第179章 港式餐廳

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  第179章 港式餐廳

  玻璃關起來了。

  明天開始預展,人應該不會特別多,但是兩天後的公眾展覽第一天,來這裡參觀的人估計會踏破門檻。

  香江這個地方的藝術氛圍比起內地來說,要濃厚許多。

  而且內地還有一些本土藝術,先鋒藝術生存的土壤,香江基本是沒有的。

  這裡的藝術氛圍高度國際化,

  國際上五所頂級畫廊,其中四所在這裡有分部,其中不在的那個,就是剛崛起成為頂級畫廊的聖馬可。

  所以貝克爾很看重這次展覽,本人親自帶著隊過來。

  如果羅秉文這幅畫能在這次畫展有所成績,那麼這幅畫他們畫廊一定會要下來,哪怕付出一些條件都行。

  他們已經在西方市場中站穩了腳跟,現在需要開發東方市場了。

  看了下腕錶上的時間,陳又熙提起包,準備出門了。

  今天是香江巴塞爾藝術展開始的第一天,數百各大畫廊珍藏起來的畫作,藝術品,都將會在這場藝術展上亮相。

  這樣的盛會,作為藝術愛好者的陳又熙自然不會錯過。

  本來她都沒有機會被邀請的,畢竟她以前只是喜歡看,喜歡欣賞,很少下單拍過什麼,並不是各大畫廊的VIP。

  但去年她在義大利出差,買下了羅秉文的一幅畫,於是就和聖馬可畫廊有了聯繫。

  這次也是通過聖馬可畫廊拿到的VIP票。

  當她踩著高跟鞋走進亞洲協會中心的時候,很快就看到了展廳裡面的羅秉文,這個畫家總有一種能凝聚人視線的魔力。

  即使在這樣的場合,羅秉文也只穿了一套休閒衛衣,看起來灑脫又帥氣,讓畫廊里很多女孩都看著他失神。

  站在他旁邊的好像是畫廊經理?

  她記憶力還行,見面說過話的人一般都記得,所以很快就把人給認了出來,自己能得到這張VIP票也幸好有他們。

  「貝克爾先生,羅先生。」

  她走上前打招呼。

  貝克爾扭頭看到她就想起來是誰了,他可沒有東方人臉盲症,熱情的說道:「陳小姐,你來了,你買的《落地窗》,現在估值已經上漲了兩倍。」

  她禮貌的微笑,說道:「這幅畫我可沒準備賣掉,估值漲了還是跌了都沒關係。」

  兩人這麼一對話,羅秉文也想起了她是誰。

  也微笑著點頭。

  陳又熙的視線看過羅秉文,然後注意到了他身後的那幅畫,那幅被黑色惟幕環繞著的作品,中間是一個原木色畫框。

  「哦?看來你也關注到了我們的草原明珠,請允許我為您介紹羅的新作。」

  這幅畫不管是羅秉文,還是貝克爾自己,都沒想過現在賣掉,但這不影響貝克爾在畫廊里向別人炫耀。

  是的,就是炫耀。

  我的畫家不到三十能畫出這樣的作品,你們行嗎?

