第231章 一道去菜市場
「向東。」傻柱忽然回頭，咧嘴笑了一下，那個笑容有點苦，「等會兒咱倆一道去菜市場吧，我記得你說過那家鋪子豆腐新鮮。」
李向東嗯了一聲，沒再多話。
菜市場那邊的喧囂早就從巷子口一路傳來，剛進街口便聽見吆喝聲如浪頭一樣一波接一波砸來，夾雜著挑擔人的吆喝、賣菜老頭的抱怨，還有腳踏三輪碾過青石板的滾滾聲響。李向東提著一個舊藤籃，傻柱兩手空空，袖子挽到肘部，腳步卻快得像是要把前頭那些買菜的大娘一腳踹開似的。
陽光已經爬到了屋檐上方，照在那幾根竹竿撐起的遮陽布上，把帆布曬得泛白，一條條油漬與水痕縱橫交錯，像是歲月用手指一筆筆劃上去的。市場口的青石板路早被踩得平整光滑，地面上濺著水，混著爛菜葉與零落的豆腐皮，踩上去滑膩膩的。空氣中是鹹濕的，瀰漫著各色食材的混雜味，有些腥，有些餿，也有些讓人胃口大開的濃香。
「前面那家豆腐攤子還在不？」傻柱一邊左右看著，一邊沖李向東喊。
李向東點了點頭，伸手一指：「就在拐角第二家，掛著白布招牌的那戶，老闆娘胖了不少，聲音還大著呢。」
「好咧，那我可得試試她家炸豆腐，看還跟不跟得上我手藝。」傻柱咧嘴一笑，整張臉帶著一種戰鬥之前的躍躍欲試。
穿過兩排賣青菜的攤子，他們先被一道大蔥堆攔住了去路，那攤主是個滿臉油光的老頭，一看見傻柱立馬拎起一把大蔥揮舞著：「傻柱啊，蔥要不要？今兒剛拔的，水靈著呢，你拿一把回去炒雞蛋准香！」
傻柱順手捏了一根，掂了掂分量，又聞了聞：「行啊，還挺帶味兒。多少一斤？」
「你就拿去吧，天天跟你打交道，我還能坑你？」老頭說得殷勤，眼珠子骨碌碌轉著，活像算計著傻柱會不會砍價。
「別整這套，回頭我得找你結帳，沒規矩的事我不干。」傻柱將蔥往李向東籃子裡一塞，拍了拍褲腿：「快走快走，豆腐先去看看，等下再繞回來。」
李向東走在他旁邊，始終沒多話，只時不時回頭看看哪家攤位新開了，又有哪家舊攤換了主，眉眼之間倒是透著一種冷靜的觀察。他習慣了把每個細節都放在心上，這樣能防著哪天突然用得上。
終於繞到了豆腐攤前，那老闆娘正揮著蒲扇驅趕蒼蠅，身邊水桶里泡著一堆嫩豆腐，白花花的，在陽光下發著淡黃的光澤。她一見傻柱，嘴角立刻咧開：「喲，傻柱來了！今天來搶我的生意還是來偷師的？」
傻柱嘿嘿一笑，嘴上不認輸：「就你這點手藝，也就哄哄街坊大爺大媽，真放到咱食堂那種地兒，估摸著連個燒火的都輪不上。」
老闆娘哼了一聲，臉上的褶子都笑出花來：「油嘴滑舌的。來，嘗一個，看你嘴還硬不硬。」
她從鍋里夾出一塊剛炸出來的豆腐，小心放在破碗邊上吹涼。那豆腐炸得外焦里嫩，冒著熱氣，香氣撲鼻，表皮金黃酥脆，油光發亮，看著就讓人食指大動。
傻柱接過來，沒多說，張口咬了一口，面色一變，接著眼睛微眯，像是在回味。
「嗯……火候還行，就是豆香淡了點兒，你這滷水加得輕了。」他一邊咀嚼，一邊點評，聲音裡帶著點老行家的架勢。
老闆娘一撇嘴：「你嘴刁我認了，這話你一年得說八百回。要不你自己來攤位，我給你當幫手得了。」
傻柱笑得得意，把剩下半塊豆腐遞給李向東：「嘗嘗，看是不是嘴上功夫。」
李向東接過來，咬了一口，點了點頭，卻不言語。他嘴裡咀嚼著，卻在心裡想著別的——傻柱這人，其實就是在這地方才活得舒坦。廚房裡有火有味兒，市場裡有人有話題，這樣熱氣騰騰的地方，才適合他那直脾氣。
