第2章 豐澤園學廚即將出師
清晨醒來,陽光透過窗簾,照射了進來。
昨晚何宇恆睡得很早,不到9:00點鐘就睡著了,因為實在是沒啥娛樂項目,沒有手機,沒有電腦,沒有電視,啥都沒有。唯一的現代化設施可能就是屋裡的這盞燈了,所以就只能睡覺,一覺睡到大天亮。
「嗯,哈……。」傻柱睜開朦朧的眼睛,伸了個懶腰。
起床收拾床鋪,來到穿衣鏡前,看著自己新的容貌和身體,沒想到自己穿越之後還年輕了十幾歲,想起前世無依無靠,出生才僅僅三個月,就被拋棄在了醫院裡,之後有人報警,把三個月的自己送到了孤兒院進行撫養,平常的成長經歷,有的,只有努力讀書,靠著勤工儉學念完了大學,大學期間交了兩個女朋友但最後都沒結果分了,大學畢業後努力工作,想在未來給自己掙個家,只是掙錢的速度遠遠趕不上房價上漲的速度,大學畢業五年後,靠著自己的努力,存到了首付款,並買了一套115平的房子,從此開始了還房貸的日子,只是萬萬沒想到的事,三年的口罩,把自己之前所有的努力全部打回原形,沒錯,房子斷供了,最後房子被法拍,8年付出和努力,最後全部白費,「唉。」一聲嘆息道不盡一切。
「還是趕緊去洗漱繼續打工人吧!不管到了哪個時代,都是打工人啊。」說完之後梳頭,換衣服,穿鞋,拿上牙刷,毛巾五件套,出門到院子裡洗漱。
剛出房門先去叫何雨水起床「雨水起床了,別睡懶覺了,你的小夥伴們還在等著你呢?」
敲了幾次之後,房門打開,小丫頭頂著一個雞窩頭,用手揉著眼睛,一臉沒睡醒的樣子。
「哥哥,早啊。」何雨水說著
「快點收拾一下,刷牙洗臉,吃完早餐,就和爸去廠里。」何雨柱拿著洗臉盆說著
「噢,知道了。」說完就轉身回了房間收拾去了
何雨柱也轉身去了院子裡洗漱,一切收拾妥當,你去了廚房煮粥,準備早餐,此時何大清也已經起來了。
「柱子,在做早餐呢?」何大清說著
「爸,快去洗漱吧,很快就能吃了。」何雨柱回頭說著。
吃完飯後,收拾餐桌,三人關門,出發上班,何大清帶著何雨水去軋鋼廠去上班,因為何雨水還沒有上學,留她一個人在家裡,沒人照顧她,所以每天上班都是帶她去軋鋼廠。
出門之後,分頭朝著不同的方向去了。
一路無話,轉眼來到豐澤園,和經理打完招呼之後拿到了後廚,此時後廚眾人都已經陸續到來。
「柱子來啦,你昨天,突然暈倒,現在沒事了吧,還有沒有哪裡不舒服的。」後廚同事王朝陽關心的說著
「朝陽哥,已經沒事了,昨天就是因為沒休息好。」何雨柱回答說著
「噢,那就好,一定要注意休息。」聽到何雨柱沒事也放心了不少
說完之後就開始各自忙活起來了,來到了一堆青菜前,先把一堆胡蘿蔔洗乾淨去皮,然後按照要求切成了或條狀,或絲狀,或塊狀,切好之後裝框放好,之後又是白蘿蔔洗乾淨去皮,或切成絲狀,或切成條狀。
切好洗好各種青菜之後,收拾衛生,又來到了調料區,仔細檢查每一樣調料,不夠的重新加滿。
各項工作都在有條不紊的進行著,等忙的差不多的時候,後廚的大師傅,也就是自己的師傅,通知自己去飯堂。
二人來到飯堂之後,找了個角落對著坐了下來。
掌勺大廚.王師傅率先開口說道「柱子你來後廚給我當學徒也有三年了,我看你很不錯,學東西也很快,這次叫你過來就是想跟你說,你已經可以出師了。」
