第30章 製作味精
夕陽的餘暉灑在海面上，泛起粼粼金光。
林凡望著漁網中銀光閃爍的魚群，心中滿是喜悅。
一次下海就能捕獲上百斤的魚，這無疑又是一條穩定的財路。
然而，他的目光很快被海面上漂浮的一片片深綠色吸引。
那是一大片漂浮在海面上的海帶。
林凡眼睛一亮，指著這些海帶道：「鐵柱，二牛哥，快幫我撈。」
「撈這玩意兒做什麼，又不能吃。」
鐵柱蹲在船頭，用船槳戳了戳漂浮在海面的深褐色海帶，皺著眉頭問，「去年我婆娘煮了一鍋，全家拉了三天肚子。」
林凡彎腰撈起一縷海帶，指尖捻著厚實的葉片，笑道：「此海帶非彼海帶，等回去我給你們露一手。」
他轉頭對林二牛使了個眼色，「二牛哥，把船槳放下，搭把手撈海帶。」
林二牛雖滿臉疑惑，卻也二話不說捲起褲腿，伸手抓住一團海帶往船上拽。
三人忙活半個時辰，船艙里堆起小山似的海帶，壓得小木船吃水線都深了幾分。
「我說狗蛋，咱們捕了幾百斤魚，又撈這麼多草，船能撐得住麼？」
林二牛抹了把汗，擔憂地看著晃晃悠悠的船板。
「放心，這船結實得很」
林凡拍了拍他的肩膀，轉頭對鐵柱道：「先送我們回山海村，明日你再去鄰村多找幾艘船，咱們得擴大規模。」
鐵柱點點頭，揮動船槳往岸邊划去。
夕陽將三人影子拉得老長，漁船緩緩靠岸時，一些其他村還在在沙灘上撿生蚝的村民們圍了過來，當他們看到這滿船的魚時，頓時發出驚呼。
「這麼多魚？而且一個個還都這麼大？！」
船板上活蹦亂跳的魚群在餘暉中銀光粼粼，比平日裡見的足足大了一倍。
「我的娘嘞！這魚咋跟小山似的？」
有小姑娘踮著腳往船上瞧，眼睛瞪得溜圓。
「鐵柱，你這是把海里的龍王殿給抄了？」
一些村民開玩笑道。
鐵柱剛要開口，林凡搶先說道：「是鐵柱帶我們去了礁石區，趕上魚群過路。」
他朝鐵柱使了個眼色，後者立馬會意，撓著頭憨笑兩聲，沒多解釋。
三人七手八腳將魚搬上岸，林凡粗略估算，少說也有一百多斤。
正商量著如何分魚，鐵柱忽然拽了拽林凡袖子，紅著臉欲言又止。
「是不是想問漁網的事兒？」林凡笑了笑，心中明白他想的是什麼。
鐵柱猛地抬頭，眼神中滿是驚訝，隨即又不好意思地搓了搓手，「狗蛋哥，我瞧著你那漁網......跟咱們平時用的不一樣，這要是能學會……」
林凡拍了拍他肩膀，朗聲道：「走，找個地方細說。」
眾人將魚抬到院子裡暫放，林凡則拉著鐵柱、林二牛走進自家院子。
陶玉正在廚房熬蚝油，見三人滿身海水味，皺著鼻子道：「咋弄這麼髒？月瑤，快去燒點熱水給他們洗把臉。」
程月瑤應了一聲，剛要去灶台，林凡卻擺手道：「先不急，我有正事要說。」
他轉頭看向鐵柱，直入主題，「你想不想學編那種漁網？」
鐵柱眼睛一亮，連連點頭，「想！當然想！狗蛋哥，你要是肯教我，我……我給你當牛做馬！」
「別扯那些。」
林凡笑道：「我可以把編網的法子教你，但得答應我個條件」
「你去鄰村找五個有經驗的漁民，專門幫我捕魚。」
「你當領頭的，每月給你一兩銀子，其他人每人二錢。」
「啥？」
鐵柱以為自己聽錯了，瞪大了眼睛，「一個月一兩銀子？」
要知道，他以前在海上漂四五個月，運氣好才能賺這麼多。
林凡點點頭，「不過醜話說在前頭，得聽我指揮，讓去哪捕魚就去哪，不能偷懶。」
鐵柱激動得差點跳起來，「中！太中了！狗蛋哥，你就瞧好吧！」
「只要人手夠，上千斤不敢保證，但大幾百我鐵柱還是有本事捕到的。」
他拍著胸脯保證。
