第202章許大茂蹭飯
陽光透過院牆,在青磚地上投下細碎的光斑。胡同里的叫賣聲此起彼伏,磨剪子戧菜刀的吆喝剛落,賣豆腐腦的梆子聲又悠悠傳來,混著各家飄出的飯菜香,織成了一幅鮮活的市井畫卷。
何雨柱早就歇了手裡的活計,惦記著妹妹何雨水放學的時辰。他先是心念一動,閃身進了隨身空間的明月湖畔。湖水清澈見底,成群的魚蝦在水草間穿梭游弋,他目光一掃,就鎖定了一條足有三斤重的大鯉魚。
這魚通體銀亮,鱗片在陽光下閃著光,尾巴一甩就能掀起一陣水花。
瞅準時機,抄網一撈,鯉魚就乖乖落進了他手中的抄網,很有活力的掙扎著——畢竟是喝著靈泉水長大的魚,性子溫順得很。
出了空間,他麻利地處理魚身,刮鱗、開膛、去腮,動作一氣呵成。清蒸鯉魚講究個原汁原味,他特意在魚身上劃了幾道淺口,塞進薑片和蔥段去腥,又在魚腹里墊了幾片冬筍,這才放進大瓷盤裡,擱到煤爐上的蒸籠里蒸。
蒸著魚的功夫,他又想起儲物納戒里囤著的大白菜。隨身空間裡的應季蔬菜多得吃不完,不易保存的,他都分門別類收進了納戒,這顆大白菜裹得緊實,菜葉翠綠,一看就是上好的品相。他拿出菜刀,將白菜切成勻稱的細絲,又切了幾瓣大蒜,等著魚快蒸好時下鍋快炒。
煤爐上的火苗突突地舔著鍋底,蒸籠里漸漸飄出魚肉的鮮香,混著白菜的清甜,在85號院的前院裡瀰漫開來。正忙活著,院門外就傳來了清脆的腳步聲,伴隨著何雨水的聲音:「哥!我回來啦!」
何雨柱掀開蒸籠蓋子看了一眼,魚肉已經微微泛白,湯汁清亮,正是清蒸的好時候。他揚聲應道:「回來得正好!快洗手,今兒個給你做清蒸鯉魚,再炒個大白菜,保准你吃得香!」
「哥今天特地去市場買的,有三斤重了。」
其實是自產自銷。
何雨水蹦蹦跳跳地進了屋,身後還跟著一個身影——正是住在95號院的許大茂。兩家隔著好幾戶人家,平日裡上學放學能碰上,卻算不上多親近。十六歲的許大茂穿著洗得發白的藍布學生裝,背著和身形不太相稱的書包,眉眼間帶著少年人特有的青澀傲氣。他剛在放學路上碰到何雨水,就熱絡地湊上來搭話,一路說著學校里的趣事,非要送她到家門口才肯走。
「雨柱哥,忙著呢?」許大茂率先開口,眼睛滴溜溜地掃過灶台,鼻尖使勁嗅了嗅,瞬間就被那股濃郁的魚香勾住了心神,「嚯,這味兒也太香了!是清蒸魚吧?」
何雨水白了他一眼,放下書包就往洗手台走:「就你鼻子靈!誰要你送了,一路叨叨個沒完,吵死了。」
「這不是順路嘛,街坊鄰居的,互相照應是應該的。」許大茂嬉皮笑臉地說著,目光早就黏在了剛端上桌的清蒸魚上,那雪白的魚肉配著翠綠的蔥花,紅亮的湯汁順著魚身往下淌,看得他肚子咕咕直叫。
何雨柱將最後一盤炒白菜端上桌,擦了擦手笑道:「既然趕上了,就一塊兒湊活吃點?」他這話本是客套,畢竟是街坊家的半大孩子,總不好讓人站在門口聞香味。
誰知許大茂眼睛瞬間一亮,嘴上立刻客氣起來:「那怎麼好意思呢,雨柱哥,多麻煩你啊。」
話雖這麼說,他的腳下卻半點沒停,麻溜地轉身就鑽進了廚房,自己從碗櫃裡翻出一副乾淨的碗筷,還特意找了個最大的白瓷碗,飛快地盛了滿滿一碗米飯,三步並作兩步地回到八仙桌邊坐下,手裡的筷子都已經舉起來了。
