第57章 鮮肉粽子
譚總管給的藥酒很有用。
蘇二妹在床上躺了一會兒,再起身的時候,就覺得後腰的傷處好了許多。
童石在鋪子裡等了兩刻多鐘,才等到她們回來,他趕緊迎上去。
蘇二妹不理他,直接越過他走了。
童石想追她,被蘇婉攔住了。
「二妹她還生氣呢,等明天你再好好哄她。」
蘇婉勸道:「不過你這次確實是做的不太對。」
童石委屈道:「我就是看她和沈公子聊得那麼開心,問一下而已。」
蘇婉忍不住笑道:「吃醋就吃醋,幹嘛說得這麼義正言辭。剛才沈公子跟我說了一些話,保准你聽了,以後再不會誤會什麼。」
她把沈澤說得話,原封不動的講給童石。
「以沈公子的家世,不會招惹平民百姓的。你儘管放心好了。」
童石聽到蘇婉這麼說,確實是放下了心,不過他還有幾分疑惑。
「大姐,這沈公子到底是什麼人啊,家教竟然這麼嚴。」
蘇婉道:「我也不知道。不該管的事,我們就別管了。明天你好好哄哄二妹,好好跟她認個錯。」
童石點頭應下。
蘇二妹其實已經不氣了,只是想給童石一個教訓,這才晾著他。
當天回到家裡,蘇二妹就問咸粽子的做法。
蘇婉道:「咸粽子有好幾種餡料,你就準備一樣就行。」
家裡沒有鹹豬肉,也沒有臘肉。
蘇婉就教蘇二妹包鮮肉粽子。
她教的時候,陳氏和蘇二妹都跟著一起學。
蘇二妹邊學邊道:「大姐,沈公子跟我說,如果我賣咸粽子的話,生意一定很好。你說,我要不要多包一些咸粽子。」
蘇婉想了想道:「水碼頭這邊確實有不少南方的行商。只是你剛開始賣粽子,還沒有打出名氣,就怕粽子包多了會放壞。」
陳氏道:「放個一兩天應該沒什麼問題吧!」
「以前我們包甜粽子,放在井裡冰著,能吃好幾天呢!」
蘇婉道:「甜粽子可以放幾天。但咸粽子裡面有鮮肉,還是當天吃口感最好。放久了,味道就不一樣了。」
「這吃食,還是要新鮮的好。」
蘇二妹道:「那就聽大姐,少包一點。如果回頭客多了,我再多包一些。」
當天晚上,蘇二妹和陳氏包了一百個咸粽子。甜粽子就包的比較多了,包了差不多有三百來個。
而童石得了蘇婉的叮囑,第二日天剛亮就來了。
蘇二妹不理他,他也不惱,只埋頭幹活。
很快就把四百多個粽子都抬上了推車。
蘇二妹的後腰已經好多了,可當著童石的面,走路的時候還是扶著腰。
童石見狀,乾脆把她抱到了推車上。
自己推著車就走。
蘇婉跟在後面,看他們這對小情侶鬧彆扭的樣子,就想笑。
蘇二妹包粽子的時候沒多想,現在粽子煮好,裝滿了一車,她就有點忐忑了。
路上,她忍不住道:「大姐,你說我煮這麼多粽子,能賣的完嗎?」
蘇婉道:「甜粽子肯定能賣完。咱們的粽子便宜又好吃,昨天買的人肯定還會來買。這咸粽子,要是實在賣不完,我們可以留著自己吃。」
蘇二妹道:「可我不愛吃咸粽子,總覺得怪怪的。」
童石趕緊說道:「我愛吃,你們要是吃不完,可以給我。」
蘇二妹給了他一個白眼,「誰稀罕你吃。」
等到了鋪子,蘇婉忙著準備食材。
蘇二妹則由童石陪著在門口賣粽子。
甜粽子確實賣的挺好。
昨天吃過的人,有不少都過來買。
有些還不是過路的行商,而是住在鎮上的人。
糯米和紅棗都不便宜。
而且要包粽子的話,起碼要買兩三斤糯米和半斤紅棗。算下來,也要不少錢。
而蘇二妹賣的現成的粽子,一個才要兩文錢。
買上幾個回家,既能吃上粽子,還不用自己包。
關鍵是便宜。
只需花上十文錢,就能讓全家人吃到粽子,比自己買食材划算多了。
而且想吃的話,明天還能再買。隨時都能吃到新鮮的粽子。
