第32章 不速之客
(別著急,越看越有意思)
徐峰眉頭一皺,拔腿就往回跑。
徐峰剛跑到山樑上,遠遠就瞧見地窨子前有個人影,正揮舞著棍子和大黃對峙。
大黃狂吠不止,身子低伏,獠牙外露,一副隨時要撲上去的架勢。
那人一邊胡亂揮打,一邊踉蹌後退,很快退進了林子邊緣。
見大黃沒追上來,他惡狠狠地啐了一口,罵道:「早晚弄死你這狗東西!」
說完,把棍子往地上一摔,轉身鑽進毛毛道,朝著大路方向逃了。
徐峰站在山樑上,眯眼盯著那人的背影,腦子裡飛快回想。
卻怎麼也想不起這號人物——這傢伙到底是誰?為什麼要來地窨子找麻煩?
馮德貴,人送外號「麵條」。
徐峰雖然沒跟他正面打過交道,但早聽說過這號人物——
據說這小子小時候鼻頭總掛著兩溜兒清鼻涕,像兩根剛出鍋的麵條似的,隨著呼吸一伸一縮。
天冷時那鼻涕能拉出老長,在嘴唇和鼻孔之間抻出根顫巍巍的「銀絲」,這才落下了「麵條」這個伴他一生的諢名。
那件棉襖前襟早就被鼻涕漿得發硬,袖口磨得油光鋥亮——都是他常年用袖子抹鼻涕,又在衣襟上蹭出來的「戰績」。
長大了更是個蔫兒壞蔫猛士不的貨色,整天遊手好閒在屯子裡晃蕩。
今天摸張家的雞,明天順李家的蛋,被逮著揍過好幾回,可這廝就像塊滾刀肉,揍完照舊賊眉鼠眼地晃悠。
漸漸地,屯裡人見他都繞著走,連話都懶得搭一句。
眼見在本屯混不開,這「麵條」就把那雙沾著鼻涕痂的爪子,伸向了隔壁屯子……
徐峰心裡一沉,暗想:「看來這傢伙可不是什麼善茬!」
趁自己不在的時候偷偷摸到地窨子,肯定沒安好心。
徐峰清楚,自己這個外來戶在秀山屯無親無故,獨自住在深山老林里,簡直就是現成的下手目標。
但轉念一想又覺得奇怪,這地窨子裡除了幾件工具、一些肉食,實在沒什麼值錢東西值得偷啊……原來還有些皮子熊掌啥的,還好今天拿去賣了。
突然,他猛地想起什麼,後背一涼——自己剛獵了頭熊瞎子!那顆熊膽可值大錢了,轉手一賣,足夠逍遙快活好一陣子。
想到這裡,徐峰頓時明白了。先前把熊肉給山秀家時,肯定也分給了周圍鄰居。
既然有熊肉,那熊膽的事自然也會傳開。
在旁人眼裡,獵熊的人肯定會把最值錢的熊膽留下……
「原來是衝著熊膽來的!」
不過這傢伙肯定不知道,熊膽早就被自己送到山秀家裡去了。
徐峰眼神一冷,心裡已然篤定。
馮德貴顯然沒料到,如今的豆包早已把這裡當成了自己的地盤,寸步不離地守著。
它可不是普通的看家狗,當年在屯子裡也是赫赫有名的狠角色。
馮德貴想必聽說過豆包的兇悍,這才沒敢輕舉妄動,只能灰溜溜地逃走。
徐峰眼神微冷,心裡盤算著:「得趕緊給山秀提個醒,讓她家也防著點。這傢伙既然能找到這來,保不准還會動別的心思……」
他攥了攥拳頭,暗自決定:「得找個機會,好好教訓他一頓,讓他徹底斷了惦記這裡的念頭。否則,這種人只會得寸進尺。」
但想歸想,做歸做,收拾馮德貴還是得等機會。
徐峰迴到地窨子,二話不說就架起大鐵鍋熬起了花椒水。
滾燙的水汽裹著花椒的辛香在屋裡瀰漫開來,他舀起一瓢晾在木盆里,琥珀色的水面上還漂著幾粒脹開的青花椒。
趁著空檔,他從褡褳里掏出在區上特意置辦的幾樣大料——桂皮、八角、香葉,一樣樣擺在灶台邊。
這些可都是稀罕物,平日裡自己都捨不得用,但今晚要整治的可是熊掌,馬虎不得。
「窮歸窮,好東西可不能糟蹋了。」徐峰摩挲著油紙包里的熊掌,那厚實的肉墊在他掌心裡沉甸甸的。
