第4章 文工團來廚房裡演出了
大媽哼了一聲，盯著蘇扶搖看了一會。
眼看著她又撒了不少糖進去，更是冷笑連連，直接轉過頭去。
連糖和味精都分不清，這丫頭片子，都不會是對手。
蘇扶搖卻不管這些，只自顧自做自己的事情。
白菜幫已經燜軟，趕緊下白菜葉進鍋爆炒，如此一來白菜幫熟透軟糯，白菜葉也保留著清脆的口感，不會因為過熟而蔫吧。
堪堪斷生後，下鹽醋調味，干辣椒的爆香和酸香瞬間被激發。
沒有停留，不敢讓醋在鍋里被蒸發太久的時間以免失去風味，蘇扶搖趕緊把這一道醋溜白菜盛出鍋。
馬不停蹄開始下一道菜。
此刻，時間已經過去二十分鐘。
蘇扶搖打了幾個雞蛋，又往裡稍微到了點白醋，才開始打發蛋液。
下鍋翻炒，微生的雞蛋上還裹著澄黃的蛋液便被盛了出來。
蔣燁不知道什麼時候又溜達到蘇扶搖身邊，搖頭嘖嘖。
「同志，你這雞蛋都沒熟就盛出來了？」
「你這樣就算我想給你通過也沒辦法，工人要是吃拉肚子了我可蓋不住。」
「我看你在廚房不合適，不過坐辦公室倒是挺合適的，要不咱們聊聊？」
蔣燁的聲音帶著幾分蠱惑，看向蘇扶搖的目光中帶著幾分勢在必得的意味，當場開始畫大餅了。
蘇扶搖的嘴角牽了牽，意味深長地看了蔣燁一眼。
這一眼，跟個小鉤子似的，勾得蔣燁心頭髮癢。
看著蘇扶搖的眼神都有點迷糊了。
下一刻，蘇扶搖放高了聲音：「同志，廠里還招文員呢，我沒聽說過呀？什麼時候發的通知？」
蘇扶搖話音落下，後廚來面試的人齊刷刷抬頭。
文員？
多新鮮吶！
那可是坐在辦公室里使筆桿子的，工資更是不比他們在後廚賣力氣的低，別提多風光了。
就算自己大字不識幾個，可家裡直系親屬多少還有上學的不是。
更別提現在文員的最低標準，也就是看認字多少，算數怎麼樣。
一個個的心思頓時都活泛起來，直勾勾地盯著蔣燁：「領導，真招文員啊？」
「我家裡還有個妹子，今年三十七，去年上的會計夜校……」
蘇月更是激動：「蔣哥，蔣哥你知道我的，上次見面我就跟你說了，我念完了小學……」
蔣燁頓時一噎，自己什麼時候說要招文員了？不過是畫個大餅說能讓她坐辦公室而已。
誰知道，這丫頭長得又精又靈，腦子卻不活泛，知道有好事還不藏著掖著，巴不得所有人都知道，現在搞得他下不來台了。
眾人圍住了蔣燁，見對方沒空騷擾自己，蘇扶搖愉快地彎了彎眸。
將剁好的蒜末蔥末下鍋，番茄炒出沙沙的汁水。
半生的雞蛋放進去翻攪，蛋液將將全部凝固，就迅速熄火，盛出一半後撒糖。
另一半留在鍋里的撒好咸鹽等調味料，出鍋。
這道菜里唯一會腥的雞蛋，不但在打蛋的時候加醋去腥，醋的作用還讓炒蛋蓬鬆柔軟，因此更不需要什麼多餘的去腥調味，只用簡單的鹽或糖，分別出了一個甜口和一道咸口。
紅黃相間顏色好看，旁邊的炒白菜更是因為火候得當透出一股脆生生的清爽綠色，盛在瓷白的盤子裡，光是看著，就讓蘇扶搖忍不住心情愉悅。
卻不知不遠處，也有一道目光投了過來。
沒了氤氳的鍋氣，沈知行終於看清了蘇扶搖的臉，也知道了為什麼蔣燁不管不顧的纏著人家不放。
人比文工團領舞的姑娘還要漂亮，小臉估摸著也就他巴掌大，鼻樑高挺，一雙眼睛黑亮黑亮的。
沈知行清了清嗓子，隔著不遠的距離朗聲道：「好了，廠里最近沒有招文員，蔣燁你別胡說八道。」
「還有二十分鐘就要收鍋，大家抓緊！」
眾人這才恍然大悟，紛紛驚呼著朝著自己的爐灶跑去。
「哎呀，沒有瞎說什麼，這不耽誤人幹活嗎？」
「就是，我這菜都糊了！」