豐澤園廚房掌勺大廚王師傅,其實和自己老爹也認識,之前就是他通過關係把自己介紹過來學藝的,為的就是讓自己多掌握一個菜系,功夫不負有心人,現在自己一共掌握了譚家菜,魯菜,清真菜,其他菜系也略通一二,就自己現在這個年紀而言,已經相當不錯了。
王師傅接著說道「所以想問問你有沒有什麼打算,如果想留下的話,我就替你去向經理說說給你轉正,讓你開始嘗試上灶台炒菜,你的意見如何?或者你有沒有其他的安排。」
老爹何大清之所以安排柱子拜王師傅為師,就是想多學個菜系。
如果光會譚家菜的話還是不夠的,剛好王師傅在豐澤園當掌勺大師傅,兩人也是認識的朋友。
何大清跟王師傅經過溝通,又帶著柱子送了拜師禮.敬了茶後,就正式過來學廚。
何雨柱略做思考之後回答道「師傅,最近我爹已經托關係,給我在紅星軋鋼廠後廚安排了工作,他想讓我跟著他再學學家里祖傳的譚家菜,把剩下的那點手藝都教給我,其實我這幾天就準備跟您說的。」
「哦,那這樣很好啊,你爹想把家傳的手藝傳給你,那你可以好好學,不要辜負了你爹一番期望知道嗎?」王師傅說著
「我知道了,師傅,我會努力學習的,謝謝您這三年來的悉心教導……」何雨柱誠懇的說著
「我和你爹是好朋友,你學廚又很有天賦,所以我也願意教,對了,你爹準備什麼時候讓你去軋鋼廠後廚上班,這邊好給你辦一下辭職手續。」行政總廚王師傅說著
「應該就是這幾天了。」何雨柱回答
「嗯,那好,那明天你就來辦理手續吧,我這邊和人事部說一下,好了,你回去做事吧。」王師傅回答
「好的,王師傅。」說完就回到後廚繼續上班了。
忙忙碌碌中,時間總是過得飛快。
下班後,一路溜溜達達的就回到了四合院,剛進院子就見到了許大茂。
「喲,傻柱,看到你茂哥怎麼也不叫一聲。」許大茂一臉欠揍的樣子說著
「許大茂我看你又皮癢了是吧,要不要我給你松松筋骨,這活兒我可熟了,怎麼樣,我不收錢,免費幫你做一次全身按摩,保證你渾身舒爽無比。」何雨柱活動了一下雙手說著
「我可跟你說啊,君子動口不動手,你這樣是不對的,我不跟你說了,我回家吃飯去。」許大茂說完就閃身回家去了
「喲,這孫子跑的還挺快。」說完你沒在理會許大茂,繼續朝院兒里走去。
「喲,三大爺在澆花兒呢?」進入中院兒之後看到了三大爺閻埠貴在擺弄他的花草,於是打了聲招呼。
「喲,柱子回來啦?」三大爺回頭應了一句
「我說三大爺,你做這些花呀草的一點用都沒有,還不如種點蒜苗兒,韭菜呀,辣椒什麼的,經濟又實惠還能吃,不像你這些又不能吃又不能喝的。」何雨柱饒有興致的說著
「哎,你這主意不錯,下次我再弄幾個花盆種這些,謝謝你的提議,以後有什麼好主意一定要跟我說。」三大爺顯然是對這個提議心動了
「得嘞,那您忙吧,我回去了。」說完擺了擺手就回家去了。
回到中院的時候,看到了傳說中的亡靈召喚師賈張氏,正坐在門口納鞋底呢。
這樣傳說中的道具,也不知道她做了多久,反正目前為止沒見到成品就是了。
看著和原劇中好像差不多,胖胖的,就這個年代還能有這體格不錯了,一看就是平時伙食不錯的。
就在這時賈張氏察覺有人進了中院兒,抬頭一看何雨柱,然後就開口說道「喲,柱子,下班了,今天怎麼沒帶飯盒回來啊,難道沒剩下的嗎?」
