第505章 廣交會
不遠處站著四個人。
其中一個女孩特別顯眼，鵝蛋臉，膚白似雪，長發像綢緞一樣披在肩上，站在那兒跟畫報上的人似的。白雨彤。
伍月霞趕緊小跑過去：「白經理，您來了。」
白雨彤笑著點點頭，側身站到一旁：「伍組長，這位是咱們公司的李總。李總，這是銷售部的伍組長，洪經理的心腹愛將。」
伍月霞心裡一跳。
李總？大老闆來了！
她趕緊打招呼：「李總好。」
李哲來了一會兒了，也看到了她推銷的全過程。話術漂亮，不卑不亢，讓人感覺親近又不諂媚。李哲跟她握了握手，笑著問，「銷售部的人我見過不少，怎麼沒見過你？」
「李總，我是去年十二月份剛入職的，還沒去過總公司。」伍月霞答道。
李哲有些意外：「嚅，你可以啊，才來三四個月就當上銷售組長了。」
白雨彤在旁邊幫腔：「臘八節前公司做了一次活動，我跟伍組長合作過，她的能力很強。」「謝謝白經理誇獎。」伍月霞嘴甜得很，「我也是運氣好，遇到了好領導、好公司、好產品，推銷起來自然容易。」
李哲見她嘴皮子利索，確實適合做銷售。
「這邊的展銷會還順利嗎？廣州當地人對咱們的產品印象怎麼樣？」
說到正事，伍月霞收起笑容，認真道：「廣州本地罐頭企業主打荔枝、菠蘿、馬蹄糖水罐頭，咱們的黃桃屬於北方水果，本地人不太熟悉。」
她頓了頓，又說：「不過我倒是覺得，正因為本地市場沒有同類型的，潛力很大。
而且我發現廣州有不少打工的北方人，他們對黃桃罐頭很熟悉，也愛吃。
有他們帶動，未必不能打開市場。」
李哲點點頭，這姑娘有腦子，不是光會耍嘴皮子。
「八寶粥罐頭呢？」
旁邊一個年輕男人走過來，戴著黑框眼鏡，頭髮梳得整整齊齊，襯衣扎進褲腰裡，收拾的利利索索。他快步走上前，打招呼道。
「李總好，白經理。」
李哲跟他握了握手，認出了對方是市場調研部組長李長征。
李長征翻開筆記本，推了推眼鏡：「我們請了不少當地人試吃，普遍覺得咱們的八寶粥有點甜，不習慣吃紅棗。
還有人提議讓咱們加入馬蹄和陳皮，說是祛濕清潤。」
他翻了一頁：「還有個阿姨說一盒八寶粥太多了，一個人根本吃不完，要是有小容量包裝就好了。」李哲聽完，點頭：「幹得不錯，辛苦你們了。」
他看了看周圍，又有客人湊過來看罐頭，便說道：「你們先忙，晚上我請客，咱們再好好聊。」幾個人應了一聲，各自忙去了。
李哲帶著白雨彤、梁衛國、陶大勇，慢悠悠穿梭在各個展位之間。
路過服裝展區時，李哲腳步微頓。
人群縫隙里，一個側影看著格外眼熟，身形、姿態都像認識的人。
他眯起眼睛想再看清楚，涌動的人流便將那道身影徹底淹沒。
「李總？」白雨彤注意到他的異樣。
「沒事。」李哲收回視線，覺得只是身形相似，自己應該看花眼了。
李哲偏頭看了一眼白雨彤，「白經理，要不要去看看衣服？」
白雨彤目光在那排針織衫上停了兩秒，都是款式新穎的薄款針織衫，各式各樣的顏色都有，北方確實少見。
但她還是搖了搖頭，大家都在忙工作，她怎麼好意思去看衣服，「咱們先去食品展吧，看看當地罐頭和食品都有什麼特色。」