  還五大呢。

  貝克爾又要和人介紹畫了,羅秉文笑著往旁邊挪了一點,把這幅畫正面交給觀眾,燈光的作用下,畫上的暴風雪似乎成為實質,馬背上小女孩的眼神也是野性十足。

  陳又熙下意識的退了半步,抓緊了手包。

  「這就是?「

  「是的,這就是羅的新作,這幅畫名為《蒙古草原,天氣晴》,為什麼我們畫家要這樣命名一幅描繪著暴風雪的作品呢?這個問題我問過畫家,可我並沒有得到答案。」

  貝克爾想了想,說道:「我個人覺得,畫家是想說,晴天,往往藏在風雪之後。」

  「你再看這小女孩的眼神,他不是在對抗著暴風雪,說明暴風雪她已經習慣了,他對抗的是畫外的什麼,可能是狼,可能是人,可能是其他什麼東西。」

  陳又熙湊近玻璃。

  畫中少女的蒙古袍被狂風吹得獵獵作響,她單手勒住馬韁,另一隻手握著套馬杆橫在胸前。

  最震撼的是那雙眼晴一一不是恐懼,而是一種近乎神聖的警惕,提防,仿佛整個草原的安危都繫於她的視線。

  「蒙古人把這幅畫稱做草原的靈魂,草原民族的精神戰旗,如果不是我們的畫家機靈,可能這幅畫都會被當做國寶強行留在蒙古。」


  陳又熙看了看羅秉文。

  嗯,別的畫家要說有這樣的事情,她可能不會信,但羅秉文除外。

  她覺得羅秉文是一個很神奇的人,無論遇到什麼情況都不一定,而且這幅畫上的草原精神連他一個內地的人都能看出來,可想而知蒙古人會怎麼想。

  「確實是一幅很好的畫。」

  然從立意,構圖,甚至技術上都比羅秉文之前的作品有著明顯的進步,但她還是能一眼就看出這是羅秉文創作的作品。

  個人風格太濃厚了。

  一個畫家想要成為家,而不是畫匠,就必須要形成自己的個人風格。

  就像羅秉文現在去臨募透吶,去臨募梵谷,莫奈,一百分的作品至少都能拿個九十八分,剩下的兩分看做舊的手段和畫家當時的想法。

  想法不同,可能筆觸就不同,

  但也不是一般人能認出來的。

  這就是頂級的畫匠,沒有自己的東西,只會模仿,而羅秉文早在之前就有了自己的個人風格,

  那就是作品裡面濃郁的華夏風情,隱藏在筆觸間的留白與韻律。

  遠看精細得和相機拍下來似的,近距離才能看到粗糙的畫法,

  這是羅秉文的特點之一。

  《落地窗》上有,這幅畫也有,只是玻璃本身就隔得遠,不藉助工具該不太好看到。

  特點之二,就是羅秉文很喜歡畫少數民族的題材。

  不管是涼山火把節,還是納西族歌舞,藏族風格日照金山,還有以夕陽為題材的斷章和破曉,

  細數羅秉文這兩年創作的作品,就知道他有多鍾愛其他民族的藝術,

  他也畫的好。

  納西族火一般的熱情,藏族人的神秘,涼山彝族人的野性,以及現在這幅畫裡,蒙古人的勇氣。

  羅秉文筆下的蒙古小女孩,似乎從骨子裡就雕刻著一種近乎悲壯的勇氣。

  貝克爾見她認同,介紹得更賣力了。

  然後順帶著邀請陳女士去他們畫廊的其他展位看看。

  嗯·—.—·

  這次藝術展,關於畫展部分,可能有大幾百幅畫,都是各大畫廊帶過來的,聖馬可也不至於只為了羅秉文這一幅畫來參加巴塞爾藝術展。

  巴塞爾藝術展除了是亞洲規模最大的畫展,藝術展,還是亞洲最大的藝術品市場,一個展會的期間,單個畫廊的成交價可能都是數億。

  前文就提到過貝克爾帶了好幾個義大利的布展師過來,可不是為了羅秉文一個人服務的。

  貝克爾一走,羅秉文也是難得輕鬆。

  趁著現在還沒什麼人注意到他,羅秉文把衛衣的帽子戴好,和留守的人用英語說了一句:「能聽懂我說的話嗎?」

  「能的,先生。」

  羅秉文放心了,看了一下沒找到巴特爾,就自己出門。

  都來香江兩天了,他的活動範圍還只有酒店和這個什麼亞洲藝術中心兩點一線,還沒有體驗過香江這個城市的風土人情呢。

  打了一輛車,羅秉文很快就到了傳說中的灣仔碼頭。

  一下車,迎面撲來的是香港三月潮濕的海風,帶著微微的咸澀。他不由得拉緊衛衣帽子,沿著灣仔擁擠的街道漫無目的地走著。

  都說看一個城市的風土人情,就必須得看這個城市的市場。

  走過兩個街角,羅秉文看到一家老式的茶餐廳外面有很多人在排隊,有學生打扮的,也有穿著西裝的上班族,人都快排到馬路上去了。

  一看到這個場景,羅秉文立刻就斷定這裡有好東西。

  畢竟這老店,應該不會和那些網紅店一樣僱人排隊,然後搞直播買券之類的操作。

  從玻璃往裡面可以看到,一個很和氣的老師傅在用長柄的勺子攪著奶茶,動作看起來很嫻熟.香江的奶茶原來是這樣做的嗎?

  國內的基本都是沖泡了。

  香江的居然是自己熬,看起來和內蒙那邊熬奶茶好像啊—應該不會加鹽。

  羅秉文看自己沒帶相機,就用手機拍了兩張照片做紀念。

  剛拍下,羅秉文就看到裡面的老人敲了敲玻璃,引起他注意後打開窗戶,問道:「先生要進來食飯嗎?」


  隨著玻璃的打開,羅秉文聞到了一股奶茶的香氣。

  還有一股一股菠蘿油和凍檸茶的甜香。

  「好啊。」

  羅秉文本來就打算在這裡吃飯,畢竟看排隊的人這麼多,想來這家餐廳的味道一定很正宗吧?