蔣燁不甘地瞪了沈知行一眼，又埋怨上了蘇扶搖。
嚷嚷什麼嚷嚷？
這小丫頭片子，要是真弄到廠子裡，不得給自己惹麻煩？
不行，不能讓她進廠，乾脆讓她面試落選。
說不定，自己還能趁虛而入，哄個十天半月的，等什麼時候聽話嘴嚴了，自己再充個好人，給她弄進車間，到時候還還是想怎麼樣就怎麼樣？
蔣燁心裡的算盤噼里啪啦響著。
與此同時，蘇扶搖手裡的活也都忙活完了。
甚至還有時間，把灶台擦的乾乾淨淨。
最後的時間，她關掉悶著冬瓜肉的大桶鍋，讓餘溫慢慢燜著。
這種大鍋菜，很容易因為火候不夠而夾生，或者火候太大而軟爛，沒有任何口感和味道可言。
最關鍵的就是，要讓大桶里的餘溫慢慢去燜熟裡面的菜。
忙完了這一切，蘇扶搖鬆了口氣，擦了擦額頭上的汗珠。
蘇月看到蘇扶搖收工，自己糖醋魚還沒做完，頓時翻了個白眼：「表姐，這就弄完了？別飯菜都夾生的，到時候給工人吃了拉肚子。」
蘇扶搖沒理她，蘇月自討沒趣，只好冷哼一聲。
過了沒多久，食堂外傳來一陣鐘聲，隨後響起了喧鬧聲。
穿著工服的工人們魚貫而入，彼此間說說笑笑，還有活潑些的，直接朝裡面看過來：「沈廠長，今天招新廚子啊！」
沈知行聞言，才慢悠悠轉身朝著對方點頭：「進來搭把手，把桶拎出去。」
很快有個寸頭的小個子從人群里躥出來，直奔後廚來了：「沈廠長，我——」
話音未落。
小個子忽然不說話了，眼睛一眨不眨地往裡看。
蘇扶搖正低著頭檢查鍋里冬瓜的熟度，白白的氤氳熱氣撲上來，巴掌大的小臉被浸潤出淡淡的紅，細微的汗珠閃著光。
「沈廠長，文工團的來廚房裡演出啊……」
沈知行皺了皺眉，這小姑娘，長得太好了，就算廚藝不錯，招進來恐怕也會惹出不少亂子來。
他冷冷看了小伙子一眼，道：「幫不幫忙？不幫就出去！」
「啊？」
眼看著她又撒了不少糖進去，更是冷笑連連，直接轉過頭去。
連糖和味精都分不清，這丫頭片子，都不會是對手。
蘇扶搖卻不管這些，只自顧自做自己的事情。
白菜幫已經燜軟，趕緊下白菜葉進鍋爆炒，如此一來白菜幫熟透軟糯，白菜葉也保留著清脆的口感，不會因為過熟而蔫吧。
堪堪斷生後，下鹽醋調味，干辣椒的爆香和酸香瞬間被激發。
沒有停留，不敢讓醋在鍋里被蒸發太久的時間以免失去風味，蘇扶搖趕緊把這一道醋溜白菜盛出鍋。
馬不停蹄開始下一道菜。
此刻，時間已經過去二十分鐘。
蘇扶搖打了幾個雞蛋，又往裡稍微到了點白醋，才開始打發蛋液。
下鍋翻炒，微生的雞蛋上還裹著澄黃的蛋液便被盛了出來。
蔣燁不知道什麼時候又溜達到蘇扶搖身邊，搖頭嘖嘖。
「同志，你這雞蛋都沒熟就盛出來了？」
「你這樣就算我想給你通過也沒辦法，工人要是吃拉肚子了我可蓋不住。」
「我看你在廚房不合適，不過坐辦公室倒是挺合適的，要不咱們聊聊？」
蔣燁的聲音帶著幾分蠱惑，看向蘇扶搖的目光中帶著幾分勢在必得的意味，當場開始畫大餅了。
蘇扶搖的嘴角牽了牽，意味深長地看了蔣燁一眼。
這一眼，跟個小鉤子似的，勾得蔣燁心頭髮癢。
看著蘇扶搖的眼神都有點迷糊了。
下一刻，蘇扶搖放高了聲音：「同志，廠里還招文員呢，我沒聽說過呀？什麼時候發的通知？」
蘇扶搖話音落下，後廚來面試的人齊刷刷抬頭。
文員？
多新鮮吶！
那可是坐在辦公室里使筆桿子的，工資更是不比他們在後廚賣力氣的低，別提多風光了。
就算自己大字不識幾個，可家裡直系親屬多少還有上學的不是。
更別提現在文員的最低標準，也就是看認字多少，算數怎麼樣。
