第42章 80年代的「勞斯萊斯」
12點沒到。
喜迎春飯店外面，一輛吉普車開了過來，沒多久一台前年才剛剛國產的桑塔納也停了下來，從兩台車上下來的人。
周雲濤親自迎接。
進了包廂。
「李哥，兩份10斤的小龍蝦，快準備！」
聽到黎艷梅這麼說，李富貴還特意的確認了下。
10斤？
按照飯店的定價，這一份就得花35元以上甚至是40才能吃得起吧，估摸是什麼有錢人來了，不然誰吃得起這麼貴的。
兩人也不含糊。
麻溜動手準備。
知道是不一樣的顧客，他炒的會格外的認真仔細，就連洗的時候都會交代虎子多洗兩遍，炒好之後再放進提前準備好的大鍋之後。
李富貴還特意擺放好看些。
整整齊齊。
好看對於飯店而言，那是相當的重要，外圍的這些都還是李富貴一隻一隻加起來擺成了一個圈。
外圈、內圈。
當服務員端著這麼一大盤進去包廂時，裡面坐著的一桌客人都被這一盤給驚艷到了。
「哇！」
老闆周雲濤也在。
當他瞧見這大盤的擺放時，還有在上面放置的一些蒜蓉蔥之類的做點綴，更是在心裡頭對李富貴豎起了大拇指。
這樣的高考狀元，絕對是人才中的人才。
光是客人們臉上的笑容和那一聲哇，就是對廚師的極大肯定，其實在此之前他也沒看到過小龍蝦。
純粹的就是對李富貴這個高考狀元和傳言的信任。
今日來看，值得，可太值得了。
上酒。
上菜！
剛開始都還好好的，畢竟大家都是有頭有臉的人物，但很快就開始搶著夾了，尤其是在場的女士。
對於小龍蝦根本沒辦法拒絕。
說來也怪，似乎女生要比男的更喜歡吃小龍蝦些。
「別客氣！」
「吃吃吃！」
「……」
其中一位去了趟衛生間回來，才短短几分鐘時間不到，就看到那麼一大片的小龍蝦已經少了一大半。
他驚了！
「給我留點！留點！」
是真的有點慌。
隔壁包廂同樣如此，這些完全不夠他們吃的，10斤這點一人夾點都沒多少，像這種個頭比較飽滿點的，一斤也就15隻左右。
10斤150隻。
包廂里總共都有12個人。
吃的快點，就不剩啥了。
「沒了？」
張大勇火急火燎的來到後廚，還有客人要點的，但當他來到後廚時一看，今天早上送來的這些小龍蝦才12點半就吃光了。
晚餐都沒得賣。
周雲濤面露無奈。
這小龍蝦受歡迎程度簡直驚人。
李富貴手一攤。
「炒完了！」
他也沒轍，沒想到生意能好到這種程度，原本想給周老闆留點都不行，全都被客人搶購一空，看來一天120斤完全不夠供應啊。
得加大力度才行。
李富貴倒是知道，幾十年後的那些小龍蝦店，有些可能都比較普通的，但一天都能賣個上千斤小龍蝦。
大城市夜宵一條街比較火爆的時候，一天三萬斤的出貨量。
對比來說，這120斤真不算什麼。
算下來周老闆小龍蝦賺的錢不算多，總共營收可能就是600塊錢不到，哪怕算上帶動的消費，賺個800差不多。
但……
現在可是1987年。
一家飯店如果能夠一天收入1500塊，國營飯店都得來喊一聲大哥。
員工一個月50元工資。
人工成本對比而言，低的可怕，從這個角度去看，周雲濤給李富貴的那5000塊，真的就不算什麼。
連收回成本都不需要幾天時間。
「明天可得儘量多送點來，你也看到了，很多人想吃。」張大勇特意過來跟李富貴叮囑了幾聲。
回去之前。
李富貴也教了下他這個小龍蝦的做法。
很簡單！
身為廚師熟悉下輕鬆學會，本身就不複雜，只是第一個會這麼做的，就顯得比較有價值而已，創新發明同樣的道理。
「行！」
「我儘量吧！」
現在小龍蝦想要大批量賣並不是一件容易的事情，後來小龍蝦之所以能一天賣那麼多，主要還是因為冰凍保存。
和這種直接現抓現炒不是一回事。
李富貴估計，一天300斤應該就是極限了，再多感覺不太可能。
更何況野生小龍蝦就算再多。
也不夠他們一直這樣抓的。
