第230章 一起煮螺螄粉
「我想吃螺螄粉了。」
健好身後,孟子藝嘟著小嘴,撒嬌的跟林野說。
「那我給你煮。」
「好鴨好鴨!」
孟子藝乖巧的拿著兩包螺螄粉,屁顛屁顛的跟著林野一塊進廚房。
干米粉冷水下鍋,等它煮開。
林野:「其實這些米粉提前一晚上泡水,第二天會更好煮。」
「那口感上呢?」
「會更軟,有彈性。」
「學到了,我之前煮的時候一直不知道原來還可以這樣。」
「米粉煮軟後拿出來過冷水。」
「還要過冷水嗎?過冷水是為什麼啊?」孟子藝一邊吃著冰淇淋,一邊懵懂好奇的望著他。
「過冷水是為了米粉更有彈性,要不然接下來很容易碎掉,或者發脹。」林野耐心解釋。
孟子藝舀了一口冰淇淋遞到他嘴邊,他吃了一口。
「好吃嗎?」
「嗯,好吃。」
這一幕正好被路過的李雪芹看到了,她微笑著搖頭,然後假裝沒出現過,偷溜走了。
「你們是不知道廚房裡有多甜啊。」李雪芹到客廳,笑眯眯的跟周一違,王傳軍說。
「嗯?怎麼了?」
「孟姐和林哥在裡面煮粉,很甜。看他們這麼甜,我都不好意思過去打擾他們了。」
周一違笑道:「我今天早上看見他們倆健身,孟姐整個人坐在小林身上,也很甜。」
「哇?整個人坐林哥身上?林哥呢?做什麼運動?周一違老師您說的這個是能播的吧?」
周一違和王傳軍忍不住,相視一笑。
「他做的伏地挺身,你想啥呢。不能播的我也不可能當著這麼多人面說啊,你說是不。」
李雪芹和王傳軍哭笑不得。
「合著我們倆現在就是三盞電燈泡。我都有點猶豫,我們要不要搬走,讓他們倆獨居比較好?」李雪芹笑道。
周一違點頭:「我覺得你這個想法挺好,我贊同。」
「米粉過完冷水後,鍋里再放一些水,繼續煮,在煮的時候可以下料包。」
林野打開酸筍包和酸豆角木耳包,還有醋包,辣油包全部都放進去。
等水煮沸後放入喜歡吃的青菜,林野喜歡吃空心菜,他放的空心菜,然後把之前過了冷水的米粉倒進去。
把青菜煮熟後,關火出鍋。
兩碗香噴噴的螺螄粉就這樣做好了。
「哇,好香啊!」孟子藝鼻子湊近,深吸了一口氣,已經開始流口水了。
他們倆各舀了一碗螺螄粉,端著螺螄粉來到客廳。
「哎?你們都這啊?」看到李雪芹、周一違、王傳軍三個人齊齊整整坐在客廳,孟子藝挺驚訝的。
「鍋里還有螺螄粉,你們要吃嗎?」林野微笑的跟他們說。
「好啊,好啊。我想吃!」李雪芹和王傳軍動作很快,二話不說趕緊跑進廚房拿碗筷,不一會兒兩個人整齊的端著兩碗螺螄粉出來坐著。
只有周一違眉頭緊皺,捏著鼻子往外走出去。
「一違哥,你不吃啊?」
「你們吃吧,我出去透透氣。這味道對我來說有點大。」
「哈哈哈,看來是熏到一違哥了。」孟子藝看著周一違離開的背影,忍俊不禁。
「這玩意兒我愛吃!就算味道再大,我也喜歡。」李雪芹和王傳軍吃得滿嘴油光,很香。
「其實真正的螺螄粉是不臭的,我去小林家那邊吃過,很香。他們本地的那些跟包裝完全是不同的。」孟子藝解釋。
李雪芹:「這樣的嘛?我一直吃的包裝,沒去你們本地那邊吃過。然後之前在其他城市吃的那些螺螄粉都是有些臭臭的。」
「其他城市做的螺螄粉臭其實是他們商家自己放的一些增稠劑,要麼就是他們用的酸筍臭。正宗螺螄粉不會有增稠劑這種東西,而且本地的酸筍味道也沒那麼重。」林野解釋道。
「哇,有機會真想去林哥家鄉玩玩。順便吃一下正宗的螺螄粉。」王傳軍灌了一口湯,心滿意足的望著林野。
「可以啊,你們到時候什麼時候想去了,通知我一聲,我做東。」
「有林哥你這句話,我們就放心了,抽空必須去一趟。」
「唔,好好吃啊!你做的跟我以前做的真的很不一樣。」孟子藝吃得開心起飛,像極一個得到了滿足的小朋友,就差興奮的圍著林野團團轉。
「怎麼不一樣了?」林野問。