一個個的心思頓時都活泛起來，直勾勾地盯著蔣燁：「領導，真招文員啊？」
「我家裡還有個妹子，今年三十七，去年上的會計夜校……」
蘇月更是激動：「蔣哥，蔣哥你知道我的，上次見面我就跟你說了，我念完了小學……」
蔣燁頓時一噎，自己什麼時候說要招文員了？不過是畫個大餅說能讓她坐辦公室而已。
誰知道，這丫頭長得又精又靈，腦子卻不活泛，知道有好事還不藏著掖著，巴不得所有人都知道，現在搞得他下不來台了。
眾人圍住了蔣燁，見對方沒空騷擾自己，蘇扶搖愉快地彎了彎眸。
將剁好的蒜末蔥末下鍋，番茄炒出沙沙的汁水。
半生的雞蛋放進去翻攪，蛋液將將全部凝固，就迅速熄火，盛出一半後撒糖。
另一半留在鍋里的撒好咸鹽等調味料，出鍋。
這道菜里唯一會腥的雞蛋，不但在打蛋的時候加醋去腥，醋的作用還讓炒蛋蓬鬆柔軟，因此更不需要什麼多餘的去腥調味，只用簡單的鹽或糖，分別出了一個甜口和一道咸口。
紅黃相間顏色好看，旁邊的炒白菜更是因為火候得當透出一股脆生生的清爽綠色，盛在瓷白的盤子裡，光是看著，就讓蘇扶搖忍不住心情愉悅。
卻不知不遠處，也有一道目光投了過來。
沒了氤氳的鍋氣，沈知行終於看清了蘇扶搖的臉，也知道了為什麼蔣燁不管不顧的纏著人家不放。
人比文工團領舞的姑娘還要漂亮，小臉估摸著也就他巴掌大，鼻樑高挺，一雙眼睛黑亮黑亮的。
沈知行清了清嗓子，隔著不遠的距離朗聲道：「好了，廠里最近沒有招文員，蔣燁你別胡說八道。」
「還有二十分鐘就要收鍋，大家抓緊！」
眾人這才恍然大悟，紛紛驚呼著朝著自己的爐灶跑去。
「哎呀，沒有瞎說什麼，這不耽誤人幹活嗎？」
「就是，我這菜都糊了！」
蔣燁不甘地瞪了沈知行一眼，又埋怨上了蘇扶搖。
嚷嚷什麼嚷嚷？
這小丫頭片子，要是真弄到廠子裡，不得給自己惹麻煩？
不行，不能讓她進廠，乾脆讓她面試落選。
說不定，自己還能趁虛而入，哄個十天半月的，等什麼時候聽話嘴嚴了，自己再充個好人，給她弄進車間，到時候還還是想怎麼樣就怎麼樣？
蔣燁心裡的算盤噼里啪啦響著。
與此同時，蘇扶搖手裡的活也都忙活完了。
甚至還有時間，把灶台擦的乾乾淨淨。
最後的時間，她關掉悶著冬瓜肉的大桶鍋，讓餘溫慢慢燜著。
這種大鍋菜，很容易因為火候不夠而夾生，或者火候太大而軟爛，沒有任何口感和味道可言。
最關鍵的就是，要讓大桶里的餘溫慢慢去燜熟裡面的菜。
忙完了這一切，蘇扶搖鬆了口氣，擦了擦額頭上的汗珠。
蘇月看到蘇扶搖收工，自己糖醋魚還沒做完，頓時翻了個白眼：「表姐，這就弄完了？別飯菜都夾生的，到時候給工人吃了拉肚子。」
蘇扶搖沒理她，蘇月自討沒趣，只好冷哼一聲。
過了沒多久，食堂外傳來一陣鐘聲，隨後響起了喧鬧聲。
穿著工服的工人們魚貫而入，彼此間說說笑笑，還有活潑些的，直接朝裡面看過來：「沈廠長，今天招新廚子啊！」
沈知行聞言，才慢悠悠轉身朝著對方點頭：「進來搭把手，把桶拎出去。」
很快有個寸頭的小個子從人群里躥出來，直奔後廚來了：「沈廠長，我——」
話音未落。
小個子忽然不說話了，眼睛一眨不眨地往裡看。
蘇扶搖正低著頭檢查鍋里冬瓜的熟度，白白的氤氳熱氣撲上來，巴掌大的小臉被浸潤出淡淡的紅，細微的汗珠閃著光。
「沈廠長，文工團的來廚房裡演出啊……」
沈知行皺了皺眉，這小姑娘，長得太好了，就算廚藝不錯，招進來恐怕也會惹出不少亂子來。
他冷冷看了小伙子一眼，道：「幫不幫忙？不幫就出去！」
「啊？」