第425章 現代菜品
『正所謂女人的心思莫要猜,猜也猜不對,還是直接問吧。』
「舅媽,你怎麼這樣看著我,可是我臉上有什麼東西?」
徐輝祖聞言,立即用手扯了扯謝氏的衣袖。
謝氏回過神來,發現自己婆婆臉色不太好,連忙道:
「幾日沒見發現高熾又長高了不少,這不一時間看得有些入神。」
「是嗎,我也發自己不僅長高還變帥了,以後一定能迷倒萬千少女!」
說著雙手背後,45°仰望天空,一副思考宇宙未來的深沉模樣。
徐妙錦看不下去了。
「呸,真不知羞!」
經過這一鬧,場上的氣氛又好了起來。
朱高熾又挨個跟三個舅舅說了新年好。
除了已經成家的徐輝祖給了紅包,徐膺緒和徐增壽都還是一個半大孩子,並沒有給朱高熾紅包。
他們就是想給也沒錢,現在已經徹底成了小富婆徐妙錦的小跟班。
「高熾,你那個煙花真好看,能不能把製作煙花的工匠介紹給我們,讓他們也給我們製作一些。」
朱高熾看著自己的小舅徐增壽,臉上露出歉意的笑容。
「不好意思小舅,那個製作煙花的師傅,前不久在製作煙花的時候不小心發生了爆炸,人已經沒了。」
「啊!那太可惜了。」
徐增壽沒有懷疑,但徐妙錦不是那麼好騙的。
「高熾,這也太假了吧?」
朱高熾白了她一眼。
「我說得都是真的,要不然也不會只有三天的煙花秀,就因為製作煙花師傅意外死亡,否則憑本世子的財力,怎麼也得放它個一周!」
見徐妙錦有些不信,朱高熾連忙岔開話題。
「咱們一大家子好不容易聚在一起,今天給你們吃點不一樣的。」
聽到吃,眾人當即來了興致。
「怎麼個不一樣法?」
「等會你們就知道了,我這次可是帶來了不少佐料,做出來的菜那叫一個香。」
幾個孩子被他說的都流口水了。
「再哪裡,快把作料送到後廚。」
「我親自過去一趟,有些菜沒有我的指導恐怕做不出來。」
徐達當即阻止。
「不行,你一個世子怎麼能進廚房呢!」
「我皇爺爺還跟皇奶奶一起做過飯呢,再說了我只是指導一下又不用親自動手。」
最後拗不過朱高熾,只能同意。
「妙錦,你跟娘一起去廚房,順便好好學學做飯。」
「不要,我不去,學它幹嘛,以後做飯不是有廚子嗎?」
徐母沒好氣的瞪了一眼徐妙錦。
「哼,你將來遲早是要嫁人的,不說天天做,偶爾總要給自己男人做個飯,體現一下自己的關心。
記住,要想抓住一個男人的心,先要抓住男人的胃。」
「啊,這麼麻煩,能不能讓男人給我做飯,關心關心我。」
徐母再也忍不住,當即拍了一下徐妙錦的腦袋。
「說什麼胡話呢!這要是傳出去,以後還怎麼嫁人!」
徐妙錦小聲嘀咕道:
「大不了以後不嫁人。」
「你說什麼?大點聲。」
「我說娘說的對。」
「娘也是為了你好,你還小不懂事,等以後大了就明白娘的良苦用心。」
等三人到達後廚後,朱高熾找來大廚,就開始交代起來。
「第一道菜叫做可樂雞翅。」
「小的做了一輩子菜,還第一次聽說這可樂雞翅,還請世子賜教。」
「你按照我說的來就行,熱鍋冷油,放入雞翅,用中小火煎至兩面金黃,加入薑片和蔥段,翻炒出香味。
倒入2湯匙生抽和1湯匙老抽,翻炒均勻,讓雞翅上色。
最後加入1罐可樂,沒過雞翅即可。」
「這生抽老抽是為何物?」
「也算是醬油的一種,只不過分開了,我都帶來了,你按照我說得來就行。」
「那這可樂?」
「別問那麼多,你老老實實按我說的做,要是口感不好,不會怪罪你,等做好後,本世子給你們一人一個大紅包!」
他們等得就是這句話,當即按照朱高熾說的做。
