第490章 獲得稀有菜譜——芙蓉雞片
第490章 獲得稀有菜譜——芙蓉雞片
摩托車的速度慢慢降了下來,耳邊的風聲漸小,周硯的呼吸聲卻重了幾分。
人生總充滿離別,但————真是讓人討厭啊。
美好的二人世界總是如此的短暫,中間甚至因為太過忙碌而錯過了幾日,現在回想起來,著實有點後悔。
想要挽留,可話到了嘴邊又變成了:「挺好,是該回杭城看看爺爺奶奶。」
他想獨占她的時間和一切,但內心又讓他無法如此的自私。
「我本來想多在你身邊呆一段時間的————」夏瑤摟緊了周硯的腰,溫柔的聲音中帶著一絲哽咽與不舍。
「我懂。」周硯心頭一暖,微笑道:「前路漫漫亦燦燦,你去攀爬高峰了,我也會繼續努力前行,下一次見面的時候,夏瑤同志和周硯同志便不再是今日這般模樣了。」
「嗯————」夏瑤點頭,纖纖玉手伸進他的衣服,撫過那一塊塊腹肌,吸溜了一下口水道:「可不許變成一塊啊,得保持,我喜歡你的腹肌,你就當我託管給你的。」
周硯的傷感情緒頓時被沖淡了,笑著點頭:「你放心,我好好給你養著,保證一塊都不少。」
「喂!周師!車燈照正點!差點掉坑裡去了!」前邊傳來了阿偉憤慨的聲音O
夏瑤連忙抽回小手,多少有點做賊心虛了。
「曉得了!」周硯應了一聲,擰了一把油門跟上,他現在可是前邊三輛自行車的眼睛,負責照明工作,分神不得。
回到鎮上,路過家屬院的時候順道把周沫沫小朋友接上。
「小姨,我今天————晚點回家。」夏瑤沒下車,跟孟安荷說道。
「好,也別太晚啊。」孟安荷點頭,露出了一臉我都懂的姨母笑。
「嗯————」夏瑤應了一聲,臉蛋微紅。
「那我們自己打手電回去,你跟瑤瑤去逛會,早點給人送回家啊。」趙鐵英上前來,一把拎走試圖往摩托車上爬的周沫沫。
「要得。」周硯笑著應了一聲。
「哎呀~~媽媽,我也想陪瑤瑤姐姐逛會~」周沫沫蹬了兩下小短腿,試圖掙扎趙鐵英小聲在她耳邊說道:「天黑了,外面有熊嘎婆,專門抓你這種長得乖的娃娃回去當瓜子嗑。」
「麻鴨!我怕怕~~」周沫沫立馬往趙鐵英懷裡鑽,「我不逛了,我要回自個屋頭睡覺覺~~」
「走嘛,媽媽抱起你就不用怕了,熊嘎婆趕來,我給它一槍崩了。」趙鐵英抱著周沫沫坐上了周淼的自行車后座。
周沫沫把兩隻小手攏成小喇叭,衝著周硯他們小聲喊道:「鍋鍋,瑤瑤姐姐,你們也早點落屋哦,熊嘎婆會吃人的————」
「要得。」周硯笑著點頭。
人都走了,周硯看著夏瑤問道:「想騎車兜會風,還是去河邊散會步?」
「兜風!」夏瑤毫不猶豫道,「這個點去嘉州,還能吃到麻辣燙不?」
「晚上沒吃飽?」
「嗯,我留著肚子,想吃一頓牛華麻辣燙。」夏瑤點頭:「等回了杭城,去了香江,可就吃不到了。」
周硯看了眼表:「現在是七點,到嘉州是七點二十左右,我跟老闆求個情,如果還有菜的話,或許老闆會讓我們吃一頓的。」
「走走走!」夏瑤從後邊抱著周硯,開心地晃了晃。
背後兩團柔軟晃晃蕩盪,讓周硯的心情也跟著蕩漾起來。
「來,圍巾戴好,這就出發!」周硯回頭把圍巾給她戴上,確認她有抱好之後,一擰油門直奔嘉州去。
今天初六,街上大部分的飯店開始開門營業了。
周硯問了兩家麻辣燙店,都是菜賣的差不多了,就剩點魔芋、土豆和筍乾。
本來都打算該吃火鍋了,沒想到轉角就看到了一家生意不錯的麻辣燙店。
「老闆,還有菜沒得?」周硯把車停下,站門口就大聲問道。
老闆娘笑呵呵迎了出來,手裡還拿著一把串:「有!你看嘛,牛肉、郡肝剛穿上,腰片也在切。進來坐嘛帥鍋美女裡邊坐,我們家鍋底香得很,食材也是看得到的新鮮!」
夏瑤瓊鼻微動,眼睛一亮:「嗯!好香啊這鍋底。」
「要得,就吃這家。」周硯把摩托車靠邊停下。
「帥鍋,你這摩托車不一般哦,看起來多高級的,找個妹兒也多乖。」老闆娘看著摩托車和夏瑤,笑著說道。
夏瑤嬌羞一笑,挽住了周硯的手臂。
周硯笑道:「老闆娘,沖你這話,今天這麻辣燙我必須多吃幾串肉串。」
「來嘛,給你們安排個好位置。」老闆娘帶著兩人進門。
「別家都沒啥子菜了,你們家哪個還在穿串呢?」周硯好奇問道。
老闆娘笑著道:「我們家是做晚上生意的,中午不營業,干到晚上十一二點才歇,我們家的老顧客多得很,很多晚上搓了麻將再過來吃,這會穿串才新鮮噻。」
「這樣啊,那我記住了,下回跟朋友吃宵夜就來你們家。」周硯若有所思地點頭,果然每個老闆都有自己的生意經,錯位競爭也是一個辦法。
「來,想吃啥點啥,今天我請客。」周硯拿了個筲箕過來,跟夏瑤說道。
「我要吃香菜牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉、藤椒牛肉————還有這個郡肝、
毛肚、黃喉————」夏瑤一樣樣拿過去,品種拿的多,但每樣只拿兩串,主打一個多吃點花樣,少吃點分量。
菜品確實很豐富,食材肉眼可見的新鮮。
七點多了,還陸續有客人到來,可見宵夜麻辣燙的名聲和口碑是做起來了的。
選完菜,順道調了個蘸碟。
回到座位上,桌子中間挖空放了一個煤球爐,上邊架著一口鋁鍋,鍋底已經在翻滾了,麻辣裹著骨湯的香味撲鼻而來。
周硯把各式牛肉挑出來,先下一輪牛肉串,把耐煮的排骨、雞爪也先下到鍋里煮著。
吃麻辣燙跟吃火鍋一樣,火候決定口感和味道,得把控好時間。
「來,乖乖,把圍裙戴一個,免得把你的衣裳弄上油。」老闆娘拿了個圍裙過來遞給夏瑤。
「謝謝老闆。」夏瑤接過圍裙套上,托腮看著周硯他燙串串。
「來,牛肉好了,接下來想吃什麼?」周硯把一小把牛肉串放到她碗裡,笑著問道。
「要吃毛肚和黃喉。」
「要得。」
夏瑤把牛肉從竹籤上扒拉下來,往蘸碟里蘸了蘸,餵給周硯,聲音軟軟道:「來,第一口你先吃,辛苦了~~」
隔壁兩桌的男同志聞聲同時回頭看了過來,眼睛都睜大了幾分。
「嗯,好吃。」周硯張嘴接過牛肉,察覺到眾人的目光,嘴角根本壓不住。
家庭地位這塊,拿捏的死死的。
「嗯,你煮的麻辣燙是要好吃些,牛肉好嫩啊,蘸碟也調的好。」夏瑤自己吃了一塊牛肉,眼睛一亮,又是一頓夸。
「哪個嘛?也想勞資給你夾一塊是不是?來嘛,這塊剛出鍋的腰片相當好。」隔壁一少婦笑吟吟地往男人碗裡夾了一塊大刀腰片,湊到他耳邊說道:「吃了晚上看下是不是真的有勁點。」
男人聞言打了個寒顫,看著碗裡的大刀腰片一時間都不敢下口了。
「吃噻,鍋鍋~~」女人笑容愈發邪惡,「出來我給你面子,回去你也要回報我的嘛。」
男人含淚把腰片吃了,再看向了周硯的目光多了幾分憐憫。
不容易啊,都不容易。
不過————
他這個婆娘有點漂亮哦!
