第6章 小蔥肉粥
拿上五斤肥肥的五花肉,又要了兩斤排骨,蘇雲天付了一百四十文,道了聲謝便轉身離開。
這個時代百姓生活水平低,平時油葷少,所以都喜歡肥肉,反倒不喜瘦肉。
劉屠夫給割了很肥的五花肉,是真的給他切好的。
隨後,他又去了一趟鎮裡唯一的糧油店。說是糧油店,其實就是家雜貨鋪子,啥都有賣的。
「這位小哥,你想買些什麼東西?」他剛進店,老闆就熱情地湊上來問道。
店裡平時也沒多少生意,並沒有雇小二,都是老闆自己兩口子在守著生意。
「給我稱一斤砂糖。」蘇雲天答道,今天晚上他準備回去給兩個小媳婦做紅燒肉吃。
「對不住小哥,白砂糖只有縣城裡面才有,店裡只有黑糖,要不要來點?」老闆趕緊解釋道。
白砂糖,也就是白糖,可是精貴之物,要賣兩百文一斤,一般人家根本吃不起。
大多數人都只是吃黑糖,而且還不敢天天吃,都寶貝得緊呢。
「行吧,給我稱半斤。」想了想,蘇雲天只好退而求其次。
黑糖的口感差上許多,但現在也只好將就用著了。
等明天去一趟縣城裡面,再採買需要的東西吧。
「半斤黑糖,二十五個銅板,還需要些什麼,我這裡不僅價格公道而且品種還是挺齊全的?」
「有香料嗎?」
「有的,不知道小哥需要什麼?」
「生薑、花椒、八角和香葉,還有辣椒。」蘇雲天一股腦的報出自己需要的材料。
只是,久久沒得到老闆的回應,再看去時,只見對方愣在當場,怔怔看著自己。
「老闆,怎麼了,我臉上有東西嗎?」說著,一頭霧水的蘇雲天下意識伸手摸了摸自己的臉。
「小兄弟莫不是拿我開玩笑?」老闆面露不悅地反問,如果不是看蘇雲天是真要買東西,這會估計已經直接趕人了。
「老闆,你這話是什麼意思?」這話問得蘇雲天丈二和尚摸不著頭腦。
「小兄弟,你剛才說的這些可都是藥材,我這是糧油店怎麼會有。還有,那辣什麼的。」
「辣椒。」蘇雲天補充道。
「對對對,辣、椒,那也是藥材嗎,根本沒有聽過啊。」
聽了老闆的話,蘇雲天這才回過神來。腦子裡仔細回憶了一下,還真找到了關於這個世界調料的信息。
呃!老闆還真沒騙自己,自己所說的調料現在根本無人在用,只是作為藥材而已。
甚至,花椒和生薑都還是藥材。
這年頭,用的辣味調料就是茱萸。
最後,蘇雲天尷尬地又買了一斤醋,付了銅板後拿上醋和黑糖離開。
沒買到想要的調料,只能無賴先回家再說。
他回到家時,才不過中午。
剛到院外,便看到廚房裡面裊裊炊煙升起。
「嗯?兩個小媳婦這是在做飯?」蘇雲天心中一緊,立刻加快速度朝自己家跑去。
第一時間衝到廚房,看到裡面雖然青煙滾滾,但還好,沒像之前那樣燒著。
「相公,你回來了!」正在用大勺在大鍋里攪著粥的楚幼薇猛地一抬頭便看到門口的蘇雲天,驚喜叫道。
而蹲在灶台下面燒火的楚幼薔聞聲也立刻抬頭看來,也是面色一喜趕緊起身相迎。
「相公,您累壞了吧,快去屋子裡休息一下,一會小米粥就能喝了。」
「你們會煮粥了?」蘇雲天看著兩女臉上的黑灰,頓時有些心疼,驚訝說道。
顯然,為了學做飯,兩女都在努力學習。
以前她們可是官家千金大小姐,十指不沾陽春水。而如今跟了自己,卻還要去學習做家務。
「是啊,相公在外面辛苦,我們自然也得學習做家務。」楚幼薔笑說道。
「辛苦你們了。」蘇雲天一陣感慨伸手抓住兩人的手。
「嘶!」
哪知,下一秒她們痛嘶一聲下意識將手縮了回去。
蘇雲天此時才看到,兩人手上都有幾處紅紅的印子,還有水泡。
這是被燙傷和被火星子燒傷的,顯然學習生火做飯遭了不少罪。