這一套動作行雲流水,看得何雨柱和何雨水都愣了一下,隨即忍不住笑出了聲。
「你這小子,嘴上說著不好意思,手腳倒是挺麻利。」何雨柱笑著搖搖頭,給他夾了一大塊魚腹肉,「嘗嘗,剛蒸好的,鮮得很。」
「謝謝雨柱哥!」許大茂毫不客氣地接過來,塞進嘴裡大口咀嚼,鮮美的魚肉在舌尖化開,燙得他直哈氣,卻捨不得吐出來,「香!太香了!比我媽做的紅燒魚好吃十倍!」
兄妹倆被他這副饞樣逗得直樂,八仙桌邊頓時熱鬧起來。
何雨水小口小口地吃著魚肉,時不時吐槽許大茂吃飯像打仗,許大茂則一邊扒飯,一邊嘰嘰喳喳地說著學校里的趣事——哪個老師講課最嚴厲,哪個同學偷偷在課堂上看小人書被抓了包,還有隔壁班女生跳皮筋贏了兩顆水果糖的新鮮事,逗得何雨水時不時笑出聲。
何雨柱看著眼前的光景,心裡覺得格外踏實。
清蒸魚的鮮香混著炒白菜的清甜,在小小的堂屋裡瀰漫,陽光透過窗欞灑在桌面上,連帶著碗筷都泛著暖融融的光。
與此同時,隔著好幾戶人家的95號院裡,卻是另一番光景。
秦淮茹繫著藍布圍裙,正蹲在院角的水井旁洗衣裳。棒梗坐在旁邊的小板凳上,手裡把玩著一個用高粱杆編的小螞蚱,嘴裡咿咿呀呀地哼著不成調的兒歌。
賈東旭今兒個在廠里加班,中午不回來吃飯,秦淮茹就蒸了幾個玉米面窩頭,又切了點鹹菜絲,簡單對付一頓。
「棒梗,別往水龍頭邊湊,別弄濕了。」秦淮茹直起身,擦了擦額角的汗,柔聲叮囑著。
春日的陽光暖洋洋的,曬得人身上發懶,她看著兒子乖巧的模樣,心裡盤算著下午去胡同口的菜攤,看看能不能撿些便宜的菜葉,晚上給賈東旭做碗菜粥。
日子雖不寬裕,但丈夫肯干,兒子乖巧,秦淮茹的心裡也透著一股子安穩。她搓著手裡的衣服,聽著棒梗的咿呀聲,還有遠處胡同里傳來的叫賣聲,眉眼間滿是平和。
而85號院何雨柱家的八仙桌邊,許大茂已經風捲殘雲般吃了兩碗米飯,他摸著圓滾滾的肚子放下碗,打了個響亮的飽嗝:「雨柱哥,謝啦!下午還有兩節數學課,我得趕緊回學校了!」
他說著,一溜煙地跑出門口,跑到門口還不忘回頭喊:「雨柱哥!下次吃魚一定叫我!我還來!」
何雨柱笑著搖搖頭,轉頭看向妹妹:「這小子,臉皮是真厚。」
何雨水撇撇嘴,收拾著碗筷:「就是,下次可別讓他蹭飯了,吃了我們半條魚呢!」
「行,聽你的。」何雨柱揉了揉妹妹的頭髮,目光望向窗外。胡同里的風拂過柳條,帶來清新的氣息,許大茂的腳步聲漸漸遠去,遠處還傳來孩子們的嬉鬧聲。他想起隨身空間裡的明月湖,想起納戒里囤著的那些蔬菜糧食,心裡忽然有了個念頭——以後得多弄些新鮮吃食,讓自己和雨水的日子過得更舒坦些。
春風拂過窗欞,帶來了柳條的清新氣息,也帶來了胡同里的歡聲笑語。何雨柱看著妹妹忙碌的身影,看著桌上剩下的半條清蒸魚,嘴角揚起一抹滿足的笑意。這尋常的日子,沒有山珍海味,卻有著最踏實的煙火氣,就像這碗清蒸鯉魚,簡單,卻鮮得讓人心裡暖和。
收拾完碗筷,何雨柱給煤爐添了兩塊煤,又給妹妹泡了杯茉莉花茶。何雨水捧著茶杯,看著院裡的老槐樹發愣,忽然說:「哥,下次許大茂再這麼厚臉皮蹭飯,你可別再由著他了!」
