第25章 出師不利
沒有想像中的金光閃爍，空氣中充斥著淡淡的咸辣兒。
「夫君，不會壞了吧？」
趙玉嵐咽了口唾沫，家裡為了第一批霉豆腐前前後後忙了十天。這十天夫君又買了六十斤豆腐，一百多個罐子，總投資已經超過了八百文。
「呸呸呸。」
母親連忙啐了兩口，雙手合適，滿臉虔誠，喃喃自語，「童言無忌，大風吹去，他爹在天之靈一定要保佑硯兒馬到成功。」
蘇硯問道：「娘，您祈禱完了嗎？」
「硯兒，是不是娘的心不夠誠？」
母親說著就要拿紙張香燭，「我給你爹燒燒。」
蘇硯哭笑不得，「娘，我是說您祈禱完了，我要試吃了。」
在兩人的注視下，蘇硯夾起一塊兒霉豆腐；外表裹著辣椒碎，看上去很有食慾；內部成淡淡的琥珀色，賣相極佳。
看著面前熟悉的霉豆腐，蘇硯將其放在了口中，微眯著眼睛細細品嘗。
熟悉的味道在口腔中蔓延，前世的記憶也在腦海中閃爍。
「夫君，是不是成了？」
「硯兒，你可別嚇唬娘啊。」
「成了，娘，嵐兒，我們成功了！」
蘇硯話音落下，兩人齊刷刷地鬆了一口氣，屋內傳來了歡快的笑聲。
趙玉嵐激動道：「夫君，這個怎麼吃啊？」
「當鹹菜，夾饅頭裡，放湯麵里，搗碎用來當蘸料。」
蘇硯將想到的吃法全都說了一遍，也開始懷念火鍋的味道了。只可惜以目前的財力還不允許，只能等霉豆腐賣出去。
「你們也嘗嘗。」
蘇硯端來了晚飯，母親和趙玉嵐學著他的樣子，往饅頭上抹了些霉豆腐。
「夫君，比醃鹹菜好吃。」
「味道怪怪的，還有點辣，不知道炒菜時放些什麼滋味兒。」
母親通過蘇硯提供的食用方法，想到了新的菜系。
趙玉嵐問道：「夫君，這東西叫什麼名字啊？」
蘇硯笑道：「霉豆腐。」
「這個名字不好聽，年節將至，咱們也要圖個吉利。」
趙玉嵐若有所思，繼續道：「京城管豆腐叫玉方，不如叫紅玉方，這樣才能吸引貴人的注意。咱們賺了錢，還可以買些好看的罈子，多加些調料，專門賣給縣城的貴人。」
「對對對。」
母親連連點頭，高興道：「玉嵐起的名字好聽，想的辦法也好。」
蘇硯也覺得紅玉方的名字更好聽，「我可是撿到寶了，沒想到娘子還是經商天才。有你幫我出謀劃策，咱家想不賺銀子都難。」
趙玉嵐嗔怪道，「夫君又在取笑嵐兒。」
蘇硯擠眉弄眼地道，「我喜你還來不及呢。」
母親看到兩人如此恩愛，抿著嘴笑得眼睛都眯成了一條縫。飯後又給丈夫的牌位上了香，祈求他保佑蘇硯和趙玉嵐。
天剛亮。
蘇硯和二愣便背著魚獲和紅玉方出發了。
年關越來越近，平安鎮也愈發的熱鬧，賣魚的村民多了，魚的價格也開始了下跌；蘇硯在集市上口碑極佳，加上又善於抹零，剛把攤子擺上，周圍便圍滿了顧客。
眾人好奇的打量著地上的罈子。
「蘇硯，罈子里是什麼？」
蘇硯連忙做起了介紹，「這東西叫紅玉方，是用獨家秘方製作而成，可以當下酒菜，當佐菜，涮鍋時還能搗碎當蘸料。」
說著，打開罈子，夾出了一塊兒色澤紅潤的豆腐，按碎後分發給眾人。
「什麼紅玉方，分明就是豆腐，臭哄的，倒不難吃。」
「竟然還放了辣子，你倒是捨得下本！」
「嘔，咋和豬糞一個味兒。」
眾口難調，對於大家的意見，蘇硯只能默默接受。只要他願意購買，別說和豬糞一個味兒了，就算說狗屎，他也忍了。
「蘇硯，這東西怎麼賣的？」
蘇硯準備好的說辭派上了用場，「一壇二十塊，售價二十文，外面裹著的辣子就不便宜，我還加入了別的調料，且工藝複雜，也就賺點辛苦錢。」
「一斤豆腐才五文，這裡面也就半斤。」
「呸！之前怎麼沒發現你心這麼黑！你乾脆去搶好了！」
