第2561章 洪油製作
沅陸縣普通農家自製的桐油，工序簡單。
先處理桐籽，榨生清油，然後單鍋文火熬煉油，最後沉澱靜置，倒入大木油倉，靜置三到五天。雜質沉澱，取出上層紅油，就是簡單的日用桐油。
而紅油煉製的過程則複雜多了。
需要的原料更多。分別是：
一、基礎清油：桐籽初次壓榨原生生桐油。
二、梓油：炒焦桐籽復榨的深紅油料，決定洪油紅色底色。
三、洗油：梓油枯餅二次炒榨，提升黏黏稠度，成膜硬度。
四、松渣油：山中松根，松節熬製的松香油，添加後提亮，增香，降成本。
同樣洪油的工序也複雜多。
榨梓油，榨洗油，配比混油(經典配比為梓油45%+洗油50%+少量松渣油5%)，大鍋熬製，之後沉澱，分裝，質檢。
特別注意的要點是熬煉全程不能進水，不可用鐵器長期存放，必須用木桶，嚴禁添加劣質雜油等等。
洪油之所以成為頂級桐油，無論從原材料的選擇，到製作的工序，後續的包裝都嚴格按照程序，保證質量。
沅陸縣百姓熬製的桐油，簡單粗暴，無法與之比較。
因為當初孫伯民扛了一桶洪油回老家，孫山還特意利用嶽麓書院的圖書館查了一手資料，大概了解了洪油的製作過程。
然而實際跟書上所說的難免有出入，實踐比理論複雜多，不能紙上談兵就說懂的洪油的製作方法。
孫山沒實操過，但洪江碼頭實操的人多的是。
雖然各家油號都有各家獨自的秘方，千變萬變不離其宗，孫山又不是要研製出頂級高奢的桐油。
他的要求只需要洪油的中等水平，走的是大貨路線，不是精品路線。
孫山沒實踐過熬油，可以請師傅來實踐，有錢使的鬼推磨，只要價格給的起，自會有師傅願意傳授。
孫山這麼那麼地把洪油熬製的過程說了大概。
一本正經地對著王縣丞等人說道：「其實洪油的製作方法不難，只要原料好，工序嚴格要求，就一定能出好油。
沅陸縣沒有熬油大師傅，我們可以到洪江碼頭請。咱們重金聘請熬油大匠人，必定能以假亂真，矇混過關，桐油變洪油。
先拉到洪江碼頭，再從洪江碼頭出發，拉到洞庭湖，當做洪油賣。」
說的話實在太多，孫山輕輕咳嗽，書童桂哥兒醒目地獻上茶水，還在一邊扇扇子。
孫山咕嚕咕嚕地喝了一口。
繼續說：「我們有商隊，有客戶，我們的洪油一定能賣出去。」
心中卻忍不住地吐槽：該死的冒牌，不得不做多餘的步驟。
必須拉到洪江碼頭，才能往洞庭湖走。若是從辰州碼頭出發，貨物的商號一眼認出來，就不正宗，受人詬病。
哎，仿真，不僅仿的是產品，還仿的是產地，包裝等等。
這麼多此一舉，孫山表示好無奈。
至於顧客，這就看德哥兒的能耐了。當然即使沒什麼能耐，孫山還能找陳東零。
反正他也做桐油買賣，跟誰做不做，還不如跟他這個老朋友做，到時候給打個九八折，包他滿意。
眾人怔怔地看著孫山，一時之間空氣變得安靜了。
孫山挑了挑眉，皺著臉問：「王縣丞，你覺得怎樣？咱們洪油買賣能做不？」
王縣丞木了木，忽然問：「大人，你怎麼知道煉製洪油的法子的？難道你家開過油坊？」
腦瓜子只有一個問題：孫山為什麼能如此詳細地講出洪油的製作過程，連配比都知道，這不科學啊？
要知道，每家油坊煉製洪油的法子都是獨家秘方，高度保密的，孫山一個讀書人，怎麼知道的？
只聽過他家種橘子，種年花，擅長培養蘭花，繡球花.....