李哲笑了笑，擡腳繼續往前走。
四人繼續前行，前方密密麻麻擺滿了零食攤位。零食、糖果、糕點，一路鋪開。不少攤位還擺著試吃盤，十分熱鬧。
四個人也不客氣，一路走一路吃。夾心餅乾奶味足，椰子糖甜得粘牙，還有杏仁餅、馬蹄糕……走了一路，吃了一路。
「李總，這個好吃。」白雨彤遞過來一小塊月餅。
李哲接過來嘗了嘗，味道確實不錯。但他們又不是直接回京城，還得去杭州考察，沒辦法直接帶回去。繼續往前走，乾貨攤位的味道飄過來。魷魚乾、蝦米、瑤柱、生蚝，個頂個的大，泛著新鮮的光澤。李哲站下來看了看，有心買點回去。但轉念一想，北方人哪會做這玩意兒？搞不好一股腥味，白白糟蹋東西。
算了。
再往前走了十來步，一個攤位讓他停下了腳步。
「鷹金錢」。
三個字寫得端端正正，攤位上擺滿了罐頭。午餐肉、梅菜豬肉、豆豉鯪魚、鳳尾魚、沙丁魚……還有糖水菠蘿、糖水橘子、雪梨罐頭、涼粉罐頭、清水竹筍、冰糖雪耳燉木瓜。
後面那幾樣，李哲在後世都沒見過，更別說吃了。
「李總，這牌子在廣州挺有名的。」白雨彤湊過來小聲說。
李哲點點頭，正要走近，一個女推銷員就迎了上來。
三十出頭的樣子，圓臉，眼睛不大但很有神，穿著一件碎花襯衫，頭髮用發卡別得整整齊齊。笑起來露出一排整齊的牙齒，看著就讓人舒服。
「老闆，靚女，埋來睇下啦！」圓臉女銷售一口標準的廣普，「我地鷹金錢的罐頭，廣州最好食的啦！」
雖然單獨發音，李哲未必能精準地聽出來，但整句話的意思還是能聽懂的。
女推銷員眼力見兒極好，看出這倆人不是普通顧客。男的身材高大，氣定神閒；女的膚白貌美，穿著打扮也不像是來隨便逛逛的。
「試下啦，唔收錢既！」她熱情地遞過來牙籤，指著幾樣打開的罐頭，「這個豆豉鯪魚，這個鳳尾魚，還有這個糖水菠蘿，都好好食的啦！」
李哲也不客氣，接過牙籤扎了一塊豆豉鯪魚。
嗯，味道熟悉。這玩意兒他在後世沒少吃，配粥、下飯都行，屬於家裡常備。
他又扎了一塊鳳尾魚。還行，但不如豆豉鯪魚對他胃口。
涼粉罐頭……他嘗了一口，表情有點微妙。說不上難吃，但就是覺得哪裡不對。
冰糖雪耳燉木瓜，甜得發膩。
一方水土養一方人，這話真不假。
李哲扎了一塊豆豉鯪魚，遞到白雨彤嘴邊，「嘗嘗。」
白雨彤愣了一下，還是張嘴接了。嚼了兩口，微微皺眉，「味道還可以，就是有點咸，油也有點大。」女推銷員耳朵尖，立刻接話，「靚女，這個魚吃完之後，豆豉和油都唔好倒掉啦！拿來炒菜，好食過魚肉啊！
有滴人專門買回去，就係為了吃豆豉啦！一罐頭二食，划算的很啦！」
李哲笑了。
他衝著女推銷員點點頭，「這罐頭確實不錯。」
女推銷員更來勁了，「老闆識貨啦！我們這個罐頭，廣州家家戶戶都備著慨！」
白雨彤用牙籤扎了一塊菠蘿，遞到李哲嘴邊，「李總，您嘗嘗這個菠蘿罐頭，我覺得還挺好吃的。」李哲從善如流，咬了一口。
酸甜適中，口感脆嫩。確實不錯。
白雨彤眼睛亮了一下，「咱們北方不產菠蘿，很多人送禮、宴請都買菠蘿罐頭。我瞧著這個比黃桃罐頭也不差。」
