第63章 何雨柱的上班日常
第二天一大早,何雨柱起來收拾好吃過早飯後便帶著何雨水便來到了豐澤園,畢竟休息了一段時間了,也得上班了,不能夠拿著工資不幹活也會遭人口舌,留下話柄。
平時何雨柱就是豐澤園最早的那一個,今天也不例外,早早的就到了後廚,準備起了所需要的菜。等到後廚的幫廚工人都來了,就發現何雨柱已經備好了今天要用的菜,紛紛開口說道。
「何師傅你怎麼來的這麼早啊!」
「可不是嘛!每天都是早早的來到後廚,不這麼堅持的努力,要不然為什麼人家能在短短兩年內成為宗師呢?咱們學著點!努力了總會有收穫的。」
「話說,大師兄和二師兄,三師兄到現在也還沒出師,這人的差距怎麼就這麼大呢?人比人真是氣死人啊。」
「噓,快別說了,劉師兄他們肯定會不高興的。」
「有什麼高興不高興的,劉師兄他們都是最喜歡柱子了,況且嫉妒是德行之大虧,師兄他們不會的,所以你們就把心放在肚子裡吧。」
……...............
幾個人聚在一起細細碎碎地說著話,還要趁機往外頭瞟一眼,偷偷摸摸的,生怕被劉隆盛看見,要懲罰與他們。
劉隆盛的規矩後廚裡面的人都是很清楚的,嫉妒和嚼舌根都是學廚的大忌啊,一般還是沒有人去觸犯的,後廚的人都是經過考察,所以在品德方面都是很可靠的。
所以在劉隆盛來上班之前,這些聊天的人也都散去了,紛紛開始做起了自己的事情,每個人的工作任務都是有規定的,所以開展起來還是很快的。
「哎,柱子你來了啊?既然你來了,那就來一趟我的辦公室吧。」
因為早上的時候何雨柱把自己所需要的配菜準備好以後也就沒有什麼可忙碌的了,所以何雨柱坐在院外陪著何雨水寫字,正好看到了來上班的豐經理。
聽到豐經理喊自己,何雨柱朝著何雨水交代了一下之後,隨即往辦公室走去。
到了辦公室門前,何雨柱敲了敲門,聽到了進的聲音後,隨即推門而入。
「豐經理,您找我是有什麼事嗎?」
何雨柱臉上帶著笑意,走進了辦公室里。
「柱子,是這樣的,我就是想問問你,現在到開學之前有什麼打算沒有。讓我也心裡有個底。」
「你看你現在也連續休息了快一周的時間了,咋們豐澤園對於你的預約也拖了很久了,如果你沒有什麼其他的安排的話,你看能不能幸苦一下,把這些預約完成了以後,咋們的客宴是不是也要開始了?」
豐經理試探性的問道,畢竟現在的何雨柱不是當初的剛進豐澤園的時候了。
聽了豐經理的話,何雨柱當即便表示可以繼續,並且表明自己在上大學之前不會再有其他的事情了,一定會儘量呆在豐澤園裡面。
在了解到何雨柱的打算以後,豐經理終於鬆了一口氣,畢竟自己的壓力也是很大的。
這段時間裡面不光是老闆,甚至那些老顧客們都已經表現出了強烈的不滿,都是因為何雨柱的客宴都是預約不了,每次來都是如此,所以豐經理也是很難得。
如今豐經理確定了何雨柱可以繼續工作,自然鬆了一口氣,也算是對於他人有一個交代了。
在徵求了何雨柱的同意之後,豐經理就開始安排今天的客宴工作了。從上午十一點到晚上九點,這幾個小時幾乎已經排滿了,甚至晚上八點左右兩場,都是最近一周積累下來的,聽到何雨柱開始上班了,所以所有的人都來了,都要嘗嘗宗師的廚藝。
「怎麼會安排這麼多,這也太多了吧,基本就沒有休息的時間啊,你能夠堅持下來嗎?」
第一個看到安排的是劉隆盛,當他看到滿滿當當的安排列表,一下子都能夠感覺到一陣頭大,沒想到會有這麼多的。
「柱子,這客宴的安排實在是太多了,我去找豐經理,讓他給你取消一些,不然全部做完都要把你累趴下了。」
