第122章 初見老爺子，第一頓飯
隨著蘇文星話音落下，蘇扶搖一臉茫然。
「誰？蛇皮是誰？」
蘇文星啊了一聲：「蛇皮你都不知道？」
「蛇皮就是咱們北城一個街溜子。」
蘇文星一邊說著，皺著眉頭很是嫌棄的樣子。
蘇扶搖渾身一震，總算對這個人有印象了。
就像是蘇文星所說，蛇皮是當地的一個街溜子。
而且分量還不小。
像是孫浩那種人耍錢的地方，蛇皮一個人就看了三個場子。
00年代嚴打的時候，蛇皮還因此進去了。
不過後面的事情，蘇扶搖就不知道了。
眼下聽著蘇文星說蛇皮的事，蘇扶搖也微微皺起眉頭。
「小張和那種人混在一起幹什麼，不會也去賭了吧？」
蘇文星頓時倒吸了一口冷氣。
「我去，沈廠長這什麼命啊，車間主任耍錢，秘書也耍錢……咦！」
「姐，你要不要和沈廠長說一下？」
蘇扶搖點點頭，神情有些凝重：「當然要說，不過也得觀察一下，不能平白冤枉了好人。」
蘇扶搖知道沈知行絕對會聽自己的意見。
可是小張也是沈知行的得力幹將，左膀右臂啊。
她記得前世，小張跟著沈知行來，跟著沈知行走。
如果因為自己的三言兩語讓沈知行懷疑小張，兩人之間因此生出間隙……
那自己成什麼了？
所以蘇扶搖還是決定觀察一下再說。
蘇扶搖這邊想著事，乾脆在屋裡揉面，沒去走廊。
蘇文星在蘇扶搖旁邊嘰里呱啦的，跟她嘀咕自己打球的事，還有隔壁那個小胖子，說他是黑猴子……
蘇扶搖怪嫌棄的。
都多大了，還跟小孩計較。
轉而把蘇文星支開道：「你去跟爸說一聲，今天家裡來客人，給爸梳梳頭擦擦臉什麼的。」
蘇文星這下有事幹了。
半大小伙子就這樣，眼裡沒活，但是你要是說清楚讓他幹嘛幹嘛……那他就去了。
跟小機器人似的。
蘇扶搖耳邊終於清淨了。
而此刻，沈知行也從隔壁走過來了。
蘇扶搖家房門沒鎖，是虛掩的。
沈知行道：「要不要幫忙？」
蘇扶搖正想著小張的事呢。
聞言嚇了一跳，趕緊搖搖頭：「不用不用……誒等下，你幫我把韭菜摘了，柿子皮燙掉。」
沈知行應了。
不得不說，沈廠長雖然做個飯都能糊了，但是這段時間天天看著蘇扶搖做飯，時不時還上手幫忙。
打下手的手藝，是長進了不少……
至少從完全不能看，到勉強能夠一用。
蘇扶搖一邊揉面，繼續沉思著……
沈知行看她一副心事重重的樣子，也就沒多問。
心裡琢磨著，差不多應該是因為蘇月的事。
如果自己能夠推動孫浩和蘇月結婚，讓事情塵埃落定，或許蘇扶搖就不會這樣心事重重了……
……
蘇扶搖和沈知行倆人各懷心思。
到天擦黑的時候，終於能開飯了。
蘇扶搖特意沒讓蘇文星今天出去賣東西，而是留在家裡。
蘇建國的輪椅也推了出來，他換了身新衣服，梳了下頭，乍一看還挺精神的。
連病容都不怎麼明顯了。
沈知行回去把沈培德和老爺子都叫來了。
老爺子一進屋，就聞到了屋裡的飯菜香味。
掃向桌面。
一盆過冷水的手感麵條，柿子雞蛋鹵和炸醬肉鹵。
一碟綠油油的滑子蘑小白菜，加了點肉片，看上去還怪清爽的。
一碟子油燜大蝦，別的不說，整盤大蝦油亮油亮的，老爺子還以為是國營飯店買的！
老爺子趕緊笑道：「真是破費了，還專門跑去國營飯店，都是鄰里鄰居的，這麼客氣做什麼？」
而表面笑著，老爺子心裡有些不喜。
這丫頭也太急了，這麼著急就忙著討好自己個和培德？
就算相中自己大孫子，也不是這麼個相處法啊……