李哲嚼著菠蘿，腦子裡已經開始轉了。
這個年代，交通沒那麼發達。北方人想吃菠蘿，要麼等運過來的鮮果，要麼就吃罐頭。
鮮果量少價高，罐頭就成了主流選擇。菠蘿罐頭在北方的市場份額，恐怕僅次於黃桃罐頭。而豆豉鯪魚……這玩意兒在後世物資那麼豐富的年代都沒被淘汰，說明它的味道得到了市場的認可。「老闆，要不要帶滴回去試下啦？」女推銷員笑眯眯地遞過來一張價目表，「我地可以發貨到北方的啦，運費便靚正！」
李哲看了看價目表，心裡有了數。他掏出名片遞過去，「菠蘿罐頭來十箱，豆豉鯪魚也來十箱。」女推銷員接過名片一看，眼睛瞪大了一圈，「四季集團？老闆，你系京城來的大老闆啊！」李哲擺擺手，「小本買賣。」
女推銷員咧著嘴笑，那表情分明寫著「你騙鬼哦」。
留了地址和聯繫方式，四個人從攤位前離開。
走了沒幾步，白雨彤就湊過來小聲問，「李總，您買這兩種罐頭，是想拿回去做研發？」
李哲點頭，「菠蘿是南方水果，北方少見，菠蘿罐頭在北方有市場。豆豉鯪魚味道不錯，北方魚類罐頭不多，可以拿回去試試。」
白雨彤想了想，眉頭微蹙，「李總，這兩種罐頭味道確實不錯，但原材料都在兩廣。咱們要在北方建廠做，原材料運輸是個大問題。不光運費高，新鮮度也保證不了。」
李哲笑了笑，「除了京城、河北，咱們在山東也建了廠。以後在南方建廠也不是不可能。南方建廠生產，成品罐頭容易保存，再運回北方銷售，原材料的運輸就不是問題了。」
白雨彤腳步頓了一下，擡眼看他。
那雙漂亮的眼睛裡閃過一絲思索，很快又點了點頭，「你說的有道理，咱們好滋味在北方已經有名氣了，現在要做的是利用品牌擴寬品類。」
四個人又在展銷會轉了一圈，看了幾個調味品和零食攤位。等回到好滋味的鋪位時，天色已經擦黑，展銷會的人流也散了大半。
李哲招呼眾人收拾東西，「走走走，今晚請你們吃海鮮大排檔。」
「謝謝，李總。」
「還是跟著李總幹活爽！」
眾員工都喜笑顏開，海鮮大排檔放在後世都有很多人捨不得吃，更別說這個年代了。
收拾完東西，一行人往江邊去。
廣州的春天比京城暖和多了，傍晚的江風吹過來，帶著鹹濕的水汽和煙火氣。
江邊的大排檔連成一片，二十多家露天攤位沿著江岸排開，燈火通明。
簡易的塑料桌椅，紅色的棚頂，空氣中飄著蒜蓉、辣椒和海鮮的香氣。江面上倒映著燈光，偶爾有船經過，拖出一條長長的波紋。
本地人、外地遊客，坐得滿滿當當。嘈雜聲中混著粵語、普通話和各種方言。
李哲找了個人相對少點的攤位坐下。老闆是個四十來歲的本地人，皮膚黝黑，圍著一條圍裙，隨手遞過來一份菜單。
「幾位老闆，食咩啊？」
李哲把菜單遞給其他人，「想吃什麼點什麼，別客氣。」
伍月霞接過去看了看，又遞了回來，「李總，您點吧。我們都是北方人，南方海鮮吃的不多，也不知道哪個好吃。」
其他員工也跟著點頭。
李哲也不推辭，接過菜單掃了一眼，點了十來個菜，白灼基圍蝦，椒鹽瀨尿蝦，清炒菜心、紅燒黃花魚，炒花蟹，豉椒炒魷魚，白切雞，爆炒黃鱔，香煎海鰻、炒海虹、涼拌香螺。