「富貴哥，城裡人可太有錢了，這小龍蝦賣的那麼貴都搶著吃。」從喜迎春飯店出來，小虎都還有點懵逼。
這會的李富貴卻是被門口聽著的兩輛車吸引了。
一台吉普很是霸氣。
但最吸引他的還是那輛桑塔納。
「擁有桑塔納，走遍天下都不怕！」
如果沒記錯的話，這時期的一台桑塔納差不多需要20萬才能買到，80年的20萬就是一筆超級巨款。
簡單換算等於後來的600萬。
花這麼多錢買一台你想想。
堪比買了一台勞斯萊斯啊。
「大氣！」
心裡頭感嘆了一聲，如果有相機之類的，李富貴都想上去合影一張，等到40年後發個抖音裝裝逼。
絕對吸引人。
可惜不行，就只能看看了。
帶著小虎兩人麻溜的往回走，還得好好準備準備才行，李富貴甚至想要找機會試試能不能養殖小龍蝦。
今年晚了點，到了明年絕對能夠給養殖戶帶來一筆巨大的收入。
一邊腦海里想著這事。
一邊快速的騎行。
到鎮上時，李富貴特意去多買了幾個竹籠，原先的那些已經不夠了，得想辦法加大供應量，看到那小豬仔時李富貴有點心動。
養豬在後來的很長一段時間裡，都是農民一筆很重要的收入來源。
只是現在家裡頭還沒豬圈牛圈。
回頭跟老爹商量下這事再說。
「虎子，拿著！」
遞給了小虎兩張大團結，這是他今天的工錢。
原本小虎還想客氣，不過看李富貴堅持他就沒再多說什麼，臉上露出憨憨的笑容隨即把錢踹進褲兜里。
「咱倆買點菜回去！」
不僅僅是她自己買，順便也讓虎子給他家人買點，尤其是家裡頭的老奶奶。
更需要人照顧。
來到郵局，李富貴把那封給宋婉晴的信寄了出去，早上光顧著忙都忘記這事了，幸好回來的時候想起來。
等兩人到村裡的時候已經是下午。
沖個澡。
李富貴當即就在院子裡的躺椅上睡著了，從早上到現在一直都在忙，人有點疲憊，這會就一門心思想要睡覺。
沒別的想法。
「同志！」
「同志！」
迷迷糊糊中，李富貴似乎聽到有人在喊他。
喜迎春飯店外面，一輛吉普車開了過來，沒多久一台前年才剛剛國產的桑塔納也停了下來，從兩台車上下來的人。
周雲濤親自迎接。
進了包廂。
「李哥，兩份10斤的小龍蝦，快準備！」
聽到黎艷梅這麼說，李富貴還特意的確認了下。
10斤？
按照飯店的定價，這一份就得花35元以上甚至是40才能吃得起吧，估摸是什麼有錢人來了，不然誰吃得起這麼貴的。
兩人也不含糊。
麻溜動手準備。
知道是不一樣的顧客，他炒的會格外的認真仔細，就連洗的時候都會交代虎子多洗兩遍，炒好之後再放進提前準備好的大鍋之後。
李富貴還特意擺放好看些。
整整齊齊。
好看對於飯店而言，那是相當的重要，外圍的這些都還是李富貴一隻一隻加起來擺成了一個圈。
外圈、內圈。
當服務員端著這麼一大盤進去包廂時，裡面坐著的一桌客人都被這一盤給驚艷到了。
「哇！」
老闆周雲濤也在。
當他瞧見這大盤的擺放時，還有在上面放置的一些蒜蓉蔥之類的做點綴，更是在心裡頭對李富貴豎起了大拇指。
這樣的高考狀元，絕對是人才中的人才。
光是客人們臉上的笑容和那一聲哇，就是對廚師的極大肯定，其實在此之前他也沒看到過小龍蝦。
純粹的就是對李富貴這個高考狀元和傳言的信任。
今日來看，值得，可太值得了。
上酒。
上菜！
剛開始都還好好的，畢竟大家都是有頭有臉的人物，但很快就開始搶著夾了，尤其是在場的女士。
對於小龍蝦根本沒辦法拒絕。
說來也怪，似乎女生要比男的更喜歡吃小龍蝦些。
「別客氣！」
「吃吃吃！」
「……」
其中一位去了趟衛生間回來，才短短几分鐘時間不到，就看到那麼一大片的小龍蝦已經少了一大半。
他驚了！
「給我留點！留點！」
是真的有點慌。
隔壁包廂同樣如此，這些完全不夠他們吃的，10斤這點一人夾點都沒多少，像這種個頭比較飽滿點的，一斤也就15隻左右。
