第34章 高配鹹鴨蛋黃?
面對質疑,陸沉笑而不語,只是淡然的拿走了小砂鍋的蓋子。
裡邊金燦燦還帶點兒紅色的濃稠沙醬,讓大家看得一愣一愣的。
「這是啥?」
「有點像我家崽拉的稀粑粑……」
「哎喲老天爺,這是在吃飯呢,你說什麼粑粑不粑粑的!」
「你朝我喊什麼喊,明明是陸沉把東西做得跟屎一個樣,你還賴上我了!」
不止吵嘴的這三個人覺得這一砂鍋的東西像排泄物。
其他人也都對這一盆玩意兒感覺到噁心。
甚至有人下意識的抬手捂住了口鼻,唯恐下一秒就聞見什麼倒胃口的臭氣!
「陸沉!你太過分了吧!你居然戲弄我們!」劉潔斥責道。
儘管剛剛的冬瓜蝦仁豆腐湯深深的打動了她的胃,可僅憑一道湯,並不足以讓她徹底站到陸沉這邊。
而眼下陸沉又拿出這一鍋來意不明的東西……
劉潔在心裡給陸沉又扣掉了一半的分數。
然而,不管誰發出質疑,陸沉都好像沒聽到似的。
他端起小砂鍋,將金燦燦的稠狀黃泥倒在了那一盆涼麵上邊。
陸沉拿小勺輕輕往面上刮蟹黃醬,捨不得灑出去一丁點。
要知道,這麼一小鍋蟹黃醬,可全都是精華的濃縮!
裡邊的每一點肉星子背後,全都是他的心血。
蟹黃,蟹肉,蟹腳都被他逐一剔出,費時費力費心!
攪碎的蟹肉黃泥,散發著勾魂攝魄的香味,無論他們怎麼覺得噁心,嫌棄到不願意直視,也擋不住陸沉本人對這份拌麵的無限期待!
全部倒完之後,陸沉一抬頭,看見大家還是那副半死不活的表情,不由得粲然一笑。
「你們要是不吃,那我就讓季老師她們先吃了。」
說話間,陸沉已經將蟹黃醬均勻的拌入涼麵里。
根根利落分明的涼麵,是最不容易輕易坨成一團的一種面。
和蟹黃醬這種濃稠醬汁組合在一起,簡直就是絕配。
一口下肚,麵條勁道,而蟹黃醬滑膩爽口又鮮得醉心。
陸沉想不到今天還有什麼菜能壓得過蟹黃拌麵的風采!
季凌凌她們仨也是頭一回從陸沉的臉上,看到這種信心十足的神色。
於是,三人領到面後,毫不猶豫的大快朵頤。
小半碗下肚,就連最不喜歡海鮮味道的王翠心,都沒有感覺到任何腥味。
她詫異的盯著碗裡的最後一口蟹黃拌麵,難以置信的評價說:「這醬的口感有點像鹹鴨蛋黃,但卻能吃出肉的鮮味……我還要!」
李茹萍對王翠心的點評大為認同。
尤其是說它像「鹹鴨蛋黃」,那沙沙的口感,比起鹹鴨蛋黃,有過之而無不及!
鹹鴨蛋黃在這會兒也算是一道難得的好菜,一般不是過年過節的大日子,飯桌上都還見不到這種開胃下飯的菜呢!
而蟹黃醬的魅力,還遠超過鹹鴨蛋黃!
李茹萍急著說話,一不留神,被麵條嗆到。
還在猶豫著要不要試一試拌麵的其他人,看到李茹萍咳嗽起來,又都把那顆蠢蠢欲動的心收了回去。
魏長青得意的大聲喊:「看嘛!肯定是太難吃了,把茹萍都嗆到了!」
友人附和:「李老師!要是實在難吃,你就不要勉強自己了。你們這麼辛苦做戲又是何必呢?別人只要吃一口就能知道這面有多噁心了……」
陸沉面無波瀾的看向那位老師,「這面是真的不夠分,既然魏老師你們幾個不願意吃,那我就分給其他人了。」
說著,他先看向了生產隊辦公室的幾人。
「領導先嘗?」
剛剛還爭先恐後的幾個人,這會兒面面相覷,誰都不願意當一個吃蟹黃拌麵的人。
陸沉見他們不動,又轉而看向肖明和葉新。
「肖老師和葉老師有興趣試試嗎?」
肖明私心裡也覺得這面沒有賣相,但他嘴饞,所以,當陸沉問完之後,他舉起了手,「我夾點來嘗嘗!」
相比之下,葉新就更坦蕩了。
「我早就想嘗嘗了!」葉新笑道:「既然領導們不著急動筷子,那我就不客氣了。」
他們倆想著反正別人也不吃,就一人夾了一大碗。
湊近聞到蟹黃醬的味道時,肖明只覺得口水翻湧,嘴皮子都快要包不住洪水般的口水了。
他本來還想調侃兩句,說這玩意兒賣相不行,不如閉著眼睛吃。
但當把碗湊到嘴邊,肖明的腦子裡就只剩下一個聲音:
死嘴!快吃!