他把菜單遞迴去，「先這些，不夠再加。」
老闆應了一聲，轉身回了後廚。
等菜的功夫，李哲把剛才買的菠蘿罐頭和豆豉鯪魚罐頭打開，讓眾人嘗嘗。
伍月霞拿牙籤扎了一塊菠蘿，咬了一口，眼睛亮了，「這個好吃，酸甜開胃。」
梁衛國也扎了一塊，嚼了兩口，豎起大拇指。
另一個員工嘗了豆豉鯪魚，點點頭，「味道還行，就是有點油。」
李長征也試了一口，表情倒沒什麼變化，「能接受，但說不上多喜歡。」
李哲看著眾人的反應，心裡有了計較。
他選中菠蘿罐頭，就是因為這個年代的交通局限。北方人吃不到新鮮菠蘿，菠蘿罐頭就是最好的替代品但等過個十年八年，物流發達了，這東西就得退出歷史舞。所以菠蘿罐頭，吃的是這十年的紅利。但豆豉鯪魚不一樣。
這玩意兒在後世，什麼生鮮冷鏈、外賣速遞都齊活了，它照樣沒被淘汰。
跟黃桃罐頭、八寶粥一樣，屬於那種「你平時想不起來，一去超市看到了就得買兩罐」的長壽產品。現在在北方的市場份額不大沒關係，復購率高就行。做的是長線生意。
菜品陸續端上桌。
基圍蝦白灼得恰到好處，蝦肉緊實彈牙；椒鹽瀨尿蝦外殼酥脆，裡面的肉鮮嫩多汁；炒花蟹用了姜蔥爆炒，蟹肉甜絲絲的；豉椒炒魷魚火候夠猛，鍋氣足；白切雞皮爽肉滑，蘸著姜蔥醬料，一口下去，鮮香味美。
「李總，這雞也太嫩了！跟咱那邊的可不一樣。」陶大勇嘴裡塞著肉，說話都含混了。
李哲夾了一塊黃鱔，爆炒過的，肉質緊實，沒有土腥味。他點點頭，這家大排檔的廚子確實有兩下子。白雨彤吃得很克制，每樣菜都只嘗一兩口。但李哲注意到，她夾炒花蟹的次數比其他菜多。坐在斜對面的伍月霞倒沒怎麼動筷子。
她端著茶杯，眼睛看著李哲，一副有話要說的樣子。
果然，伍月霞放下茶杯，開口了，「李總，有件事我想跟您匯報一下。」
「說。」
「我打聽到一個消息，下個月廣州要辦廣交會。」伍月霞說話不急不慢，但每個字都帶著勁兒，「到時候不光有全國各地的客商，還有香港和國外的客商參加。
我想著，咱們公司能不能也參加？趁機宣傳一下咱公司的罐頭。」
廣交會。
李哲當然知道。中國進出口商品交易會，這年頭可是外貿企業的大事兒。
「參加廣交會有什麼要求嗎？」
伍月霞顯然做過功課，「據我所知，一般都是國營企業才能參加。像咱們這樣的民營企業，想要參加的話，需要掛靠到國營單位才行。」
李哲端起茶杯喝了一口。
掛靠國營單位，這個年代不稀奇。很多民營企業都這麼幹，說白了就是借個殼。
他看向伍月霞，「如果把這件事交給你負責，你有什麼想法？」
伍月霞眼睛一亮，那股興奮勁兒藏都藏不住。
「李總，我覺得咱們可以掛靠到一家輕工國營外貿公司，拿到廣交會的展位。
然後找幾個會英語、廣東話好的人，接待香港和國外的客商。國外的銷售渠道如果能打開，對好滋味的發展很重要。」
李哲靠在椅背上，看著她。
思路清晰，目標明確，還知道找會外語的人。這姑娘，是有闖勁，很適合開拓市場。
李哲點了點頭，「行，那你就留下來。廣交會的事，你來張羅。需要什麼支持，直接跟我說。」伍月霞笑得露出一排整齊的牙齒，「謝謝李總！」