一旁的林二牛也替鐵柱高興，拍著他肩膀道：「這下好了，鐵柱，你婆娘再也不會嫌你賺得少了。」
鐵柱紅著臉，一臉傻笑。
這時陶玉注意到那些海帶，疑惑地問，「狗蛋，你弄這些『草』回來幹什麼？這東西又腥又澀，連豬都不吃。」
林凡神秘地笑了笑，「你們別管，先去幫我找些大豆、蘑菇和柴灰來，我有大用。」
程月瑤和陶玉雖然不解，但還是依言去準備。
林二牛和鐵柱幫忙將魚分揀了出來，活的留著賣，死了的要麼吃，要麼就做成魚乾儲存起來。
眾人正說著話，程月妍從外面進來，懷裡抱著捆柴火，「姐夫，你讓我找的大豆和蘑菇都弄來了，還有你要的柴灰一會兒就好。」
「不過這海帶......」
她看了眼堆在牆角的海帶，眼神中滿是困惑。
「這海帶可是寶貝。」
林凡神秘一笑，「月瑤，幫我把鐵鍋刷乾淨，再找個大瓦罐來。」
程月瑤二話不說，立馬照做。
林凡將海帶洗淨切段，放進大鐵鍋里加水熬煮。
一時間，廚房裡瀰漫起濃郁的海腥味，陶玉皺著眉頭往後退，「狗蛋，你這是要幹啥？煮豬食呢？」
「等會兒你就知道了。」林凡胸有成竹。
他守在灶台前，不時用木勺攪動鍋里的海帶。
約摸過了一個時辰，湯汁漸漸濃稠，呈現出深褐色。
林凡將湯汁過濾到瓦罐里，又命程月妍取來大豆磨成的豆漿，倒入瓦罐中。
「這是要做豆腐？」
林二牛湊過來，「可沒見你點滷水啊。」
林凡搖頭，「不是豆腐，是比豆腐更值錢的東西。」
他讓程月瑤將瓦罐搬到陰涼處靜置，這才擦了擦手，對眾人道：「先吃飯，吃完了就知道啥寶貝了。」
飯桌上，眾人吃著新鮮的海魚，讚不絕口。
鐵柱更是狼吞虎咽，連吃三碗飯。
眼看時間差不多了，林凡興奮地跑過去將瓦罐里的湯汁再次熬煮，待水分蒸發後，得到一塊塊晶瑩剔透的晶體。
他將這些晶體研成粉末，裝入瓷瓶。
這，便是簡易版的味精！
林凡望著漁網中銀光閃爍的魚群，心中滿是喜悅。
一次下海就能捕獲上百斤的魚，這無疑又是一條穩定的財路。
然而，他的目光很快被海面上漂浮的一片片深綠色吸引。
那是一大片漂浮在海面上的海帶。
林凡眼睛一亮，指著這些海帶道：「鐵柱，二牛哥，快幫我撈。」
「撈這玩意兒做什麼，又不能吃。」
鐵柱蹲在船頭，用船槳戳了戳漂浮在海面的深褐色海帶，皺著眉頭問，「去年我婆娘煮了一鍋，全家拉了三天肚子。」
林凡彎腰撈起一縷海帶，指尖捻著厚實的葉片，笑道：「此海帶非彼海帶，等回去我給你們露一手。」
他轉頭對林二牛使了個眼色，「二牛哥，把船槳放下，搭把手撈海帶。」
林二牛雖滿臉疑惑，卻也二話不說捲起褲腿，伸手抓住一團海帶往船上拽。
三人忙活半個時辰，船艙里堆起小山似的海帶，壓得小木船吃水線都深了幾分。
「我說狗蛋，咱們捕了幾百斤魚，又撈這麼多草，船能撐得住麼？」
林二牛抹了把汗，擔憂地看著晃晃悠悠的船板。
「放心，這船結實得很」
林凡拍了拍他的肩膀，轉頭對鐵柱道：「先送我們回山海村，明日你再去鄰村多找幾艘船，咱們得擴大規模。」
鐵柱點點頭，揮動船槳往岸邊划去。
夕陽將三人影子拉得老長，漁船緩緩靠岸時，一些其他村還在在沙灘上撿生蚝的村民們圍了過來，當他們看到這滿船的魚時，頓時發出驚呼。
「這麼多魚？而且一個個還都這麼大？！」
船板上活蹦亂跳的魚群在餘暉中銀光粼粼，比平日裡見的足足大了一倍。
「我的娘嘞！這魚咋跟小山似的？」
有小姑娘踮著腳往船上瞧，眼睛瞪得溜圓。
「鐵柱，你這是把海里的龍王殿給抄了？」
一些村民開玩笑道。
鐵柱剛要開口，林凡搶先說道：「是鐵柱帶我們去了礁石區，趕上魚群過路。」
