第4章 準備賣餛飩
水碼頭很大，周圍不光有很多食肆，還有兩個酒樓。
蘇婉在附近逛了一圈，人流量確實大，而且街上的行人衣裳整潔，一看就比鎮上那邊的人有錢。
只是看了好幾家食肆，蘇婉還沒決定好要賣什麼吃的。
她最拿手的面點是小籠包。
不過這邊開包子鋪的挺多，自己也要賣包子的話，恐怕要受到同行的排擠。
蘇婉正猶豫著要不要開包子鋪，旁邊兩個行人的對話飄了過來。
「為了吃老李頭的餛飩，我可是下了船就往這邊跑。沒想到走了這麼遠，也沒看到他的擔子。」
另一個人道：「我聽人說，老李頭前幾天在家摔斷了腿，以後估計不能挑著擔子出來賣餛飩了。」
「那真是太可惜了。水碼頭這邊食肆雖然多，但賣餛飩的就兩家。老李頭包的餛飩還算鮮美，能讓我嘗到家鄉的味道。那一家賣的餛飩就沒什麼滋味了。」
蘇婉聽著兩人的對話，心中一動，她包餛飩的手藝雖然趕不上小籠包，但水碼頭現在就剩了一家賣餛飩的。
以她的手藝，沒道理比不過一家沒滋味的餛飩攤。
就這麼決定了，明天她就來這裡賣餛飩。
蘇婉想清楚以後，就招呼葉霖回家。
葉霖的目光還落在一個賣羊肉麵的攤位上，他好久都沒有吃肉了。
都快忘了肉是什麼滋味了。
「怎麼，想吃羊肉麵啊？」
葉霖回過神，就見蘇婉笑吟吟地看著自己。
他有些羞惱，轉過身道：「沒有。」
蘇婉笑道：「想吃就直接說啊！」
葉霖不說話。
蘇婉逗他道：「可惜我手頭的錢不多。」
葉霖眼神一暗，果然不能對她有期待。她那麼說，是想看自己笑話。
可接下來，就聽到蘇婉道：「買完豬肉就更不剩什麼了。」
葉霖轉過身來，就見蘇婉已經往豬肉鋪走了過去。
他趕緊跟了上去。
蘇婉在肉鋪買了一斤半豬肉，剩下的十來個銅錢，買了一斤多白面。
只是想做出味道鮮美的餛飩，光有豬肉和白面還不夠。
蘇婉回到家，就直奔雞窩。
家裡如今只剩下了一隻母雞。
母雞已經養了好幾年了，一個月前就不怎麼下蛋了。
但陳氏捨不得殺這隻老母雞，就這麼一直養著。
現在蘇婉看上了這隻母雞，母雞可以熬湯，有雞湯的餛飩才最美味。
她這裡磨刀霍霍，葉霖卻不幹了。
「你要幹什麼？」葉霖警惕地看著蘇婉。
蘇婉揚起手裡的菜刀，「這隻母雞好長時間不下蛋了，不如宰了它，給你們熬雞湯喝。」
葉霖卻不為所動，直接道：「不行。」
蘇婉試圖說服他，「乖，等我掙了錢，以後給你買多多的小雞。」
葉霖年紀不大，主意卻很正。
「不行，這母雞是祖母養大的，你不能殺它。」
兩人正爭執，葉嘉嘉跑了過來。
「娘，能不能不要殺雞？」
以前母雞下蛋的時候，葉嘉嘉每天最大的樂趣就是和哥哥一起去雞窩撿雞蛋。
現在母雞雖然不下蛋了，但葉嘉嘉也捨不得讓人殺掉它。
看著葉嘉嘉懇求的目光，蘇婉只能放下手裡的菜刀。
「好，不殺就不殺。」
雖然沒有雞湯，餛飩的味道會打個折扣，但蘇婉真不忍心拒絕葉嘉嘉的請求。
她收起菜刀去了廚房。
葉霖看著她的背影，有些不可思議。
以前繼母在這個家裡橫行霸道，要幹什麼就幹什麼，連祖母的話都不怎麼聽。
現在卻這麼照顧妹妹的感受。
繼母她好像真的變了。
葉霖還有些想不明白，繼母為什麼突然變了，廚房已經響起了剁肉的聲音。