「給我拿五塊兒！」
一位中年漢子遞過來五個銅板。
蘇硯還是把事情想得太簡單了，原材料擺在那裡，本不富裕的百姓自然不肯買單；也只能將單罐銷售模式，改成了開罐零售。
魚獲銷售一空，才賣出去三壇半紅玉方。
蘇硯正準備找竹竿兒劉談談合作時，耳邊傳來了張洛瑤的質問。
「蘇硯，你答應本姑娘的美食什麼時候才能拿來呀？」
大小姐嫁到，引得過往百姓紛紛側目。
一位從未見過的俏丫鬟手握腰刀，環顧四周，滿臉戒備。
「張姑娘，你嘗嘗這東西好吃嗎？」
蘇硯從旁邊的羊雜湯攤子上借了雙碗筷。
兩人通過這段時間的相處也混熟了，張洛瑤也不客氣，夾起塊豆腐嘗了嘗，蹙眉道：「味道怪怪的，就是有點咸。」
蘇硯解釋道：「這是菜，吃火鍋時搗碎也可以當蘸料。」
說著，遞給她一罈子，「張姑娘要是喜歡，拿回去給員外爺嘗嘗，錢就不用給了，權當是我孝敬員外爺的。」
「咯咯咯，沒賣出去還說得這麼冠冕堂皇，虧我之前還覺得你是老實巴交的莊戶。」
張洛瑤笑得花枝亂顫，吩咐道：「拿上東西跟我來，本姑娘倒要嘗嘗當蘸料是什麼滋味兒。」
老三羊肉鋪。
蘇硯將親手調製好的蘸料放到了張洛瑤面前，她夾著羊肉片蘸了些調料，「這次味道倒是不錯，開胃解膩，鹹淡適中。」
「張姑娘覺得這東西在縣裡有銷路嗎？」
張洛瑤沒理他，看著狼吞虎咽的二愣，「二愣子，好吃嗎？」
「還沒嘗出味兒來呢。」
二愣子長這麼大還沒吃過羊肉，被蘇硯從桌子底下踹了一腳，才連忙放下筷子，紅著臉道：「張姑娘恕罪。」
「好啦好啦，快點吃吧，本姑娘可沒怪罪你。」
張洛瑤擺了擺手，問道：「蘇硯，你有多少紅玉方？」
蘇硯如實道：「一百五十壇左右，只多不少。」
張洛瑤夾起一塊兒豆腐仔細打量半晌，忽地說道：「我全都要了。」
「夫君，不會壞了吧？」
趙玉嵐咽了口唾沫，家裡為了第一批霉豆腐前前後後忙了十天。這十天夫君又買了六十斤豆腐，一百多個罐子，總投資已經超過了八百文。
「呸呸呸。」
母親連忙啐了兩口，雙手合適，滿臉虔誠，喃喃自語，「童言無忌，大風吹去，他爹在天之靈一定要保佑硯兒馬到成功。」
蘇硯問道：「娘，您祈禱完了嗎？」
「硯兒，是不是娘的心不夠誠？」
母親說著就要拿紙張香燭，「我給你爹燒燒。」
蘇硯哭笑不得，「娘，我是說您祈禱完了，我要試吃了。」
在兩人的注視下，蘇硯夾起一塊兒霉豆腐；外表裹著辣椒碎，看上去很有食慾；內部成淡淡的琥珀色，賣相極佳。
看著面前熟悉的霉豆腐，蘇硯將其放在了口中，微眯著眼睛細細品嘗。
熟悉的味道在口腔中蔓延，前世的記憶也在腦海中閃爍。
「夫君，是不是成了？」
「硯兒，你可別嚇唬娘啊。」
「成了，娘，嵐兒，我們成功了！」
蘇硯話音落下，兩人齊刷刷地鬆了一口氣，屋內傳來了歡快的笑聲。
趙玉嵐激動道：「夫君，這個怎麼吃啊？」
「當鹹菜，夾饅頭裡，放湯麵里，搗碎用來當蘸料。」
蘇硯將想到的吃法全都說了一遍，也開始懷念火鍋的味道了。只可惜以目前的財力還不允許，只能等霉豆腐賣出去。
「你們也嘗嘗。」
蘇硯端來了晚飯，母親和趙玉嵐學著他的樣子，往饅頭上抹了些霉豆腐。
「夫君，比醃鹹菜好吃。」
「味道怪怪的，還有點辣，不知道炒菜時放些什麼滋味兒。」
母親通過蘇硯提供的食用方法，想到了新的菜系。
趙玉嵐問道：「夫君，這東西叫什麼名字啊？」
蘇硯笑道：「霉豆腐。」
「這個名字不好聽，年節將至，咱們也要圖個吉利。」