「粉煮得更有彈性,我以前煮的要麼是煮過頭了,容易碎掉,要麼就是發大發脹很不好吃,要麼就是很硬。」孟子藝說。
「哎,對!林哥,我也覺得你做的這個比我自己煮的好吃太多了。我以前真煮不好吃這個粉,經常為怎麼把這個粉煮好而煩惱。我想問一下,你煮這個有什麼心得嗎?或者是什麼訣竅之類的。」李雪芹認真請教。
王傳軍伸長耳朵認真聽。
「其實很簡單,干米粉提前泡一個晚上,第二天煮軟後過一下涼水。也別煮過頭了,煮軟到你喜歡吃的軟的程度就可以撈出來過涼水。」林野認真給他們講解煮螺螄粉的訣竅。
「原來是這樣的啊?我學到了,我要記下來,改天試試。」
他們吃好螺螄粉後,一塊出去魚塘面前找周一違一塊坐下來聊天。
「聽說《狂飆》前段時間殺青了?」王傳軍問。
「對。」
「哎,王哥。你不是去探班了嗎?怎麼樣?看了林哥現場的表演,有沒有被震撼到?」李雪芹問。
周一違密切關注。
「嗯,有!他這次演的這個角色跟以前那些都挺不一樣的,感覺突破挺大。反正我挺喜歡的。」王傳軍說。
「什麼時候播?」周一違看著林野問。
「除夕前後吧。」
周一違:「那到時候必須給你捧場。」
「謝謝謝謝。王哥,你的也差不多是那個時候吧?」
「嗯。」
「到時候我們也給你捧場。」周一違笑著說。
「哈哈哈,周一違老師是會端水的。」李雪芹笑道。
「聽說另外一部同類型的劇也是跟你的同一個檔期。」王傳軍突然笑著跟林野說。
不提名字,大家都知道王傳軍說的是誰。
「感覺就是故意的,怎麼他們就是那麼不自量力呢?我看不懂。」王傳軍吐槽道。
「嗯,感覺出來了。最近有很多營銷號一直把兩個劇竄到一塊 ,非得拉踩林哥,這群營銷號真的很壞。」李雪芹吐槽。
「無所謂,等到時候電視劇播出了,就知道誰更好了。這樣正好,比較更明顯。」孟子藝心態很平和。
每次看到林野對這件事情不怎麼在乎,不把某人放在眼裡,孟子藝也做到跟林野一模一樣的心態,相信林野的實力完全能夠用事實說話,證明。
健好身後,孟子藝嘟著小嘴,撒嬌的跟林野說。
「那我給你煮。」
「好鴨好鴨!」
孟子藝乖巧的拿著兩包螺螄粉,屁顛屁顛的跟著林野一塊進廚房。
干米粉冷水下鍋,等它煮開。
林野:「其實這些米粉提前一晚上泡水,第二天會更好煮。」
「那口感上呢?」
「會更軟,有彈性。」
「學到了,我之前煮的時候一直不知道原來還可以這樣。」
「米粉煮軟後拿出來過冷水。」
「還要過冷水嗎?過冷水是為什麼啊?」孟子藝一邊吃著冰淇淋,一邊懵懂好奇的望著他。
「過冷水是為了米粉更有彈性,要不然接下來很容易碎掉,或者發脹。」林野耐心解釋。
孟子藝舀了一口冰淇淋遞到他嘴邊,他吃了一口。
「好吃嗎?」
「嗯,好吃。」
這一幕正好被路過的李雪芹看到了,她微笑著搖頭,然後假裝沒出現過,偷溜走了。
「你們是不知道廚房裡有多甜啊。」李雪芹到客廳,笑眯眯的跟周一違,王傳軍說。
「嗯?怎麼了?」
「孟姐和林哥在裡面煮粉,很甜。看他們這麼甜,我都不好意思過去打擾他們了。」
周一違笑道:「我今天早上看見他們倆健身,孟姐整個人坐在小林身上,也很甜。」
「哇?整個人坐林哥身上?林哥呢?做什麼運動?周一違老師您說的這個是能播的吧?」
周一違和王傳軍忍不住,相視一笑。
「他做的伏地挺身,你想啥呢。不能播的我也不可能當著這麼多人面說啊,你說是不。」
李雪芹和王傳軍哭笑不得。
「合著我們倆現在就是三盞電燈泡。我都有點猶豫,我們要不要搬走,讓他們倆獨居比較好?」李雪芹笑道。
周一違點頭:「我覺得你這個想法挺好,我贊同。」
「米粉過完冷水後,鍋里再放一些水,繼續煮,在煮的時候可以下料包。」
林野打開酸筍包和酸豆角木耳包,還有醋包,辣油包全部都放進去。
等水煮沸後放入喜歡吃的青菜,林野喜歡吃空心菜,他放的空心菜,然後把之前過了冷水的米粉倒進去。
