第42章 等的就是這句話
餛飩賣完後,客人們也走得差不多了。
蘇二妹過來道:「大姐,你真有辦法。幾句話就讓客人們站在了你這邊,還幫你想辦法租鋪子。」
蘇婉笑道:「這些客人們經常來吃的我的餛飩,都已經習慣了。要是我不乾的話,他們就再也吃不到既美味又實惠的餛飩了。」
「為了這個,他們也得幫忙。」
「所以,二妹你得記著,做吃食生意,最重要的是養刁客人的胃口,這樣他就再也離不開你了。」
蘇二妹想了想道:「大姐你的意思是,做吃食生意,其實最重要的是味道。」
蘇婉道:「沒錯。味道是最重要的,其次是分量,再然後是態度。」
「不過就算你態度不好,分量也不夠,但只要東西好吃,照樣有人來吃。」
「只是我們想掙錢的話,就要做到好吃分量又足,態度再好點,就可以贏過一半多的競爭者了。」
蘇二妹點了點頭,繼而道:「大姐,我聽你的,你怎麼說,我就怎麼做。」
蘇婉笑了笑,「我說得是以後,你自己做吃食生意後。」
「我?」蘇二妹指著自己道,「我又不會做吃食生意?」
蘇婉道:「不會可以學啊,你不可能一輩子跟著我干,遲早要自立門戶。而且我也盼著你能開個自己的鋪子。」
「我手裡有不少小吃的方子,但凡拿出來一個,就夠你和童石賣上一輩子了。」
蘇婉道:「只要你肯好好幫我幾年,等我把鋪子開大了,我就放你和童石離開,而且還送給你們一個方子。」
蘇二妹和童石都很能幹。
蘇婉暫時離不開他們,但是她也知道,要是兩人有一天不想幹了,她也留不住。
所以她用方子做條件,想讓他們好好幫自己幾年。
蘇二妹現在沒有太多想法,覺得蘇婉又是給工錢,又是讓童石一起幫忙,完全沒有離開的意思。
如今蘇婉說要給他們方子,蘇二妹就更不想離開了。
趁著蘇婉收拾東西的空檔,蘇二妹把童石拉到了一旁,說了蘇婉剛才的打算。
童石聽到蘇婉要送給他們一個方子,當即道:「你大姐真是這麼說的?」
蘇二妹點了點頭。
童石笑道:「有你大姐這句話,別說給她干幾年,就是干十年都值了。」
「你大姐做東西這麼好吃,給咱們的方子肯定也差不到哪去。」
蘇二妹道:「你就知道方子。」
童石笑道:「有了方子,就能掙更多的錢,到時候也能養活你和孩子了。」
餛飩攤每天都能進帳幾百文,童石看在眼中,當然非常羨慕。
只是蘇婉能掙這麼多錢,是她自己有本事。
童石羨慕歸羨慕,並不嫉妒。
現在得知蘇婉要給他們方子,童石想的是,只要能掙賣餛飩一半的錢,他就滿足了。
他想到這裡,臉上的笑容就停不下來。
蘇二妹則嗔了他一眼,「還孩子,咱倆現在還沒過明路呢!」
童石笑道:「等攢夠了銀子,不怕你娘不答應。」
現在童石已經不怎麼焦慮銀子的事情了,蘇婉給的工錢不少,他和蘇二妹兩人一起努力,總能攢夠這筆錢。
蘇婉收拾完東西,回頭的時候,童石和蘇二妹就開始忙碌了。
有了方子做動力,童石干起活來更賣力了。
蘇婉看在眼中,覺得自己的決定是對的。
當天他們又是中午才回家。
陳氏在家裡等著他們回來,心裡也有點著急。
直到蘇婉回來,說了今日的事,陳氏才微微放心。
「既然客人們向著你,我就放心些了。」
蘇婉道:「現在就等著鋪子那邊的消息了。」
其實最好的解決辦法就是租鏢局的鋪子。
但是蘇婉實在是付不起租金。
要是沈澤在就好了。
蘇婉剛想到這個念頭,就自動掐滅了。
沈澤又不是她的什麼人,一次幫忙還可以。
要是老幫忙的話,她也有些過意不去。
蘇婉這裡才剛想了一下沈澤,沒想到第二天就在攤子上見到了對方。
沈澤一臉的風塵僕僕,來了就坐在桌子旁。
「來兩碗豬肉餛飩。」
他剛說完這句話,有個客人就不幹了。
「這位公子,那是我的位置。我一早就來了,只是出去了一下,這位置就被你占了。」