一時間感覺自己更可憐了。
周硯涮,夏瑤吃,不時給周硯投餵兩塊。
這麻辣燙吃的確實津津有味,羨煞旁人。
周村。
壩子上的桌椅板凳已經收拾完了,周清正組織人手洗碗、掃地,做收尾工作。
院子裡,宋學民從包里拿出一沓錢遞給了周漢。
「親家,你這是爪子?」周漢沒敢接,不解道。
「老周,我們之前說好了的嘛,壩壩宴你們負責操辦,但是辦的錢我們出一半。我們這邊的親戚朋友是該我們招待的,畢竟他們趕禮也是我們收到的。」宋學民笑著說道。
馬金花連忙說道:「哎呀,這壩壩宴我們辦是應該的,哪有你們出錢的道理嘛,這個錢我們不能要。」
「金花,你聽我們的,這錢我們必須出一半。」羅雅拉著馬金花的手笑著道:「你們把壩壩宴辦得太好了,主客盡歡,我們也相當高興。」
「不行不行————」馬金花還是搖頭。
這時,一旁的宋長河開了口:「周漢,金花,你們把帳本拿過來,看看這場壩壩宴花了好多錢,算個明帳出來。這個錢呢,學民他們出一半,你們出一半,我做個見證,今天交接明白。」
「今天這壩壩宴辦得熱熱鬧鬧的,周硯這菜也做得好,大家齊心協力把事情辦得漂漂亮亮,該哪個出錢就哪個出錢,含糊不得。」
「你們兩個娃娃,他周陽今年也二十四了,也到了要說親結婚的年紀了,你們可不能一場就把錢掏空了,也要為麼兒考慮到嘛。」
周陽正在掃院子,聞言笑了笑道:「宋老爺子,我不慌,我現在也沒得空結婚的嘛。」
「你也不小了哈!」馬金花瞪了他一眼,沒好氣道:「我看你自己是找不到了,這兩天給你安排了三個妹兒相親哈,明天我就帶你各家去看看。」
「啊?」周陽眼睛瞪大了幾分,求救地看向了一旁的周漢,「老漢兒,你管管我媽!」
周漢連眼神都沒敢跟他對,出去當了幾年兵,家裡家庭地位都忘了嗎,他說話什麼時候管用過。
宋老爺子發了話,周漢和馬金花也就沒再堅持,拿過帳本把帳目算了一道。
加上酒水,這場壩壩宴花了1266.6元。
「好多?」宋學民聽完愣了一下,拿過帳本再確認了一道。
「是不是有點多啊?不怪周硯,菜單是我們定的————」周漢連忙說道。
「不多!吃兩頓,一桌算下來,連酒水才二十塊錢啊?這也太劃得住了!」宋學民樂了,點了錢遞給周漢:「來,我給你拿六百三,六塊六的零頭你出,不拆。」
「要得!」周漢笑著接過錢,轉手就遞給了馬金花。
宋家人簡單寒暄兩句,便準備返城了。
宋婉清把人送到門口,此刻不禁紅了眼眶。
羅雅拉著她的手,眼眶同樣泛紅,溫聲道:「婉清,不哭哈,嫁了人一樣是我們的女兒,想家了隨時就回家,平時上班要是忙,你跟明明就還是住家裡嘛,你爺爺一個人在家我們也不放心。
73
「嗯嗯。」宋婉清點頭。
宋時安摟著周明的肩膀語重心長道:「周明,我把妹妹交給你了,可得好好待她啊。婉清有時候會有點任性,夫妻拌嘴拌兩句正常,但不能動手,真要管教,你把人給我們送回來,我們自己會管。」
「哥,你放心,拌嘴都不會有的。」周明看了眼正拉著羅雅的手說話的宋婉清,壓低了幾分聲音道:「哥,要不你跟婉清說兩句,讓她下手輕點,我防守也不是,不防又疼。」
宋時安嘴角抽了抽,鬆開了扣在周明肩膀上的手,有些憐憫的看著他,寬慰道:「沒事,過兩年就習慣了,她學武也沒幾年。」
「啊?她還練過武啊?」周明眉梢一挑,表情顯得有些震驚。
「她沒跟你說過啊?」宋時安抿嘴,「她在你跟前,不會連核桃都夾不開吧?
」
「差不多吧————」
「保重啊,明明。」宋時安語重心長道,轉身就忍不住笑出了聲。
周明:
人群散去,小院回歸了安靜。
小兩口回了新房,宋婉清立馬把門關上反鎖,一邊跟周明說道:「搞快,拿出來。」
「啊?」周明有點懵,「啥子這麼急?」
宋婉清笑著道:「紅包!我說搞快把紅包拿出來數一數有好多錢噻!」
「啊!來了。」周明彎腰,從床底下拉出來一個上了鎖的小箱子。
宋婉清從貼身小包里摸出鑰匙,打開鎖,端起箱子往床上一倒,幾十個紅包嘩啦啦落在床上,臉上的笑已經藏不住了。
「你來記,我來開,包了這麼多年紅包,第一次見回頭錢!」宋婉清把筆記本和筆塞到周明手裡,拿起一個紅包道:「張明亮,6塊。老張還是大方哦,不過他兒子下個月就結婚,我們又要包回去————」
一個拆,一個記,光是拆紅包都拆了快一個小時。
「周硯,10塊!哎呀呀,周大廚太大方了,這還是一張嶄新的大團結呢。」宋婉清甩了甩手裡的大團結,聲音清脆,「回頭等她跟瑤瑤結婚,咱們多包點,咱們可欠了他一個大人情呢。」
「應該的。」周明笑著點頭。
「拆紅包可太快樂了,感覺這些年包出去的錢一下子全回來了,開心。」宋婉清把錢又數了一遍,六十二個紅包,收入兩百六十二塊。
其中她哥嫂包了一個六十塊的超級大紅包給她,其次就是周硯的十塊,和幾個好朋友包的八塊、六塊,其餘多是兩塊、四塊的。
毫無疑問的一筆巨款。
「我看看我媽和我爸給我包了多少。」宋婉清從包里掏出一個大紅包,拆開一看嘴巴立馬張大了:「天呢!這麼多大團結,一張兩張————一百塊!」
「看看你爸媽的。」
「哇!八十!」
「還有我媽拿給我的彩禮366。
—
宋婉清把錢放在一起,厚厚一沓,臉上的笑就沒停過。
「那你現在可真是富婆了。」周明一邊把床上的紅包紙收了,一邊笑著說道。
「那是,明天一早咱們就去嘉州把錢存到銀行去。」宋婉清把錢用皮筋扣起,放到盒子裡上鎖,笑盈盈道:「咱們再存兩年,也在嘉州買個房子,我們就有屬於自己的小家了。」
「在嘉州買房?」周明聞言有點意外,「我老漢兒昨天還在跟我商量,說要去村里批塊宅基地,好讓我們修房子。老周家的規矩,結了婚就得準備分家了」
。
「嗯,這規矩我知道,不過咱們要是有錢,還是得把房子買到城裡去,而不是先回來修房子。」宋婉清看著周明一臉認真道:「你看周硯,掙了錢就往鎮上搬,然後去嘉州市買房、蓋新店,也沒見他回來把那塌掉的老房子修起來,這是有個先後順序的。以後咱們要是有了孩子,你不能讓孩子回蘇稽念書吧?城裡有房子會方便得多。」
周明聽完想了想,點頭道:「聽你的。」
「老公,你真好。」宋婉清捧著周明的臉親了一口。
周明像是被定住了,一動不敢動,臉倒是先紅了,小聲道:「你————你喊我啥子?」
「老公!老公老公!」宋婉清湊到他耳朵邊小聲喊道,喊完還吹了口仙氣,「啷個嘛,結了婚不是要喊老公嗎?那你打算喊我啥子?」
周明的耳根都紅了,看著宋婉清,嘴巴張了張,輕聲喊道:「婆娘。」
「喊老婆。」宋婉清伸手輕輕錘了他一下,笑著道:「婆娘,啷個不喊我屋頭的呢?」
「老婆。」周明連忙改口。