對了，還擅長醫術。
聽聞阿爺是廣南數一數二的大夫，華佗在世，妙手回春，不過因為死得早，杏林世家從此斬斷，改行讀書了。
想到這裡，王縣丞不由氣悶了。
怎麼孫家說改行就那麼容易該行的，說讀書就讀書，一科舉就做官，簡直不要太簡單。
想他王家，熬了三代，又借著外嫁女的勢力，才培養出一個舉人，對比孫家，簡直不要太弱。
孫山還未說話，桂哥兒就插嘴了。
一臉榮光地道：「王縣丞，我家大人什麼都懂。熬油不要太簡單，只要想知道，就一定會知道。我家大人沒空而已，要是有空，也能親自熬洪油，刻刻鐘外面的打油佬歇業。」
王縣丞&一眾人：.....
孫知縣的書童好囂張，那種程度跟孫知縣不相上下。果然有怎樣的老爺就有怎樣的奴僕！
孫山假裝咳嗽，清了清嗓子說：「王縣丞，我會不會熬油不是重點，重點的是咱們開油坊這件事。咱們有現成的桐油樹，每年收穫頗豐的桐籽，現在缺的就是官府的引導。
若由官府牽線，成立油坊，研製出品級不比洪油差的桐油，一定會好賣。天下桐油多的是，其中洪江碼頭的桐油最出名。咱們這裡離洪江碼頭那麼近，呵呵，最適合運送過去賣。」
轉過身，又問道：「吳主薄，你覺得油坊這事成還是不成？」
吳主薄愣了愣，還沉浸在洪油的製作法子中。剛才孫山說得非常詳細，一直想像熬油的過程。
心中所想和王縣丞所想一樣：為何孫山懂熬油，這是作坊的秘方，哪個會得閒到處說法子呢？
孫山知道就算了，竟然還只當平常地說出來，不怕他們回去偷偷開油坊嗎？
知道熬油的秘方，拿出來賣錢賺一筆不好嗎？
吳主薄嘴角抽了抽，總覺得孫山的思維跟普羅大眾不一樣，對待知識不怎麼愛保留。
比如學子請問，都會一五一十地告之，十足十的好為人師，以及傻大方。
要知道，時下的大家族流行保密知識，只傳給族中子弟，有些甚至只傳嫡支不傳旁支。
孫山倒好了，只要態度端正，虛心求教，無所不言，毫無保留。
就目前這個熬油的秘方，赤裸裸地說出來，這樣做沒問題嗎？
吳主薄叩問自心，才不會大喇喇地說出來，要說起碼拿喬換好處。
先處理桐籽，榨生清油，然後單鍋文火熬煉油，最後沉澱靜置，倒入大木油倉，靜置三到五天。雜質沉澱，取出上層紅油，就是簡單的日用桐油。
而紅油煉製的過程則複雜多了。
需要的原料更多。分別是：
一、基礎清油：桐籽初次壓榨原生生桐油。
二、梓油：炒焦桐籽復榨的深紅油料，決定洪油紅色底色。
三、洗油：梓油枯餅二次炒榨，提升黏黏稠度，成膜硬度。
四、松渣油：山中松根，松節熬製的松香油，添加後提亮，增香，降成本。
同樣洪油的工序也複雜多。
榨梓油，榨洗油，配比混油(經典配比為梓油45%+洗油50%+少量松渣油5%)，大鍋熬製，之後沉澱，分裝，質檢。
特別注意的要點是熬煉全程不能進水，不可用鐵器長期存放，必須用木桶，嚴禁添加劣質雜油等等。
洪油之所以成為頂級桐油，無論從原材料的選擇，到製作的工序，後續的包裝都嚴格按照程序，保證質量。
沅陸縣百姓熬製的桐油，簡單粗暴，無法與之比較。
因為當初孫伯民扛了一桶洪油回老家，孫山還特意利用嶽麓書院的圖書館查了一手資料，大概了解了洪油的製作過程。
然而實際跟書上所說的難免有出入，實踐比理論複雜多，不能紙上談兵就說懂的洪油的製作方法。
孫山沒實操過，但洪江碼頭實操的人多的是。
雖然各家油號都有各家獨自的秘方，千變萬變不離其宗，孫山又不是要研製出頂級高奢的桐油。
他的要求只需要洪油的中等水平，走的是大貨路線，不是精品路線。
孫山沒實踐過熬油，可以請師傅來實踐，有錢使的鬼推磨，只要價格給的起，自會有師傅願意傳授。
孫山這麼那麼地把洪油熬製的過程說了大概。