出於這種考慮,買甜粽子的人真的不少。
蘇二妹賣甜粽子的時候,也不忘推銷自己的咸粽子。
只是大家都是北方人,更喜歡甜粽子。
蘇二妹把甜粽子賣完,咸粽子一個也沒賣掉。
她有些著急了,直接就對著來往的人吆喝起來。
「剛出鍋的鮮肉粽子,好吃又管飽,一個只要四文錢。」
鮮肉粽子用的是新鮮的豬肉,所以價格是甜粽子的兩倍。
蘇二妹吆喝了幾聲,也沒客人來買,她心裡更發愁了。
這個時候,耳邊忽然響起一道聲音,「小娘子,你這裡有鮮肉粽子?」
蘇二妹一回頭,只見一個中年男人正盯著那些鮮肉粽子。
她忙點頭:「這些都是我包的鮮肉粽子,今天早上剛煮好的,還熱著呢!」
那客人確定這粽子是鮮肉餡的,就道:「那給我來兩個嘗嘗。」
這客人是南方人,今年因為一單生意,只能在北方過端午節。
本來以為今年吃不到家鄉的咸粽子了,沒想到這裡竟然有賣鮮肉粽子的。
那客人有些迫不及待的剝開粽子,然後咬了一大口。
蘇二妹留意著客人的神情,畢竟是第一次包鮮肉粽子,她生怕自己包的讓客人不滿意。
幸好,那客人吃完後,一臉的意猶未盡。
「這鮮肉粽子做的很地道,我再要五個,不,十個。」
一下子賣出去十二個鮮肉粽子,蘇二妹的心終於踏實了些。
沒多會兒,沈澤來了。
他指著粽子問道:「甜的還是鹹的?」
蘇二妹笑道:「鹹的,我大姐教我包的鮮肉粽子。」
「那就來兩個。」沈澤對蘇婉的廚藝是很放心的,直接就要了兩個粽子。
買完粽子,沈澤還問了一句,「怎麼樣,腰傷好了嗎?」
蘇二妹笑道:「好多了。不過我現在憂心的是這鮮肉粽子,就怕賣不完。」
「不會的。」沈澤安慰道:「但凡有人肯買,多半會告訴他的同鄉。你就等著吧,再有一會兒,就會有人來買鮮肉粽子了。」
蘇二妹在床上躺了一會兒,再起身的時候,就覺得後腰的傷處好了許多。
童石在鋪子裡等了兩刻多鐘,才等到她們回來,他趕緊迎上去。
蘇二妹不理他,直接越過他走了。
童石想追她,被蘇婉攔住了。
「二妹她還生氣呢,等明天你再好好哄她。」
蘇婉勸道:「不過你這次確實是做的不太對。」
童石委屈道:「我就是看她和沈公子聊得那麼開心,問一下而已。」
蘇婉忍不住笑道:「吃醋就吃醋,幹嘛說得這麼義正言辭。剛才沈公子跟我說了一些話,保准你聽了,以後再不會誤會什麼。」
她把沈澤說得話,原封不動的講給童石。
「以沈公子的家世,不會招惹平民百姓的。你儘管放心好了。」
童石聽到蘇婉這麼說,確實是放下了心,不過他還有幾分疑惑。
「大姐,這沈公子到底是什麼人啊,家教竟然這麼嚴。」
蘇婉道:「我也不知道。不該管的事,我們就別管了。明天你好好哄哄二妹,好好跟她認個錯。」
童石點頭應下。
蘇二妹其實已經不氣了,只是想給童石一個教訓,這才晾著他。
當天回到家裡,蘇二妹就問咸粽子的做法。
蘇婉道:「咸粽子有好幾種餡料,你就準備一樣就行。」
家裡沒有鹹豬肉,也沒有臘肉。
蘇婉就教蘇二妹包鮮肉粽子。
她教的時候,陳氏和蘇二妹都跟著一起學。
蘇二妹邊學邊道:「大姐,沈公子跟我說,如果我賣咸粽子的話,生意一定很好。你說,我要不要多包一些咸粽子。」
蘇婉想了想道:「水碼頭這邊確實有不少南方的行商。只是你剛開始賣粽子,還沒有打出名氣,就怕粽子包多了會放壞。」
陳氏道:「放個一兩天應該沒什麼問題吧!」
「以前我們包甜粽子,放在井裡冰著,能吃好幾天呢!」
蘇婉道:「甜粽子可以放幾天。但咸粽子裡面有鮮肉,還是當天吃口感最好。放久了,味道就不一樣了。」