「哎。」宋婉清脆生生應道,看著周明,人緩緩湊上前,臉蛋也漸漸紅了。
周明有點木,但不完全呆,媳婦湊上前,至少沒有躲,嘴唇相觸,貼著大紅喜字的房間,氣氛漸漸暖昧。
許久之後,兩人方才分開,宋婉清的眼神都拉絲了。
周明的喉結滾動了一下,有點手足無措,輕聲問道:「婉清,我們晚上個睡?」
「哪個睡?我睡床上,你睡地下嘛。」宋婉清看著他笑吟吟道。
「要得,那我墊個蓆子。」周明點頭,便要起身。
「墊個錘子,新婚夜哪有不睡一起的新婚夫妻嘛。」宋婉清拉著周明的衣領往床上一帶,他直接跌進了溫柔鄉,一雙玉手滋啦一下拉開了拉鏈,輕咬嘴唇,紅著臉在他耳邊道:「呆子,這種事情還要勞資主動!自己把衣裳脫了——」
「哦——」
「把我的也脫了噻。」
「這——」
「笨蛋,這樣解,慢點扯。」
「婉清,你好香啊——」
「別急,我切洗哈,床頭下邊有計生用品,你先拿出來,會用不?」
「不——不會。」
「我也不會——看下說明嘛笨蛋!」
「哦,好像懂了。等一下,上面還是下面?」
「不要亂奪!」
「哦。」
「慢點——!」
周明抱著紅著眼睛,流著眼淚的宋婉清也紅了眼睛:「我真該死————你流血了————婉清,你不會死吧?」
「笨蛋————不會死,但是好痛啊————」宋婉清張嘴在周明肩膀上咬了一口,留下了兩排牙印子,眼裡閃著淚光,氣鼓鼓道:「那些女老師騙人,他們說很舒服的嘛————嗚嗚嗚。」
聽到不會死,周明稍稍鬆了口氣,輕輕撫著她的後背,溫聲道:「那我去倒點溫水給你擦一哈,你就不要動了。」
「嗯。」宋婉清點頭,看著他肩上滲出血絲的牙印又有些心疼,「柜子上有瓶碘伏,拿過來我幫你擦一下。」
「沒事兒,還沒去年被猴子咬的疼。」周明不以為意地笑道。
「爬!」宋婉清抬手給她一錠子,扯得自己疼,又給躺下了。
「好了,你就別動了啊,留著明天再打也行。」周明連忙說道,倒了熱水,擰了一條毛巾過來給她小心擦拭了一下,給她穿上睡衣,把自己也簡單處理了一下,這才關了燈鑽進被窩。
黑暗中,宋婉清把腦袋往他懷裡拱了拱。
周明笑著摟住了她。
「周明,你心臟跳得好快啊。」
「因為能娶到你當老婆,我到現在還是很激動,就像是做夢一樣。」
「那————要不我們再試一次吧?」
「乖乖躺著,不許亂動,好好睡覺,等你好了再試,我可不想再弄疼你了,我心疼。」
「嗯~~你真好。」
「應該的。」
「嘖,又扶碗呢?」
家屬院旁的小樹林裡,夏瑤伸手從臀上拿開了周硯不安分的手,紅著臉,眼神有些拉絲的看著他,嘴唇因為親的太久微微紅腫,聲音軟軟的,腿有點軟,鬆開周硯的手身體晃了晃。
「小心。」周硯順手摟住了她的腰,她的腰特別細,哪怕剛吃了麻辣燙也只是小腹微微凸起。
夏瑤的臉更紅了,小聲解釋道:「腿————有點麻了。」
「椅子上坐會,我給你揉揉。」周硯摟著她的腰到前邊的長椅上坐下,蹲下身來幫她揉了揉小腿。
牛仔褲包裹著修長緊實的小腿,曲線相當優美,他一隻手就能輕鬆握住的腳腕有點纖細,是非常完美的比例。
吃了麻辣燙,周硯便帶著她回來了。
原本打算走一圈消消食,就送她回家的。
後來怎麼鑽進的小樹林他就不清楚了,只能說是情難自禁吧——
吃嘴子確實會上癮,這點周硯必須承認。
至於扶碗的好習慣,現在瑤瑤都開始適應了,確實是好習慣,給左右護法也找了點事做。
「明天你是不是很忙?」夏瑤看著蹲在面前細心幫她揉腿的男人,笑容在嘴角漾開,低聲問道。
周硯微笑道:「明天早上要去一趟上水村,給來福和姨婆協調一下蓋房子的事情,我今天跟我大爺他們已經說好了,明天早上他們也都會過來,到時候看看怎麼安排人手,把這個事情給辦了。
你們後天要走的,我明天下午回一趟村里,把之前跟夏叔說好的那一百斤臘肉和香腸給他帶上來,大包裝好,好讓他帶回到杭城去,他還要一些香料,我店裡都有,也給他裝一份。」
夏瑤聞言也笑了:「來福他們能在雨季來臨前住進新房子就好了,不過我爸是打算把你的廚房搬回杭城啊?」
「我看他更想幫我搬回去,這兩天問我好幾回了,啥時候去杭城。」周硯揶揄道。
「你有這個打算嗎?」夏瑤看著他。
周硯抬頭看著她,神情認真道:「等我跟你提親的時候,我肯定得親自去一趟杭城,向夏叔和孟姨提親,也拜訪一下你爺爺奶奶他們。
「提親————」夏瑤看著他,卻不禁紅了臉。
周硯篤定點頭:「對,等我到了年齡,能領證了,我就去杭城提親,把你娶回家。」
笑容在夏瑤臉上漾開,認真點頭:「好,我等你。」
周硯給她揉了一會小腿,夏瑤覺得腿不軟了,便起身道:「好了,我該回去了,太晚一會小姨他們擔心。」
「好,走吧。」周硯給她送回了家屬院樓下,看著她上了樓,這才騎上摩托車回了飯店。
店門口還亮著一盞燈,摩托車聲一響,老周同志便露頭瞧了一眼,跟著去把隔壁門市的大門給打開了。
「老漢兒,哪個還沒有睡啊?」周硯把車開進店裡停好,有點心虛的問道,這會已經十一點多了,在八十年代的鄉鎮,算是深夜。
「等你的嘛,免得一會你喊門把你媽和沫沫吵醒,你媽今天還是累安逸了的。」老周同志說道,跟著打了個哈欠。
「瑤瑤說想吃麻辣燙,帶她去了一趟嘉州。」周硯解釋道,「門我來關,你先去睡嘛。」
老周同志不以為意地擺擺手:「年輕人嘛,正常,當年你媽懷著你四個月,半夜說肚皮餓想吃臨江鱔絲,我去借了自行車,半夜兩點跑到臨江去敲門喊老闆起來給她做,黃鱔不夠還半夜下田去摸。」
「老漢兒,你說啥子?沒懷!」周硯鄭重道。
老周同志看了他一眼:「我曉得沒懷,但是都饞嘴。」
周硯聞言也笑了:「那確實,都饞。」
「我聽你媽說,瑤瑤他們後天要走,明天你姨婆那邊你就不用太操心了,修個泥瓦房,我們兄弟伙隨便就整了。」周淼說道。
「明天早上我還是去看看嘛,張師是我喊過去的。」周硯道父子倆聊了兩句,老周同志把門頂上,便上樓睡覺去了。
這個點,阿偉他們也已經睡覺去了,周硯沖了個澡上樓,躺回到床上,第一時間點開了系統面板。
金燦燦的稀有菜譜禮包,相當奪目。
周硯搓了搓手,點開了禮包。
【叮!獲得稀有菜譜—芙蓉雞片】
「芙蓉雞片!」周硯眼睛一亮,這道菜他吃過一回,是川菜高端清鮮派系的代表,是上河幫經典功夫菜,是能夠與開水白菜、雞豆花、雪花雞淖並列四大雞餚的高端菜。
芙蓉花是蓉城市花,蓉城也因此而得名,這道菜也是蓉城的名片之一。
說起來,這道菜跟雪花雞淖倒是頗為相似,甚至可以說跟雞豆花也是同源的。
不同的是雪花雞淖是用雞茸軟炒直接成菜,狀若雪花。
而芙蓉雞片則是將雞漿低溫油沖攤」成片,再將其燴製成菜,工藝比雪花雞淖更為複雜。
什麼叫功夫菜?