沈澤以前在攤位,雖然沒有固定位置,但蘇婉在他來的時候,總能給他騰出一個位置。
現在被客人指出他占了別人的位子,他臉色有些不好看。
蘇婉當然看到了,但她想了想,當做沒看到。
直到沈澤找了過來。
「蘇娘子,你最近生意不錯啊!」
蘇婉當做沒有聽出他語氣里的不滿,陪笑道:「還好,還好。」
沈澤忍著脾氣道:「這生意既然好了,為什麼不多添幾張桌子。難道讓客人站著等,就是你做生意的態度?」
蘇婉苦笑道:「我也沒辦法。這桌子沒辦法運來這麼多。我本來看好了鋪子,哪想到被人攪和了。只能這麼委屈大家了。」
別人可以受這委屈,沈澤卻受不了。
他又不願意回鏢局吃飯,這一路吃的東西夠難吃了,不用回鏢局再次去體驗。
他冷聲問道:「鋪子的事是怎麼回事,你跟我好好說清楚。」
蘇婉就把租鋪子的始末給他講了一遍,末了道:「何鏢頭走了,沒人給我撐腰了。我也拿秦老大沒辦法。而你們鏢局的租金又太高了,我實在付不起。」
沈澤想了想,「秦老大那邊你別管,自有人會收拾他。至於你要租鏢局鋪子的事,我可以想辦法解決。租金不夠,就先欠著。」
蘇婉等得就是他這句話,沈澤的話可比一般人有分量多了。
如果他肯幫忙,自己就可以租到鏢局的鋪子了。
蘇婉想到這裡,態度更好了,立刻給他安排了一個位置。
「沈大哥,你先坐著,餛飩馬上就來。」
蘇婉趕緊去煮餛飩了。
只是餛飩剛給沈澤端過去,就有人來找事了。
秦老大帶著好幾個人,氣勢洶洶的走了過來。
攤子上的客人們看他來者不善,有一半的人都被嚇跑了。
而秦老大則蔑視的看了眼眾人,直接坐在了沈澤對面。
「給我來碗熱餛飩,要滾燙的湯,如果吃的我不滿意,小心我砸了你的攤子。」
秦老大口上威脅還不算,還重重拍了下桌子。
桌子上裝餛飩的碗當即被拍的震了幾下。
偏偏沈澤正在吃餛飩,這一震,一個餛飩不偏不倚打到了他的臉上。
蘇二妹過來道:「大姐,你真有辦法。幾句話就讓客人們站在了你這邊,還幫你想辦法租鋪子。」
蘇婉笑道:「這些客人們經常來吃的我的餛飩,都已經習慣了。要是我不乾的話,他們就再也吃不到既美味又實惠的餛飩了。」
「為了這個,他們也得幫忙。」
「所以,二妹你得記著,做吃食生意,最重要的是養刁客人的胃口,這樣他就再也離不開你了。」
蘇二妹想了想道:「大姐你的意思是,做吃食生意,其實最重要的是味道。」
蘇婉道:「沒錯。味道是最重要的,其次是分量,再然後是態度。」
「不過就算你態度不好,分量也不夠,但只要東西好吃,照樣有人來吃。」
「只是我們想掙錢的話,就要做到好吃分量又足,態度再好點,就可以贏過一半多的競爭者了。」
蘇二妹點了點頭,繼而道:「大姐,我聽你的,你怎麼說,我就怎麼做。」
蘇婉笑了笑,「我說得是以後,你自己做吃食生意後。」
「我?」蘇二妹指著自己道,「我又不會做吃食生意?」
蘇婉道:「不會可以學啊,你不可能一輩子跟著我干,遲早要自立門戶。而且我也盼著你能開個自己的鋪子。」
「我手裡有不少小吃的方子,但凡拿出來一個,就夠你和童石賣上一輩子了。」
蘇婉道:「只要你肯好好幫我幾年,等我把鋪子開大了,我就放你和童石離開,而且還送給你們一個方子。」
蘇二妹和童石都很能幹。
蘇婉暫時離不開他們,但是她也知道,要是兩人有一天不想幹了,她也留不住。
所以她用方子做條件,想讓他們好好幫自己幾年。
蘇二妹現在沒有太多想法,覺得蘇婉又是給工錢,又是讓童石一起幫忙,完全沒有離開的意思。
如今蘇婉說要給他們方子,蘇二妹就更不想離開了。
趁著蘇婉收拾東西的空檔,蘇二妹把童石拉到了一旁,說了蘇婉剛才的打算。
童石聽到蘇婉要送給他們一個方子,當即道:「你大姐真是這麼說的?」