「這吃食,還是要新鮮的好。」
蘇二妹道:「那就聽大姐,少包一點。如果回頭客多了,我再多包一些。」
當天晚上,蘇二妹和陳氏包了一百個咸粽子。甜粽子就包的比較多了,包了差不多有三百來個。
而童石得了蘇婉的叮囑,第二日天剛亮就來了。
蘇二妹不理他,他也不惱,只埋頭幹活。
很快就把四百多個粽子都抬上了推車。
蘇二妹的後腰已經好多了,可當著童石的面,走路的時候還是扶著腰。
童石見狀,乾脆把她抱到了推車上。
自己推著車就走。
蘇婉跟在後面,看他們這對小情侶鬧彆扭的樣子,就想笑。
蘇二妹包粽子的時候沒多想,現在粽子煮好,裝滿了一車,她就有點忐忑了。
路上,她忍不住道:「大姐,你說我煮這麼多粽子,能賣的完嗎?」
蘇婉道:「甜粽子肯定能賣完。咱們的粽子便宜又好吃,昨天買的人肯定還會來買。這咸粽子,要是實在賣不完,我們可以留著自己吃。」
蘇二妹道:「可我不愛吃咸粽子,總覺得怪怪的。」
童石趕緊說道:「我愛吃,你們要是吃不完,可以給我。」
蘇二妹給了他一個白眼,「誰稀罕你吃。」
等到了鋪子,蘇婉忙著準備食材。
蘇二妹則由童石陪著在門口賣粽子。
甜粽子確實賣的挺好。
昨天吃過的人,有不少都過來買。
有些還不是過路的行商,而是住在鎮上的人。
糯米和紅棗都不便宜。
而且要包粽子的話,起碼要買兩三斤糯米和半斤紅棗。算下來,也要不少錢。
而蘇二妹賣的現成的粽子,一個才要兩文錢。
買上幾個回家,既能吃上粽子,還不用自己包。
關鍵是便宜。
只需花上十文錢,就能讓全家人吃到粽子,比自己買食材划算多了。
而且想吃的話,明天還能再買。隨時都能吃到新鮮的粽子。
出於這種考慮,買甜粽子的人真的不少。
蘇二妹賣甜粽子的時候,也不忘推銷自己的咸粽子。
只是大家都是北方人,更喜歡甜粽子。
蘇二妹把甜粽子賣完,咸粽子一個也沒賣掉。
她有些著急了,直接就對著來往的人吆喝起來。
「剛出鍋的鮮肉粽子,好吃又管飽,一個只要四文錢。」
鮮肉粽子用的是新鮮的豬肉,所以價格是甜粽子的兩倍。
蘇二妹吆喝了幾聲,也沒客人來買,她心裡更發愁了。
這個時候,耳邊忽然響起一道聲音,「小娘子,你這裡有鮮肉粽子?」
蘇二妹一回頭,只見一個中年男人正盯著那些鮮肉粽子。
她忙點頭:「這些都是我包的鮮肉粽子,今天早上剛煮好的,還熱著呢!」
那客人確定這粽子是鮮肉餡的,就道:「那給我來兩個嘗嘗。」
這客人是南方人,今年因為一單生意,只能在北方過端午節。
本來以為今年吃不到家鄉的咸粽子了,沒想到這裡竟然有賣鮮肉粽子的。
那客人有些迫不及待的剝開粽子,然後咬了一大口。
蘇二妹留意著客人的神情,畢竟是第一次包鮮肉粽子,她生怕自己包的讓客人不滿意。
幸好,那客人吃完後,一臉的意猶未盡。
「這鮮肉粽子做的很地道,我再要五個,不,十個。」
一下子賣出去十二個鮮肉粽子,蘇二妹的心終於踏實了些。
沒多會兒,沈澤來了。
他指著粽子問道:「甜的還是鹹的?」
蘇二妹笑道:「鹹的,我大姐教我包的鮮肉粽子。」
「那就來兩個。」沈澤對蘇婉的廚藝是很放心的,直接就要了兩個粽子。
買完粽子,沈澤還問了一句,「怎麼樣,腰傷好了嗎?」
蘇二妹笑道:「好多了。不過我現在憂心的是這鮮肉粽子,就怕賣不完。」
「不會的。」沈澤安慰道:「但凡有人肯買,多半會告訴他的同鄉。你就等著吧,再有一會兒,就會有人來買鮮肉粽子了。」