他朝鐵柱使了個眼色，後者立馬會意，撓著頭憨笑兩聲，沒多解釋。
三人七手八腳將魚搬上岸，林凡粗略估算，少說也有一百多斤。
正商量著如何分魚，鐵柱忽然拽了拽林凡袖子，紅著臉欲言又止。
「是不是想問漁網的事兒？」林凡笑了笑，心中明白他想的是什麼。
鐵柱猛地抬頭，眼神中滿是驚訝，隨即又不好意思地搓了搓手，「狗蛋哥，我瞧著你那漁網......跟咱們平時用的不一樣，這要是能學會……」
林凡拍了拍他肩膀，朗聲道：「走，找個地方細說。」
眾人將魚抬到院子裡暫放，林凡則拉著鐵柱、林二牛走進自家院子。
陶玉正在廚房熬蚝油，見三人滿身海水味，皺著鼻子道：「咋弄這麼髒？月瑤，快去燒點熱水給他們洗把臉。」
程月瑤應了一聲，剛要去灶台，林凡卻擺手道：「先不急，我有正事要說。」
他轉頭看向鐵柱，直入主題，「你想不想學編那種漁網？」
鐵柱眼睛一亮，連連點頭，「想！當然想！狗蛋哥，你要是肯教我，我……我給你當牛做馬！」
「別扯那些。」
林凡笑道：「我可以把編網的法子教你，但得答應我個條件」
「你去鄰村找五個有經驗的漁民，專門幫我捕魚。」
「你當領頭的，每月給你一兩銀子，其他人每人二錢。」
「啥？」
鐵柱以為自己聽錯了，瞪大了眼睛，「一個月一兩銀子？」
要知道，他以前在海上漂四五個月，運氣好才能賺這麼多。
林凡點點頭，「不過醜話說在前頭，得聽我指揮，讓去哪捕魚就去哪，不能偷懶。」
鐵柱激動得差點跳起來，「中！太中了！狗蛋哥，你就瞧好吧！」
「只要人手夠，上千斤不敢保證，但大幾百我鐵柱還是有本事捕到的。」
他拍著胸脯保證。
一旁的林二牛也替鐵柱高興，拍著他肩膀道：「這下好了，鐵柱，你婆娘再也不會嫌你賺得少了。」
鐵柱紅著臉，一臉傻笑。
這時陶玉注意到那些海帶，疑惑地問，「狗蛋，你弄這些『草』回來幹什麼？這東西又腥又澀，連豬都不吃。」
林凡神秘地笑了笑，「你們別管，先去幫我找些大豆、蘑菇和柴灰來，我有大用。」
程月瑤和陶玉雖然不解，但還是依言去準備。
林二牛和鐵柱幫忙將魚分揀了出來，活的留著賣，死了的要麼吃，要麼就做成魚乾儲存起來。
眾人正說著話，程月妍從外面進來，懷裡抱著捆柴火，「姐夫，你讓我找的大豆和蘑菇都弄來了，還有你要的柴灰一會兒就好。」
「不過這海帶......」
她看了眼堆在牆角的海帶，眼神中滿是困惑。
「這海帶可是寶貝。」
林凡神秘一笑，「月瑤，幫我把鐵鍋刷乾淨，再找個大瓦罐來。」
程月瑤二話不說，立馬照做。
林凡將海帶洗淨切段，放進大鐵鍋里加水熬煮。
一時間，廚房裡瀰漫起濃郁的海腥味，陶玉皺著眉頭往後退，「狗蛋，你這是要幹啥？煮豬食呢？」
「等會兒你就知道了。」林凡胸有成竹。
他守在灶台前，不時用木勺攪動鍋里的海帶。
約摸過了一個時辰，湯汁漸漸濃稠，呈現出深褐色。
林凡將湯汁過濾到瓦罐里，又命程月妍取來大豆磨成的豆漿，倒入瓦罐中。
「這是要做豆腐？」
林二牛湊過來，「可沒見你點滷水啊。」
林凡搖頭，「不是豆腐，是比豆腐更值錢的東西。」
他讓程月瑤將瓦罐搬到陰涼處靜置，這才擦了擦手，對眾人道：「先吃飯，吃完了就知道啥寶貝了。」
飯桌上，眾人吃著新鮮的海魚，讚不絕口。
鐵柱更是狼吞虎咽，連吃三碗飯。
眼看時間差不多了，林凡興奮地跑過去將瓦罐里的湯汁再次熬煮，待水分蒸發後，得到一塊塊晶瑩剔透的晶體。
他將這些晶體研成粉末，裝入瓷瓶。
這，便是簡易版的味精！