就是一道菜就能體現廚師水平,做得好的就是有真功夫。
這菜跟雪花雞淖一樣,不太適合上點菜單,但能加入到包席菜單中提升宴席的整體檔次,從而把包席的價格再往上提一提。
挺好,這獎勵算是意外之喜,但開出來的芙蓉雞片卻是實打實的頂級功夫菜。
周硯琢磨著,短期內不給它上周二娃飯店的菜單,留一手,等新店開業的時候再拿出來殺其他幾家飯店一個措手不及。
當然,平時可以做出來自家人嘗個味,給阿偉和肖師他們小露一手。
他估摸著這道菜對老羅應該有著不小的吸引力,畢竟只要會雪花雞淖,這道菜等於會了一半。
這誰能拒絕啊?
周硯也拒絕不了,閉上眼睛,直接開始享受了。
三分鐘後,周硯睜開眼睛,目光恢復清明。
果然,無論是多厲害的功夫菜,在他身下也只能堅持三分鐘。
和他想的一樣,這道菜的錘茸、排筋工藝和雪花雞淖一模一樣,差別從調漿開始出現,因為芙蓉雞片是要下入油鍋後定型成片,所以雞漿調的要稍濃一些,這樣沖片能夠得到形如芙蓉花瓣的雞片,將雞片撈出後用溫水衝去浮油,再將其燴製成菜,即可得到一份芙蓉雞片。
看起來很難,實則一點都不簡單。
錘茸、排筋、調漿、沖片,每一個步驟都很考驗技藝,細節沒有把握到位,或是比例調配出現偏差,最後成菜就完全不同了。
這才是真正的功夫菜!
周硯心滿意足地睡下了,回頭找機會在老羅面前露一手,他已經能夠想像到他激動又急切的表情了。
第二天一早,周漢就組織了七八個人挑著扁擔把周硯的碗筷全部送了回來,車子運怕顛壞了,一個個碗盤用乾淨稻草墊著送到店裡,一個都沒碎。
周海、周陽這幾個年輕小伙是主力,一路挑來,連汗都沒出幾滴。
周硯把碗筷拿到周村的時候,拿自行車推著送過去的,碗碎了六個,盤子磕了三個,當時還有些心疼呢。
「三伯,你這太講究了。」周硯讚嘆道。
「應該的,要是把你碗弄壞了,過兩天開門營業哪個整嘛。」周漢笑著跟周硯說道,「對了,你奶奶說了,她前天去看日子的時候順道讓算命先生看了黃曆,初八是黃道吉日,適合動土,今天我們先去你姨婆那邊看看情況,做個規劃,明天再正式動工嘛。」
「要得,修房子是大事,看黃曆是應該的。」周硯點頭,昨天孟安荷才跟他打過招呼,管工那邊也說初八再正式開工動土,到時候讓他也過去一趟。
周硯把碗先收拾了,有點稻草屑問題不大,這兩天用清水沖一道就行。
「周硯,這飯店整的可以啊,規模還挺大的。」周陽還是第一回來周硯的飯店,進店轉了一圈,笑著拍了一下周硯的手臂,滿臉笑容道:「不錯!這廚師沒白學,比跟著四叔學殺牛強多了,他現在反倒跟著你學廚了。」
「那不是,我老漢兒可不學廚,他是我特聘的滷菜切配和稱量師傅,憑藉一手客人要好多切好多的絕活,撐起了我們飯店的滷菜江山。」周硯正色道。
一旁雙手抱胸的老周同志嘴角微微上揚,但表情儘量讓自己看起來雲淡風輕。
周硯接著道:「你別說,這些老輩子都有絕活,我媽如今從掃盲班以優秀畢業生的身份畢業,現在是我飯店的大堂經理兼收銀員,飯店離了她都轉不動。」
「好了好了,掃盲班有啥子好說的嘛。」趙鐵英端著茶水出來,指了指一旁的牆上,「獎狀在那,倒也沒有亂擺。」
「我拿的是第一哦。」周沫沫更是跑過去指著獎狀奶聲奶氣道,小臉上寫滿了驕傲。
「喔唷,沫沫好厲害哦!」
眾人紛紛笑了,但還不忘夸一夸周沫沫小朋友。
周硯看著周陽問道:「對了,陽哥,三嬢不是說給你安排了相親嗎?這次回來呆幾天哦?今天要相幾場?」
「相哪家姑娘?看過照片沒得?」周海笑著起鬨道。
周陽表情一囧,有點無奈道:「哎呀,我媽亂整,我都說我不想相,偏要讓我去,我還不曉得哪年才退伍,這不是耽誤人家姑娘嘛,我還不想結婚。」
「你浩哥還不是相親成了,然後也順利結了婚。你個死腦筋,你媽會給你介紹都算好的了,先去見見,有合適的就多接觸了解一下。要是能成,以後不管是等你退伍,還是跟你隨軍,那都是後話。」趙鐵英把一杯水遞到他手裡,聲音提高了幾分:「人家姑娘還不一定能看上你呢。」
「四嬢說得對。」周陽縮了縮脖子,四嬢素來潑辣,他們兄弟幾個怕她比怕親媽還要多兩分。
「好好去相,不要吊兒郎當的,丟了軍人的面子,也丟了我們周家的臉面。」趙鐵英幫他理了一下軍裝領子,笑著道:「黑是黑了點,不過還是精神,空擔子讓周海幫你挑回去,這兩天周硯的自行車借你騎,相親也方便些。」
「真的?!」周陽眼睛一亮,還沒等他開口問,周硯已經把車推過來了,」
來,陽哥,你拿去騎嘛,有啥子好消息隨時跟我說啊。我可是周村第一僚機,經驗豐富。」
「還有我!」周沫沫舉著小手跑過來。
「要得!」周陽笑著點頭,他老漢兒倒是有輛自行車,但明天開始就要殺牛了,那是工具車。
至於他哥的自行車,今天早上一早就帶著嫂子去市里了,說是要去給表妹借筆記本,那他出門就只能靠兩條腿行動了。
有輛二八大槓代步,那可方便太多了。
「走嘛,先去上水村看看,過段時間要是下雨了,那就不好修房子了。」周硯招呼眾人道。
他剛出門,便瞧見一個穿著黑色夾克,約摸四十歲的中年男人提著兩瓶酒和一個口袋走來,瞧見飯店門開著,腳步都加快了幾分,開口道:「你好,請問這飯店開門了?」
「還沒正式營業,要等到初九,剛好紡織廠這邊也正式上班才會開門。」周硯面帶微笑地解釋道:「你要想來吃飯的話,等後天再過來吧。」
「我不是來吃飯的,我想找一下這飯店的老闆周硯。」男人說道。
「我就是周硯。」周硯自我介紹道。
「您就是周老闆啊?」男人看著周硯有些意外,笑著伸手道:「我是李弘毅,李蘇葉是我老漢兒。
「哦,您是李大爺的兒子啊,幸會。」周硯連忙跟他握手,「您找我有事?