蘇婉買的是八分瘦兩分肥的前腿肉，這樣調出來的肉餡不會柴也不會膩，而且吃起來非常鮮嫩。
在蘇暖剁肉的時候，葉嘉嘉好奇地往前走了兩步。
「哥哥，娘在做什麼？」
葉霖拉住妹妹，不讓她去廚房。
「嘉嘉聽話，我們去那邊玩。」
以前家裡有餘錢的時候，繼母也會買些肉回來，但肉燉熟後，她都會躲在廚房把肉吃光。
這次葉霖也沒抱太大希望。
半個時辰後，廚房飄出一股香味。
蘇婉從裡面走出來，手裡還端了兩碗餛飩，招呼他們過來吃。
「你們過來幫我嘗嘗味道。」
蘇婉買的豬肉和白面不多，還要留著明天賣餛飩用。但她還是包了兩碗餛飩，讓兩個孩子和陳氏嘗嘗味道。
她給兩個孩子留了一碗，又給陳氏送去一碗。
「娘，你幫我嘗嘗這餛飩的味道好不好。我明天要去水碼頭那邊賣餛飩。」
陳氏有些驚訝：「你要去水碼頭賣餛飩？」
蘇婉點點頭：「家裡的糙米吃得差不多了。我總不能眼睜睜看著全家挨餓。」
「所以我想做點吃食生意，既能餬口，還能攢點銀子。」
陳氏想說吃食生意可不是那麼好做的，但想到兒媳婦的手藝，說不定真的能行。
等蘇婉從房間出來，葉嘉嘉和葉霖都已經吃上了餛飩。
兩個人分一碗餛飩，當然不夠吃。
因此葉霖只吃了幾個，就把剩下的餛飩都讓給了妹妹。
餛飩吃起來又鮮又香，葉嘉嘉一口一個，吃得特別滿足。
而葉霖看著她，心裡也暖暖的。
當蘇婉問他們餛飩好不好吃時，葉霖第一次對她說道：「餛飩很好吃。」
葉嘉嘉也附和地點點頭。
四個積分到帳，蘇婉很高興，還摸了摸葉霖的腦袋，後者的臉一下子就紅了。
那邊陳氏嘗過餛飩後，蘇婉又收穫了兩個積分。
現在的她已經有十二個積分了。
蘇婉想了想，用這十二個積分，兌換了一包紫菜。
相較系統的其他食材，紫菜還是比較便宜的，十二個積分，就能兌換一大包。
蘇婉兌換紫菜，不僅因為它便宜，還因為紫菜可以做湯。
紫菜湯配上餛飩，可是一道傳統美食。
第二天，蘇婉起了個大早。
她先去鄰居家借了個推車，然後把用到的爐子，木桶，還有麵團和肉餡以及碗筷都搬到車上。另外，把家裡的舊木桌和椅子也抬了上去。
陳氏本來還想去幫忙，但被蘇婉拒絕了。
「娘，你還是留在家裡吧！等我賣完這些餛飩就回來。」
陳氏年紀大了，蘇婉可不想累到她，而且自己賣餛飩，也是為了攢夠那二十兩銀子。要是陳氏也來幫忙，蘇婉怕自己會心軟。
等到了水碼頭，蘇婉找了個空位置，先把推車放好，就提著木桶去了河邊。
河邊的水很清澈，完全可以用來煮餛飩。
蘇婉提著滿滿一桶水回來，就開始燒水包餛飩。
清早的水碼頭還是很熱鬧的。
蘇婉包餛飩的時候，好幾個人在她的攤位前停了下來。
「這餛飩看著不錯，一碗多少錢？」
蘇婉露出招牌笑容，「一碗只要五文錢。」
有三個人嫌貴，直接走了。
留下來的兩個人則都要了一碗餛飩。
蘇婉麻利地包好三十個餛飩，等熱水燒開後，就下鍋煮餛飩。
同時她把撕碎的紫菜放進兩個大碗，還加了點鹽粒和蔥花。
兩個客人沒見過紫菜，都好奇地問道：「這是什麼？」
蘇婉解釋道：「這是紫菜，是海邊生長的一種植物。」
聽說是海菜，兩個客人覺得一碗餛飩賣五文錢並不算太貴，要知道海邊的東西運送到這裡可不容易。
