一百六十一:收養
馬克穿著西裝革履,從裡面走了出來,看著前面這兩人,見兩人手掌粗大,胳膊粗壯,點了點頭:
「你們兩個都會做什麼菜式,簡單介紹一下自己,但最終面試,要在手上,鍋里,味道,這些才是最重要的,懂了嗎?」
何大清連忙點頭,廚師面試當然要試菜了,做廚師這一行,吹牛皮是沒有用的,要手上有真功夫,試一下就知道水平怎麼樣。
隨即何大清介紹了自己所擅長的類系:「經理,我還精通譚家官府菜,這個…。」
「等等…,你剛剛說什麼?譚家官府菜?」
何大清介紹著自己的擅長,一下被馬克打斷,頭腦懵了一下,本能的點了點頭。
馬克皺著眉頭思索片刻,看了看眼前的何大清,譚家官府菜,自己聽了兩次,一次是老闆江先生提過一次,說這個菜系是個奢侈的美味,還有就是這一次,眼前這個人說他很精通。
「這位師傅,你剛剛說你的譚家菜很精通?你再說一遍。」
「確定,我很精通譚家菜。」
聽到何大清說出堅定的話,馬克皺著眉頭沉思:
「現在大酒樓的廚房還沒有弄好,還要十幾天來弄,等整座酒樓全部搞完,差不多要兩月時間了,這還是霍先生派的人多才這麼快。」
來了興趣的馬克又繼續問何大清:
「你說的,我也不知道真假,這邊廚房也還沒弄好,你有沒有辦法做一次這譚家菜,材料錢我來出,要多少錢?」
何大清僵硬的臉龐,扯出不太自然的笑容,心裡驚喜萬分,只要能試菜,自己就有把握在這裡工作,心裡估算一下材料的價格,給馬克報了一個三人份的價格。
「經理,還要提前幾天準備,魚翅之類的要泡發,高湯也要時間,但我現在沒地方來弄。」
馬克思索了一下,咬咬牙,不就快一個月工資來買材料嘛,自己掏了。
如果這個人是真師傅,連江先生都誇讚的菜品能夠做出來,那將成為大酒樓的招牌,生意好了,自己獎金越高,江先生是個大方的主。
「做菜的地方我有,明天你過來,我陪你去採買材料。
這位師傅,如果你真能做出來,那麼,恭喜你,你會得到一份非常好的工作,薪水會是行業最高標準,東家是個大方的人,但是要有真手藝。」
何大清咧著嘴,急忙點頭:「經理放心,做的不好,我免費為貴酒樓打工半年,說到做到。」
「哈哈…,不錯,我越來越相信你了,對了,你還沒介紹自己叫什麼名字,我叫馬克,以後叫我馬克經理,不是馬經理,知道了嗎?」
馬克不姓馬嗎?何大清疑惑了一下,急忙介紹自己:
「馬克經理,我叫何大清,叫我老何就好,這位是我兒子,何雨柱,學藝九年,做菜也好幾年了。」
「嗯,老何,你兒子等廚房弄好,統一試菜,我會請幾個出了名嘴刁的人來品嘗,過不過關,我說了不算,你是個例外。」
何大清瞪了眼想說話的傻柱,揚了揚手巴掌,摸了摸自己的臉龐。
傻柱頓時把嘴閉上,心裡還是不服氣,看不起誰,老子好歹也是軋鋼廠八級大廚,哼…。
片刻之後。
從大酒樓出來的何大清和傻柱,走在街道上,看著人流涌動的人潮,時尚,大膽的穿著。
回想自己這大半年,從危險到安定,比抗戰時的京城還刺激。
「柱子,你別不服氣,做菜你還沒到家,也就軋鋼廠那群土鱉,才會認為你做的菜好吃,好好跟我學吧。」
「等獲得這份工作後,幫你娶個媳婦,嘿嘿…老子也再找一個,傻柱,你沒意見吧。」
何大清面無表情的盯著傻柱。
傻柱連忙搖頭:「沒,沒意見,隨便你,你老還行的話,生個弟弟或妹妹,我都認。」
「也不知道雨水現在怎麼樣了。」
何大清看向內地的方向,眼睛泛紅,喃喃自語。
