第176章 初四日常與溫情時光
大年初四,天還未大亮,城市仿佛還在新年的餘韻中沉睡,軋鋼廠卻已悄然甦醒。何雨柱早早地起了床,簡單洗漱後,便迎著清晨的寒風,推著自行車出了前院大門,朝軋鋼廠騎去。
年初三的熱鬧仿佛還在眼前,那些廟會的歡聲笑語、鄰裡間的拜年寒暄,都隨著這新一天的開始,暫時被他拋在了腦後,取而代之的是工作的責任與忙碌。
一到軋鋼廠食堂,何雨柱就迅速進入了狀態。他熟練地系上圍裙,戴上袖套,開始為即將到來的工人們準備早餐。
食堂里的爐灶很快被點燃,熊熊火焰舔舐著鍋底,發出呼呼的聲響。何雨柱先將一大鍋水燒開,準備煮麵條。在等待水開的間隙,他又忙著切蔥花、蒜末,調製各種調料,動作麻利而熟練,每一個步驟都有條不紊。
不一會兒,工人們陸續來到食堂。他們大多還帶著清晨的倦意,但一聞到食堂里飄出的飯菜香,精神立刻為之一振。
「柱哥,新年好啊!」
「何師傅,過年這幾天可吃胖了吧?」工人們熱情地和何雨柱打著招呼。
何雨柱也一一笑著回應,「新年好啊,大夥!快坐,早餐馬上就好。」
早餐的種類並不複雜,有熱氣騰騰的麵條、剛出鍋的饅頭、金黃的油條,還有各種鹹菜和粥。
工人們根據自己的喜好挑選著食物,不一會兒,食堂里就坐滿了人,大家一邊吃著早餐,一邊聊著過年的趣事,歡聲笑語迴蕩在整個食堂。
何雨柱在食堂里忙碌著,不時地給工人們添飯加菜,詢問他們對飯菜的意見。他知道,對於這些辛苦工作的工人們來說,一頓美味的早餐是開啟一天工作的重要保障。
在這個年代,工人們在廠里食堂的一日三餐消費並不高,一般都在5毛到1塊錢不等。早餐相對便宜,大概花費1毛錢左右,就可以吃得很飽。
午餐和晚餐,如果只是吃一份米飯或饅頭搭配一份素菜,大概需要一毛多錢;要是想吃點肉菜,來個葷素搭配,價格則在兩毛到四五毛錢左右,當然,這還需要相應的糧票。
何雨柱深知工人們的生活不易,所以在做飯時,總是儘量做到既實惠又美味,讓大家吃得滿意。
忙碌完早餐,何雨柱並沒有絲毫停歇,又馬不停蹄地開始準備午餐。早上從後勤部里領出新鮮的蔬菜、肉類,仔細地清洗、切配。
今天的午餐有紅燒肉、炒青菜、番茄雞蛋湯等,都是工人們愛吃的家常菜。何雨柱在廚房裡揮汗如雨,他熟練地翻炒著鍋里的菜餚,隨著鍋鏟的翻動,陣陣誘人的香氣瀰漫開來。
到了午餐時間,食堂里再次熱鬧起來。工人們排著隊,依次打飯。看著大家吃得津津有味,何雨柱的心裡充滿了成就感。他一邊忙著給工人們打飯,一邊和他們閒聊著。
「柱哥,你這手藝越來越好了,這紅燒肉肥而不膩,太好吃了!」
「是啊,何師傅做的飯就是香,在食堂吃飯比在家吃還舒服。」工人們的誇讚聲不絕於耳。
何雨柱聽了,臉上露出了憨厚的笑容,「大家愛吃就好,你們吃得飽,工作才有勁。」
午餐過後,何雨柱又開始收拾食堂,清洗餐具。等一切都忙完,已經是下午時分。他稍微休息了一會兒,又接著準備晚餐。
晚餐相對簡單一些,有包子、稀飯和一些涼拌菜。何雨柱知道,工人們忙碌了一天,晚上更想吃得清淡一些。
年初三的熱鬧仿佛還在眼前,那些廟會的歡聲笑語、鄰裡間的拜年寒暄,都隨著這新一天的開始,暫時被他拋在了腦後,取而代之的是工作的責任與忙碌。
一到軋鋼廠食堂,何雨柱就迅速進入了狀態。他熟練地系上圍裙,戴上袖套,開始為即將到來的工人們準備早餐。
食堂里的爐灶很快被點燃,熊熊火焰舔舐著鍋底,發出呼呼的聲響。何雨柱先將一大鍋水燒開,準備煮麵條。在等待水開的間隙,他又忙著切蔥花、蒜末,調製各種調料,動作麻利而熟練,每一個步驟都有條不紊。
不一會兒,工人們陸續來到食堂。他們大多還帶著清晨的倦意,但一聞到食堂里飄出的飯菜香,精神立刻為之一振。
「柱哥,新年好啊!」
「何師傅,過年這幾天可吃胖了吧?」工人們熱情地和何雨柱打著招呼。
何雨柱也一一笑著回應,「新年好啊,大夥!快坐,早餐馬上就好。」
早餐的種類並不複雜,有熱氣騰騰的麵條、剛出鍋的饅頭、金黃的油條,還有各種鹹菜和粥。
工人們根據自己的喜好挑選著食物,不一會兒,食堂里就坐滿了人,大家一邊吃著早餐,一邊聊著過年的趣事,歡聲笑語迴蕩在整個食堂。
何雨柱在食堂里忙碌著,不時地給工人們添飯加菜,詢問他們對飯菜的意見。他知道,對於這些辛苦工作的工人們來說,一頓美味的早餐是開啟一天工作的重要保障。
在這個年代,工人們在廠里食堂的一日三餐消費並不高,一般都在5毛到1塊錢不等。早餐相對便宜,大概花費1毛錢左右,就可以吃得很飽。
午餐和晚餐,如果只是吃一份米飯或饅頭搭配一份素菜,大概需要一毛多錢;要是想吃點肉菜,來個葷素搭配,價格則在兩毛到四五毛錢左右,當然,這還需要相應的糧票。
何雨柱深知工人們的生活不易,所以在做飯時,總是儘量做到既實惠又美味,讓大家吃得滿意。
忙碌完早餐,何雨柱並沒有絲毫停歇,又馬不停蹄地開始準備午餐。早上從後勤部里領出新鮮的蔬菜、肉類,仔細地清洗、切配。
今天的午餐有紅燒肉、炒青菜、番茄雞蛋湯等,都是工人們愛吃的家常菜。何雨柱在廚房裡揮汗如雨,他熟練地翻炒著鍋里的菜餚,隨著鍋鏟的翻動,陣陣誘人的香氣瀰漫開來。
到了午餐時間,食堂里再次熱鬧起來。工人們排著隊,依次打飯。看著大家吃得津津有味,何雨柱的心裡充滿了成就感。他一邊忙著給工人們打飯,一邊和他們閒聊著。
「柱哥,你這手藝越來越好了,這紅燒肉肥而不膩,太好吃了!」
「是啊,何師傅做的飯就是香,在食堂吃飯比在家吃還舒服。」工人們的誇讚聲不絕於耳。
何雨柱聽了,臉上露出了憨厚的笑容,「大家愛吃就好,你們吃得飽,工作才有勁。」
午餐過後,何雨柱又開始收拾食堂,清洗餐具。等一切都忙完,已經是下午時分。他稍微休息了一會兒,又接著準備晚餐。
晚餐相對簡單一些,有包子、稀飯和一些涼拌菜。何雨柱知道,工人們忙碌了一天,晚上更想吃得清淡一些。