其中一個女孩特別顯眼，鵝蛋臉，膚白似雪，長發像綢緞一樣披在肩上，站在那兒跟畫報上的人似的。白雨彤。
伍月霞趕緊小跑過去：「白經理，您來了。」
白雨彤笑著點點頭，側身站到一旁：「伍組長，這位是咱們公司的李總。李總，這是銷售部的伍組長，洪經理的心腹愛將。」
伍月霞心裡一跳。
李總？大老闆來了！
她趕緊打招呼：「李總好。」
李哲來了一會兒了，也看到了她推銷的全過程。話術漂亮，不卑不亢，讓人感覺親近又不諂媚。李哲跟她握了握手，笑著問，「銷售部的人我見過不少，怎麼沒見過你？」
「李總，我是去年十二月份剛入職的，還沒去過總公司。」伍月霞答道。
李哲有些意外：「嚅，你可以啊，才來三四個月就當上銷售組長了。」
白雨彤在旁邊幫腔：「臘八節前公司做了一次活動，我跟伍組長合作過，她的能力很強。」「謝謝白經理誇獎。」伍月霞嘴甜得很，「我也是運氣好，遇到了好領導、好公司、好產品，推銷起來自然容易。」
李哲見她嘴皮子利索，確實適合做銷售。
「這邊的展銷會還順利嗎？廣州當地人對咱們的產品印象怎麼樣？」
說到正事，伍月霞收起笑容，認真道：「廣州本地罐頭企業主打荔枝、菠蘿、馬蹄糖水罐頭，咱們的黃桃屬於北方水果，本地人不太熟悉。」
她頓了頓，又說：「不過我倒是覺得，正因為本地市場沒有同類型的，潛力很大。
而且我發現廣州有不少打工的北方人，他們對黃桃罐頭很熟悉，也愛吃。
有他們帶動，未必不能打開市場。」
李哲點點頭，這姑娘有腦子，不是光會耍嘴皮子。
「八寶粥罐頭呢？」
旁邊一個年輕男人走過來，戴著黑框眼鏡，頭髮梳得整整齊齊，襯衣扎進褲腰裡，收拾的利利索索。他快步走上前，打招呼道。
「李總好，白經理。」
李哲跟他握了握手，認出了對方是市場調研部組長李長征。
李長征翻開筆記本，推了推眼鏡：「我們請了不少當地人試吃，普遍覺得咱們的八寶粥有點甜，不習慣吃紅棗。
還有人提議讓咱們加入馬蹄和陳皮，說是祛濕清潤。」
他翻了一頁：「還有個阿姨說一盒八寶粥太多了，一個人根本吃不完，要是有小容量包裝就好了。」李哲聽完，點頭：「幹得不錯，辛苦你們了。」
他看了看周圍，又有客人湊過來看罐頭，便說道：「你們先忙，晚上我請客，咱們再好好聊。」幾個人應了一聲，各自忙去了。
李哲帶著白雨彤、梁衛國、陶大勇，慢悠悠穿梭在各個展位之間。
路過服裝展區時，李哲腳步微頓。
人群縫隙里，一個側影看著格外眼熟，身形、姿態都像認識的人。
他眯起眼睛想再看清楚，涌動的人流便將那道身影徹底淹沒。
「李總？」白雨彤注意到他的異樣。
「沒事。」李哲收回視線，覺得只是身形相似，自己應該看花眼了。
李哲偏頭看了一眼白雨彤，「白經理，要不要去看看衣服？」
白雨彤目光在那排針織衫上停了兩秒，都是款式新穎的薄款針織衫，各式各樣的顏色都有，北方確實少見。
但她還是搖了搖頭，大家都在忙工作，她怎麼好意思去看衣服，「咱們先去食品展吧，看看當地罐頭和食品都有什麼特色。」
李哲笑了笑，擡腳繼續往前走。