「賈大媽,我在飯店員工食堂吃飽了,所以今天沒飯盒,我也懶得來回折騰麻煩。」何雨柱哪能不知道賈張氏的想法
離劇情開始還有那麼早,這就想吸自己的血,想屁吃呢?即使倒掉也不給你這種人,不識好歹,得寸進尺,不識好賴,撒潑打滾,一哭二鬧三上吊,和賈家扯上關係,絕對沒個好,這家人自己還是少接觸為妙。
「那您忙吧,我回去了。」說完也懶得和賈張氏繼續聊下去了,直接就回了家
進門之後,先去泡了杯茶,喝了一口,放下茶杯後又來到了臥室,拿出了自己藏著存錢盒子,拿到了床邊,打開了盒子,仔細的數了數才100多萬(100多元)。
思考著這也不夠啊!後面花錢的地方還很多的,要想辦法再多搞點錢才行啊,明天自己去豐澤園結了工資,應該會有不少吧!自己是學徒,在豐澤園這三年除了上班學廚藝,包自己吃之外,從沒拿過工資,這次一次性結算肯定會有不少,但是沒有仔細算過,得等明天才知道。
盒子裡這100多萬,是這麼多年來,先是在鴻賓樓學廚,結算的時候攢下來的一部分,後面又來豐澤園學廚,還有自家老爹何大清也算一個。
算一算自己有好幾個師傅了,時不時的有機會也會被師傅們帶出去做席面兒,主家一般都會給紅包,自己是幫廚也會有一個紅包就是小點兒。
有時候是主家只包一個紅包,只給師傅,師傅在從他的紅包裡面拿出小頭兒給自己這個幫廚。
內心想著「以前小時候為了生計還出去賣過包子,自己也私下偷偷扣下點,當然了賣包子的錢大頭都要上交給老爹的。
有一次,出去賣包子,那個男的記不清了,還給自己付了假錢,回到家被老爹好屌了一頓,還被罵是傻柱子。」
「自己這個傻柱的外號就是這麼來的,賣包子收了一次假錢,結果害自己得了一個一輩子的外號,從傻柱到傻哥、傻爸,不管是老爹還是妹妹和雨水,人到中年結婚的時候,秦懷茹那三個白眼狼,每一個稱呼自己的時候都得帶個傻字,結果真傻了一輩子,挺正常一個年輕人,從青年中年到老年被人叫了一輩子是傻,跟被下了魔咒一樣,養老人選.天選之子,便宜爹.最佳人選。」
「我靠,老子是冤大頭,薅羊毛,抓住一隻可勁的薅,你妹啊!老子掙點錢自己瀟灑快活,他不香嗎?」
越想心裡就越不平衡。
重新蓋上盒子,又藏回原來的位置。
客廳傳來了開門的聲音,看來是老爹和妹妹雨水回來了。
來到了客廳,看到了可愛的小丫頭,悄悄地走了過去,繞到小丫頭的背後,蒙住了她的眼睛然後就說道「猜猜我是誰呀?猜對了給你獎勵。」何雨柱故意夾著嗓音說道
「是哥哥,我猜對了吧,你騙不了我。」何雨水開心的說著
「哇,我們家小雨水這麼聰明啊,那你把眼睛閉上,哥哥這就給你禮物。」
說完就放下了手,小雨水為了得到禮物,也就乖乖的閉上了眼睛,然後側過身子,這小丫頭臉頰上親了一口。
「好了,禮物已經給你了。」何雨柱一臉得逞的樣子
「壞哥哥,臭哥哥,哼,我還以為真有禮物呢?原來就這啊?」小丫頭嘟著嘴,生著氣,把頭歪到了一邊
「改天哥哥給你補上,絕對讓你滿意好不好?不要生氣啦!好雨水,好雨水,原諒哥哥了好不好。」
何雨柱滿臉撒嬌的依偎在小雨水的懷裡,把小丫頭逗得咯咯直笑。
「好吧,那你要說話算數,要不然我就不理你了。」小丫頭一臉沒有禮物就哄不好的樣子。
「好,我保證。」何雨柱許諾著
。。。。。。。。。。。。。。。。。