葉新更是沒有多話,扒著碗就開動。
兩人吭哧呼哧的,眨眼功夫就消滅了一碗麵。
劉潔拉住肖明,好奇問:「這麼好吃?」
肖明乾笑,不說話,但手是一點沒閒著,趕緊把碗遞給了葉新,示意他再幫自己撈一碗。
季凌凌她們仨見這倆這麼不客氣,也上手開始搶鍋。
周圍的人開始繃不住了。
這看起來髒兮兮的面……
真這麼好吃?
「反正他們幾個老師都願意吃第二碗了,應該不會難吃到哪去。」
「對啊,我看他們碗底流油,那看起來、聞起來都不像菜油,應該是這個醬熬出來的油?」
「管它呢,我也嘗嘗!」
大家又開始盯上了只剩下半盆面的菜盆,圍在一起,亂糟糟的。
楊水厚訕笑著打岔說道:「這樣分不公平,還是排隊打吧,我來幫大家撈,保證每個人都能吃到。」
他這話聽著是沒什麼問題。
但問題是,沒有人聽。
所有人都把目光集中在了蟹黃拌麵上,生怕自己稍有猶豫,就連面渣子都撈不著。
楊水厚的老臉又掛不住了。
像是被人刮掉了一層表皮似的,撲簌簌的往下掉灰。
難看又尷尬。
拌麵的分量實在有限。
好在,有心想要嘗嘗的人,都起碼吃到了一小口。
剩下六七個沒吃到的人,看著細細咀嚼著麵條的他們,小聲發笑。
「這麼噁心的東西,也不知道你們怎麼下得了嘴的。」
「為了一口吃的,你們現在可真是豁得出去。」
「少吃了他這一口麵條能餓死你們嗎?不知道的還真以為我們蓮花鄉又鬧饑荒了,不然你們怎麼什麼都敢往嘴巴里塞?」
裡邊金燦燦還帶點兒紅色的濃稠沙醬,讓大家看得一愣一愣的。
「這是啥?」
「有點像我家崽拉的稀粑粑……」
「哎喲老天爺,這是在吃飯呢,你說什麼粑粑不粑粑的!」
「你朝我喊什麼喊,明明是陸沉把東西做得跟屎一個樣,你還賴上我了!」
不止吵嘴的這三個人覺得這一砂鍋的東西像排泄物。
其他人也都對這一盆玩意兒感覺到噁心。
甚至有人下意識的抬手捂住了口鼻,唯恐下一秒就聞見什麼倒胃口的臭氣!
「陸沉!你太過分了吧!你居然戲弄我們!」劉潔斥責道。
儘管剛剛的冬瓜蝦仁豆腐湯深深的打動了她的胃,可僅憑一道湯,並不足以讓她徹底站到陸沉這邊。
而眼下陸沉又拿出這一鍋來意不明的東西……
劉潔在心裡給陸沉又扣掉了一半的分數。
然而,不管誰發出質疑,陸沉都好像沒聽到似的。
他端起小砂鍋,將金燦燦的稠狀黃泥倒在了那一盆涼麵上邊。
陸沉拿小勺輕輕往面上刮蟹黃醬,捨不得灑出去一丁點。
要知道,這麼一小鍋蟹黃醬,可全都是精華的濃縮!
裡邊的每一點肉星子背後,全都是他的心血。
蟹黃,蟹肉,蟹腳都被他逐一剔出,費時費力費心!
攪碎的蟹肉黃泥,散發著勾魂攝魄的香味,無論他們怎麼覺得噁心,嫌棄到不願意直視,也擋不住陸沉本人對這份拌麵的無限期待!
全部倒完之後,陸沉一抬頭,看見大家還是那副半死不活的表情,不由得粲然一笑。
「你們要是不吃,那我就讓季老師她們先吃了。」
說話間,陸沉已經將蟹黃醬均勻的拌入涼麵里。
根根利落分明的涼麵,是最不容易輕易坨成一團的一種面。
和蟹黃醬這種濃稠醬汁組合在一起,簡直就是絕配。
一口下肚,麵條勁道,而蟹黃醬滑膩爽口又鮮得醉心。
陸沉想不到今天還有什麼菜能壓得過蟹黃拌麵的風采!