蘇扶搖一頭霧水，看向沈知行。
沈知行當下就明白，是自家老爺子誤會了。
趕緊道：「爺爺，這桌都是蘇扶搖同志的手藝，我在旁邊打下手呢，哪有國營飯店買的？」
老爺子聞言愣了一下，有些不可思議。
這桌素菜清爽，葷菜透亮，就連手擀麵都相當均勻……全是出自這個叫蘇扶搖的小丫頭之手？
別說，自從老爺子到了家裡之後，還沒見過蘇扶搖呢。
此刻聞言打量。
蘇扶搖穿著一身足以見客的體面白襯衫，灰綠色的長褲。
兩條馬尾辮垂在雙肩。
打扮得簡單……但是一張小臉相當漂亮，透白纖巧，一雙黑白分明的大眼微微彎著，讓人看了就心生好感。
他是拒絕先敬羅衣後敬人的，但……但人素來可貌相，老爺子活了好幾十年，越到歲數大，就越少在第一印象看錯人。
這丫頭不光是長得漂亮，而且看著端莊有氣質，最主要的是……看著很樸實。
不是相貌樸實衣著樸實，就是心地樸實。
老爺子忍不住在心裡唾棄自己剛才的想法。
胡思亂想什麼玩意兒呢？瞅著這麼老實的姑娘，咋可能幹出那種溜須拍馬的事……
沈知行又補充道：「魏老之前就是在食堂吃了蘇扶搖同志做的飯，決定收她為徒，不過到現在我們還沒上門喝拜師茶呢。」
老爺子聞言，頓時倒吸了一口冷氣。
魏老的含金量，他是知道的。
國宴大廚，除此之外一頓難求啊。
連魏老都看好這丫頭的廚藝，要收她為徒？
蘇扶搖也在此刻招呼爺孫倆坐下。
老爺子朝之前就見過面的老太太點了點頭，隨後看向坐在輪椅上的蘇建國。
說是坐在輪椅上，但在餐桌前看著也不突兀，而且這段時間蘇建國的日子過得很舒心。
蘇扶搖家裡家外一把好手，給家裡打理得井井有條，什麼操心事都沒往蘇建國面前放過。
一個不能全部自理的病人，在家事上最舒坦的就是當個透明人。
所以，蘇建國的氣色看著不錯，還比前段時間胖了些，乍一看以為光是腿有些毛病。
沈老爺子和蘇建國握手打過招呼，才自己坐下。
而此刻沈培德歡呼了一聲，立刻坐在小板凳上了，一雙大眼眨巴眨巴地看著蘇扶搖……就等著開飯了！
蘇扶搖笑著問道：「你叫培德，是吧？你洗手沒有？」
沈培德現在看著倒是很乖巧，因為桌上有自己心愛的油燜大蝦……
立刻顛顛顛回屋去洗手了。
老爺子真是不知道該說點什麼好了。
自己家這個小魔王在蘇扶搖面前，明明是第一次見面，卻老老實實的，讓幹嘛幹嘛……
而且沈知行剛才說什麼？
說魏老要收她為徒？
這咋可能呢，魏老人家可是國宴下來的大廚，之前自己給牽線的徒弟都沒看上，能看上這小地方的……
「沈老，站著幹嘛呀，請坐。」蘇扶搖笑眯眯地又招呼了一遍。
沈老爺子這才坐下來……然而這一坐。
油爆大蝦的香氣，柿子雞蛋的酸香，肉醬的咸香油香……
旁邊甚至還擺著一大盤菜碼，有黃瓜絲、胡蘿蔔絲紅蘿蔔絲，焯水過的豆芽，香菜蔥絲……
老爺子忍不住道：「夠講究的，好多年去別人家吃飯，打滷面都沒有這麼全的菜碼。」
蘇扶搖笑道：「家裡沒那麼多調料，肉醬是我們北城這邊的炸醬肉鹵，還有個柿子雞蛋鹵，您看看吃不吃得慣？」
「沈知行之前倒是說過這個味兒行。」
說話間，沈培德已經急匆匆地跑回來了。
蘇扶搖把毛巾遞給他，自己這才坐下。
老爺子舀了一勺肉醬，倒進自己面前的面碗裡：「哪有那麼講究？我們都城的炸醬麵也是自家有自家的講究，家家不一樣的。」