雖說這東西能賣個好價錢,可他活這麼大還沒嘗過八珍之一的滋味呢。
灶膛里的火苗舔著鍋底,徐峰往鍋里下了大料。
要說這熊掌啊,看著肥美,可那股子腥臊味要是壓不住,再好的食材也得糟踐了。
他想起前些年聽人說,有人家得了熊掌,結果沒處理好,做出來膩得人直反胃,打那以後見著熊肉都繞著走。
「說白了不就是塊大肥肉麼……」徐峰往鍋里又添了把干辣椒,心裡盤算著:「眼下這年景,能湊齊這些調料已是不易。
要擱平時,誰捨得用這麼多香料?」鍋里的水咕嘟咕嘟冒著泡,混合著各種香料的複雜氣味在狹小的地窨子裡交織盤旋。
徐峰蹲在灶台前,盯著鍋里翻騰的熊掌,嘴角不由得浮起一絲笑意。
這年頭能吃上熊掌的,整個屯子裡怕是掰著手指都數得過來。
「要說這熊掌,處理不好還真不如燉只老母雞。」他自言自語著,用筷子戳了戳已經燉得發軟的掌肉。
先前用黃泥裹著燒透的法子果然管用,那些頑固的毛髮早就處理得乾乾淨淨,連著泡了兩天的山泉水,那股子腥膻味早就去了七八分。
桂皮的醇厚、八角的辛香、花椒的麻爽,在滾燙的湯汁里慢慢釋放。
徐峰深深吸了口氣,這香味讓他想起上輩子在那些高檔酒樓嘗過的山珍海味——那時候哪會想到,有朝一日自己會在深山老林里親手炮製八珍之一?
「火候差不多了。」他掀開鍋蓋,濃郁的蒸汽撲面而來。熊掌的膠質已經燉出來了,湯汁變得濃稠發亮。
徐峰舀起一勺嘗了嘗,眼睛頓時眯了起來——這味道,比想像中還要鮮美。
掌肉入口即化,肥而不膩,各種香料的滋味恰到好處地中和了最後的腥氣。
他忽然覺得,在這物資匱乏的年月,能守著熱騰騰的灶台,慢慢炮製一道難得的珍饈,倒也別有一番滋味。
比起上輩子那些應酬場上的山珍海味,眼前這碗用心燉煮的熊掌,反而更讓人覺得踏實滿足。
地窨子裡飄著淡淡的醋香和花椒的辛氣提醒了徐峰。他蹲在火塘邊,手裡端著木盆,盆里褐色的花椒水還冒著絲絲熱氣。
他往裡頭又兌了小半碗陳醋,酸澀的氣味頓時在空氣中瀰漫開來。
隨後將盆端到狗窩旁,「來,大黃,該給你治病了。」徐峰招呼著,大黃狗卻縮了縮脖子,濕漉漉的鼻頭抽動著,顯然對這刺鼻的氣味有些抗拒。
徐峰不由分說地把它按在乾草堆上,用布巾蘸著溫熱的『藥水』,一點點擦拭它潰爛的皮膚。
大黃起初還掙扎幾下,後來發現主人動作輕柔,便乖乖趴著,只是喉嚨里不時發出幾聲委屈的嗚咽。
擦完藥水,徐峰從陶罐里挖出一塊雪白的豬板油。
油脂在火光下泛著溫潤的光澤,他仔細地將這土方子敷在大黃最嚴重的幾處傷口上。
狗兒似乎舒服了些,尾巴輕輕拍打著地面。
「別急著睡,」徐峰按住想要蜷縮起來的大黃,「得把毛烤乾才行。」他說著又在邊上生起一了堆火,添了把松枝,跳動的火光將一人一狗的影子投在地窨子上,晃晃悠悠的。
徐峰眉頭一皺,拔腿就往回跑。
徐峰剛跑到山樑上,遠遠就瞧見地窨子前有個人影,正揮舞著棍子和大黃對峙。
大黃狂吠不止,身子低伏,獠牙外露,一副隨時要撲上去的架勢。
那人一邊胡亂揮打,一邊踉蹌後退,很快退進了林子邊緣。
見大黃沒追上來,他惡狠狠地啐了一口,罵道:「早晚弄死你這狗東西!」
說完,把棍子往地上一摔,轉身鑽進毛毛道,朝著大路方向逃了。
徐峰站在山樑上,眯眼盯著那人的背影,腦子裡飛快回想。
卻怎麼也想不起這號人物——這傢伙到底是誰?為什麼要來地窨子找麻煩?
