第26章 食堂創新菜
沈知行身上必不可免地濺了幾滴菜湯。
蘇月下意識伸出手朝著沈知行身上拍：「對不起沈廠長——」
沈知行趕緊後退了兩步，躲過了蘇月沾著菜湯的手，眉頭緊皺：「不用了。」
「趕緊把飯盒撈起來。」
蘇月低著頭，臉色尷尬得漲紅！
本來想著沈廠長頭一次來食堂，給人家留點好印象，哪成想說句話分神的功夫，居然就把菜給翻了。
沈知行皺著眉頭，低頭看了眼衣服。
連打菜都能打翻。
這個蘇月，真能勝任副手的位置嗎？
沈知行一邊想著，看了眼蘇扶搖。
看來這次，蘇扶搖想要帶著蘇月準備好領導視察的午餐，可不太容易。
……
午飯後，蘇扶搖既沒給老周和趙娟幫忙，也沒忙著試新菜。
反而脫下了圍裙和袖套，對著老周道：「老周，我出去一趟，晚飯前回來。」
老周誒了一聲。
食堂里可沒有什麼嚴苛的考勤，只要不耽誤正餐就行。
蘇扶搖稍微離開一會，也沒人說什麼。
反倒是蘇月警戒地盯著蘇扶搖：「你要去哪？」
蘇扶搖拍了拍衣服上的褶皺：「去書店，怎麼？」
蘇月現在可相當不放心蘇扶搖。
畢竟今天早上，還看見蘇扶搖和沈知行一起來的工廠呢！真生怕一個不留神，蘇扶搖就和沈知行幽會去了。
蘇月皺了皺眉頭，隨後道：「上班呢，憑啥你說走就走？」
蘇扶搖慢條斯理道：「我去書店看看菜譜。」
蘇月趕忙道：「那我也要去！」
蘇扶搖聞言，似笑非笑地看了蘇月一眼。
要知道，前兩天試用期的時候，蘇月動不動就在上班時間溜出去。從她嘴裡說出來上班不能說走就走，可真是一點說服力都沒有。
這一看就是怕自己偷摸去幹什麼了。
不過身子不怕影子斜，蘇扶搖本來就是打算去書店的。
而這時候，趙娟插了句嘴：「扶搖，你要是看菜譜也不用出去，咱們廠里有個工人文化宮，你們去那就有。」
隨著趙娟的話音落下，蘇扶搖可是有點驚訝了。
畢竟上輩子蘇扶搖根本就沒有成功入職，而且這輩子入職之後，也沒怎麼好好在廠里逛逛。
廠里有個工人文化宮的事，蘇扶搖還是第一次知道！
趕忙打聽了位置。
……
蘇扶搖到了廠里的工人文化宮，才發現就是個小型的活動場地。
一棟獨立的小二樓，樓外有個大院子，規模不算小了。
有桌球場和羽毛球場，最大的一塊區域是籃球場。
因為現在是上班時間，所以裡面沒什麼人。
蘇扶搖好奇地左看右看。
蘇月在後邊抱著臂冷哼了一聲：「沒見識！」
蘇扶搖才懶得搭理她呢，別看這個工廠附屬的工人文化宮對於現在來說，並不罕見。
但是對於重生一遭的蘇扶搖來說，可是幾十年都沒有見過的場景了。
小二樓的門是開著的，一樓是棋牌室，放著幾張桌子，上面還有沒結束的棋局。
蘇扶搖直奔二樓的圖書角而去。
一推開門——
門板掀起的灰塵在空中跳動，被陽光照得微微閃爍。木質的地板、書架混在一起，有股特殊的木頭味。
蘇扶搖走了進去。
朝南的方向是占據了半面牆的窗格，讓房間裡光照十足。東西兩面牆是頂天書架，擱兩三層掛著紙板，似乎是用來區別書的種類。
蘇扶搖眯了眯眼看過去，紙板上的字跡大方有力，規整舒展。
被命名為生活區的分類里還真有幾本菜譜。
再往裡走兩步，進門的地方擺著一張小桌，上面還留著一張便簽，大概就是說圖書管理員由門衛兼任，有需要可以去門衛室……這樣的。
蘇月有些莫名其妙：「你還真來看菜譜啊？不是一看書就頭疼麼？」
「有這用功勁，還能落榜了？」
蘇扶搖回過頭，似笑非笑：「剛才都說過了，那你跟我出來，以為我是出來幹嘛的？」
當然是看看你會不會趁機找沈知行幽會——但蘇月可不會把自己的想法說出來，冷哼一聲找了本連環畫，在手裡亂翻。