何雨柱哈哈一笑,應道:「好,下次他再來,我就說魚被貓叼走了!」
空氣中的魚香,似乎還在悠悠地飄著。
何雨柱早就歇了手裡的活計,惦記著妹妹何雨水放學的時辰。他先是心念一動,閃身進了隨身空間的明月湖畔。湖水清澈見底,成群的魚蝦在水草間穿梭游弋,他目光一掃,就鎖定了一條足有三斤重的大鯉魚。
這魚通體銀亮,鱗片在陽光下閃著光,尾巴一甩就能掀起一陣水花。
瞅準時機,抄網一撈,鯉魚就乖乖落進了他手中的抄網,很有活力的掙扎著——畢竟是喝著靈泉水長大的魚,性子溫順得很。
出了空間,他麻利地處理魚身,刮鱗、開膛、去腮,動作一氣呵成。清蒸鯉魚講究個原汁原味,他特意在魚身上劃了幾道淺口,塞進薑片和蔥段去腥,又在魚腹里墊了幾片冬筍,這才放進大瓷盤裡,擱到煤爐上的蒸籠里蒸。
蒸著魚的功夫,他又想起儲物納戒里囤著的大白菜。隨身空間裡的應季蔬菜多得吃不完,不易保存的,他都分門別類收進了納戒,這顆大白菜裹得緊實,菜葉翠綠,一看就是上好的品相。他拿出菜刀,將白菜切成勻稱的細絲,又切了幾瓣大蒜,等著魚快蒸好時下鍋快炒。
煤爐上的火苗突突地舔著鍋底,蒸籠里漸漸飄出魚肉的鮮香,混著白菜的清甜,在85號院的前院裡瀰漫開來。正忙活著,院門外就傳來了清脆的腳步聲,伴隨著何雨水的聲音:「哥!我回來啦!」
何雨柱掀開蒸籠蓋子看了一眼,魚肉已經微微泛白,湯汁清亮,正是清蒸的好時候。他揚聲應道:「回來得正好!快洗手,今兒個給你做清蒸鯉魚,再炒個大白菜,保准你吃得香!」
「哥今天特地去市場買的,有三斤重了。」
其實是自產自銷。
何雨水蹦蹦跳跳地進了屋,身後還跟著一個身影——正是住在95號院的許大茂。兩家隔著好幾戶人家,平日裡上學放學能碰上,卻算不上多親近。十六歲的許大茂穿著洗得發白的藍布學生裝,背著和身形不太相稱的書包,眉眼間帶著少年人特有的青澀傲氣。他剛在放學路上碰到何雨水,就熱絡地湊上來搭話,一路說著學校里的趣事,非要送她到家門口才肯走。
「雨柱哥,忙著呢?」許大茂率先開口,眼睛滴溜溜地掃過灶台,鼻尖使勁嗅了嗅,瞬間就被那股濃郁的魚香勾住了心神,「嚯,這味兒也太香了!是清蒸魚吧?」
何雨水白了他一眼,放下書包就往洗手台走:「就你鼻子靈!誰要你送了,一路叨叨個沒完,吵死了。」
「這不是順路嘛,街坊鄰居的,互相照應是應該的。」許大茂嬉皮笑臉地說著,目光早就黏在了剛端上桌的清蒸魚上,那雪白的魚肉配著翠綠的蔥花,紅亮的湯汁順著魚身往下淌,看得他肚子咕咕直叫。
何雨柱將最後一盤炒白菜端上桌,擦了擦手笑道:「既然趕上了,就一塊兒湊活吃點?」他這話本是客套,畢竟是街坊家的半大孩子,總不好讓人站在門口聞香味。
誰知許大茂眼睛瞬間一亮,嘴上立刻客氣起來:「那怎麼好意思呢,雨柱哥,多麻煩你啊。」
話雖這麼說,他的腳下卻半點沒停,麻溜地轉身就鑽進了廚房,自己從碗櫃裡翻出一副乾淨的碗筷,還特意找了個最大的白瓷碗,飛快地盛了滿滿一碗米飯,三步並作兩步地回到八仙桌邊坐下,手裡的筷子都已經舉起來了。
這一套動作行雲流水,看得何雨柱和何雨水都愣了一下,隨即忍不住笑出了聲。