李大爺最近身體還好吧?我最近太忙,都沒來得及去給他拜個年。」
「我老漢兒最近身體還可以,我就是特意來感謝你的,謝謝你給我老漢兒做了哪些臘肉和香腸,讓他對生活又有了念想和盼頭。」李弘毅把手裡的兩瓶茅台和袋子遞到了周硯手裡,「我明天要回蓉城去上班了,前兩天過來店裡都沒人,就是想過來給你拜個年,這是我的一點心意,希望你能收下。」
「這也太多了,多不好意思啊————」周硯看著手裡的兩瓶酒和袋子,袋子裡除了一包糖,還有兩條煙。
「我老漢兒都說了,你給他做那麼多香腸和臘肉,幹了一天活,來回跑好幾趟,一分加工費沒收,這份情不是這點菸酒能抵的。」李弘毅表情認真道:「我老漢兒的心病我跟我弟娃都曉得,我平時在蓉城上班,逢年過節才能回來一趟,我弟娃干考古的,更是一年半載都不一定能見到一回面。
我們最擔心的就是我們老漢兒,偏偏又幫不上啥子忙。你做的香腸確實就是我媽做的那個味道,這次回來,我老漢幾也會吃點別樣菜了,眼裡看得到光了,我們也就放心了。」
「李大爺能有幾分寬慰,那楚嬢嬢在天之靈也會欣慰些。」周硯聞言笑著點了點頭:「要得,那我就收下了。」
李弘毅紅了眼眶,握著周硯的手道:「謝謝你,這次我帶了些臘肉和香腸上去,也給我弟娃送些去,他要是吃到了這香腸,肯定也會很開心,這是久違的媽媽的味道。」
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摩托車的速度慢慢降了下來,耳邊的風聲漸小,周硯的呼吸聲卻重了幾分。
人生總充滿離別,但————真是讓人討厭啊。
美好的二人世界總是如此的短暫,中間甚至因為太過忙碌而錯過了幾日,現在回想起來,著實有點後悔。
想要挽留,可話到了嘴邊又變成了:「挺好,是該回杭城看看爺爺奶奶。」
他想獨占她的時間和一切,但內心又讓他無法如此的自私。
「我本來想多在你身邊呆一段時間的————」夏瑤摟緊了周硯的腰,溫柔的聲音中帶著一絲哽咽與不舍。
「我懂。」周硯心頭一暖,微笑道:「前路漫漫亦燦燦,你去攀爬高峰了,我也會繼續努力前行,下一次見面的時候,夏瑤同志和周硯同志便不再是今日這般模樣了。」
「嗯————」夏瑤點頭,纖纖玉手伸進他的衣服,撫過那一塊塊腹肌,吸溜了一下口水道:「可不許變成一塊啊,得保持,我喜歡你的腹肌,你就當我託管給你的。」
周硯的傷感情緒頓時被沖淡了,笑著點頭:「你放心,我好好給你養著,保證一塊都不少。」
「喂!周師!車燈照正點!差點掉坑裡去了!」前邊傳來了阿偉憤慨的聲音O
夏瑤連忙抽回小手,多少有點做賊心虛了。
「曉得了!」周硯應了一聲,擰了一把油門跟上,他現在可是前邊三輛自行車的眼睛,負責照明工作,分神不得。
回到鎮上,路過家屬院的時候順道把周沫沫小朋友接上。
「小姨,我今天————晚點回家。」夏瑤沒下車,跟孟安荷說道。
「好,也別太晚啊。」孟安荷點頭,露出了一臉我都懂的姨母笑。
「嗯————」夏瑤應了一聲,臉蛋微紅。
「那我們自己打手電回去,你跟瑤瑤去逛會,早點給人送回家啊。」趙鐵英上前來,一把拎走試圖往摩托車上爬的周沫沫。
「要得。」周硯笑著應了一聲。
「哎呀~~媽媽,我也想陪瑤瑤姐姐逛會~」周沫沫蹬了兩下小短腿,試圖掙扎趙鐵英小聲在她耳邊說道:「天黑了,外面有熊嘎婆,專門抓你這種長得乖的娃娃回去當瓜子嗑。」
「麻鴨!我怕怕~~」周沫沫立馬往趙鐵英懷裡鑽,「我不逛了,我要回自個屋頭睡覺覺~~」
「走嘛,媽媽抱起你就不用怕了,熊嘎婆趕來,我給它一槍崩了。」趙鐵英抱著周沫沫坐上了周淼的自行車后座。
周沫沫把兩隻小手攏成小喇叭,衝著周硯他們小聲喊道:「鍋鍋,瑤瑤姐姐,你們也早點落屋哦,熊嘎婆會吃人的————」
「要得。」周硯笑著點頭。
人都走了,周硯看著夏瑤問道:「想騎車兜會風,還是去河邊散會步?」
「兜風!」夏瑤毫不猶豫道,「這個點去嘉州,還能吃到麻辣燙不?」
「晚上沒吃飽?」
「嗯,我留著肚子,想吃一頓牛華麻辣燙。」夏瑤點頭:「等回了杭城,去了香江,可就吃不到了。」
周硯看了眼表:「現在是七點,到嘉州是七點二十左右,我跟老闆求個情,如果還有菜的話,或許老闆會讓我們吃一頓的。」
「走走走!」夏瑤從後邊抱著周硯,開心地晃了晃。
背後兩團柔軟晃晃蕩盪,讓周硯的心情也跟著蕩漾起來。
「來,圍巾戴好,這就出發!」周硯回頭把圍巾給她戴上,確認她有抱好之後,一擰油門直奔嘉州去。
今天初六,街上大部分的飯店開始開門營業了。
周硯問了兩家麻辣燙店,都是菜賣的差不多了,就剩點魔芋、土豆和筍乾。
本來都打算該吃火鍋了,沒想到轉角就看到了一家生意不錯的麻辣燙店。
「老闆,還有菜沒得?」周硯把車停下,站門口就大聲問道。
老闆娘笑呵呵迎了出來,手裡還拿著一把串:「有!你看嘛,牛肉、郡肝剛穿上,腰片也在切。進來坐嘛帥鍋美女裡邊坐,我們家鍋底香得很,食材也是看得到的新鮮!」
夏瑤瓊鼻微動,眼睛一亮:「嗯!好香啊這鍋底。」
「要得,就吃這家。」周硯把摩托車靠邊停下。
「帥鍋,你這摩托車不一般哦,看起來多高級的,找個妹兒也多乖。」老闆娘看著摩托車和夏瑤,笑著說道。
夏瑤嬌羞一笑,挽住了周硯的手臂。
周硯笑道:「老闆娘,沖你這話,今天這麻辣燙我必須多吃幾串肉串。」
「來嘛,給你們安排個好位置。」老闆娘帶著兩人進門。
「別家都沒啥子菜了,你們家哪個還在穿串呢?」周硯好奇問道。
老闆娘笑著道:「我們家是做晚上生意的,中午不營業,干到晚上十一二點才歇,我們家的老顧客多得很,很多晚上搓了麻將再過來吃,這會穿串才新鮮噻。」
「這樣啊,那我記住了,下回跟朋友吃宵夜就來你們家。」周硯若有所思地點頭,果然每個老闆都有自己的生意經,錯位競爭也是一個辦法。
「來,想吃啥點啥,今天我請客。」周硯拿了個筲箕過來,跟夏瑤說道。
「我要吃香菜牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉、藤椒牛肉————還有這個郡肝、
毛肚、黃喉————」夏瑤一樣樣拿過去,品種拿的多,但每樣只拿兩串,主打一個多吃點花樣,少吃點分量。
菜品確實很豐富,食材肉眼可見的新鮮。
七點多了,還陸續有客人到來,可見宵夜麻辣燙的名聲和口碑是做起來了的。
選完菜,順道調了個蘸碟。
回到座位上,桌子中間挖空放了一個煤球爐,上邊架著一口鋁鍋,鍋底已經在翻滾了,麻辣裹著骨湯的香味撲鼻而來。
周硯把各式牛肉挑出來,先下一輪牛肉串,把耐煮的排骨、雞爪也先下到鍋里煮著。
吃麻辣燙跟吃火鍋一樣,火候決定口感和味道,得把控好時間。
「來,乖乖,把圍裙戴一個,免得把你的衣裳弄上油。」老闆娘拿了個圍裙過來遞給夏瑤。
「謝謝老闆。」夏瑤接過圍裙套上,托腮看著周硯他燙串串。
「來,牛肉好了,接下來想吃什麼?」周硯把一小把牛肉串放到她碗裡,笑著問道。
「要吃毛肚和黃喉。」
「要得。」
夏瑤把牛肉從竹籤上扒拉下來,往蘸碟里蘸了蘸,餵給周硯,聲音軟軟道:「來,第一口你先吃,辛苦了~~」
隔壁兩桌的男同志聞聲同時回頭看了過來,眼睛都睜大了幾分。
「嗯,好吃。」周硯張嘴接過牛肉,察覺到眾人的目光,嘴角根本壓不住。
家庭地位這塊,拿捏的死死的。
「嗯,你煮的麻辣燙是要好吃些,牛肉好嫩啊,蘸碟也調的好。」夏瑤自己吃了一塊牛肉,眼睛一亮,又是一頓夸。
「哪個嘛?也想勞資給你夾一塊是不是?來嘛,這塊剛出鍋的腰片相當好。」隔壁一少婦笑吟吟地往男人碗裡夾了一塊大刀腰片,湊到他耳邊說道:「吃了晚上看下是不是真的有勁點。」
男人聞言打了個寒顫,看著碗裡的大刀腰片一時間都不敢下口了。
「吃噻,鍋鍋~~」女人笑容愈發邪惡,「出來我給你面子,回去你也要回報我的嘛。」
男人含淚把腰片吃了,再看向了周硯的目光多了幾分憐憫。
不容易啊,都不容易。
不過————
他這個婆娘有點漂亮哦!