10斤150隻。
包廂里總共都有12個人。
吃的快點，就不剩啥了。
「沒了？」
張大勇火急火燎的來到後廚，還有客人要點的，但當他來到後廚時一看，今天早上送來的這些小龍蝦才12點半就吃光了。
晚餐都沒得賣。
周雲濤面露無奈。
這小龍蝦受歡迎程度簡直驚人。
李富貴手一攤。
「炒完了！」
他也沒轍，沒想到生意能好到這種程度，原本想給周老闆留點都不行，全都被客人搶購一空，看來一天120斤完全不夠供應啊。
得加大力度才行。
李富貴倒是知道，幾十年後的那些小龍蝦店，有些可能都比較普通的，但一天都能賣個上千斤小龍蝦。
大城市夜宵一條街比較火爆的時候，一天三萬斤的出貨量。
對比來說，這120斤真不算什麼。
算下來周老闆小龍蝦賺的錢不算多，總共營收可能就是600塊錢不到，哪怕算上帶動的消費，賺個800差不多。
但……
現在可是1987年。
一家飯店如果能夠一天收入1500塊，國營飯店都得來喊一聲大哥。
員工一個月50元工資。
人工成本對比而言，低的可怕，從這個角度去看，周雲濤給李富貴的那5000塊，真的就不算什麼。
連收回成本都不需要幾天時間。
「明天可得儘量多送點來，你也看到了，很多人想吃。」張大勇特意過來跟李富貴叮囑了幾聲。
回去之前。
李富貴也教了下他這個小龍蝦的做法。
很簡單！
身為廚師熟悉下輕鬆學會，本身就不複雜，只是第一個會這麼做的，就顯得比較有價值而已，創新發明同樣的道理。
「行！」
「我儘量吧！」
現在小龍蝦想要大批量賣並不是一件容易的事情，後來小龍蝦之所以能一天賣那麼多，主要還是因為冰凍保存。
和這種直接現抓現炒不是一回事。
李富貴估計，一天300斤應該就是極限了，再多感覺不太可能。
更何況野生小龍蝦就算再多。
也不夠他們一直這樣抓的。
「富貴哥，城裡人可太有錢了，這小龍蝦賣的那麼貴都搶著吃。」從喜迎春飯店出來，小虎都還有點懵逼。
這會的李富貴卻是被門口聽著的兩輛車吸引了。
一台吉普很是霸氣。
但最吸引他的還是那輛桑塔納。
「擁有桑塔納，走遍天下都不怕！」
如果沒記錯的話，這時期的一台桑塔納差不多需要20萬才能買到，80年的20萬就是一筆超級巨款。
簡單換算等於後來的600萬。
花這麼多錢買一台你想想。
堪比買了一台勞斯萊斯啊。
「大氣！」
心裡頭感嘆了一聲，如果有相機之類的，李富貴都想上去合影一張，等到40年後發個抖音裝裝逼。
絕對吸引人。
可惜不行，就只能看看了。
帶著小虎兩人麻溜的往回走，還得好好準備準備才行，李富貴甚至想要找機會試試能不能養殖小龍蝦。
今年晚了點，到了明年絕對能夠給養殖戶帶來一筆巨大的收入。
一邊腦海里想著這事。
一邊快速的騎行。
到鎮上時，李富貴特意去多買了幾個竹籠，原先的那些已經不夠了，得想辦法加大供應量，看到那小豬仔時李富貴有點心動。
養豬在後來的很長一段時間裡，都是農民一筆很重要的收入來源。
只是現在家裡頭還沒豬圈牛圈。
回頭跟老爹商量下這事再說。
「虎子，拿著！」
遞給了小虎兩張大團結，這是他今天的工錢。
原本小虎還想客氣，不過看李富貴堅持他就沒再多說什麼，臉上露出憨憨的笑容隨即把錢踹進褲兜里。
「咱倆買點菜回去！」
不僅僅是她自己買，順便也讓虎子給他家人買點，尤其是家裡頭的老奶奶。
更需要人照顧。
來到郵局，李富貴把那封給宋婉晴的信寄了出去，早上光顧著忙都忘記這事了，幸好回來的時候想起來。
等兩人到村裡的時候已經是下午。
沖個澡。
李富貴當即就在院子裡的躺椅上睡著了，從早上到現在一直都在忙，人有點疲憊，這會就一門心思想要睡覺。
沒別的想法。
「同志！」
「同志！」
迷迷糊糊中，李富貴似乎聽到有人在喊他。