說著,劉隆盛拔腿就要往辦公室走去。
「師父,等一等,沒事的。我看著場次還可以,最起碼做菜沒有什麼衝突。而且這段時間是我請假太多了,給飯店也造成了一些損失。現在如果每天安排的場次多一點,豐澤園也能夠挽回一點損失,也算是我的一片心意。」
主要也是自身的原因,請假太多了,所以才會不去繼續溝通一些。
見此情形,劉隆盛也只得點了點頭,他知道自己這個徒弟是什麼樣的脾氣,說一不二的,主意是很正的。
「那你需要幫忙的時候一定得叫我,一個人我怕你太累,明天你又起不來了。」
劉隆盛拍了拍何雨柱的肩膀,又去後廚那邊督促了,暫時先不管何雨柱了。
時間很快就來到了十一點鐘,第一場客宴的客人已經來到了包間裡,何雨柱也早早的準備好了配菜,只等包間那邊通知一聲,這裡就開始燒菜了,時刻準備起來,不至於後面手忙腳亂的。
沒幾分鐘,服務員就開始走了過來提醒到,包間裡面的人都齊了,可以開始了。
客宴的菜都是客人打電話提前預定好的,所以何雨柱看到菜單後,基本沒什麼問題,也有了自己的方向,先後順序,何雨柱三下五除二的就把客人預定好的菜品給做了出來,叫來服務員就可以上菜了。
不過做完這一切之後何雨柱並沒有關火,而是用小火慢慢的溫著鍋,保證鐵鍋的溫度不會完全冷下來,後面繼續的時候就可以很快的上手了。
「何師傅,可以收拾了,這桌客人沒有繼續加菜。」
門帘那頭傳來了服務員的聲音,聽到這個消息後何雨柱關掉了火,又開始準備下一桌的配菜。
隨著第二桌客人的到來,讓何雨柱莫名的有一股熟悉的感覺。
正站在後廚備菜的何雨柱,突然聽到了兩個熟悉的交談的聲音。
心中頓時生出了幾分好奇,連忙掀起門帘朝外看去。
不出意外,正是熟悉的人,在看到來人之後,何雨柱的臉上露出了一絲笑容。
「李科長,劉隊長,是你們啊,你們過來吃飯啊?我說在後面的時候就聽到了熟悉的聲音。」
何雨柱從帘子後面走了出來,和二人打了個照面。
「哎呀呀,何雨柱同志,我們又見面了,剛剛我們還在說你呢!我聽小劉說今天的主廚是你,再加上他正好提前約了客宴,所以中午一下班我們兩人就過來了。」
李科長上前一把握住了何雨柱的手,聽了劉隊長的介紹,他才知道何雨柱是一個深藏不露的人物,有些高深莫測的。
「快請裡面坐!我這就去燒菜。你們嘗嘗我的手藝。」
何雨柱將二人招待進了包間,隨後趕忙開始做菜。
在此期間何雨柱叮囑服務員要往那個包間裡送一壺茉莉花茶,而這一壺茉莉花茶自然是算在了他自己的頭上,畢竟怎麼說李科長和劉隊長都對自己有過幫助的,所以一壺茶水還是可以請的。禮尚往來,禮多人不怪。
快速的將所有的菜品都做出來之後,端著菜品走進了包間。
平時何雨柱就是豐澤園最早的那一個,今天也不例外,早早的就到了後廚,準備起了所需要的菜。等到後廚的幫廚工人都來了,就發現何雨柱已經備好了今天要用的菜,紛紛開口說道。
「何師傅你怎麼來的這麼早啊!」
「可不是嘛!每天都是早早的來到後廚,不這麼堅持的努力,要不然為什麼人家能在短短兩年內成為宗師呢?咱們學著點!努力了總會有收穫的。」
「話說,大師兄和二師兄,三師兄到現在也還沒出師,這人的差距怎麼就這麼大呢?人比人真是氣死人啊。」
「噓,快別說了,劉師兄他們肯定會不高興的。」
「有什麼高興不高興的,劉師兄他們都是最喜歡柱子了,況且嫉妒是德行之大虧,師兄他們不會的,所以你們就把心放在肚子裡吧。」
……...............