「快快快,我給你們處理一下。」
這一看可給他心疼壞了,趕緊放下肉和醋罐子。隨即,立刻倒了一些醋在手心中,趕緊輕輕給兩女手上傷上塗抹。
感受到手上傳來的清涼,二女眼睛微微泛紅,淚水不斷在眼眶裡打轉。
「怎麼了,是不是我弄痛你們了?」見二女這楚楚可憐的模樣,嚇得蘇雲天趕緊鬆開手。
二女一下撲進他的懷中,抽泣起來。
「相公,你真好。」
「我們、我們能嫁給相公,真是天大的福氣。」
聽了好們的話,蘇雲天才知道這是感動了,頓時心中暖暖的,雙手輕撫兩人後背安慰。
溫存了好一會之後兩女這才從他懷中離開,還揉了揉自己眼睛。
只是,這一揉,頓時便弄了個大花臉。
「噗嗤!」二女對視了一眼,頓時沒忍住一下笑出聲來。
「行了行了,先去洗把臉,相公我來煮粥。」蘇雲天也笑了笑催促。
二女去洗臉,而蘇雲天也走進廚房。
此時,鍋里的小米粥也煮得翻滾,他將灶台里的柴火用木棍扒拉了一些出來,改為小火慢熬。
然後立刻拿刀切下一小塊,大概有半斤。
去皮,然後開始在砧板上剁碎。
「噹噹當……」
一陣剁肉的聲音在廚房裡面響起,很快剁成肉沫,倒在碗裡跟粥一起煮熬。
很快,陣陣肉香飄出。
隨即,蘇雲天看了看灶台內的火,這才快速離開廚房到後山挖了一些野蔥回來切成細碎待用。
很快,肉粥煮好,聞著就忍不住咽口水。
加了些鹽,鹹淡正合。
只是可惜,要是有皮蛋加進去煮熬那就更好了。
灑上野蔥沫簡單攪拌幾下便將肉粥全部盛於大碗之中端了出去,很快碗筷放於桌上,蘇雲天親自盛出三小碗。
「幼薔、幼薇,快來吃飯了。」
「來了相公。」聞聲,二女從外面進來,此時已然收拾乾淨,美艷如初。
有美食,美人,簡直美哉。
「嗯,好香啊……」二女剛進屋便聞到濃濃的肉粥香味,頓時都饞得咋巴了下嘴驚呼。
這個時代百姓生活水平低,平時油葷少,所以都喜歡肥肉,反倒不喜瘦肉。
劉屠夫給割了很肥的五花肉,是真的給他切好的。
隨後,他又去了一趟鎮裡唯一的糧油店。說是糧油店,其實就是家雜貨鋪子,啥都有賣的。
「這位小哥,你想買些什麼東西?」他剛進店,老闆就熱情地湊上來問道。
店裡平時也沒多少生意,並沒有雇小二,都是老闆自己兩口子在守著生意。
「給我稱一斤砂糖。」蘇雲天答道,今天晚上他準備回去給兩個小媳婦做紅燒肉吃。
「對不住小哥,白砂糖只有縣城裡面才有,店裡只有黑糖,要不要來點?」老闆趕緊解釋道。
白砂糖,也就是白糖,可是精貴之物,要賣兩百文一斤,一般人家根本吃不起。
大多數人都只是吃黑糖,而且還不敢天天吃,都寶貝得緊呢。
「行吧,給我稱半斤。」想了想,蘇雲天只好退而求其次。
黑糖的口感差上許多,但現在也只好將就用著了。
等明天去一趟縣城裡面,再採買需要的東西吧。
「半斤黑糖,二十五個銅板,還需要些什麼,我這裡不僅價格公道而且品種還是挺齊全的?」
「有香料嗎?」
「有的,不知道小哥需要什麼?」
「生薑、花椒、八角和香葉,還有辣椒。」蘇雲天一股腦的報出自己需要的材料。
只是,久久沒得到老闆的回應,再看去時,只見對方愣在當場,怔怔看著自己。
「老闆,怎麼了,我臉上有東西嗎?」說著,一頭霧水的蘇雲天下意識伸手摸了摸自己的臉。
「小兄弟莫不是拿我開玩笑?」老闆面露不悅地反問,如果不是看蘇雲天是真要買東西,這會估計已經直接趕人了。
「老闆,你這話是什麼意思?」這話問得蘇雲天丈二和尚摸不著頭腦。
「小兄弟,你剛才說的這些可都是藥材,我這是糧油店怎麼會有。還有,那辣什麼的。」