一時間感覺自己更可憐了。
周硯涮,夏瑤吃,不時給周硯投餵兩塊。
這麻辣燙吃的確實津津有味,羨煞旁人。
周村。
壩子上的桌椅板凳已經收拾完了,周清正組織人手洗碗、掃地,做收尾工作。
院子裡,宋學民從包里拿出一沓錢遞給了周漢。
「親家,你這是爪子?」周漢沒敢接,不解道。
「老周,我們之前說好了的嘛,壩壩宴你們負責操辦,但是辦的錢我們出一半。我們這邊的親戚朋友是該我們招待的,畢竟他們趕禮也是我們收到的。」宋學民笑著說道。
馬金花連忙說道:「哎呀,這壩壩宴我們辦是應該的,哪有你們出錢的道理嘛,這個錢我們不能要。」
「金花,你聽我們的,這錢我們必須出一半。」羅雅拉著馬金花的手笑著道:「你們把壩壩宴辦得太好了,主客盡歡,我們也相當高興。」
「不行不行————」馬金花還是搖頭。
這時,一旁的宋長河開了口:「周漢,金花,你們把帳本拿過來,看看這場壩壩宴花了好多錢,算個明帳出來。這個錢呢,學民他們出一半,你們出一半,我做個見證,今天交接明白。」
「今天這壩壩宴辦得熱熱鬧鬧的,周硯這菜也做得好,大家齊心協力把事情辦得漂漂亮亮,該哪個出錢就哪個出錢,含糊不得。」
「你們兩個娃娃,他周陽今年也二十四了,也到了要說親結婚的年紀了,你們可不能一場就把錢掏空了,也要為麼兒考慮到嘛。」
周陽正在掃院子,聞言笑了笑道:「宋老爺子,我不慌,我現在也沒得空結婚的嘛。」
「你也不小了哈!」馬金花瞪了他一眼,沒好氣道:「我看你自己是找不到了,這兩天給你安排了三個妹兒相親哈,明天我就帶你各家去看看。」
「啊?」周陽眼睛瞪大了幾分,求救地看向了一旁的周漢,「老漢兒,你管管我媽!」
周漢連眼神都沒敢跟他對,出去當了幾年兵,家裡家庭地位都忘了嗎,他說話什麼時候管用過。
宋老爺子發了話,周漢和馬金花也就沒再堅持,拿過帳本把帳目算了一道。
加上酒水,這場壩壩宴花了1266.6元。
「好多?」宋學民聽完愣了一下,拿過帳本再確認了一道。
「是不是有點多啊?不怪周硯,菜單是我們定的————」周漢連忙說道。
「不多!吃兩頓,一桌算下來,連酒水才二十塊錢啊?這也太劃得住了!」宋學民樂了,點了錢遞給周漢:「來,我給你拿六百三,六塊六的零頭你出,不拆。」
「要得!」周漢笑著接過錢,轉手就遞給了馬金花。
宋家人簡單寒暄兩句,便準備返城了。
宋婉清把人送到門口,此刻不禁紅了眼眶。
羅雅拉著她的手,眼眶同樣泛紅,溫聲道:「婉清,不哭哈,嫁了人一樣是我們的女兒,想家了隨時就回家,平時上班要是忙,你跟明明就還是住家裡嘛,你爺爺一個人在家我們也不放心。
73
「嗯嗯。」宋婉清點頭。
宋時安摟著周明的肩膀語重心長道:「周明,我把妹妹交給你了,可得好好待她啊。婉清有時候會有點任性,夫妻拌嘴拌兩句正常,但不能動手,真要管教,你把人給我們送回來,我們自己會管。」
「哥,你放心,拌嘴都不會有的。」周明看了眼正拉著羅雅的手說話的宋婉清,壓低了幾分聲音道:「哥,要不你跟婉清說兩句,讓她下手輕點,我防守也不是,不防又疼。」
宋時安嘴角抽了抽,鬆開了扣在周明肩膀上的手,有些憐憫的看著他,寬慰道:「沒事,過兩年就習慣了,她學武也沒幾年。」
「啊?她還練過武啊?」周明眉梢一挑,表情顯得有些震驚。
「她沒跟你說過啊?」宋時安抿嘴,「她在你跟前,不會連核桃都夾不開吧?
」
「差不多吧————」
「保重啊,明明。」宋時安語重心長道,轉身就忍不住笑出了聲。
周明:
人群散去,小院回歸了安靜。
小兩口回了新房,宋婉清立馬把門關上反鎖,一邊跟周明說道:「搞快,拿出來。」
「啊?」周明有點懵,「啥子這麼急?」
宋婉清笑著道:「紅包!我說搞快把紅包拿出來數一數有好多錢噻!」
「啊!來了。」周明彎腰,從床底下拉出來一個上了鎖的小箱子。
宋婉清從貼身小包里摸出鑰匙,打開鎖,端起箱子往床上一倒,幾十個紅包嘩啦啦落在床上,臉上的笑已經藏不住了。
「你來記,我來開,包了這麼多年紅包,第一次見回頭錢!」宋婉清把筆記本和筆塞到周明手裡,拿起一個紅包道:「張明亮,6塊。老張還是大方哦,不過他兒子下個月就結婚,我們又要包回去————」
一個拆,一個記,光是拆紅包都拆了快一個小時。
「周硯,10塊!哎呀呀,周大廚太大方了,這還是一張嶄新的大團結呢。」宋婉清甩了甩手裡的大團結,聲音清脆,「回頭等她跟瑤瑤結婚,咱們多包點,咱們可欠了他一個大人情呢。」
「應該的。」周明笑著點頭。
「拆紅包可太快樂了,感覺這些年包出去的錢一下子全回來了,開心。」宋婉清把錢又數了一遍,六十二個紅包,收入兩百六十二塊。
其中她哥嫂包了一個六十塊的超級大紅包給她,其次就是周硯的十塊,和幾個好朋友包的八塊、六塊,其餘多是兩塊、四塊的。
毫無疑問的一筆巨款。
「我看看我媽和我爸給我包了多少。」宋婉清從包里掏出一個大紅包,拆開一看嘴巴立馬張大了:「天呢!這麼多大團結,一張兩張————一百塊!」
「看看你爸媽的。」
「哇!八十!」
「還有我媽拿給我的彩禮366。
—
宋婉清把錢放在一起,厚厚一沓,臉上的笑就沒停過。
「那你現在可真是富婆了。」周明一邊把床上的紅包紙收了,一邊笑著說道。
「那是,明天一早咱們就去嘉州把錢存到銀行去。」宋婉清把錢用皮筋扣起,放到盒子裡上鎖,笑盈盈道:「咱們再存兩年,也在嘉州買個房子,我們就有屬於自己的小家了。」
「在嘉州買房?」周明聞言有點意外,「我老漢兒昨天還在跟我商量,說要去村里批塊宅基地,好讓我們修房子。老周家的規矩,結了婚就得準備分家了」
。
「嗯,這規矩我知道,不過咱們要是有錢,還是得把房子買到城裡去,而不是先回來修房子。」宋婉清看著周明一臉認真道:「你看周硯,掙了錢就往鎮上搬,然後去嘉州市買房、蓋新店,也沒見他回來把那塌掉的老房子修起來,這是有個先後順序的。以後咱們要是有了孩子,你不能讓孩子回蘇稽念書吧?城裡有房子會方便得多。」
周明聽完想了想,點頭道:「聽你的。」
「老公,你真好。」宋婉清捧著周明的臉親了一口。
周明像是被定住了,一動不敢動,臉倒是先紅了,小聲道:「你————你喊我啥子?」
「老公!老公老公!」宋婉清湊到他耳朵邊小聲喊道,喊完還吹了口仙氣,「啷個嘛,結了婚不是要喊老公嗎?那你打算喊我啥子?」
周明的耳根都紅了,看著宋婉清,嘴巴張了張,輕聲喊道:「婆娘。」
「喊老婆。」宋婉清伸手輕輕錘了他一下,笑著道:「婆娘,啷個不喊我屋頭的呢?」
「老婆。」周明連忙改口。