趙玉嵐若有所思，繼續道：「京城管豆腐叫玉方，不如叫紅玉方，這樣才能吸引貴人的注意。咱們賺了錢，還可以買些好看的罈子，多加些調料，專門賣給縣城的貴人。」
「對對對。」
母親連連點頭，高興道：「玉嵐起的名字好聽，想的辦法也好。」
蘇硯也覺得紅玉方的名字更好聽，「我可是撿到寶了，沒想到娘子還是經商天才。有你幫我出謀劃策，咱家想不賺銀子都難。」
趙玉嵐嗔怪道，「夫君又在取笑嵐兒。」
蘇硯擠眉弄眼地道，「我喜你還來不及呢。」
母親看到兩人如此恩愛，抿著嘴笑得眼睛都眯成了一條縫。飯後又給丈夫的牌位上了香，祈求他保佑蘇硯和趙玉嵐。
天剛亮。
蘇硯和二愣便背著魚獲和紅玉方出發了。
年關越來越近，平安鎮也愈發的熱鬧，賣魚的村民多了，魚的價格也開始了下跌；蘇硯在集市上口碑極佳，加上又善於抹零，剛把攤子擺上，周圍便圍滿了顧客。
眾人好奇的打量著地上的罈子。
「蘇硯，罈子里是什麼？」
蘇硯連忙做起了介紹，「這東西叫紅玉方，是用獨家秘方製作而成，可以當下酒菜，當佐菜，涮鍋時還能搗碎當蘸料。」
說著，打開罈子，夾出了一塊兒色澤紅潤的豆腐，按碎後分發給眾人。
「什麼紅玉方，分明就是豆腐，臭哄的，倒不難吃。」
「竟然還放了辣子，你倒是捨得下本！」
「嘔，咋和豬糞一個味兒。」
眾口難調，對於大家的意見，蘇硯只能默默接受。只要他願意購買，別說和豬糞一個味兒了，就算說狗屎，他也忍了。
「蘇硯，這東西怎麼賣的？」
蘇硯準備好的說辭派上了用場，「一壇二十塊，售價二十文，外面裹著的辣子就不便宜，我還加入了別的調料，且工藝複雜，也就賺點辛苦錢。」
「一斤豆腐才五文，這裡面也就半斤。」
「呸！之前怎麼沒發現你心這麼黑！你乾脆去搶好了！」
「給我拿五塊兒！」
一位中年漢子遞過來五個銅板。
蘇硯還是把事情想得太簡單了，原材料擺在那裡，本不富裕的百姓自然不肯買單；也只能將單罐銷售模式，改成了開罐零售。
魚獲銷售一空，才賣出去三壇半紅玉方。
蘇硯正準備找竹竿兒劉談談合作時，耳邊傳來了張洛瑤的質問。
「蘇硯，你答應本姑娘的美食什麼時候才能拿來呀？」
大小姐嫁到，引得過往百姓紛紛側目。
一位從未見過的俏丫鬟手握腰刀，環顧四周，滿臉戒備。
「張姑娘，你嘗嘗這東西好吃嗎？」
蘇硯從旁邊的羊雜湯攤子上借了雙碗筷。
兩人通過這段時間的相處也混熟了，張洛瑤也不客氣，夾起塊豆腐嘗了嘗，蹙眉道：「味道怪怪的，就是有點咸。」
蘇硯解釋道：「這是菜，吃火鍋時搗碎也可以當蘸料。」
說著，遞給她一罈子，「張姑娘要是喜歡，拿回去給員外爺嘗嘗，錢就不用給了，權當是我孝敬員外爺的。」
「咯咯咯，沒賣出去還說得這麼冠冕堂皇，虧我之前還覺得你是老實巴交的莊戶。」
張洛瑤笑得花枝亂顫，吩咐道：「拿上東西跟我來，本姑娘倒要嘗嘗當蘸料是什麼滋味兒。」
老三羊肉鋪。
蘇硯將親手調製好的蘸料放到了張洛瑤面前，她夾著羊肉片蘸了些調料，「這次味道倒是不錯，開胃解膩，鹹淡適中。」
「張姑娘覺得這東西在縣裡有銷路嗎？」
張洛瑤沒理他，看著狼吞虎咽的二愣，「二愣子，好吃嗎？」
「還沒嘗出味兒來呢。」
二愣子長這麼大還沒吃過羊肉，被蘇硯從桌子底下踹了一腳，才連忙放下筷子，紅著臉道：「張姑娘恕罪。」
「好啦好啦，快點吃吧，本姑娘可沒怪罪你。」
張洛瑤擺了擺手，問道：「蘇硯，你有多少紅玉方？」
蘇硯如實道：「一百五十壇左右，只多不少。」
張洛瑤夾起一塊兒豆腐仔細打量半晌，忽地說道：「我全都要了。」