他們挑了幾塊嫩豆腐，又順手拿了半斤豆皮，李向東又揀了幾根綠菜，放在籃底，壓著剛才買的蔥。繼續往前走，一邊走，一邊就聽見不遠處傳來爭吵聲，夾著女人高音與男人悶吼。
「聽著是張寡婦的攤子？」傻柱停住腳步，側耳一聽。
「八成她又跟二愣子吵了，前兩天不還說他欠了帳麼？」李向東低聲道。
「那女人火爆得很，二愣子也不是省油燈，咱還是繞著點走。」傻柱搖搖頭，眼中卻有點惋惜，「她要是脾氣收一收，日子也不會過得這麼夾生。」
李向東沒答話，只提著籃子繞了另一條巷道。市場裡巷道如迷宮，拐幾個彎就到了賣肉的那頭。那家殺豬的漢子一見傻柱便招手：「柱子，來點裡脊？剛剁下來的，筋軟肉香。」
「來點來點。」傻柱笑著上前，手一拍案板，「今兒我得露一手，家裡有人要嘗我拿手的醬炒豆腐。」
漢子動作麻利地切肉、包紙，嘴裡還笑著調侃：「這醬炒豆腐聽著不咋的，你能不能整出個花來？」
「你等著，哪天我拿鍋來市場邊上現炒一鍋，叫你們全圍過來搶。」傻柱收下肉包，拎著就走，回頭喊李向東，「快點，等下熱了，人擠人出不去了。」
兩人從市場出來時，已經近晌午，陽光變得熱烈，巷口有些小孩兒正往地上潑水降溫，路邊攤販陸續開始收拾，收音機的戲曲聲也從小鋪子裡傳出來。傻柱提著肉，走在李向東前頭，一步三晃，神情輕鬆了許多。
「今天這一趟，算是散了氣兒了。」他忽然低聲說道。
李向東輕輕「嗯」了一聲，心裡卻清楚，這只是風平浪靜的一刻，院子那頭的風波，從不會輕易結束。
李向東跟在何雨柱身後，步履不急不緩，手裡的藤籃隨著步伐輕輕晃動，籃里的蔥葉、綠菜隨著節奏顫動，偶爾蹭到竹條邊，發出輕微的「簌簌」聲。陽光順著巷子灑下來，斑斑駁駁地打在兩人身上，一層光影，一層浮塵，像是舊時光里遺落下來的畫面。
李向東嗯了一聲，沒再多話。
菜市場那邊的喧囂早就從巷子口一路傳來，剛進街口便聽見吆喝聲如浪頭一樣一波接一波砸來，夾雜著挑擔人的吆喝、賣菜老頭的抱怨，還有腳踏三輪碾過青石板的滾滾聲響。李向東提著一個舊藤籃，傻柱兩手空空，袖子挽到肘部，腳步卻快得像是要把前頭那些買菜的大娘一腳踹開似的。
陽光已經爬到了屋檐上方，照在那幾根竹竿撐起的遮陽布上，把帆布曬得泛白，一條條油漬與水痕縱橫交錯，像是歲月用手指一筆筆劃上去的。市場口的青石板路早被踩得平整光滑，地面上濺著水，混著爛菜葉與零落的豆腐皮，踩上去滑膩膩的。空氣中是鹹濕的，瀰漫著各色食材的混雜味，有些腥，有些餿，也有些讓人胃口大開的濃香。
「前面那家豆腐攤子還在不？」傻柱一邊左右看著，一邊沖李向東喊。
李向東點了點頭，伸手一指：「就在拐角第二家，掛著白布招牌的那戶，老闆娘胖了不少，聲音還大著呢。」
「好咧，那我可得試試她家炸豆腐，看還跟不跟得上我手藝。」傻柱咧嘴一笑，整張臉帶著一種戰鬥之前的躍躍欲試。
穿過兩排賣青菜的攤子，他們先被一道大蔥堆攔住了去路，那攤主是個滿臉油光的老頭，一看見傻柱立馬拎起一把大蔥揮舞著：「傻柱啊，蔥要不要？今兒剛拔的，水靈著呢，你拿一把回去炒雞蛋准香！」
傻柱順手捏了一根，掂了掂分量，又聞了聞：「行啊，還挺帶味兒。多少一斤？」
「你就拿去吧，天天跟你打交道，我還能坑你？」老頭說得殷勤，眼珠子骨碌碌轉著，活像算計著傻柱會不會砍價。
「別整這套，回頭我得找你結帳，沒規矩的事我不干。」傻柱將蔥往李向東籃子裡一塞，拍了拍褲腿：「快走快走，豆腐先去看看，等下再繞回來。」