幾個人聚在一起細細碎碎地說著話,還要趁機往外頭瞟一眼,偷偷摸摸的,生怕被劉隆盛看見,要懲罰與他們。
劉隆盛的規矩後廚裡面的人都是很清楚的,嫉妒和嚼舌根都是學廚的大忌啊,一般還是沒有人去觸犯的,後廚的人都是經過考察,所以在品德方面都是很可靠的。
所以在劉隆盛來上班之前,這些聊天的人也都散去了,紛紛開始做起了自己的事情,每個人的工作任務都是有規定的,所以開展起來還是很快的。
「哎,柱子你來了啊?既然你來了,那就來一趟我的辦公室吧。」
因為早上的時候何雨柱把自己所需要的配菜準備好以後也就沒有什麼可忙碌的了,所以何雨柱坐在院外陪著何雨水寫字,正好看到了來上班的豐經理。
聽到豐經理喊自己,何雨柱朝著何雨水交代了一下之後,隨即往辦公室走去。
到了辦公室門前,何雨柱敲了敲門,聽到了進的聲音後,隨即推門而入。
「豐經理,您找我是有什麼事嗎?」
何雨柱臉上帶著笑意,走進了辦公室里。
「柱子,是這樣的,我就是想問問你,現在到開學之前有什麼打算沒有。讓我也心裡有個底。」
「你看你現在也連續休息了快一周的時間了,咋們豐澤園對於你的預約也拖了很久了,如果你沒有什麼其他的安排的話,你看能不能幸苦一下,把這些預約完成了以後,咋們的客宴是不是也要開始了?」
豐經理試探性的問道,畢竟現在的何雨柱不是當初的剛進豐澤園的時候了。
聽了豐經理的話,何雨柱當即便表示可以繼續,並且表明自己在上大學之前不會再有其他的事情了,一定會儘量呆在豐澤園裡面。
在了解到何雨柱的打算以後,豐經理終於鬆了一口氣,畢竟自己的壓力也是很大的。
這段時間裡面不光是老闆,甚至那些老顧客們都已經表現出了強烈的不滿,都是因為何雨柱的客宴都是預約不了,每次來都是如此,所以豐經理也是很難得。
如今豐經理確定了何雨柱可以繼續工作,自然鬆了一口氣,也算是對於他人有一個交代了。
在徵求了何雨柱的同意之後,豐經理就開始安排今天的客宴工作了。從上午十一點到晚上九點,這幾個小時幾乎已經排滿了,甚至晚上八點左右兩場,都是最近一周積累下來的,聽到何雨柱開始上班了,所以所有的人都來了,都要嘗嘗宗師的廚藝。
「怎麼會安排這麼多,這也太多了吧,基本就沒有休息的時間啊,你能夠堅持下來嗎?」
第一個看到安排的是劉隆盛,當他看到滿滿當當的安排列表,一下子都能夠感覺到一陣頭大,沒想到會有這麼多的。
「柱子,這客宴的安排實在是太多了,我去找豐經理,讓他給你取消一些,不然全部做完都要把你累趴下了。」
說著,劉隆盛拔腿就要往辦公室走去。
「師父,等一等,沒事的。我看著場次還可以,最起碼做菜沒有什麼衝突。而且這段時間是我請假太多了,給飯店也造成了一些損失。現在如果每天安排的場次多一點,豐澤園也能夠挽回一點損失,也算是我的一片心意。」
主要也是自身的原因,請假太多了,所以才會不去繼續溝通一些。
見此情形,劉隆盛也只得點了點頭,他知道自己這個徒弟是什麼樣的脾氣,說一不二的,主意是很正的。
「那你需要幫忙的時候一定得叫我,一個人我怕你太累,明天你又起不來了。」
劉隆盛拍了拍何雨柱的肩膀,又去後廚那邊督促了,暫時先不管何雨柱了。
時間很快就來到了十一點鐘,第一場客宴的客人已經來到了包間裡,何雨柱也早早的準備好了配菜,只等包間那邊通知一聲,這裡就開始燒菜了,時刻準備起來,不至於後面手忙腳亂的。
沒幾分鐘,服務員就開始走了過來提醒到,包間裡面的人都齊了,可以開始了。
客宴的菜都是客人打電話提前預定好的,所以何雨柱看到菜單後,基本沒什麼問題,也有了自己的方向,先後順序,何雨柱三下五除二的就把客人預定好的菜品給做了出來,叫來服務員就可以上菜了。
不過做完這一切之後何雨柱並沒有關火,而是用小火慢慢的溫著鍋,保證鐵鍋的溫度不會完全冷下來,後面繼續的時候就可以很快的上手了。
「何師傅,可以收拾了,這桌客人沒有繼續加菜。」
門帘那頭傳來了服務員的聲音,聽到這個消息後何雨柱關掉了火,又開始準備下一桌的配菜。
隨著第二桌客人的到來,讓何雨柱莫名的有一股熟悉的感覺。
正站在後廚備菜的何雨柱,突然聽到了兩個熟悉的交談的聲音。
心中頓時生出了幾分好奇,連忙掀起門帘朝外看去。
不出意外,正是熟悉的人,在看到來人之後,何雨柱的臉上露出了一絲笑容。
「李科長,劉隊長,是你們啊,你們過來吃飯啊?我說在後面的時候就聽到了熟悉的聲音。」
何雨柱從帘子後面走了出來,和二人打了個照面。
「哎呀呀,何雨柱同志,我們又見面了,剛剛我們還在說你呢!我聽小劉說今天的主廚是你,再加上他正好提前約了客宴,所以中午一下班我們兩人就過來了。」
李科長上前一把握住了何雨柱的手,聽了劉隊長的介紹,他才知道何雨柱是一個深藏不露的人物,有些高深莫測的。
「快請裡面坐!我這就去燒菜。你們嘗嘗我的手藝。」
何雨柱將二人招待進了包間,隨後趕忙開始做菜。
在此期間何雨柱叮囑服務員要往那個包間裡送一壺茉莉花茶,而這一壺茉莉花茶自然是算在了他自己的頭上,畢竟怎麼說李科長和劉隊長都對自己有過幫助的,所以一壺茶水還是可以請的。禮尚往來,禮多人不怪。
快速的將所有的菜品都做出來之後,端著菜品走進了包間。