蘇扶搖也在生活區看了幾本菜譜，其中有一本命名為南北菜系的。
打開一看，還真有晉菜。
蘇扶搖朝著蘇月招了招手：「來。」
蘇月有些不情願地走過去：「幹嘛？」
蘇扶搖指著上面的晉菜：「我聽說下來視察的領導是晉城人，你看看上面的菜色有沒有你比較熟悉的？」
倒不是蘇扶搖有多麼聖母，提點這個對自己沒有好臉色的堂妹。
而是這次領導視察的小炒窗口本來就是她們兩個共同負責的，要是對蘇月置之不理甚至——想做什麼菜都躲著蘇月，那才叫自己給自己找麻煩呢。
不過蘇月可沒想過這點，更是不肯相信蘇扶搖的好心。
「你說他們是晉城就是晉城的啊？誰告訴你的？」
「再說，我本來就是學的南方菜，這都什麼亂七八糟的，大魚大肉，也不怕給領導膩著了。」
蘇月看了兩眼菜譜，就是滿臉不屑：「你願意研究就研究去吧，我走了。」
說完轉身就往外走。
既然蘇扶搖真的是來看書的，那也沒什麼好盯著的了。
難不成還能陪著蘇扶搖看書不成？
有這功夫還不如和蔣燁套套近乎呢，或者誆孫浩買點水果也成啊。
蘇扶搖看著蘇月離開的背影，搖了搖頭。
雖然前世的蘇扶搖已經掌握了不少晉菜，也對炒菜的通用技巧了如指掌。
不過……說白了，現在和幾十年後人的口味有著很大的差別。
就說後世那些層出不窮的調味品什麼的，已經大大改變了人們的口味。
而且隨著交通的便利，各大菜系也相互融合，有了不小的變化。
蘇扶搖想著領導視察對於廠里也是很重要的一件事，自然要做足準備。
……
蘇扶搖乾脆拿著南北菜系這本菜譜去門衛室申請了借閱，才回到食堂里。
因為不用離開工廠，所以蘇扶搖也沒走多大一會。
回來的時候甚至都不見蘇月的影子。
趙娟也有點納悶：「蘇月沒跟你一塊回來？」
蘇扶搖道：「她跟我去了圖書角就走了，我也不知道。」
趙娟和老周對視了一眼，隨後嘆了口氣。
趙娟有些不滿地抱怨道：「要不是食堂缺人，怎麼能招個這樣的進來……」
蘇扶搖倒是未置一詞，踏踏實實地做自己的事情。
從今天開始晚餐也要一道準備了，蘇扶搖給老周幫忙包菜包子。
食堂里每到換班時間都會做一些包點，方便來得晚或者趕時間的工人邊走邊吃。
不過今天老周因為調餡犯了難：「中午青菜咋用了這麼多，晚上包菜包子也不夠啊？」
「要不去找蔣燁？」
蔣燁是工廠的採購員，剛好也負責食堂採購這塊。
趙娟嘟囔道：「要不別包包子了，還有那麼多別的呢？」
蘇扶搖看了一眼，今天蔣燁早上送來些豆腐，倒是不多，炒一桶大鍋菜都不夠的，估計是給哪個攤子的剩菜包圓了。
但……
誰說豆腐不能做餡料的？
蘇扶搖道：「老周，要不咱們包個豆腐餡的包子唄？」
老周啊了一聲：「豆腐咋包包子，這玩意兒也就能做菜或者拌涼菜吃，快別開玩笑了。」
蘇扶搖很快就找到理由說服了老周：「韭菜雞蛋的餡料不也得炒一炒嘛？一樣的，要是工人不愛吃我擔著。」
老周愣了一下：「你第一天來，哪有你擔著的道理？要不……就別包包子了。」
趙娟瞪了老周一眼：「你就聽扶搖的得了，扶搖什麼時候出過差，是吧？」
一邊說著，趙娟朝著蘇扶搖笑了笑。
蘇扶搖趕緊搖頭：「這我可不敢說，但是老周，要是成的話，以後咱們食堂說不定還能出一道特色菜呢！」
「炒菜餡包子！」
老周撓了撓頭：「說的也是。」
「那……咱們試試？」
……
晚餐時間。
十二號車間。
「誒，你們今天打到食堂的包子沒？」
「打著了打著了！豆腐餡，那叫一個香！」
「沒想到這也能包包子啊！」
