涼意從紗窗吹進來,剛好能讓糕點快點凝固定型。
她心裡默念,可千萬別回潮啊,明天成敗就看這一晚了。
回到廚房,又是一通忙碌。
貝米把廚房灶台,鍋碗瓢盆都仔細擦洗乾淨,歸置整齊,才拖著有點發酸的腰去洗澡。
等終於把自己收拾利落躺到床上,已經十二點半了。
累是累點,但想到明天甜甜的點心,貝米裹緊被子,帶著期待和一點點小得意,很快睡著了。
次日,天才剛亮,貝米就爬了起來,心裡惦記著她的寶貝點心。
她先是找出洗得乾淨的玻璃罐子,拿起書桌上那些晾了一夜的蜜棗。
捏起一顆,涼涼的,硬硬的,一點不粘手,棗皮裹著透亮的糖蜜,像裹了一層琥珀色的水晶,好看極了。
她一顆顆小心地裝進罐子裡,蓋緊蓋子。
再看那盤南瓜紅棗糕,金黃的糕體已經凝實了,點綴的紅棗像嵌在金子裡的寶石,表面泛著誘人的光澤,看著就讓人想咬一口。
貝米湊近聞了聞,淡淡的南瓜甜香混著桂花的清雅,直往鼻子裡鑽。
她抱著裝蜜棗的玻璃罐,看著桌上那盤漂亮的南瓜糕,嘴角忍不住高高翹起。
心裡的小人兒已經開始轉圈圈了:不知道季延禮吃到的時候,會是什麼表情呢?
會不會也喜歡這糯嘰嘰,甜絲絲的味道。