「哎。」宋婉清脆生生應道,看著周明,人緩緩湊上前,臉蛋也漸漸紅了。
周明有點木,但不完全呆,媳婦湊上前,至少沒有躲,嘴唇相觸,貼著大紅喜字的房間,氣氛漸漸暖昧。
許久之後,兩人方才分開,宋婉清的眼神都拉絲了。
周明的喉結滾動了一下,有點手足無措,輕聲問道:「婉清,我們晚上個睡?」
「哪個睡?我睡床上,你睡地下嘛。」宋婉清看著他笑吟吟道。
「要得,那我墊個蓆子。」周明點頭,便要起身。
「墊個錘子,新婚夜哪有不睡一起的新婚夫妻嘛。」宋婉清拉著周明的衣領往床上一帶,他直接跌進了溫柔鄉,一雙玉手滋啦一下拉開了拉鏈,輕咬嘴唇,紅著臉在他耳邊道:「呆子,這種事情還要勞資主動!自己把衣裳脫了——」
「哦——」
「把我的也脫了噻。」
「這——」
「笨蛋,這樣解,慢點扯。」
「婉清,你好香啊——」
「別急,我切洗哈,床頭下邊有計生用品,你先拿出來,會用不?」
「不——不會。」
「我也不會——看下說明嘛笨蛋!」
「哦,好像懂了。等一下,上面還是下面?」
「不要亂奪!」
「哦。」
「慢點——!」
周明抱著紅著眼睛,流著眼淚的宋婉清也紅了眼睛:「我真該死————你流血了————婉清,你不會死吧?」
「笨蛋————不會死,但是好痛啊————」宋婉清張嘴在周明肩膀上咬了一口,留下了兩排牙印子,眼裡閃著淚光,氣鼓鼓道:「那些女老師騙人,他們說很舒服的嘛————嗚嗚嗚。」
聽到不會死,周明稍稍鬆了口氣,輕輕撫著她的後背,溫聲道:「那我去倒點溫水給你擦一哈,你就不要動了。」
「嗯。」宋婉清點頭,看著他肩上滲出血絲的牙印又有些心疼,「柜子上有瓶碘伏,拿過來我幫你擦一下。」
「沒事兒,還沒去年被猴子咬的疼。」周明不以為意地笑道。
「爬!」宋婉清抬手給她一錠子,扯得自己疼,又給躺下了。
「好了,你就別動了啊,留著明天再打也行。」周明連忙說道,倒了熱水,擰了一條毛巾過來給她小心擦拭了一下,給她穿上睡衣,把自己也簡單處理了一下,這才關了燈鑽進被窩。
黑暗中,宋婉清把腦袋往他懷裡拱了拱。
周明笑著摟住了她。
「周明,你心臟跳得好快啊。」
「因為能娶到你當老婆,我到現在還是很激動,就像是做夢一樣。」
「那————要不我們再試一次吧?」
「乖乖躺著,不許亂動,好好睡覺,等你好了再試,我可不想再弄疼你了,我心疼。」
「嗯~~你真好。」
「應該的。」
「嘖,又扶碗呢?」
家屬院旁的小樹林裡,夏瑤伸手從臀上拿開了周硯不安分的手,紅著臉,眼神有些拉絲的看著他,嘴唇因為親的太久微微紅腫,聲音軟軟的,腿有點軟,鬆開周硯的手身體晃了晃。
「小心。」周硯順手摟住了她的腰,她的腰特別細,哪怕剛吃了麻辣燙也只是小腹微微凸起。
夏瑤的臉更紅了,小聲解釋道:「腿————有點麻了。」
「椅子上坐會,我給你揉揉。」周硯摟著她的腰到前邊的長椅上坐下,蹲下身來幫她揉了揉小腿。
牛仔褲包裹著修長緊實的小腿,曲線相當優美,他一隻手就能輕鬆握住的腳腕有點纖細,是非常完美的比例。
吃了麻辣燙,周硯便帶著她回來了。
原本打算走一圈消消食,就送她回家的。
後來怎麼鑽進的小樹林他就不清楚了,只能說是情難自禁吧——
吃嘴子確實會上癮,這點周硯必須承認。
至於扶碗的好習慣,現在瑤瑤都開始適應了,確實是好習慣,給左右護法也找了點事做。
「明天你是不是很忙?」夏瑤看著蹲在面前細心幫她揉腿的男人,笑容在嘴角漾開,低聲問道。
周硯微笑道:「明天早上要去一趟上水村,給來福和姨婆協調一下蓋房子的事情,我今天跟我大爺他們已經說好了,明天早上他們也都會過來,到時候看看怎麼安排人手,把這個事情給辦了。
你們後天要走的,我明天下午回一趟村里,把之前跟夏叔說好的那一百斤臘肉和香腸給他帶上來,大包裝好,好讓他帶回到杭城去,他還要一些香料,我店裡都有,也給他裝一份。」
夏瑤聞言也笑了:「來福他們能在雨季來臨前住進新房子就好了,不過我爸是打算把你的廚房搬回杭城啊?」
「我看他更想幫我搬回去,這兩天問我好幾回了,啥時候去杭城。」周硯揶揄道。
「你有這個打算嗎?」夏瑤看著他。
周硯抬頭看著她,神情認真道:「等我跟你提親的時候,我肯定得親自去一趟杭城,向夏叔和孟姨提親,也拜訪一下你爺爺奶奶他們。
「提親————」夏瑤看著他,卻不禁紅了臉。
周硯篤定點頭:「對,等我到了年齡,能領證了,我就去杭城提親,把你娶回家。」
笑容在夏瑤臉上漾開,認真點頭:「好,我等你。」
周硯給她揉了一會小腿,夏瑤覺得腿不軟了,便起身道:「好了,我該回去了,太晚一會小姨他們擔心。」
「好,走吧。」周硯給她送回了家屬院樓下,看著她上了樓,這才騎上摩托車回了飯店。
店門口還亮著一盞燈,摩托車聲一響,老周同志便露頭瞧了一眼,跟著去把隔壁門市的大門給打開了。
「老漢兒,哪個還沒有睡啊?」周硯把車開進店裡停好,有點心虛的問道,這會已經十一點多了,在八十年代的鄉鎮,算是深夜。
「等你的嘛,免得一會你喊門把你媽和沫沫吵醒,你媽今天還是累安逸了的。」老周同志說道,跟著打了個哈欠。
「瑤瑤說想吃麻辣燙,帶她去了一趟嘉州。」周硯解釋道,「門我來關,你先去睡嘛。」
老周同志不以為意地擺擺手:「年輕人嘛,正常,當年你媽懷著你四個月,半夜說肚皮餓想吃臨江鱔絲,我去借了自行車,半夜兩點跑到臨江去敲門喊老闆起來給她做,黃鱔不夠還半夜下田去摸。」
「老漢兒,你說啥子?沒懷!」周硯鄭重道。
老周同志看了他一眼:「我曉得沒懷,但是都饞嘴。」
周硯聞言也笑了:「那確實,都饞。」
「我聽你媽說,瑤瑤他們後天要走,明天你姨婆那邊你就不用太操心了,修個泥瓦房,我們兄弟伙隨便就整了。」周淼說道。
「明天早上我還是去看看嘛,張師是我喊過去的。」周硯道父子倆聊了兩句,老周同志把門頂上,便上樓睡覺去了。
這個點,阿偉他們也已經睡覺去了,周硯沖了個澡上樓,躺回到床上,第一時間點開了系統面板。
金燦燦的稀有菜譜禮包,相當奪目。
周硯搓了搓手,點開了禮包。
【叮!獲得稀有菜譜—芙蓉雞片】
「芙蓉雞片!」周硯眼睛一亮,這道菜他吃過一回,是川菜高端清鮮派系的代表,是上河幫經典功夫菜,是能夠與開水白菜、雞豆花、雪花雞淖並列四大雞餚的高端菜。
芙蓉花是蓉城市花,蓉城也因此而得名,這道菜也是蓉城的名片之一。
說起來,這道菜跟雪花雞淖倒是頗為相似,甚至可以說跟雞豆花也是同源的。
不同的是雪花雞淖是用雞茸軟炒直接成菜,狀若雪花。
而芙蓉雞片則是將雞漿低溫油沖攤」成片,再將其燴製成菜,工藝比雪花雞淖更為複雜。
什麼叫功夫菜?