  但他走進店裡才發現,排隊的人全都是在這裡買奶茶的。

  就是老爺爺剛才熬的那個東西,港式絲襪奶茶,現在是下午一點,過了飯店,吃飯的人並沒有羅秉文想的那麼多。

  但也有七成的上座率。

  店員很忙,過了會兒才來招待羅秉文,是個四十來歲的阿姨,和熬奶茶的爺爺長得有點像這還是個家族企業啊?

  「不好意思啊小伙子,現在這個時間忙死了,你要吃點什麼呢?」

  「這個『頹飯是什麼?」

  「就是也都擺曬落去咯!「店員阿姨笑著說了句粵語,然後解釋道,「就是有很多東西,裡面有午餐肉、煎蛋、腸仔,再淋鼓油一一後生仔要試下?」

  「我一個人吃,一份夠嗎?」

  「這就是一個人吃的呢,要不要再嘗一嘗我們家裡的絲襪奶茶,整個港島都很有名氣的呢,你看看外面排隊的人就知道了。」

  「那就一份頹飯,一份奶茶。」

  「好嘞!「阿姨轉身朝後廚喊了一聲,聲音很洪亮,「頹飯一份!絲襪奶茶走冰!

  不一會兒,一杯冒著涼氣的絲襪奶茶先端了上來。

  羅秉文倒要看看大名鼎鼎的港式絲襪奶茶,和國內奶茶店的奶茶有什麼不一樣。

  玻璃杯壁上凝結著細密的水珠,茶色顏色和琥珀似的,表面浮著一層綿密的奶泡,冰凍讓奶茶的味道完全鎖了起來。

  羅秉文湊近聞了聞一一還是很濃郁的,能聞到幾乎帶著焦糖的甜味。

  他忍不住先啜了一口。

  奶香卻意外地清爽,沒有半點膩人的感覺,

  茶底的苦澀洶湧而來,卻在喉嚨處突然被順滑的奶香包裹,最後化作一縷回甘。

  矣,這茶的味道。

  濃郁的茶香和奶香,是區別藏地奶茶,蒙古奶茶之後的又一種正宗奶茶,和奶茶店裡的那些甜得發膩,茶味根本嘗出來的東西完全是兩種產品。

  全然不同。

  「後生仔,頹飯來咯!」

  橢圓形的鐵盤盛著滿滿當當的食物。

  兩片煎得邊緣焦脆的午餐肉,太陽蛋的蛋黃還在微微顫動,三根開花腸仔炸得翹起,切了幾塊滷味,底下是堆成小山狀的蛋炒飯,淋著深褐色的豉油。

  這是什麼吃法?

  羅秉文沒見過,不過看起來應該也不難吃,

  太陽蛋就是沒有完全熟透的煎蛋,外面的蛋白是熟了的,裡面的蛋黃保持液態或半液態,很多人接受不了。

  但不到是不是和蛋的種類有關係,有些太陽蛋吃起來一點腥味都沒有,只覺得嫩滑。

  眼前這個就沒什麼怪味。

  羅秉文用勺子輕輕戳破太陽蛋,金黃的蛋液立刻湧出來,混合著豉油在米飯上蔓延。

  稍微混了混,留起一勺吃下去,先是午餐肉的咸香在舌尖炸開,接著是腸仔的甜脆,然後蛋液的濃郁包裹著每一粒米飯。

  咸鮮味的,很好吃。

  羅秉文在外蒙吃了好久的肉,回到國內就遇到了貝克爾,昨天吃的是西餐,今天還是時隔這麼久,久違的吃了一頓中餐。

  好滿足,好幸福啊。

  家鄉的味道!

  雖然這裡是港島,但誰說港島不是家鄉呢?這口味絕了好吧,和鬼佬吃的那種中餐完全不同,

  絕對正宗。

  一口一口的,羅秉文很快就把這一大盤吃完了。

  之前那個阿姨覺得羅秉文長得瘦高瘦高的,以為他吃不完,但沒想到這麼快吃就得只剩下盤子了。

  「要加飯嗎?「她問到。

  「不用了,這個飯我再打包一份帶走,多切一點滷味,很好吃。」

  「哈哈,你自己來選,看看想吃什麼。」

  頹飯的菜是可以變動的,而且和內地的那些什麼蓋澆飯不一樣,他不僅可以指蛋炒飯,也可以是米飯,米粉,面,反正什麼都可以。

  打包盒遞到手裡時還冒著熱氣。

  眼前的隊伍依舊在排,奶茶已經燒了兩鍋,他看著這些市井的碎片,比藝術展上那些高深的藝術,更讓他心動。

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