沈老爺子嘴上說著不講究，先舀了一大勺深褐色、油亮亮的肉醬鹵澆在過水的麵條上，又夾了一筷子黃瓜絲、胡蘿蔔絲和豆芽蓋在上面。
筷子熟練地一拌，根根筋道的手擀麵立刻裹上了濃郁的醬色和油光，配菜的鮮嫩翠綠點綴其間，煞是好看。
老爺子挑起一筷子送入口中，細細咀嚼。
麵條的麥香混合著炸醬特有的咸香、肉香瞬間在口中瀰漫開來。
那肉醬里的肉丁燉得酥爛，肥瘦相間，肥肉部分幾乎化在醬里，只留下油潤的香氣，瘦肉則帶著嚼勁，醬香濃郁淳厚，鹹淡適中，還帶著一絲微甜後味。
配菜的清爽恰好中和了醬的濃郁，口感層次分明。
「……嗯！」老爺子眼睛微亮，忍不住又夾了一筷子，這次多裹了些醬汁，「這醬炸得地道！油用得足，肉煸得透，醬也炒出了香，火候拿捏得准。
好，好！」他連說了兩個好，看向蘇扶搖的目光徹底不同了，帶著毫不掩飾的讚賞。
這可比他想像中小地方丫頭的手藝高出太多了，完全是行家水準！
沈培德早就等不及了。
他學著爺爺的樣子，笨拙地給自己碗裡舀了一大勺紅彤彤、金燦燦的西紅柿雞蛋鹵。
那滷汁濃稠，雞蛋炒得蓬鬆金黃，西紅柿軟爛出沙，酸甜的香氣直往鼻子裡鑽。
小臉鼓鼓囊囊地嚼著，眼睛幸福地眯成了一條縫。
「唔…好吃！姐姐做的比媽媽做的好吃！」沈培德含糊不清地嚷嚷著，又伸出小勺子去夠那盤油亮誘人的油燜大蝦。
沈知行動作自然地幫他夾了一隻最大的蝦放到小碗裡。
沈培德立刻放下筷子，用小手抓起蝦，先湊到鼻子前陶醉地聞了聞那混合著油香、醬香和蝦鮮的複雜香氣，然後迫不及待地開始剝。
蝦殼被油燜得酥脆，輕輕一剝就開了，露出裡面雪白緊實的蝦肉。
他一口咬下去，飽滿的蝦肉帶著濃郁的醬汁咸鮮在口中迸發，鮮甜的本味在油燜的醬香烘托下更加突出。
「誰？蛇皮是誰？」
蘇文星啊了一聲：「蛇皮你都不知道？」
「蛇皮就是咱們北城一個街溜子。」
蘇文星一邊說著，皺著眉頭很是嫌棄的樣子。
蘇扶搖渾身一震，總算對這個人有印象了。
就像是蘇文星所說，蛇皮是當地的一個街溜子。
而且分量還不小。
像是孫浩那種人耍錢的地方，蛇皮一個人就看了三個場子。
00年代嚴打的時候，蛇皮還因此進去了。
不過後面的事情，蘇扶搖就不知道了。
眼下聽著蘇文星說蛇皮的事，蘇扶搖也微微皺起眉頭。
「小張和那種人混在一起幹什麼，不會也去賭了吧？」
蘇文星頓時倒吸了一口冷氣。
「我去，沈廠長這什麼命啊，車間主任耍錢，秘書也耍錢……咦！」
「姐，你要不要和沈廠長說一下？」
蘇扶搖點點頭，神情有些凝重：「當然要說，不過也得觀察一下，不能平白冤枉了好人。」
蘇扶搖知道沈知行絕對會聽自己的意見。
可是小張也是沈知行的得力幹將，左膀右臂啊。
她記得前世，小張跟著沈知行來，跟著沈知行走。
如果因為自己的三言兩語讓沈知行懷疑小張，兩人之間因此生出間隙……
那自己成什麼了？
所以蘇扶搖還是決定觀察一下再說。
蘇扶搖這邊想著事，乾脆在屋裡揉面，沒去走廊。
蘇文星在蘇扶搖旁邊嘰里呱啦的，跟她嘀咕自己打球的事，還有隔壁那個小胖子，說他是黑猴子……
蘇扶搖怪嫌棄的。
都多大了，還跟小孩計較。
轉而把蘇文星支開道：「你去跟爸說一聲，今天家裡來客人，給爸梳梳頭擦擦臉什麼的。」
蘇文星這下有事幹了。
半大小伙子就這樣，眼裡沒活，但是你要是說清楚讓他幹嘛幹嘛……那他就去了。
跟小機器人似的。