回神過來的何大清又想打傻柱,都是這個孽子,害的自己背井離鄉,跨越幾千公里,回去遙遙無期。
「走吧,去吃中午飯了。」
遠在京城的四合院。
何大清念叨的何雨水,正在聾老太太房間吃飯,自從老爹找了自己,說明了好多事,走之前又塞了好多錢給自己,何雨水放假就待在聾老太太房間。
以前不知道聾老太太為什麼討厭自己,現在才明白,原來自己的母親,因自己出生難產而死。
聾老太太把自己的母親當成自己女兒,但是生產自己時死了,也難怪不待見自己。
「奶奶,我爸和我哥還能回來嗎?」
聾老太太眯了眯眼,思索一會,放下手中的筷子:「可以,放心吧,你們以後會見面的。」
「雨水,你要有準備,看許富貴以後怎麼做,你就怎麼做。
還有,如果你父親有寄信回來,不要告訴任何人,知道了嗎?」
何雨水愣了一下,不明所以,只能點了點頭:「知道了,奶奶!」
「放心吧,我還能護住你好多年,到時候你結婚了,自然有你男人護著你。」聾老太太拿起筷子,又吃起來。
四合院因傻柱和許大茂離開而變的平靜起來。
易中海從傻柱走後,秦淮茹身上又沒動靜,沉默了很多。
「老易,我看我們要領養個孩子了,秦淮茹那邊也不要放棄,養個孩子,等於多了條路。」
一大媽見沉默吃飯的易中海,眼神擔憂起來。
易中海聽完一愣,放下手上的饅頭,仔細的思考自己媳婦的話,片刻之後,嘆了口氣:
「嗯,按你說的辦,只能這樣了,縱然柱子留在這裡,以他衛生組的工作,養自己都費勁,別說為我們養老了。」
「明天就去挑,挑個小一點的。」
一大媽喜出望外,她一直覺的秦淮茹不靠譜,女人的直覺,但這個沒法說,見易中海同意了,頓時眼睛泛紅,眼眶濕潤起來。
「嗯,明天就去,仔細挑一下,我們對他好,他會對我們孝順的。」
「希望如此吧。」
「你們兩個都會做什麼菜式,簡單介紹一下自己,但最終面試,要在手上,鍋里,味道,這些才是最重要的,懂了嗎?」
何大清連忙點頭,廚師面試當然要試菜了,做廚師這一行,吹牛皮是沒有用的,要手上有真功夫,試一下就知道水平怎麼樣。
隨即何大清介紹了自己所擅長的類系:「經理,我還精通譚家官府菜,這個…。」
「等等…,你剛剛說什麼?譚家官府菜?」
何大清介紹著自己的擅長,一下被馬克打斷,頭腦懵了一下,本能的點了點頭。
馬克皺著眉頭思索片刻,看了看眼前的何大清,譚家官府菜,自己聽了兩次,一次是老闆江先生提過一次,說這個菜系是個奢侈的美味,還有就是這一次,眼前這個人說他很精通。
「這位師傅,你剛剛說你的譚家菜很精通?你再說一遍。」
「確定,我很精通譚家菜。」
聽到何大清說出堅定的話,馬克皺著眉頭沉思:
「現在大酒樓的廚房還沒有弄好,還要十幾天來弄,等整座酒樓全部搞完,差不多要兩月時間了,這還是霍先生派的人多才這麼快。」
來了興趣的馬克又繼續問何大清:
「你說的,我也不知道真假,這邊廚房也還沒弄好,你有沒有辦法做一次這譚家菜,材料錢我來出,要多少錢?」
何大清僵硬的臉龐,扯出不太自然的笑容,心裡驚喜萬分,只要能試菜,自己就有把握在這裡工作,心裡估算一下材料的價格,給馬克報了一個三人份的價格。
「經理,還要提前幾天準備,魚翅之類的要泡發,高湯也要時間,但我現在沒地方來弄。」
馬克思索了一下,咬咬牙,不就快一個月工資來買材料嘛,自己掏了。
如果這個人是真師傅,連江先生都誇讚的菜品能夠做出來,那將成為大酒樓的招牌,生意好了,自己獎金越高,江先生是個大方的主。