這些大廚做了一輩子的飯,朱高熾只是稍微一說,他們就明白怎麼做。
徐母和徐妙錦在一旁看著朱高熾指揮。
廚子多,朱高熾當然不會讓他們閒著,又說了另外幾種菜的做法。比如佛跳牆,麻婆豆腐、帶孜然的北京烤鴨和燒鵝等。
過了一段時間,空氣中開始瀰漫著各種香氣。
徐妙錦哈喇子都流出來了,徐母也在一旁狂咽口水。
那些大廚們看向朱高熾的目光充滿了崇拜。
『乖乖,老夫做了那麼多年菜,還是第一次聞到這樣的香味,世子真乃廚神在世!』
徐妙錦再也忍不住了,看向朱高熾。
「高熾,好了沒?要不我先嘗嘗鹹淡?」
看著徐妙錦的饞樣,朱高熾有些好笑。
這讓他想起前世母親在廚房做飯,自己也是這般模樣。
見朱高熾在那裡發愣,徐妙錦再次出聲。
「高熾,我能先吃點嗎?人家小肚肚都餓癟了。」
朱高熾回過神來,笑道:
「只能吃一塊,其他要等大家一起吃。」
徐妙錦瘋狂點頭。
「好!」
朱高熾拿了一塊可樂雞翅給徐妙錦,徐妙錦顧不得燙,就往嘴裡塞。
「嘶,好燙,好香!」
等做完後,朱高熾一行就來到吃飯的房間。
「爹,高熾做的東西可好吃啦!」
「姑娘家家的,大呼小叫成何體統。」
徐妙錦對著徐達吐了吐舌頭,這讓徐達感覺既好笑又無奈。
菜很快就被一一端了上來。
徐達等人看著一道道不認識的菜,還有那誘人的香味,都忍不住咽了咽口水。
「高熾,這都是你做的?」
「對,是我指揮廚師做的,都是一些新菜,你們可以好好嘗嘗。」
「那我得好好嘗嘗。」
「爹,吃這個可樂雞翅,特別好吃,甜甜的!」
「好吃,你就自己多吃點。」
見徐達不相信自己,徐妙錦急了。
「爹,這個東西真的很好吃,是妙錦這輩子吃過最好吃的東西!您就先試試嗎!」
「行行行,爹吃還不行嗎。」
在雞翅入口的那一刻,徐達怔在了原地。
「舅媽,你怎麼這樣看著我,可是我臉上有什麼東西?」
徐輝祖聞言,立即用手扯了扯謝氏的衣袖。
謝氏回過神來,發現自己婆婆臉色不太好,連忙道:
「幾日沒見發現高熾又長高了不少,這不一時間看得有些入神。」
「是嗎,我也發自己不僅長高還變帥了,以後一定能迷倒萬千少女!」
說著雙手背後,45°仰望天空,一副思考宇宙未來的深沉模樣。
徐妙錦看不下去了。
「呸,真不知羞!」
經過這一鬧,場上的氣氛又好了起來。
朱高熾又挨個跟三個舅舅說了新年好。
除了已經成家的徐輝祖給了紅包,徐膺緒和徐增壽都還是一個半大孩子,並沒有給朱高熾紅包。
他們就是想給也沒錢,現在已經徹底成了小富婆徐妙錦的小跟班。
「高熾,你那個煙花真好看,能不能把製作煙花的工匠介紹給我們,讓他們也給我們製作一些。」
朱高熾看著自己的小舅徐增壽,臉上露出歉意的笑容。
「不好意思小舅,那個製作煙花的師傅,前不久在製作煙花的時候不小心發生了爆炸,人已經沒了。」
「啊!那太可惜了。」
徐增壽沒有懷疑,但徐妙錦不是那麼好騙的。
「高熾,這也太假了吧?」
朱高熾白了她一眼。
「我說得都是真的,要不然也不會只有三天的煙花秀,就因為製作煙花師傅意外死亡,否則憑本世子的財力,怎麼也得放它個一周!」
見徐妙錦有些不信,朱高熾連忙岔開話題。
「咱們一大家子好不容易聚在一起,今天給你們吃點不一樣的。」
聽到吃,眾人當即來了興致。
「怎麼個不一樣法?」
「等會你們就知道了,我這次可是帶來了不少佐料,做出來的菜那叫一個香。」
幾個孩子被他說的都流口水了。
「再哪裡,快把作料送到後廚。」