一本正經地對著王縣丞等人說道：「其實洪油的製作方法不難，只要原料好，工序嚴格要求，就一定能出好油。
沅陸縣沒有熬油大師傅，我們可以到洪江碼頭請。咱們重金聘請熬油大匠人，必定能以假亂真，矇混過關，桐油變洪油。
先拉到洪江碼頭，再從洪江碼頭出發，拉到洞庭湖，當做洪油賣。」
說的話實在太多，孫山輕輕咳嗽，書童桂哥兒醒目地獻上茶水，還在一邊扇扇子。
孫山咕嚕咕嚕地喝了一口。
繼續說：「我們有商隊，有客戶，我們的洪油一定能賣出去。」
心中卻忍不住地吐槽：該死的冒牌，不得不做多餘的步驟。
必須拉到洪江碼頭，才能往洞庭湖走。若是從辰州碼頭出發，貨物的商號一眼認出來，就不正宗，受人詬病。
哎，仿真，不僅仿的是產品，還仿的是產地，包裝等等。
這麼多此一舉，孫山表示好無奈。
至於顧客，這就看德哥兒的能耐了。當然即使沒什麼能耐，孫山還能找陳東零。
反正他也做桐油買賣，跟誰做不做，還不如跟他這個老朋友做，到時候給打個九八折，包他滿意。
眾人怔怔地看著孫山，一時之間空氣變得安靜了。
孫山挑了挑眉，皺著臉問：「王縣丞，你覺得怎樣？咱們洪油買賣能做不？」
王縣丞木了木，忽然問：「大人，你怎麼知道煉製洪油的法子的？難道你家開過油坊？」
腦瓜子只有一個問題：孫山為什麼能如此詳細地講出洪油的製作過程，連配比都知道，這不科學啊？
要知道，每家油坊煉製洪油的法子都是獨家秘方，高度保密的，孫山一個讀書人，怎麼知道的？
只聽過他家種橘子，種年花，擅長培養蘭花，繡球花.....
對了，還擅長醫術。
聽聞阿爺是廣南數一數二的大夫，華佗在世，妙手回春，不過因為死得早，杏林世家從此斬斷，改行讀書了。
想到這裡，王縣丞不由氣悶了。
怎麼孫家說改行就那麼容易該行的，說讀書就讀書，一科舉就做官，簡直不要太簡單。
想他王家，熬了三代，又借著外嫁女的勢力，才培養出一個舉人，對比孫家，簡直不要太弱。
孫山還未說話，桂哥兒就插嘴了。
一臉榮光地道：「王縣丞，我家大人什麼都懂。熬油不要太簡單，只要想知道，就一定會知道。我家大人沒空而已，要是有空，也能親自熬洪油，刻刻鐘外面的打油佬歇業。」
王縣丞&一眾人：.....
孫知縣的書童好囂張，那種程度跟孫知縣不相上下。果然有怎樣的老爺就有怎樣的奴僕！
孫山假裝咳嗽，清了清嗓子說：「王縣丞，我會不會熬油不是重點，重點的是咱們開油坊這件事。咱們有現成的桐油樹，每年收穫頗豐的桐籽，現在缺的就是官府的引導。
若由官府牽線，成立油坊，研製出品級不比洪油差的桐油，一定會好賣。天下桐油多的是，其中洪江碼頭的桐油最出名。咱們這裡離洪江碼頭那麼近，呵呵，最適合運送過去賣。」
轉過身，又問道：「吳主薄，你覺得油坊這事成還是不成？」
吳主薄愣了愣，還沉浸在洪油的製作法子中。剛才孫山說得非常詳細，一直想像熬油的過程。
心中所想和王縣丞所想一樣：為何孫山懂熬油，這是作坊的秘方，哪個會得閒到處說法子呢？
孫山知道就算了，竟然還只當平常地說出來，不怕他們回去偷偷開油坊嗎？
知道熬油的秘方，拿出來賣錢賺一筆不好嗎？
吳主薄嘴角抽了抽，總覺得孫山的思維跟普羅大眾不一樣，對待知識不怎麼愛保留。
比如學子請問，都會一五一十地告之，十足十的好為人師，以及傻大方。
要知道，時下的大家族流行保密知識，只傳給族中子弟，有些甚至只傳嫡支不傳旁支。
孫山倒好了，只要態度端正，虛心求教，無所不言，毫無保留。
就目前這個熬油的秘方，赤裸裸地說出來，這樣做沒問題嗎？
吳主薄叩問自心，才不會大喇喇地說出來，要說起碼拿喬換好處。