昨晚何宇恆睡得很早,不到9:00點鐘就睡著了,因為實在是沒啥娛樂項目,沒有手機,沒有電腦,沒有電視,啥都沒有。唯一的現代化設施可能就是屋裡的這盞燈了,所以就只能睡覺,一覺睡到大天亮。
「嗯,哈……。」傻柱睜開朦朧的眼睛,伸了個懶腰。
起床收拾床鋪,來到穿衣鏡前,看著自己新的容貌和身體,沒想到自己穿越之後還年輕了十幾歲,想起前世無依無靠,出生才僅僅三個月,就被拋棄在了醫院裡,之後有人報警,把三個月的自己送到了孤兒院進行撫養,平常的成長經歷,有的,只有努力讀書,靠著勤工儉學念完了大學,大學期間交了兩個女朋友但最後都沒結果分了,大學畢業後努力工作,想在未來給自己掙個家,只是掙錢的速度遠遠趕不上房價上漲的速度,大學畢業五年後,靠著自己的努力,存到了首付款,並買了一套115平的房子,從此開始了還房貸的日子,只是萬萬沒想到的事,三年的口罩,把自己之前所有的努力全部打回原形,沒錯,房子斷供了,最後房子被法拍,8年付出和努力,最後全部白費,「唉。」一聲嘆息道不盡一切。
「還是趕緊去洗漱繼續打工人吧!不管到了哪個時代,都是打工人啊。」說完之後梳頭,換衣服,穿鞋,拿上牙刷,毛巾五件套,出門到院子裡洗漱。
剛出房門先去叫何雨水起床「雨水起床了,別睡懶覺了,你的小夥伴們還在等著你呢?」
敲了幾次之後,房門打開,小丫頭頂著一個雞窩頭,用手揉著眼睛,一臉沒睡醒的樣子。
「哥哥,早啊。」何雨水說著
「快點收拾一下,刷牙洗臉,吃完早餐,就和爸去廠里。」何雨柱拿著洗臉盆說著
「噢,知道了。」說完就轉身回了房間收拾去了
何雨柱也轉身去了院子裡洗漱,一切收拾妥當,你去了廚房煮粥,準備早餐,此時何大清也已經起來了。
「柱子,在做早餐呢?」何大清說著
「爸,快去洗漱吧,很快就能吃了。」何雨柱回頭說著。
吃完飯後,收拾餐桌,三人關門,出發上班,何大清帶著何雨水去軋鋼廠去上班,因為何雨水還沒有上學,留她一個人在家裡,沒人照顧她,所以每天上班都是帶她去軋鋼廠。
出門之後,分頭朝著不同的方向去了。
一路無話,轉眼來到豐澤園,和經理打完招呼之後拿到了後廚,此時後廚眾人都已經陸續到來。
「柱子來啦,你昨天,突然暈倒,現在沒事了吧,還有沒有哪裡不舒服的。」後廚同事王朝陽關心的說著
「朝陽哥,已經沒事了,昨天就是因為沒休息好。」何雨柱回答說著
「噢,那就好,一定要注意休息。」聽到何雨柱沒事也放心了不少
說完之後就開始各自忙活起來了,來到了一堆青菜前,先把一堆胡蘿蔔洗乾淨去皮,然後按照要求切成了或條狀,或絲狀,或塊狀,切好之後裝框放好,之後又是白蘿蔔洗乾淨去皮,或切成絲狀,或切成條狀。
切好洗好各種青菜之後,收拾衛生,又來到了調料區,仔細檢查每一樣調料,不夠的重新加滿。
各項工作都在有條不紊的進行著,等忙的差不多的時候,後廚的大師傅,也就是自己的師傅,通知自己去飯堂。
二人來到飯堂之後,找了個角落對著坐了下來。
掌勺大廚.王師傅率先開口說道「柱子你來後廚給我當學徒也有三年了,我看你很不錯,學東西也很快,這次叫你過來就是想跟你說,你已經可以出師了。」