李向東走在他旁邊，始終沒多話，只時不時回頭看看哪家攤位新開了，又有哪家舊攤換了主，眉眼之間倒是透著一種冷靜的觀察。他習慣了把每個細節都放在心上，這樣能防著哪天突然用得上。
終於繞到了豆腐攤前，那老闆娘正揮著蒲扇驅趕蒼蠅，身邊水桶里泡著一堆嫩豆腐，白花花的，在陽光下發著淡黃的光澤。她一見傻柱，嘴角立刻咧開：「喲，傻柱來了！今天來搶我的生意還是來偷師的？」
傻柱嘿嘿一笑，嘴上不認輸：「就你這點手藝，也就哄哄街坊大爺大媽，真放到咱食堂那種地兒，估摸著連個燒火的都輪不上。」
老闆娘哼了一聲，臉上的褶子都笑出花來：「油嘴滑舌的。來，嘗一個，看你嘴還硬不硬。」
她從鍋里夾出一塊剛炸出來的豆腐，小心放在破碗邊上吹涼。那豆腐炸得外焦里嫩，冒著熱氣，香氣撲鼻，表皮金黃酥脆，油光發亮，看著就讓人食指大動。
傻柱接過來，沒多說，張口咬了一口，面色一變，接著眼睛微眯，像是在回味。
「嗯……火候還行，就是豆香淡了點兒，你這滷水加得輕了。」他一邊咀嚼，一邊點評，聲音裡帶著點老行家的架勢。
老闆娘一撇嘴：「你嘴刁我認了，這話你一年得說八百回。要不你自己來攤位，我給你當幫手得了。」
傻柱笑得得意，把剩下半塊豆腐遞給李向東：「嘗嘗，看是不是嘴上功夫。」
李向東接過來，咬了一口，點了點頭，卻不言語。他嘴裡咀嚼著，卻在心裡想著別的——傻柱這人，其實就是在這地方才活得舒坦。廚房裡有火有味兒，市場裡有人有話題，這樣熱氣騰騰的地方，才適合他那直脾氣。
他們挑了幾塊嫩豆腐，又順手拿了半斤豆皮，李向東又揀了幾根綠菜，放在籃底，壓著剛才買的蔥。繼續往前走，一邊走，一邊就聽見不遠處傳來爭吵聲，夾著女人高音與男人悶吼。
「聽著是張寡婦的攤子？」傻柱停住腳步，側耳一聽。
「八成她又跟二愣子吵了，前兩天不還說他欠了帳麼？」李向東低聲道。
「那女人火爆得很，二愣子也不是省油燈，咱還是繞著點走。」傻柱搖搖頭，眼中卻有點惋惜，「她要是脾氣收一收，日子也不會過得這麼夾生。」
李向東沒答話，只提著籃子繞了另一條巷道。市場裡巷道如迷宮，拐幾個彎就到了賣肉的那頭。那家殺豬的漢子一見傻柱便招手：「柱子，來點裡脊？剛剁下來的，筋軟肉香。」
「來點來點。」傻柱笑著上前，手一拍案板，「今兒我得露一手，家裡有人要嘗我拿手的醬炒豆腐。」
漢子動作麻利地切肉、包紙，嘴裡還笑著調侃：「這醬炒豆腐聽著不咋的，你能不能整出個花來？」
「你等著，哪天我拿鍋來市場邊上現炒一鍋，叫你們全圍過來搶。」傻柱收下肉包，拎著就走，回頭喊李向東，「快點，等下熱了，人擠人出不去了。」
兩人從市場出來時，已經近晌午，陽光變得熱烈，巷口有些小孩兒正往地上潑水降溫，路邊攤販陸續開始收拾，收音機的戲曲聲也從小鋪子裡傳出來。傻柱提著肉，走在李向東前頭，一步三晃，神情輕鬆了許多。
「今天這一趟，算是散了氣兒了。」他忽然低聲說道。
李向東輕輕「嗯」了一聲，心裡卻清楚，這只是風平浪靜的一刻，院子那頭的風波，從不會輕易結束。
李向東跟在何雨柱身後，步履不急不緩，手裡的藤籃隨著步伐輕輕晃動，籃里的蔥葉、綠菜隨著節奏顫動，偶爾蹭到竹條邊，發出輕微的「簌簌」聲。陽光順著巷子灑下來，斑斑駁駁地打在兩人身上，一層光影，一層浮塵，像是舊時光里遺落下來的畫面。