第153章 酒樓開業

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  何雨柱先是跟著大頭回了四合院兒,然後正好家裡也有老母雞趕緊讓大頭給做好後,給他媳婦送去。

  何雨柱接著跟著大頭一起去了醫院,然後就讓大頭陪著他媳婦一起在醫院裡先待著,有啥事兒的話讓閆如玉給他傳句話,接著何雨柱又逗了一下小孫子,然後回去繼續準備酒樓的開業了。

  接下來的幾天,大頭都在醫院裡陪著他媳婦恢復身體,每天都給他媳婦。做一些補身體的食材,畢竟家裡現在也不差錢兒。

  就這樣大頭他媳婦兒一直恢復的差不多之後別人讓大頭帶回了院兒里。正好閆如玉能幫著看著。

  就這樣家裡的事情安排好之後何雨柱便準備了開始酒店的開業。開業的時候我和玉珠請了大師兄和二師兄一起來管理,這些年何雨柱一直跟他們有來往。

  兩個師兄一直還是在北京飯店工作,就連那10年的時候也是沒有離開,只不過因為當時上面的打壓日子過得不好何雨柱也曾經偷偷摸摸的給兩個師兄提供過一些幫助。

  等到開業的時候何雨柱也把院兒里的人都叫了過來一起參加。可惜院裡的這幫人看著何雨柱的酒樓,臉上雖說沒有露出不好的表情,不過何雨柱知道這幫人肯定在心裡蛐蛐他。

  「何主任,恭喜啊!你這城市可真夠浩大的,這以後發財了可想著我呀!」,「這酒樓一開,您可成咱們四合院的大老闆了!」何雨柱笑著跟自己這老情報員打招呼:「老閻,可別打趣我!待會兒進去嘗嘗菜,多提提意見!」

  這時候的院裡的其他人都舔著臉跟何雨柱說著客氣話,想著到時候能不能從何雨柱身上占到點便宜。

  只能說不愧是人傑地靈四合院,這裡的人都是奇葩,不過這些年何雨柱也是習慣這裡了,對著這些鄰居是啥樣也沒生氣,都是笑呵呵的安撫著。

  同樣的一起何雨柱的一些熟人也來捧場,畢竟何雨柱的手藝可是四九城出名的,大家對於何雨柱的酒樓都覺得味道不會差。

  後廚里,小馬和小張繫著雪白的圍裙,正指揮著幫工們備菜。案板上,新鮮的魚肉碼得整整齊齊,蔥姜蒜的香氣混著熱油爆香的味道,直往人鼻子裡鑽。「師傅,您放心!」小馬擦了擦額頭的汗,「今兒個保准讓客人吃得滿意!」

  除了這些,何雨柱還準備的其他食材也是充分,不怕人家來了沒點到自己想吃的飯菜。等到何雨柱剪彩完後,就大家都進去開始參觀。

  同樣的一些慕名而來的食客也是立馬開始點起了餐,於是酒樓開始忙碌了起來,何雨柱就只好和這些人客氣。同樣把這些人請到了酒樓里坐下,何雨柱也沒想過搞什麼大酬賓,就自己的名聲還不需要。

  前廳里,雨水和劉蘭忙得腳不沾地。劉蘭梳著利落的短髮,笑容甜美,正帶著服務員們整理桌椅。雨水則是跟著一起忙活,大聲叮囑:「都精神著點兒!咱們可是剛開始,還沒到中午最忙的時候,大家打起精神來。」

  開業頭一天,酒樓里座無虛席。老主顧們都來捧場,以前何雨柱曾經給那些上層領導做過飯今天也是好多人過來捧場。

  何雨柱這時候我回到後廚看了一下馬華和胖子在廚房裡忙碌的同時,下面的人也是一刻閒不著,不過雖然忙碌確實沒有出啥紕漏。

  何雨柱見了之後也是放下心來,便又開始去了門口開始應酬這些為他名聲而來的食客,就這樣一直忙碌到了下午。

  「老何,還是你這手藝地道!」一些曾經的老食客端著酒杯,讚不絕口,「比國營飯店強多了!」何雨柱站在門口,見客人們吃得高興,也是鬆了口氣,畢竟本來這件事情該讓大頭來做的,他也就是給大頭想站站台面兒,誰知道大頭他媳婦兒的時候已經生了。

  這時候,大頭抽空從家裡趕了過來。他媳婦剛生完孩子,還在坐月子,這幾天他一直在家照顧。

  「爸,我來看看!」大頭來到酒樓,就看見何雨柱站在門口,「您這兒生意這麼好,我就放心了!」何雨柱拍了拍兒子的肩膀:「家裡照顧好,別惦記這兒!有你姑姑她們你不用操心,等到孩子大點了就是你接手的時候了。」

  大頭聽了何雨柱的話,反駁道:「別啊爸,這還是你的我就來打工就行。」他大概明白何雨柱是想讓他來當這個老闆,可是他現在還沒做好準備。

  何雨柱現在就想著趕緊退休了,畢竟兒子都大了,他還天天一天到晚的操心這個事情。他現在就想著趕緊退休享清福了,正好媳婦還能動彈,也能幫他們看一下孩子。

  對於自己父親安排大頭雖然理解,不過他可不覺得覺得自己父親老了,畢竟現在父親才不過50歲,還是正當年輕的時候。

  不過他也知道何雨柱的脾氣,一般情況下都是聽何雨柱的,也不跟他反駁。倆人在門口聊了一會,大頭看見酒樓不用幫忙便回家照看媳婦去了,再說了兒子還在家等著呢。

  現在的大頭當了父親之後也開始明白了家庭的責任,現在也不像以前一樣,對啥事兒都無所謂了,好歹有擔當了。

  只能說大頭不愧是何雨柱親生的,脾氣和何雨柱一模一樣,都是有點躺平的性格,只不過他現在還年輕。何雨柱已經想要躺平了,他可就不能再躺平了。

  等到一切步入正軌之後,何雨柱看著自己為大頭。買下了這個酒樓,心裡也是感慨萬分。雖然他知道自己肯定是比大頭活的久,不過對於自家孩子,何雨柱還是不放心。

  夜漸漸深了,客人們陸續散去。何雨柱安排好了。有專門晚上值班兒的人之後便老人們做了一頓晚飯陪著家人。

  何雨柱和家人們圍坐在一桌,桌上擺著剩下的飯菜。雨水給大家倒上酒,笑著說:「哥,我看咱們這酒樓,以後肯定越來越紅火!」何雨柱端起酒杯,一飲而盡,眼中滿是希望:「那必須的,有我家妹妹在這裡,你就往這一站,這就是小財神一個。」

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