「你這小子,嘴上說著不好意思,手腳倒是挺麻利。」何雨柱笑著搖搖頭,給他夾了一大塊魚腹肉,「嘗嘗,剛蒸好的,鮮得很。」
「謝謝雨柱哥!」許大茂毫不客氣地接過來,塞進嘴裡大口咀嚼,鮮美的魚肉在舌尖化開,燙得他直哈氣,卻捨不得吐出來,「香!太香了!比我媽做的紅燒魚好吃十倍!」
兄妹倆被他這副饞樣逗得直樂,八仙桌邊頓時熱鬧起來。
何雨水小口小口地吃著魚肉,時不時吐槽許大茂吃飯像打仗,許大茂則一邊扒飯,一邊嘰嘰喳喳地說著學校里的趣事——哪個老師講課最嚴厲,哪個同學偷偷在課堂上看小人書被抓了包,還有隔壁班女生跳皮筋贏了兩顆水果糖的新鮮事,逗得何雨水時不時笑出聲。
何雨柱看著眼前的光景,心裡覺得格外踏實。
清蒸魚的鮮香混著炒白菜的清甜,在小小的堂屋裡瀰漫,陽光透過窗欞灑在桌面上,連帶著碗筷都泛著暖融融的光。
與此同時,隔著好幾戶人家的95號院裡,卻是另一番光景。
秦淮茹繫著藍布圍裙,正蹲在院角的水井旁洗衣裳。棒梗坐在旁邊的小板凳上,手裡把玩著一個用高粱杆編的小螞蚱,嘴裡咿咿呀呀地哼著不成調的兒歌。
賈東旭今兒個在廠里加班,中午不回來吃飯,秦淮茹就蒸了幾個玉米面窩頭,又切了點鹹菜絲,簡單對付一頓。
「棒梗,別往水龍頭邊湊,別弄濕了。」秦淮茹直起身,擦了擦額角的汗,柔聲叮囑著。
春日的陽光暖洋洋的,曬得人身上發懶,她看著兒子乖巧的模樣,心裡盤算著下午去胡同口的菜攤,看看能不能撿些便宜的菜葉,晚上給賈東旭做碗菜粥。
日子雖不寬裕,但丈夫肯干,兒子乖巧,秦淮茹的心裡也透著一股子安穩。她搓著手裡的衣服,聽著棒梗的咿呀聲,還有遠處胡同里傳來的叫賣聲,眉眼間滿是平和。
而85號院何雨柱家的八仙桌邊,許大茂已經風捲殘雲般吃了兩碗米飯,他摸著圓滾滾的肚子放下碗,打了個響亮的飽嗝:「雨柱哥,謝啦!下午還有兩節數學課,我得趕緊回學校了!」
他說著,一溜煙地跑出門口,跑到門口還不忘回頭喊:「雨柱哥!下次吃魚一定叫我!我還來!」
何雨柱笑著搖搖頭,轉頭看向妹妹:「這小子,臉皮是真厚。」
何雨水撇撇嘴,收拾著碗筷:「就是,下次可別讓他蹭飯了,吃了我們半條魚呢!」
「行,聽你的。」何雨柱揉了揉妹妹的頭髮,目光望向窗外。胡同里的風拂過柳條,帶來清新的氣息,許大茂的腳步聲漸漸遠去,遠處還傳來孩子們的嬉鬧聲。他想起隨身空間裡的明月湖,想起納戒里囤著的那些蔬菜糧食,心裡忽然有了個念頭——以後得多弄些新鮮吃食,讓自己和雨水的日子過得更舒坦些。
春風拂過窗欞,帶來了柳條的清新氣息,也帶來了胡同里的歡聲笑語。何雨柱看著妹妹忙碌的身影,看著桌上剩下的半條清蒸魚,嘴角揚起一抹滿足的笑意。這尋常的日子,沒有山珍海味,卻有著最踏實的煙火氣,就像這碗清蒸鯉魚,簡單,卻鮮得讓人心裡暖和。
收拾完碗筷,何雨柱給煤爐添了兩塊煤,又給妹妹泡了杯茉莉花茶。何雨水捧著茶杯,看著院裡的老槐樹發愣,忽然說:「哥,下次許大茂再這麼厚臉皮蹭飯,你可別再由著他了!」
何雨柱哈哈一笑,應道:「好,下次他再來,我就說魚被貓叼走了!」
空氣中的魚香,似乎還在悠悠地飄著。