蘇扶搖耳邊終於清淨了。
而此刻，沈知行也從隔壁走過來了。
蘇扶搖家房門沒鎖，是虛掩的。
沈知行道：「要不要幫忙？」
蘇扶搖正想著小張的事呢。
聞言嚇了一跳，趕緊搖搖頭：「不用不用……誒等下，你幫我把韭菜摘了，柿子皮燙掉。」
沈知行應了。
不得不說，沈廠長雖然做個飯都能糊了，但是這段時間天天看著蘇扶搖做飯，時不時還上手幫忙。
打下手的手藝，是長進了不少……
至少從完全不能看，到勉強能夠一用。
蘇扶搖一邊揉面，繼續沉思著……
沈知行看她一副心事重重的樣子，也就沒多問。
心裡琢磨著，差不多應該是因為蘇月的事。
如果自己能夠推動孫浩和蘇月結婚，讓事情塵埃落定，或許蘇扶搖就不會這樣心事重重了……
……
蘇扶搖和沈知行倆人各懷心思。
到天擦黑的時候，終於能開飯了。
蘇扶搖特意沒讓蘇文星今天出去賣東西，而是留在家裡。
蘇建國的輪椅也推了出來，他換了身新衣服，梳了下頭，乍一看還挺精神的。
連病容都不怎麼明顯了。
沈知行回去把沈培德和老爺子都叫來了。
老爺子一進屋，就聞到了屋裡的飯菜香味。
掃向桌面。
一盆過冷水的手感麵條，柿子雞蛋鹵和炸醬肉鹵。
一碟綠油油的滑子蘑小白菜，加了點肉片，看上去還怪清爽的。
一碟子油燜大蝦，別的不說，整盤大蝦油亮油亮的，老爺子還以為是國營飯店買的！
老爺子趕緊笑道：「真是破費了，還專門跑去國營飯店，都是鄰里鄰居的，這麼客氣做什麼？」
而表面笑著，老爺子心裡有些不喜。
這丫頭也太急了，這麼著急就忙著討好自己個和培德？
就算相中自己大孫子，也不是這麼個相處法啊……
蘇扶搖一頭霧水，看向沈知行。
沈知行當下就明白，是自家老爺子誤會了。
趕緊道：「爺爺，這桌都是蘇扶搖同志的手藝，我在旁邊打下手呢，哪有國營飯店買的？」
老爺子聞言愣了一下，有些不可思議。
這桌素菜清爽，葷菜透亮，就連手擀麵都相當均勻……全是出自這個叫蘇扶搖的小丫頭之手？
別說，自從老爺子到了家裡之後，還沒見過蘇扶搖呢。
此刻聞言打量。
蘇扶搖穿著一身足以見客的體面白襯衫，灰綠色的長褲。
兩條馬尾辮垂在雙肩。
打扮得簡單……但是一張小臉相當漂亮，透白纖巧，一雙黑白分明的大眼微微彎著，讓人看了就心生好感。
他是拒絕先敬羅衣後敬人的，但……但人素來可貌相，老爺子活了好幾十年，越到歲數大，就越少在第一印象看錯人。
這丫頭不光是長得漂亮，而且看著端莊有氣質，最主要的是……看著很樸實。
不是相貌樸實衣著樸實，就是心地樸實。
老爺子忍不住在心裡唾棄自己剛才的想法。
胡思亂想什麼玩意兒呢？瞅著這麼老實的姑娘，咋可能幹出那種溜須拍馬的事……
沈知行又補充道：「魏老之前就是在食堂吃了蘇扶搖同志做的飯，決定收她為徒，不過到現在我們還沒上門喝拜師茶呢。」
老爺子聞言，頓時倒吸了一口冷氣。
魏老的含金量，他是知道的。
國宴大廚，除此之外一頓難求啊。
連魏老都看好這丫頭的廚藝，要收她為徒？
蘇扶搖也在此刻招呼爺孫倆坐下。
老爺子朝之前就見過面的老太太點了點頭，隨後看向坐在輪椅上的蘇建國。
說是坐在輪椅上，但在餐桌前看著也不突兀，而且這段時間蘇建國的日子過得很舒心。
蘇扶搖家裡家外一把好手，給家裡打理得井井有條，什麼操心事都沒往蘇建國面前放過。