一個工人朝著工友笑道：「可不嗎，天天吃老周那菜包子，可給我吃得膩歪死了！」
「你說這誰想的呢，辣豆腐還能做餡。」
「就是，這豆腐弄得也香，真下飯啊，有這餡，包子就米飯我都能吃二碗！」
「知道你肚子大，趕緊的上工，到點了——」
而同樣的對話不約而同地在工廠的各個車間出現。
炒菜餡的包子。
對蘇扶搖來說的後世已經不算什麼，但對現在這個年代還是絕對的新鮮玩意兒。
大家平時吃得都是雜麵皮加上傳統餡料，好一點的白菜豬肉、酸菜油渣——猛地開葷就是肥肉凍摻上白糖，也是非逢年過節萬萬捨不得吃的。
平時里都是什麼野菜餡之類的，在包子裡加上炒好的麻婆豆腐……
這個年代的北城，連吃口麻婆豆腐都很少有人能叫出菜名來。
被辣到吸著鼻涕也要多咽下去一口！
……
另一邊。
廠長辦公室里。
秘書小張敲了敲門，把飯盒放在了沈知行桌上。
沈知行跟平時一樣，頭也沒抬：「放這吧。」
小張沒吱聲，咽了口口水。
今天食堂和平時不一樣，賣到後邊的時候新包子都限量了，要不是窗口都知道他是替沈知行打飯，飯盒裡這兩個包子還要不來呢……
小張乾笑了一聲：「廠長，我記得您不愛吃包子哈？」
沈知行抬起頭。
他平時的確不愛吃這種有皮有餡的食物。
不過今天……
沈知行淡淡道：「新餡料吧？蘇扶搖琢磨的？」
小張愣了一下。
嘶……沈廠長什麼時候這麼能掐會算了？
而此刻的沈知行也看著飯盒裡的包子，老樣子還是雜麵皮兒，苞米麵混著白面。
因為粗糧之間的空隙大，隱約還有紅油透出來。
可不像是老周和趙娟能琢磨出來的玩意兒。
沈知行放下了手裡的筆：「什麼餡的？」
小張撓了撓頭，其實本來他想趁著沈廠長不愛吃包子的這個勁，順手把這兩個包子要來……
「好像是……麻婆豆腐。」
沈知行挑了挑眉。
蘇月下意識伸出手朝著沈知行身上拍：「對不起沈廠長——」
沈知行趕緊後退了兩步，躲過了蘇月沾著菜湯的手，眉頭緊皺：「不用了。」
「趕緊把飯盒撈起來。」
蘇月低著頭，臉色尷尬得漲紅！
本來想著沈廠長頭一次來食堂，給人家留點好印象，哪成想說句話分神的功夫，居然就把菜給翻了。
沈知行皺著眉頭，低頭看了眼衣服。
連打菜都能打翻。
這個蘇月，真能勝任副手的位置嗎？
沈知行一邊想著，看了眼蘇扶搖。
看來這次，蘇扶搖想要帶著蘇月準備好領導視察的午餐，可不太容易。
……
午飯後，蘇扶搖既沒給老周和趙娟幫忙，也沒忙著試新菜。
反而脫下了圍裙和袖套，對著老周道：「老周，我出去一趟，晚飯前回來。」
老周誒了一聲。
食堂里可沒有什麼嚴苛的考勤，只要不耽誤正餐就行。
蘇扶搖稍微離開一會，也沒人說什麼。
反倒是蘇月警戒地盯著蘇扶搖：「你要去哪？」
蘇扶搖拍了拍衣服上的褶皺：「去書店，怎麼？」
蘇月現在可相當不放心蘇扶搖。
畢竟今天早上，還看見蘇扶搖和沈知行一起來的工廠呢！真生怕一個不留神，蘇扶搖就和沈知行幽會去了。
蘇月皺了皺眉頭，隨後道：「上班呢，憑啥你說走就走？」
蘇扶搖慢條斯理道：「我去書店看看菜譜。」
蘇月趕忙道：「那我也要去！」
蘇扶搖聞言，似笑非笑地看了蘇月一眼。
要知道，前兩天試用期的時候，蘇月動不動就在上班時間溜出去。從她嘴裡說出來上班不能說走就走，可真是一點說服力都沒有。
這一看就是怕自己偷摸去幹什麼了。
不過身子不怕影子斜，蘇扶搖本來就是打算去書店的。
而這時候，趙娟插了句嘴：「扶搖，你要是看菜譜也不用出去，咱們廠里有個工人文化宮，你們去那就有。」