豐澤園廚房掌勺大廚王師傅,其實和自己老爹也認識,之前就是他通過關係把自己介紹過來學藝的,為的就是讓自己多掌握一個菜系,功夫不負有心人,現在自己一共掌握了譚家菜,魯菜,清真菜,其他菜系也略通一二,就自己現在這個年紀而言,已經相當不錯了。
王師傅接著說道「所以想問問你有沒有什麼打算,如果想留下的話,我就替你去向經理說說給你轉正,讓你開始嘗試上灶台炒菜,你的意見如何?或者你有沒有其他的安排。」
老爹何大清之所以安排柱子拜王師傅為師,就是想多學個菜系。
如果光會譚家菜的話還是不夠的,剛好王師傅在豐澤園當掌勺大師傅,兩人也是認識的朋友。
何大清跟王師傅經過溝通,又帶著柱子送了拜師禮.敬了茶後,就正式過來學廚。
何雨柱略做思考之後回答道「師傅,最近我爹已經托關係,給我在紅星軋鋼廠後廚安排了工作,他想讓我跟著他再學學家里祖傳的譚家菜,把剩下的那點手藝都教給我,其實我這幾天就準備跟您說的。」
「哦,那這樣很好啊,你爹想把家傳的手藝傳給你,那你可以好好學,不要辜負了你爹一番期望知道嗎?」王師傅說著
「我知道了,師傅,我會努力學習的,謝謝您這三年來的悉心教導……」何雨柱誠懇的說著
「我和你爹是好朋友,你學廚又很有天賦,所以我也願意教,對了,你爹準備什麼時候讓你去軋鋼廠後廚上班,這邊好給你辦一下辭職手續。」行政總廚王師傅說著
「應該就是這幾天了。」何雨柱回答
「嗯,那好,那明天你就來辦理手續吧,我這邊和人事部說一下,好了,你回去做事吧。」王師傅回答
「好的,王師傅。」說完就回到後廚繼續上班了。
忙忙碌碌中,時間總是過得飛快。
下班後,一路溜溜達達的就回到了四合院,剛進院子就見到了許大茂。
「喲,傻柱,看到你茂哥怎麼也不叫一聲。」許大茂一臉欠揍的樣子說著
「許大茂我看你又皮癢了是吧,要不要我給你松松筋骨,這活兒我可熟了,怎麼樣,我不收錢,免費幫你做一次全身按摩,保證你渾身舒爽無比。」何雨柱活動了一下雙手說著
「我可跟你說啊,君子動口不動手,你這樣是不對的,我不跟你說了,我回家吃飯去。」許大茂說完就閃身回家去了
「喲,這孫子跑的還挺快。」說完你沒在理會許大茂,繼續朝院兒里走去。
「喲,三大爺在澆花兒呢?」進入中院兒之後看到了三大爺閻埠貴在擺弄他的花草,於是打了聲招呼。
「喲,柱子回來啦?」三大爺回頭應了一句
「我說三大爺,你做這些花呀草的一點用都沒有,還不如種點蒜苗兒,韭菜呀,辣椒什麼的,經濟又實惠還能吃,不像你這些又不能吃又不能喝的。」何雨柱饒有興致的說著
「哎,你這主意不錯,下次我再弄幾個花盆種這些,謝謝你的提議,以後有什麼好主意一定要跟我說。」三大爺顯然是對這個提議心動了
「得嘞,那您忙吧,我回去了。」說完擺了擺手就回家去了。
回到中院的時候,看到了傳說中的亡靈召喚師賈張氏,正坐在門口納鞋底呢。
這樣傳說中的道具,也不知道她做了多久,反正目前為止沒見到成品就是了。
看著和原劇中好像差不多,胖胖的,就這個年代還能有這體格不錯了,一看就是平時伙食不錯的。
就在這時賈張氏察覺有人進了中院兒,抬頭一看何雨柱,然後就開口說道「喲,柱子,下班了,今天怎麼沒帶飯盒回來啊,難道沒剩下的嗎?」
「賈大媽,我在飯店員工食堂吃飽了,所以今天沒飯盒,我也懶得來回折騰麻煩。」何雨柱哪能不知道賈張氏的想法