蘇二妹點了點頭。
童石笑道:「有你大姐這句話,別說給她干幾年,就是干十年都值了。」
「你大姐做東西這麼好吃,給咱們的方子肯定也差不到哪去。」
蘇二妹道:「你就知道方子。」
童石笑道:「有了方子,就能掙更多的錢,到時候也能養活你和孩子了。」
餛飩攤每天都能進帳幾百文,童石看在眼中,當然非常羨慕。
只是蘇婉能掙這麼多錢,是她自己有本事。
童石羨慕歸羨慕,並不嫉妒。
現在得知蘇婉要給他們方子,童石想的是,只要能掙賣餛飩一半的錢,他就滿足了。
他想到這裡,臉上的笑容就停不下來。
蘇二妹則嗔了他一眼,「還孩子,咱倆現在還沒過明路呢!」
童石笑道:「等攢夠了銀子,不怕你娘不答應。」
現在童石已經不怎麼焦慮銀子的事情了,蘇婉給的工錢不少,他和蘇二妹兩人一起努力,總能攢夠這筆錢。
蘇婉收拾完東西,回頭的時候,童石和蘇二妹就開始忙碌了。
有了方子做動力,童石干起活來更賣力了。
蘇婉看在眼中,覺得自己的決定是對的。
當天他們又是中午才回家。
陳氏在家裡等著他們回來,心裡也有點著急。
直到蘇婉回來,說了今日的事,陳氏才微微放心。
「既然客人們向著你,我就放心些了。」
蘇婉道:「現在就等著鋪子那邊的消息了。」
其實最好的解決辦法就是租鏢局的鋪子。
但是蘇婉實在是付不起租金。
要是沈澤在就好了。
蘇婉剛想到這個念頭,就自動掐滅了。
沈澤又不是她的什麼人,一次幫忙還可以。
要是老幫忙的話,她也有些過意不去。
蘇婉這裡才剛想了一下沈澤,沒想到第二天就在攤子上見到了對方。
沈澤一臉的風塵僕僕,來了就坐在桌子旁。
「來兩碗豬肉餛飩。」
他剛說完這句話,有個客人就不幹了。
「這位公子,那是我的位置。我一早就來了,只是出去了一下,這位置就被你占了。」
沈澤以前在攤位,雖然沒有固定位置,但蘇婉在他來的時候,總能給他騰出一個位置。
現在被客人指出他占了別人的位子,他臉色有些不好看。
蘇婉當然看到了,但她想了想,當做沒看到。
直到沈澤找了過來。
「蘇娘子,你最近生意不錯啊!」
蘇婉當做沒有聽出他語氣里的不滿,陪笑道:「還好,還好。」
沈澤忍著脾氣道:「這生意既然好了,為什麼不多添幾張桌子。難道讓客人站著等,就是你做生意的態度?」
蘇婉苦笑道:「我也沒辦法。這桌子沒辦法運來這麼多。我本來看好了鋪子,哪想到被人攪和了。只能這麼委屈大家了。」
別人可以受這委屈,沈澤卻受不了。
他又不願意回鏢局吃飯,這一路吃的東西夠難吃了,不用回鏢局再次去體驗。
他冷聲問道:「鋪子的事是怎麼回事,你跟我好好說清楚。」
蘇婉就把租鋪子的始末給他講了一遍,末了道:「何鏢頭走了,沒人給我撐腰了。我也拿秦老大沒辦法。而你們鏢局的租金又太高了,我實在付不起。」
沈澤想了想,「秦老大那邊你別管,自有人會收拾他。至於你要租鏢局鋪子的事,我可以想辦法解決。租金不夠,就先欠著。」
蘇婉等得就是他這句話,沈澤的話可比一般人有分量多了。
如果他肯幫忙,自己就可以租到鏢局的鋪子了。
蘇婉想到這裡,態度更好了,立刻給他安排了一個位置。
「沈大哥,你先坐著,餛飩馬上就來。」
蘇婉趕緊去煮餛飩了。
只是餛飩剛給沈澤端過去,就有人來找事了。
秦老大帶著好幾個人,氣勢洶洶的走了過來。
攤子上的客人們看他來者不善,有一半的人都被嚇跑了。
而秦老大則蔑視的看了眼眾人,直接坐在了沈澤對面。
「給我來碗熱餛飩,要滾燙的湯,如果吃的我不滿意,小心我砸了你的攤子。」
秦老大口上威脅還不算,還重重拍了下桌子。
桌子上裝餛飩的碗當即被拍的震了幾下。
偏偏沈澤正在吃餛飩,這一震,一個餛飩不偏不倚打到了他的臉上。