隨著趙娟的話音落下，蘇扶搖可是有點驚訝了。
畢竟上輩子蘇扶搖根本就沒有成功入職，而且這輩子入職之後，也沒怎麼好好在廠里逛逛。
廠里有個工人文化宮的事，蘇扶搖還是第一次知道！
趕忙打聽了位置。
……
蘇扶搖到了廠里的工人文化宮，才發現就是個小型的活動場地。
一棟獨立的小二樓，樓外有個大院子，規模不算小了。
有桌球場和羽毛球場，最大的一塊區域是籃球場。
因為現在是上班時間，所以裡面沒什麼人。
蘇扶搖好奇地左看右看。
蘇月在後邊抱著臂冷哼了一聲：「沒見識！」
蘇扶搖才懶得搭理她呢，別看這個工廠附屬的工人文化宮對於現在來說，並不罕見。
但是對於重生一遭的蘇扶搖來說，可是幾十年都沒有見過的場景了。
小二樓的門是開著的，一樓是棋牌室，放著幾張桌子，上面還有沒結束的棋局。
蘇扶搖直奔二樓的圖書角而去。
一推開門——
門板掀起的灰塵在空中跳動，被陽光照得微微閃爍。木質的地板、書架混在一起，有股特殊的木頭味。
蘇扶搖走了進去。
朝南的方向是占據了半面牆的窗格，讓房間裡光照十足。東西兩面牆是頂天書架，擱兩三層掛著紙板，似乎是用來區別書的種類。
蘇扶搖眯了眯眼看過去，紙板上的字跡大方有力，規整舒展。
被命名為生活區的分類里還真有幾本菜譜。
再往裡走兩步，進門的地方擺著一張小桌，上面還留著一張便簽，大概就是說圖書管理員由門衛兼任，有需要可以去門衛室……這樣的。
蘇月有些莫名其妙：「你還真來看菜譜啊？不是一看書就頭疼麼？」
「有這用功勁，還能落榜了？」
蘇扶搖回過頭，似笑非笑：「剛才都說過了，那你跟我出來，以為我是出來幹嘛的？」
當然是看看你會不會趁機找沈知行幽會——但蘇月可不會把自己的想法說出來，冷哼一聲找了本連環畫，在手裡亂翻。
蘇扶搖也在生活區看了幾本菜譜，其中有一本命名為南北菜系的。
打開一看，還真有晉菜。
蘇扶搖朝著蘇月招了招手：「來。」
蘇月有些不情願地走過去：「幹嘛？」
蘇扶搖指著上面的晉菜：「我聽說下來視察的領導是晉城人，你看看上面的菜色有沒有你比較熟悉的？」
倒不是蘇扶搖有多麼聖母，提點這個對自己沒有好臉色的堂妹。
而是這次領導視察的小炒窗口本來就是她們兩個共同負責的，要是對蘇月置之不理甚至——想做什麼菜都躲著蘇月，那才叫自己給自己找麻煩呢。
不過蘇月可沒想過這點，更是不肯相信蘇扶搖的好心。
「你說他們是晉城就是晉城的啊？誰告訴你的？」
「再說，我本來就是學的南方菜，這都什麼亂七八糟的，大魚大肉，也不怕給領導膩著了。」
蘇月看了兩眼菜譜，就是滿臉不屑：「你願意研究就研究去吧，我走了。」
說完轉身就往外走。
既然蘇扶搖真的是來看書的，那也沒什麼好盯著的了。
難不成還能陪著蘇扶搖看書不成？
有這功夫還不如和蔣燁套套近乎呢，或者誆孫浩買點水果也成啊。
蘇扶搖看著蘇月離開的背影，搖了搖頭。
雖然前世的蘇扶搖已經掌握了不少晉菜，也對炒菜的通用技巧了如指掌。
不過……說白了，現在和幾十年後人的口味有著很大的差別。
就說後世那些層出不窮的調味品什麼的，已經大大改變了人們的口味。
而且隨著交通的便利，各大菜系也相互融合，有了不小的變化。
蘇扶搖想著領導視察對於廠里也是很重要的一件事，自然要做足準備。
……
蘇扶搖乾脆拿著南北菜系這本菜譜去門衛室申請了借閱，才回到食堂里。
因為不用離開工廠，所以蘇扶搖也沒走多大一會。
回來的時候甚至都不見蘇月的影子。
趙娟也有點納悶：「蘇月沒跟你一塊回來？」