把青菜煮熟後,關火出鍋。
兩碗香噴噴的螺螄粉就這樣做好了。
「哇,好香啊!」孟子藝鼻子湊近,深吸了一口氣,已經開始流口水了。
他們倆各舀了一碗螺螄粉,端著螺螄粉來到客廳。
「哎?你們都這啊?」看到李雪芹、周一違、王傳軍三個人齊齊整整坐在客廳,孟子藝挺驚訝的。
「鍋里還有螺螄粉,你們要吃嗎?」林野微笑的跟他們說。
「好啊,好啊。我想吃!」李雪芹和王傳軍動作很快,二話不說趕緊跑進廚房拿碗筷,不一會兒兩個人整齊的端著兩碗螺螄粉出來坐著。
只有周一違眉頭緊皺,捏著鼻子往外走出去。
「一違哥,你不吃啊?」
「你們吃吧,我出去透透氣。這味道對我來說有點大。」
「哈哈哈,看來是熏到一違哥了。」孟子藝看著周一違離開的背影,忍俊不禁。
「這玩意兒我愛吃!就算味道再大,我也喜歡。」李雪芹和王傳軍吃得滿嘴油光,很香。
「其實真正的螺螄粉是不臭的,我去小林家那邊吃過,很香。他們本地的那些跟包裝完全是不同的。」孟子藝解釋。
李雪芹:「這樣的嘛?我一直吃的包裝,沒去你們本地那邊吃過。然後之前在其他城市吃的那些螺螄粉都是有些臭臭的。」
「其他城市做的螺螄粉臭其實是他們商家自己放的一些增稠劑,要麼就是他們用的酸筍臭。正宗螺螄粉不會有增稠劑這種東西,而且本地的酸筍味道也沒那麼重。」林野解釋道。
「哇,有機會真想去林哥家鄉玩玩。順便吃一下正宗的螺螄粉。」王傳軍灌了一口湯,心滿意足的望著林野。
「可以啊,你們到時候什麼時候想去了,通知我一聲,我做東。」
「有林哥你這句話,我們就放心了,抽空必須去一趟。」
「唔,好好吃啊!你做的跟我以前做的真的很不一樣。」孟子藝吃得開心起飛,像極一個得到了滿足的小朋友,就差興奮的圍著林野團團轉。
「怎麼不一樣了?」林野問。
「粉煮得更有彈性,我以前煮的要麼是煮過頭了,容易碎掉,要麼就是發大發脹很不好吃,要麼就是很硬。」孟子藝說。
「哎,對!林哥,我也覺得你做的這個比我自己煮的好吃太多了。我以前真煮不好吃這個粉,經常為怎麼把這個粉煮好而煩惱。我想問一下,你煮這個有什麼心得嗎?或者是什麼訣竅之類的。」李雪芹認真請教。
王傳軍伸長耳朵認真聽。
「其實很簡單,干米粉提前泡一個晚上,第二天煮軟後過一下涼水。也別煮過頭了,煮軟到你喜歡吃的軟的程度就可以撈出來過涼水。」林野認真給他們講解煮螺螄粉的訣竅。
「原來是這樣的啊?我學到了,我要記下來,改天試試。」
他們吃好螺螄粉後,一塊出去魚塘面前找周一違一塊坐下來聊天。
「聽說《狂飆》前段時間殺青了?」王傳軍問。
「對。」
「哎,王哥。你不是去探班了嗎?怎麼樣?看了林哥現場的表演,有沒有被震撼到?」李雪芹問。
周一違密切關注。
「嗯,有!他這次演的這個角色跟以前那些都挺不一樣的,感覺突破挺大。反正我挺喜歡的。」王傳軍說。
「什麼時候播?」周一違看著林野問。
「除夕前後吧。」
周一違:「那到時候必須給你捧場。」
「謝謝謝謝。王哥,你的也差不多是那個時候吧?」
「嗯。」
「到時候我們也給你捧場。」周一違笑著說。
「哈哈哈,周一違老師是會端水的。」李雪芹笑道。
「聽說另外一部同類型的劇也是跟你的同一個檔期。」王傳軍突然笑著跟林野說。
不提名字,大家都知道王傳軍說的是誰。
「感覺就是故意的,怎麼他們就是那麼不自量力呢?我看不懂。」王傳軍吐槽道。
「嗯,感覺出來了。最近有很多營銷號一直把兩個劇竄到一塊 ,非得拉踩林哥,這群營銷號真的很壞。」李雪芹吐槽。
「無所謂,等到時候電視劇播出了,就知道誰更好了。這樣正好,比較更明顯。」孟子藝心態很平和。
每次看到林野對這件事情不怎麼在乎,不把某人放在眼裡,孟子藝也做到跟林野一模一樣的心態,相信林野的實力完全能夠用事實說話,證明。