季凌凌她們仨也是頭一回從陸沉的臉上,看到這種信心十足的神色。
於是,三人領到面後,毫不猶豫的大快朵頤。
小半碗下肚,就連最不喜歡海鮮味道的王翠心,都沒有感覺到任何腥味。
她詫異的盯著碗裡的最後一口蟹黃拌麵,難以置信的評價說:「這醬的口感有點像鹹鴨蛋黃,但卻能吃出肉的鮮味……我還要!」
李茹萍對王翠心的點評大為認同。
尤其是說它像「鹹鴨蛋黃」,那沙沙的口感,比起鹹鴨蛋黃,有過之而無不及!
鹹鴨蛋黃在這會兒也算是一道難得的好菜,一般不是過年過節的大日子,飯桌上都還見不到這種開胃下飯的菜呢!
而蟹黃醬的魅力,還遠超過鹹鴨蛋黃!
李茹萍急著說話,一不留神,被麵條嗆到。
還在猶豫著要不要試一試拌麵的其他人,看到李茹萍咳嗽起來,又都把那顆蠢蠢欲動的心收了回去。
魏長青得意的大聲喊:「看嘛!肯定是太難吃了,把茹萍都嗆到了!」
友人附和:「李老師!要是實在難吃,你就不要勉強自己了。你們這麼辛苦做戲又是何必呢?別人只要吃一口就能知道這面有多噁心了……」
陸沉面無波瀾的看向那位老師,「這面是真的不夠分,既然魏老師你們幾個不願意吃,那我就分給其他人了。」
說著,他先看向了生產隊辦公室的幾人。
「領導先嘗?」
剛剛還爭先恐後的幾個人,這會兒面面相覷,誰都不願意當一個吃蟹黃拌麵的人。
陸沉見他們不動,又轉而看向肖明和葉新。
「肖老師和葉老師有興趣試試嗎?」
肖明私心裡也覺得這面沒有賣相,但他嘴饞,所以,當陸沉問完之後,他舉起了手,「我夾點來嘗嘗!」
相比之下,葉新就更坦蕩了。
「我早就想嘗嘗了!」葉新笑道:「既然領導們不著急動筷子,那我就不客氣了。」
他們倆想著反正別人也不吃,就一人夾了一大碗。
湊近聞到蟹黃醬的味道時,肖明只覺得口水翻湧,嘴皮子都快要包不住洪水般的口水了。
他本來還想調侃兩句,說這玩意兒賣相不行,不如閉著眼睛吃。
但當把碗湊到嘴邊,肖明的腦子裡就只剩下一個聲音:
死嘴!快吃!
葉新更是沒有多話,扒著碗就開動。
兩人吭哧呼哧的,眨眼功夫就消滅了一碗麵。
劉潔拉住肖明,好奇問:「這麼好吃?」
肖明乾笑,不說話,但手是一點沒閒著,趕緊把碗遞給了葉新,示意他再幫自己撈一碗。
季凌凌她們仨見這倆這麼不客氣,也上手開始搶鍋。
周圍的人開始繃不住了。
這看起來髒兮兮的面……
真這麼好吃?
「反正他們幾個老師都願意吃第二碗了,應該不會難吃到哪去。」
「對啊,我看他們碗底流油,那看起來、聞起來都不像菜油,應該是這個醬熬出來的油?」
「管它呢,我也嘗嘗!」
大家又開始盯上了只剩下半盆面的菜盆,圍在一起,亂糟糟的。
楊水厚訕笑著打岔說道:「這樣分不公平,還是排隊打吧,我來幫大家撈,保證每個人都能吃到。」
他這話聽著是沒什麼問題。
但問題是,沒有人聽。
所有人都把目光集中在了蟹黃拌麵上,生怕自己稍有猶豫,就連面渣子都撈不著。
楊水厚的老臉又掛不住了。
像是被人刮掉了一層表皮似的,撲簌簌的往下掉灰。
難看又尷尬。
拌麵的分量實在有限。
好在,有心想要嘗嘗的人,都起碼吃到了一小口。
剩下六七個沒吃到的人,看著細細咀嚼著麵條的他們,小聲發笑。
「這麼噁心的東西,也不知道你們怎麼下得了嘴的。」
「為了一口吃的,你們現在可真是豁得出去。」
「少吃了他這一口麵條能餓死你們嗎?不知道的還真以為我們蓮花鄉又鬧饑荒了,不然你們怎麼什麼都敢往嘴巴里塞?」