馮德貴,人送外號「麵條」。
徐峰雖然沒跟他正面打過交道,但早聽說過這號人物——
據說這小子小時候鼻頭總掛著兩溜兒清鼻涕,像兩根剛出鍋的麵條似的,隨著呼吸一伸一縮。
天冷時那鼻涕能拉出老長,在嘴唇和鼻孔之間抻出根顫巍巍的「銀絲」,這才落下了「麵條」這個伴他一生的諢名。
那件棉襖前襟早就被鼻涕漿得發硬,袖口磨得油光鋥亮——都是他常年用袖子抹鼻涕,又在衣襟上蹭出來的「戰績」。
長大了更是個蔫兒壞蔫猛士不的貨色,整天遊手好閒在屯子裡晃蕩。
今天摸張家的雞,明天順李家的蛋,被逮著揍過好幾回,可這廝就像塊滾刀肉,揍完照舊賊眉鼠眼地晃悠。
漸漸地,屯裡人見他都繞著走,連話都懶得搭一句。
眼見在本屯混不開,這「麵條」就把那雙沾著鼻涕痂的爪子,伸向了隔壁屯子……
徐峰心裡一沉,暗想:「看來這傢伙可不是什麼善茬!」
趁自己不在的時候偷偷摸到地窨子,肯定沒安好心。
徐峰清楚,自己這個外來戶在秀山屯無親無故,獨自住在深山老林里,簡直就是現成的下手目標。
但轉念一想又覺得奇怪,這地窨子裡除了幾件工具、一些肉食,實在沒什麼值錢東西值得偷啊……原來還有些皮子熊掌啥的,還好今天拿去賣了。
突然,他猛地想起什麼,後背一涼——自己剛獵了頭熊瞎子!那顆熊膽可值大錢了,轉手一賣,足夠逍遙快活好一陣子。
想到這裡,徐峰頓時明白了。先前把熊肉給山秀家時,肯定也分給了周圍鄰居。
既然有熊肉,那熊膽的事自然也會傳開。
在旁人眼裡,獵熊的人肯定會把最值錢的熊膽留下……
「原來是衝著熊膽來的!」
不過這傢伙肯定不知道,熊膽早就被自己送到山秀家裡去了。
徐峰眼神一冷,心裡已然篤定。
馮德貴顯然沒料到,如今的豆包早已把這裡當成了自己的地盤,寸步不離地守著。
它可不是普通的看家狗,當年在屯子裡也是赫赫有名的狠角色。
馮德貴想必聽說過豆包的兇悍,這才沒敢輕舉妄動,只能灰溜溜地逃走。
徐峰眼神微冷,心裡盤算著:「得趕緊給山秀提個醒,讓她家也防著點。這傢伙既然能找到這來,保不准還會動別的心思……」
他攥了攥拳頭,暗自決定:「得找個機會,好好教訓他一頓,讓他徹底斷了惦記這裡的念頭。否則,這種人只會得寸進尺。」
但想歸想,做歸做,收拾馮德貴還是得等機會。
徐峰迴到地窨子,二話不說就架起大鐵鍋熬起了花椒水。
滾燙的水汽裹著花椒的辛香在屋裡瀰漫開來,他舀起一瓢晾在木盆里,琥珀色的水面上還漂著幾粒脹開的青花椒。
趁著空檔,他從褡褳里掏出在區上特意置辦的幾樣大料——桂皮、八角、香葉,一樣樣擺在灶台邊。
這些可都是稀罕物,平日裡自己都捨不得用,但今晚要整治的可是熊掌,馬虎不得。
「窮歸窮,好東西可不能糟蹋了。」徐峰摩挲著油紙包里的熊掌,那厚實的肉墊在他掌心裡沉甸甸的。