蘇扶搖道：「她跟我去了圖書角就走了，我也不知道。」
趙娟和老周對視了一眼，隨後嘆了口氣。
趙娟有些不滿地抱怨道：「要不是食堂缺人，怎麼能招個這樣的進來……」
蘇扶搖倒是未置一詞，踏踏實實地做自己的事情。
從今天開始晚餐也要一道準備了，蘇扶搖給老周幫忙包菜包子。
食堂里每到換班時間都會做一些包點，方便來得晚或者趕時間的工人邊走邊吃。
不過今天老周因為調餡犯了難：「中午青菜咋用了這麼多，晚上包菜包子也不夠啊？」
「要不去找蔣燁？」
蔣燁是工廠的採購員，剛好也負責食堂採購這塊。
趙娟嘟囔道：「要不別包包子了，還有那麼多別的呢？」
蘇扶搖看了一眼，今天蔣燁早上送來些豆腐，倒是不多，炒一桶大鍋菜都不夠的，估計是給哪個攤子的剩菜包圓了。
但……
誰說豆腐不能做餡料的？
蘇扶搖道：「老周，要不咱們包個豆腐餡的包子唄？」
老周啊了一聲：「豆腐咋包包子，這玩意兒也就能做菜或者拌涼菜吃，快別開玩笑了。」
蘇扶搖很快就找到理由說服了老周：「韭菜雞蛋的餡料不也得炒一炒嘛？一樣的，要是工人不愛吃我擔著。」
老周愣了一下：「你第一天來，哪有你擔著的道理？要不……就別包包子了。」
趙娟瞪了老周一眼：「你就聽扶搖的得了，扶搖什麼時候出過差，是吧？」
一邊說著，趙娟朝著蘇扶搖笑了笑。
蘇扶搖趕緊搖頭：「這我可不敢說，但是老周，要是成的話，以後咱們食堂說不定還能出一道特色菜呢！」
「炒菜餡包子！」
老周撓了撓頭：「說的也是。」
「那……咱們試試？」
……
晚餐時間。
十二號車間。
「誒，你們今天打到食堂的包子沒？」
「打著了打著了！豆腐餡，那叫一個香！」
「沒想到這也能包包子啊！」
一個工人朝著工友笑道：「可不嗎，天天吃老周那菜包子，可給我吃得膩歪死了！」
「你說這誰想的呢，辣豆腐還能做餡。」
「就是，這豆腐弄得也香，真下飯啊，有這餡，包子就米飯我都能吃二碗！」
「知道你肚子大，趕緊的上工，到點了——」
而同樣的對話不約而同地在工廠的各個車間出現。
炒菜餡的包子。
對蘇扶搖來說的後世已經不算什麼，但對現在這個年代還是絕對的新鮮玩意兒。
大家平時吃得都是雜麵皮加上傳統餡料，好一點的白菜豬肉、酸菜油渣——猛地開葷就是肥肉凍摻上白糖，也是非逢年過節萬萬捨不得吃的。
平時里都是什麼野菜餡之類的，在包子裡加上炒好的麻婆豆腐……
這個年代的北城，連吃口麻婆豆腐都很少有人能叫出菜名來。
被辣到吸著鼻涕也要多咽下去一口！
……
另一邊。
廠長辦公室里。
秘書小張敲了敲門，把飯盒放在了沈知行桌上。
沈知行跟平時一樣，頭也沒抬：「放這吧。」
小張沒吱聲，咽了口口水。
今天食堂和平時不一樣，賣到後邊的時候新包子都限量了，要不是窗口都知道他是替沈知行打飯，飯盒裡這兩個包子還要不來呢……
小張乾笑了一聲：「廠長，我記得您不愛吃包子哈？」
沈知行抬起頭。
他平時的確不愛吃這種有皮有餡的食物。
不過今天……
沈知行淡淡道：「新餡料吧？蘇扶搖琢磨的？」
小張愣了一下。
嘶……沈廠長什麼時候這麼能掐會算了？
而此刻的沈知行也看著飯盒裡的包子，老樣子還是雜麵皮兒，苞米麵混著白面。
因為粗糧之間的空隙大，隱約還有紅油透出來。
可不像是老周和趙娟能琢磨出來的玩意兒。
沈知行放下了手裡的筆：「什麼餡的？」
小張撓了撓頭，其實本來他想趁著沈廠長不愛吃包子的這個勁，順手把這兩個包子要來……
「好像是……麻婆豆腐。」
沈知行挑了挑眉。