「我親自過去一趟,有些菜沒有我的指導恐怕做不出來。」
徐達當即阻止。
「不行,你一個世子怎麼能進廚房呢!」
「我皇爺爺還跟皇奶奶一起做過飯呢,再說了我只是指導一下又不用親自動手。」
最後拗不過朱高熾,只能同意。
「妙錦,你跟娘一起去廚房,順便好好學學做飯。」
「不要,我不去,學它幹嘛,以後做飯不是有廚子嗎?」
徐母沒好氣的瞪了一眼徐妙錦。
「哼,你將來遲早是要嫁人的,不說天天做,偶爾總要給自己男人做個飯,體現一下自己的關心。
記住,要想抓住一個男人的心,先要抓住男人的胃。」
「啊,這麼麻煩,能不能讓男人給我做飯,關心關心我。」
徐母再也忍不住,當即拍了一下徐妙錦的腦袋。
「說什麼胡話呢!這要是傳出去,以後還怎麼嫁人!」
徐妙錦小聲嘀咕道:
「大不了以後不嫁人。」
「你說什麼?大點聲。」
「我說娘說的對。」
「娘也是為了你好,你還小不懂事,等以後大了就明白娘的良苦用心。」
等三人到達後廚後,朱高熾找來大廚,就開始交代起來。
「第一道菜叫做可樂雞翅。」
「小的做了一輩子菜,還第一次聽說這可樂雞翅,還請世子賜教。」
「你按照我說的來就行,熱鍋冷油,放入雞翅,用中小火煎至兩面金黃,加入薑片和蔥段,翻炒出香味。
倒入2湯匙生抽和1湯匙老抽,翻炒均勻,讓雞翅上色。
最後加入1罐可樂,沒過雞翅即可。」
「這生抽老抽是為何物?」
「也算是醬油的一種,只不過分開了,我都帶來了,你按照我說得來就行。」
「那這可樂?」
「別問那麼多,你老老實實按我說的做,要是口感不好,不會怪罪你,等做好後,本世子給你們一人一個大紅包!」
他們等得就是這句話,當即按照朱高熾說的做。
這些大廚做了一輩子的飯,朱高熾只是稍微一說,他們就明白怎麼做。
徐母和徐妙錦在一旁看著朱高熾指揮。
廚子多,朱高熾當然不會讓他們閒著,又說了另外幾種菜的做法。比如佛跳牆,麻婆豆腐、帶孜然的北京烤鴨和燒鵝等。
過了一段時間,空氣中開始瀰漫著各種香氣。
徐妙錦哈喇子都流出來了,徐母也在一旁狂咽口水。
那些大廚們看向朱高熾的目光充滿了崇拜。
『乖乖,老夫做了那麼多年菜,還是第一次聞到這樣的香味,世子真乃廚神在世!』
徐妙錦再也忍不住了,看向朱高熾。
「高熾,好了沒?要不我先嘗嘗鹹淡?」
看著徐妙錦的饞樣,朱高熾有些好笑。
這讓他想起前世母親在廚房做飯,自己也是這般模樣。
見朱高熾在那裡發愣,徐妙錦再次出聲。
「高熾,我能先吃點嗎?人家小肚肚都餓癟了。」
朱高熾回過神來,笑道:
「只能吃一塊,其他要等大家一起吃。」
徐妙錦瘋狂點頭。
「好!」
朱高熾拿了一塊可樂雞翅給徐妙錦,徐妙錦顧不得燙,就往嘴裡塞。
「嘶,好燙,好香!」
等做完後,朱高熾一行就來到吃飯的房間。
「爹,高熾做的東西可好吃啦!」
「姑娘家家的,大呼小叫成何體統。」
徐妙錦對著徐達吐了吐舌頭,這讓徐達感覺既好笑又無奈。
菜很快就被一一端了上來。
徐達等人看著一道道不認識的菜,還有那誘人的香味,都忍不住咽了咽口水。
「高熾,這都是你做的?」
「對,是我指揮廚師做的,都是一些新菜,你們可以好好嘗嘗。」
「那我得好好嘗嘗。」
「爹,吃這個可樂雞翅,特別好吃,甜甜的!」
「好吃,你就自己多吃點。」
見徐達不相信自己,徐妙錦急了。
「爹,這個東西真的很好吃,是妙錦這輩子吃過最好吃的東西!您就先試試嗎!」
「行行行,爹吃還不行嗎。」
在雞翅入口的那一刻,徐達怔在了原地。