一個不能全部自理的病人，在家事上最舒坦的就是當個透明人。
所以，蘇建國的氣色看著不錯，還比前段時間胖了些，乍一看以為光是腿有些毛病。
沈老爺子和蘇建國握手打過招呼，才自己坐下。
而此刻沈培德歡呼了一聲，立刻坐在小板凳上了，一雙大眼眨巴眨巴地看著蘇扶搖……就等著開飯了！
蘇扶搖笑著問道：「你叫培德，是吧？你洗手沒有？」
沈培德現在看著倒是很乖巧，因為桌上有自己心愛的油燜大蝦……
立刻顛顛顛回屋去洗手了。
老爺子真是不知道該說點什麼好了。
自己家這個小魔王在蘇扶搖面前，明明是第一次見面，卻老老實實的，讓幹嘛幹嘛……
而且沈知行剛才說什麼？
說魏老要收她為徒？
這咋可能呢，魏老人家可是國宴下來的大廚，之前自己給牽線的徒弟都沒看上，能看上這小地方的……
「沈老，站著幹嘛呀，請坐。」蘇扶搖笑眯眯地又招呼了一遍。
沈老爺子這才坐下來……然而這一坐。
油爆大蝦的香氣，柿子雞蛋的酸香，肉醬的咸香油香……
旁邊甚至還擺著一大盤菜碼，有黃瓜絲、胡蘿蔔絲紅蘿蔔絲，焯水過的豆芽，香菜蔥絲……
老爺子忍不住道：「夠講究的，好多年去別人家吃飯，打滷面都沒有這麼全的菜碼。」
蘇扶搖笑道：「家裡沒那麼多調料，肉醬是我們北城這邊的炸醬肉鹵，還有個柿子雞蛋鹵，您看看吃不吃得慣？」
「沈知行之前倒是說過這個味兒行。」
說話間，沈培德已經急匆匆地跑回來了。
蘇扶搖把毛巾遞給他，自己這才坐下。
老爺子舀了一勺肉醬，倒進自己面前的面碗裡：「哪有那麼講究？我們都城的炸醬麵也是自家有自家的講究，家家不一樣的。」
沈老爺子嘴上說著不講究，先舀了一大勺深褐色、油亮亮的肉醬鹵澆在過水的麵條上，又夾了一筷子黃瓜絲、胡蘿蔔絲和豆芽蓋在上面。
筷子熟練地一拌，根根筋道的手擀麵立刻裹上了濃郁的醬色和油光，配菜的鮮嫩翠綠點綴其間，煞是好看。
老爺子挑起一筷子送入口中，細細咀嚼。
麵條的麥香混合著炸醬特有的咸香、肉香瞬間在口中瀰漫開來。
那肉醬里的肉丁燉得酥爛，肥瘦相間，肥肉部分幾乎化在醬里，只留下油潤的香氣，瘦肉則帶著嚼勁，醬香濃郁淳厚，鹹淡適中，還帶著一絲微甜後味。
配菜的清爽恰好中和了醬的濃郁，口感層次分明。
「……嗯！」老爺子眼睛微亮，忍不住又夾了一筷子，這次多裹了些醬汁，「這醬炸得地道！油用得足，肉煸得透，醬也炒出了香，火候拿捏得准。
好，好！」他連說了兩個好，看向蘇扶搖的目光徹底不同了，帶著毫不掩飾的讚賞。
這可比他想像中小地方丫頭的手藝高出太多了，完全是行家水準！
沈培德早就等不及了。
他學著爺爺的樣子，笨拙地給自己碗裡舀了一大勺紅彤彤、金燦燦的西紅柿雞蛋鹵。
那滷汁濃稠，雞蛋炒得蓬鬆金黃，西紅柿軟爛出沙，酸甜的香氣直往鼻子裡鑽。
小臉鼓鼓囊囊地嚼著，眼睛幸福地眯成了一條縫。
「唔…好吃！姐姐做的比媽媽做的好吃！」沈培德含糊不清地嚷嚷著，又伸出小勺子去夠那盤油亮誘人的油燜大蝦。
沈知行動作自然地幫他夾了一隻最大的蝦放到小碗裡。
沈培德立刻放下筷子，用小手抓起蝦，先湊到鼻子前陶醉地聞了聞那混合著油香、醬香和蝦鮮的複雜香氣，然後迫不及待地開始剝。
蝦殼被油燜得酥脆，輕輕一剝就開了，露出裡面雪白緊實的蝦肉。
他一口咬下去，飽滿的蝦肉帶著濃郁的醬汁咸鮮在口中迸發，鮮甜的本味在油燜的醬香烘托下更加突出。