離劇情開始還有那麼早,這就想吸自己的血,想屁吃呢?即使倒掉也不給你這種人,不識好歹,得寸進尺,不識好賴,撒潑打滾,一哭二鬧三上吊,和賈家扯上關係,絕對沒個好,這家人自己還是少接觸為妙。
「那您忙吧,我回去了。」說完也懶得和賈張氏繼續聊下去了,直接就回了家
進門之後,先去泡了杯茶,喝了一口,放下茶杯後又來到了臥室,拿出了自己藏著存錢盒子,拿到了床邊,打開了盒子,仔細的數了數才100多萬(100多元)。
思考著這也不夠啊!後面花錢的地方還很多的,要想辦法再多搞點錢才行啊,明天自己去豐澤園結了工資,應該會有不少吧!自己是學徒,在豐澤園這三年除了上班學廚藝,包自己吃之外,從沒拿過工資,這次一次性結算肯定會有不少,但是沒有仔細算過,得等明天才知道。
盒子裡這100多萬,是這麼多年來,先是在鴻賓樓學廚,結算的時候攢下來的一部分,後面又來豐澤園學廚,還有自家老爹何大清也算一個。
算一算自己有好幾個師傅了,時不時的有機會也會被師傅們帶出去做席面兒,主家一般都會給紅包,自己是幫廚也會有一個紅包就是小點兒。
有時候是主家只包一個紅包,只給師傅,師傅在從他的紅包裡面拿出小頭兒給自己這個幫廚。
內心想著「以前小時候為了生計還出去賣過包子,自己也私下偷偷扣下點,當然了賣包子的錢大頭都要上交給老爹的。
有一次,出去賣包子,那個男的記不清了,還給自己付了假錢,回到家被老爹好屌了一頓,還被罵是傻柱子。」
「自己這個傻柱的外號就是這麼來的,賣包子收了一次假錢,結果害自己得了一個一輩子的外號,從傻柱到傻哥、傻爸,不管是老爹還是妹妹和雨水,人到中年結婚的時候,秦懷茹那三個白眼狼,每一個稱呼自己的時候都得帶個傻字,結果真傻了一輩子,挺正常一個年輕人,從青年中年到老年被人叫了一輩子是傻,跟被下了魔咒一樣,養老人選.天選之子,便宜爹.最佳人選。」
「我靠,老子是冤大頭,薅羊毛,抓住一隻可勁的薅,你妹啊!老子掙點錢自己瀟灑快活,他不香嗎?」
越想心裡就越不平衡。
重新蓋上盒子,又藏回原來的位置。
客廳傳來了開門的聲音,看來是老爹和妹妹雨水回來了。
來到了客廳,看到了可愛的小丫頭,悄悄地走了過去,繞到小丫頭的背後,蒙住了她的眼睛然後就說道「猜猜我是誰呀?猜對了給你獎勵。」何雨柱故意夾著嗓音說道
「是哥哥,我猜對了吧,你騙不了我。」何雨水開心的說著
「哇,我們家小雨水這麼聰明啊,那你把眼睛閉上,哥哥這就給你禮物。」
說完就放下了手,小雨水為了得到禮物,也就乖乖的閉上了眼睛,然後側過身子,這小丫頭臉頰上親了一口。
「好了,禮物已經給你了。」何雨柱一臉得逞的樣子
「壞哥哥,臭哥哥,哼,我還以為真有禮物呢?原來就這啊?」小丫頭嘟著嘴,生著氣,把頭歪到了一邊
「改天哥哥給你補上,絕對讓你滿意好不好?不要生氣啦!好雨水,好雨水,原諒哥哥了好不好。」
何雨柱滿臉撒嬌的依偎在小雨水的懷裡,把小丫頭逗得咯咯直笑。
「好吧,那你要說話算數,要不然我就不理你了。」小丫頭一臉沒有禮物就哄不好的樣子。
「好,我保證。」何雨柱許諾著
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