雖說這東西能賣個好價錢,可他活這麼大還沒嘗過八珍之一的滋味呢。
灶膛里的火苗舔著鍋底,徐峰往鍋里下了大料。
要說這熊掌啊,看著肥美,可那股子腥臊味要是壓不住,再好的食材也得糟踐了。
他想起前些年聽人說,有人家得了熊掌,結果沒處理好,做出來膩得人直反胃,打那以後見著熊肉都繞著走。
「說白了不就是塊大肥肉麼……」徐峰往鍋里又添了把干辣椒,心裡盤算著:「眼下這年景,能湊齊這些調料已是不易。
要擱平時,誰捨得用這麼多香料?」鍋里的水咕嘟咕嘟冒著泡,混合著各種香料的複雜氣味在狹小的地窨子裡交織盤旋。
徐峰蹲在灶台前,盯著鍋里翻騰的熊掌,嘴角不由得浮起一絲笑意。
這年頭能吃上熊掌的,整個屯子裡怕是掰著手指都數得過來。
「要說這熊掌,處理不好還真不如燉只老母雞。」他自言自語著,用筷子戳了戳已經燉得發軟的掌肉。
先前用黃泥裹著燒透的法子果然管用,那些頑固的毛髮早就處理得乾乾淨淨,連著泡了兩天的山泉水,那股子腥膻味早就去了七八分。
桂皮的醇厚、八角的辛香、花椒的麻爽,在滾燙的湯汁里慢慢釋放。
徐峰深深吸了口氣,這香味讓他想起上輩子在那些高檔酒樓嘗過的山珍海味——那時候哪會想到,有朝一日自己會在深山老林里親手炮製八珍之一?
「火候差不多了。」他掀開鍋蓋,濃郁的蒸汽撲面而來。熊掌的膠質已經燉出來了,湯汁變得濃稠發亮。
徐峰舀起一勺嘗了嘗,眼睛頓時眯了起來——這味道,比想像中還要鮮美。
掌肉入口即化,肥而不膩,各種香料的滋味恰到好處地中和了最後的腥氣。
他忽然覺得,在這物資匱乏的年月,能守著熱騰騰的灶台,慢慢炮製一道難得的珍饈,倒也別有一番滋味。
比起上輩子那些應酬場上的山珍海味,眼前這碗用心燉煮的熊掌,反而更讓人覺得踏實滿足。
地窨子裡飄著淡淡的醋香和花椒的辛氣提醒了徐峰。他蹲在火塘邊,手裡端著木盆,盆里褐色的花椒水還冒著絲絲熱氣。
他往裡頭又兌了小半碗陳醋,酸澀的氣味頓時在空氣中瀰漫開來。
隨後將盆端到狗窩旁,「來,大黃,該給你治病了。」徐峰招呼著,大黃狗卻縮了縮脖子,濕漉漉的鼻頭抽動著,顯然對這刺鼻的氣味有些抗拒。
徐峰不由分說地把它按在乾草堆上,用布巾蘸著溫熱的『藥水』,一點點擦拭它潰爛的皮膚。
大黃起初還掙扎幾下,後來發現主人動作輕柔,便乖乖趴著,只是喉嚨里不時發出幾聲委屈的嗚咽。
擦完藥水,徐峰從陶罐里挖出一塊雪白的豬板油。
油脂在火光下泛著溫潤的光澤,他仔細地將這土方子敷在大黃最嚴重的幾處傷口上。
狗兒似乎舒服了些,尾巴輕輕拍打著地面。
「別急著睡,」徐峰按住想要蜷縮起來的大黃,「得把毛烤乾才行。」他說著又在邊上生起一了堆火,添了把松枝,跳動的火光將一人一狗的影子投在地窨子上,晃晃悠悠的。