「做菜的地方我有,明天你過來,我陪你去採買材料。
這位師傅,如果你真能做出來,那麼,恭喜你,你會得到一份非常好的工作,薪水會是行業最高標準,東家是個大方的人,但是要有真手藝。」
何大清咧著嘴,急忙點頭:「經理放心,做的不好,我免費為貴酒樓打工半年,說到做到。」
「哈哈…,不錯,我越來越相信你了,對了,你還沒介紹自己叫什麼名字,我叫馬克,以後叫我馬克經理,不是馬經理,知道了嗎?」
馬克不姓馬嗎?何大清疑惑了一下,急忙介紹自己:
「馬克經理,我叫何大清,叫我老何就好,這位是我兒子,何雨柱,學藝九年,做菜也好幾年了。」
「嗯,老何,你兒子等廚房弄好,統一試菜,我會請幾個出了名嘴刁的人來品嘗,過不過關,我說了不算,你是個例外。」
何大清瞪了眼想說話的傻柱,揚了揚手巴掌,摸了摸自己的臉龐。
傻柱頓時把嘴閉上,心裡還是不服氣,看不起誰,老子好歹也是軋鋼廠八級大廚,哼…。
片刻之後。
從大酒樓出來的何大清和傻柱,走在街道上,看著人流涌動的人潮,時尚,大膽的穿著。
回想自己這大半年,從危險到安定,比抗戰時的京城還刺激。
「柱子,你別不服氣,做菜你還沒到家,也就軋鋼廠那群土鱉,才會認為你做的菜好吃,好好跟我學吧。」
「等獲得這份工作後,幫你娶個媳婦,嘿嘿…老子也再找一個,傻柱,你沒意見吧。」
何大清面無表情的盯著傻柱。
傻柱連忙搖頭:「沒,沒意見,隨便你,你老還行的話,生個弟弟或妹妹,我都認。」
「也不知道雨水現在怎麼樣了。」
何大清看向內地的方向,眼睛泛紅,喃喃自語。
回神過來的何大清又想打傻柱,都是這個孽子,害的自己背井離鄉,跨越幾千公里,回去遙遙無期。
「走吧,去吃中午飯了。」
遠在京城的四合院。
何大清念叨的何雨水,正在聾老太太房間吃飯,自從老爹找了自己,說明了好多事,走之前又塞了好多錢給自己,何雨水放假就待在聾老太太房間。
以前不知道聾老太太為什麼討厭自己,現在才明白,原來自己的母親,因自己出生難產而死。
聾老太太把自己的母親當成自己女兒,但是生產自己時死了,也難怪不待見自己。
「奶奶,我爸和我哥還能回來嗎?」
聾老太太眯了眯眼,思索一會,放下手中的筷子:「可以,放心吧,你們以後會見面的。」
「雨水,你要有準備,看許富貴以後怎麼做,你就怎麼做。
還有,如果你父親有寄信回來,不要告訴任何人,知道了嗎?」
何雨水愣了一下,不明所以,只能點了點頭:「知道了,奶奶!」
「放心吧,我還能護住你好多年,到時候你結婚了,自然有你男人護著你。」聾老太太拿起筷子,又吃起來。
四合院因傻柱和許大茂離開而變的平靜起來。
易中海從傻柱走後,秦淮茹身上又沒動靜,沉默了很多。
「老易,我看我們要領養個孩子了,秦淮茹那邊也不要放棄,養個孩子,等於多了條路。」
一大媽見沉默吃飯的易中海,眼神擔憂起來。
易中海聽完一愣,放下手上的饅頭,仔細的思考自己媳婦的話,片刻之後,嘆了口氣:
「嗯,按你說的辦,只能這樣了,縱然柱子留在這裡,以他衛生組的工作,養自己都費勁,別說為我們養老了。」
「明天就去挑,挑個小一點的。」
一大媽喜出望外,她一直覺的秦淮茹不靠譜,女人的直覺,但這個沒法說,見易中海同意了,頓時眼睛泛紅,眼眶濕潤起來。
「嗯,明天就去,仔細挑一下,我們對他好,他會對我們孝順的。」
「希望如此吧。」