四人繼續前行，前方密密麻麻擺滿了零食攤位。零食、糖果、糕點，一路鋪開。不少攤位還擺著試吃盤，十分熱鬧。
四個人也不客氣，一路走一路吃。夾心餅乾奶味足，椰子糖甜得粘牙，還有杏仁餅、馬蹄糕……走了一路，吃了一路。
「李總，這個好吃。」白雨彤遞過來一小塊月餅。
李哲接過來嘗了嘗，味道確實不錯。但他們又不是直接回京城，還得去杭州考察，沒辦法直接帶回去。繼續往前走，乾貨攤位的味道飄過來。魷魚乾、蝦米、瑤柱、生蚝，個頂個的大，泛著新鮮的光澤。李哲站下來看了看，有心買點回去。但轉念一想，北方人哪會做這玩意兒？搞不好一股腥味，白白糟蹋東西。
算了。
再往前走了十來步，一個攤位讓他停下了腳步。
「鷹金錢」。
三個字寫得端端正正，攤位上擺滿了罐頭。午餐肉、梅菜豬肉、豆豉鯪魚、鳳尾魚、沙丁魚……還有糖水菠蘿、糖水橘子、雪梨罐頭、涼粉罐頭、清水竹筍、冰糖雪耳燉木瓜。
後面那幾樣，李哲在後世都沒見過，更別說吃了。
「李總，這牌子在廣州挺有名的。」白雨彤湊過來小聲說。
李哲點點頭，正要走近，一個女推銷員就迎了上來。
三十出頭的樣子，圓臉，眼睛不大但很有神，穿著一件碎花襯衫，頭髮用發卡別得整整齊齊。笑起來露出一排整齊的牙齒，看著就讓人舒服。
「老闆，靚女，埋來睇下啦！」圓臉女銷售一口標準的廣普，「我地鷹金錢的罐頭，廣州最好食的啦！」
雖然單獨發音，李哲未必能精準地聽出來，但整句話的意思還是能聽懂的。
女推銷員眼力見兒極好，看出這倆人不是普通顧客。男的身材高大，氣定神閒；女的膚白貌美，穿著打扮也不像是來隨便逛逛的。
「試下啦，唔收錢既！」她熱情地遞過來牙籤，指著幾樣打開的罐頭，「這個豆豉鯪魚，這個鳳尾魚，還有這個糖水菠蘿，都好好食的啦！」
李哲也不客氣，接過牙籤扎了一塊豆豉鯪魚。
嗯，味道熟悉。這玩意兒他在後世沒少吃，配粥、下飯都行，屬於家裡常備。
他又扎了一塊鳳尾魚。還行，但不如豆豉鯪魚對他胃口。
涼粉罐頭……他嘗了一口，表情有點微妙。說不上難吃，但就是覺得哪裡不對。
冰糖雪耳燉木瓜，甜得發膩。
一方水土養一方人，這話真不假。
李哲扎了一塊豆豉鯪魚，遞到白雨彤嘴邊，「嘗嘗。」
白雨彤愣了一下，還是張嘴接了。嚼了兩口，微微皺眉，「味道還可以，就是有點咸，油也有點大。」女推銷員耳朵尖，立刻接話，「靚女，這個魚吃完之後，豆豉和油都唔好倒掉啦！拿來炒菜，好食過魚肉啊！
有滴人專門買回去，就係為了吃豆豉啦！一罐頭二食，划算的很啦！」
李哲笑了。
他衝著女推銷員點點頭，「這罐頭確實不錯。」
女推銷員更來勁了，「老闆識貨啦！我們這個罐頭，廣州家家戶戶都備著慨！」
白雨彤用牙籤扎了一塊菠蘿，遞到李哲嘴邊，「李總，您嘗嘗這個菠蘿罐頭，我覺得還挺好吃的。」李哲從善如流，咬了一口。
酸甜適中，口感脆嫩。確實不錯。
白雨彤眼睛亮了一下，「咱們北方不產菠蘿，很多人送禮、宴請都買菠蘿罐頭。我瞧著這個比黃桃罐頭也不差。」
李哲嚼著菠蘿，腦子裡已經開始轉了。