當然，兩個客人對蘇婉包的餛飩也充滿了期待。
蘇婉在附近逛了一圈，人流量確實大，而且街上的行人衣裳整潔，一看就比鎮上那邊的人有錢。
只是看了好幾家食肆，蘇婉還沒決定好要賣什麼吃的。
她最拿手的面點是小籠包。
不過這邊開包子鋪的挺多，自己也要賣包子的話，恐怕要受到同行的排擠。
蘇婉正猶豫著要不要開包子鋪，旁邊兩個行人的對話飄了過來。
「為了吃老李頭的餛飩，我可是下了船就往這邊跑。沒想到走了這麼遠，也沒看到他的擔子。」
另一個人道：「我聽人說，老李頭前幾天在家摔斷了腿，以後估計不能挑著擔子出來賣餛飩了。」
「那真是太可惜了。水碼頭這邊食肆雖然多，但賣餛飩的就兩家。老李頭包的餛飩還算鮮美，能讓我嘗到家鄉的味道。那一家賣的餛飩就沒什麼滋味了。」
蘇婉聽著兩人的對話，心中一動，她包餛飩的手藝雖然趕不上小籠包，但水碼頭現在就剩了一家賣餛飩的。
以她的手藝，沒道理比不過一家沒滋味的餛飩攤。
就這麼決定了，明天她就來這裡賣餛飩。
蘇婉想清楚以後，就招呼葉霖回家。
葉霖的目光還落在一個賣羊肉麵的攤位上，他好久都沒有吃肉了。
都快忘了肉是什麼滋味了。
「怎麼，想吃羊肉麵啊？」
葉霖回過神，就見蘇婉笑吟吟地看著自己。
他有些羞惱，轉過身道：「沒有。」
蘇婉笑道：「想吃就直接說啊！」
葉霖不說話。
蘇婉逗他道：「可惜我手頭的錢不多。」
葉霖眼神一暗，果然不能對她有期待。她那麼說，是想看自己笑話。
可接下來，就聽到蘇婉道：「買完豬肉就更不剩什麼了。」
葉霖轉過身來，就見蘇婉已經往豬肉鋪走了過去。
他趕緊跟了上去。
蘇婉在肉鋪買了一斤半豬肉，剩下的十來個銅錢，買了一斤多白面。
只是想做出味道鮮美的餛飩，光有豬肉和白面還不夠。
蘇婉回到家，就直奔雞窩。
家裡如今只剩下了一隻母雞。
母雞已經養了好幾年了，一個月前就不怎麼下蛋了。
但陳氏捨不得殺這隻老母雞，就這麼一直養著。
現在蘇婉看上了這隻母雞，母雞可以熬湯，有雞湯的餛飩才最美味。
她這裡磨刀霍霍，葉霖卻不幹了。
「你要幹什麼？」葉霖警惕地看著蘇婉。
蘇婉揚起手裡的菜刀，「這隻母雞好長時間不下蛋了，不如宰了它，給你們熬雞湯喝。」
葉霖卻不為所動，直接道：「不行。」
蘇婉試圖說服他，「乖，等我掙了錢，以後給你買多多的小雞。」
葉霖年紀不大，主意卻很正。
「不行，這母雞是祖母養大的，你不能殺它。」
兩人正爭執，葉嘉嘉跑了過來。
「娘，能不能不要殺雞？」
以前母雞下蛋的時候，葉嘉嘉每天最大的樂趣就是和哥哥一起去雞窩撿雞蛋。
現在母雞雖然不下蛋了，但葉嘉嘉也捨不得讓人殺掉它。
看著葉嘉嘉懇求的目光，蘇婉只能放下手裡的菜刀。
「好，不殺就不殺。」
雖然沒有雞湯，餛飩的味道會打個折扣，但蘇婉真不忍心拒絕葉嘉嘉的請求。
她收起菜刀去了廚房。
葉霖看著她的背影，有些不可思議。
以前繼母在這個家裡橫行霸道，要幹什麼就幹什麼，連祖母的話都不怎麼聽。
現在卻這麼照顧妹妹的感受。
繼母她好像真的變了。
葉霖還有些想不明白，繼母為什麼突然變了，廚房已經響起了剁肉的聲音。