「辣椒。」蘇雲天補充道。
「對對對,辣、椒,那也是藥材嗎,根本沒有聽過啊。」
聽了老闆的話,蘇雲天這才回過神來。腦子裡仔細回憶了一下,還真找到了關於這個世界調料的信息。
呃!老闆還真沒騙自己,自己所說的調料現在根本無人在用,只是作為藥材而已。
甚至,花椒和生薑都還是藥材。
這年頭,用的辣味調料就是茱萸。
最後,蘇雲天尷尬地又買了一斤醋,付了銅板後拿上醋和黑糖離開。
沒買到想要的調料,只能無賴先回家再說。
他回到家時,才不過中午。
剛到院外,便看到廚房裡面裊裊炊煙升起。
「嗯?兩個小媳婦這是在做飯?」蘇雲天心中一緊,立刻加快速度朝自己家跑去。
第一時間衝到廚房,看到裡面雖然青煙滾滾,但還好,沒像之前那樣燒著。
「相公,你回來了!」正在用大勺在大鍋里攪著粥的楚幼薇猛地一抬頭便看到門口的蘇雲天,驚喜叫道。
而蹲在灶台下面燒火的楚幼薔聞聲也立刻抬頭看來,也是面色一喜趕緊起身相迎。
「相公,您累壞了吧,快去屋子裡休息一下,一會小米粥就能喝了。」
「你們會煮粥了?」蘇雲天看著兩女臉上的黑灰,頓時有些心疼,驚訝說道。
顯然,為了學做飯,兩女都在努力學習。
以前她們可是官家千金大小姐,十指不沾陽春水。而如今跟了自己,卻還要去學習做家務。
「是啊,相公在外面辛苦,我們自然也得學習做家務。」楚幼薔笑說道。
「辛苦你們了。」蘇雲天一陣感慨伸手抓住兩人的手。
「嘶!」
哪知,下一秒她們痛嘶一聲下意識將手縮了回去。
蘇雲天此時才看到,兩人手上都有幾處紅紅的印子,還有水泡。
這是被燙傷和被火星子燒傷的,顯然學習生火做飯遭了不少罪。
「快快快,我給你們處理一下。」
這一看可給他心疼壞了,趕緊放下肉和醋罐子。隨即,立刻倒了一些醋在手心中,趕緊輕輕給兩女手上傷上塗抹。
感受到手上傳來的清涼,二女眼睛微微泛紅,淚水不斷在眼眶裡打轉。
「怎麼了,是不是我弄痛你們了?」見二女這楚楚可憐的模樣,嚇得蘇雲天趕緊鬆開手。
二女一下撲進他的懷中,抽泣起來。
「相公,你真好。」
「我們、我們能嫁給相公,真是天大的福氣。」
聽了好們的話,蘇雲天才知道這是感動了,頓時心中暖暖的,雙手輕撫兩人後背安慰。
溫存了好一會之後兩女這才從他懷中離開,還揉了揉自己眼睛。
只是,這一揉,頓時便弄了個大花臉。
「噗嗤!」二女對視了一眼,頓時沒忍住一下笑出聲來。
「行了行了,先去洗把臉,相公我來煮粥。」蘇雲天也笑了笑催促。
二女去洗臉,而蘇雲天也走進廚房。
此時,鍋里的小米粥也煮得翻滾,他將灶台里的柴火用木棍扒拉了一些出來,改為小火慢熬。
然後立刻拿刀切下一小塊,大概有半斤。
去皮,然後開始在砧板上剁碎。
「噹噹當……」
一陣剁肉的聲音在廚房裡面響起,很快剁成肉沫,倒在碗裡跟粥一起煮熬。
很快,陣陣肉香飄出。
隨即,蘇雲天看了看灶台內的火,這才快速離開廚房到後山挖了一些野蔥回來切成細碎待用。
很快,肉粥煮好,聞著就忍不住咽口水。
加了些鹽,鹹淡正合。
只是可惜,要是有皮蛋加進去煮熬那就更好了。
灑上野蔥沫簡單攪拌幾下便將肉粥全部盛於大碗之中端了出去,很快碗筷放於桌上,蘇雲天親自盛出三小碗。
「幼薔、幼薇,快來吃飯了。」
「來了相公。」聞聲,二女從外面進來,此時已然收拾乾淨,美艷如初。
有美食,美人,簡直美哉。
「嗯,好香啊……」二女剛進屋便聞到濃濃的肉粥香味,頓時都饞得咋巴了下嘴驚呼。