這個年代，交通沒那麼發達。北方人想吃菠蘿，要麼等運過來的鮮果，要麼就吃罐頭。
鮮果量少價高，罐頭就成了主流選擇。菠蘿罐頭在北方的市場份額，恐怕僅次於黃桃罐頭。而豆豉鯪魚……這玩意兒在後世物資那麼豐富的年代都沒被淘汰，說明它的味道得到了市場的認可。「老闆，要不要帶滴回去試下啦？」女推銷員笑眯眯地遞過來一張價目表，「我地可以發貨到北方的啦，運費便靚正！」
李哲看了看價目表，心裡有了數。他掏出名片遞過去，「菠蘿罐頭來十箱，豆豉鯪魚也來十箱。」女推銷員接過名片一看，眼睛瞪大了一圈，「四季集團？老闆，你系京城來的大老闆啊！」李哲擺擺手，「小本買賣。」
女推銷員咧著嘴笑，那表情分明寫著「你騙鬼哦」。
留了地址和聯繫方式，四個人從攤位前離開。
走了沒幾步，白雨彤就湊過來小聲問，「李總，您買這兩種罐頭，是想拿回去做研發？」
李哲點頭，「菠蘿是南方水果，北方少見，菠蘿罐頭在北方有市場。豆豉鯪魚味道不錯，北方魚類罐頭不多，可以拿回去試試。」
白雨彤想了想，眉頭微蹙，「李總，這兩種罐頭味道確實不錯，但原材料都在兩廣。咱們要在北方建廠做，原材料運輸是個大問題。不光運費高，新鮮度也保證不了。」
李哲笑了笑，「除了京城、河北，咱們在山東也建了廠。以後在南方建廠也不是不可能。南方建廠生產，成品罐頭容易保存，再運回北方銷售，原材料的運輸就不是問題了。」
白雨彤腳步頓了一下，擡眼看他。
那雙漂亮的眼睛裡閃過一絲思索，很快又點了點頭，「你說的有道理，咱們好滋味在北方已經有名氣了，現在要做的是利用品牌擴寬品類。」
四個人又在展銷會轉了一圈，看了幾個調味品和零食攤位。等回到好滋味的鋪位時，天色已經擦黑，展銷會的人流也散了大半。
李哲招呼眾人收拾東西，「走走走，今晚請你們吃海鮮大排檔。」
「謝謝，李總。」
「還是跟著李總幹活爽！」
眾員工都喜笑顏開，海鮮大排檔放在後世都有很多人捨不得吃，更別說這個年代了。
收拾完東西，一行人往江邊去。
廣州的春天比京城暖和多了，傍晚的江風吹過來，帶著鹹濕的水汽和煙火氣。
江邊的大排檔連成一片，二十多家露天攤位沿著江岸排開，燈火通明。
簡易的塑料桌椅，紅色的棚頂，空氣中飄著蒜蓉、辣椒和海鮮的香氣。江面上倒映著燈光，偶爾有船經過，拖出一條長長的波紋。
本地人、外地遊客，坐得滿滿當當。嘈雜聲中混著粵語、普通話和各種方言。
李哲找了個人相對少點的攤位坐下。老闆是個四十來歲的本地人，皮膚黝黑，圍著一條圍裙，隨手遞過來一份菜單。
「幾位老闆，食咩啊？」
李哲把菜單遞給其他人，「想吃什麼點什麼，別客氣。」
伍月霞接過去看了看，又遞了回來，「李總，您點吧。我們都是北方人，南方海鮮吃的不多，也不知道哪個好吃。」
其他員工也跟著點頭。
李哲也不推辭，接過菜單掃了一眼，點了十來個菜，白灼基圍蝦，椒鹽瀨尿蝦，清炒菜心、紅燒黃花魚，炒花蟹，豉椒炒魷魚，白切雞，爆炒黃鱔，香煎海鰻、炒海虹、涼拌香螺。
他把菜單遞迴去，「先這些，不夠再加。」