就是一道菜就能體現廚師水平,做得好的就是有真功夫。
這菜跟雪花雞淖一樣,不太適合上點菜單,但能加入到包席菜單中提升宴席的整體檔次,從而把包席的價格再往上提一提。
挺好,這獎勵算是意外之喜,但開出來的芙蓉雞片卻是實打實的頂級功夫菜。
周硯琢磨著,短期內不給它上周二娃飯店的菜單,留一手,等新店開業的時候再拿出來殺其他幾家飯店一個措手不及。
當然,平時可以做出來自家人嘗個味,給阿偉和肖師他們小露一手。
他估摸著這道菜對老羅應該有著不小的吸引力,畢竟只要會雪花雞淖,這道菜等於會了一半。
這誰能拒絕啊?
周硯也拒絕不了,閉上眼睛,直接開始享受了。
三分鐘後,周硯睜開眼睛,目光恢復清明。
果然,無論是多厲害的功夫菜,在他身下也只能堅持三分鐘。
和他想的一樣,這道菜的錘茸、排筋工藝和雪花雞淖一模一樣,差別從調漿開始出現,因為芙蓉雞片是要下入油鍋後定型成片,所以雞漿調的要稍濃一些,這樣沖片能夠得到形如芙蓉花瓣的雞片,將雞片撈出後用溫水衝去浮油,再將其燴製成菜,即可得到一份芙蓉雞片。
看起來很難,實則一點都不簡單。
錘茸、排筋、調漿、沖片,每一個步驟都很考驗技藝,細節沒有把握到位,或是比例調配出現偏差,最後成菜就完全不同了。
這才是真正的功夫菜!
周硯心滿意足地睡下了,回頭找機會在老羅面前露一手,他已經能夠想像到他激動又急切的表情了。
第二天一早,周漢就組織了七八個人挑著扁擔把周硯的碗筷全部送了回來,車子運怕顛壞了,一個個碗盤用乾淨稻草墊著送到店裡,一個都沒碎。
周海、周陽這幾個年輕小伙是主力,一路挑來,連汗都沒出幾滴。
周硯把碗筷拿到周村的時候,拿自行車推著送過去的,碗碎了六個,盤子磕了三個,當時還有些心疼呢。
「三伯,你這太講究了。」周硯讚嘆道。
「應該的,要是把你碗弄壞了,過兩天開門營業哪個整嘛。」周漢笑著跟周硯說道,「對了,你奶奶說了,她前天去看日子的時候順道讓算命先生看了黃曆,初八是黃道吉日,適合動土,今天我們先去你姨婆那邊看看情況,做個規劃,明天再正式動工嘛。」
「要得,修房子是大事,看黃曆是應該的。」周硯點頭,昨天孟安荷才跟他打過招呼,管工那邊也說初八再正式開工動土,到時候讓他也過去一趟。
周硯把碗先收拾了,有點稻草屑問題不大,這兩天用清水沖一道就行。
「周硯,這飯店整的可以啊,規模還挺大的。」周陽還是第一回來周硯的飯店,進店轉了一圈,笑著拍了一下周硯的手臂,滿臉笑容道:「不錯!這廚師沒白學,比跟著四叔學殺牛強多了,他現在反倒跟著你學廚了。」
「那不是,我老漢兒可不學廚,他是我特聘的滷菜切配和稱量師傅,憑藉一手客人要好多切好多的絕活,撐起了我們飯店的滷菜江山。」周硯正色道。
一旁雙手抱胸的老周同志嘴角微微上揚,但表情儘量讓自己看起來雲淡風輕。
周硯接著道:「你別說,這些老輩子都有絕活,我媽如今從掃盲班以優秀畢業生的身份畢業,現在是我飯店的大堂經理兼收銀員,飯店離了她都轉不動。」
「好了好了,掃盲班有啥子好說的嘛。」趙鐵英端著茶水出來,指了指一旁的牆上,「獎狀在那,倒也沒有亂擺。」
「我拿的是第一哦。」周沫沫更是跑過去指著獎狀奶聲奶氣道,小臉上寫滿了驕傲。
「喔唷,沫沫好厲害哦!」
眾人紛紛笑了,但還不忘夸一夸周沫沫小朋友。
周硯看著周陽問道:「對了,陽哥,三嬢不是說給你安排了相親嗎?這次回來呆幾天哦?今天要相幾場?」
「相哪家姑娘?看過照片沒得?」周海笑著起鬨道。
周陽表情一囧,有點無奈道:「哎呀,我媽亂整,我都說我不想相,偏要讓我去,我還不曉得哪年才退伍,這不是耽誤人家姑娘嘛,我還不想結婚。」
「你浩哥還不是相親成了,然後也順利結了婚。你個死腦筋,你媽會給你介紹都算好的了,先去見見,有合適的就多接觸了解一下。要是能成,以後不管是等你退伍,還是跟你隨軍,那都是後話。」趙鐵英把一杯水遞到他手裡,聲音提高了幾分:「人家姑娘還不一定能看上你呢。」
「四嬢說得對。」周陽縮了縮脖子,四嬢素來潑辣,他們兄弟幾個怕她比怕親媽還要多兩分。
「好好去相,不要吊兒郎當的,丟了軍人的面子,也丟了我們周家的臉面。」趙鐵英幫他理了一下軍裝領子,笑著道:「黑是黑了點,不過還是精神,空擔子讓周海幫你挑回去,這兩天周硯的自行車借你騎,相親也方便些。」
「真的?!」周陽眼睛一亮,還沒等他開口問,周硯已經把車推過來了,」
來,陽哥,你拿去騎嘛,有啥子好消息隨時跟我說啊。我可是周村第一僚機,經驗豐富。」
「還有我!」周沫沫舉著小手跑過來。
「要得!」周陽笑著點頭,他老漢兒倒是有輛自行車,但明天開始就要殺牛了,那是工具車。
至於他哥的自行車,今天早上一早就帶著嫂子去市里了,說是要去給表妹借筆記本,那他出門就只能靠兩條腿行動了。
有輛二八大槓代步,那可方便太多了。
「走嘛,先去上水村看看,過段時間要是下雨了,那就不好修房子了。」周硯招呼眾人道。
他剛出門,便瞧見一個穿著黑色夾克,約摸四十歲的中年男人提著兩瓶酒和一個口袋走來,瞧見飯店門開著,腳步都加快了幾分,開口道:「你好,請問這飯店開門了?」
「還沒正式營業,要等到初九,剛好紡織廠這邊也正式上班才會開門。」周硯面帶微笑地解釋道:「你要想來吃飯的話,等後天再過來吧。」
「我不是來吃飯的,我想找一下這飯店的老闆周硯。」男人說道。
「我就是周硯。」周硯自我介紹道。
「您就是周老闆啊?」男人看著周硯有些意外,笑著伸手道:「我是李弘毅,李蘇葉是我老漢兒。
「哦,您是李大爺的兒子啊,幸會。」周硯連忙跟他握手,「您找我有事?
李大爺最近身體還好吧?我最近太忙,都沒來得及去給他拜個年。」
「我老漢兒最近身體還可以,我就是特意來感謝你的,謝謝你給我老漢兒做了哪些臘肉和香腸,讓他對生活又有了念想和盼頭。」李弘毅把手裡的兩瓶茅台和袋子遞到了周硯手裡,「我明天要回蓉城去上班了,前兩天過來店裡都沒人,就是想過來給你拜個年,這是我的一點心意,希望你能收下。」
「這也太多了,多不好意思啊————」周硯看著手裡的兩瓶酒和袋子,袋子裡除了一包糖,還有兩條煙。
「我老漢兒都說了,你給他做那麼多香腸和臘肉,幹了一天活,來回跑好幾趟,一分加工費沒收,這份情不是這點菸酒能抵的。」李弘毅表情認真道:「我老漢兒的心病我跟我弟娃都曉得,我平時在蓉城上班,逢年過節才能回來一趟,我弟娃干考古的,更是一年半載都不一定能見到一回面。
我們最擔心的就是我們老漢兒,偏偏又幫不上啥子忙。你做的香腸確實就是我媽做的那個味道,這次回來,我老漢幾也會吃點別樣菜了,眼裡看得到光了,我們也就放心了。」
「李大爺能有幾分寬慰,那楚嬢嬢在天之靈也會欣慰些。」周硯聞言笑著點了點頭:「要得,那我就收下了。」
李弘毅紅了眼眶,握著周硯的手道:「謝謝你,這次我帶了些臘肉和香腸上去,也給我弟娃送些去,他要是吃到了這香腸,肯定也會很開心,這是久違的媽媽的味道。」
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