蘇婉買的是八分瘦兩分肥的前腿肉，這樣調出來的肉餡不會柴也不會膩，而且吃起來非常鮮嫩。
在蘇暖剁肉的時候，葉嘉嘉好奇地往前走了兩步。
「哥哥，娘在做什麼？」
葉霖拉住妹妹，不讓她去廚房。
「嘉嘉聽話，我們去那邊玩。」
以前家裡有餘錢的時候，繼母也會買些肉回來，但肉燉熟後，她都會躲在廚房把肉吃光。
這次葉霖也沒抱太大希望。
半個時辰後，廚房飄出一股香味。
蘇婉從裡面走出來，手裡還端了兩碗餛飩，招呼他們過來吃。
「你們過來幫我嘗嘗味道。」
蘇婉買的豬肉和白面不多，還要留著明天賣餛飩用。但她還是包了兩碗餛飩，讓兩個孩子和陳氏嘗嘗味道。
她給兩個孩子留了一碗，又給陳氏送去一碗。
「娘，你幫我嘗嘗這餛飩的味道好不好。我明天要去水碼頭那邊賣餛飩。」
陳氏有些驚訝：「你要去水碼頭賣餛飩？」
蘇婉點點頭：「家裡的糙米吃得差不多了。我總不能眼睜睜看著全家挨餓。」
「所以我想做點吃食生意，既能餬口，還能攢點銀子。」
陳氏想說吃食生意可不是那麼好做的，但想到兒媳婦的手藝，說不定真的能行。
等蘇婉從房間出來，葉嘉嘉和葉霖都已經吃上了餛飩。
兩個人分一碗餛飩，當然不夠吃。
因此葉霖只吃了幾個，就把剩下的餛飩都讓給了妹妹。
餛飩吃起來又鮮又香，葉嘉嘉一口一個，吃得特別滿足。
而葉霖看著她，心裡也暖暖的。
當蘇婉問他們餛飩好不好吃時，葉霖第一次對她說道：「餛飩很好吃。」
葉嘉嘉也附和地點點頭。
四個積分到帳，蘇婉很高興，還摸了摸葉霖的腦袋，後者的臉一下子就紅了。
那邊陳氏嘗過餛飩後，蘇婉又收穫了兩個積分。
現在的她已經有十二個積分了。
蘇婉想了想，用這十二個積分，兌換了一包紫菜。
相較系統的其他食材，紫菜還是比較便宜的，十二個積分，就能兌換一大包。
蘇婉兌換紫菜，不僅因為它便宜，還因為紫菜可以做湯。
紫菜湯配上餛飩，可是一道傳統美食。
第二天，蘇婉起了個大早。
她先去鄰居家借了個推車，然後把用到的爐子，木桶，還有麵團和肉餡以及碗筷都搬到車上。另外，把家裡的舊木桌和椅子也抬了上去。
陳氏本來還想去幫忙，但被蘇婉拒絕了。
「娘，你還是留在家裡吧！等我賣完這些餛飩就回來。」
陳氏年紀大了，蘇婉可不想累到她，而且自己賣餛飩，也是為了攢夠那二十兩銀子。要是陳氏也來幫忙，蘇婉怕自己會心軟。
等到了水碼頭，蘇婉找了個空位置，先把推車放好，就提著木桶去了河邊。
河邊的水很清澈，完全可以用來煮餛飩。
蘇婉提著滿滿一桶水回來，就開始燒水包餛飩。
清早的水碼頭還是很熱鬧的。
蘇婉包餛飩的時候，好幾個人在她的攤位前停了下來。
「這餛飩看著不錯，一碗多少錢？」
蘇婉露出招牌笑容，「一碗只要五文錢。」
有三個人嫌貴，直接走了。
留下來的兩個人則都要了一碗餛飩。
蘇婉麻利地包好三十個餛飩，等熱水燒開後，就下鍋煮餛飩。
同時她把撕碎的紫菜放進兩個大碗，還加了點鹽粒和蔥花。
兩個客人沒見過紫菜，都好奇地問道：「這是什麼？」
蘇婉解釋道：「這是紫菜，是海邊生長的一種植物。」
聽說是海菜，兩個客人覺得一碗餛飩賣五文錢並不算太貴，要知道海邊的東西運送到這裡可不容易。
當然，兩個客人對蘇婉包的餛飩也充滿了期待。