老闆應了一聲，轉身回了後廚。
等菜的功夫，李哲把剛才買的菠蘿罐頭和豆豉鯪魚罐頭打開，讓眾人嘗嘗。
伍月霞拿牙籤扎了一塊菠蘿，咬了一口，眼睛亮了，「這個好吃，酸甜開胃。」
梁衛國也扎了一塊，嚼了兩口，豎起大拇指。
另一個員工嘗了豆豉鯪魚，點點頭，「味道還行，就是有點油。」
李長征也試了一口，表情倒沒什麼變化，「能接受，但說不上多喜歡。」
李哲看著眾人的反應，心裡有了計較。
他選中菠蘿罐頭，就是因為這個年代的交通局限。北方人吃不到新鮮菠蘿，菠蘿罐頭就是最好的替代品但等過個十年八年，物流發達了，這東西就得退出歷史舞。所以菠蘿罐頭，吃的是這十年的紅利。但豆豉鯪魚不一樣。
這玩意兒在後世，什麼生鮮冷鏈、外賣速遞都齊活了，它照樣沒被淘汰。
跟黃桃罐頭、八寶粥一樣，屬於那種「你平時想不起來，一去超市看到了就得買兩罐」的長壽產品。現在在北方的市場份額不大沒關係，復購率高就行。做的是長線生意。
菜品陸續端上桌。
基圍蝦白灼得恰到好處，蝦肉緊實彈牙；椒鹽瀨尿蝦外殼酥脆，裡面的肉鮮嫩多汁；炒花蟹用了姜蔥爆炒，蟹肉甜絲絲的；豉椒炒魷魚火候夠猛，鍋氣足；白切雞皮爽肉滑，蘸著姜蔥醬料，一口下去，鮮香味美。
「李總，這雞也太嫩了！跟咱那邊的可不一樣。」陶大勇嘴裡塞著肉，說話都含混了。
李哲夾了一塊黃鱔，爆炒過的，肉質緊實，沒有土腥味。他點點頭，這家大排檔的廚子確實有兩下子。白雨彤吃得很克制，每樣菜都只嘗一兩口。但李哲注意到，她夾炒花蟹的次數比其他菜多。坐在斜對面的伍月霞倒沒怎麼動筷子。
她端著茶杯，眼睛看著李哲，一副有話要說的樣子。
果然，伍月霞放下茶杯，開口了，「李總，有件事我想跟您匯報一下。」
「說。」
「我打聽到一個消息，下個月廣州要辦廣交會。」伍月霞說話不急不慢，但每個字都帶著勁兒，「到時候不光有全國各地的客商，還有香港和國外的客商參加。
我想著，咱們公司能不能也參加？趁機宣傳一下咱公司的罐頭。」
廣交會。
李哲當然知道。中國進出口商品交易會，這年頭可是外貿企業的大事兒。
「參加廣交會有什麼要求嗎？」
伍月霞顯然做過功課，「據我所知，一般都是國營企業才能參加。像咱們這樣的民營企業，想要參加的話，需要掛靠到國營單位才行。」
李哲端起茶杯喝了一口。
掛靠國營單位，這個年代不稀奇。很多民營企業都這麼幹，說白了就是借個殼。
他看向伍月霞，「如果把這件事交給你負責，你有什麼想法？」
伍月霞眼睛一亮，那股興奮勁兒藏都藏不住。
「李總，我覺得咱們可以掛靠到一家輕工國營外貿公司，拿到廣交會的展位。
然後找幾個會英語、廣東話好的人，接待香港和國外的客商。國外的銷售渠道如果能打開，對好滋味的發展很重要。」
李哲靠在椅背上，看著她。
思路清晰，目標明確，還知道找會外語的人。這姑娘，是有闖勁，很適合開拓市場。
李哲點了點頭，「行，那你就留下來。廣交會的事，你來張羅。需要什麼支持，直接跟我說。」伍月霞笑得露出一排整齊的牙齒，「謝謝李總！」